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奇怪的食客
2020-10-05 00:05
贵阳必打卡-站在贵阳美食链顶端的这条街
继续更新贵阳特色小街系列,护国路离贵阳最老的核心商圈(喷水池-大十字)很近,经年累月,大浪淘沙,孕育了很多本地口碑美食。数量、种类、质量上,都具有想当的代表性。
为方便介绍,将护国路分为三个部分,以都司路高架路为界,前段(蔡家街那头)、后段(甲秀楼方向),以及全林步行街。因篇幅有限,不能详细介绍,单家店攻略请翻看收藏夹。
①护国路前段
1.千鸟居酒屋
2.馥家烧肉酒场
贵阳日料双雄,分别为居酒屋类和日料烧烤类代表性食店。
3.红姐酸汤
来贵州、贵阳,必吃酸汤,本地好吃的酸汤不胜枚举,红姐多年口碑老店,酸汤清爽下饭,个人和朋友最爱。
4.胡子哥酸汤火锅
与红姐不同,主打酸汤牛肉类,品质口碑都很好。不过近年黔诚势头很猛,性价比各方面个人更推荐黔诚。
5.毛辣果
经营虾酸火锅,虾酸为贵州独山县特产,比较重口,喜欢的人估计很喜欢,不喜欢可能完全不接受。
6.牛锅
主要为豆豉类火锅,人气很旺,同样,豆豉属于味道比较重的。
7.眼镜烙锅
老牌贵阳烙锅,出品较稳定。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
②护国路后段
8.花园烧烤
市区各方面很不错的烧烤店,经常排队。
9.李兰英湖南面
湖南并没有湖南面,这个是贵阳的特色面食。味道鲜香,不能吃辣的亲千万不要错过。李兰英和赵三毛家都很好吃。
10.南门口肠旺面
和金牌罗记算得上贵阳肠旺面2 TOP,罗记家只卖早上和中午,晚了没得吃,就在护国路前段一条马路之隔。南门口一天都在卖,每次路过都是一堆人排队。
11.雷家豆腐圆子
贵阳特色小吃,受众挺广的,贵阳小吃基本默认要放鱼腥草,不能吃的亲记得提前给店家讲。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
③全林步行街
12.丁姨妈特色烙锅
必点臭豆腐、洋芋粑
13.销魂炒饭
贵阳蛋炒饭、怪噜饭都很有特色,还有炒二块粑这些也好吃。
14.小慧住家菜
家常小炒,盗汗鸡是招牌。
上、下护国路美食太多了,简直摆不完。
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
桉叶飘零
2023-12-12 00:00
贵阳文昌阁,历史悠久,文化底蕴深厚,是贵阳的标志性建筑之一。这里不仅有着美丽的建筑和景观,还有着让人心旷神怡的氛围。
走进文昌阁,你会被这里的古建筑所吸引。每一块石头、每一块砖都充满了历史的气息,让人仿佛穿越到了古代。阁楼内的摆设和装饰也极具特色,充满了古典的韵味。
在这里,你可以欣赏到美丽的景色,可以感受到古建筑的魅力,可以体验到贵阳的历史文化。
文昌阁的开放时间是每天上午9:00-17:00,门票免费。
贵阳
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池鱼小猫
2024-04-11 09:00
?环境:
首先店内空间不大,比较小,如图1和图2。装修风格是全木质风格,整体环境还行吧!追求环境的不推荐。
?️服务:
店里服务员大多是四五十岁的阿姨,比较亲切,也有的阿姨态度一般,放东西特别重,感觉像是摔东西(可能没有恶意吧,只是有点累了?)
?菜品:
「菠萝肉丁」这样的组合挺不错的。
「乐堡牛肉」牛肉事先加了调料腌制过的,味道不错。
「粗粮荷叶馍」这个有点凉了,味道一般。
最后5图6是它家自己做的甜品,味道我觉得还行,也没有很惊艳那种。
总结一下,反正他家就是环境一般,但味道不错的一家小店,价格也不贵,喜欢吃铁板烧的可以尝试一下哦~不过得早点去,因为人很多,要排队哦。
贵阳
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小敏儿_4714
2021-06-13 19:41
侗家食府在北京路加油站旁,交通很方便,装修具有侗族风格。今天去吃饭,点了酸菜乌鱼片,干锅脆肚,糟汁包浆豆腐。酸菜乌鱼片很好吃,鱼肉片鲜嫩,味道很正宗。干锅脆肚回味脆香,因为是干锅里面配有洋葱、芹菜很好吃。
?️服务:服务很好。
?环境:环境不错。
贵阳 · 侗家食府(北京路店)
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碎凨一笔画天下
2023-10-10 00:12
来之前朋友就一直推荐要吃,所以一下飞机就先过来这个早市。找了一圈,找到了这个。直接弄了个大汇合的,下来26。不知道贵不贵,不过分量不少,重点是口味儿吃起来也很棒。后面配着羊杂粉吃就特别下饭。
好吃到一整天吃啥都想要配着这个烧椒皮蛋吃。
贵阳
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Fionaaa_2696
2023-08-16 00:36
贵阳必打卡的夺夺粉店,生意爆好。中午11点开始放号 我们是准时抢的号………
结果55号
只能说太火太火
到了之后还等了1小时
好在是味道很好,酸酸辣辣的,特别对胃口
喝口汤底很开胃
肉末在端上的锅里 看起来超有食欲
「米豆腐」「卤肥肠」「面筋」……盲点不出错
所以怎么会有这么好吃的酸汤!?
贵阳 · 笔记安顺夺夺粉火锅
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sunny小波
2024-02-17 11:08
早上要早起,觅食特别早,就近选了这家,意外的不错,过年团购也能用,年纪大的阿姨手机操作扫码也很快,店倒不大、环境不强求!
粗粉容易断,细粉会好一些吧,汤和牛肉真的很不错、新鲜入味,泡菜也很好吃,份量女生吃刚好,如果知道这么好吃,果断团一份加肉的!
店里还有自制的小菜提供,原价也不贵,团购还要再划算一些,很满意的早饭了!!!
贵阳
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睿慧迷人的小宾
2024-04-07 19:54
东北过来最后一站毫不犹豫有选择了贵厨
「秘制红酸汤」酸酸的很开胃,让平时吃少碳水的我多吃了俩碗饭
「鲜牛腩肉」鲜嫩,吃在口中就是一股奶香的肉香,还能吃到这样的牛肉,实打实的,不然人家能这么火爆,生意能这么好,,
「青岩小豆腐」小豆腐不是那种丑的豆腐,吃起来很棒 沾起辣椒面简直是一绝
?环境:
店里进来宽敞无比,虽然人很多但是给人的感觉并不拥挤,
听着苗歌,吃着火锅简直不要太惬意
?️服务:
服务员上来认真询问沾水 还问忌口,自动拿了围裙,冲这个服务,我的选择没有错
大家可以一起来冲一冲,我感觉自己没失望,你们也会不会失望的
贵阳
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帕卡西食记
2024-02-26 23:47
很多年前就吃过他家,原来觉得一般,最近去吃感觉越做越好了,热汤丝娃娃一如既往,这是在市区里能够吃到比较好吃的热汤丝娃娃了。炒饭和烫饭都是贵阳很地道的味道。值得表扬的是他家烤肉,烤得外焦里嫩,辣度适中,整体性价比不错。
贵阳
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贝加尔湖蓝
2023-09-30 22:09
「椰汁芋圆冰粉」确实不如另一家有名的椰冰粉,比较干,分量也比较少,不推荐,也不会回购。
「西瓜白糯米」大概是因为团购的原因,西瓜的味道很寡淡,糖倒是很舍得放。
之前吃过一次,本来觉得还可以,这次过后真是,再也不来了。
贵阳
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一只倩奏的蘑菇
2024-01-12 21:35
深巷居民楼里的宝藏小店,开了二十几年,冲着酸汤牛肉去的。
贵州酸汤火锅是一种奇妙的复合酸味,红酸汤打底,毛辣果提供更柔和的复合味,外加糟辣椒、木姜子油,酸汤配米饭很绝。(毛辣果其实是贵州人对番茄的称呼——当然,是当地一种特有的野生番茄。)
必点的嫩牛肉 牛黄金 毛肚 ,喜欢吃豆花的一定要点上,因为他们家的蘸水很厉害,豆花+油辣椒蘸水,很下饭。
此刻又很想吃这口了。
贵阳
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NickyTang
2024-04-06 10:35
环境一流
甚至有点奢侈
毕竟是一个体制单位
贵旅的装修品质 投入是真的厉害
整体很大气
装修很宏伟
餐厅比较偏
需要走一截
接待还是热情的
只是点菜也没有推荐
然后点了 等了很久才上来
酸汤鱼极度难吃
没有一点酸味
还不如路边摊
炒牛肉丝尚可
天鹅酥正常发挥
最好吃的是鸭子手撕
这家属于
完全不需要二刷的存在
渣盘也完全不换
从始至终
只能说商务宴请?
其他皆不?
贵阳
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麦麸_4602
2021-05-22 15:59
你见过真正的青岩古镇吗?
不知道有多少人去一趟青岩古镇,急匆匆得走个过场,买点特产就回去了,然后说一句,现在的古镇商业化太严重了,没意思。当代人快节奏的生活,又有多少人愿意花时间去了解有关青岩的文化,有多少人愿意起个大早看看那个没有游客,那个带着烟火气有着与城市截然不同的祥和纯净的青岩古镇。
•
?关于青岩古镇
青岩古镇,贵州四大古镇之一,位于贵州省贵阳市南郊,建于明洪武十年(1378年),原为军事要塞 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。青岩古镇还是抗战期间浙江大学的西迁办学点之一。
•
?关于行程
下午五点左右—八点看黄昏的青岩
在青岩留宿一晚,
早上六点—九点起来感受当地的烟火气以及祥和
宁静的氛围。
•
?游玩攻略
按以上时间到青岩古镇之后,推荐三个地点
✅东门p1 黄昏
五六点到东门,已经基本没有游客了,大部分都是当地人。而且听 客栈老板说,他小时候到青岩就是在这里下车的。几十年过去了也没怎么变,街道大部分还是保留着之前样子。
✅西门城墙p2 清晨
清晨黄昏都非常合适去的地方,站在城墙上,望着青岩,阳光轻轻的打在明清建筑的屋檐上,老人走在古镇里留下长长的身影。每一处细节都透露着过去的沧桑感
✅巷子里p7 p8
具体说不来,就是往巷子钻,阳光照射下斑驳的树荫,一种说不出的沧桑感。
•
tips:真的超级推荐住在青岩,下午玩一圈浑身臭汗,洗个澡在民宿的院子里和三五好友聚在一起聊天,看演出喝喝茶,喝点小酒 整个人都放空了,不出贵阳就来到大理的感觉。早点休息,还能第二天一大早起来看日出。
贵阳 · 青岩古镇
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Issacyangket
2024-04-10 20:21
隔着老远就看到这家店挺多人排队
先走过去没留意
等到我折返回来的时候排队队伍更长了
不信邪的我也加入排队队伍
倒要看看这个臭豆腐是有多好吃
想着「油炸臭豆腐」肯定跟以前吃过的差别不大
要了一份没吃过的「豆腐圆子」跟老板说要了全部蘸料 正常辣正常折耳根 等到我吃起来的时候才发现是真的还有点辣
外皮炸得酥脆 内里却是嫩到不行又烫到不行的豆腐 咬一口
早知道应该要一个「三合一」臭豆腐、豆腐圆子、洋芋都来试试的
贵阳
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吃好吃的_2634
2024-04-14 17:25
在贵阳吃的最满意的一餐了!
自助形式,会端着一盆肉串供选择,建议坐前面一点,这样刚端出来就可以选择?成功吃上第一盘!
「酱爆牛肉」这个全场最佳 好好吃呀!牛肉很嫩 而且味道刚刚好 我们加了三次!「烤五花肉」「烤黄喉」「烤脆骨」个人觉得一般 有点太辣了 口味有点重有点咸 五花肉稍微有点油 「脆哨炒饭」「蛋炒饭」还可以 蛮好吃的 价格也不高 分着下肉吃!「老式冰粉」很一般…………不推荐!
其他的都还不错~早点去不用排队 人多吃着好热闹!
贵阳
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胖墩橘
2024-03-15 11:32
最近和朋友再次光顾这家开了很久的豆豉火锅店,首先这家店份量很足 ,肉和蔬菜份量都很足,蔬菜可以自助,点的是美团的双人餐,他们家豆豉锅底香味浓郁,味道很棒,服务方面店员很热情,整体来说,这家豆豉火锅无疑是一个值得推荐的地方。如果你喜欢吃豆豉火锅这绝对是个不错的选择
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蛋白煮月饼馅
2024-04-17 17:27
「雷家豆腐圆子」豆腐圆子太好吃了 喜欢 好吃的 因为去的太早啦 后厨的火还没烧起来 点的时候也没告豆花没好 给的时候才告 酸汤饭没给豆花 没吃到完整版的 实在让人不太高兴 里面有包菜脆哨肉沫 「雷家秘制酸汤饭」味道还是不错的 但偏酸好多人吃不惯 我自己还比较喜欢
贵阳
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袁小海的歌
2021-06-10 14:29
?环境:
就在ccpark b馆里,往里一直走,特别好找,我们坐了花园的位置,视野开阔
?️服务:
一进来服务员小姐姐特别热情,服务得很周到,丝娃娃是自助的,料自己去添,红糖引子粑好吃,茅台火焰酱油饭也比较新奇,值得推荐
贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(观山湖店)
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Lx北辰
2024-03-13 23:37
位置地铁喷水池站不远,不太好找原因是不显眼,一开始我还以为店不大,进店没想到是真的很大,坏境不错,招牌特色就是板筋盖饭,所以也点了板筋盖饭和鱼香肉丝,他们家还有炒菜等很多菜品。
味道确实好吃又下饭,可能是因为板筋盖饭很火,所以都是提前炒出备着,但是丝毫不影响味道口感??。
特别推荐小伙伴们来感受感受,对了,价格不算便宜,但是味道来看的话也挺值得??。
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浪哥豆米火锅
2021-06-03 10:07
?环境:
环境一般,好的口味都是街边小板凳排队了。
?️服务:
自己抬粉,自己排队,不用强调服务。要服务只能去冷门店面。
「鸡肠旺粉面」肠旺面13元,鸡肠旺17元。分量很足,辣子鸡、血旺、脆哨、豆腐、肥肠。满满一大碗,血旺很嫩、哨亦也很脆,肥肠处理得很干净,没有一丝异味。好的味道,排队是值得的,没有服务也是能接受的。
来贵阳必吃一碗?罗记,已经是外地人的打卡地了,没有吃过的朋友值得一去。
贵阳 · 金牌罗记肠旺面(蔡家街店)
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一大只柠檬精
2024-04-19 21:13
CCPARK在刚开业的时候还是有“河流”的“水上威尼斯”,当时人流量还蛮大的,去打卡拍照的也多,还可以在水里划船,经过了几年疫情,“河流”填起来了,变成现在的“陆地威尼斯”。
虽然里面商店没有以前开得那么多了,也没有刚开业那么大的人流量了,但是单纯地逛一下饭后消食或者拍拍照还是蛮好的。
10
贵阳
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光源熏
2020-11-05 00:00
非常棒的小食店。因为一个人旅行,没有办法吃到更多的当地美食,这家小吃店几乎囊括了所有贵州的美味,如果不是那么计较味道的话,那么这家店绝对是你的上上之选。虽然这么说,但是他们家味道绝对不差,我觉得还是物有所值。
贵阳 · 鸿通城购物中心
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琦雅cium
2021-03-24 11:27
不错的,毕竟也算是来贵阳的打卡餐厅的。
?环境:
环境简约,但清爽干净
?️服务:
服务吧,因为人多所以只能算过的去了。只是上菜慢了一点,回到家才发现还有2个菜没上?。
不过总体还不错了,小吃做的相当不错。烤鸡蛋,冰粉,烤小香肠,「包饼油条」「京酱肉丝」这些都强烈安利。它的炒饭也不错。难怪会成为打卡点
丝娃娃,的菜是无限加的。调教我是自己配,入口口感很好。值得打卡。
贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(花果园购物中心店)
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william_8400
2021-05-29 00:19
青云路留一手特色烤鱼号称当地最正宗、最火爆的烤鱼,年接待顾客上千万人。今天邀约朋友前来体验。店铺已经升级改造了,比以前更大气,更上档次,分上下两层,更宽敞。去的时候正好是饭点,上下楼基本满座。
服务员不少,会先引导你底楼去挑选活鱼称重,品种有江团、草鱼、桂鱼、尖嘴钳(鮰))鱼等,条条都是大家伙,三四斤起步。上菜速度还行,配菜很多,很入味,特别是洋葱和藕片。鱼是先烤过的,不能长时间加热,容易糊,鱼肉外焦里嫩,口感不错,挺香,刺少。一入口,那又辣又麻的感觉,真是太带劲了。朋友迫不及待开吃干饭,给麻辣得直冒汗。
「绿豆汤」重点表扬的是冰绿豆沙,又沙又甜,清热解暑,口感很好。
「鸡汁萝卜」鸡汁萝卜非常赞,萝卜非常入味,满口吸收的汁水,鲜中带甜,汤汁比较鲜,很养生。
黄瓜新鲜,清香爽口。无限量的水果供不应求,西瓜消耗很快,未能及时补充,希望店家改进。
贵阳 · 周记留一手特色烤鱼(青云路总店)
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小孩子_3490
2024-04-07 10:12
马老三烤吧~贵阳游打卡
铁签烤肉+折耳根蘸料是本次贵阳行最重要的打卡项,首选马老三,在一天吃10顿的情况下,依然能激发我的食欲,可见他烤串的魅力。点赞
烤串是不用点的,会循环的送来,要新出炉的烤串就会端着过来问你,是否还需要,这样烤串味道一直保持口感非常不错,当然,这样也会让你吃很多很多!
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喵喵喵喵_4294
2024-04-22 22:33
发个朋友圈说到贵阳了,表妹说快去吃丝娃娃<<<
好的٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ安排。。。
上午逛完贵州博物馆,骑个电驴就在不远的地方,中午12点要等位了。。索性拿号后就逛逛超市,回来刚刚好。
喜欢吃饭倒茶的我们拿起保温壶就要倒,殊不知里面是酸汤,哈哈,倒出来放点脆黄豆跟葱,好喝,yummy 。丝娃娃的吃法请小姐姐给我们演示机一遍:用面饼包住各种切丝的蔬菜(我最爱藕),就像包春饼一样的手法,然后灌入酸汤。赞哦!
还有锡纸烤卷皮,爱惨了这个,辣椒怎么做到香而不辣的!!!
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贵阳
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choking
2023-08-07 12:19
人真的太多了呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜特意早点去的没想到还是排队最近贵阳的天气真的反复无常刚到没多久就下大雨了还好老板和员工赶紧搭了遮雨棚不然就吃火锅咯「金针菇」「甜酒水」「洋芋粑」「酸汤饭」「土豆片」酸汤饭我真的太爱了连我河南的朋友都觉得很好吃,蘸料有好几种可以自己搭配蘸水很香,
服务:很好会有小姐姐和老板时不时过来帮忙翻菜,老板很客气结账的时候还主动抹零了真的很大气
贵阳 · 大胖刘烙锅
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小聪明_3586
2024-04-19 07:31
?环境:
很小的店面,非饭点去的人不多;
?️服务:
老板推荐和介绍了牛瘪怕大家吃不惯;
「干锅牛瘪」害怕异味的第一次可以尝试这个,只有中药和?青草香,牛肉很好吃,还以一些牛筋之类的牛杂;
「牛瘪火锅」味道更浓郁一些、重口味者可以尝试,牛瘪根本没那么可怕好嘛!
贵阳
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恐龙怪酱
2023-10-01 17:40
在清镇!!!这里也太放松了吧
#中铁云湾##湾有引力#
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dpuser_9936
2021-06-12 18:53
老常客,虾一如既往的好吃
店家的虾是开背去虾线,直接不用吐壳,炸得脆米豆腐好吃,撅根粉更推荐一些,烤串还可以,鸡翅很不错
上菜速度很快哦,比烤鱼快多了???
这是值得高兴的一件事,因为以前来吃烤鱼,感觉等的时间有点久服务很周到热情
贵阳 · 承让承让司马烤鱼(花果园M区店)
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吸了仙气的喵咪
2024-04-05 21:01
贵阳本地人强烈推荐去吃的‼️‼️ 要提前取号人超级多
「丝恋经典酸汤丝娃娃」打开了新世界,酸汤➕小料➕香油➕木姜子油,居然调出了冬阴功的味道,绝绝子正中我下怀
「脆哨洋芋粑」特色必点
「丝恋秘酱土豆」他家菜点的没有踩雷的,每道菜都好吃,全吃完了
贵阳特色太多了,这个最惊艳我,想回了南京之后自己在家做???
贵阳
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