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Superaber
2024-06-28 16:25
路过经常看到有人排队,所以决定约上吃货朋友尝一尝
--------------------------------------
📍坐标:
友谊路转虎门巷路口处,后面就是天主教堂
🅿️停车:🚗🏍🛵
路边有停车位,临近也有几个地下停车场,不过比较老旧,进出口很窄,对新手不友好哈
⛱️环境:
门店不算大,饭点会在路边上摆几桌
路边摊对环境要求不要太高
而且吃的是铁板烧,本来就是烟火味的美食
🧸服务:
不得不说一嘴,店里面有一位阿姨的负能量太重,太能抱怨。我们是2点过到店里用餐,正好店里面的员工都在吃午饭,旁边也有一桌客人在吃着,和朋友当时就说“不急,你们吃完再来给我点菜”,然后一位阿姨就端着碗出来,边吃边说“我们刚刚忙完中午才得吃饭”“一天累死了,简直得不到休息”“你们这哈来我们都不得时间备菜,要多等哈”“忙完你们的又要马上忙下午的了,下午人更多更雷人”,点完菜帮我们炒菜的时候也一直再抱怨,内容和之前的差不多。
如果你觉得我到店的时间点影响你的安排,你可以不接待,直接告诉我这会儿吃不了就行。
🍲菜品:
菜品都比较新鲜,现端上现炒现吃,
味道中规中矩吧,我们几个都是长期吃辣的,都觉得辣椒味道不够,让阿姨加点辣椒,但是阿姨说加辣椒会变咸,不让加😱
--------------------------------------
我能理解阿姨一天忙到晚很辛苦,但是我是来品尝美食的,不是当情绪垃圾桶的。
吃出阴影🤦不想再去第二次
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
shy_9234
2024-06-21 02:38
来旅游随便走走逛逛而发现的小店
大概五点多的时候屋里屋外都坐满了人
甚至还排了几坐
就这样我们也加入了排队的队伍中😊
点菜的时候老板特意过来问我们会不会点菜
并且告诉我们怎样点菜比较划算(点赞👍🏻)
「乐堡牛肉」这应该是招牌吧 牛肉很嫩 后来我们又加了一份 味道还是不错的
「爆油小肠」有嚼劲 煎久了外皮会有点脆脆的
「黄瓜冰浆」有点甜了 里面的糯米也打的比较碎 吃不到QQ的口感
其他菜都中规中矩 但还是好吃的
贵阳
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味觉记忆_5283
2024-05-08 10:17
每天路过都在排队的店 感觉一下子就火起来了
赶紧趁中午人少来打卡 结果中午都坐得满当当
招牌的「乐堡牛肉」「菠萝肉丁」「铁板酸粉」「粗粮荷叶馍」「黑糯米冰浆」「三线猪五花」「韭菜煎蛋」「三丝」「椰汁青团冰豆腐花」「快乐菠萝冰」全都点了
虽然价格不算贵 但是每个菜份量都好小啊
而且铁板烧的味道不都是这样吗 重口味很难不好吃 不知道为啥会那么多人排队诶
🌿环境:店面不大 坐得比较拥挤 个人觉得只适合不超过5个人去
🛎️服务:
炒菜的都是孃孃 都还挺热情
贵阳
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yinglbin
2024-06-03 19:22
滋滋很诱人?那滋滋滋滋滋滋滋……呢
生意太火爆了,虽然排了不少时间的队,但是滋滋响一开始,就觉得值啦!❗
🌿环境:
路边地摊,别图环境,主打的就是轻松自在
🛎️服务:
服务员以阿姨为主,手脚很麻利,还会凭借丰富的经验帮着烤制各种食材
这餐吃的超级丰盛,牛肉、掌中宝、板筋、米豆腐、粉皮、土豆、金针菇、年糕……每种食材都新鲜,提前腌制料理的也妥当,这些食材基本都推荐,蘸水中的蒜味辣椒也尤其好吃。
铁板最大的好处,就是在滋滋响不停的同时,一直提供绵绵不绝的锅气,三五好友边吃边聊,铁板一直热气腾腾、香气扑鼻,再配点冰饮或者啤酒,哇哦!简直不要再完美!![点赞]
贵阳
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池鱼小猫
2024-04-11 09:00
🌿环境:
首先店内空间不大,比较小,如图1和图2。装修风格是全木质风格,整体环境还行吧!追求环境的不推荐。
🛎️服务:
店里服务员大多是四五十岁的阿姨,比较亲切,也有的阿姨态度一般,放东西特别重,感觉像是摔东西(可能没有恶意吧,只是有点累了?)
🌹菜品:
「菠萝肉丁」这样的组合挺不错的。
「乐堡牛肉」牛肉事先加了调料腌制过的,味道不错。
「粗粮荷叶馍」这个有点凉了,味道一般。
最后5图6是它家自己做的甜品,味道我觉得还行,也没有很惊艳那种。
总结一下,反正他家就是环境一般,但味道不错的一家小店,价格也不贵,喜欢吃铁板烧的可以尝试一下哦~不过得早点去,因为人很多,要排队哦。
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两个恰恰好_4708
2024-06-12 17:57
上次团了四人餐 四个人去没吃饱
这次三个人去吃四人餐 吃得饱饱的 还可以 分量参考一下
味道还是可以的 铁板烧都稍微有点麻辣感的 但滋滋不像其他家那么辣 统一辣度的 还在可控范围内 特色主要是它家菜品 比较有新意
「乐堡牛肉」牛肉不错的
「菠萝肉丁」菠萝甜甜的 肉小粒小粒也很有味
「铁板酸粉」一元秒杀的 分量很少 但是一元可以了 哈哈
「粗粮荷叶馍」这个我不太喜欢 硬硬的 软一点才会香糯建议改进
「黑糯米冰浆」黑糯米粉感很重 粗粮味强 健康的味道
「米豆腐」喜欢米豆腐 糯糯q弹
「韭菜煎蛋」这个也挺香 有点点油 但是香
「三丝」三丝也推荐
「午餐肉」午餐肉在里面就太咸了
「鸡皮」很香 丰富的油脂和糯叽叽的口感
「虾滑」份量不错 两条
贵阳
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一坨可爱
2024-04-11 19:52
不是你家铁板烧好吃就算了,这锅滚烫牛肉干嘛拿捏我的心啊😭
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创新💯分:🌟乐煲牛肉很鲜嫩
炒酸粉、虾滑、韭菜鸡蛋,金针菇,莲花白,三丝…盲点不踩雷👍
新品起泡豆干,辣椒山滚烫牛肉真的可以,被这满满的饭张力狠狠迷住🤩,软乎荷叶馍夹上一口闷,香迷糊啦~老板加饭🍚🥢
还有冰浆冰粉,快乐菠萝冰都很好喝😋
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🐂滚烫牛肉:堆成山的辣椒面和秘制酱料混合着香菜在锅里煮沸,辣子香气扑鼻,口水都忍不住…😭再下入鲜嫩的牛肉,搅拌开来,不敢想象这一口下去,我有多快乐!!!
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🫓起泡豆干:豆干烙得起泡啦~满口都是豆制品的焦香,🥹个人很爱❤️
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🍍快乐菠萝冰:颜值一整个拿捏,一杯都是料,有菠萝青提梅子椰果酒酿爆爆珠…酸甜冰冰爽无敌解腻😋✌🏻
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大王_99
2024-05-29 18:27
他家菜品很有特色,最喜欢的是招牌滚烫牛肉,香菜,薄荷,青菜,芹菜,蒜泥,一大堆佐料放在一起煮熟之后涮牛肉,谁懂这一口的快乐呀,牛肉又嫩又入味,荷叶馍包铁板烧也好好吃,两个人吃不了多少,下次再来试试其他菜
🌿环境:街边边的一个小店,50平不到
🛎️服务:很好,店里的嬢嬢些都会帮忙炒熟,路过的嬢嬢都会观察一下火的状况
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JIANNN
2024-06-28 21:30
超好吃的铁板烧,好想搬回重庆!点评端有团购,现点也很多菜,有阿姨会帮忙炒,滋滋冒油!不愧叫滋滋铁板烧,哈哈哈哈,很到位。他们家的特色调料,很下饭,每次来吃都可以干两碗饭。还送了可以夹着吃的彩色馒头片「三线猪五花」「米豆腐」「爆油小肠」「千张皮」推荐!
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贵阳美食野生宣
2023-08-07 18:43
本地人告诉你逛完贵州省地质博物馆吃什么
来了贵阳,怎么能不去贵州省地质博物馆参观感受一下呢👍省地博建在观山湖区,很多姐妹逛完了不知道去哪吃,走一公里或骑共享电瓶车几分钟就到观山湖区最热门的商场-万象汇 但是!我推荐是旁边翠柳路、万象汇附近,有很多美食可冲
📍牛刀匠酸汤跳水牛肉(华润店):招牌是酸汤,除红酸外还有白酸,肉质非常新鲜,创新的把牛肉贴在铜壁上烤,某团上套餐很便宜,人均不到40
📍谢牛堂:一楼吃牛肉粉,二楼吃牛肉火锅,装修很有调调🤭红烧和清汤粉都还不错,本地人吃法-先喝汤再吃粉,最后加辣椒花椒酸菜😍
📍龙姐烤肉:老店在花香村,好吃嘴们应该晓得它家,猪肉牛肉都是8角,吃多少拿多少,再配上一碗炒饭,绝绝子
📍黔城味臻鲜烤鸡(翠柳路店):烤鸡味道中规中矩,团购非常便宜划算,价格对得起味道,想吃烤鸡的姐妹路过可一试
📍胡老六烤鲜牛肉(华润店):它家出品不太稳定,会展东路店就没华润店好吃,师傅对火候的把控不同,这家是我成都的姐妹吃了,一直心心念念的铁签烤牛肉🤭
📍I MOUTAI茅台冰淇淋旗舰店(万象汇):这家是茅台冰淇淋的首店,¥66一小个,适合尝鲜打卡的姐妹,确实能吃出茅台酱香味
📍GOOD好事咖啡(华润万象汇店):每杯咖啡杯上都有服务员的精心手绘,黄油dirty和好事会花生推荐👍
📍华仔龙虾(万象喀斯特店):这家店老板砸了重金,几年前在青云路的时候,还挺喜欢它家的,后来生意越来越好,口味却越来越不稳定,加上价格在小龙虾里偏贵,吃的也少了,想吃小龙虾的姐妹可以试试
📍肉饼鸡野生菌火锅(华润分店):肉饼鸡是贵州龙里的一道特色火锅,鸡汤配上鲜肉饼和野生菌,煮出来的汤非常鲜👍很适合小朋友吃,它家还有炒菜,荞饭8错
📍吴宫保老黔菜(华润店):这家店是我老爹带去吃的,之前以为宫保是四川人创的,去了发现是贵州织金人创立的,在其任四川总督时把宫保系列做推广,宫保板筋、萝卜干炒肉我的最爱,乱炫3碗饭😍它家特色还有脑髓卷、炝锅鱼、三不沾,价格中等
📍牛来运盘县全牛馆:它家店在我贴子里出现不下三次,它家干锅牛肉真的很香很下饭
📍坝坝里活油烙锅:它家烙锅是中间有活油蘸水的,辣椒面很香很好吃,燃面也是必点👍
贵阳 · 贵州省地质博物馆
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小圆的奚奚子
2023-05-22 11:15
贵阳|油榨街-我有话要说
📍油榨街位于贵阳市南明区
🚆乘坐地铁2号线,油榨街b口出
给大家分享油榨街的三个有趣的地方和一个超好吃的米皮店铺
1️⃣菜冠金宏农贸市场
🧭从地铁油榨街b口出,看见惠诚滋知面包店的岔路口左转就是入口啦
大型菜市场真的是一个宝藏地方,不仅有齐全的食材,以干饭人的角度去寻觅,那可有太多美食,如辣子鸡、贵阳脆哨、卤菜…荷包限制🚫只吃了一点点
贵州蔬菜沙拉-如图4
炸包谷粑-如图5
麻辣干丝-如图3
2️⃣刘二妈米皮
🧭导航遵义刘二妈米皮(油榨街店)
这家店是六十年老店,只卖炸串肉丁米皮,非常有态度,在十年前,贵阳没有几家刘二妈,现在连锁开了很多家,但是一定要认准这家,我觉得这家是最正宗的!连锁的吃过两家都很一般-如图6
3️⃣观音洞
🧭导航南明区青年路148号
藏在油榨街的小众观音洞,不仅可以上香,还可以参观钟乳石
🎫门票两元
入口处有卖香火,买门票处也有五块一对小烛三支香
❗️如果感兴趣,路过油榨街且有时间的话可以去上上香
4️⃣阳明花鸟市场
🧭直接导航即可
🎫免费
⭕️整个花鸟市场,面积大,东西种类丰富
有各种各样的盆栽花草多肉
有可爱的动物,小猫小狗小猪小鱼小兔小鸟……(大概在10年前还有大蟒蛇,给我留下深刻的心理阴影)
有各式各样的小玩意大玩意,花瓶、古玩、木凳……
有很多工具,如钓鱼工具、种植肥料、杯子、手电筒🔦……
有许多“食物”,如中药材、茶叶、动物的饲料
❗️当然也有人吃的啦-人爆满的豆花饭
📍仙筑林豆花饭
特色豆花饭,有三种饭(包谷饭、大米饭、糙米饭),辣椒很香有豆豉味,豆花很嫩用来拌饭超级香
各种炒菜,价格在20-50不等,价格有点高味道真的好(如图9)
可以把午餐的肚子留给它!
❗️有计划去油榨街或者某次路过的时候,一定要去逛一逛,快点赞收藏我的攻略,不然就找不到咯🥳🥳😙😙
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贵阳
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一罐热茶
2020-07-18 19:52
写给第1️⃣次来贵阳的你18条旅行建议
✨首先,贵州漂亮的景点都不在贵阳,来贵阳,主要是吃。
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✨吃过老干妈的,觉得能吃的,就不会觉得贵阳辣,吃不来老干妈也不用担心,吃就对了哈哈哈,和周边的云南四川重庆湖南比,贵阳的辣也就中等水平。
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✨小摊上吃东西的时候,记得那种白色长茎的东西不要加,当地叫折耳根,学名鱼腥草,外地游客吃不习惯。
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✨贵阳人很喜欢吃洋芋,也就是土豆,炸土豆片在菜市场就可以买到,可以理解成薯片但比薯片好吃。
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✨小吃到处都是,大西门的洋芋粑、青岩的糕粑稀饭、飞山街的杨姨妈丝娃娃。兴关路夜市可以吃吃,二七路小吃街性价比不高,本地人也不大去了。
.
✨早饭可以吃糯米饭,随便找一家买都不踩雷,推荐 六广门毛阿姨糯米饭,人气很高的小摊。
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✨肠旺面太好吃了,碱水鸡蛋面+肥肠+脆哨+血旺+豆芽……再加上鲜汤!脃哨是瘦肉版的油渣,饮料建议搭配山花花生奶或者津威酸奶喝。
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✨夏天是吃丝娃娃的旺季。配上一碗绿豆汤、银耳羹或者冰粉,就很清爽满足。
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✨正餐可以吃酸汤鱼,省府路上的那家 老凯俚酸汤鱼(省府路店)是贵阳人都知道的名店,味道也确实不错。
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✨老素粉也是贵阳特色,好不好吃全靠辣椒,粉是酸粉,很多店,随便吃吃一般都凑合,名气大的是盐务街田嬢和宝山南路和观水路交叉口杨记。
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✨牛肉粉全贵州都有,贵阳出名的是花溪王记和飞碗,但更推荐兴隆街土牛牛肉粉和尚义路小学 老贵阳全牛肉粉(尚义路店),贵阳特色是酸粉,这个外地人不一定吃得来。
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✨景点首推 黔灵山公园,门票才5元,里面野生猕猴数量惊人,完全不怕人,不要逗它们。推荐登山到寺庙转转,中午有斋饭。
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✨ 甲秀楼是贵阳的标志建筑,也是贵阳历史的见证,夜景更佳~
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✨贵阳是避暑圣地,爽爽的贵阳真不是吹的,7.8月份晚上睡觉还得盖被子。
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✨春秋季来贵阳要注意早晚温差大,随时下雨,冬天很湿冷。
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✨ 青岩古镇不好玩,商业化,但是好吃,卤猪脚香啊!
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✨ 阳明祠在南明区,是纪念王阳明的。山上有个一小亭子,可以俯瞰整个贵阳。
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✨住宿可以选在小十字附近(贵阳本地人常去的吃喝玩乐的地方),或者友谊路、陕西路附近。一般来说云岩区比南明区要好玩些,不要住白云区和小河区,离市中心太远。
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贵阳 · 贵阳市
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赵猪猪
2023-03-19 19:07
我敢说这绝对是贵阳最好吃的三条街‼️老贵阳美食一网打尽👍
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📍路线:正新街(导航中华中路与正新街交叉口)-民生路-蔡家街 图二是详细地图
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1️⃣正新街
『厕所馒头』贵阳老网红!开在公厕门口所以被称为厕所馒头 点一个全家福12元!
『 王记锅巴糍粑』脆皮锅巴配上软糯香甜糍粑太香了
『恋爱豆腐果』
『炸洋芋炸魔芋』炸魔芋比洋芋还好吃!
『铁板炒饭』有盐菜脆哨肉末 芽菜炒饭 洋芋肉丝炒饭 怪噜饭等等 10元一碗凉菜随便加~
『卤汤菜』
『青岩小豆腐』
『贵阳正新综合市场』过年买年货的天堂
2️⃣民生路
『但家香酥鸭』贵阳绝对的招牌 可以买礼品装带走
『丁家脆哨』贵阳经典!现在全部打8折 超划算
『何记冰粉』1997年卖到现在!口味几十种
『俞记安顺特色破酥包』下午5点都在排队!很软的包子
『徐记碗饵糕』20年老店 软嫩Q弹 不回酸 老红糖做的
『晓芬叉烧圆子粉』仅此一家 酥脆的丸子加叉烧 汤贼鲜
『刘二妈米皮』米皮届NO.1 凉拌的米皮 鸡肉油辣子太香了
『彭式卤味』一定要试试卤肥肠 太软烂入味了
『胖子砂锅粉』蘸水辣椒真的灵魂
『炒辣子鸡』民生路很多家店!随便一家味道都不会差 炒好都可以真空打包带走 贵阳的经典家常菜!一定要试试 配米饭煮粉都绝
『黄记小吃糖麻圆』5元一串 刚炸的最好吃
『包肉粽』『手撕鸡』『叮叮糖』『鹅肉粉』『越南肠粉』『扎佐蹄膀』等等!!民生路绝对的本地美食天堂🔥🔥
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3️⃣蔡家街
『金牌罗记肠旺面』荣获贵阳面馆十强 最受欢迎的贵州面 贵州美食代表✔️
『董家现炸土豆片』超薄超酥脆 10多种口味 下午5点都排长队 可以打包回家慢慢吃!
『胖姐油炸臭豆腐』贵阳首家 臭到满街都是味 但又臭又好吃 和长沙臭豆腐完全不一样
『合生记湖南面』虽然叫湖南面但在贵阳真的很火 可以试试~
『管记锅盔』梅菜扣肉饼绝对真爱!
🔥这三条街全挨在一起!很近!每次去只嫌自己胃不够大😭
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夕阳溪夏
2023-05-08 15:21
贵阳高铁站
1.贵阳北站:
在观山湖区,地铁🚇公交都可以到市区,40分钟左右,但这里站点最全
2.龙洞堡机场站
在机场候机楼内,电梯下到地铁那一层,有个高铁站台的指示标志,跟着走就是了,适合下飞机✈️无缝转接到其他高铁站的旅客
3.贵阳东站
离市区比较远,交通没有北站方便,看自己的需求选择
贵阳 · 贵阳龙洞堡国际机场
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是我呀_4511
2023-04-18 12:14
贵州,我要再来一次贵阳两日旅上篇
很冲动的一次出行,清明前一天下午决定,收拾半小时就出发了!
玩了两天,事后复盘如下。
安利point:
贵州
1️⃣️风景极佳。
贵州山水闻名遐迩,即使在高楼林立城市中,也能感受到那独一份的自然与野性。
2️⃣气候相对温和。
要升温了!!!我大西南地区,贵州可真真算避暑好去处了。
贵阳
1️⃣️吃的
贵阳集贵州各地区酸辣滋味,小食佳肴很丰富,而且价格也很诱人。
2️⃣ 玩的
贵阳内景区可玩性高,价格良心。
3️⃣交通
要去贵州玩,贵阳是休憩站点,交通枢纽。各大a级景区/村寨离得都比较远,动辄大巴几小时,自驾跟团都必经贵阳。
踩雷point:
1️⃣️爱逛当地市集老街的人小心了❗️
夜市流动摊贩坑人可以说是得心应手,一物多价,看人下菜碟,明着暗着都来,坑稚嫩外来客绝不心软。
浅讲讲民生路烧烤摊,被坑得很桑心💔
夹带私货,烤完莫名其妙就多了几串,被发现了假意赠送,实则混淆加价,没有价格账单也说不清,防不胜防。
还有边上洋芋粑粑摊,直接当场双标本地外地人。
总之,晚上逛夜市问清价格,尽量不去不标价的流动摊。
2️⃣⚠️贵州各景点(黄果树瀑布、千户苗寨、荔波小七孔、镇远古镇……)之间相距都比较远,到贵阳之后,除了坐高铁火车到不同市镇,后续还要坐2,3个小时不等的大巴,不太适合短期旅行,还有季节天气浅水期的情况,这种情况可不适合说走就走。
心路历程讲太多了,一篇放不下,
所以分上下两篇,此为安利踩雷篇,
下篇为建议篇,玩吃行住依次攻略!
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爱吃虾饺
2023-07-08 15:56
贵阳必吃美食️“民生路”热门小吃合集
♦️据说贵阳有三条好吃的小吃街!!逛完它们就可以将贵阳美食一网打尽🤣因为我们住在民生路附近,吃的最多的必然就是这条地道的贵阳市井街道啦❗️
🌟此帖我是一个桂林人攻略一周后,吃了整整两天的合集,仅个人口味,小心参考哈~
1⃣️ 但家香酥鸭:干香麻辣的酥鸭,又麻又辣很上瘾,很多人买礼品装带走,我们也带了半只回家😆
2⃣️各种脆哨:贵阳经典小吃!分软哨和脆哨,这条街有好几个牌子再买,买过丁家和民生,味道都还可以,丁家会稍微贵一些。
3⃣️俞记安顺特色破酥包:总看到他家都在排队!破酥包很松软好吃😋
4⃣️晓芬叉烧圆子粉:一家酥脆的丸子加叉烧的汤粉,她家的店铺没有门,24小时营业🈺️
5⃣️炒辣子🐔:民生路很多家店,我们吃的还是8年前吃的那家李记,他家真是十年如一日,装修和味道都没有变~还可以真空打包带走贵阳的经典家常菜!
6⃣️罗记肠旺面:这家店真是排队王!我们中午去,大概排了40分钟才吃上那碗面,红油和料挺足,配菜自由,面条很劲道,总体味道不错,但是没有惊艳到我,也可能是因为排队太久了,期望太高吧~
7⃣️另外民生路还有牛肉粉、各种烧烤店、包肉粽、玉米粑粑、油炸糕、炸豆腐、冰粉、豆浆、各种水果等等!!应有尽有🥳
❤️民生路的真是贵阳本地美食天堂~如果你也来了贵阳,一定不要错过它❗️
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贵阳市文化和旅
2024-04-05 17:27
贵阳美食宝藏地之四川巷
👉🏻四川巷
这处以城市命名的巷子
位于贵阳的老城区喷水池附近
这条巷子以美食闻名🙌🏻
走进这条街的人分两种
要么是食客
要么是外卖小哥
可见这条街的诱人之处🥰
📍天然甜品店
这是一家开了22年的老牌甜品店🧁
从开始的小摊到现在的餐品小车
老板也从小伙子变成了爽朗大叔
进店必点的招牌三合一
糯米、绿豆、红豆🫘
两种豆类熬至起沙
口感丰富有层次
清爽又解渴🧊
店里还有老贵阳手搓冰粉
搭配水果或是珍珠芋圆🧋
盲选都不会踩雷
📍大健鱿鱼鸡
这家可谓是四川巷不折不扣的排队王👍🏻
汤很清爽鲜美
鱿鱼大片脆弹
鸡肉超嫩超入味!😋
煮蔬菜也十分爽口
搭配特质的蘸水
每一口都超有滋味
再来上一份竹荪
吸满汤汁,回味无穷🤟
📍四川乐味麻辣串
这家串串来自四川乐山🍢
在贵阳也属于老店了
老贵阳人几乎都知道他家
每到饭点,小推车旁都能坐满客人👀
他家只有红油汤底
每一串即使不蘸辣椒也非常入味
串串种类很多,能想到的菜品几乎都有🙌🏻
📍曹氏鸭脖
曹氏鸭脖起源于明清时代
汲取川湘香辣烹饪工艺
一道秘制川味卤菜美食
选上自己喜欢的蔬菜🥬
再交由老板加工
淋上令人食欲大开的红油
看上去辣人😎
但吃起来让人欲罢不能
不能吃辣的可以选择微辣
文旅君亲测,搭配天然甜品店家的三合一
解辣效果百分百✨
📍永笠板筋饭
一家在巷子口开了很多年的味道小店
来吃的大多都是老顾客
几张桌椅一吃就是数十年🌟
爆炒的板筋Q弹入味👍🏻
搭配糍粑辣椒和蒜苗
妥妥的贵阳味道🍚
下饭又解馋
📍黄家炖鸡饭
鸡肉炖离骨后再加盐🍗
葱花在食用时洒在炖鸡饭表面上
米饭、面条、米粉🍜
放入精心熬制的鸡汤里都各有滋味
清淡却不寡淡
吃得就是鸡的鲜味🌟
📍盼锅·夺夺粉火锅
米豆腐的淀粉、煮散的肉圆子
会让整个锅底变得浓稠
再舀起一勺拌进米饭🍚
简直不要太会吃👍🏻
四川巷从街头吃到街尾都不带重样🚶🏻♂️
清水烫串串、各种炒饭、抄手、洋芋粑粑、炒菜馆……
主食、小吃应有尽有
每一家都是老味道🥰
欢迎大家一起将这处美味巷子吃起来🌟
也交出你记忆中的美食小巷子和文旅君一起分享哟🙌🏻
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无可救药的J
2023-07-30 17:22
贵阳旅游攻略-油榨片区小吃推荐
首先给各位特种兵说一下,油榨街不是专门做给大家旅游去的景点。它是老贵阳人喜欢逛的花鸟市场。因此周末有时候会有类似赶场那种情况。(也就是马路市场)
那么就会看起来有点乱、差。这点希望不喜欢去马路市场的别来。
🌿 九架炉巷是一条很小的一条巷子。有烫菜牛肉粉还有炸洋芋、烤肉。旁边就是逸天城商场,负一楼叶老五麻辣豆腐丝推荐,楼上还有丝恋丝娃娃和高端贵州菜店。而且负一楼很多吃的,商场环境也要干净点。爱干净的,家庭旅游团大可以这边冲。(天空图片就是去逸天城路上拍照的)
🌿青年路上也有一些小吃,也有一家肠旺面味道中上等不想去排队吃出名那几家肠旺面店的特种兵也可以冲。青年路顺路而行就可以到仙人洞道观。
🌿油炸街高架桥下(导航油榨街12路、35路、83路等公交),路两边路要是没城管的时候马路市场很热闹的,有城管就稍微安静一点但是还是可以看,花鸟市场可以看狗看猫🐱看花看鱼🐟看鸟,吃豆花饭、吃肉饼而且肉饼和豆花面/饭都是小吃榜单的,还有湖南面、鹅肉粉、炸洋芋、素粉(也是二三十年的老店了)、串串香(🐶图片就是老板家狗)。
🌿导航冶金路就是油榨街菜市场,跟民生路比我更喜欢这个,可以带味纯园这家的辣椒油回去,不辣,但是很香很香。顺路而行往一品药店方向走。整个菜场也会有网红街卖的炸土豆片、糯米饭(不比六广门差)、糍粑、辣子鸡、脆哨、碗儿糕、陈氏烤鸡(青年路路段)、肠旺面另外一家、辣椒面。(其实基本上贵阳的菜场都会卖这些)
🌿导航南浦路(逸天城对面)路段也有好几家餐饮店这边装修干净利落,旁边就是南明河,还有几个小店蛮有特色的。以前工作在附近还蛮喜欢一扫光这个馆子的(一般的苍蝇馆介意慎入)、煮意家也可、其余日料店、西餐就不推荐了(虽然我也喜欢😍,但来贵阳体验这些没必要吃本地菜都装不下了)南浦路路口有个超市,如果嫌弃马路市场乱七八糟的也可以这边购物买特产。
油炸街其实吃的也蛮宝藏的一个地方,但是那边一直算城乡结合。所以有点乱,我怕你们外地人看见了说……贵阳又乱又臭(因为有卖臭豆腐)所以这里特别再次说一下,它不是专门做旅游用的景点
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以南_3691
2023-03-13 10:05
贵阳观山湖公园的花开了,真的很美!
最近出太阳了,贵阳观山湖公园的李子花,早樱,美人梅都开了,3月10-15日是最佳观赏期。
P1-p4坐标:从观山湖公园地铁站c/d口出,从黔南门进,面对湖的方向右手边的路走,具体看最后一张图!
其他的花在观山湖里随处可见的,非常适合拍写真。
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懒得做饭
2023-03-15 19:11
我不允许‼️有人不知道蔡家街有这么多吃的
1⃣分钟就能走完的蔡家街有这么多接地气的好吃的!😍简直就是那种回家的必经之路然后顺便买点洋芋片和臭豆腐回家!
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📍董家现炸洋芋片
我承认上次是我声音太大了!她家洋芋片真的好好吃!😛就是又薄又脆又不油!主要是辣椒面又香又辣,有点微微甜的那种!
口味也有很多种,目测有十多个口味(鲜虾、麻辣、黄瓜🥒、五香、烧烤、玉米🌽、番茄🍅、牛肉、椒盐、甜辣等等),我每次买都买的麻辣味,确实好吃!💰25一斤!图片上有老板微信!
📍胖姐油炸臭豆腐
她家排队的人真的比谭姐家多!6块一份,有两块臭豆腐![doge]也可以臭豆腐/卤洋芋/豆腐圆子,三选二这种搭配!我真的太爱这种有甜面酱一起拌的臭豆腐了!
📍谭姐老贵阳特色油炸臭豆腐
也是💰6块一份两块臭豆腐!可以臭豆腐/卤洋芋/豆腐圆子,三选二这种搭配!她家排队的人不咋多 ,不想排队的吃谭姐家也可!
📍老贵阳豆沙窝
💰3元/个!表皮炸得酥脆,中间有豆沙。豆沙窝是我对粑粑的例外!关于它到底是叫“豆沙窝”还是“豆沙粑”一直有点点争议
📍金牌罗记肠旺面
确实是有好口碑的店铺!面条是贵阳人喜欢吃的那种鸭蛋碱水面,非常劲道! 我是最爱里面的脆哨了!泡在汤里也不会软!
自从吃了卤肥肠之后,肠旺面里面的肥肠我也可以接受了!👍一碗正宗的肠旺面里,除了必须是鸭蛋碱水面,还要配有血旺、脆哨、肥肠、绿豆芽、卤豆腐(颗粒)!加上高汤和红油!
📍怀梁生煎
我觉得一般般,一口吃一个感觉会比分两口吃更好吃些!
📍湖南面
湖南面我个人觉得就是吃一个汤鲜和面条🍜的口感!
📍老面馆
除了吃面,他家还有盒饭,有蒜苔炒肉、麻婆豆腐啊这些家常炒菜。
📍小满牛肉粉
他家居然卖12一碗,我看其他家都卖13了。这家还没吃,但是看别的笔记说有点油!
📍忆苗乡
酸汤粉和酸汤饭都很可!
📍陈氏烤鸡
陈氏烤鸡和刘老四烤鸡都可以!这两家都是我家经常在买的!
📍遵义特色豆花面
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还有很多很多!🤭我只挑我喜欢吃的哈哈哈!像绵绵糕、锅盔凉粉啊这类我不太喜欢吃的就没有吃!这些街都是比较接地气的那种街!感觉下一个路口就走到家了!
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Heloise_2648
2023-05-03 20:16
贵阳小吃吃什么·红黑榜&推荐线路图
贵阳坠火的三条小吃街:正新街、民生路、蔡家街
三条街基本挨在一起的,建议喷水池地铁站H口出(正好地铁口有锅巴糍粑,不用排队),先去正新街,再去民生路蔡家街,线路图在P6,不走回头路!
著名小吃分布:
正新街:锅巴糍粑、土豆洋芋粑、怪噜饭、厕所馒头、恋爱豆腐果
民生路:冰浆、糯米饭、叉烧圆子粉、碗饵糕
蔡家街:罗记肠旺面、现炸土豆片 、蛋包洋芋
红黑榜:
洋芋粑:5🌟,土豆爱好者狂喜,外边的皮很酥脆
肠旺面:5🌟,没有在罗记吃,队太长了,随便找了一家,蛮好吃的,和重庆小面的面不太一样,里边的配菜也很好吃(血旺、肥肠、脆哨、豆芽)
怪噜饭:4🌟,感觉就是炒饭,可以双拼,但是没有很惊艳(也可能是我吃太撑吃不下了)
锅巴糍粑:2🌟,里边竟然放了咸馅➕甜馅,个人受不了咸味的糍粑,像我一样的也可以直接和老板说只加甜馅
冰浆:0🌟,一整个大踩雷,就是芒果冰沙😞竟然还要12一份,上边还加了花生碎,好奇怪好难喝,喝了一口就扔掉了
还看到排长队的主要是:现炸土豆片、蛋包洋芋、厕所馒头、正新街的锅巴糍粑(感觉至少半小时,可以直接在喷水池H口买,不用排队)
鄙人实在吃不下了,建议大家带着256g的胃来继续测评
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行走的黑子
2023-09-13 22:49
听劝,贵阳真的一天足够了
中午到达贵阳,办理入住后去打卡了当地特色丝娃娃,都是素菜没有肉当做尝新可以,什么都配折耳根,太上头了。然后打车去青岩古镇,真的谈不上5A,当作散步逛逛吧,基本都是一样的店铺,重复率高种类不多商业化严重,所谓的猪蹄个人觉得一般,就是猪蹄味,自己在家也可以做出来。买水果慎重太热情了,你要一点人家一袋一框都想卖给你😂😂吃甜食也慎重,冰粉还有古镇红色的汁甜到齁,兑了一瓶水还腻
出来去了青云集市,特别推荐,很大吃喝玩乐应有尽有,而且特别接底气烟火气十足,看着遍地的美食摸摸自己的肚子也吃不下了,甲秀楼也在附近走路可以到达,人挺多都是拍夜景的,本来晚点再回集市酒吧街坐坐,奈何都觉得累了直接打车回来,住宿可以选择花果园,小区式配套齐全而且在市中心去哪都方便,主要空间大还便宜,听说房价六七千🤭
不得不说贵阳生活气息很好,天气也舒服,整个人慵慵懒懒,路上遇到的司机也很nice。明天早上去黔灵山吸收一下大地精华,下一站梵净山……
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福星_3536
2021-05-14 07:03
地道的贵阳小吃正确打开方式(看此贴避雷)
贵阳好吃的太多了,千万不要去什么二七路一类的小吃街啦
🔺 陈记绿色肉饼王,老板生意火爆,肉饼真的好大一张,喜欢吃肉的可以+3块来一份加肉,一张让你撑破肚皮。
🔺 但家香酥鸭(小十字店) 有很多分店,味道都一样,机场也有一家,炸得焦焦脆脆,特别是撒特制的花椒粉,麻得嘴巴在跳舞,吃不了麻的一定要提前交代老板少撒点花椒粉,这个打包当零嘴不错,放两天还是很酥脆。
🔺 安顺胡记牛肉粉店,推荐吃红烧牛肉粉,可+肚+肉筋,配上店里免费的泡菜,真的太满足了。
🔺 六广门毛阿姨糯米饭,这家糯米饭老板很有性格,每天很早卖完就收摊,可能你找过去,发现旁边有很多阿姨摊糯米饭,就是找不到毛阿姨,因为人家早就卖完收摊了,所以想吃毛阿姨的一定要起早,7点来钟吧,我过去都快十点了,买了旁边黄阿姨的,感觉味道也可以。
🔺民生路 这条街上好吃的很多,最有名的是俞记安顺特色破酥包,每次去都是排大队,当地人都是10个10个打包,最首欢迎的是三鲜包,引子包,花卷,掰开层层酥皮,馅儿也很有特点。离得不远有家 丁家脆哨民生路店,一定要买脆哨,感觉当小零食都能吃一包,买回家下面条也行,当地很多面条米粉加了脆哨口感立马升级。
🔺小十字,民生路,正新街,这几条街都挨着,全部都是好吃的小吃摊,当地上班过来吃饭的人也特别多,丝娃娃,春卷,臭豆腐,洋芋粑粑,手工冰粉……,吃辣了再来一杯当地的山花牛奶解辣再继续,一直到撑破肚皮
🔺还有护国路南门口肠旺面(大南门店), 雷家豆腐圆子(大南门总店), 包整(甲秀路店)的丝娃娃,在去拍甲秀楼夜景时候可以顺路过去。
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两只yan漫游记
2023-07-31 21:09
本地人推荐!贵阳这条老街为了吃也要去一次
去一座城🏃🏻,当然要去逛逛市中心旮旯里的背街小巷了!相信我,想要感受贵阳的市井气息和品尝地道美食🍚,来护国路绝对不会错!
说起护国路的美食🫓🍲🍝🥗,真的是卧虎藏龙。上过《天天向上》节目的肠旺面🍜、在湖南找不到的湖南面、每次吃都得排队的烧烤🍤、贵阳八大名小吃、闻起来很臭吃起来很香的虾酸牛肉🐂...... 这里的美食不仅承载一代老贵阳人的味觉记忆,就连外地人都会在这里寻觅贵阳好味道👍👍
👇 推荐打卡👇
✔️南门口肠旺面:面条🍜劲道有嚼劲,血旺细嫩不腥,红汤油而不腻,口味口感都没得说
✔️李兰英湖南面:展示了贵阳辛辣饮食里少有的柔情,带着鸡汤🐓和猪肉🐖的鲜香
✔️雷家豆腐圆子:外酥里嫩的圆子配上特制辣椒水,味道绝绝子🤘
✔️毛辣果虾酸牛肉:口味正宗,无敌上头,吃了第一口就停不下来👏
✔️粟多能花园烧烤:除了常年排队没啥不好
✔️王记甜品:以前青云路上的老店,强烈推荐水果🍉豆花,备受贵阳人青睐的甜品
护国路上以及附近吃的很多,很多都值得一一解锁👉🏻。对了,护国路附近的王伯群故居可以去逛逛,省级文物保护单位,也是贵阳历史上第一栋仿西式建筑,拍照📷挺出片~
贵阳 · 护国路
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盐水菠萝精
2023-11-14 13:33
贵州·花溪夜郎谷太震撼了!!!(live直出)
真的好震撼!!!有种在小说中看到的那种神秘部落的感觉~很值得一逛的,很有当地特色!!!
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溜到牛到不要扭
2023-08-27 19:35
感谢贵阳让我味蕾复苏
重口湖南人在广东经历一个月清淡饮食的伤痛被贵阳狠狠治愈了😭😭
本人作为重度碳水脑及肉食爱好者有自己的美食攻略!贵阳真是碳水脑袋的天堂🥳🥳
首先是我最最爱吃的一条街
📍八鸽岩路(真的真的很宝藏的一条街)
➡️李记卤烫
卤猪蹄和卤猪皮真的太好吃了,完全弥补了没吃到青岩猪蹄的遗憾。
而且其他卤烫也真的很好吃,小酥肉脆脆香香,五花肉是卤过的吃起来不腻。还有我很爱吃的甜肠,是有酒香的那种!肉丸子豆腐也不错,火锅面菠菜包菜也很入味。
旁边是➡️黔肠旺面馆,听当地人说是非常正宗的肠旺面,但是应该是上午营业我们去的时候已经关门了。
➡️陈四妹酸汤洋芋
片片洋芋!!我第一次吃到这种风味的炸洋芋,土豆爽脆酸汤入味,整个味觉体验是有前后调的,还有宽粉也很入味好吃。还有印象很深刻的是,这家店炸香蕉裹的是黄豆面😋
旁边还有一家片片鱼生意超级好
➡️杨毛烤鸡
当地人说是很老贵阳的味道,在贵阳还吃了洪记,感觉两个味道和口感差不多,但这个价格真的很实惠。
📍甲秀楼附近(建议晚上去吃晚饭 饭后看甲秀楼夜景消食)
➡️丁姨妈烙锅
臭豆腐是招牌,烙久一点外脆里嫩很特别,跟长沙臭豆腐不一样,可以吃出豆香味的。
洋芋粑一般,个人觉得不如专门卖洋芋粑的好吃,韭菜鸡蛋我们没点,但看隔壁桌吃得很香。
还吃了三线肉,掌中宝,牛肉,都是炒好再烙的,味道都很不错👍
我们是六点半左右去的,排队大概半个小时。
➡️小舒冰浆
我朋友的最爱,每天都说要吃,就在丁姨妈烙锅旁边,在丁姨妈取号之后,去吃个冰浆。
后面还吃了巧八角,个人觉得还是小舒性价比高!
📍正新街&民生路
➡️余孃脆皮洋芋粑粑
➡️王记锅巴糍粑
➡️炸魔芋炸洋芋
➡️蛋包洋芋(糯米洋芋双拼➕脆哨 我爱碳水!!)
➡️安顺裹卷(好软好糯好香)还吃了烤裹卷也好吃
➡️铁板炒饭
上面这些小吃都不踩雷,踩雷的都没放上来
还吃了酸汤鱼和豆米火锅,酸汤鱼一般不推荐,但豆米火锅好好吃
➡️土风豆米火锅
也在这两条街附近,我们是步行去的。汤底越煮越浓稠,汤底腊肉很多而且很香,汤泡饭可以炫好几碗🍚
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菜菜的生活日记
2023-08-07 21:24
值得推荐!!贵阳青岩古镇,攻略已备好
青岩古镇,贵州四大古镇之一,贵阳市首个国家5A级旅游景区,是第二批中国历史文化名镇之一,至今已有600多年的历史,人文历史底蕴深厚,地域特色颇具魅力。
门票10元/人,套票60元/人(包含龙泉寺、慈云寺、赵公专祠、状元府、万寿宫5个景点),建议提前一天可以5折购买。
🚗交通:公交203和210可以直达,青岩站下车。自驾北门和南门都有停车场,北门车位更加充足。
🍟美食(小吃):卤猪脚是必吃的特色小吃,另外玫瑰冰粉、冰杨梅、豆腐圆子等可以量力而行。
⛰打卡点:
1背街,经过几百年的冲刷、磨砺的青石板路,已光可鉴人,如镜面般泛着青黑的光芒,让这里充满着独特的时空感与神秘感。
2城墙,可眺望整个古城,城上打卡古镇俯拍,很漂亮(个人zui喜欢的景点之一)
3万寿宫,最早是由移居青岩古镇的八户人家集资而建,称八家祠,这里很具有军旅文化特色,可以来感受感受。
4定广门,四大城门中气势最为恢宏的一座,也曾是扼守贵阳南大门的第一座门户。
5周zongl父亲故居,抗日战争时期,周的父亲曾在这儿居住。
6赵公专祠、龙泉寺、慈云寺、状元府等买了套票可以进去看看。
古镇主要是南北轴线的形式,以南北门之间为一条主路,景点几乎分布在主路或主路两侧的小巷里。城墙在南门。整个行程走下来大概3个小时左右,如果不去爬城墙,大概2个小时足够。
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三优_1380
2023-12-03 23:22
最近十里河滩的风景真是美爆啦!!!
十里河滩又又又一次惊艳到我了!不愧是我心目中贵阳最好看的公园!!
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远方_3898
2023-11-09 20:27
旅居贵阳 | citywalk 鲤鱼街
鲤鱼街,以前没听说过。
在北京路看到一个老旧小区改造的牌子,有点好奇,进去一看,偶遇一个都市里的村庄。
街道全长400多米,北边是北京路,南边是威清路。这条八十年代的老街,就这么隐藏在高楼林立的市区,就在黔灵山公园附近。
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奇怪的食客
2020-10-05 00:05
贵阳必打卡-站在贵阳美食链顶端的这条街
继续更新贵阳特色小街系列,护国路离贵阳最老的核心商圈(喷水池-大十字)很近,经年累月,大浪淘沙,孕育了很多本地口碑美食。数量、种类、质量上,都具有想当的代表性。
为方便介绍,将护国路分为三个部分,以都司路高架路为界,前段(蔡家街那头)、后段(甲秀楼方向),以及全林步行街。因篇幅有限,不能详细介绍,单家店攻略请翻看收藏夹。
①护国路前段
1.千鸟居酒屋
2.馥家烧肉酒场
贵阳日料双雄,分别为居酒屋类和日料烧烤类代表性食店。
3.红姐酸汤
来贵州、贵阳,必吃酸汤,本地好吃的酸汤不胜枚举,红姐多年口碑老店,酸汤清爽下饭,个人和朋友最爱。
4.胡子哥酸汤火锅
与红姐不同,主打酸汤牛肉类,品质口碑都很好。不过近年黔诚势头很猛,性价比各方面个人更推荐黔诚。
5.毛辣果
经营虾酸火锅,虾酸为贵州独山县特产,比较重口,喜欢的人估计很喜欢,不喜欢可能完全不接受。
6.牛锅
主要为豆豉类火锅,人气很旺,同样,豆豉属于味道比较重的。
7.眼镜烙锅
老牌贵阳烙锅,出品较稳定。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
②护国路后段
8.花园烧烤
市区各方面很不错的烧烤店,经常排队。
9.李兰英湖南面
湖南并没有湖南面,这个是贵阳的特色面食。味道鲜香,不能吃辣的亲千万不要错过。李兰英和赵三毛家都很好吃。
10.南门口肠旺面
和金牌罗记算得上贵阳肠旺面2 TOP,罗记家只卖早上和中午,晚了没得吃,就在护国路前段一条马路之隔。南门口一天都在卖,每次路过都是一堆人排队。
11.雷家豆腐圆子
贵阳特色小吃,受众挺广的,贵阳小吃基本默认要放鱼腥草,不能吃的亲记得提前给店家讲。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
③全林步行街
12.丁姨妈特色烙锅
必点臭豆腐、洋芋粑
13.销魂炒饭
贵阳蛋炒饭、怪噜饭都很有特色,还有炒二块粑这些也好吃。
14.小慧住家菜
家常小炒,盗汗鸡是招牌。
上、下护国路美食太多了,简直摆不完。
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老苗的草稿箱杂
2021-09-28 09:35
贵阳小十字带你吃
推荐的美食都在小十字附近呦
护国路|蔡家街|民生路
1️⃣️ 眼睛烙锅 (护国路)⭐⭐⭐⭐
这家店没有美团,去了店里现点
辣椒面真的超级超级好吃
香香麻麻辣辣,临走还买了一包带回去
臭豆腐是真的臭,我吃过最臭的!
洋芋粑,有一丝丝甜味,香甜
一定要把所有食材,拌到饭里,扒拉着吃
一嘴包着超级满足🤩🤩🤩
2️⃣ 南门口肠旺面 (护国路)⭐⭐⭐
护国路上有很多家肠旺面
我们只吃了南门口这一家
他家的面口感偏硬,合我胃口
碗里的料有:血块、脆哨、豆芽......
一定要加煎蛋🍳
汤汁:偏油,一点点鲜
3️⃣ 豆腐圆子⭐⭐⭐
在去吃丝娃娃的路上碰到的
口感就像软软的麻薯
一定要戳破后灌满汤汁,一口吃掉
4️⃣ 丝恋丝娃娃(中山东路银座店)⭐⭐⭐⭐⭐
丝娃娃是回来后都想再吃一次的美食
吃后的感觉很舒服,酸酸辣辣,不会很撑
PS: 酸汤一定要从卷好的一头灌进去,一口一个,满口香👍🏻
每个菜都很好吃,除了折耳根(无歧视,只是吃不惯)
这道菜💯 五颗星推荐!
5️⃣ 碗耳糕(民生路)⭐
没什么特别的,很筋道的红糖馒头😪
吃不下的可以跳过
6️⃣ 但家香酥鸭(民生路口)⭐⭐
这个👆🏻香酥鸭只能趁热吃
脆酥麻辣,靠辣椒面撑着,可以买点尝尝
凉了就很硬很硬,没什么口感了
7️⃣ 刺梨(路边都是)⭐
半颗⭐给好奇,半颗⭐给维C
口感类似 甘蔗+梨+菠萝,很酸
8️⃣ 鹅肉粉(民生路)⭐⭐
当早饭吃的,鹅肉粉皮
汤汁鲜,粉皮滑嫩
9️⃣糯米饭(民生路)⭐⭐
这个糯米饭就很神奇,一盒饭里三种口味
甜咸辣,口感丰富,我是分开吃的
比较喜欢甜的口感
——————————————————
⭕好啦,贵阳市的美食告一段落。
其余的没尝,就不做评判了。
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