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  • 萌萌哒吃货丶 2020-07-14 00:00
    萌萌打卡武汉传统老字号老通城·豆皮大王萌萌打卡老字号

    ?店铺名称:老通城
    ?店铺经营:三鲜豆皮,牛肉豆皮
    ?店铺地址:中山大道679号附3号,吉庆街靠近仟吉
    ?人均:9-20rmb

    ?️交通tips:公共交通可到,地铁站距离略远,可以一路逛过来,沿路风景不错。自驾朋友,停车场比较好停车,停车费正常价位。

    ?老通城豆皮也是武汉的老字号早餐店了,曾经因为伟人的光顾与题词非常的火。原老通城在现在space酒吧的位子,因为修建过江隧道,跟吉庆街的整体重新规划搬移到了现在的位子。

    豆皮也是武汉的经典过早美食了,绿豆面鸡蛋摊成的
    饼,加上煮的软糯的糯米,干子丁,香菇丁,笋子丁,肉丁炒的三鲜臊子。撒上葱花,香味扑鼻!。

    ?环境:
    现在的店铺不是特别大,作为小吃店来说也足够了。室内室外都有座位,还有提供免费的茶水。感觉更多的人可能就是来打包滴。

    这边也是先买票然后取餐,价格还算正常。
    特色的就是「三鲜豆皮」跟「牛肉豆皮」。也有一些创新的豆皮。不过我还是建议吃经典滴哈。

    ?排队的时候最喜欢看豆皮的制作过程了。
    3-4个员工,一人一锅。摊皮,码上糯米,加臊子,翻面,撒葱,铲豆皮一气呵成,非常的效率。这边还有电子秤,每一份豆皮都要过称保证重量。

    ?武汉的大街小巷都能看到豆皮,老通城可能已经不是最好吃的豆皮了,但那份回忆跟传承我觉得是非常值得打卡的。来旅游滴话,真的是必吃推荐哦。
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