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逃离地球计划
2021-01-02 19:10
天津苍蝇小馆之光|滨江道巷子里的胡同小馆
这家胡同小馆可太火爆了,为了吃这家店中午大老远跑过去老板告诉我们截单了,说让我们再忍忍下午四点店里吃。
这家馆子小了点了,味道真滴没话说好吃!但是分量大建议多几个朋友去吃!
我们六个人一共点了七道菜,贼頂饱。老板说六个人五道菜可能就够,我们为了尝更多好吃的,就多点了点。
.
我点的这七道菜都很不错,先给这几道菜排个名吧,排名分先后哦。嘻嘻
①黑蒜子牛肉粒
这道菜蒜味和牛肉完美结合,牛肉的软硬程度刚好,一点也不塞牙。感觉就在火候非常足的锅里稍微炒一下就出锅了,家里要做出这种感觉太难了。
.
②芫爆肚丝
肚丝弹牙的程度刚好,咬起来也不费劲,老板还加了白胡椒提鲜,真的很下饭。
.
②干煸肥肠
我觉得干煸肥肠要和芫爆肚丝真的不相上下,肥肠的酥脆,是外面没吃过的,有种在吃薯片的酥脆,吃到后面又又肉质的软糯…啊,仿佛身后有火山喷发的感觉。你懂…
.
④虾仁面筋
这个面筋是海底捞那个面筋球的那个面筋,味道特别好吃。但一定要趁热吃,凉了就会显得有点腻。
.
⑤老爆三
天津菜非常有名的一道菜,老爆三里面有腰花、猪肝、猪里脊,整个感觉有点像北京的炒肝,但是不太一样,这个不像北京炒肝料汁那么足,它的亮点在于食材,汁水就起到提鲜除味的作用,我更喜欢这种吃法。
猪肝猪腰都处理的特别好,没什么腥味,火候也刚刚好,因为稍微过一些有可能就比较老了。爱吃这炒货的朋友可以优先点哦!
.
⑥软炸虾仁
这道菜其实对于我这个南方人来说,就挺一般的。我觉得南方人对虾又要求甚高,能吃出点门道…具体是啥我就不多说,但是味道是可以的。
.
⑦八珍豆腐
这道菜吧,其实从食材搭配上来看很OK的,但是这道菜是最后上的…都说饿才是最好的调味料,吃饱了再好的山珍海味也品不出它的好啦。下次肯定还会再去一次,好好品一品。
餐馆?: 胡同小馆
人均?:75元
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copelanderdos
2024-04-16 17:30
「竹筒鱼」10条整条的比目鱼,炸的焦黄酥脆,肉质鲜嫩,68一份虽然涨价了但还是很有性价比的,「煸炒八珍菇」这个菜是甜口的,浓稠的糖汁包裹着菌菇,没想到这么甜但是是好吃的,「黄瓜鸡蛋饺」强烈推荐这款水饺,超级清爽解腻,陷很大黄瓜很清香,「猪肉三鲜锅贴5.8元/两」现在已经涨到8元/两了?猪肉馅多少有点腻
?环境:装修后环境好很多了,但是还没有区分无烟区?和吸烟区
?️服务:周末排队人很多,一定要提前在大众点评上取号!不然要等一个小时左右!
天津
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bravely_8300
2024-02-15 09:03
古文化街码头位于古文化街外围,这个那码头上边现在就是临时停车场,去古文化街都要经过这里,我们把车停在了一个旅游大巴车后边,然后经过古文化街码头进去古文化街,里边有各种小工艺品店和小吃店,耳朵眼炸糕什么的煎饼果子应有尽有,还有杨光相声社,位于古文化街码头的临街商铺。
天津
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马小得瑟
2024-04-10 08:49
天津的早餐总让人着迷,嘎巴菜、浆子、面茶、大饼卷圈、煎饼、包子……每次都有新惊喜,而这次给我惊喜的,是一碗云吞。
单看「惠宾高汤云吞」已经很不错了,称得上皮薄馅儿大,泡在汤里皮几乎是透明的,满眼看到的都是鲜肉馅儿的粉红色。最吸引我的还是云吞里能打鸡蛋,碗里打进鸡蛋豁开,热汤一冲,再加上云吞,那就是鸡蛋汤+云吞的双重快乐。我单知道在天津吃煎饼可以自带鸡蛋,没想到吃云吞也能自带,又get了一个本地人才会的操作。
另外一个震撼来自「油条」,个头未免太大了一些,足足有半只胳膊长。不过优点可能只有个头大,油条整体炸的比较脆,导致口感太油,即使配着云吞吃也还是有点容易腻。
最后补充一点体验上的遗憾,买早餐,云吞是一个队,其他食物是一个队,而且一般情况下两个队伍都不短。如果是一人食,就要端着一份食物去排另一份食物,两份都买完还得面临端着食物找座位的窘境。想解决这个问题,那还是得俩人儿一起去吃,幸好我有队友。
「惠宾饭庄(中山路店)」的云吞吃完了,那么,下顿吃什么呢?
天津
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叶厷宔
2024-03-31 12:53
带朋友来尝的,他没吃过,告诉了这家菜量大的情况,点了俩菜2人吃足富裕,这里更适合多人聚会,还能多吃几种菜?,周末晚上7点,没排队但上菜没那么快,催了一次就赶紧上了,朋友说他很喜欢家常菜的味道,合口味也值得等待,酱爆洋白菜甜咸口,没想到里边居然有小辣椒,到好在菜整体不辣,果仁碎有点面了,不过很下饭,杂鱼贴饽饽里边鱼种类不少,鱼虽不大但挺入味的,部分鱼肉有点硬不知道是不是煎时火老了,没有蒜味的熬鱼也挺好吃的,饽饽上有一面是脆的,挺香的,点了农家疙瘩汤,有点烩咸饭的口味,也有咸淡味,里边不是白面疙瘩,可能把饽饽的面也掺和在里边了,这几个都没踩雷,菜价虽没有几年前的便宜但也可以接受,最后还是打包了[狗头]
天津
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小猪佩_6156
2024-03-23 21:37
来之前特意看了下评论 提前一小时来了 没排队 直接吃
就是看评价说服务态度不太好我也没在意
结果刚上楼就看见服务员和其他顾客推搡 想着也是个别的没在意 结果加饭时候叫一下服务员都皱眉头 透露着不耐烦……蛮无语
味道确实可以
「鲜虾茄盒」鱼香肉丝的味道 虾仁很大
「麦香芥辣虾球」超大虾球 很Q
「水爆肚」比老北京爆肚好吃,料多,麻将多。爆肚味道浓
「红烧牛窝骨」香拽了 配着米饭 蘸鞋底子多好吃
天津
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vampire杉
2024-04-10 18:39
需要排队等位,但是确实没见过哪家黑珍珠或米其林等位时不说上点零食水果,连杯白水都没有,还是收服务费的店。
入座后能感觉到这家店应该是想冲米其林的,但是说实话只有价格和米其林差不多,服务菜品质量包括用餐环境,连黑珍珠都不知道是怎么评上的。
算是招牌的金丝面品控不过关,明知道煮过30秒还敢给客人端上来,碗边是放时间长的油渍,面是糟的一根完整的面都夹不起来,像糊糊,找了服务员投诉才重新上了一碗正常的。面筋齁咸,点乳鸽跟服务员说一开二都听不明白说了几遍带解释才听懂。正巧刚吃完新荣记的乳鸽,对比下来不得不说米三不愧是米三。全场最佳算是宫爆鱼块,但是葱段明显是后放的没煸没爆过,葱香味完全没出来。
吃完饭打包,确实不差那几块钱,但是确实没见过一个袋子两块钱也斤斤计较的黑珍珠,打包盒收费还是质量很差超级软薄的铝盒,还没有披萨店的打包铝盒解释,出店门还没上车盒子就已经歪七扭八盖子分家了。
服务上确实不值收服务费的,吃着饭,服务员拿着pos正常走都能噼里啪啦把机器摔碎吓人一跳,收拾餐具的时候噪音比大厅人说话都嘈杂。
总体来说,想吃津菜不如去小馆子,想吃菜品环境服务不如去其他黑珍珠和米其林,这家店本质上就是个网红店,有种邯郸学步的感觉,吃亏上当就一次,不会再来也不推荐。
天津
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儒林园
2024-04-13 22:15
居民区里的老饭馆,我觉得服务员大姨大娘的服务还不错,挺周到的。菜品整体量不是很大,但是足够吃了。酱爆桃仁鸡丁很甜,但是趁热吃很脆很烫牙很好吃。那个虾蓉草菇白菜是听推荐点的,听人劝吃饱饭,这个咸口的,入口味道挺鲜。老爆三配菜刀工“不错”切的挺厚的,肉和肝什么的倒是挺嫩的。我觉得不管别人怎么评价,这家日常家庭朋友聚餐还是挺不错的。
天津
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豆开心
2024-04-09 20:38
第一次去天津烤鸭店,是特色老店了,现在用餐在二楼,中午去的,顾客不多,用餐环境舒适宽敞安静,三丝和炒饭特好吃,极品烤鸭还挺讲究,最后还会有鸭汤提供。
天津
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拿铁暖暖
2024-03-23 19:56
在天津最满意的一顿居然是大福来的这顿早餐~~俩糖果子一个鸡蛋果子一分豆腐脑一份锅巴菜一个卷圈儿才22。。。简直是性价比之王哈!煎饼要去屋子外面单独排队~收银的大姐服务态度很好,给盛豆腐脑的阿姨也很逗~我问别人那碗端的是啥,她说那是面茶,你没点,你今儿先喝豆腐脑吧,明儿再来喝面茶~我说行行行~哈哈哈哈哈哈~
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天津
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艾米粒儿咿丢丢
2020-04-21 12:26
天津私藏美食,只有本地人才知道!(早餐篇)
天津攻略|作为土生土长的天津大妞,今天就把珍藏多年的天津地道美食的老底翻出来,带大家吃遍天津最接地气美食之【早点篇】~ |周末五一小长假|【小吃篇】主页??️
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? 一、锅巴菜 (ga ba cai)?
1⃣️ ⭐ 陈记锅巴菜⭐️
?:锅巴菜、煎饼果子、豆腐脑、鸡蛋云吞
?♀️:惊艳,闭眼点
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2⃣️ ⭐️ 大福来锅巴菜(北马路店)⭐️
?:锅巴菜、鸡蛋果子、牛肉烧饼
?♀️:口味在线,环境好,强推鸡蛋果子,半熟爆浆!
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3⃣️ ⭐ 西北角美素锅巴菜⭐️
?:锅巴菜、素卷圈
?♀️:民间口口相传,料多不咸?!
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? 二、煎饼果子(➕肉肉➕菜都邪·教?)?
1⃣️ ⭐ 老李煎饼果子⭐️
?:双蛋果子、双蛋果篦儿
?♀️:还原老味,料全且足
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2⃣️⭐️ 南楼煎饼(隆昌路店)⭐️
?:双蛋果子/果篦儿、羊汤
?♀️:夜宵霸主,越夜越美味!
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? 三、 豆腐脑 ?
1⃣️ ⭐️ 罗锅老豆腐⭐️
?:老豆腐、大饼夹油条
?♀️:正宗,鸡汤卤~
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2⃣️ ⭐️ 段记饶阳豆腐脑⭐️
?:豆腐脑、大饼熏肉
?♀️:有肉肉,豆腐超嫩
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? 四、? 老式黄汤拉面(中式咖喱味~) ?
1⃣️ ⭐️ 美玲拉面⭐️
?:拉面、炒拉面、炸豆腐
?♀️:比兰州牛肉面好吃
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2⃣️ ⭐️ 顺发拉面⭐️
?:拉面、板面
?♀️:十年老店,汤都好喝
?五、? 卷圈-大饼夹一切 ?
1⃣️ ⭐️ 清真源素斋老味卷圈⭐️
?:老味卷圈、藕夹、茄夹、大饼
?♀️:一定夹大饼,?️足!
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2⃣️ ⭐️ 荣真斋老味卷圈⭐️
?:素卷圈、鸭丝卷、鸡丝卷
?♀️:趁热吃,卡路里真香~
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? 六、云吞 ?
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1⃣️ ⭐️ 正阳春天津烤鸭店(津塘路店)⭐️
?:鸭汤馄饨
?♀️:馄饨超大,特色是鸭汤煮
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2⃣️ ⭐️ 买又大餐厅(沙市道店) ⭐️
?:高汤云吞、牛肉小烧饼、醋椒豆腐
?♀️:宝藏夜宵
?:
天津人,对吃?有着异常的执念,环境好但难吃的馆子,在天津是活不下去的,而那些犄角旮旯的小馆子,总会聚集一群可爱的仁儿~
?
我们去天津玩耍吧?,所以,我会给大家出一系列最靠谱的天津吃喝玩乐宝典,全程不踩雷,不被坑,带你玩转天津卫~~
-
??敬请期待:4天3晚本地人带你玩转天津、本地私藏美食推荐之特色小吃篇【主页?更新?️】、地道天津菜、神级夜宵、天津探店~
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天津
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幕光之城
2024-04-20 08:46
中山路美食街
我心中的地位永远是no.1
因为一种特殊的情怀
从小跟这长大 这里包含了我太多的儿时回忆
从中山公园正门出来就到了我儿时的天堂
各种各地名小吃映入眼帘
我大天津的也不能少呀
大茶壶 豆皮卷圈Q
粽子 青团 素烧鹅 糯唧唧的食物全部尝一遍
这里还有脆皮五花肉Q 各种酱货饮料
早知有这里何必去外地
天津
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様宝_2824
2024-02-17 13:18
如果不住在这附近,打车来还是挺远的。如果只是为了吃个早餐建议就近原则,别去西北角也别去这里那里,就在住的附近小区或者有菜市场的地儿一般都有早餐。煎饼果子确实好吃,一定要双蛋,很香。果子一般都是热乎蓬松的,果篦很香脆。其他几个早餐还真有点吃不惯。
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荔枝茉莉苏打
2024-04-20 21:29
点了一份四黑的 比较平平无奇的味道吧 爱吃酸的人应该试试老味的 只能下次尝了
客人特别多 位置有两层 规模还挺大的
冰是片片的那种 最上面还会盖一层冰
一份够春天这温度俩人吃 吃完浑身发冷哈哈哈
距离滨江道不远 晃悠晃悠就到了
天津
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ay就你不懂事
2024-01-27 19:46
杜称奇小吃店
传统老字号开了许多年的店,门头不大,最招牌的就是牛肉火烧
从最早的时候2元到现在的5元一个,牛肉火烧依然还是那个味道,牛肉馅汁水十足,还有其他馅料的火烧每天都是新鲜现做,明码标价,麻酱的也特别好吃,路过都会买一点
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Vero_383
2023-10-06 21:14
同发号多排队一分钟都是浪费生命
晚饭路过同发号发现没人排队顺便尝了尝,感觉甚至不如一些网红店
老爆三:腥,几乎全是肝,腰片更腥
八珍豆腐:咸得能喝下一瓶水
水爆肚:咸,吃得像开盲盒一半嫩一半老
ps.不知道为什么菜都凉透了得催才上米饭…
天津
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BIGSSSS_373
2024-03-28 12:41
口味:干煸鱿鱼的芹菜很嫩,配上美味的薯条,味道十分出色。八珍豆腐丰富可口,可惜没有小份选择。
?️服务:
服务热情周到,态度友好,让人感受到家的温暖。
?环境:
餐厅环境幽雅舒适,营造出愉悦用餐氛围。
价格:价格适中,性价比较高,物有所值。
特色:桃子餐厅以干煸鱿鱼和八珍豆腐为特色菜品,味道地道,值得一试。
总体来说,桃子餐厅的美食口味上乘,服务周到,环境优雅,价格适中,是一家值得推荐的餐厅。希望餐厅能增加小份选择,让顾客更加灵活选择菜品。
天津
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晨曦爱五月
2024-04-21 18:57
周末心血来潮想吃老爆三了!觉得北京的都不好吃!天津走起!本来想去市区结果路上搜大众排名看这家店评价还不错!还成没失望!不过觉得天津的服务员姐姐都面无表情的!看推荐的奶皮子酸奶还不错尝试一下觉得有点糊嘴!食材都算新鲜!也不用开到市区里面吃完回京也很方便
天津
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owen_9927
2024-03-10 15:48
排队排队还是排队。真的排队的人真的是很多,但是买了之后发现真的很不错,脆脆的,好吃。不是特甜,刚做好的就是好吃。颜色也很好看。而且看着油条也很不错。在这里买了很多小吃都吃了。要不就是太咸,他们这家真的很不错。
天津
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滢滢湫水入云杉
2024-02-15 13:20
大年初六遛一遛,六六大顺,好运连连!身体健康,万事如愿!
算是天津市区有名旺的公园之一,地处河西区徽州道上,交通便利地铁?下瓦房线C口岀来步行直达,免费门票,园林绿化覆盖率极高,设施齐全完善儿童游乐场、健身区域、公共厕所等!
天津
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Leto_3672
2024-04-07 21:01
【欣乐糕点】荣业大街新世界花园底商三十多年的老字号国企糕点店。
每年八月十五中秋节排队买月饼的长龙成了这里一副景象。
天津上岁数的老人对【欣乐糕点】的执着很深,看见老两口从东丽区特意来欣乐买糕点。来这买糕点的基本都是年龄偏大的,现在可以刷微信了,之前只能现金支付省去了不少麻烦,这样也挺好。买了些白皮八件和小糕点18一斤,价格一般,部分白皮有些硬壳了,家里人说口感不太好,不喜欢。其它小糕点还都行。
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天津
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涣洁_7298
2024-04-15 19:50
这家店的火爆程度简直超过我的想象!朋友们下午三点多就去排号了,等我五点去的时候等位子的人已经很多了。我们四个人点了六个菜,几乎都是店里的招牌菜。红烧牛尾价格188元,牛肉炖的很烂乎,老人孩子都能吃。芫爆散丹比较清淡,传统全爆,虾仁独面筋不愧是天津的传统菜,很值得品尝。鱼香鸡丝是我比较喜欢的菜,酸甜脆口是下饭神器,芥末鸭掌属于爱吃爱不释口,不吃芥末味儿的需慎重考虑!???
天津
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翼仟聆伊曳
2024-04-14 17:45
10:40到店已经满员了 屋子不大也不小 有厕所洗手池和免费纸巾 留下手机号点好菜被告知大概两三点能吃上 附近没什么可逛的地方就去了凯莱赛 一点半往回走差不多两点就有座儿了 上菜倒是挺快 量大又便宜 就是味道中规中矩 傣味牛柳最好吃 香菜味不错 青椒很辣 总体是甜口儿的 不过有点糊了 鸭丝卷很入味 葱香味儿很浓 锅塌里脊油很大 肉很多 有种笃面筋的味儿 一品鲜和八珍豆腐老爆三差不多 点了四个菜三个菜都有鸡蛋 而且不咸 性价比很高
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超甜的ZT
2023-06-19 01:48
【同发号】吃不完,根本吃不完
四年了,四年了
从没有在天津吃过小菜馆
在天津的最后一天选择了室友推荐的同发号
说强推八珍豆腐,说量超大海鲜超多~
?八珍豆腐
算了一下,除了豆腐,配菜不止八个
所以到最后也不知道是哪八珍?
本人不爱吃海鲜,但是里面的豆腐简直无敌!!!
外面裹了一层面衣炸的,吸收了汤汁
一口咬下去嫩豆腐爆出来的感觉相当美妙!
?牛窝骨
菜单上推荐的菜
点了一个试试,只能说推荐是有原因的
相当好吃,和小姐妹一致认为比八珍豆腐好吃
很入味儿~和大米饭超级搭~
?乾隆白菜
麻酱+芥末配生娃娃菜
没见过这样的玩法,点了一个
很爽口,可以解腻~
?牛肉烧饼
是门外的窗口点的
里面的肉相当大一坨
居然才3.5r一个!!!!
真的很难相信!!!同行小姐妹离开了还在回味
嚷嚷着想吃哈哈
本来还点了老爆三,但是售罄了
店员劝诫说其实两个人八珍豆腐+乾隆白菜就够了
但是就是说一个没吃过很想尝尝
不过还好老爆三售罄了,避免了更大的浪费?
ps.取完号不要离开!!!叫号是谁号小就让谁进去了,不是完完全全按顺序来的!
?同发号饭庄(复兴路)一店
天津
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王琳琳_9084
2024-04-10 14:37
位置:滨江道河南路上(北侧)
去的时候人不多,慢慢就开始上人了,2个人点了2碗面,一个辣味虎皮凤爪和怪味椒椒鸡。
上菜速度还是挺快的,也许是要的干拌豌杂面,上来的面不太好搅拌,面是一坨的,下次还是吃正常豌杂面吧。
天津
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饼子舅咸鱼
2024-04-03 16:40
来天津的第一餐,由于太饿了,所以没敢去网红的几家饭店排队,相信天津的任何一家清真餐厅都不会让我失望,果然很赞。心心念念的八珍豆腐吃上了,量大实惠,口味独特,满满的幸福感。一段愉快的旅行从这美美的一餐开始了。
天津
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Bommieken
2024-04-20 13:11
家门口的老店了,隔了很久来吃,体验感有点一般。菜品味道先不说,大厅堂食,但是隔壁桌就是俩人在抽烟,服务人员并没有在意。
「铁板黑椒牛柳」牛柳量不小,但是肉没什么肉该有的劲道,有点像是嫩肉粉放多了…味道还行。
「特色大拉皮」量大味道不错,可以推荐。
芥香坚果鸡球挺大一盘,但是很腻,不适合多吃。
蒜蓉粉丝蒸时蔬里面的菜有点像是热时间久了,有点粉了。
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吃掉泰迪熊
2024-04-02 17:08
【刘记牛杂面,每次回天津必须吃】
刘记牛杂面,一口吃下去,满满的幸福感油然而生。面条筋道有弹性,牛杂丰富入味,香气四溢,一口接一口,欲罢不能。配以店家特制的辣酱,是真的有点点辣!!味道更加鲜美,热气腾腾,香气扑鼻。不得不提的是店家的后厨,真的很干净,但是排队也是真的哈,在繁忙的城市生活中,刘记牛杂面提供了一处难得的美食净土。下次,我必带上朋友再次分享这份美味。??
天津
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星河里的喵苗淼
2024-04-14 22:43
虽然没入夏,不妨碍吃刨冰
天津怎么这么多有意思的老店呀!要了老味儿刨冰,料真足,有挖宝的感觉。刨冰和果料的比例配比的很好,酸酸甜甜冰冰凉凉,不敢想象大夏天来这么一碗会有多爽
天津
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tjxiaotao
2024-03-25 11:59
味道不错,比现在大多数大饼夹一切要好。是那种20多年前学校门口买大饼加鸡蛋加排时候的老味儿,很怀念。
平常日子去就得排大队。尽量上午早来,要不排上了东西也卖的不全了。地铁金钟河大街站出来骑个车导航一下几分钟就到了。就卖不到半天,不到中午就收摊了。
天津
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洪汇_8304
2024-04-04 18:25
吃了很多年的一家烧鸡店,基本上来这边就会带一只烧鸡回去,闺女觉得她家的味道最合口。现在**还经常出团购49.9一只,估计比单买便宜几块钱,还买了半斤鸡肝回去给家里狗子加餐。就是团购的烧鸡服务员总是在这一筐里挑来挑去,估计想找个小点的
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