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  • 大眼仔_3529 2021-04-30 22:52
    老字号味道有独到之处！自己过生日，照例请爸妈吃饭。今年订的西来顺，老字号还是比较值得信赖。
    位置好找，和平门路口向北走个200米就到了。
    ?环境:
    店内的环境较为简单，干净但感觉少了几分底蕴。
    ?️服务:
    直接上的二楼，服务挺热情的，没有传说中老国营饭馆的不屑与傲慢。
    「马连良鸭子」这个是招牌菜，开始以为是香酥鸭，后来发现有所不同。这个鸭子处理得极其干净，没有鸭子那油腻腻的感觉，吃在口中很清爽。用荷叶饼一夹，享受?
    「芫爆散丹」大小就爱吃这口，他家的感觉胡椒粉放得不多，不过火候掌握得挺好。
    「红焖窝骨筋」软烂入味！特别适合我，就喜欢这种近似于落锅的口感。
    「炮糊」一道功夫菜。羊肉焦而不柴，配合同样干爽的葱丝，下酒正合适。
    「烧全素」明油亮芡，传统菜式的做法，味道清淡，可以解腻。
    「全家福」配料有鲍鱼、虾仁、鱿鱼、海参等硬货，口味咸鲜，好吃。
    「西安羊肉泡馍」机器切好的，上的麻利，味道不错。就是希望下次上这种主食可以先问一下，第二个上的，有些赶得慌。
    还得特别感谢一下，送的热汤面好吃，有小时候妈妈做的味道。
    下次来试试干烧鱼，
    北京 · 西来顺饭庄(新华街店)

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