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  • 不告诉你_2417 2021-05-06 19:42
    从小吃到大的一家餐厅,八大楼之一。这次回北京,特意来吃心心念的炸烹虾肉。
    芫爆肚丝和素烧茄子都不错,够味儿。茄子明油浇的稍微有点多。乌鱼蛋汤发挥稳定。
    下面说一下我的炸烹虾肉,不知道是不是提前把虾炸好了、还是炸过了,本应该是酥酥的外皮,结果炸的很硬,我妈本来牙口不好,都没嚼动。里面提味儿的蒜片也都还是生的。看了一下其他人的点评、都说这道菜没变味儿、希望今天只是意外吧。跟经理说了以后,态度很好,说要跟厨师长去说。另外服务的阿姨们服务也都很好,跟一般国营饭馆的服务不一样。
    真心希望老字号能继续发扬光大!
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