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song_3248
2021-04-19 10:06
跟着本地人逛吃杭州|舌尖上的早餐合集
一日之计在于晨
美好的一天,要从一顿落胃早餐?开启?
杭城街头,各色美食遍布
要说早饭哪家强,今天罗列了5️⃣家早餐店供大家参考
?店铺1️⃣:「赵宝美点心」
?重新装修过的宝美点心,比以前更加明亮宽敞,人气一如既往,煎包?一元一个,我?️以吃?个!!
?人均:15
?️时间:06:00——13:30
?地址:地址:城头巷108号
?️停车建议:千万不要开车,这里真的不好停车?️,一不小心就会吃到罚单
?店铺2️⃣:「游埠豆浆」
现冲豆浆,现炸油条,现烤烧饼,也太接地气了,巷子里的美食,老杭州人超级爱吃,为了一根油条排半小时的队,大有人在哦
?人均:12
?️时间:05:00——14:00
?地址:中山南路380号
?️停车建议:还是最好不要开车,不好停车?️
?店铺3️⃣:「东东小食」
无意中发现的一家宝藏早餐店,早上做早餐,下午做些特色小吃,油墩儿,活喜等,环境不敢恭维,不介意的朋友可以去试试
?人均:12
?️时间:04:45——21:00
?地址:金钗袋巷96号
?️停车建议:这里附近?️地面画线停车?️位,先到先得
?店铺4️⃣:「117面馆」
被一碗牛里脊拌川种草到不远几十公里都要前去吃上一次,面是粗面,蛮?️嚼劲,油比较重,店铺很小,只能容纳十几人,人多时需要等位
?人均:30
?️时间:07:00——14:30
?地址:湘湖路42—2号
?️停车建议:非常难停车,良心建议不要开车?
?店铺5️⃣:「芳春煎饺烧麦」
原大学路煎饺,现开在了鼓楼,与游埠豆浆很近,可以一起安排,一元一个的煎饺,个头不大,胜在底够脆,刚出炉时吃最好
?人均:16
?️时间:06:00——13:00
?地址:中山南路481号
?️停车建议:鼓楼附近都不好停车
杭州
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以下榜单推荐
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蜡蜡蜡笔小新
2021-04-15 15:07
周末的龙翔臭豆腐排队状况……?
有次工作日路过是没人排队的!
大家避开高峰呀~
杭州 · 龙翔臭豆腐
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居居Julie
2014-11-17 00:00
四颗星是全部给味道的。第一天到杭州的时候,刚刚找到酒店就来了。
因为早上的飞机有点晚点,所以虽然是很早的飞机,但是到杭州已经十一点了,再打个出租车从杭州萧山国际机场感动宾馆,再折腾着找到房间整理好,然后确定了根酒店的旅游团后已经一点钟了。
因为那天酒店的旅游团一大早就都发走了,所以就只好租了一辆酒店的面包车,准备下午游西湖,这家新丰小吃就是司机推荐的,说是品尝杭州特色小吃一个比较方便的地方,当时已经很饿很饿,没有精力先在点评上面查攻略,就直接答应了。
【环境】就是小吃店的环境啦,脏兮兮,乱糟糟的,不过作为吃过太多太多成都苍蝇馆子的老成都还是比较接受的。这家新丰小吃离酒店很近,周围很多居民楼,所以生意还是比较好的,还有很多人打包带走。基本上都是杭州本地人在这里用餐,而且以老年人居多,这让我对这家的味道和卫生都有了一定的放心,毕竟老年人喜欢的地方还是可以代表一家店所卖的东西是否好吃,是否传统,是否保持着原滋原味。整个小吃店分成了两个部分,一个是堂食部分,一个是打包带走的区域。堂食部是先交钱然后凭发票自己去领菜,厨房是半开放式的,可以看见大妈们包小笼包和小馄饨,我喜欢看别人做饭,放心。外卖带走部分的食物品种要略多一些,看起来很有食欲。
【服务】我真的不想吐槽这里的服务了,服务员就像成都的各大小吃店一样,都是清一色的大妈们,但是杭州的大妈和成都的大妈态度也差的太多太多了吧!人家都说川妹子辣,但是成都的大妈们虽然说谈不上服务好,但是态度也不会那么差啊,这里的大妈简直服务态度绝了,我自己去取菜不说了,端了两碗东西,店里面人又特别多,简直走不动,好不容易等到有位置就把盘子放到桌子上,结果一不小心没有端稳,就洒出了一点汤汁和粉丝到桌子上。谁知突然走过来一个擦桌子的大妈对我很是一顿教训,当着那么多人的面说我什么浪费粮食,不懂得珍惜,然后就开始抱怨她做这项工作是多么不容易。我的天呀,你擦桌子是很累,但脾气也不能撒在客人身上呀,你毕竟是做服务业的,靠服务业还是应该有个客气的样子吧,唉,吃饭的心情都没有了,不过还是可以理解啦,生活都不容易。
来杭州当然要吃当地的特色小吃小笼包了,杭州地道的小笼包可不是那种有些地方卖的小笼包,还看到有没有吃过的千层粉丝,所以就来了一份虾肉小笼和千层粉丝。后来又因为没有吃饱,跑到门口的外卖部买了麻圆,糖沙翁和擂沙汤团。
【虾肉小笼】六元一笼,一笼有十个小巧的小笼包,在看菜单的时候还想虾肉馅儿的小笼包才卖六元一笼,真够划算的,结果吃了过后才发现原来是我想错了,不是虾仁馅儿的,是少许虾仁加上普通猪肉做的馅儿,我就说怎么可能怎么便宜嘛。杭州地道的小笼包不是平时吃的那种就是小包子一样的小笼包。杭州的小笼包的皮子都特别特别薄,然后包子里面有很多很多汁水的那种。小心翼翼地夹起一个小笼包,轻轻地将薄薄的皮咬破,顿时就有香香的肉汁喷涌而出,让你不得不迅速地吮吸它,小巧的小笼包也可以一口一个,但小心被汤汁烫伤哦。里面的虾肉虽然比较小,而且没有怎么尝出虾仁的味道,但相对于它那便宜的价格,也是相当不错了。
【千层粉丝】呃,其实就是粉丝汤上面放了两个千层豆腐皮,因为端盘子没有端稳的缘故,洒了一些粉丝汤出来,好可惜。因为我不吃豆皮,所以被朋友一个人干掉了,我尝了尝粉丝汤,味道还是很不错的嘛,感觉汤里面加了黑胡椒的,口感相当好呀,于是不一会儿一碗粉丝汤就下肚了,碗都是干干净净的。没想到随便点的粉丝汤也这么好喝呀。
【麻圆】麻圆好大好大呀,起码是成都买的麻圆的三倍,一块五一个,还是实惠的。麻团绵软又富有嚼劲,还是多不错的,外面一层白芝麻,香香的,非常提味。
【糖沙翁】这个玩意儿简直太好吃了!炸过的面团外面裹了一层厚厚的糖衣,虽然拿到的时候已经冷了,但还是好好味,感觉很像在北京吃的糖油饼呀,只不过糖油饼的表面不是这种白色的糖衣。一口咬下去,酥酥的,甜甜的,在口腔中跳着圆舞曲,简直太美妙了!超级喜欢,超级推荐!
【擂沙汤团】好像是糯米做的,外面裹了一层厚厚的豆面,不知道是不是,总之味道还不错,糯糯的,好吃。
后来离开杭州的那天早上又来买了包子当早餐,当时有好多的本地人呀。
【豆沙包子】好大的一个包子,里面有足料的豆沙,简直业界良心啊,只是豆沙太多了,所以显得有点腻,不过真心实惠又好味。
【小包子】就是我们这边的小笼包啦,看着小小的,因为刚好想吃酱味比较浓郁的肉肉所以就要了这种小包子,没有虾肉小笼好吃哦,所以又买了一笼虾肉小笼。
总的来说这家作为一家传统小吃店味道是很不错的,看到点评上写了貌似是国营的老字号,看来味道保持得不错,只是服务员的态度应该改改了。
这家店算是来杭州一个意外的收获吧。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 新丰小吃(中山中路店)
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Yeaven小丑
2020-03-19 10:48
打卡汪保来杭州老字号糕点店
?第一次踏进这家店单纯就因为路过好奇,而买过之后,就变成了回头客。
✨体验:分店不少,但基本每次去都要排上个小队,不过店员手速都可快,而且后厨会一直制作新糕点,所以糕点还常能买到新鲜热乎的,可以在最佳赏味期品尝美味~
-
?绿豆板栗酥:4.5⭐️
一定趁热吃一定趁热吃,表皮层层起酥,酥的掉渣,满口焦香,内馅细腻绵软,绿豆和板栗的香味交融,热乎的时候更是香喷甜糯,配合优秀的酥皮,口感富有层次,令人上头的香糯美味。许多人都几斤斤的买,买一斤送半斤,一盒为一斤半,吃过一次后,我也成了回头客。
?海苔小贝:4⭐️
挺大一个的,沙拉酱香甜不腻,面包体湿润,夹有芝麻的海苔肉松很香,很解馋又饱肚子。
?枣泥酥饼:4⭐️
外皮粉糯糯的有淡淡面香,枣泥还带着纤维,枣味香甜,一次一个正正好解馋也不会腻。
?桃酥:4⭐️
买满一定价格会送一袋子,中规中矩的好吃,酥香的。
?QQ麻薯:3.5⭐️
中规中矩的麻薯,口感Q韧,入口是平平淡淡的麻薯味,好吃的点在它能越嚼越香。
-
糕点要趁热吃,在最佳赏味时吃,来解最惊喜的馋w
杭州
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蓝鱼_278
2020-11-20 00:00
杭州探店| ️杭州有烟火气的早餐店推荐
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✨一日之计在于晨,你今天有好好吃早餐了吗?安利四家朴实地道的杭州早餐店,烟火气十足,超级推荐。
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1️⃣【游埠豆浆】
?️营业时间: 5:00-14:00
地址: 杭州中山南路380号
✨ 顾名思义就是卖豆浆的店,人生第一次尝试喝咸豆浆,蛮有当地特色的。豆浆里面加了酱油葱虾米油条,第一口真的很不习惯,之后越喝越对味,真的值得试一试,尤其是加了一整根油条,油条被浸泡得很好吃。
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2️⃣【孙奶奶葱包烩】
?️营业时间: 7:00-18:00
地址: 杭州中山南路391号(菊英面店正对面)
✨这家就在游埠豆浆附近,50米左右,来吃游埠豆浆一定要过来打卡,一份?10。葱包烩算是杭州很有特色的地道小吃了,所以必须打卡。葱包烩就是饼皮包着油条素烧鹅葱,饼皮在铁板下被煎得酥脆,里面刷了几层酱,口感很丰富,真的挺好吃的,孙奶奶态度也很好,和蔼可亲。
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3️⃣【方老大面】
?️营业时间: 7:30-20:00
地址: 杭州江城路629号
✨ 全杭州最好吃的猪肝伴川没有之一,不得不说猪肝伴川真的绝,量很足,猪肝很新鲜,完全不会硬,还嫩嫩的,配料也丰富,有豆芽豆干肉丝韭黄等等,猪油渣是免费加的,每碗伴川都有配一碗汤。饭点要排长队,工作日10点过来还排了一小会队。厨房是开放式的,烟火气十分浓厚,每碗都是现点现做,可以看到阿姨动作非常麻利的在炒面。店面很小,大概八张桌子,规定拿到面才可以找座位坐下,所以基本上轮到自己的时候都是有位置的。
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4️⃣【赵宝美点心】
?️营业时间: 6:00-13:30
地址: 杭州城头巷108号-3
✨也是一家人气超旺的早餐店,开了三十几年的老字号,王牌就是生煎包,八毛钱一个,底部酥脆,上面摺的部分很有韧性,个头不大,一口一个刚刚好,肉馅不属于多汁的类型,但足够香。再配上一碗热乎的馄炖,一天的能量都能被唤醒!
-
?
杭州
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小珺珺_6563
2021-04-29 14:29
老底子杭州糕点 | 巷子深处的网红打卡点
哭了
这家店的糕点真的是绝绝子,
每样都不会特别甜,也不会特别腻,
甜度是刚刚好的口感。
每次过去都是大伯大妈在那边买,还有很多小年轻去打卡。
·
?1️⃣我心中杭州第一名的杭式糕点‼️
·
【必买的】
黄条糕/定胜糕/细沙条头糕
·
价格也超便宜!
基本都只要?2.5块‼️
·
宝藏老底子糕点店!
冲鸭‼️
·
店名:江南春
地址:中山中路上(地铁龙翔桥下车走800米)
·
‼️注意要早点去,东西很全,晚去会卖完!五点就关门了!
杭州 · 江南春(中山路经营部)
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BrushFinch
2018-05-15 15:55
杭州早胃胃早餐地图,吃过你不点赞收藏算我输
杭州有个词叫做:“落胃”,杭州早餐的最高境界就是“落胃”,?吃完之后,让人从胃到身心觉得舒服。
杭州
想要找到杭州真正的落胃早餐其实很容易,跟着老杭州人准没错。老杭州人有着这座城市最刁的舌头,早早起床,凭着记忆和嗅觉就能找到藏在这座城市里,那一口十几年都不变的味道。
1、菊英面馆
一提到片儿川,不管是杭州人还是非杭州人,第一时间都会想到菊英面馆。《舌尖上的中国》曾在这里录过,所以,排队时间很长。???
营业时间:5:50-14:00
地址:上城区中山南路368
2、楼外楼
会吃的老杭州人,???每天起个大早去西湖边晨练,然后再去楼外楼吃一碗片儿川。??而且楼外楼的片儿川必须一碗一锅单独烧的,不管客人多还是少。在这里一遍吃着美味的片儿川,一边看着西湖美景,自在。
地址:孤山路30号 (近平湖秋月)??
3、慧娟面馆
慧娟面馆是一个叫做慧娟的女人??一手开起来的已经开了30多年,周围都是居民楼,??不少人是从小吃到大的。慧娟的面每一碗都是单独烧的,好在味道实在诱人。除了经典的片儿川, 慧娟面馆还卖虾爆鳝面、黄鱼面、腰花面、蟹面……浇头种类很多。???
营业时间:8:00-14:30;17:00-3:30
地址:总店望江路130号
4、方老大面馆
从环境来说,方老大面馆不算一家好面馆。??店面小的可怜,招牌破破烂烂,不一会就满座了。但就是这么一家其貌不扬的小店,竟然入选了杭州十大面馆。面馆
方老大的掌勺人是个青年人,喜欢创新,汤底都是自家熬的,不是那那些调味料跳出来的。他家的招牌是特色腰花片儿川,拌川也让无数人趋之若鹜。???
营业时间:6:00-14:30
地址:抚宁巷50号
5、游埠豆浆
游埠豆浆在城隍牌楼巷开了20多年,店面不大,名气不小,有人五点钟就爬起来,就为了喝一碗这里的豆浆☕️☕️,再加一副烧饼一根油条,这早上就满足了。他家的酱油都是老板自己做的,而且还加了自己炸的猪油渣。豆浆
营业时间:5:00-13:00
地址:城隍牌楼巷108号
6、宝美生煎
宝美生煎在杭州早餐届是数一数二的老字号了,???开了30多年,没少上过报。生煎个头不大,但味道没话说,而且很便宜,7毛钱一个,感觉物价回到十年前。生煎底被煎得金黄,撒上香葱,用小碟子倒一点醋和酱油,???蘸着吃特别香。
营业时间:6:00-13:30
地址:城头巷108号
7、新丰小吃
新丰小吃在杭州少说也有60年的了,分店开了一大批,但是味道丝毫没有退步。???虾肉小笼和牛肉粉丝???是必点的。十几块钱的小笼包,每一个里面竟然都能看得到虾肉,蘸一点店里的醋和辣酱,一个人能吃掉一整笼。
营业时间:05:30-20:30
地址:分店众多,就不一一列举了
8、知味观
“知味停车、闻香下马”,知味观在杭州的名气比新丰大得多,是百年老字号。小笼包有鲜肉馅和虾肉馅的,每一款不赖。
重点推荐一下猫耳朵。???据说当年乾隆游西湖时忽逢大雨,躲进小船里,因为饥饿便问船家有没有吃的,因为当时只有面没有擀面杖,船家急中生智,用手揪下一块面团捏成猫耳朵的形状,煮成热食给乾隆吃。???
营业时间: 10:30-21:30
地址:分店众多,就不一一列举了
9、景芳周大姐
景芳周大姐的烧麦,???说它称霸杭城都不算夸张,还有杭州人将它评价为杭城最好吃的烧麦。
老板打拼了30年,从地下车库开到了大商场,一连在杭州开出了4、5家分店,也算是小吃界的逆袭。烧麦的种类有鲜虾的、瑶柱的、糯米的……但是如果你是第一次来吃,一定要点的就是她家招牌的鲜肉冬笋烧麦。烧麦皮要薄,蒸过之后显得通透,里面包的笋丁和鲜肉一定要够新鲜,???冬笋吃起来口感是脆爽的,一口咬下去,唇齿留香。
营业时间: 6:30-20:30
地址:景芳店:昙花庵路195号
国大店:延安路609号国大城市广场负二楼
北景园店:东新路1031号正对面,紫荆商街5号
临平店:东湖街道九曲营路179号
杭州
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Tt带你吃遍大
2020-11-30 00:00
?环境:连锁小吃店,店面不大,人很多
?️服务:这种餐厅服务也挺好的,店里很多老人在吃饭,能服务老人的应该都可以
?特色推荐:「牛肉粉丝」牛肉粉满满的一碗,味道适中,相比鸭血粉丝更清爽些 「虾肉小笼」汤汁够,鲜味稍稍差一点,有点干小笼蒸的
杭州 · 新丰小吃(中山中路店)
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serendipitytt
2019-10-11 00:00
南宋胡记逐渐成为杭州游客的必买糕点店。
?白娘子,许仙和小青饼是他们家的一大特色,这名字一听就满满的网红风。故事性很强,自己小尝或者买来送人都不错!店面遍地开花,各大商业区几乎都有,很好找。
?价格:他家的糕点价格属于中等偏上档位,有均价十几元一块的糕点,也有均价两三元的。想尝尝看的我会比较推荐他家的“绿豆糕礼盒”,1盒10块糕点,有4种口味可选择:蔓越莓,抹茶,巧克力和原味,价格原价48-58元(最近有个85折的活动,折后价就是40.8-49.3元),性价比较高。绿豆糕老少皆宜,清凉可口,值得一品。再来就是白娘子,小青,许仙饼了,味道不错,身处杭州很有带入感。其他糕点种类很多,大家可以尝尝看,一定可以找到自己喜欢的一款。
❤️口味:杭城向来喜甜畏辣,所以不好甜食的朋友,可能会觉得糕点的甜味还是重了可以小尝为止。但喜好甜食的小伙伴可能会更爱吃,也推荐你们尝尝杭州风味的糕点,这算是杭州的一大特色。
?攻略:近期有全场85折的活动,进店后一般都设有品尝区,大家可以先尝尝看,再决定买不买。满288元可以全国包邮,对于游客来讲还是挺方便的。吐槽一句,只是店员可能太在意提成了,话说不了两句马上就追着你要你买,话音未落就已经给你装好了。建议不要这么“强迫性”的,让顾客很不舒服。
我有看了下他家官方旗舰店的价格,如果没有85折折扣的话,价格是差不多一样的,但是有折扣的话,还是实体店比较划算的。大家也可以在购物平台上自行搜一下。
?总而言之,值得一尝。
推荐指数:????
个人建议,仅供参考!
杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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风吹落叶
2021-04-04 10:09
高银街上的臭豆腐,12元,很有特色,又鲜又嫩,蘸酱调得很好,强烈推荐??
炸年糕,2元,性价比很高!外酥里糯,吃好了一点都不腻,必须推荐??
听说炸粽子也很好吃,下次再来尝尝。
老太太负责制作,老爷爷负责收钱,都很热情,一直说多要放点蘸酱,把辣酱和甜面酱调一起最好吃!确实好吃?
杭州 · 龙翔臭豆腐
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探吃小姐
2021-05-02 16:59
探店|杭州必打卡的赵宝美到底还值得去么?
犹记得几年前匆匆打包的宝美葱煎包,在车里争抢的情景,凑巧五一节假日来这边办事顺道步行来吃,不得不说,还是记忆里的味道最让人怀念。
?:赵宝美点心店
主营早餐系列,葱煎包比较有名,宝美阿姨从18岁开始做到现在,也算是老底子的店了。
?️:06:00-13:30
❗️想去打卡的游客们记得看好时间不要跑空哦
?:城头巷108号
?️:最好还是地铁出行,城站地铁D口
???
「特色葱煎包」最有名的也是每桌必点的煎包,?1元/个,女孩子可以吃7-8个,男孩子10-15都不足为奇。节假日期间人实在是太多了,排了很久的队不说,结果煎包好几个都不是很熟,一口咬下去竟然看到了没熟的肉??而且味道真的和记忆中的差很多,一度怀疑配方变了??
「牛肉粉丝」味道不及新丰小吃,整体口感很一般
「祖名豆奶」随处都可以买到的豆奶,反而是今天味道最好的
‼️因为是节假日,所以外地游客来打卡的非常多,没有见到几个本地人,店里也可以叫外卖,快递小哥进进出出的,反而会比较快。
‼️希望宝美阿姨在做大的同时记得监督一下质量,哪怕要多等五分钟,也不想吃了生食会去拉肚子。
杭州 · 赵宝美点心
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Sunny的私旅行
2018-08-08 20:10
【杭州美食推荐之杭州小吃】❤️ 本地人带你找地道的街头小吃,寻找正宗的杭州味道!
图2: 杭州市政建设拆迁导致很多小吃店都被迫拆迁,龙翔臭豆腐就是其中之一,老店新开,现在搬到了河坊街、南宋御街附近。臭豆腐和炸年糕都是必点!
图3: 上次在经典杭帮菜里介绍了百年老店知味观,这次要来提一下最接地气的平民小吃店:新丰小吃。分店遍布全城,味道和价格都美好到没话说,推荐新丰大包,我爱吃肉包,爱吃甜口的一定要尝他家的油包(就是豆沙包),豆馅儿非常细腻!还有虾肉馄饨、牛肉粉丝等等等等,豆浆只要1.5一碗,简直不敢相信。
图4: 杭州的豆浆是南北咸甜党的终结地,甜浆、咸浆任君挑选。高高的淡浆像瀑布一下冲进碗里,冲起一层薄薄的泡沫。推荐去鼓楼附近的游埠豆浆!
图5: 烧饼油条也是杭州人的经典早餐之一,同样是游埠豆浆,有各种经典的早餐选择,烧饼也是有甜有咸。
图6: 葱包烩是每个杭州人都会向你推荐的杭州小吃哦!老城区的小区里应该还能找到一些小摊位,但已经越来越少了。最网红的是孙奶奶葱包烩,在中山南路391号,特色是在里面加了一块素烧鹅,价格有点小贵,10块一副。后市街上高银巷小学的斜对面有几家居民楼一楼的葱包烩,没有名字,4块一副,也很赞!
图7: 与藕有关的两个小吃:藕粉和莲蓬。这家藕粉来自一家叫做佳藕天成的甜品店;莲蓬则是夏天西湖边偶尔能遇到挑着莲蓬担子的小贩,甘甜的莲子和微苦的莲心在一起是夏季消暑的最佳小零食。
图8: 九月生活的榨菜鲜肉月饼。九月生活是杭州一家面包蛋糕店,每年中秋节前后会做榨菜鲜肉月饼,马上就会被哄抢一空。但这是季节性的食品,只有河坊街里的这家全年都做~
图9: 或许算不上是小吃,但酱瓜可以说是杭州夏季里的一道必备小菜。景阳观是杭州百年老字号的酱菜店,一进门就扑面而来一股酱香味,买几根酱瓜回去炒毛豆最好不过了。
杭州不仅有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉和虾爆鳝,还有更多的小吃等你来哦~
杭州
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JLzzzzz
2021-05-03 18:05
真的可以说是超级棒了~一点都吃不腻,在他们家也试吃了不少哈哈哈~大力推荐他们家的荷花酥,做得很精致漂亮,味道也超赞~遇到做活动可以充卡得多少的话就更加划算了,不然还是有些小贵的~不舍得自己吃买来做礼物送人是不错的选择?
杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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存知己寄存
2020-02-20 16:27
藏在杭州街头巷尾的25家宝藏小吃店杭州美食
?还记得杭州那些宝藏小店的模样吗?他们开在杭州的各个小区的犄角旮旯,街头巷尾的拐角处,每一家都有无可代替的美味与回忆,答应我,等疫情过去,一定要去捧场好吗?
.
?1.小王油冬儿:儿时味道
?地址:上城区大马弄20号
2.老奶奶杭菜:老奶奶在大马弄开店20年,靠着素烧鹅、素肠、卷鸡三样菜,俘获了一众老杭州的胃。
?地址:上城区大马弄6-1号
3.萧县卷面皮:在2㎡的铺子里一张面皮撑起整家店
?地址:西湖区教工路143号-1
4.楠哥煎饺:小吃界榜首,煎饺店中LV,老杭州最爱的味道
?地址:上城区建国中路130号
5.洪福米线:这家只有20㎡的店,凭借口碑和正宗的杭州味道,屹立在西湖边32年不倒,我想念招牌三鲜米线了
?地址:上城区浣纱路136号
6.素勤饮食店:78岁奶奶开的民房饮食店,是家的味道。
?地址:上城区城头巷101号
7.红帽小吃
?地址:西湖区保俶路116号
8.胖大姐臭豆腐:街头摆摊30年,沈宏非、汪涵都是忠实粉丝
?地址:上城区庆春路西湖国贸中心二楼
9.项银花
?地址:下城区回龙庙前珠碧苑14幢1楼
10.夏记烧饼
?地址:江干区双菱路115号(杭九中对面)
11.温州松糕馆:可以不重样点遍50+种温州小吃
?地址:西湖区教工路252号
12.李记酥鱼:藏在菜市场里20多年,一天能卖掉1000多斤的酥鱼,连各大媒体都来采访过。
?地址:上城区刀茅巷91号农贸市场内
13.张老大功夫煎饼
?地址:滨江区泰安路9号1-6层
14.阿胖粽
?地址:多家分店
15.小河面馆:藏在小河直街的一家无名面馆,在露天雨棚里吃面,每天限量只卖150碗面
?地址:拱墅区小河支路小河直街瑜伽小院隔壁
16.舟东九份芋圆:15年老店,杭州人心目中的“第一芋圆”
?地址:滨江区江陵路星耀城2期1号楼2楼202-5商铺
17.大甜九:地址下城区戒坛寺巷110号
18.无名氏面馆:地址上城区邮电路17-1号
19.德明饭店:地址上城区虎玉路38号八卦新村3幢西侧
20.牛小隆牛肉面馆:地址上城区城隍牌楼巷4牌楼2号
21.卤儿道道:城区武林路龙游路1号
22.北京老炉烤鸭:城区建国北路286号凤起路农贸市场北3号
23.阿胖卤鸭:上城区大马弄20号
24.宝美点心:上城区城头巷108号
25.蕙心小吃:拱墅区德苑路83-1号
杭州
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大宝真可爱
2021-04-20 20:57
开在河坊街的糕点店
店内环境很好,有免费休息+喝茶水的地方,这点太棒了,还有店员小姐姐每个都好活泼,服务态度也特别好~
盘塔:刚出炉的很好吃,不过放凉了,就不好吃了,所以建议快点儿吃完!
绿豆糕:没有六贤记的绿豆冰糕好吃,巧克力的绿豆糕也尝不出绿豆糕的味道。
糕点价格整体贵一丢丢,其他还没尝,不晓得味道,不过这家外包装是精美的,所以很适合送礼,我看到有公司订购,好多盒好多盒的打包~
不过我还是比较注重口味+价格,好不好看排在次要位置,好吃,性价比高才是王道。
杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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子梦_4162
2019-12-15 22:04
杭州美食|知味观
人多就没去二楼点菜,一楼可以扫码自助点餐,很方便也很快。我去的湖滨总店,店面很大,人流量也很多。
.
?推荐菜:
1⃣鲜肉馄饨?????
个头不小,肉q弹香嫩,汤也很鲜,两层馄饨皮但是吃起来一点都不硬,入口即化。必点
2⃣八宝炸酱面????
看着酱油很多,其实吃起来酱油味没那么重,刚刚好。炸过的香花生、肉酱、虾仁、鸡蛋拌起来非常巴适。
3⃣干炸黄鱼????
才6元一条,炸的酥脆,小刺基本都可以嚼烂。
.
?不太推荐:
1⃣鲜肉小笼
不知道是不是因为批量生产,所以味道就比较咸,不是很理想。大家去还是可以点的,也许你那批就是很好吃的,不咸的,刚刚好的。
2⃣卤鸡爪
肥肉一嗦入口即化,就是味道调的不太好吃,咸了,酱油味重了。
杭州
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L小贝贝
2021-03-21 19:36
胡记杭州有好几家店,位置都很不错,河坊街店,湖滨店,这次消费的是河坊街店,进门就有很多块试吃的地方东西品种很多,价格都不算贵…买的人特别多、在景区有这样的性价比的店听不容易的、东西味道也都很不错,不甜…
杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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麦芽糖老师Vi
2018-10-31 11:10
【杭州必吃|小糕饼合集】
?不知道有多少女生像我一样超爱江浙沪一带的小糕饼~甚至有时候看电视里出现了都忍不住在网上下单,这次来杭州出差赶紧把网红小甜饼店打卡一番~
?南宋胡记
推荐指数????
地址:延安路217号(延安路仁和路交叉口采芝斋内)
?这家分店很多,我就近去了一家。应该是这些店里最火的一家了。我晚上快九点去的还在排队。
?所有糕饼的颜值都很高,而且名字很有趣。我把法海饼、小青饼、白娘子饼、许仙饼挨个尝了一遍。
✔️最推荐白娘子饼:香浓芝士味,不会很甜。
✔️许仙饼:有满满蔓越莓,酸酸甜甜很好吃。
❌不推荐法海饼和小青饼,虽然颜值也很高,但是偏甜,只适合能接受甜度特别高的妹纸。
✔️另外,还买了抹茶牛肉味的东坡饼。虽然听起来很黑暗,但实际味道类似青团,甜中带咸很不错。
?价格:它家整体价格偏贵,白娘子许仙饼都是12一个,很多人也推荐它家的桂花饼,但只能称斤4个起卖我实在没肚子就没尝试。
?上海哈尔滨食品厂
推荐指数?????
地址:延安路217号,采芝斋内
?这家是一个老字号的店,虽然感觉为什么在杭州的一家店店名俩地方和杭州一点关系都没有感觉很诡异,但这家店的糕点很多很像我小时候在北方吃的点心。
?比如哈斗、牛利~这些我小时候超爱然后有几十年都没见过的点心居然在这里都找到了。
❌但现在觉得奶油太多了有点儿接受不了。
✔️最推荐的是绿豆糕~完全入口即化啊,有一种在吃冰淇淋的错觉。不爱吃甜点的老公都吃的停不下来。
✔️还有胡桃排,饼底不仅很酥,而且做得很松。我自己很爱做甜点,所以很了解饼底要做到酥很容易就会变得很硬,所以能做成这样技术真的很厉害了。上面是满满的胡桃,非常香!但是多吃几块也不会腻。
?价格:它家大部分都是称斤,而且只要两块尝尝也OK,所以很实惠。
看到很多老奶奶和带孩子的妈妈来买,感觉应该是很受当地人欢迎,性价比很高的老字号。
?状元糕粽
地址:河坊街步行街182号
推荐指数???
?河坊街这种类型的店很多,虽然看着很游客,但味道真心还不错。比较方便携带适合拿回家做手信。
✔️它家最有特色的就是小小酥,最推荐黑芝麻味!偏咸!百吃不厌!
?胡爷爷的茶
地址:河坊街步行街199号
推荐指数???
价格:100元四盒
店里吃了一圈最推荐南瓜桂花糕,很香!还有山核桃饼~
杭州
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俯卧撑做着肚子
2019-10-25 08:39
打卡本地人推荐餐厅:知味观
来杭州玩去西湖划船?♂️问的本地划船师傅有什么必吃餐厅师傅推荐来知味观,他说便宜又实惠,好吃不贵!找了离民宿最近的一家进来尝尝
⭐️
「鲜肉小笼」吃惯了南京甜甜的小笼包这次是咸口儿朋友说颇有北方的味道
⭐️
「牛肉粉丝」很多人买了牛肉粉丝跟风买一个,粉丝不是很劲道,汤里面加了咖喱,第一次吃加咖喱的粉丝汤,竟然毫无违和感,汤还有点好喝!
⭐️
「史上最咸猫耳朵」猫耳朵真的味道出乎意料,远看清汤寡水的,实际上吃一口简直停不下来,咸咸的
⭐️
「知味混沌」不能吃虾?的我点了一个馄饨,不知道是不是师傅拿错了还是本身就有,每一个里面都放了一颗虾
⭐️
「蜜汁糯米藕」真的超级好吃超级甜,里面的糯米软软糯糯,不过店里卖的贵,店外门口有外带的就很划算,不太明白为什么店里卖这么贵
⭐️
「知味观火腿苏式月饼」买了一个月饼尝尝没吃出来有火腿味儿,不过还挺好吃的哈哈可能是饿了
⭐️
一顿饭下来很便宜,各种软件上还有他家优惠券!
-
?地点:(杭州)解放路91-93号(天工艺苑旁) 连锁店有好多家!大家可以去某点评搜一下找自己方便去的店
?时间:7:00-21:00
?人均:35
-
另外如果想买点特产回去,他家某宝上也有店!还有满减券可以用! 推荐买藕粉呦!很好喝
杭州
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得不到的奶狗
2021-05-19 01:01
刚好就住在五柳巷历史街区
旁边就是赵宝美点心 就来打卡早餐了
赵宝美只营业早餐到一点半?
?『环境』
座位不算多 中途还有人因为座位在吵架
排队的人不少 但都是因为生煎包
当然来了这里肯定都买了生煎包 排队在所难免
?『出品』
「生煎包」
的确是挺好吃 而且肉馅儿也不少
大家好像都比较无节制的十个起点
甚至有二三十个打包的
不然感觉都对不起二十分钟的队?
控制住了自己只点了五个 刚刚好
「牛肉粉丝」
嗯……不好吃 粉丝都是剪断了的
所以用勺子就能吃上 汤基本没味道
加了一大勺醋才勉强吃了个1/5
杭州 · 赵宝美点心
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夏夏夏夏yeah
2021-03-12 16:51
杭州必吃西湖边拉丝炸粽子年糕‼️25年老店人均10r
(图文?️转 ?夏夏夏夏yeah ?铲屎老夏)
杭州美食探店?超人气平价小吃‼️No.1炸粽子必打卡
?店名:龙翔臭豆腐
?地址:高银街107-109号
又来打卡龙翔臭豆腐啦?杭州西湖边最火爆的小吃店之一☝?店内只卖臭豆腐、年糕、粽子,人均10元左右超火爆!来杭州旅游的姐妹们千万不要错过!
到店必点臭豆腐,闻起来臭吃起来一点也不臭、外酥里嫩,搭配店内的秘制甜面酱和辣酱太绝啦✌?一定要趁热吃!
年糕和粽子也是它们家的爆款,年糕2元一小根,解馋之余又不会吃撑!不过我个人觉得粽子更好吃!外脆里嫩,口感更软糯!他们家最好吃的甜面酱?也可以单独售卖,10元/瓶~可以回家搭配一些炸物!
龙翔臭豆腐开了25年,地址也换了好几次,没想到却依旧这么受欢迎~工作日去的居然还排了队?
杭州 · 龙翔臭豆腐
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肥猫_9056
2021-04-25 00:01
杭州地道特色的糕团店!
?杭州老字号“江南春”:必打卡美食小吃!
?糕点甜食店铺,深深的触动我的心,吸引我的灵魂~
✅「松花晶团糕」
个人口味:????
闻着有着松木芬芳,外皮撒满了黄豆粉,整体软糯,一入口满嘴松树的清香,粉不会太过于后,糯米做的外皮细腻不会粘牙,而内裹的豆沙馅绵密,不糊口,稍微微的偏甜。
✅「条头糕」
个人口味:????
糯米粉糅合细沙做成长条状,中间裹着红豆沙,吃起来糯糯叽叽,还能拉丝,还是照样的过偏甜。
❎「三色糕」
个人口味:??
由白糯米➕甜豆沙➕红糯米,外观来说较为惊艳,对于口味,个人就觉得甜且腻,完完全全的不好吃。
❎「芝麻白团」
个人口味:??
外皮还是白色软糯的糯米团子,里面芝麻内馅过于多,吃到会腻。
❎「定胜糕」
个人口味:?
高颜值的外表不代表他的内心有于好,这个定胜糕同样的说法。我个人是隔天吃的,粉红的外表认为它是于软糯但吃起来外皮就是硬,没有任何的味道,中间夹着甜红豆馅。这款个人不爱!
???总结:明确这着配料表及保质期,口味并没有想象中得惊艳,但唯一优点在于价格便宜。
?环境:★★★
??服务:★★★
?口味:★★★
✨推荐指数:★★★
?肥猫日食记 | ?人均:9RMB
?地理坐标:中山中路356号(邮电路口)
?交通:地铁?1号线龙翔桥站D口步行810m
⏰营业时间:周一到周日06:00~17:30
✖️不适合放置长时间,密封打包!
✔️当场食用或者当天食用会更佳!
杭州 · 江南春(中山路经营部)
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太阳航海者
2021-03-10 21:50
杭城最好吃的锅贴之一~赵宝美点心
过了个年,宝美点心也换名字了,变成了赵宝美点心,店面扩大了不少,从以前的一间门面变成了两间,空间变大了,感觉就餐环境也变好了,宽敞很多,以前好拥挤的感觉。
??????????
?店面:赵宝美点心
?位置:上城区城头巷108(赞成宾馆附近)
?交通:40路或187路市三医院站下步行300米左右
?自驾:可以停赞成宾馆停车场
⏰营业时间:6:00-13:30
?环境:两间门面大小,现在空间大很多,座位也舒适很多了。
?️服务:
门口收银点单,会有收拾空碗擦桌子的。
??????????
「特色葱煎包」:推荐指数?????
超级好吃的葱煎包,底部煎的脆脆的,是它家的特色,包子比较松软,里面馅料不算很多,一口可以吃下一个!以前8毛一个,年后涨价了,已经是一元一个了。一般点个10个吃吃差不多了,不过我家小妹一口气可以吃二十个还不带喘气!
????????????
其实它家粉丝味道也还不错!还有小馄饨啥的都值得吃下。就是排队太长了,等生煎包的队伍。
杭州 · 赵宝美点心
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平安昊昊Riva
2017-09-26 06:52
人均30元,杭州南宋御街〔清河坊〕吃饱又吃好
去杭州,除了灵隐寺,西湖美景,岳王庙,西溪湿地还能去哪里???
当然是南宋御街啦……也可以搜清河坊,中山南路??无需门票费哦
南宋御街是南宋都城临安铺设的一条主要街道。《咸淳临安志》等文献记载,全长4185米,当时一共使用了一万多块石板,据说,南宋时期,每三年,皇帝都要进行一次为期三天的祭天仪式。他沿着御街到景灵宫吃斋祭祖,住一晚后,再返回太庙(今鼓楼附近,供奉皇室祖先排位的场所)住一晚,再到城外的郊坛祭天,再住一晚后返回皇宫。据说,皇帝车队走过时因为怕压坏石板,每次都要把石板拿掉,并铺上沙子。
杭州对于这条街道的保护可以是非常尽心尽力,整个街?️13处文物建筑,其中凤凰寺为全国重点文保单位、钱塘第一井、浙江兴业银行旧址为省级文物保护单位,其余10处为市级文物保护单位,人来人往除了买买买,当然就是吃吃吃啦
先推荐几家有名的,但人均价格肯定不是30元搞定的
✨功德林:创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。清河坊的功德林是一家很有江南特色的素食餐馆,素菜做得和荤菜一样色、香、味俱全,几乎可以以假乱真。
✨皇饭儿:以杭帮菜为主,据传这家店名还是乾隆皇帝所题,其招牌菜也是乾隆鱼头,深受广大食客的喜爱。
✨东伊顺:以经营清真菜为主,具有浓重的西北风味,有粗犷的羊肉串、香味四溢的羊肉泡馍、孜然羊肉... ...
✨大宋坊:店名响亮,加上菜点用料之广泛,精工细作,终日座无虚席。其招牌菜“八卦田园鸡”等菜肴更是脍炙人口。
此外,还有多个美食林,这里面真的不怎么好吃……
推荐两个近日去杭州南宋御街时发现的便宜又好吃的地方……人均30元,吃饱又吃好
???【陈家饼铺】可能是队伍最长的排队
地址:河坊街198号〈一个小巷子内〉
只有2个阿姨在做饼,最好吃的是梅菜扣肉饼,饼皮劲道,梅菜入味,扣肉不肥
巴特……非常烫……
搭配豆腐花,真的不错
???【羊汤饭店】创建于乾隆年间
地址:杭州市中山中路64号,河坊街口
门口有个小小的五羊石雕,外观是老建筑风格,内堂也比较老旧,完全国营做派……
推荐,羊肉烧卖或扎羊肉面,是他们的特色美食,但对于不吃羊肉的人来说……还是别去了
这几个小吃是没啥意思的
【葱包烩】
杭州特色小吃,其实就是面饼➕油条➕葱
啧啧啧……一般
【油炸时蔬卷】
这个味道还不错,但是很油……
豆腐皮➕蔬菜为主
【叫花鸡】
满街都是叫花鸡,但是……不香……没食欲
今天的功课就做到这
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是译萱
2021-01-14 13:29
杭州美食探店|绝迹地道葱包烩/鸡蛋饼
?杭州地道小吃TOP.1
⛳️老头葱包烩 杭州燕子弄10号(小巷口)
?营业:10-7 去晚了可能会没有
杭州人有话说!做为土生土长的杭州姑娘长大后最惦记的就是小时候放学门口老太太推车卖的鸡蛋饼跟葱包烩。
吃了各种景区网红家的葱包烩都觉得食之乏味。只有老头家 咬下去的第一口就知道这味对了!来买的都是住在街边的杭州人,葱包加蛋是老头自己琢磨出来的招牌手艺,外面可没有哦。先用铁铲把春卷皮压实脆 敲一个蛋撒上葱花胡椒粉淋上一勺热油 铁铲来回翻炒 涂上自己爱吃的甜辣酱夹进葱包里!真的超级无敌无敌香!等队的时候经常能看到有人吃完一个走回来再买!老头家的鸡蛋饼也备受吹捧 经常五六点就卖完 所以想去打卡的小伙伴要早点去噢
老杭州绝迹手艺!力推五颗星?!
杭州 · 老头葱包烩摊
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爱谁谁是谁谁谁
2021-04-21 17:45
巷子里的美食‖成年人不做选择,我都要
一日之计在于晨,早餐的重要性可想而知,而又有多少人真的能大清早起床赶那一份热腾腾的早餐呢,这次探访的就是专为起不来盆友们推荐的?,开到中午?,藏在杭城街头又广受喜爱?的早餐店,毕竟杭州这个城市,大街小巷里都藏着美食呢,一不小心,就错过了??
「赵宝美点心」
?「特色葱煎包」煎包底很脆,皮很软,刚出锅时吃,特别好吃,煎包1块一个,打包盒另外收费,如果用袋子打包就不用钱
?营业时间: 5:30-13:30
?tips:开到一点半,但基本1点多一点最后一锅出炉就不会有了,所以建议还是1点左右到
「楠哥煎饺」
?煎饺 ?分,皮薄肉实汤汁多,1块钱一个,基本老板都会多送几个,防止自己数错
?咸豆浆 2块钱超大一碗,性价比十足
?营业时间: 5:30-13:30
?tips: 楠哥最好是排队等出炉的那种煎饺吃起来爽,刚出炉的,如若是在人少的时候去,煎饺放过一会儿了,底没有刚出炉的脆
「游埠豆浆」
?油条 这里的油条超大一根,而且是老油条,凉了也很脆呼呼的那种,沾上咸豆浆吃,那个美味啊,堪称绝配,无可抵挡??????
?麻糍 麻糍超大一个,脆脆的外皮,芝麻香香,里面软软糯糯,喜欢麻糍的盆友不要错过他家哦??
?营业时间: 5:00-14:00
?tips: 游埠豆浆门口排队买单拿油条,其他东西到里面拿,不要错了哦,不然,油条就错过了,不要问我是怎么知道的
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八月的火柴
2020-01-05 00:00
2019年我吃的最多的小吃攻略
来杭州旅游,除了早午晚餐,剩下的时间要用小吃来填满。葱包烩、咸浆儿、牛肉粉丝...这几家是我2019吃了最多的。
1.店名:方老大馄饨
地址:抚宁巷50-1号
推荐理由:其实这是湖州特色大馄饨,但是2019在杭州却超火,都超过了方老大面。毕竟在二师兄身价爆涨时,他依然保持着10元一碗的价格,十只馄饨每一只都超壮实,女生一碗不一定吃得完。
服务:冷面心热,不爱搭理人,不过打包却是很周到。
环境:请忽略,吃就好了。
2.店名:东东小吃店
地址:金钗袋巷96号
推荐理由:和方老大馄饨一个在巷头,一个在巷尾,吃完馄饨总会来买一个油墩儿。萝卜丝加雪菜,淋上面糊,炸到金黄,就是幸福。
环境:不要看,不要想。
服务:老板不错,说想要脆一点的,还帮忙复炸了一遍。
3.店名:定胜糕小店—蒋顺发
地址:河坊街236号
推荐理由:读书的时候放学路上就经常买,那时才五毛,还是阿婆做的。现在阿婆儿子接手了,现做现卖现吃。
环境:和别人合用一个店面,不要错过了哦。
4.店名:江南春
地址:中山中路356号
推荐理由:杭州最实惠的糕团店,最爱三色糕、条头糕、方糕、薄荷糕,黄豆粉糕...好像都爱啊!本地人会来这给毛毛头买荷花糕,入口即化。
服务:店员基本是杭州人,推销不推销看心情,哈哈。
价格:人均3-30元,看你要买多少了。
5.店名:新丰小吃
地址:外东山弄39号
推荐理由:新丰小笼、肉包、粉丝以实惠出名,虽然因为二师兄身价涨,小笼价格也涨了,但还是很便宜。这家新丰除了小吃还有点菜哦!
价格:人均20元
杭州
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桀骜不驯的gg
2021-04-05 19:28
龙翔臭豆腐请排队领取
我为你奔赴而来,来了
街头的臭豆腐不行,我要吃排队的臭豆腐
下午一点半左右过来排队一直到3点
终于终于吃到了心心念念的臭豆腐
?环境:
定位在杭州市著名高银小吃街107-109号
和南宋食记是一个店面
离河坊街很近哦
22年老店是这条街排队最长的
「炸臭豆腐」特色臭豆腐吧,不是那种长沙那种特别臭的感觉,入口酥脆,回味无穷的感觉
买一份炸一份,一份东西一份算不是像那种一锅直接炸的,甜酱辣椒酱都来一点味道是正好的12块钱一份
「炸粽子」炸肉粽,我也是第一次尝试,有点像炸饭团的感觉 9块钱一个
「炸年糕」他们家年糕也是一绝吧,臭豆腐必搭配年糕,全部现场炸又香又脆又糯 一份2块钱
「辣酱」「甜面酱」10元一瓶,秘制辣酱甜面酱,他们都说要多刷一点带走
?️服务:
老奶奶炸的,说实话进度不是特别快,所以要排好久,但是真的是排队有排队的道理,上面有一句话,穿校服优惠,哈哈哈哈哈
老奶奶说是小学生,我已经准备好我的学生证了
东西的确是到位,不虚此行,别的没有过来排队吧
杭州 · 龙翔臭豆腐
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木木夕_4326
2021-04-11 21:51
名声在外,终于排队吃到啦,排了半个小时呢。店面不大,看到门口排着长队,根据人群就可以很容易找到店面。
点了臭豆腐和年糕,一定要趁热吃啊。这家的甜酱确实跟外面的甜酱不太一样,比较纯粹的甜味儿,辣酱是微微辣的。
对面有个停车场,一小时20块,没想到这里就是景区了,心疼干瘪的小钱包?
食物一下子就到肚子里了,还没来得及拍图?
杭州 · 龙翔臭豆腐
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啊这好像很好恰
2021-05-06 11:49
来试了大名鼎鼎的小笼包
皮比我想象中的厚,原来杭州小笼包是这样的,跟广式小笼包很不一样哈哈哈,里面有虾味但是也有猪肉~没看到虾肉但是吃到了虾
牛肉粉丝汤很香,炖的很软烂,而且价格便宜,这个价格还要什么自行车!!!
杭州 · 新丰小吃(中山中路店)
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Shiro白小白
2018-10-29 00:00
【臭豆腐界王境泽,说的就是我拔草这家店】
做杭州攻略看到这么一家小店作为必吃榜,还真有点摸不着头脑。但后来想想苏城的糖粥,也便欣然接受了。
庆幸的是循着门牌号找到店面,是下午刚过午饭但下午茶还没开始的时候。门店真心小,差点错过。不排队,符合我喜欢探店的标准。
店只卖三样:炸臭豆腐、炸粽子、炸年糕,都是现炸需要等几分钟。话说一份臭豆腐11块是有点小贵,不过考虑到位置,只尝试一下还是可以接受。
一份臭豆腐出炉,冒着热气,带着那股特殊香气。隔壁公交站台下来的乘客都纷纷叫嚷着臭,哈哈。
臭豆腐风卷残云被我消灭干净,总结下来是大概吃过的最好,没有之一。必吃是真心有必要的。
好吃的臭豆腐,大概来自于两点。
第一是他家臭豆腐本身。现炸出炉,碗中完整,这个完整既是臭豆腐四四方方,同样也是碗中不带一丝卤水油水。
第二是他家搭配臭豆腐的甜、辣二酱。甜津津却有丝浅浅果香,不过过分甜腻;而辣到入味却不会过分刺激,恰到好处。
一口咬下去,是那种从内部迸发而出的豆汁鲜香,外部又有增色的酱料,边吃边想真的再来一份。
结果离开杭州都没有再吃过第二次,遗憾。
杭州 · 龙翔臭豆腐
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