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  • 若菲漫游记 2021-02-26 18:49
    杭州探店|百年老店推介 - 江南面王「奎元馆」片儿川已有百余年历史,最早是由杭州老店奎元馆首创。?

    正宗吃面专家了,各式各样的面条?
    面的可选性非常多,剩下的则是一些小菜,例如苏式小排、八宝菜等等。?

    作为一家百年历史的老字号,我必须推荐一下这个:
    ?虾爆鳝面
    老杭州人鼎力推荐给我的面,虾仁滑嫩,黄鳝去骨,浇头分量很足。?
    面的软硬嚼劲都很适中,用原汁煮面条,面吸入鳝鱼香味,汁浓面鲜,非常好吃?
    ?片儿川
    这家的片儿川很浓鲜??,雪里红肉片笋片烧的汤汁不会那么油腻。⭐️
    奎元馆的面条都是粗面,相比慧娟面馆更需咀嚼,口感上更加厚重。?

    在面馆点面条加上一二小菜,简直太舒适。
    作为一家百年老店,值得前往。
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