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  • 鑫鑫爱美食 2021-03-16 12:52
    北京.1983面包坊拿破仑排名第一老字号?人均50元/人
    ?08:30-20:00
    ?崇文门西大街2号(崇文门饭店正门南)距地铁2/5号线崇文门站C东南口步行160m1983面包房马克西姆面包房,为数不多的国营面包房
    ?环境?
    面包房的环境还是不错的~空间比较大~里面外面均有可以坐的地方~,还可以点咖啡配着蛋糕呢!~面包在一个柜子里面~蛋糕和拿破仑在柜子里~可以看出装修风格确实有年头的~复古的红黑色调
    ?服务?
    服务还是很不错的~阿姨们都是经验老到了
    ???草莓拿破仑
    草莓果肉非常多!上面有大颗的草莓~夹层里面也有草莓,酸甜的草莓正好中和了比较膩的卡仕达酱~配上脆脆的酥皮!~丰富的口感~又达到了一种微妙的平衡~上面有几层比较酥脆,然后下面的就比较绵软。口感在线,醇厚,绵长。酥脆!
    ???蓝莓拿破仑
    上面是蓝莓中间有一些蓝莓酱,蓝莓汁水多整体酸甜,外皮也是一半酥脆,一般绵软~
    ???原味拿破仑
    原汁原味最能品味到基本功,没有过多的干抗,奶香浓郁也很经典;
    ???巧克力拿破仑
    这款算比较甜一点的,其实可以跟原味和酸甜口的区别搭配着来,很互补
    ???榛子拿破仑
    夹层里慢慢榛子酱,酥皮很脆,奶油也是满满榛子香气!吃起来超级香!一点也不!控温优秀核桃排
    夹心是红糖和核桃碎,有点苦有点甜,两种配料搭配很妙!表皮也是酥酥的
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