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  • Yyyyy_4631 2021-03-08 11:59
    双休日的中午不管哪里都是人满为患,到了饭点更是座无虚席,等了一个多小时,才入座
    「特色鲜牛腩鸳鸯锅」点了一个从未尝试过的牛腩辣锅,服务员告诉我们先吃牛腩,吃的差不多再给我们加汤,可想而知,这个牛腩的品质是有保障的,并不是那些打着牛腩锅的旗号其实放一些不知所谓的东西充数的,牛腩很大块,很新鲜,量也很多,有一点微微微微辣,很符合不吃来辣,却又想吃辣的朋友,这个真的只是添加了一点点的辣鲜味,很好吃
    「吊龙」「鲜牛肉」吃潮汕火锅,少不了的就是牛肉了,小哥上才时还将牛肉盘子翻身以示牛肉的黏性以及新鲜度,其实我吃不出肉质上的差别,貌似吊龙比较嫩一点,涮个10秒就能吃了,蘸上最爱的香菜小米辣酱油,鲜美到爆炸?
    「菌菇拼盘」里面有两种菇,放进锅里烧开,可以吊鲜味
    「墨鱼滑」我个人比较爱吃墨鱼,煮熟后是那种甜甜的Q弹的口感,建议牙口不好的或者喜欢吃嫩嫩肉质的就不要点了,一份量可以做十来个墨鱼丸,浪费也不好
    「芋头」第一次点芋头,当主食吃,芋头又香又软糯,和家里买的芋头不一样
    「豆腐面筋」在油炸腐皮和豆腐面筋中纠结了一下,最终还是选择豆腐面筋,不过真的有点后悔,口感类似于鱼面筋,味道也有点甜,个人不是很喜欢,不出错还是点腐皮吧
    「竹荪」我的最爱,脆脆的,吸满汤汁,很爽,不过要注意别放在辣锅,吸满了辣味和油,一不小心就会辣的眼泪直流
    「茼蒿」点了半份量,没想到量这么多,其实菜都是放在最后爽口一下,之前都吃饱了,所以没必要点那么多,人少半份绰绰有余
    「油炸馒头」先上的小馒头,吃了两个垫了一下肚子,蘸着炼乳,戒掉了油腻的口感,甜甜的,脆脆的,很好吃

    ?️服务:
    我们这边的服务员很好,一直笑眯眯的问我们需不需要各种服务,虽然已经过了饭点,还是很耐心的服务每一桌?
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