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斯人_8061
2020-11-22 19:38
每周一吃,第九吃—-东兴顺爆肚张
实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女,而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子,吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子,就是发展的这么全面,你说气人不[坏笑]?好,咱们说正事儿!
爆肚张,创建于1883年,距今137年历史,家族经营已传四代(实际是第五代在管事)。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的,仅有五六十平方米的经营面积,但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚,是北京回民经营的一种风味小吃,就是把牛羊的胃部切成小条,用滚烫的开水一焯,赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”,也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋,特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上,坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节,窗外死冷寒天,窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
菜品:AAAAA
环境:AAAA
服务:AAAA
性价比:AAAAA
漫漫认同度:AAAAA
北京 · 百年老店爆肚张涮
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dymi_1560
2021-05-13 06:38
要说去帝都最惦记的吃食,那爆肚绝对是其中之一,去了哪能不吃呢?不过就是没时间到处跑,走到什刹海,想起这有的爆肚张。
正宗的老店面,几乎没有什么装修,墙上挂满了老照片和牌匾。夕阳西下,透过窗户看到冬日的什刹海,竟觉得沧桑
爆肚考验的是火候,水爆还是油爆都是,水爆的蘸料就是灵魂。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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LEO亮
2023-11-12 15:08
老字号,不用说,味道真棒。每次来后海都会吃一口。小料一觉。百叶和肚仁好吃。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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狗小花小花狗
2023-11-03 12:31
想吃爆肚不是一两天了,去了护国寺,做爆肚的店不在那儿了。街上随便找了一家试一下,到是生肚水爆,可是肚冻过了,肚内层粉红不熟。去涮羊肉馆点了肚自己涮,也不是那么回事。「水爆肚」吃饱了肚子,来他家吃爆肚还是好吃,脆嫰鲜香,夹一大筷子放到小料里沾足了调料,太好吃了。「驴打滚」跟别的小吃店里卖的不太一样,没那么甜。还想再去吃爆肚。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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无上清凉_2533
2023-11-14 19:53
说实话来到北京都是在收当地比较知名美食一定要去尝尝鲜,不提爆肚张也是百年老店,店铺不大就在什刹海边上,反正不是很好找,菜品不得不说一下,如果在成都的话那绝对是卖不掉的肯定每个地方的美食不同吧,毛肚柴的嚼不烂,还有那个什么散丹嚼几分钟都是原样我们边吃边笑当地人牙口真好,总体来说体验感蛮好的不虚此行
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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摄影师肥猫天
2021-05-16 09:15
老北京胡同儿美食:东兴顺爆肚张
生日胡同儿美食之旅第八站:来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张!
爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
真的好久好久都没来了[流泪]!想当初店面是在一排平房后面,要走进狭窄的胡同儿里才能吃到!记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷,那已经是很多年前的事了,满满的回忆,回忆满满!
现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上,很大的一个门脸,东兴顺爆肚张匾额挂在门头,走进店内一眼望去墙上很多老照片,很多名人合影,满满的故事既视感很怀旧!
落座开始点餐!点了十多年前点过的同样美食~爆羊肚仁和百叶!来追溯一下十多年前的美食记忆!
|爆羊肚仁^招牌必点!这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外,就只剩下爆之一法了!“爆”讲究的是功力,好坏全在爆上,时间的掌握都是分寸间,爆过了老了,爆欠了生了,甚至嚼不烂,爆分为油爆和水爆,水爆方法是水的温度控制,下肚仁一汆即起(大概时间4~5秒),吃的就是那个脆嫩口感!爆肚张的味道依旧是多年前的老味道!搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油,那味道绝了!太地道!回忆满满!
|百叶^爆牛百叶必点!来吃爆肚怎么能少了百叶!百叶水爆一汆即起,口感脆嫩,配上麻酱蘸料,点上点儿些许的炸辣椒油,好吃到爆!回忆啊![流泪][流泪]
总结:东兴顺的爆肚张!强烈推荐!来吃必点羊肚仁和牛百叶!会让你尝到不一样的老北京,胡同儿里的美食味道!回忆满满的幸福感!
建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]!
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三爷儿
2021-05-09 20:51
如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张,因为当年在后海上班,这里就如同食堂。不是说别家的不好,来这里吃其实就是一种情怀吧!这也是我给全部五星的原因!特别推荐他家的煮白菜,蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了,这里店面变大了,生意也好很多。特别提示,很多外地朋友在这里都点炸酱面,因为这是清真馆子,不要点炸酱面,建议点烧饼或是炒疙瘩。
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爱美食的yaolan
2023-11-26 22:47
打小北京长大的,时不时的想念爆肚啊,东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了,紧挨着烟袋斜街方向,有北京特色又很历史感的一家店,品种是真多,爆肚肚仁都地道好吃?,点了小碗牛肉也味道很好,调料调的也好,逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。
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木易石见
2021-05-08 16:07
随着疫情的好转,出来转悠的时间就多了。家门口溜达到后海开吃,比较喜欢吃这口,哈哈。缩着疫情的好转,人也多了起来,中午人多的时候需要排队呢还,价位不会,人均100的样子,很多名人来过,吃报爆肚来这里就对了!
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葭月十一
2020-09-28 13:43
北京美食打卡️老北京小吃爆肚张
据说是一家百年爆肚店,在后海很容易就就能找到,我们是从烟袋斜街进去的,需要走7-8分钟~
?地点
东兴顺爆肚张
北京市西城区什刹海前海东沿17号
附近停车位紧张,除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……(血与泪的教训)
?味道
爆肚:没点油爆的,就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱,涮的很脆生,就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸,但吃起来上瘾,我一个人就能干两盘~
炒疙瘩:味道很淡只有咸味,油略大,只是好久没吃这个了,但是不建议点,想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
杏仁豆腐:这个忘记拍了,但是我真的超爱吃!甜甜的一小碗,杏仁味很浓,平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻!
?价格
人均80左右,一盘的价格差不多在35-45。
❗️总结
来附近转的小伙伴可以来尝尝,整体味道不错~停车一定不要抱侥幸心理,我去的时候鼓楼停车场关了,找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T
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LoReNaGeee
2023-11-02 12:41
北京人推荐的店,在最热闹的鼓楼,来的比较早,店里人不多,五点正好来后海看一看咸蛋黄?
点了没吃过的「爆羊肚仁」,真的很嫩「散丹」是羊的胃的一部分,很脆爽的口感
「小烧饼」烧饼很扎实,有点硬了
「自制酸梅汤」搀水成分有点多「北京洋汽水」气很足,太爽了
不愧是当地人推荐的店,羊肚仁和散丹很值得一试
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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随便都行听你的
2023-11-09 23:59
什刹海老字号,住皇城根的老北京人推荐的。
环境: 风格很北京,有时代感,虽然东西都旧了,但是看着很干净,而且正因如此才更有味道。
地点就在大清邮局直线往湖边走的出口左手边很好找。
服务: 服务不错,服务员随叫随到(可能是因为人少),咨询菜品都有耐心解释描述,我们吃的慢,后面凉了还可以帮再焯一下加热,我们吃完又聊了很久也没哄我们,直到打烊才叫我们。
「百叶」「爆羊肚仁」「羊杂汤」「麻酱小料」爆肚还是得在专门的馆子吃,自己涮特别容易老咬不动,拿捏不好那个火候,还得是这
「炒麻豆腐」「驴打滚」当天卖完了,没给朋友品尝到这两道真的遗憾
收银台那不知是不是掌柜,不是很爱说话,有点严肃,比较佛系,可能也是这么有北京特色的老字号现在人气下降的原因之一吧,没办法,大部分老北京人都不善经营,饭点过来看到食客并不多,很是惋惜。
九点关门,是这一片最早黑灯的,真是干啥啥不行,关灯速度第一名。(恨铁不成钢)
在北京,好吃的多了去了,但真正有年头、有特色、有底蕴的又有多少呢,好不容易来一趟什刹海,自然是把肚子留给京味更足的馆子。
今天是来和南方朋友小聚,点了好多,两人都吃了个肚歪,这个老北京美食真的值得来感受一下。
.
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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BoooooomHe
2023-11-16 23:08
一看就是有岁数的老字号了,店里全都是明人来的合影,爆肚也确实好吃,羊的比牛的更好吃!
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饕餮_1678
2023-11-24 11:44
不愧为老字号,味道就是地道正宗,爆肚不必多说了,让我意外的是羊肉串,居然超级好吃,强烈推荐!
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愚明侠
2021-04-08 07:49
东兴顺爆肚张中华老字号,在什刹海北岸,紧邻烤肉季和烟袋斜街,非常繁华的地段,吃着饭看海景也非常不错,他家非常有名气,但爆肚等的确还吃,今天我们的爆羊肚仁,脆嫩香美,进嘴一咬咯吱咯吱,弹牙的感觉,美妙极了。麻豆腐也非常好吃,配上花生米和小二,美如神仙。他家非常干净卫生,服务员热情礼貌挺好。
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小熙小豪奇妙旅
2020-12-08 18:11
美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉
去北京前特意查了攻略,都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉?!于是我们就去了!
?时间:周六晚6点多
?地点:南门涮肉(后海店)
‼️重点来了!没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊!想去后海店吃的盆友一定要慎重?!以下几点您要留意好:
1. 后海店不能用美味不用等app线上取号,一定要亲身去到店里拿号;
2. 我们取号的时候前面还有240桌左右,它一个小时能过80个号,我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛,或者去后海的酒吧坐一下,这也许是等位唯一的好处吧
4. 冬天的话记得要穿多一点!店里面只可以容纳20个人等位,其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
5. 每桌会送3碟菜,分别是冻豆腐,粉丝和白菜(图2)两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好,进去就直接点了。(根据我做的攻略,他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge])
6. 最后一个小贴士:记得加5块钱要一份辣椒油,麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉,直达味蕾的高峰 !!
最后只想说一句,最好不要周末去,实在没办法,就周末早点去,抢在一开门的时候进去你就赢了 。
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啊呜是大白兔呀
2020-08-14 04:10
爆肚张的爆肚是最强的!
油爆的做法已经很少见了,爆肚张还在做!
油爆牛肚仁,嫩滑细腻,不沾料也好吃
又要一份水爆羊肚仁,脆,无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料,加一勺辣椒油恰到好处
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忆惜_3358
2020-09-24 11:41
有幸看到爆肚张本人
以及小吃李的创始人
从左到右依次是 驴打滚 山药糕 芸豆糕 艾窝窝
爆肚 羊肚仁的味道自然没得说
麻酱小料味道也是和别的地方有与众不同
鲜 嫩 再来一瓶北冰洋 悠哉悠哉
愿老人健康长寿
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Luna_843
2019-12-30 23:09
慕田峪长城
总结:冬天去的慕田峪,相对旅游旺季,真的是人少,人很少、下过一场雪后的北京怀柔区,还没有化,景色更美、冬天特有的苍凉加上长城的壮观,甚美
攻略
1.在飞猪上找的一日团,方便、省时间.千万不要为了省钱自己去,公交转地铁单程4个多小时,累死!来回车费80、门票40.自己单买门票45
2.本人去的时候不太冷,穿了防风的外套,喜欢拍照的妹子可以穿点彩色的,照出来颜色还挺好看的是不是(坏笑小蜂),可以带点吃的,景区挺贵的,长城上边也有售卖点,有钱任性的随意(奸笑小蜂)
3.重点来了 一定要选择代步工具的,要不然你回来会瘫的!好、具体说一下:慕田峪长城共有20个敌楼(烽火台),1-6只是去长城的路上,修建的山路(据车导说,想尝试自己走来着,后来庆幸没有)6到20有两个路线A 6上⬆️6下⬇️,就是给你送到第六个烽火台,然后你爬到20,然后返回第六个,无棚缆车上,滑道下,120往返每人,单程100.B 14上,爬到第20,可以14返回来,也可以6返回来,有棚缆车.注意⚠️14烽火台和6烽火台不是一家公司,好像没有交叉的往返,具体可以问车导,她会给你讲一大串,但我几本没听懂,因为听了也不懂,后来又单独问的
4.本人和朋友选的6上6下,有点累,建议最好6上14下,登顶20后很累的,直接就下来了、当然年青的朋友也可以6下,那个滑道简直太酷了,很长,单人单座,很好玩
5.重点来了,请朋友们一定要往你的⬅️左手边,(哪个方向不懂)就是你下缆车走上来的左手边走,那边才是20个烽火台的、?!右边是个什么鬼,走了4个左右就没有啦,害得我们又返回去,累死,没人告诉我们(笑哭)
6.回去可以去簋街看看,好吃的一条街、离你返程下车的地方挺进的,地铁?5号线北新桥B口出几本就是啦!至于吃啥,全凭你喜好,反正吃了个炒肝没觉得好吃
最后:去的外国人超级多,对于中国人(笑哭)慕田峪非常陡,注意安全,看到一个外国老大爷摔了个大大的包在额头上、就这些了
北京 · 慕田峪长城国家级旅游景区
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大定_6322
2020-10-06 12:41
天坛旅行路线攻略国庆期间也是很好拍
国庆冲着故宫600年特展来的,没想到此行最喜欢的地方是在天坛
·
今年国庆期间北京各个景点有限流(大概是以往人数的三分之一~二分之一),而且天坛很大,除了中轴线景点,两侧还有巨大的绿化树林,人流分散,不会显得拥挤,一进门就让人舒服(我们10.5下午去的)
·
?天坛公园
◽️一定要买联票,才能游览回音壁祈年殿,34元/张
◽️营业时间:06:00-22:00
⚠️祈年殿这些16:30禁止入内,17:30清场
◽️游览时间:2.5小时左右
⛳️推荐路线:南门进,北门或者西门出
南门进就延中轴线走,从圜丘、皇穹宇、回音壁,最后走到压轴的祈年殿。此时北门出最近,方便打车;从西门出可以先逛逛树林,然后坐地铁8号线离开
·
?拍摄推荐(最后一张有位置图)
◽️天坛拍照都是外景,中午那几个小时阳光太强并不是很好的拍摄时间,建议下午14:00后入园
◽️从南门进入后,时间早的话可以在左右两侧树林里拍照玩耍,自然气息浓郁
◽️ 圜丘外围是矮矮红墙,很多人站在圜丘上面,红墙这里却没什么人,可拍!
◽️一定要赶在下午16:30以前进入祈年殿。国庆期间祈年殿北方的网红门还是有很多人,可以在祈年殿左右两侧的配店找角度
?四五点日落时分的阳光变暖很好看,推荐站在祈年殿左边的宫殿边角(且最靠近进门处的那个边角)拍照。那个角落没有人,我们慢慢拍了好多
·
??天坛处处体现着对称美,拍照也可以遵循对称构图
北京 · 天坛公园
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JessieD
2021-02-10 22:29
北京探店|人均不过百排名第1⃣️港式茶餐厅
之前在合生汇每次都要排队2⃣️小时才能吃上的网红港式茶餐厅终于开分店了
新店选在吃喝玩乐于一体的西单大悦城,刚刚开业的原因,有3⃣️个大“惊喜”
✨等位没有很夸张✨会一些超值优惠✨增加了几个新品亲测每一个都很好吃✨
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?推荐必点
漏奶华、生拆蟹黄捞饭、北海道厚豆乳、首创灌汤烧鸭、中环公司饭、炸北海道牛乳
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?漏奶华&炸北海道牛乳
老网红&新网红,说实话两个都值得试一下!第一个是超级浓郁的奶香伴随着烤的金黄酥脆的吐司,第二个则是一层层金黄酥脆的外皮包裹着香草冰淇凌,一口咬下去就是大大说治愈感!
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?生拆蟹黄捞饭
48?就能轻松打卡的生拆蟹黄捞饭你确定不要了解下?这个是真的性价比之王,空口吃会有点腥,不过会配一点点红醋,吃起来刚刚好~
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?中环公司饭
这个是新品,之前去老店时候还没有,一份里面有2⃣️个溏心蛋+2⃣️根香肠+鸡扒+猪扒+午餐肉
不知道吃什么就盲选这个,基本不会踩雷,只是分量太大可能吃不了
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?北海道厚豆乳
饮料真的强推这个‼️万万没想到这么惊喜,不输奶茶店‼️
浓郁的茶香配上厚厚的豆乳奶盖,完全没有想象中的甜腻,加上下层还有奶冻,真的每一口都令人惊喜~
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?店名| 新紮師兄冰室(西单大悦城店)
?营业时间| 10:00-次日02:00
?坐标| 西单北大街131号西单大悦城8F
北京 · 新紮师兄冰室(朝阳大悦城店)
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陈小熙_4641
2020-10-30 23:29
北京小众景点丨超大面积银杏️绝美园林
这是陈小熙的第4⃣️篇2020北京赏秋游记?
?
本来今天很累了要早点睡,但我必须把这篇发文章发出来给你们看!
明天是周末,大家都在找还能看银杏的地方,好多地儿都掉没了,但我今天刚去了一地儿!美绝了!这里还有超多银杏!几乎没有游客!面积超大!
如果你们这周末非得看银杏,又想避开人头,一定要去这儿!
?
园博园是园林博物馆,言下之意就是把全国各地最美的园林都搬过来了!也就是说,在这里你能看到全国的秋色!
如果说奥森和其他几个森林公园是大气磅礴的自然景观,那园博园就是小家碧玉的人文景观~
我今天是去办事的,一进去就被大面积的秋色惊呆了,差点忘了正事。抓紧时间拍了一些图,给大家欣赏下:
1⃣️2⃣️安徽园
3⃣️4⃣️苏州园
5⃣️拉萨园
6⃣️⬆️(好像是)河南园
6⃣️⬇️(好像是)安徽园
7⃣️⬆️鄂尔多斯园
7⃣️⬇️8⃣️9⃣️路上随手拍的
▫️
?北京园博园
?地址:北京市丰台区射击场路15号
?开放时间:7:00-19:00
?门票:20元
北京 · 北京园博园
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李喋喋小阔爱
2020-12-22 15:29
天安门C位看升旗后续来啦~
应广大小伙伴要求,我来写后续啦
一、注意时间,提前查询当日升旗时间。
冬天升旗一般都在七点半左右,应该合理规划时间。安检口五点半开放,但是外面一般五点就开始排队了。如果只是想稍微靠前,不管是不是第一排是不是C位的也就没必要去那么早,五点半左右到达就可以。
二、关于路线
我一开始是跟着导航从崇文门新世界百货到东交民巷传说中“大阶梯”的,直接导航“天安凯富莱商场”。走了20多分钟,我发现我的出发位置(图一)到大阶梯(图二)可以说是这个巷子的两头,全程直走,距离也比较远。从大阶梯下去的小伙伴可以省去一次排队,直接到达安检口。
我由于来得太早,里面不能逗留,从另一个口出去了,所以需要从外面再排一次队,外面排队的时候前面只有几个人,安检的时候前面就蛮多人了。
三、关于排队
第一次排队:地下通道出口
五点半开放,需要刷身份证
(直接从大阶梯下去则省略此项)
第二次排队:安检口
五点半开放,刷身份证+安检
过了安检之后有挺长一段路,建议快走或者跑起来,等待下一次排队
第三次排队:等待过马路
六点半过马路,这段路才是最重要的,这是决定最终观看升旗位置的一部分,你可以狂奔超越前面的人然后占据有利位置。
第四次排队:旗杆前方
七点半升旗,位置基本确定了,要做的事情就是等待。
注意事项:
1.一定做好腿部保暖工作,普通两条裤子根本不够,穿厚袜子,带绒的靴子,鞋里最好贴暖宝宝。因为长时间的寒冷会让脚趾失去知觉,时间久了就会腿部僵硬,脚趾头痛。
2.一定要戴帽子,能挡住耳朵的那种,风真的吹得头特别疼。
3.一定要戴手套,可触屏的那种,不然裸手拍照太冷了,到最后手都不想拿出来。
4.升旗时间比较短,从仪仗队出来到升旗结束也就三四分钟左右
5.最后附上灵魂画手的路线示意图?比例可能不对,大家发挥想象理解一下
暂时就能想到这些,以后再补充吧
最后祝大家都能顺利看到升旗
北京 · 天安门广场-国旗
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Abby_5157
2019-06-09 22:34
北京探店| 这家店是我吃过最好吃的门钉肉饼
宝瑞门钉肉饼是一家开了很多年的老字号北京小吃,一家不起眼的小店,市场排队,靠门钉肉饼撑起了一家店,当然其他小吃也很好吃,只是门钉肉饼最出名,很多人都从大老远跑过来,都是奔着老字号来的。
?店名:宝瑞门钉肉饼店
?位置在东四六条路60-1号
?人均35元左右
「门钉肉饼皮薄馅大,咬一口汁多味美。」
门钉肉饼是当年御膳房做给慈禧老佛爷的,慈禧吃过之后觉得味道不错,就问叫什么名字,厨师看了一眼宫廷大门上的门钉,门钉肉饼的名字就这么出来了。
门钉肉饼 5元一个,个顶个的大,外皮煎的焦黄酥脆,咬一口汁水丰富,皮很薄,基本全都是馅,牛肉馅吃多也不会腻,最好堂食,不要打包带走,现做现吃味道是最好的,真的是太香了。
爆肚 每次来的标配就是门钉肉饼➕小米粥➕爆肚,简直是完美,爆肚做的很地道,吃起来很嫩,沾着麻酱吃很过瘾。
「环境装修简陋,依然常常爆满。」
宝瑞门钉肉饼可以说是一家接地气的苍蝇小馆,所以服务和环境很一般,拼桌是常事,环境也比较嘈杂,但是就算如此也挡不住门钉肉饼的美味。
还有就是其实我觉得这样的环境和地道的老北京味道很配啊,哈哈哈?
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程晚晚
2020-11-30 15:36
中国北京·晚秋里的天坛祈年殿
18年前到过天坛
转眼从一个大学生到了中年大叔的年纪,一直想拍一组祈年殿的照片,除了紫禁城,天坛就是帝都中轴线上最有标志感的地标了
鉴于平时人潮汹涌的情况,所以去了个大早赶在第一波人进入,不然拍出空无一人的祈年殿简直是不可能的事情。
年轻的时候眼里只有自己。现在世界在眼里,自己只不过是世界转瞬即逝的一个过客而已。
北京 · 祈年殿
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真香姐妹
2020-10-16 23:24
北京美食探店|21街区究竟藏了多少美味!
位置:合生汇b1-b2 21街区
21街区好吃的真的太多啦,真香姐妹这次打卡了6家店,让我们来看看这些店的推荐指数吧?
-
店名:讨喜烧牛杂档
人均:?25
推荐指数:????✨
这家店只有两种菜,牛杂和佬仔面,但是热气腾腾的做菜过程和非常港风的装修还是吸引了很多顾客哟!调料丰俭由人自己加!不加的话味道会比较淡,牛杂稍微有点不烂,各种鱼丸牛丸和面筋特别入味好吃.
店名:炸蛋葱油饼
人均:?18
推荐指数:????
这家店主打葱油饼卷一切,一定要趁热吃,那时葱油饼还比较酥脆,配着溏心蛋和芝士会好吃,凉了就皮啦!会觉得很油腻.
-
店名:和平巷干海椒抄手
人均:?30
推荐指数:???✨
这家店主打各种抄手,每个抄手个头都很大皮稍稍有点厚,感觉肉太少啦 ?如果再薄一点口感更好.味道是又香又辣,吃不了辣宝贝慎重选择哦!
-
店名:奶奶家的美食
人均:?28
推荐指数:?????
食材炸好之后整整齐齐的码在纸盒子里,涂抹上超级好吃的酱料,最喜欢一口肠,炸的外皮是软糯但有韧劲的,咬下去满满的肉香!其他的各类炸物闭眼点都不难吃!
-
店名:厝内小眷村
人均:?18
推荐指数:????
点的招牌涓豆腐奶茶,打底是涓豆腐,味道香甜,奶茶口味更偏向于豆奶,里面的料可以自选,一定要加黑芝麻芋圆哦!软糯弹牙炒鸡好喝!值得提到的一点为了拍照方便,我们要的塑料杯,但是是这家店要塑料杯装居然要加2块钱?
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店名:翟门仙卤师
人均:?30
推荐指数:???✨
这家店主打卤味拌粉拌面?,卤味单吃味道都很不错,很入味,但是面条没有什么味道,拉低了分数
北京 · 合生汇
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Snow宗
2020-03-28 17:00
陈凯歌曾让张国荣吃豆汁配焦圈体验北京生活
?[位置]护国寺小吃店位于西城区护国寺大街(老人民剧场对面),地铁4号线、6号线平安里站东北口B口出来走100米就能找到~
???注意事项???
本店是清真的,不售卖任何猪肉制品,也最好不要携带含有猪肉的菜品到店进食,这点还希望大家注意下~
??陈凯歌、张国荣最爱??
当年张国荣在这边儿拍《霸王别姬》的时候,总爱点豆汁配着焦圈吃,据说是为了体验地道老北京生活~
?「牛肉火烧」也叫烧饼夹肉,8块一个,肉给的很实在。由于加的是牛肉,为了突出香味儿,肉都是凉口儿吃的,最佳搭配是滚烫的羊杂汤,一口凉牛肉火烧一口热羊汤,冰火两重天,那叫一个爽٩?ི۶
?「杂碎汤」小小一碗羊杂汤可是包含了整个羊的精华,羊肚儿、羊肝、羊胃、羊心、羊肠子等食材,辅以佐料,慢火炖煮而成。该软的部位软,该脆的部位脆,一碗羊杂里面是几十年的手艺??
?「炸豆腐汤」与面茶、豆汁儿相比我更推荐炸豆腐汤,口味更容易被一般人接受。豆腐泡儿又嫩又吸汁,即使没有肉咬一口也特别鲜~记得一定要加一点儿韭菜花儿?
?「面茶」点餐的时候有人问我面茶是甜口儿的还是咸口儿的,这个问题比较难回答……就跟现在的小姐姐一样,面茶可盐可甜?加了椒盐儿就是咸口儿的,不加就是甜口儿的,看你爱怎么吃吧~老北京人一般都爱加椒盐儿吃哒~味道嘛,因人而异,我个人觉得吃多了有点儿腻?
??「糖耳朵」「糖火烧」「炸卷果」这三个都是老北京硬核儿甜食,特别推荐品尝一下,应该不会让人失望哒?
???好生气哦???
1.餐盘特别油,而且每个都这样;
2.收银员经常点错餐,而且脾气特别差;
3.店大欺客,为了骗外地游客弄出一些酸辣粉、炒疙瘩、担担面之类的四不像吃食,要知道早年间可是没这些乱七八糟的……?
北京 · 护国寺小吃(护国寺大街店)
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旅游薯
2019-07-27 23:20
超全天安门升旗攻略包括打车停车附近景点
????先说攻略【夏天时间】
?升国旗时间:日出时间,查一下每天不同。
?交通:地铁没那么早开,只能打车或者自驾。打车就直接说看国旗,一般都会停到南池子或者人民大会堂那边,看你们哪个方向过去方便停哪里。我当时2点多打的滴滴快车接单还挺快的。3点50出发,4点20下车,走过安检区到了天安门也4点40……人已经很多了,所以建议早点去。打车不用考虑停车和停车费,如果你还要逛故宫真的建议打车。
?自驾:如果你只看升国旗自驾没问题,可停在国家大剧院地下车库或前门附近,天安门没有可以停车的地方。如果你看完升国旗还要逛尤其故宫,那特别的不方便,因为故宫一路向北走午门进神武门出,而且逛故宫要几个小时
?到达地点:打车就南池子大街或者人民大会堂附近,很多人在这里下车,需要安检,带好身份证,不要带打火机,一切带火的都没收!
游玩景点??
?【毛主席纪念堂】:我感觉拐了八百个弯,一直排队到前门又排回天安门,真佩服我自己!热的要死一定要带伞带小风扇!太佩服自己了坚持到最后,毛主席比十九年前看到的瘦了好多面部肤色也有很大变化
?【前门大街】:从纪念堂出来后就直接看到前门的正阳门了,往前走就是前门一条街,有著名的
【大栅栏】有小吃,但我没去不知道那么早营不营业。
?【故宫】:如果从午门一直走到神武门,有好几条路线,这个番友有很多分享的,可以去看一下有很多攻略路线,但估计没有3个小时恐怕出不去,除非你走马观花~
?走完故宫从神武门出来后一路沿着护城河走可以直接去【景山公园】一览故宫全貌。
?景山公园附近的景点还有【恭王府】(公交车111,观光3路可以到) 附近还可以去【后海(什刹海)】公交和地铁都可以到,百度查一下。顺便还可以逛【南锣鼓巷】一条长长的胡同,全是各种各样的小店,卖什么的都有,有几家卖手帐的好精致
碎碎念
今天干了一件大事
来京19载第一次去看升国旗
小妹嚷着要来看 我真的……
凌晨3点爬起来
3点30出发
本以为挺早的 结果到了人已满满
根本看不到第一排的栏杆了
你会觉得你根本看不到兵哥哥和金水桥
也听不到他们整齐的步伐声和国歌
他们出来的那瞬间所有人的自拍杆齐刷刷举起来
我举着自拍杆能拍到的也还是自拍杆
而且根本看不到国旗手们走到哪里了
我弟说都走到那边了你还在拍桥(从金水桥出来)
我说啊都出来啦
站在人群中热的要死 啥也拍不到
最后远远的只看到升上去的国旗
北京 · 天安门广场-国旗
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Abby_5157
2020-10-21 15:05
第一次来北京旅游的33个攻略小建议
北京作为中国的首都,拥有随处可见的美景美食,这次整理了33个小建议,送给第一次来北京的朋友,帮大家排雷种草,祝大家玩得开心
1⃣️北京必玩景点:故宫、长城、颐和园、天安门广场、什刹海、鸟巢、水立方
2⃣️北京烤鸭:全聚德名气大,还有很多,四季民福、大董、局气都很不错
3⃣️不要买袋装烤鸭,味道完全不一样
4⃣️出行方式:大兴机场通了地铁,建筑相当豪华,火车哪个站都通了地铁,很方便
5⃣️在北京导航用百度和高德都可以,叫车滴滴最常用,坐地铁下载“亿通行”APP
6⃣️11月份的北京就很冷
7⃣️北京很多博物馆都是周一闭馆
8⃣️想去故宫玩的朋友要提前买票
9⃣️北京特产:烤鸭、稻香村、御食园、红螺、六必居
1⃣️0⃣️住宿选离地铁站近一些的,景点附近价格贵而且很吵~
1⃣️1⃣️南锣鼓巷逛就可以了,吃就算了又贵又难吃。
1⃣️2⃣️备一双平底鞋
1⃣️3⃣️夜景,自驾游推荐去鬼笑石,没有车可以去国贸、奥林匹克塔
1⃣️4⃣️南锣鼓巷、烟袋斜街、荷花市场、后海都挨着,保留了四合院和胡同
1⃣️5⃣️798是一个旧工厂改造的,有全球各种艺术表现手法,拍照首选之地
1⃣️6⃣️长城、居庸关长城、司马台长城、慕田峪长城四座长城都差不多,去一个就好了
1⃣️7⃣️王府井和西单推荐大家去,但是王府井小吃街不推荐吃
1⃣️8⃣️三里屯是北京最具个性的时尚地标
1⃣️9⃣️小吃街:合生汇的深夜食堂、中关村的食宝街
2⃣️0⃣️老北京炸酱面没有固定的味道,好吃就是正宗
2⃣️1⃣️参观清华和北大是需要提前预约的
2⃣️2⃣️卤煮最好吃的是门框百年卤煮(新街口店)
2⃣️3⃣️秋天来北京要去香山看红叶
2⃣️4⃣️别信路边一日游团,想要跟团游北京去正规旅行社
2⃣️5⃣️基本都能扫码支付,但还是准备一些零钱
2⃣️6⃣️老北京铜锅涮肉,南门涮肉比东来顺好吃一些。
2⃣️7⃣️别在景区买纪念品,贵!在商店都可以买到
2⃣️8⃣️能坐地铁就坐地铁,北京堵车严重
2⃣️9⃣️去网红餐厅景点要考虑时间,不要因为排队浪费了时间。
3⃣️0⃣️老北京的豆汁、麻豆腐一般人都吃不惯
3⃣️1⃣️北京特色炙子烤肉,量大实惠又好吃
3⃣️2⃣️侨福芳草地购物中心,商场中的艺术馆,文艺气息浓厚。
3⃣️3⃣️皇城根底下,如果发现被坑被骗,一定要拨打12345,吆吆零也可以哒~
??祝小哥哥小姐姐在北京玩得开心
北京 · 烟袋斜街
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马踢踢的北京探
2020-10-11 17:07
北京探店|全北京城最好吃的包子
?说到北京的包子,你首先想到了哪家?庆丰?汇兴居?一定还有这家?好多人排队俩小时,就为了这一口包子???没错,说的就是西四包子?去年全城一下子开了很多分店,一起去尝尝吧??♀️
.
✅店名:西四包子铺(万年花城店)
?地址:丰台区丰台东路新食特广场一层
?地铁:10号线首经贸站B口450米
?营业时间:06:00-21:00
?价格:人均30
?打分:味道8.7服务8.5环境7.8性价比8.5
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▶️面皮不是用的发面,也不是死面,而是半烫面?这样有点塌塌的,但是更有嚼劲,而且包子皮吸满了汤汁,浸成了深色,超级入味?
.
1️⃣猪肉大葱包子:皮薄馅大!赞?能吃出来肉很新鲜,咬一口汤汁直往下流,超级爽?别看是纯肉馅的,一点也不腻?
2⃣️牛肉大葱包子:相对于猪肉包子,这个肉馅更劲道,直接成团,一股浓浓的牛肉香味?蘸上辣椒油和醋调成的汁,真的好吃?
3⃣️西葫芦鸡蛋包子:吃够了重口的,来点清新的?发面皮会比较厚,蓬松香软,纯素馅料,清淡爽口?
4⃣️炒肝:吃包子就要配炒肝♨️肥肠和肝的量不算多,勾芡浓稠,口味还可以〽️
.
?饭前当然还要来一杯百颐年葛根木瓜粉,喝完超有饱腹感,喝得饱饱的也才50卡?再好吃的包子也吃不下了,打包带回去晚上吃?
?这款华南理工大学研发的产品,配料有魔芋,葛根,木瓜?光是听起来,就健康又营养,口感顺滑细腻,喝一次就喜欢上了✌️
?偷偷告诉你,喝了两个礼拜我瘦了四斤?而且没饿到过,还能自由吃东西,想吃啥吃啥,超级开心?
.
✅总结一下,包子就是皮薄馅大,用料扎实?虽然比起总店的味道还是差了些,但是也不错啦?而且去了不用排队,方便啊?
北京 · 护国寺小吃(护国寺大街店)
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坂田什么鬼
2021-01-21 13:41
北京探店仙豆菓夫改名之后初测评!绝了!
栗记之前在北京可谓是名声超大!?
黑芝麻虎皮卷&蛋清蛋糕一直是我心中的挚爱~
改名之后第一次来,店面现代了很多,新产品也多了不少!
他家整体价格都非常平价,而且量也不小~味道也不错!基本没有踩雷的?
-
?「肉松虎皮卷」 ?15
京城第一,对我来说肉松有点干,酱比较少~微咸,吃着挺上瘾的~
?「酥皮泡芙」 ?25.8一斤/我买了半斤
外面的皮存在感不大,内陷就是超级多的奶油!太爽了!永远爱吃泡芙!
?「麻薯巧克力」 ?6
里面是空心的,刚出炉的时候买的!
麻薯微微咸,整体甜度不是很大巧克力味道超级浓郁!!
里面是Q弹糯糯的!爱了!
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以前的挚爱:
❤️「黑芝麻虎皮卷」 ?15
比起肉松的,他家虎皮卷我最爱的还是这款
绵密虎皮+甜甜的黑芝麻奶酥馅,隔天放也不会硬!绝了
❤️「蛋清蛋糕」 ?7
超级绵软,微微甜,在我手里不会超过五分钟就可以干完一盒哈哈哈
-
?店名:仙豆菓夫
?地址:鼓楼东大街242号-1
?人均:30左右
?营业时间:9:00-21:00
北京 · 仙豆菓夫
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