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  • 一只仙女黄 2020-07-26 23:25
    探店华叔茶记|顺德网红茶餐厅知道这个华叔茶餐厅 是顺德的师妹倾情推荐滴 满怀期待去探店 结果却感觉有点雷?
    华叔茶记深藏在顺德的一条小街巷里 跟着高德地图初入巷子 还以为是不是走错了?
    小巷子真的很朴实 很接地气 十分富有生活气息
    我们去到大概早上10:45分左右(餐厅11:00开门 一直营业到20:00 并且每逢周一休息哦!姐妹们注意去的时间 不要跑空啦)那时候已经有七八个人在门口等着开门了!震惊!本来以为我们是最早的哈哈哈哈哈哈!然后在等待开门的时间里 陆陆续续有更多的人来到门口扎堆等候 我们站在最外围(毫无竞争意识)后来才知道吃亏了!11:00准时开门 里面就有服务员出来 派等号纸条!!我就说呢 怎么大家都往前涌着排队!!原来要拿号!!失去了先机的我们 即使早到 却只拿到了第8⃣️?姐妹们一定要吸取俺们的教训!!往里钻就完事了!!哈哈哈哈哈哈
    然后开门之后就是念号码一张张桌安排客人了 好在8号还是可以赶在第一轮!我们顺利入座 里面的装潢很别致 店面虽然不大 但很精致港式哈哈!墙身很多很有趣的涂鸦 别有一番风味 但由于很多人看着!就没好意思拍里面的装潢哈哈哈!
    坐下之后就开始点单 建议快到斩乱麻式点餐 想吃啥就立刻下单!越早下单越快能恰!是真的!我们在门口等的时候就听到隔壁有阿姨推荐 悄咪咪记着了
    马上就点了两个叻沙鸡扒粉、猪扒菠萝油、法式西多士、还有一杯鸳鸯和丝袜奶茶。
    雷区?:由于本人很爱叻沙辣辣的加椰汁这样的浓郁汤底!点单的时候真是毫不犹豫的!期待值很高!但没想到第一口汤喝下 却觉得不惊艳 味道不够浓郁 虽然它有叻沙的味道 但是很淡 不够咸 因为咸味不够 以至于整个汤底显得很寡淡 另外搭配米粉 也不是很搭感觉 我本来以为会是河粉....鸡扒不错的哈哈哈!挺嫩 但是其实鸡扒也很难做得不好吃吧!哈哈哈哈 相比之下我更爱中山的澳门文记里的叻沙鸡扒面 放了对比图(图四)文记的汤底更浓郁 更有内味!所以我觉得华叔的叻沙鸡扒面一般般 可能适合口味清淡一点的姐妹吧~
    法式西多士...没啥感觉 就单纯不好吃 可能我吃不惯里面咸的花生酱 没吃两口~
    种草区?:猪扒菠萝油真的很不错!!猪扒很够味 而且很嫩 不会像一般的猪扒一样会很韧 难咬 而且里面真的是一整块猪扒!连骨头都有滴 咸咸香香的猪扒加上甜甜又酥酥脆脆的菠萝包皮 味道很搭很好吃~而且分量也挺大的~
    丝袜奶茶和鸳鸯也很好喝 味道很浓郁 很赞!
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