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  • Pups_598 2020-07-19 18:53
    广州米其林一星炳胜公馆拔草米其林一星的炳胜公馆啦
    今天和一堆好朋友一起来吃吃平时不常吃的菜系粤菜
    位置:冼村路2号首府大厦5楼
    环境:属于偏奢华系列的装修风格,有点中世纪城堡的感觉,总之商务宴请,朋友聚会,家庭聚餐环境方面要求高的胖友可以选择炳胜公馆嗷
    菜品
    「上汤豆酱清煲东海黄鱼」
    黄鱼的产地来自东海,炳胜的黄鱼都是新鲜配送过来,端上餐桌,确实在吃这种生鲜的时候,鱼的质量,在入口的瞬间就能感觉出来,肉质非常Q弹,搭配独家的酱料,异常的好吃。推荐!
    「胡椒蛋汤浸苋菜」
    这道菜就很清淡,很粤菜了,我非常喜欢,一般来说吃到的苋菜都是以炒为主,但是这个菜把它放进了汤里,有种枸杞叶的口感,但没有枸杞叶那么苦,夏天必点的一道汤品。
    「桂花糖圣女果」
    我总感觉这道菜是个甜品,因为实在是太好吃了,其实我本身是不太喜欢吃太甜的东西,但是这个菜首先摆盘就很精致,其次他的圣女果是去了皮的,并且蜜糖已经融入进圣女果里了,甜度也刚刚好,我太爱了
    用餐感受:
    非常舒服,全程的服务都很贴心,到位,名副其实,下次还有朋友聚会的话,还会来的[调皮]
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