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出逃的公_1204
2020-10-05 21:01
广州探店|这家米其林餐厅~好吃也太好看了
?以前读书的时候经常和家人去炳胜海印总店吃,那个时候天河还没开,每次去都好多人,基本都要排队,口碑实在太好了,那个时候想,什么时候有其它分店不用排队,后来慢慢真的开了好多家,天河也有好几家。
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听说炳胜公馆 炳胜公馆这家是米其林餐厅,出品和装修跟其它完全不一样,进门口的瞬间就能感受到很不一样!!这家真的很大很大!!欧式的装潢很华丽,从电梯口到走廊上的装饰,再到大厅上的座椅、窗帘,每个细节都显得很高级、精致,像电视剧里富人住的奢华皇宫一样。
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✔️1⃣️必须推荐招牌:招牌荔枝鸡
一致点赞好评,很久没吃过这么好吃的鸡了,皮脆肉香,伴随着淡淡椰香,有种吃的停不下来的感觉,推荐推荐。
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2⃣️东海黄鱼
肉质非常嫩滑,一点腥味也没有,还很鲜甜,酱汁伴饭也是非常赞
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3⃣️卤水珍珠鱼肚
剔透弹滑,看上去满满的胶原蛋白,卤水制作,吃起来不会腻,紧实弹滑,女孩子可以多吃点
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4⃣️樱花酱海皇黑毛节瓜煲
卖相看似普通,但口感很不错,很入味,很香,粉丝柔软度刚刚好,很“送饭”!
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5⃣️杜阮凉瓜煲斗门水蟹
第一次喝苦瓜搭配蟹的汤汁,美味又很鲜甜,蟹刚好应季,超级肥美不油腻
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服务不错:
每上一道菜,都会给你介绍其特点,是放养多久的鸡,专用哪里的水蟹,用餐过程时不时给你换盘,餐后还会很有诚意询问用餐体验与建议,态度很亲和。
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环境实在很不错,华丽、干净、舒适,任何一个角落都是打卡点,拍照很不错,连洗手间附近的帘布也很有仪式感,推荐必打卡区域
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✔️一楼,进门走廊边
✔️5楼出电梯的帘布墙,光线好,拍人像不错
✔️大厅门边
✔️5楼走廊
✔️休息区域沙发
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其它:有包厢,没有低消,不过要提前预定,我们不是周末去,听说包厢都满了,真的好旺。
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店名:炳胜公馆
地址:广州天河珠江新城冼村路
地铁:5号线猎德站b出口(走10分钟)
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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疯狂狒狒_3177
2023-11-25 01:11
连续两天一家二星、两家一星,确实有些奢侈,面对美食也将体重抛到了一旁,彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次,我觉得米其林还真的有些不准,炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
环境:作为炳胜的高端系列,环境自然是没什么问题,以黑金为主的装修风格,略有一些压抑,但整体还好。相较于文华东方的“江”而言,风格有些相似,但是餐位之间的距离控制的非常好,即使是大厅,客人之间也不会相互打扰,保证了一定的隐私。(江得座位过于密集,两边聊天基本听的一清二楚,让人很不舒服)。
服务:服务也是这几家中最好的一个了,礼貌热情而不让人觉得做作和不适,上菜、倒茶都恰到好处,对于菜品也有一定了解,对于客人提出的问题,不知道的马上会去问、并且进行回复,具有了很高的专业素质。
口味:
章红鱼生:口味上没有问题,鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲,美中不足的是鱼肉片的过小,如果再大30%左右就更理想了;
脆皮灌汤烧鹅拼盘:烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起,我相信这三种就像哈姆雷特一样,在100歌老广心里有100家最好吃的店,江湖上的传闻姑且不论,说眼前的炳胜,我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁,尽管拼盘的部位不好,但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错,肥瘦适中,保证了叉烧得油脂的同时,又很好的控制了油腻感,瘦的部分纤维软烂,咸香适口;脆皮烧肉选用了肥一些的五花,看上去过于纤细,但是也正是因为细小的肉质,烤后的烧肉一圈都酥了,真正做到了满口酥,酥后肉得油脂在口中爆开,满满的幸福感;
蚝皇红烧猪肚:猪肚处理的非常干净,一点脏器味都没有,然后用蚝汁烧后,猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透,软糯咸鲜;
橙香蛋挞:挞芯中加入了橙汁,中和了油腻的同时还增加了香气,挞皮开酥极好,酥皮一层一层的在嘴里直接化开,品质吊打玉堂春暖。
整体而言,菜品水准全部在线,味道可圈可点,我觉得有二星的潜质,比较推荐。
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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酸辣小魔王
2020-09-20 02:05
魔王探店|米其林星级餐厅之炳胜公馆来咯
以前总听说炳胜超好吃的,?但17点一开门就要排队了!几次部门聚会都提了, 因为种种原因都没能去…这次小伙伴说炳胜还有叫炳胜公馆的,不用排队!! 我就来啦~
【桂花糖圣女果】开胃前菜,桂花香真好闻!圣女果去皮之后与桂花的清甜融合得刚刚好
【卤水珍珠鱼肚】?女人养颜最好的花胶就是它啦,一定都不带腥味!爽滑鲜嫩可口,大厨果然大餐!它也属于前菜噢!
【肉汁蒸海钓东海黄鱼】这个鱼!简直爱了!特别嫩滑,没有一点儿腥味~处理手法果然米其林星级标准!
【杜阮凉瓜煲斗门水蟹】很意外吃到了超地道的杜阮凉瓜,服务员还给我们科普了凉瓜知识点。秋季到了螃蟹要点起来,最是肥美的时候
【招牌脆皮荔枝鸡】有一股淡淡的椰香味再加上荔枝木的香味,要上一口脆脆的鸡皮…太酥了!
【XO酱煎酿羊肚菌】吃了很多肉,要来上一盘小菜。清爽解腻最合适了。
?服务:
星际餐厅的服务果然都是十分到位的!到餐厅后会有专人带路,饭后会询问用餐体验[调皮]实在是贴心满满!
?环境:
话不多说,我直接给你们上图!带朋友来备有面儿
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1970-01-01 08:00
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大魔王_5055
2023-11-17 15:50
广州的老牌餐饮,吃得起的黑珍珠。
「招牌菠萝包」菠萝包直径有10cm,很大一只
「黑椒炒肉蟹」黑椒味很足,量又大,很喜欢,钳子咬不动,服务员帮我拆成小小的吃,一点都不费劲也不社死
「首创灌汤烧鹅」来广州吃烧鹅没毛病吧
「金橙酥皮蛋挞」很酥很酥,一捏就碎成渣了
各方面都很在线,如果是商务宴请很有面子
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yuhanyuhan
2019-11-25 13:12
?????? | 家庭聚餐首选,炳胜公馆
炳胜公馆一直是自己家庭聚餐的首选
位置便利,旁边就是花城汇,吃完饭可以一家人去散散步
作为米其林一星,出品也够精致够稳定
不过最让我心动的,还是这里环境够清幽,适合一家人坐在一起边吃边聊
?♀️心水一:烧味拼盘
我长了一个四川胃,却被这盘朴素的烧味打动
特别是猪颈肉,肥而不腻。
?♀️心水二:三色豆腐
吃上去有点豆腐脑的质感,特别嫩滑
单吃豆腐,味道比较清淡,但混上汤汁就刚刚好,自己就能吃一盘
?♀️心水三:功夫汤
其实就是普通的广式煲汤,但用功夫茶的器具装着,更加精致而已
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summer_438
2020-12-07 23:25
米其林餐厅‖炳胜公馆
环境超级棒!好大一间的餐厅,有品味上档次?第一次来到这么豪华的餐厅吃饭,还有点不太自在 ?一进大堂,香水味很浓?,服务的小姐姐小哥哥都很有礼貌!!非常安静,都不敢大声说话!菜式还挺不错的!是我粤菜的味道!!!
叉烧好好吃,一咬满满的油渗出来,却不会觉得油腻!
虾蟹苦瓜汤,好特别,第一次吃 ?蟹很鲜蟹肉完全没有苦瓜的苦味,汤也很鲜不会很苦!
? 公馆·炳胜集团
➕广州天河区珠江新城冼村2号首府大厦5楼
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Pups_598
2020-07-19 18:53
广州米其林一星炳胜公馆
拔草米其林一星的炳胜公馆啦
今天和一堆好朋友一起来吃吃平时不常吃的菜系粤菜
位置:冼村路2号首府大厦5楼
环境:属于偏奢华系列的装修风格,有点中世纪城堡的感觉,总之商务宴请,朋友聚会,家庭聚餐环境方面要求高的胖友可以选择炳胜公馆嗷
菜品
「上汤豆酱清煲东海黄鱼」
黄鱼的产地来自东海,炳胜的黄鱼都是新鲜配送过来,端上餐桌,确实在吃这种生鲜的时候,鱼的质量,在入口的瞬间就能感觉出来,肉质非常Q弹,搭配独家的酱料,异常的好吃。推荐!
「胡椒蛋汤浸苋菜」
这道菜就很清淡,很粤菜了,我非常喜欢,一般来说吃到的苋菜都是以炒为主,但是这个菜把它放进了汤里,有种枸杞叶的口感,但没有枸杞叶那么苦,夏天必点的一道汤品。
「桂花糖圣女果」
我总感觉这道菜是个甜品,因为实在是太好吃了,其实我本身是不太喜欢吃太甜的东西,但是这个菜首先摆盘就很精致,其次他的圣女果是去了皮的,并且蜜糖已经融入进圣女果里了,甜度也刚刚好,我太爱了
用餐感受:
非常舒服,全程的服务都很贴心,到位,名副其实,下次还有朋友聚会的话,还会来的[调皮]
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欧美_2982
2018-10-21 23:38
广州|炳胜公馆 广州必吃粤菜餐厅(新鲜刺身)推荐 去过炳胜品味的宝可以去炳胜公馆试试 菜式选择会更多
人均 ¥1344(朋友圈发定位时显示 每次都不一样)
?????必点菜1⃣️:九截虾生 198/斤 点了5斤 超新鲜清甜爽口老公最爱菜式之一 虾头每次都是椒盐(图5) 也或者煲粥 鲜!!!多数我们都选择椒盐 酥脆酥脆 吃不腻~
?????必点菜2⃣️:章红鱼刺身 198/斤 点了7斤8(一条大鱼) 老公最爱菜式之二 肉质也是很清甜 沾着调料吃(图3)
????吃法:头骨尾椒盐 今天的鱼骨尾用砂锅煲~不一样的吃法 嫩嫩的 还是偏爱椒盐 吃不完打包回家煲剧吃超级赞 然后鱼皮与黄瓜皮蛋凉拌(图4)一条鱼分开多种做法?
????必点菜3⃣️:脆皮叉烧及黑叉烧 入口香浓 下饭最美味啦
???必点菜4⃣️:糖水 木瓜炖雪蛤 饭后当然必备甜品 解解腻 然后最后不知道还点了南瓜炖蛋 自己点的菜含泪也要吃完 是?本人了?
????必点菜5⃣️:图6 忘记是什么鱼了 应该是东星斑 又好像不是 想不起来了 菜牌里有~
????必点菜6⃣️:菠萝包及金纱汤圆(白白的一团) 每去必点的 这次没点。炳胜菠萝包也是又大又香又饱啊~也是旧偏之前有发 今天点心都没点这些 而点了煎虾饺 一大盘都吃不腻?
以上是必点菜 其他菜式就看每次去当天想吃什么吧 反正来广州 选择炳胜是错不了啊~如果和家人和朋友比较多人且去过炳胜品味的 可以选择去炳胜公馆 又更高级一点 很多菜式品味那里是没有的 公馆更多选择噢~?
炳胜公馆炳胜品味(珠江新城店)广州
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小糖_3600
2023-11-28 11:37
炳胜公馆。广州是大名鼎鼎的美食之都,必须认认真真开启对这座城市的摘星之旅。到广州第一天,和朋友约了炳胜上午十点的早茶(提前3周预定),用餐时间只给2小时,热菜大多不给点,以点心为主。
到店由服务员领进包厢,先给泡了茶,点菜,烧卖、虾饺皇、金钱肚、凤爪、萝卜糕、肠粉……都点了,甜的招牌菠萝包、金橙酥皮蛋挞点了,艇仔粥、牛肉粥点了,还点了炒河粉、脆皮灌汤烧鹅(现烤的,等了好久)。先说不足吧,糯米鸡里面一块大肥肉,炒河粉稍微油腻了些,他家烧鹅与传统的不同,肉质有点老或者说柴,牙口不好的人肯定嫌弃,皮是脆的,汤汁调味还行。再说好的,叉烧包不错,圆润饱满非常可爱,酥皮奶香酥脆,鱼滑浸时蔬枸杞叶清淡爽口,广州朋友觉得萝卜糕也不错,炳胜公馆的早茶点心还是有较高水准的,服务也比较到位,不亏是米其林黑珍珠双料餐厅,还送了伴手礼,开心满意
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甜筒不要吃脆皮
2023-11-28 11:37
来广州真的就是需要有强大的胃
到广州的第一天就定了炳胜公馆
多年录入米其林
环境真的很好 偏欧式的奢华风格 包厢很漂亮 服务也好
巨大的菠萝包!
他家首创的内馅
超级软 上边的脆壳也超级到位 绝了
真的很久没吃到里面是菠萝酱的菠萝包了
就是三个起卖 根本吃不下
但是我还是硬塞进了肚
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小屁的烧钱日记
2020-12-03 20:20
广州美食打卡|炳胜公馆
广州真的是美食的天堂,去打卡了很有名的炳胜公馆。炳胜旗下有很多家不同的饭店,炳胜私厨,炳胜品味,炳胜公馆,其中公馆是比较高级的,也是一家米一。店里主打是粤菜,没什么特别的特色菜但是每一个都很好吃,可以说是又让人惊艳的感觉。位置在高德置地旁边,离利兹卡尔顿,四季,瑰丽都很近,步行过来就好啦。
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推荐菜:
?菠萝包:这个真的超好吃,松松软软的,甜而不腻,有真的菠萝味道。超大的一个,一个人觉得可以吃两个都不够,必点!
?蜜汁蒸凤爪:很软糯的凤爪,是这道经典菜中做的比较中上的。
?香脆甜薄撑:港式的甜品,我第一次吃,里面是花生酱,不会很甜,脆脆的很好吃。
?孖宝蒸从化山泉粉:上面是排骨和凤爪,下面是肠粉,简直是把我最喜欢的三道粤菜融合在一起的感觉,超爱。
?小黄鱼&黑叉烧:这两道菜我没有点,我是不吃鱼的,但是朋友讲小黄鱼超级好吃,大家下次可以去自己试一下~黑叉烧据说也是很不错的,下次去的时候打算点一下~
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人均:300-500/人 我们没有点海鲜,所以比较便宜。人均这个价格去吃一顿好吃的米一真的很划算啦。
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Kark_5767
2023-11-23 20:45
太好吃了,果然食在广东。
大黄鱼超嫩超嫩一定要品尝!
惊艳我的还有豆腐。
芝麻糊双皮奶,那芝麻糊极其细腻哦
菠萝包好吃到爆炸,我以前在苏州都是一块面包夹一块油,这里是真正的菠萝夹心!
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宫百万工作室
2020-02-24 18:03
广州美食:炳胜公馆 当地人都去的店
当地人很认可的一家店,每天下午5点左右就会排队。
“美味不用等”可以预约排号哦
人均:200左右? 真的是贵。点的都是招牌??
1⃣️脆皮叉烧:很酥,入口即化。但确实有点腻
2⃣️虎皮尖椒:这个好吃
3⃣️三色豆腐:黑色是黑豆做的。味道不错
4⃣️金沙汤圆:里面咸蛋黄味的,还可以
5⃣️黄鳝煲仔饭:我都没看见鳝鱼在哪,特别小
6⃣️鱼?:忘记名字了。鱼肉很嫩
❗️❗️菜分量很少,味道外地人吃不惯,总之不太推荐。
店的环境很好,也有很多奖,听说是米其林一星?也可以一试啦,就是贵
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化妆的独角兽
2019-04-12 09:44
广州老字号网红美食探店 公馆-炳胜
米其林一星的餐厅,环境很好,装修的优雅大气,菜品整体比较有心意,算是性价比很高的一家米其林了。很舒服很高端,2个人也有包房,装修的很欧式。
口味比起传统的粤菜来说更加创新,不单单只有广州的偏甜的菜品,喜欢吃咸、辣的人也能找到合适心意的菜品,当然招牌的烧腊?等等自然口味没的说。
我之前每次来都去太古汇对面的炳胜,这次来住在珠江新城这边,就来了炳胜公馆,是比炳胜品味再高一level的定位,我到的时候已经来1:30 很多菜热门的都没了。
他家黑叉烧、醉花螺?、烧鹅都是热门,但是我到的时候已经都没了好难过。这次点了虾干,脆脆的当作前菜小吃,很有嚼劲。
然后点了棕鹅烧鲍鱼煲,超级大一锅,两个人吃绰绰有余,而且肉质很鲜嫩入味,吃的很满足。❤️
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熬夜总冠军
2020-07-24 17:06
广州探店|米其林一星粤菜炳胜公馆
#约饭日常#这次与小伙伴们来吃炳胜公馆啦,打卡米其林一星餐厅✨
?位置:
地铁猎德A口附近,步行几分钟就到啦~
?环境:
精致优雅的粤菜酒家,区别于一般的粤菜餐厅,餐厅到处都呈现着不同的精致,用餐区是在五楼。
?服务:
在进门处就有位小姐姐等候着,会问是否预定,热情的指引坐电梯上五楼,上到五楼后基本上是三五步路就会看到一位服务员在通道旁,会热情的问候指引。吃饭的全程小姐姐服务特别的周到,每上一个菜都会介绍并提示最佳的使用方法,超nice~
?菜品:
荔枝走地鸡:来自增城荔枝园放养的走地鸡,皮滑肉嫩,很好吃?
东海黄鱼:小姐姐介绍这是本次餐厅的新品,选用来自东海野生黄鱼,一份黄鱼1斤多,烹饪的方式也很特别,秘制上汤豆酱跟野生海鱼?的结合,入口鱼肉细嫩鲜美,鱼刺很少。
桂花圣女果:装盘很有特色,圣女果加上调配的桂花酱,酸甜可口,很适合夏天呢~
烧味拼盘:一定要趁热吃,一定要趁热吃,一定要趁热吃,重要的事情说三遍,叉烧热吃的时候不觉得肥腻,入口软绵绵得肥瘦刚刚好??
?公馆•炳胜集团
?珠江新城冼村路2号
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为食猫_771
2023-11-25 11:45
黑珍珠米其林餐厅。炳胜餐饮连锁其下的高端品牌餐饮店。以黑金为主的装修风格有种高级感。
「秘制黑叉烧/例」店铺的招牌菜,每次去其下其它连锁店都必点的。选用的肉质不错,肥瘦适中,保证油脂的同时又控制了油腻感。
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Seven閆
2021-03-03 10:49
广州粤菜推荐|炳胜·公馆
炳胜,粤菜的金字招牌。炳胜有炳胜品味,炳胜公馆,炳胜私厨。建议来广州玩想吃粤菜的,去炳胜品味就完全够了。公馆和私厨和公馆主要都是接待为主。
今天请老板们吃饭就订的公馆,公馆和品味在一起,公馆在五楼。部分菜品也是重复的,应该和品味是一个后厨。公馆比较特色的就有黄鱼,黄鱼很鲜梦,下面的肉饼吸收了黄鱼的汁水也很好吃。
点了一个凉瓜煲蟹,真的很奇妙的搭配,凉瓜的苦味把蟹的清甜更加激发出来。
黑叉烧必点的,一如既往的好吃。烧鹅,脆皮烧鸡也很不错。
另外推荐啫啫黄鳝煲仔饭很赞,还有蟹肉豆腐。
炳胜就是这样一个餐厅,出品一直稳定,总是在一个较高的水准。请客吃饭很好的选择。
唯一有些问题的就是我们定的包间没有洗手间,坐着喝茶的沙发也没有,有点局促。
还有就是一开始点菜的有点烦,我知道点什么,还一直给我推荐这个那个。
后来可能见我油盐不进,来了年轻一点的姑娘点菜就态度好很多。
房间一直服务的小哥态度很好,很不错。
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JCNI_628
2020-10-05 23:58
广州炳胜公馆
稍许做了下功课 第一天晚上就选了这家 来几个硬菜吃吃 因为人少点菜很难 都来个位菜吧 也很饱 汤料非常实诚 点赞!米其林值得推荐了
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Yangbaby_7556
2023-11-24 18:41
摘星成功?连续六年蝉联米其林一星?
第二次来,依然是五星好评
感觉每次都很难选择,因为好吃的太多啦
「烧腊拼盘」一次可以吃四种不同的烧腊,每一种三块,真的让你惊艳又意犹未尽,非常精致。
「肉汁蒸海钓东海大黄鱼」黄鱼好嫩啊,在粤菜里面,黄鱼是有江湖地位的,肉质鲜嫩多汁,关键是不撑肚子哈
「蟹黄豆腐」真的有新鲜的大闸蟹拆骨肉在里面,满满的蟹黄汤汁,忍不住拌饭,也很适合小朋友
「招牌菠萝包」巨型菠萝包,其实里面是空的啦!真的很好吃,一人干掉一个!
沙蒜豆面 好吃啊啊啊啊!闭眼点
另外,服务也环境也很赞,就是大店的高雅感。连续六年蝉联米其林,还是有道理的!
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宵夜取消
2020-10-14 11:22
汕头新打卡旅游攻略/轮渡码头/礐石风景区
汕头新网红打卡攻略/小公园/磐石/轮渡码头
碎碎念的想过来汕头耍,这次安排上啦!?馋得要si的潮汕美食,终于有机会尝尝啦这次发现一些小惊喜 !可以去坐船二和玩磐石风景区!感受了海滨城市的轮渡生活和本土风情
秋天的这个时候其实最适合去爬爬山欣赏风景啦看看夕阳聊聊人生谈谈理想⭐️
这次给来汕头游玩的宝宝们安利这个为数不多人知道的礐石风景区和广场轮渡码头?
打卡地点分区[doge]
①小公园/开埠文化陈列馆
这里的小公园开埠区是历史文化标志,有很多特色美食,糖葱薄饼呀,牛肉丸,肠粉,蚝仔烙等等,包括各种文创商品都特别可爱!可以买回家纪念? 感受到了潮汕文化
②十二中?果汁冰/无米粿(吃的来了?)
小公园步行10分钟到十二中中学,附近有好多吃的!十二中果汁冰是这里的灵魂色必点的还有无骨鸡柳,无米粿,鲎粿都是爆满!不愧是网红打卡点~建议避免假日高峰期,人超多!
③广场轮渡/轮渡码头⭐️
十二中走10分钟左右就是广场轮渡啦!对面是磐石轮渡,船上的熙熙攘攘,仿佛看到了以前人们的繁华画面感这是两块钱买回来的快乐~刷票进站,船上很多座位,有两层,可以站在围栏看风景拍拍照吹吹风,都特别舒服~沿岸的海浪? 波涛汹涌,泛起白浪花一朵朵☁️,好治愈的呀~这种大自然的感觉特别美好,远处可以看到磐石大桥尘有时会和迎面开过来的轮船相碰面,近看场面很壮观。
④礐石风景区/索道?
下了轮渡就是礐石风景区的大门啦!到了坐索道的地方,我们直接购买了往返票~来回40软妹币?山边有很多小摆设,挺可爱的? 在上索道之前,有管理人员会告知要过一下脚印? 就不会害怕了~这边对这些信仰还是有种特别的存在,所以潮汕人都是非常善良的呀!?
到了山头~在塔上俯瞰整个汕头风景风貌景色很美很美,轮渡,船二海,对面的桥,美不胜收!
⑤万达广场?
最后一个打卡点了,万达广场位于金平区潮汕路61号,江鱼儿的口水鸡和小店的串串肉肉都好吃? 玩渴了点了三杯39软妹币的百香果双响炮
攻略就到这了!!!汕头真的很建议去,牛肉丸味道真的很绝~很正宗的手打牛肉丸!!肠粉也超好吃,说到这又流口水了 宝宝们快冲!!
汕头
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余先森Jackson
2021-02-19 14:51
深圳拍照|欢乐港湾摩天轮最新Ins机位|调色
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拍照是为了更好的记录生活,你们的余先森又上线了~
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自从去年欢乐港湾开园之后这里的人群就是络绎不绝,除了面朝大海之外,各种繁星集市和游园花艺也是特别吸引人,最引人注目的莫过于巨型海景摩天轮~
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?公园:深圳宝安区欢乐港湾
?地址:深圳宝安区新安街道海旺社区宝兴路8号
?交通:深圳1号线宝华站A1出口步行700m
?️时间:10:00-21:00
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相信大家已经看过很多不同视角下的摩天轮,那么Ins风下的摩天轮究竟是什么样呢?今天余先森将带你去几个非常小众又出片的机位拍摄巨型海景摩天轮,喜欢拍照的小伙伴赶紧跟着我一起来看看吧~
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?拍照机位:(SONY A7R3)
1⃣️在去欢乐港湾的路上的红绿灯?前,人站在人行道上以摩天轮为背景,拍超Ins风大片。
2⃣️在欢乐港湾前的马路上,以摩天轮为背景面向摩天轮,人小景大的构图拍摄一张大片。
3⃣️在欢乐港湾里的小山坡?上,以摩天轮为背景,面向摩天轮给个孤独的背景更有层次感。
4⃣️在欢乐港湾里的湖边,以摩天轮为背景,把水面作为镜面拍出摩天轮和人的巨型倒影。
5⃣️在欢乐港湾的摩天轮下,利用长焦拍摄摩天轮的局部,一张高级未来感的照片就出来了。
-
?调色教程:(手机Lr)
曝光度:+0.06 对比度:-26 高光:-61 阴影:+46
白色色阶:-47 黑色色阶:+54 色温:-16 色调:-8
自然饱和度:+58 饱和度:-10 清晰度:+29
去朦胧:-17 晕影:-34 噪点消除:+45
-
曲线〰️:
大S型曲线,让画面更加有Ins质感。
-
HSL?:
红色色相/饱和度/明亮度:+16/-20/+10
橙色色相/饱和度/明亮度:+2/-31/+11
黄色色相/饱和度/明亮度:-100/-20/0
绿色色相/饱和度/明亮度:-100/-33/0
青色色相/饱和度/明亮度:+100/-42/-30
蓝色色相/饱和度/明亮度:-40/-66/-52
紫色色相/饱和度/明亮度:0/-100/0
洋红色相/饱和度/明亮度:0/-100/0
-
TIPS:
✔️由于很多机位都距离摩天轮有一定距离,建议带好长焦进行拍摄~
✔️对于拍人小景大的构图需要穿好颜色较明显的衣服~
-
深圳
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两小姐的不二
2020-03-23 02:00
广州拍照打卡点--永庆坊
广州老城区‖一天打卡‖拍照
? 永庆坊
?广州荔湾区恩宁路99号
? 1/6号线黄沙站B出口步行约10分钟
?️ 拍照40min左右
喜欢走访老城区 也是因为总能寻觅到儿时的些许记忆 多了好多的烟火气 数不清的老式建筑 慢悠悠的老人家 生了铁锈的窗台栏杆 几平方的士多店 还有午后晒太阳的猫儿 也叫嚣着夏天的临近
旧物仓 岁月邮局? 李小龙故居 方寸摄影 粤剧博物馆 漫漫好物商店 活体印刷术体验馆 old house 手作达人的手作店???
偶遇沈从文 ——我行过许多地方的桥 看过许多次的云 喝过许多种类的酒 却只爱过一个正当最好年龄的人 永庆坊
广州 · 永庆坊
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樂小姐的夢遊记
2020-12-19 23:20
广州必吃米其林粤菜 | 炳胜品味
在广州宴席请客,选择粤菜的话,炳胜应该是最稳妥的选择。
多年来从大排档发展到如今誉满羊城的酒家,
没有真功夫是不可能的。
选老广菜系,当然首推总店了 炳胜品味(海印总店)
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炳胜品味宽敞明亮,中式装修典雅大气,每到晚饭饭市,门前车水马龙。宵夜时间,更有很多代驾早早在大门处等待召唤。
个人觉得,没有踩雷的蔡,随便点的都好吃。
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▪️米其林星厨推荐——招牌菠萝包,¥45
每次来炳胜必点的,晚市期间,最少可以点三个。胖乎乎的菠萝包,比我的两只拳头大,用手轻轻一捏开,里面是暖笠笠酸酸甜甜的菠萝果肉馅,外酥内香。
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▪️米其林星厨推荐——招牌粤式鱼生,¥188
朋友每次来炳胜,必点的一道菜式。配搭8种配料,任君选择,鱼生薄如蝉翼,鲜嫩爽口。
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▪️米其林星厨推荐——首创灌汤烧鹅,¥88
皮脆肉嫩,吃到嘴里汁水四溢。最爱烧鹅皮,但是要尽快吃,冷了之后口感没那么好。
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▪️椒盐鹅翅,¥28/根
椒盐的味道太香了,鹅翅表皮脆香,肉质鲜嫩,唯一缺点是鹅翅有点瘦,吃得不够过瘾。
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▪️和味牛杂,¥38
餐前小吃,本意是随便点着吃的,却意外的好吃,牛杂没有腥味,炖得很淋,牛杂吸饱了浓郁的腩汁,入口惊艳,作为餐前菜,很快被消灭了。
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▪️乡下猪肉鱼头焖水鬼重,¥39
“水鬼重”是指将豆腐放于山泉水中,让豆腐吸收了泉水使其增重。豆腐表皮金黄,脆中带韧,内里嫩滑,酱汁浓稠,唇齿留香。
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▪️米其林星厨推荐——原始水晶三味豆腐,¥46
豆腐很嫩滑,三个口味都可,覆盖在豆腐表面的配料也很出彩。
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▪️酸汤牛仔肉,¥43
酸酸辣辣的汤汁很开胃,牛仔肉挺多的,芽菜也很爽口。经过改良,是更偏向广东人口味的温和版“酸汤”。
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▪️美极煎酿尖椒,¥43
青椒油亮脆爽,有些很辣,有些不辣,肉馅醇厚,配搭了豆豉酱,咸香微辣,绝佳组合美味怡人。
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▪️干炒牛河,¥43
是我心中最好吃的牛河了,牛肉鲜嫩,火气很足,河粉口感糯软,粉质与外面的不同,比较薄细。
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▪️普宁老豆酱焗沙尖,¥128
沙尖小小的一条,肉质嫩到超乎期盼。
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▪️秘制砂锅大鱼头,¥48
鱼肉Q弹嫩滑,满满的胶原蛋白。酱汁咸鲜,引得一致好评。
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?炳胜品味(海印总店)
?东晓路33号(近海印桥)
⏰周一至周日 11:00-15:00 17:00-02:00
广州 · 炳胜品味(海印总店)
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邓饭饭儿
2021-03-02 21:54
广州白云山游玩攻略!经典轻松懒人路线!
?作为打工人,又想爬山但是又不想太累,那可以跟着我这条路线玩!
适当爬山+俯瞰广州+游玩项目+必吃小吃,半天就搞定啦~我们是下午1点半左右坐索道,到傍晚6点就出白云山啦,全程4.5小时~
·
??整体路线参考:
白云山南门,坐索道上山到山顶广场(25/人)——步行上摩星岭(门票5/人)——步行到白云晚望——步行到白云山滑道(30/人)——步行下山到南门
·
??具体景点:
?白云山索道
我们上山选择坐索道,轻松到达山顶广场,大概10多分钟就OK!坐缆车还挺刺激的,还能俯瞰广州城哦,可以拍照打卡~
?山顶广场
山顶广场有各种观景平台,可以都看看,其中白云晚望能看到绝美的珠江新城!!(这个我们安排在下山的时候过来欣赏)
?摩星岭
从山顶广场去摩星岭我们选择步行,大概2km,一路往上走不会特别累,绿树成荫特别舒适,年轻人还是要多走动走动嘛~
摩星岭需要5/人门票,进去之后继续往上爬,就能多个角度俯瞰整个广州了!!你会发现整座城市好像沙盘一样在你面前,特别有意思~
?ps:来这里记得吃一碗豆腐花哦!!清甜好味,才8蚊一碗!
?白云晚望
步行下山,原路返回山顶广场,去白云晚望,这个位置能更加清晰看到珠江新城!广州塔、东塔和西塔清晰可见,宛如曼哈顿呐!强推这个机位~❗❗
?白云山滑道
打开手机导航步行,记得看有楼梯捷径。
❗注意滑道17:00就停止营业了,记得计算好时间哦!
30/人玩一次,记得负责拍照的小伙伴坐后面哦~全程还挺好玩的,大概1公里多的长度,自己能控制车车的快慢,欢乐冲冲冲!
?步行下山
一路下山,能看到很多漂亮的花儿都开啦,黄风铃、玉堂春,还有很多我叫不上名字的,绝美~
·
??下次一定要在白云山里喝茶吃点心!!
·
广州 · 白云山
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背着相机去行走
2020-10-11 16:54
广州拍照·99%的广州人不知道的古村
?在荔湾区芳村有一处保存完好的清代古建筑群,据说已有110多年历史,那就是 聚龙古村。芳草萋萋,绿树夹岸,清澈明净的大冲涌东接珠江,西至东漖村,如一条玉带在聚龙村前飘然而过。
?聚龙村,有段古聚龙村又名“邝家村”,120年前的聚龙村一带,还是一片宽阔的河滩沙地。清代,台山不少人出洋谋生,生活富裕,然而,随着人丁日益兴旺,要觅得一块好住宅地却不容易。财雄势大的邝氏家族便在这建村
?20座格局基本一致的青砖大屋整整齐齐地出现在大冲涌北岸,按井字型平面布局,建有七条街巷,纵横整齐美观,坐北向南,错落有致。
?老广气息,感慨岁月静好,从牌坊走进,一路上有不少“龙”的痕迹,中国多彩的龙文化,创新、进取、包容的精神,在这里得到了传承和体现。聚龙村民居受西关大屋影响颇深,趟栊门必不可少,门边雕花出奇的细致美丽,大屋的门从外到内依次是角门、趟栊门、大门。
?一路走下来,看见的门牌,窗花、街灯、门锁、绿色电表壳等,都像时光倒流般出现在眼前
再不念旧的人,都会被吸引。在这里似乎再巨大的世易时移,也冲刷不走这些专属于老广州的生活场景,岁月,静好。
-
? 地址:广州市荔湾区芳村大冲口
⏱️时间: 参观时间不限
? 交通:
路线一:990路公交西后街站或杏花大街站
路线二:181路、202路、206路、217路、275路、52路、64路、812路公交在大冲口公交站下车,沿着河涌走即到
路线三:地铁一号线花地湾站,导航即到
?️门票 : 免费参观
⚠️贴士:聚龙村属于居民区,请勿大声喧哗,注意公共卫生,文明游玩。村民不喜欢被拍,拍拍景物,走走逛逛,足够。
广州 · 聚龙古村-停车场
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小林杂记
2020-12-25 18:42
汕头广场轮渡 | 复古感日落取景地
?地点:海滨路广场轮渡
?价格:二十分种一班 一趟1元
?门口刷乘车码可进站,船上有两层,可以站在围栏吹吹海风拍拍照。一次搭乘轮渡时间差不多五分钟,很快就到站,如果你手脚够快,姿势够帅的话,来回两元就可以拍出大片。不够的话可多乘搭几次,不用下船,补票即可❗️❗️❗️
?差不多五点可以看日落,落日的余辉恰好在海面上留下了灿烂的倒影,太美了。
?拍照小技巧
1⃣可以利用船上道具,救生圈,栏杆……上二楼的的座椅,侧脸看海,倚靠栏杆,闭眼感受海风。
2⃣建议是穿白色系,复古系的衣服,加上胶片滤镜,满满的复古感。
爱拍照的小伙伴赶紧get起来叭!
滤镜及参数:
App:黄油相机 胶片步履不停+80 颗粒+20
汕头
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HaHa_3924
2020-11-28 22:28
广州美食|陈家祠那些排队也要吃的美食‼️
❤️在广州,一定要来老城区尝试各种美食~
藏在 陈家祠街巷里的美食,必须推荐给你们呀‼️
这些店都很火,经常需要排队~
如果你去的时候不用排队,那就太幸运了~
-
1️⃣ 惹火·冬阴功
?️营业时间:??:??-??:??
?人均:??
✅推荐:
?海鲜大满足冬阴功?35(必吃)
冬阴功汤底,很正宗~吃出了泰国当地的味道
推荐搭配米粉,可以吸收冬阴功的汤汁,很入味~
海鲜也很新鲜,有青口+虾+鱿鱼+蟹棒……
?泰标绿茶
绿茶味道浓郁+奶香味,很好喝
这家店的奶茶不会偏甜,味道刚刚好~推荐
✅环境:
外面橙色主色调,工业风设计
里面比较简约,位置不算多
✅地址:陈家祠芦荻街94号
?地铁:1号线陈家祠F口步行
-
2️⃣ 荔园奶茶
?️营业时间:周一休息
周二-周五 ??:??-??:??
周六-周日 ??:??-??:??
?人均:??
✅推荐:
?传统丝袜奶茶
黑白淡奶+锡兰红茶+糖
理想中港式奶茶的味道,茶味香浓,奶香丝滑~
冰块也是奶茶做的,不会减弱奶茶的口感,加分‼️
建议选择多奶,这样喝口感很丝滑香浓
?锡兰柠檬茶
进口黄柠檬+锡兰红茶+糖
浓郁的红茶搭配新鲜柠檬,口感不苦不涩,很清爽~
喝的时候,要戳几一下柠檬,中和一下味道,口感更多
-
店里只卖5款饮品,价格很实惠~
丝袜奶茶一定要尝试,太好喝了‼️‼️
-
✅环境:
隐藏在巷子里,怀旧港风设计,地方不大
都是外带的,没有堂食
✅地址:康王北路永安围一巷4号
?地铁:1号线陈家祠F口步行
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3️⃣ 陈记沙茶面
?️营业时间:??:??-??:??
?人均:??+
✅推荐:
?三鲜面+其他配料(店里有10多种配料选择)
十几块就可以吃到满满一大碗面,而且很多配料,性价比很高‼️
汤底不会很咸,配上花生酱,口感咸鲜香辣,一点甜味
✅环境:
比较接地气的装修,普通面馆风格,店里位置不大
经常很多人在排队,酒香不怕巷子深呀
✅地址:龙源新街永安围10-5号
?地铁:1号线陈家祠F口步行
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▫️有时间可以到 陈家祠
▫️羊城八景之一,广州文化名片
▫️很值得去感受历史文化的魅力‼️
✔️提前预约买票,微???关注➕广州民间工艺博物馆
✔️门票:?10元
✔️开放时间:9:00-17:30(17点停止售票)
✔️需要带?身份证进场
广州 · 陈家祠
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郭可乐乐
2020-12-21 16:31
深圳拍照好去处?深圳欧洲印象?假装在欧洲 拍照打卡 深圳周末好去处?0元拍大片深圳拍照地推荐
?世界之窗附近欧洲印象
(地铁世界之窗H1口出来就能看到)
?免费
地方不大,差不多十几分钟就逛完了,都是欧式建筑,?很适合拍照。工作日下午去的,人不是很多。部分地方的建筑在翻新所以有的进不去。
深圳
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kwankwanup
2020-09-19 16:55
广州|国内首家米其林一星川菜.宋人均100
宋·川菜8月份翻dianping留意到的黑珍珠&米其林一星餐厅,对于川菜,我是毫无抵抗力,看着重口味的食物就感觉胃口大开,而且这是国内第1⃣️家米其林川菜馆,必须一试❗️
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? 餐厅整体以暗色调为主,每走一步都感觉自己在跟古代文明在交流,书籍兵器都有它专属的陈列柜。环境真的无可挑剔?没有提前预约,11点半到店也不用等位〰️
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?Menu其实种类丰富,3个人点3个菜一份小食一份甜品,足矣,也把推荐菜大概点了〰️
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?️ 「鹅肝麻婆豆腐」98r 在经典川菜麻婆豆腐中融入鹅肝,细腻的鹅肝搭配嫩滑的豆腐,口感上却也有着几分相似之处,比较下饭?
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?「宫保?丁」酸甜鲜香很开胃
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? 「糖醋排骨」摆盘也太精致了吧!完全被卖相吸引住的了?被油炸后的排骨口感独特,外焦脆,内软嫩,酸甜的糖醋汁渗透入肉,咀嚼着香脆的排骨,一口肉一口饭的别样滋味?
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「冰粉」跟「牛肉饼」中规中矩
不过他家的餐巾纸居然是墨绿色的?看着有点…
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? 出品蛮不错、环境很高大上、服务很贴心?
? 但是价格偏贵,服务费加收10%
偶尔来聚个餐还可以,经常吃的话不太现实?♀️
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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罗罗Blluo
2018-09-15 22:10
广州探店/美食 人均十几块吃到饱!
推荐两家便宜大碗料足好吃的店!!!!?
无意看见推荐 和朋友妹妹一起去了一次
“太好吃了吧!”“太多料子了吧!”“太便宜了吧!”
三个感叹号表示我内心的感受?
这个分量很足 料子多 价钱太公道 在广州来说真滴非常不错了
图一到三叫 “食得好” 和朋友吃的招牌 草鸡多料!! 就是阿姨忘了给我放香菜啦?
地址在 陈家祠地铁站c出口 (我是这边出来的)
然后打开gddt搜 西华路和安街67号 大概走11分钟就到啦!
图四后叫“陈记沙茶面” 人均10-14 十块钱含三样菜 我点了四样12块 从陈家祠d出口后出来 高德搜龙源新街永安围10号 (但是听说c出口什么7号口好像更近)
??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️有小仙女提醒我“食得好”周日不开门哦 大家别白跑一趟呀!!!!!!
广州 · 陈家祠地铁站-C口
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