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MORE与JUICE
2020-08-30 21:29
广州美食探店:海门鱼仔打卡
约了朋友去广州动物园~就顺便在附近觅食
美食排行榜第二名??海门鱼仔~我们来啦!!
其实平时我和juice都很喜欢吃潮汕菜~咸香有肉感!
海鲜多!不过一直不敢挑战打冷~
言归正传!
?海门鱼仔黄花岗店?
环境:????
价格:中等
味道:????
上菜速度:???
推荐指数:????
茶位和米饭都是5?
~
大人小孩都吃得很开心~
来广州旅游的朋友千万不要错过噢✔️
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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小裴来啦
2023-11-28 11:48
就在燕塘地铁站c口对面,过个天桥就到了
蚝仔烙蚝仔很多,分量很大。椒盐九肚鱼很脆很香,鱼肉又很嫩入口即化。卤水拼盘也不错。咸蛋卷很香甜!总的来说品质不错,服务也很好!不知道吃什么的时候可以来试试!
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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Shinee_2007
2023-11-26 12:50
味道和性价比都很好,就是耗仔烙红薯粉调配的有点多感觉稍微有点腻,整体不错,后面仍会继续来
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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辣不怕
2023-11-19 14:09
好吃的!每次来广州都要体验打卡一番!已经是忠实的打卡粉丝了。
去的时候已经过了饭点,但依旧没有打扰我们吃饭。很nice 。
必点的「凉拌无骨鸭掌」好吃,就是份量比较一般。
「豆酱炒空心菜」很新鲜,炒青菜还是要看广东人,很嫩。
「姜葱炒花蟹」肉很足,而且微甜~好吃~
鱼我朋友爱吃,我还行~
总体不错,下次还来。
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钢铁喵喵蛋
2023-11-26 11:01
每次来广州旅游必打卡的连锁店,上一次在其他分店的用餐体验不太愉快,换了一下分店,选择了燕岭店,果然好的服务加好的菜品才能嘎嘎香
「招牌含花甲」不愧是招牌,非常好吃,上之前以为是花蛤,没想到是身价不菲的油蛤,强推❗
「鱼泡白菜煲」点了一个非常小众的菜品,鱼泡很新鲜,没有一点腥味,喜欢吃鱼泡的推荐
「灯照鱿鱼」这个也挺好吃的,主打性价比,口味上没有大的白灼鱿鱼带劲
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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kare_3121
2020-03-28 15:00
广州米其林推荐|海门鱼仔店
久仰的米其林推荐餐厅,一尝之下,是名副其实的好吃,而且可能因为我本身就喜欢潮汕菜,不油腻,清爽,适合广州炎炎夏日。
特别推荐卤水鹅肝,此处的招牌,鹅肝如何能做得入口即化?这技术也是出神入化了,口感绵密嫩滑,飘着淡淡的卤水清香,太棒了。
海蜇头,酸味调得恰到好处,入味且口感爽脆,连里面的配料:大蒜香菜和花生都被我们吃完了。
花甲,也是他家招牌,同样是以酸味为主的凉拌菜,入味,清爽。
九肚鱼,又是一个招牌,薄薄的面粉,口感轻盈,肉质竟然充满了水分,粘上酸甜酱,很好的解了腻。
卷仔粿,样子有点像肠粉,但其实非也,皮儿做得想当软嫩,肉馅比较碎,有股儿香菇的香气(或者是菌类?),配料里还有甜甜的萝卜干,正点。
冻巴浪鱼,肉质紧致,沾豆瓣酱,下粥一流。
白粥也是做得相当绵绸,配的酸菜巨好吃,爽脆到呀。
此外,这里的菜都可以点半例!所以一次可以尝多几样~
TOTAL:203元
推荐指数;❤️❤️❤️❤️❤️
地址:广州市天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁,原潮诚酒家)
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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ballball_2166
2020-07-13 22:55
广州探店|广州最正宗的潮汕餐厅-海门鱼仔店
作为潮汕人真的疯狂打电话!!!超级无敌正宗简直让我一脚踏回潮汕!价格也是亲民实惠,赶紧跟朋友一起约起!
作为大排档的高档版,有点菜区,可以现场选食材下单。
友情提醒‼️最好提前在开始营业前去,因为菜品有限,很快就会被挑选完‼️
?含花甲、含牛展
?58/例
是凉拌并非生腌,调味很鲜美,食材也很新鲜,清爽不油腻!
?卤水拼盘
?58/例
这家卤水真的可以试试!可以自选几种拼在一起
?香煎蚝仔烙
?38/例
还不错,蚝肉都很新鲜饱满,外脆内嫩,鲜美不腥!
当然还有各种各样的潮汕地道小吃,可以看一下图九的菜单,都是推荐值得一试的正宗味道!
燕岭店是新装修,酒楼装修,一层楼,非常宽敞干净,也有包厢,消毒也很到位!海门鱼仔在广州也有很多分店,可以就近选择试试潮汕菜!
?人均:大概是100左右
?店铺:海门鱼仔店(燕岭店
?地址:地铁3/6号线燕塘站B出口上天桥可直达2楼新装修
⏲️营业:11:30-14:00 17:30-21:00
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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LAMNEU
2020-09-16 14:06
广州美食|生吃海鲜潮汕生腌你吃过吗?
第一次吃生腌就是在广州的海门鱼仔,真的好吃!!!
.
跟普通的餐厅点菜不同,这边点菜是没有菜单的,等有座位以后,到菜品展示台,直接排队点菜,会有服务员帮忙写菜,点完以后就直接去加工了!
.
我们点的大部分都是生腌,腌血蛤、生腌螃蟹、凉拌花甲都很好吃!
.
店名: 海门鱼仔店(海港城店)
?地址:广州市越秀区白云街道沿江东路418号(海港城2楼)
?交通:地铁6号线东湖路B2出口步行890m
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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吃不胖的小鱼
2021-03-30 17:37
广州必食榜|连续三年米其林推荐的潮汕菜!
?广州最出名的潮汕菜非“海门鱼仔”莫属了‼️连续三年米其林推荐?广州必食榜✔️
·
?公司聚餐选择了这里~顺便给大家探探店?
?一到饭点超级火爆?连对面居民楼一楼都变成包厢??
-
?店名:海门鱼仔店
?地址:燕岭路120号114铺金燕大厦
?️时间:周一至周日 11:30-14:00~17:30-21:00
?交通:3/6号线燕塘站 B出口步行420m
-
?环境:
干净整洁~隔着玻璃可以看到厨师??做菜~
大厅、包厢也很中式~现点海鲜?摆放整齐~
·
?服务:
我们是在包厢就餐~阿姨全程服务周到?
-
?美食推荐?
?香煎黄花鱼 ?68
黄花鱼肉质新鲜~外皮煎?️很香脆~
我最喜欢就是铺在下面的酸菜~酸酸爽爽?
·
?炸粿肉 ?22
这个果肉口感真的爱了❤️
外皮超薄且脆✔️内陷?️马蹄、猪肉?沾点汁吃更赞?
·
?椒盐九肚鱼 ?58
外形很像鱼泡~咬下去外层?️椒盐咸味~
九肚鱼入口即化口感?来没来得及回味已经化开了?
·
?牛肉丸鱼丸发菜汤 ?38
手打牛肉丸、鱼丸草鸡Q弹?️嚼劲✔️
这个发菜(财)正?️我意~吃起来很爽口‼️
·
?甜芋头番薯 ?22
全场小吃最佳☝️番薯?芋头很甜很粉糯‼️
表面芝麻太香啦?很甜不是不会腻?️推荐?
·
?卤水拼盘 ?48
鸭肾➕猪耳朵 都是我喜欢吃的?爽口 哈哈哈
那个沾水酸酸的有点酸?
·
?招牌含花甲 ?58
花甲很干净没有沙✔️先焯过水用生腌的酱汁拌在一起~味道偏清爽~里面还有海带结?
·
?芥兰炒粿条 ?20
炒粿条当主食~粿条很正宗~火候也刚刚好~
-
?整体环境和味道都可以~而且价格亲民‼️我们6人吃了300出头人均50几‼️而且这还是米其林推荐餐厅?
?推荐大家可以去试下~海鲜可能相对贵一点
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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雀仔跌落水
2020-01-22 20:04
【广州探店】海门鱼仔 — 记忆中的潮汕味道
作为一家传统的潮式海鲜大排档??,海门鱼仔最开始的本店在燕岭粤垦路那边,从街边的大排档发展到今天的酒楼,还曾上过米其林的必比登,时至今日已经开了多家分店。小年夜与朋友家人小聚,造访了沿江路的海港城分店,一品潮汕味。
?特色菜品:
1⃣卤水拼盘|58元/例 推荐指数????
选的拼盘是卤鹅掌翼和卤水鹅肝,卤水鹅肝不似法国鹅肝那般肥厚,多了一分卤味,少了一分油香。强推鹅掌!卤制的掌翼一口咬下,就有一股咸香在口中溢开,全场最爱
2⃣土豆粿|3元/件 推荐指数???
粿是制有秫米,梗米磨成粉制成的食物,土豆粿吃起来有一股土豆的香味,
3⃣鲎粿|8元/件 推荐指数??
鲎果是潮汕特色小吃,在制作过程中用到了一种特别的动物——鲎(hou),还加入了猪肉末香菇鹌鹑蛋等配料,配上甜辣酱,味道别具一格。
4⃣糕烧双色|28元/例 推荐指数??
其实是甜烧芋头和番薯,也有金银条的叫法。甜滋滋,不过吃多易腻。
5⃣蚝仔烙|38元/例 推荐指数???
潮汕特色菜,不赘述。这家的蚝仔烙是我吃过的里面不错的,蚝肉饱满,蛋色金黄,可以尝鲜。
6⃣芥兰牛肉炒粿条|32元/例 推荐指数????
芥兰炒牛肉是经典搭配,牛肉片够嫩,粿条散发着米香,再拌上沙茶酱炒,够镬气!
7⃣含血蚌|48元/斤 含海蜇头|58元/例 推荐指数 ???
都是经过用多种配料腌制过的凉拌海鲜,口感清爽可以一试,不过对海鲜过敏或者肠胃一般的朋友要慎用喔
服务?
上菜速度出乎意料的快,在外面点完单刚回到座位上汤就端上来了,后续的上菜速度也很快。
环境?
海港城这家已经是酒楼的装修,占了一层楼的一大半,适合家庭聚餐或者多人的聚会。环境略微嘈杂,有卡座。而且春节期间照常营业!不打烊。
小tips?:
1饭点时间会排长龙,要早点去拿位置
2可以在座位上扫码点餐,也可以在门口(有牌子提示)排队点餐,让服务员小姐姐带着你选定新鲜食材,颇具大排档本色!
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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广州食多滴
2020-09-01 16:12
广州探店‖潮汕人必打卡的米其林海鲜餐厅
叮叮叮?滴妹探店时间到?
海门鱼仔店·潮汕味(农信店)
?店名: 海门鱼仔店·潮汕味(农信店)
?地址:天河区黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
?人均:¥120
---------------------------------------------
滴妹?今天给大家墙裂推荐?一家让潮汕人都欲罢不能 ?的米其林海鲜餐厅【海门鱼仔】?❗❗
-
?金不换炒薄壳
潮汕特色菜,应季肉甜肥美,好吃不贵,据说吃它就像回老家,人家本名叫海瓜子啦?
-
?卤水拼盘
这盘卤水拼盘简直就是潮汕菜的精髓?鹅肉鲜嫩且不肥腻,一口咬下去,就有一股咸香在口中溢开,敲好吃?鹅肝那更是一绝,入口即化妙啊
-
?椒盐九肚鱼
外脆内嫩的口感真上头?滴妹吃了根本停不下来哈哈~虽然可能会有一丢丢上火?但完全不会阻碍我们对它的热爱❤
-
海草手打丸:
汤很鲜甜,第一次在汤里吃到海草?牛丸和鱼丸都非常正宗有潮味?一吃就知道是老江湖了?嘻嘻~
羔烧双色
名字非常高大上,其实就是番薯+芋头的搭配?但是,就是好吃?到店必点菜之一,甜而不腻,还有淡淡的陈皮味道~
?总而言之,菜品很多,只有你想不到,没有你吃不到
---------------------------------------------
⭐贴心的滴妹还帮大家整理了广州的其他分店:
1⃣海门鱼仔店(海港城店)
地址:沿江东路418号海港城2楼
2⃣海门鱼仔店(珠江道店)
地址:广州市天河区猎德大道珠江道商业广场102号铺 距地铁5号线猎德站C口310m
3⃣海门鱼仔店(燕岭店)
地址: 天河区燕岭路120号114铺金燕大厦距地铁3/6号线燕塘站B口420m
4⃣海门鱼仔店(东圃店)
地址:天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大道旁)
5⃣海门鱼仔店(黄花岗店)
地址:越秀区先烈中路80号汇华商贸大厦4楼,距地铁5/6号线区庄站E口440m
6⃣海门鱼仔店(百信广场)
地址:白云区机场路1399号百信广场西区G层2号门旁边
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阿火阿火
2023-11-26 20:11
出品很快捷,味道好,挺正宗的潮州菜,特别棒,服务也不错,热情友好
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A粒_5474
2023-11-20 13:22
朋友带过来吃
正宗潮汕口味
每一口都满足
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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Sukey_5642
2018-12-04 09:57
广州最好吃的海鲜潮汕菜海门鱼仔店(东圃店)
这家真的是我的真爱中的战斗真爱,一进门就是一大圈海鲜摆在那里随便挑,小妹会给你推荐做法,总之都非常好吃!
海鲜后面是盛在木盆里的超级多种吃的,有鸭掌,小河虾,蹄筋,丝瓜,花菜,牛筋,海蜇头,虾姑,螃蟹,蛋饺,老鸭煲,海参煲,而且全都做得让人一看就超有食欲,一大排摆在那里,活生生把我看饿了!
然而!!还有其他重点!!就是摆满整张桌子的潮汕小吃!!有茨壳果,红桃果,土豆果,茨饼,萝卜糕,马蹄糕,菜栈果,韭菜果,鲎果,落汤钱,果仔卷……潮汕的朋友说这家是广州最全的潮汕菜了!
不仅有这些!还有超多各种潮汕卤水,粉肝也超好吃的!!完全就是恨自己没有多长几个胃啊!
含花甲,不得不说这个凉拌花甲真的超好吃!!花甲又大又肥又干净,还非常入味,我一个人可以吃一大盘!
花胶瑶柱汤,这个汤超级鲜甜,花胶煮得软软的超好吃!
姜葱炒鱼泡,我承认我就是爱吃鱼泡,感觉全是满满的胶原蛋白!一点也不腥!
椒盐九肚鱼,外面裹的面粉有点厚了,不过真的好鲜嫩!真爱的一道菜!
椒盐濑尿虾,很入味,虾很肥很新鲜,松松骨再吃就可以轻松剥掉壳啦!
红豆果,这个真是颜值和味道兼备的一个甜点啊!简直太好吃啦!半透明的外皮包着甜甜的红豆,吃了一个还想再吃!
店家很贴心,两个人可以点两人份,然后多点几个菜,很适合拉上一大家子人来点一桌子,每种都能尝到一点点!
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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小喵一天吃八顿
2020-12-09 00:00
广州美食|跟着米其林指南吃潮汕特色菜
??这顿吃什么?吃米其林餐厅海门鱼仔店
招行的掌上生活周三有5折,12.8还可叠加2张哦,赶紧抢
?
环境:环境优美,气氛很好,有大堂和包间。
服务:服务热情,自助点餐
食材:现点现做,新鲜超大食材展示区,任君选择
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
?推荐菜
?招牌含花甲:大个花甲,肉质饱满,花甲肉弹牙,完美
?鱼香煎蚝仔烙酥香可口,粘上鱼露,简直美味至极。
?椒盐皮皮虾:够大够香脆,美味?
▪️鱼丸汤:潮汕的鱼丸汤一定要试下,加了还海草爆炸鲜甜
?花螺:最爱吃花螺,外层盐分好足,肉也入味了,好吃
还有好多推荐菜大家都可试试看
卤水鹅肝、卤水拼盘、番薯芋头拔丝、金不换炒薄壳、蒜蓉蒸开边大虾
?
从鱼仔大排档起家,到现在在广州有7家分店,经常爆满排长龙。
1⃣️海门鱼仔店(燕岭店)米其林上榜店铺
燕岭路120号114铺
-
距地铁3/6号线燕塘站B口步行370米
2⃣️海门鱼仔(黄花岗店)
先烈中路80号汇华商贸大厦4楼
距地铁5/6号线区庄站E口步行510米
-
3⃣️海门鱼仔店(农信店)
黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
-
4⃣️海门鱼仔店(珠江道广场店)
猎德大道26号珠江道美食广场102铺
距地铁5号线猎德站C口步行310米
-
5⃣️海门鱼仔店(东圃店)
中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁(东溪商务酒店旁,原潮诚酒家)
距天河城百货步行420米
-
6⃣️海门鱼仔店(海港城店)
沿江东路418号海港城2楼
-
7⃣️海门鱼仔店(百信广场店)
棠乐路1357号百信广场西区G-001
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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Yes美食调查
2023-11-25 11:39
海门鱼仔,在广州算是潮汕菜老品牌,也是做的比较好、品质把控较认真的一家品牌门店!家庭聚餐、宴请宾客可以选择。
「招牌含花甲」
一盘简单的凉拌花甲,被海门鱼仔做到极致和专业,不管是家庭,还是餐饮门店,凉拌花甲酱料都差不多,唯一区别点在于看谁家在焯烫环节把控好坏,这决定着花甲上桌能否具有好口感、鲜、甜,既要熟,又要保持口感上的弹、嫩、润,海门恰好在这点上做的还不错。
「金不换炒薄壳」
吃潮汕菜,薄壳不可少。个头挺大,也很肥美,薄壳最考验师傅火候掌握了,这东西很容易肉壳分离,这样就会影响到壳+肉碰撞出来的特殊鲜味了,食薄壳,就是要壳和肉一起吸。海门这里的薄壳味道还行,唯一不足就是肉壳分离,品不出更佳美味,其他还好。
「豉油九母鱼」
「蒜蓉粉丝蒸扇贝」
「尖头鱼」
1、来潮汕餐厅不食鱼,那就太荒唐了。点的都是香煎鱼,味道和家庭一样正常,外皮很脆(正常)。
2、海门的扇贝粉丝不太新鲜,贝类要鲜活开煮才美味,味道一般,个人不大喜欢吃。
「炒鲜麻叶」
这个麻叶建议大家品尝一下,味道不错
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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Rowson
2020-10-24 09:21
深圳旅游必去景点—锦绣中华
⚠️图片是经过后期处理,非原色调,原图都是青枝绿叶的!
地点?:深圳锦绣中华文化民俗村
地址?:南山区深南大道9003号
交通?:地铁1⃣️号线到达华侨城D出口
公交车直接坐到锦绣中华1车站下车
门票?:全日门票220 夜场门票65(疑)
可游玩时间:半天-1天
?图1-5为微缩模型景区,这个景区场面宏大,占地面积广,罗列出了国内著名的历史建筑,故宫、圆明园,天坛、万花阵、乐山大佛等等,一步入历史,一天游中华(建议带个有历史学问的通行更有趣)
?图6-8为村里的特色建筑景观(非微缩模型)里面有各个民族的建筑、图腾以及文化,时不时还会有表演,每个民族的演出都很精彩出色
?图9是在微缩景观区域的一个高点位,沿着长城模型走上去便到
?夜场狂欢?!!景区内有7⃣️大鬼屋会在夜场开放,排队即可进入游玩,不需要二次消费
如果嫌排队太久,可以购买VIP手环,无需排队即刻游玩(50?/人)
10月中旬到11月中旬夜场有鬼节活动,会有大型演出,夜场现场有摊位供游客画鬼妆,具体日期忘记了,只记得会到11月中,大家去的时候记得查好时间
由于只能放9张图,很多照片都没能放进去,只能说这张门票花的很值
深圳
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Ashiley的喵
2020-10-14 16:25
㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩
这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅,御宝轩是去的最后一家,却是最能经得起PK的一家
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
河鳗的肉细嫩又弹牙,添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富,再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀,这块河鳗真的越发诱人了。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
这真的是叉烧酥吗?为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼,只剩下了叉烧的鲜甜味? 现在想起来我都还想流口水,这道菜和流沙包都是必点top1!吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
理间肉汁丰盈,比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
雪白的肠粉里塞满了鲜虾,软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
口味总体和利苑的差不多,但是西米对我来说偏多了,芒果肉不如利苑的好吃,应该是品种不同。还是更爱利苑的,御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2,但是已经很棒了?
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
杏仁汤特别纯正,略带苦味,应该是没有加一点糖,非常健康。白肺果然白白的,炖的非常软了,也吸足了杏仁的汤汁,这一份喝下去仿佛省了20片面膜
其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
建议提前预定,不然景观位,包间都很难有机会享受到。
午市第一轮11:00开餐,第二轮12:45开餐,座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮,不然到第二轮有的菜可能售罄喔。
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
?
作为驰名省港澳的吃鸡小公举??我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
?
?清平鸡?跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 ?熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
?
?蜜汁桂花扎?一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢?如果这时候再来一杯米酒?哇塞简直味蕾爆灯?
?
还点了很常见的干炒牛河?已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
?
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
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? 友联菜馆(杉木栏路店)
?广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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珺珺珺儿
2020-07-17 16:52
深圳|华侨城T街创意市集周末小夜曲
?/ OCT LOFT T-Street /
华侨城创意文化园 开启文艺的周末
T街创意市集 七月贩卖创意小物件
周末时光 听着适合散步的歌单
顺着荧光点点 发现帐篷下的精致好物
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? 深圳市|南山区华侨城创意文化园南区
? 地铁交通|1号线侨城东站A出口
? July.18th/19th | Sat&Sun 16:00~21:00·FREE
? 下周市集预告——荧光夜游·花火大会/见图9/
·
?/ 荧光夜游 · 小夜曲 /
在创意园区T街编织的五线谱,点缀着创意与灵感的音符,夏夜奏响灵感迸发,游人们四处采撷寻觅游逛弹奏,一首专属于夏季夜晚的小夜曲,在周末与大家一同悠扬享受。
·
?「 文青街拍宝藏园区 」
▫️周末的夏日午后,一缕阳光和煦地照在脸上,约上三五知己度过惬意的时光。
▫️旧工厂改造而成的创意园区,街巷之间满满工业风的栅栏、水泥石梯、B9栋附近的半截废弃飞机,琳琅满目的咖啡馆、茶馆或酒馆小清吧,都是非常出片的场景,很适合逛走拍照。
·
?「 创意市集· 跳蚤市场 」
▫️华侨城的T街市集会时常举行跳蚤市场哦,这周末的创意集市召集了许多深圳本地的创意品牌:雀黑、睡前祈祷、线人和她的朋友们、一点情话等,逛逛说不定能淘到心头好哦!
▫️下周T街创意市集预告——/ 荧光夜游 · 花火大会 /,7月25日至26日的16:00~21:00举行,夏季晚风温柔轻拂,花火大会的光亮下映照着满载而归的快乐你我。
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深圳
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二小姐_9156
2020-05-01 23:54
广州打卡,南沙客运港•蒲州花园•南沙天后宫
?推荐:南沙客运港地铁站➡️蒲州花园➡️南沙天后宫
?地址:南沙客运港地铁站B出口
1⃣️南沙客运港地铁站
一出地铁,深蓝色的地铁站空间,非常复古与绚丽,灯光与瓷砖交相辉映,随手一拍都是大片?
整个地铁的购票空间是一艘船?,非常有创意。
2⃣️蒲州花园
地铁站B出口后左手边三四百米就可以看到一排欧式建筑???就是蒲州花园入口了。
里面有各种网红拍照的道具,
l废弃的车???是最热门的,还有绿色的房子??各种风车热气球……拍拍拍的人超级多。
自然道具:
柏树也是很好的一个背景墙???。还有玫瑰园???各种奇花异草??满足各种风格的你。
3⃣️南沙天后宫
蒲州花园继续往前走到后门出口位置,就链接到天后宫了。
那里有水乡一条街,也就是美食特产一条街,有广东特色姜撞奶等小吃,也有路边小摊贩。
也有海滨公园,沙滩每逢节假日就有很多小朋友在玩沙子。???
海边可以看到虎门大桥,海水不是很清澈,季节原因。
南沙天后宫成人门票?20元每位。
由于以前进过去,彼此就没有进去看了,反正里面挺大,也得花2个小时以上去游玩。
补充:关于美食?
由于本人去游玩的是五一假期,所有挺多小吃摊。
1⃣️蒲州花园入口进去就有炒面,烤肠,鱼丸等常规小吃。
2⃣️水乡一条街,广东特色姜撞奶,沙湾小吃之类的店铺。也有烤鱿鱼?等。
3⃣️南沙天后宫外也有快餐,还有黄阁烤肉,甘蔗汁,烤肠等临时的美食摊。
广州
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牛奶呀
2021-01-26 00:22
广州拍照|周末一日游好去处长洲岛鱼珠码头
?广州鱼珠码头--长洲岛?
?地址:广州市黄埔区鱼珠东路1-1号鱼珠码头
?交通:地铁5号线鱼珠地铁站A口??步行
?鱼珠码头(轮渡站)??刷羊城通/羊城通乘车码上船(?船票1元)??到达长洲码头
⏰轮渡时间:05:45--22:00(分时段10-15分钟一趟)
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不乘坐轮渡到达长洲岛
?交通:地铁4/7号线大学城南地铁站C口??转公交
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?上岛后参观路线?
黄埔军校旧址纪念馆--孙中山纪念碑--白鹤岗炮台--金花古庙--辛亥革命博物馆--中山公园--深井古村
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1️⃣黄埔军校旧址纪念馆
原为清朝陆军小学堂和海军学校校舍,广州解放后修复了军校部分建筑,被列为广东省文物保护单位,后来也按照"原位、原尺度、原面貌"原则重建校本部
⏰开放时间:周二~周日9:00~17:00(逢星期一闭馆)
?门票:免费参观
✅公众号提前预约:“黄埔军校WhampoaMilita”--军校服务--进馆预约--预约参观时间
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2️⃣白鹤岗炮台
炮位、巷道,炮台门楼保存的比较完好
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3️⃣金花古庙
很小的小庙,是广州现保存比较完整的金花庙,应该就是流传所说的金花娘娘啦
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4️⃣辛亥革命博物馆
是为了纪念孙中山领导的辛亥革命活动而建的一座专题纪念馆,列为国家二级博物馆,设有“辛亥革命时期广东名人”专题展览,选择了56位历史人物,集中展示他们最具代表性的历史瞬间
⏰开放时间:周二~周日 9:00~17:00(逢星期一闭馆)
?门票:免费参观
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5️⃣深井古村
是广州保存得比较好的古村落之一,有很多有年份的建筑物、大量古民居、宗祠,青砖大屋、石板街巷等等都是岭南建筑的特色风格
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?小总结?
✅强烈推荐租个共享单车?游览,每个景点之间都有一段距离,骑车比较方便,鱼珠地铁站和码头还有一路上都有的租
✅说实话景点跟现实看到的肯定是差距的,岛上景点也没有很有趣,都是了解革命历史的发展,踩踩单车放放风还是可以的
?如果追求好玩,要拍美美照片的就不建议来了
✅没有特色小吃,吃饭的地方也不多,可以选择去大学城就餐再回来打卡景点
✅建议选择好天气出行,乘坐轮渡的时候可以拍好看的夕阳照片,乘坐轮渡的时候不能逗留太久,工作人员会让你赶紧走的
✅感兴趣的来长洲岛看看吧,理性出行哦朋友们
广州 · 长洲岛
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Nico_4144
2020-08-20 00:01
【探店】LeTao最好吃的芝士蛋糕来深圳啦!
心心念念的北海道芝士蛋糕终于来深圳了
????????????????
黄圣依姐姐也是它的粉丝哦??
LeTao诞生于北海道,被评为“日本必吃甜品冠军”,去日本必买的伴手礼
我当然第一时间去打卡啦???????一口气买了三款蛋糕????
『双层芝士蛋糕』鼻祖,被称为“全球每10秒就能卖出1个的芝士蛋糕”,真的吃了一点都不腻
『巧克力双层芝士蛋糕』绝对是巧克力?爱好者的福音,哈哈哈……口感绵密还不腻
?我还买了新品蛋糕卷,销售的小哥哥告诉我这是他们店卖?️最多的,看来深圳的小哥哥小姐姐比较爱吃清新的蛋糕卷呀,哈哈哈……这是我吃过最好吃的蛋糕卷了,没有之一……不接受反驳????
?店里还有很多饼干?等我下次再好好试试?
【店铺信息】
店名:LeTAO小樽洋菓子铺
营业时间:11:00-22:00
电话☎️0755-26416130
地址:深圳市南山区华润深圳湾万象城B147号(蔡澜越南粉店对面)
交通:地铁后海站G出口直达
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Ruan_2709
2020-05-11 16:19
生活摄影丨感受人间烟火气丨VSCO调色分享
漫步在恩宁路
感受寻常巷陌里的人间烟火气
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调色软件:VSCO
E5 +8.0
曝光 -1.0
色温 +0.5
色调 +2.4
饱和度 -0.8
清晰度 +1.5
褪色 +0.7
颗粒 +0.8
·
广州 · 恩宁路
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大大很mini
2020-08-17 16:44
广州拍照领略老广州永庆坊的西关风情
?在我们广东有一句话是这样说的,东山少爷西关小姐
⛩在广州呆了好几年了,永庆坊有我喜欢广州的样子
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永庆坊位于广州百年历史骑楼街的恩宁路里,这一带原是西关老城区,后来进行了旧城改造,在引入商业的同时保留了原有的?岭南文化,很值得情侣,家人,闺蜜,来广州游玩的同学来逛一逛(二刷也可✔️
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?位置:直接高德导航广州市荔湾区恩宁路(停车位比较紧张)
?地铁:地铁一号线or六号线黄沙站出口步行500米就到了
?开放时间:园区全天候开放(内里的粤剧院博物馆下午5点关门)
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门票:不用钱啊姐妹?
游玩时间:一个下午(夏天建议5点到)
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?拍照打卡点
天台拍照位置:
最多人来的网红阁楼天台,定位或问人??岁月邮局?直接上3楼就到了露天天台了(就在李小龙馆斜对面)拍照时可以多尝试取景角度,会有以外收获哦~
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桥的拍照位置:
粤剧院博物馆对岸,超级古色古香,韵味十足,来拍古风汉服也很适合,很好出片~
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??♀️附近还值得打卡的店:
永庆坊平时会有很多跳蚤市场与 广美毕业展- 恩宁公啡- 吴财记面家- 钟书阁(永庆坊店)-粤掌门·广式糖水(永庆坊店)-还有这里离沙面 很近都很推荐游玩~
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广州 · 永庆坊
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拿拿龙
2021-02-12 22:51
拿拿龙的生活杂记|欢乐港湾摩天轮
深圳欢乐港湾的摩天轮
配上绝佳的天气
绝美的日落
生活真的可以很温柔
?:A7M3+28 75
深圳
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李拜天_4983
2020-04-27 08:06
深圳欢乐海岸超适合拍照的五彩斑斓许愿树
连续一周两晚去了欢乐海岸拍照?以及散步?,不得不说这个充满小资情调的地方真的太适?️拍照了!
——
整个欢乐海岸的环境绿化非常好,有湖,有小河,有很多独栋餐厅外加露天花园,关键是还挺靠近海边(深圳湾公园),简直不要太赞!?
——
逛欢乐海岸,总会发现很多适合拍照的小景点,就比如这个位于?️区八合里海记牛肉火锅店旁边的五彩斑斓许愿树?啦!在夜里亮灯后望过去真的超梦幻,树上挂着不同颜色的水晶灯,树下仰视着也像极了“繁星点点”,这让很多经过的路人驻足观赏和拍照?!同时也非常容易出片!
——
关于怎么去,怎么找到这颗树?:
?地铁:9号线深圳湾公园站E出口,出来往后再直走欢乐海岸里面去,大概直走250M左右,正前方看到独栋喜茶LAB后停止脚步?,即(旭KYOKU日本料理)门店旁边的分叉路口小楼梯下去,路边楼梯上有餐厅指示牌标注餐厅的(也可看下是否有八合里海记),确定后,然后走下去会经过一座红色木拱形桥,过小桥后左⬅️方向前方100M左右就是这个许愿树?啦!
——
深圳
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loOex
2020-11-24 22:52
顺德 大良探店 | 永远排队的港式茶餐厅
听闻好久的华叔茶记?打卡
早上11点营业?10点多到就已经开始排队派筹
一到饭点店外就坐满一排 店内港式风格 满满怀旧感
芝猪蛋波 酥皮好脆 猪排和厚蛋都很足料 四人分刚刚好
阿华田脆脆漏奶西多士 切开西多士 阿华田和奶沾着一起吃 超甜又脆 满满的饱腹感
番茄浓汤火腿蛋通 蛋液融合还挺好吃的 就是重口味的我感觉番茄汤不够浓
华叔四喜猪肠粉 花生混酱料很足 但是花生酱的味道不是所有人都能接受
喇沙米粉 汤料味道不错 挺推荐的
饮料篇 柠茶和丝袜奶茶都没有特别惊艳
四人吃5个菜还要打包 没有特别踩雷
?大良多瑙河餐厅 后面的小巷 附近有停车场?️ 再走出去一点又可以喝一杯喜茶 题外话?酒酿桂花冻 真的好喝?
佛山 · 华叔茶餐厅
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向阳花_9419
2020-06-21 21:06
深圳打卡5|莲花山公园&市民中心夜景
莲花山公园
今天来打卡深圳夜景?
登上莲花山公园可以看到市民中心的夜景
以为会有灯光秀,但是没有哦?
直接走登山道15分钟左右就可以到山顶了⛰️
还有斜坡道可以走会远一些,大约1小时左右吧,还可以推婴儿车,很方便呢?
今天天气也不错?
下次一定要等到灯光秀
深圳
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Hunk_2649
2021-02-16 16:57
广州拍照·逛尽西关最繁华的日与夜,永庆坊
如果在一年前,我会觉得永庆坊无论如何也比不上岭南天地。这一年来,一点一点地见证着永庆坊从灯火阑珊,到游人如织,让人感慨良多。
-
一年前的时候,永庆坊的范围还是只有一期的两三条街道,恩宁路骑楼街两旁的店铺数量少的可怜,门可罗雀。那时候特别不喜欢逛永庆坊,觉得来来去去都是那几间店铺,没一会儿就逛完了。如果不在周末过去,甚至路上冷清得没几个人。后来永庆坊二期开放了三分之一,外面的骑楼街也多了几间商店。再后来有了非遗街区,荔枝湾的水景也品质也提升了不少。几个月前去的时候发现二期多了一些灯饰,店铺陆续多了起来,慕名而来的游客也多了不少。
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春节这几天再来逛,让我惊讶地发现,永庆坊似乎真的接棒了上下九,成为西关最热门的文化街区了。这里不仅有手工集市、食肆、园林和游船,还多了很多值得拍照打卡的景观和角度。相比于传统的步行街,永庆坊的旅游体验自然是更丰富了,所以也难怪越来越多的老外特意住到永庆坊来体验西关文化。
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当然,永庆坊一路走来经历过很多的波折,在历史建筑的改造上也引发过不少争议。但是很多时候当我在西关里漫游,看到很多历史建筑都被闲置着,在时光的侵蚀下一点一点破落着却终日无人问津。我不禁在想,破败倒塌和彻底改造,哪个更叫人可惜。
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其实永庆坊无论如何都是西关的历史文化街区升级改造中重要的一步。我期待未来三期四期能带来更丰富的文化体验,更期待终有一天泮塘五约、新荔枝湾、永庆坊、上下九、沙面、沿江路可以无缝连接,成为广州最有特色的文化旅游区。
广州 · 永庆坊
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Obb呀
2021-03-20 11:15
珠海|便宜又好喝的老字号糖水店真实存在的!
?最近珠海天气太热了 直接跳过春天 进入夏天了 ?
就非常想喝冰冰凉凉的糖水 一下课就立马拉着小伙伴冲啦?
店名:茗糖甜品
地址:珠海市香洲区翠香街道宝桦园银桦路15号(优特汇附近)
?首推榴莲忘返和杨枝甘露 那么真材实料不会亏本吗!!芒果多到都看不见西米露了 榴莲超级香 呜呜真的太好喝了
?芒果糯米糍也好好吃 新鲜水果做出来的甜品真的超赞咧!
?其他的大家口味不一样 就不多评价啦 糖水真的可以冲!吃这么一桌才六十块 真的便宜哭了好吧
珠海 · 茗糖
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