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雀仔跌落水
2020-01-22 20:04
【广州探店】海门鱼仔 — 记忆中的潮汕味道
作为一家传统的潮式海鲜大排档??,海门鱼仔最开始的本店在燕岭粤垦路那边,从街边的大排档发展到今天的酒楼,还曾上过米其林的必比登,时至今日已经开了多家分店。小年夜与朋友家人小聚,造访了沿江路的海港城分店,一品潮汕味。
?特色菜品:
1⃣卤水拼盘|58元/例 推荐指数????
选的拼盘是卤鹅掌翼和卤水鹅肝,卤水鹅肝不似法国鹅肝那般肥厚,多了一分卤味,少了一分油香。强推鹅掌!卤制的掌翼一口咬下,就有一股咸香在口中溢开,全场最爱
2⃣土豆粿|3元/件 推荐指数???
粿是制有秫米,梗米磨成粉制成的食物,土豆粿吃起来有一股土豆的香味,
3⃣鲎粿|8元/件 推荐指数??
鲎果是潮汕特色小吃,在制作过程中用到了一种特别的动物——鲎(hou),还加入了猪肉末香菇鹌鹑蛋等配料,配上甜辣酱,味道别具一格。
4⃣糕烧双色|28元/例 推荐指数??
其实是甜烧芋头和番薯,也有金银条的叫法。甜滋滋,不过吃多易腻。
5⃣蚝仔烙|38元/例 推荐指数???
潮汕特色菜,不赘述。这家的蚝仔烙是我吃过的里面不错的,蚝肉饱满,蛋色金黄,可以尝鲜。
6⃣芥兰牛肉炒粿条|32元/例 推荐指数????
芥兰炒牛肉是经典搭配,牛肉片够嫩,粿条散发着米香,再拌上沙茶酱炒,够镬气!
7⃣含血蚌|48元/斤 含海蜇头|58元/例 推荐指数 ???
都是经过用多种配料腌制过的凉拌海鲜,口感清爽可以一试,不过对海鲜过敏或者肠胃一般的朋友要慎用喔
服务?
上菜速度出乎意料的快,在外面点完单刚回到座位上汤就端上来了,后续的上菜速度也很快。
环境?
海港城这家已经是酒楼的装修,占了一层楼的一大半,适合家庭聚餐或者多人的聚会。环境略微嘈杂,有卡座。而且春节期间照常营业!不打烊。
小tips?:
1饭点时间会排长龙,要早点去拿位置
2可以在座位上扫码点餐,也可以在门口(有牌子提示)排队点餐,让服务员小姐姐带着你选定新鲜食材,颇具大排档本色!
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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以下榜单推荐
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小喵一天吃八顿
2020-12-09 00:00
广州美食|跟着米其林指南吃潮汕特色菜
??这顿吃什么?吃米其林餐厅海门鱼仔店
招行的掌上生活周三有5折,12.8还可叠加2张哦,赶紧抢
?
环境:环境优美,气氛很好,有大堂和包间。
服务:服务热情,自助点餐
食材:现点现做,新鲜超大食材展示区,任君选择
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
?推荐菜
?招牌含花甲:大个花甲,肉质饱满,花甲肉弹牙,完美
?鱼香煎蚝仔烙酥香可口,粘上鱼露,简直美味至极。
?椒盐皮皮虾:够大够香脆,美味?
▪️鱼丸汤:潮汕的鱼丸汤一定要试下,加了还海草爆炸鲜甜
?花螺:最爱吃花螺,外层盐分好足,肉也入味了,好吃
还有好多推荐菜大家都可试试看
卤水鹅肝、卤水拼盘、番薯芋头拔丝、金不换炒薄壳、蒜蓉蒸开边大虾
?
从鱼仔大排档起家,到现在在广州有7家分店,经常爆满排长龙。
1⃣️海门鱼仔店(燕岭店)米其林上榜店铺
燕岭路120号114铺
-
距地铁3/6号线燕塘站B口步行370米
2⃣️海门鱼仔(黄花岗店)
先烈中路80号汇华商贸大厦4楼
距地铁5/6号线区庄站E口步行510米
-
3⃣️海门鱼仔店(农信店)
黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
-
4⃣️海门鱼仔店(珠江道广场店)
猎德大道26号珠江道美食广场102铺
距地铁5号线猎德站C口步行310米
-
5⃣️海门鱼仔店(东圃店)
中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁(东溪商务酒店旁,原潮诚酒家)
距天河城百货步行420米
-
6⃣️海门鱼仔店(海港城店)
沿江东路418号海港城2楼
-
7⃣️海门鱼仔店(百信广场店)
棠乐路1357号百信广场西区G-001
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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Sukey_5642
2018-12-04 09:57
广州最好吃的海鲜潮汕菜海门鱼仔店(东圃店)
这家真的是我的真爱中的战斗真爱,一进门就是一大圈海鲜摆在那里随便挑,小妹会给你推荐做法,总之都非常好吃!
海鲜后面是盛在木盆里的超级多种吃的,有鸭掌,小河虾,蹄筋,丝瓜,花菜,牛筋,海蜇头,虾姑,螃蟹,蛋饺,老鸭煲,海参煲,而且全都做得让人一看就超有食欲,一大排摆在那里,活生生把我看饿了!
然而!!还有其他重点!!就是摆满整张桌子的潮汕小吃!!有茨壳果,红桃果,土豆果,茨饼,萝卜糕,马蹄糕,菜栈果,韭菜果,鲎果,落汤钱,果仔卷……潮汕的朋友说这家是广州最全的潮汕菜了!
不仅有这些!还有超多各种潮汕卤水,粉肝也超好吃的!!完全就是恨自己没有多长几个胃啊!
含花甲,不得不说这个凉拌花甲真的超好吃!!花甲又大又肥又干净,还非常入味,我一个人可以吃一大盘!
花胶瑶柱汤,这个汤超级鲜甜,花胶煮得软软的超好吃!
姜葱炒鱼泡,我承认我就是爱吃鱼泡,感觉全是满满的胶原蛋白!一点也不腥!
椒盐九肚鱼,外面裹的面粉有点厚了,不过真的好鲜嫩!真爱的一道菜!
椒盐濑尿虾,很入味,虾很肥很新鲜,松松骨再吃就可以轻松剥掉壳啦!
红豆果,这个真是颜值和味道兼备的一个甜点啊!简直太好吃啦!半透明的外皮包着甜甜的红豆,吃了一个还想再吃!
店家很贴心,两个人可以点两人份,然后多点几个菜,很适合拉上一大家子人来点一桌子,每种都能尝到一点点!
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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吃不胖的小鱼
2021-03-30 17:37
广州必食榜|连续三年米其林推荐的潮汕菜!
?广州最出名的潮汕菜非“海门鱼仔”莫属了‼️连续三年米其林推荐?广州必食榜✔️
·
?公司聚餐选择了这里~顺便给大家探探店?
?一到饭点超级火爆?连对面居民楼一楼都变成包厢??
-
?店名:海门鱼仔店
?地址:燕岭路120号114铺金燕大厦
?️时间:周一至周日 11:30-14:00~17:30-21:00
?交通:3/6号线燕塘站 B出口步行420m
-
?环境:
干净整洁~隔着玻璃可以看到厨师??做菜~
大厅、包厢也很中式~现点海鲜?摆放整齐~
·
?服务:
我们是在包厢就餐~阿姨全程服务周到?
-
?美食推荐?
?香煎黄花鱼 ?68
黄花鱼肉质新鲜~外皮煎?️很香脆~
我最喜欢就是铺在下面的酸菜~酸酸爽爽?
·
?炸粿肉 ?22
这个果肉口感真的爱了❤️
外皮超薄且脆✔️内陷?️马蹄、猪肉?沾点汁吃更赞?
·
?椒盐九肚鱼 ?58
外形很像鱼泡~咬下去外层?️椒盐咸味~
九肚鱼入口即化口感?来没来得及回味已经化开了?
·
?牛肉丸鱼丸发菜汤 ?38
手打牛肉丸、鱼丸草鸡Q弹?️嚼劲✔️
这个发菜(财)正?️我意~吃起来很爽口‼️
·
?甜芋头番薯 ?22
全场小吃最佳☝️番薯?芋头很甜很粉糯‼️
表面芝麻太香啦?很甜不是不会腻?️推荐?
·
?卤水拼盘 ?48
鸭肾➕猪耳朵 都是我喜欢吃的?爽口 哈哈哈
那个沾水酸酸的有点酸?
·
?招牌含花甲 ?58
花甲很干净没有沙✔️先焯过水用生腌的酱汁拌在一起~味道偏清爽~里面还有海带结?
·
?芥兰炒粿条 ?20
炒粿条当主食~粿条很正宗~火候也刚刚好~
-
?整体环境和味道都可以~而且价格亲民‼️我们6人吃了300出头人均50几‼️而且这还是米其林推荐餐厅?
?推荐大家可以去试下~海鲜可能相对贵一点
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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kare_3121
2020-03-28 15:00
广州米其林推荐|海门鱼仔店
久仰的米其林推荐餐厅,一尝之下,是名副其实的好吃,而且可能因为我本身就喜欢潮汕菜,不油腻,清爽,适合广州炎炎夏日。
特别推荐卤水鹅肝,此处的招牌,鹅肝如何能做得入口即化?这技术也是出神入化了,口感绵密嫩滑,飘着淡淡的卤水清香,太棒了。
海蜇头,酸味调得恰到好处,入味且口感爽脆,连里面的配料:大蒜香菜和花生都被我们吃完了。
花甲,也是他家招牌,同样是以酸味为主的凉拌菜,入味,清爽。
九肚鱼,又是一个招牌,薄薄的面粉,口感轻盈,肉质竟然充满了水分,粘上酸甜酱,很好的解了腻。
卷仔粿,样子有点像肠粉,但其实非也,皮儿做得想当软嫩,肉馅比较碎,有股儿香菇的香气(或者是菌类?),配料里还有甜甜的萝卜干,正点。
冻巴浪鱼,肉质紧致,沾豆瓣酱,下粥一流。
白粥也是做得相当绵绸,配的酸菜巨好吃,爽脆到呀。
此外,这里的菜都可以点半例!所以一次可以尝多几样~
TOTAL:203元
推荐指数;❤️❤️❤️❤️❤️
地址:广州市天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁,原潮诚酒家)
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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ballball_2166
2020-07-13 22:55
广州探店|广州最正宗的潮汕餐厅-海门鱼仔店
作为潮汕人真的疯狂打电话!!!超级无敌正宗简直让我一脚踏回潮汕!价格也是亲民实惠,赶紧跟朋友一起约起!
作为大排档的高档版,有点菜区,可以现场选食材下单。
友情提醒‼️最好提前在开始营业前去,因为菜品有限,很快就会被挑选完‼️
?含花甲、含牛展
?58/例
是凉拌并非生腌,调味很鲜美,食材也很新鲜,清爽不油腻!
?卤水拼盘
?58/例
这家卤水真的可以试试!可以自选几种拼在一起
?香煎蚝仔烙
?38/例
还不错,蚝肉都很新鲜饱满,外脆内嫩,鲜美不腥!
当然还有各种各样的潮汕地道小吃,可以看一下图九的菜单,都是推荐值得一试的正宗味道!
燕岭店是新装修,酒楼装修,一层楼,非常宽敞干净,也有包厢,消毒也很到位!海门鱼仔在广州也有很多分店,可以就近选择试试潮汕菜!
?人均:大概是100左右
?店铺:海门鱼仔店(燕岭店
?地址:地铁3/6号线燕塘站B出口上天桥可直达2楼新装修
⏲️营业:11:30-14:00 17:30-21:00
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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LAMNEU
2020-09-16 14:06
广州美食|生吃海鲜潮汕生腌你吃过吗?
第一次吃生腌就是在广州的海门鱼仔,真的好吃!!!
.
跟普通的餐厅点菜不同,这边点菜是没有菜单的,等有座位以后,到菜品展示台,直接排队点菜,会有服务员帮忙写菜,点完以后就直接去加工了!
.
我们点的大部分都是生腌,腌血蛤、生腌螃蟹、凉拌花甲都很好吃!
.
店名: 海门鱼仔店(海港城店)
?地址:广州市越秀区白云街道沿江东路418号(海港城2楼)
?交通:地铁6号线东湖路B2出口步行890m
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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MORE与JUICE
2020-08-30 21:29
广州美食探店:海门鱼仔打卡
约了朋友去广州动物园~就顺便在附近觅食
美食排行榜第二名??海门鱼仔~我们来啦!!
其实平时我和juice都很喜欢吃潮汕菜~咸香有肉感!
海鲜多!不过一直不敢挑战打冷~
言归正传!
?海门鱼仔黄花岗店?
环境:????
价格:中等
味道:????
上菜速度:???
推荐指数:????
茶位和米饭都是5?
~
大人小孩都吃得很开心~
来广州旅游的朋友千万不要错过噢✔️
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广州食多滴
2020-09-01 16:12
广州探店‖潮汕人必打卡的米其林海鲜餐厅
叮叮叮?滴妹探店时间到?
海门鱼仔店·潮汕味(农信店)
?店名: 海门鱼仔店·潮汕味(农信店)
?地址:天河区黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
?人均:¥120
---------------------------------------------
滴妹?今天给大家墙裂推荐?一家让潮汕人都欲罢不能 ?的米其林海鲜餐厅【海门鱼仔】?❗❗
-
?金不换炒薄壳
潮汕特色菜,应季肉甜肥美,好吃不贵,据说吃它就像回老家,人家本名叫海瓜子啦?
-
?卤水拼盘
这盘卤水拼盘简直就是潮汕菜的精髓?鹅肉鲜嫩且不肥腻,一口咬下去,就有一股咸香在口中溢开,敲好吃?鹅肝那更是一绝,入口即化妙啊
-
?椒盐九肚鱼
外脆内嫩的口感真上头?滴妹吃了根本停不下来哈哈~虽然可能会有一丢丢上火?但完全不会阻碍我们对它的热爱❤
-
海草手打丸:
汤很鲜甜,第一次在汤里吃到海草?牛丸和鱼丸都非常正宗有潮味?一吃就知道是老江湖了?嘻嘻~
羔烧双色
名字非常高大上,其实就是番薯+芋头的搭配?但是,就是好吃?到店必点菜之一,甜而不腻,还有淡淡的陈皮味道~
?总而言之,菜品很多,只有你想不到,没有你吃不到
---------------------------------------------
⭐贴心的滴妹还帮大家整理了广州的其他分店:
1⃣海门鱼仔店(海港城店)
地址:沿江东路418号海港城2楼
2⃣海门鱼仔店(珠江道店)
地址:广州市天河区猎德大道珠江道商业广场102号铺 距地铁5号线猎德站C口310m
3⃣海门鱼仔店(燕岭店)
地址: 天河区燕岭路120号114铺金燕大厦距地铁3/6号线燕塘站B口420m
4⃣海门鱼仔店(东圃店)
地址:天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大道旁)
5⃣海门鱼仔店(黄花岗店)
地址:越秀区先烈中路80号汇华商贸大厦4楼,距地铁5/6号线区庄站E口440m
6⃣海门鱼仔店(百信广场)
地址:白云区机场路1399号百信广场西区G层2号门旁边
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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Arain_3753
2019-08-16 00:21
广州老字号酒楼打卡⭐(超详细)
1⃣广州酒家(人均100-150元)
广州酒家(文昌店)位于上下九商圈,逛完上下九街就可以美美地到广州酒家喝个下午茶或者吃个晚饭,广州酒居共三楼环境很好,茶位费一人15元(点的是有机绿茶),另外加收10%的服务费(随时会有小姐姐给你来倒茶,虽然茶位费贵但是茶叶品种多也很好喝),打包盒另加一个2元
?推荐菜(个人不太喜欢招牌的文昌鸡)
1⃣金鼎鲜味虾饺皇
2⃣酱黄豉香蒸凤爪
3⃣广式蜜汁叉烧
4⃣瑶柱鱼籽干蒸烧卖
5⃣金瑶鲜虾滑豆腐
喜欢吃虾的朋友可以参考以上推荐菜
2⃣陶陶居(人均50-80元)觉得是性价比最高的店
早上7-11点除茶位费外打7.8折,茶位费大厅6元,雅座8元,房间12元,上下九商圈附近的陶陶居近期在装修,所以我们选择的是解放北路店,如果来不及享受早茶的朋友也请尽量因为需要排队,并且从落座算起现实90分钟,茶只有三到四种,茶味一般,饭点的时候会比较嘈杂
?推荐菜
1⃣卡珍芝士焗糯米鸡
2⃣一口酥豆腐
3⃣酥皮水牛奶菠萝包
4⃣冰镇咕嘟肉(只有陶陶居有强烈推荐)
5⃣韭黄鲜虾滑蛋肠(没有很惊艳但也不错)
(陶陶居的艇仔粥口味都比较清淡)
3⃣点都德(人均70-100元)
茶位费一人10元,我们选择的是长隆店基本上从早上八点开门,九点多就开始排队,晚上八点多也是排队高峰期,可能因为都是在长隆游玩出来的人饭店的时候人下午饭店反而少了,但是排队的速度比想象中快很多,长隆店旁边就是喜茶星巴克,对面是一点点可以一边喝奶茶一边等,点都德大部分是扫码点单付款,美团的优惠劵需要吃完到柜台结算
?推荐菜
1⃣乳鸽(到晚市五点多才有而且每人有限点)
2⃣金沙海虾红米肠
3⃣沙爹蒸金钱肚
4⃣安格斯黑椒牛仔骨
5⃣明虾蟹子烧麦
点都德的茶点做的不够精致,譬如凤爪陶陶居的明显工序更多口感也更好,云吞和面条都非常普通,参汤四色虾饺就是普通虾饺换成彩色面皮+参汤,牛肉丸虾饺肠粉都没有很惊艳的感觉,无功无过,点都德的艇仔粥味道稍微偏咸一点,油条比普通油条大,口感松软一点,叉烧包的话有点黏口,里面的叉烧也不太多
广州 · 广州酒家(越华店)
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眯眯眼Yan
2019-08-20 14:20
-
寻广州番禺最地道的美食
毫不夸张的说 这家是我吃过最好吃的拉肠了。基本都是当地人去吃的,听说每次爆满客,今天很幸运,去到有位不用排队。小吃炸馄饨必点,图二也很好吃,菜名不知叫啥~咸蛋牛肉粥也很赞。
佳乐粥粉店(东沙路分店)
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略略沐羊
2020-10-08 01:11
广州天河正佳广场
趁着还在放假逛了一圈,超级大,共7层楼。
B1超多吃的,2楼UR,人很多,男装女装都有
广州 · 正佳广场
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米酒喝醉了
2020-01-15 19:10
千与千寻汤屋的现实版——广州北京路大佛寺
大佛寺始建于南汉年间。当时的南汉开国高祖刘䶮信奉佛教而又喜好建筑宫殿,因此在广州城区的东南西北四角各兴建了七座佛寺,以对应天上二十八宿之数。大佛寺的前身就是当时的二十八寺里的新藏寺。
大佛寺经历过荒废,经历过扩建,也曾毁于火灾,后又重修,经历过林则徐禁烟,经历过抗战和文革,而今依然矗立在这繁华都市之中,自带了一种超脱的气质……
路过北京路别忘了去看一看大佛寺,洪崖洞之外另一个千与千寻的汤屋版本。据说这里的饭菜很好吃,里面的图书馆也值得一去。
?后期调色:VSCO
千与千寻动漫贴纸:PicsArt
文字和拼图:美图秀秀
广州 · 大佛古寺
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食色公子_6320
2020-06-03 09:15
广州小众拍照|唐荔园的西关风情
?来这里,最好是夜色将倾时刻,此时天色渐暗,回廊里、小船上、翘檐角的灯笼?次第亮起,也点亮了唐荔园的热闹夜市。
▫️
?♀️穿过灯笼回廊,走在吹过湖面的微风里,看暮色降临、小船横斜,感受着树影摇曳、灯笼微动、湖面涟漪微微,是西关的独有风情。
▫️
?用餐时最好是在湖里小船上,湖边回廊次之,二楼临窗再次之,边品尝美味粤菜边看湖光夜色,别有一番韵味。
▫️
?Tips
1️⃣不用餐也可以去拍照的
2️⃣下午6-7点左右去最好看
3️⃣小船、回廊、二楼、大厅的茶位费不一样
4️⃣夜色渐暗和完全夜景是不同的美,都可以感受一下
▫️
口味:⭐️⭐️⭐️⭐️
服务:⭐️⭐️⭐️⭐️
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
▫️
?唐荔园食艺馆
?广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾公园内
?交通:地铁6号线如意坊站A口步行560m
?人均:120元左右
▫️
广州 · 唐荔园食艺馆(侨美集团分公司)
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两只仙女一起吃
2020-10-09 17:13
随手一指即10年老店|广州文和友好吃嘛?
去广州最不能错过的美食大楼!
从长沙火来的复古大楼【超级文和友】,却折叠了大半个广州的老字号美食~~
?日排队2000桌
?在爱马仕边卖牛杂
?人称美食届“迪士尼”
大家请带好你们256G的胃,拿稳这篇《美食红黑榜攻略》
ɷ - - - - - - - - - - - - - - - - ɷ
❤️❤️红榜??
第1⃣️家· 沙湾奶牛皇后
必点?? 双皮奶&姜撞奶
作为一个姜爱好者可以拍胸脯保证,他们家的姜撞奶你吃饱了也愿意塞一碗!!?真的超级好吃
冷冻后双皮奶更是一绝,别家根本比不了的那种~~
?隐藏龟苓膏也是实力选手,绝!
第2⃣️家· 恩宁刘福记
必点??云吞面
名符其实的老字号,碱水面却?️一丝碱水味,韧劲特足
第3⃣️家· 陈添记鱼皮
必点??鱼皮
写在广州必吃榜里的鱼皮,吃起来是那种?脆脆的,据说味道是几百年都没变!
第4⃣️家· 风筒辉
必点??烤肠头
正正宗的老广烧烤,烧烤里会加仙贝来提味!除了招牌肠头推荐大家试一下烤茄子?,蒜蓉只是点缀,加了开洋,茄子汁水丰盈,不愧为素菜之王?
第5⃣️家· 御手信
必点?? 鸡仔饼
进文和友,谁也逃不开的香味,奶香奶香的,和之前吃的口感完全颠覆,可以排到喜爱度top3??
第6⃣️家· 信行丰炖品皇
第7⃣️家·肥糕钵仔糕
ɷ - - - - - - - - - - - - - - - - ɷ
??黑榜??
第1⃣️家:阿婆牛杂
作为非物质文化遗产的广州街头小吃,这家还是挺失望的!!
完全没有之前我们在街头吃到的好吃,牛杂炖的稀烂,口感没有层次,入味?️咸?️淡
第2⃣️家·小龙虾?
长沙的文和友是靠小龙虾起家的,还会旗下臭豆腐、大香肠、奶茶等等,这里好像只有臭豆腐和小龙虾?,小龙虾也改良过了,比较广州!
真心觉得,这个价格不如去吃别的龙虾店里的!
ɷ - - - - - - - - - - - - - - - - ɷ
⭐️其余的吃下来好像也无功无过
1:1还原旧街区环境也很特别,如果不想排长队,可以趁着天没黑就去,我们到的时候差不多3点半,没有排队,人也不是很多~~
?店名:超级文和友(太古汇店)
?地址:天河东路73号
?营业时间:11点
广州 · 广州文和友
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寻吃广州
2020-10-15 12:22
广州 | 藏在正佳的港式冰室,全场¥9.9均一
最近在正佳找到一家「龙凤冰室」
点心、面包、糖水、饮品,全场¥9.9元均一
??真·回到20年前的价格!
至于味道如何,一起康康~
.
✶豉汁排骨猪肠粉✶
排骨入味十足,且肉块较大,分量很实在
猪肠粉很有嚼劲,不是我爱的粉糯挂…
.
✶蒸凤爪✶
仅有3只切半鸡爪,虎皮状不明显,
且表皮略生硬,不似茶楼般软若无骨
.
★虾饺★
精致小巧的虾饺,垫有胡萝卜片防止粘连,
一咬就爆出真实虾肉蒸出来的甜美汁水,
清淡油香赋予更多风味,不错?
.
✶超大叉烧包✶
包面含笑不开馅,看着比手掌大!
撕开后馅料却仿佛一线天,有点干瘪…
.
★招牌双皮奶★
双皮奶有红豆、脆果(类似卡乐比的水果麦片)、杏仁片可以自助添加,是店内必吃✓
.
✶椰汁凉粉✶
味道实为一般,没有椰汁香气,
芒果吃起来像是罐头制品,徒增工业甜味
.
★光明雪糕菠萝包★
从柜子里自取一个菠萝包,
再跟店员要了半块光明雪糕方砖?
一冷一热、一酥一软~
多重口感在嘴里起飞,爽
.
★全场最佳.蒸饭★
蒸饭也是龙凤冰室的招牌之一,
豉汁排骨饭、茄子蒸饭、凤爪蒸饭、广式腊味饭…
不仅价格实惠 味道也比较抗打
个人最推荐豉汁排骨蒸饭
.
???价格实惠,但缺少了老广饮茶的灵魂,
点上一杯港式茶饮,配上茶点点心,
或是来份蒸饭,也是不错的体验,
很适合附近的上班一族
.
? 龙凤冰室
?地址 | 天河区正佳广场M层
?人均 | 18元
广州 · 正佳广场
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怪兽金金
2021-01-22 16:21
北京路里的彩色涂鸦街
北京路有新的打卡去处啦
府学西街的涂鸦墙
五颜六色的墙随意拍都?️
.
府学西街就是平民饭堂靓米饭所在的街
北京路走过来就五分钟
这里有很多广府文化的涂鸦
.
?拍照攻略(街头到街尾的顺序)
1️⃣街头的糖果屋
2️⃣躺着的乖猫
3️⃣带?猫猫们
4️⃣?猫房子
5️⃣薄荷绿的?
6️⃣?仓库
7️⃣橙色书香门第房子
8️⃣北京路站牌
9️⃣公交车?
?广州泥塑
1️⃣1️⃣茶楼房子
1️⃣2️⃣二十四味凉茶
1️⃣3️⃣好味榄
❤️还有更多自己去发掘~
.
?地点:越秀区府学西街
?交通:地铁一号线公园前D出口往中山五路右转直走大概十分钟
.
广州 · 府学西街
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待挖掘宝藏女孩
2020-05-19 20:49
广州美食|探店广州米其林餐厅 最正宗啫啫煲
-每次想吃啫啫煲就肯定会想到他家 ,啫八是惠食佳旗下的个品牌,页是米其林餐厅旗下品牌,上过《舌尖上的中国》出品自然是不在话下啦 ? ?
-去的是滨江店,旁边就是惠食佳的大公馆,啫八就主做啫啫煲,而大公馆环境比较精致还多一些家常菜,我个人觉得在这里吃更有氛围~但是不喜欢的油烟味姐妹需要注意这一点哦
-
黄鳝啫啫煲
黄鳝很肥美,处理的没有腥味,配上菜料啫的做的出来真的很香,但一吃就是上火的感觉,每次吃完必配凉茶?
-
啫啫三酱肠粉
超级好吃推荐!! 肠粉非常入味,加上啫啫的做法非常香,加上店里配制的三酱,味道真的绝了,吃到最后有点焦脆
-
腊味煲仔饭
端上来开盖一刻腊味的香气就扑面而来,现场给浇上酱油调汁拌起来,吃到最后底下成了锅巴脆脆的很有嚼劲?
-
黑芝麻冰淇淋
对比大家推的姜汁冰淇淋我比较喜欢黑芝麻冰淇淋?
它的口味我i了虽然朋友说看起来像吃水泥hh芝麻味道很纯甚至有点微苦的香气完全不甜不腻配了脆脆的花生碎碎?吃啫啫煲完来一个解腻简直是绝配!
-
啫啫煲最重要的就是火候的把控以及调味,无论是黄鳝,田鸡,还是三酱肠粉或者是生菜通菜梗,都是口感适中的!所以喜欢吃啫啫煲的,一定不能错过啫八
?店名:啫八·惠食佳 啫八(滨江店)
?地址:滨江西路147号
广州 · 啫八(滨江店)
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陈雪碧
2018-08-02 21:33
老广州人最爱吃的5条街❗带你吃遍广州经典小吃
?在广州,吃是必不可少的一件事,虾饺、肠粉、艇仔粥、叉烧包、煎饺、煲仔饭、烧鹅…光是想想都觉得很 幸福,为了吃也值得专程来一趟广州,雪碧问了周围超多广州本地人有哪些好食老店,今天统计出了5条本地 人认为小吃最好吃的街,赶紧马起来吧~
1⃣西华路:
对于很多老广而言,是童年的回忆,在这里,你能看到各种林立的小店,美味的老字号,看到匆匆忙忙路过 的本地人,体验到真正广州的市井生活。
1. 腾元生煎
地址: 西华路439号之一(星玺广场对面)
推荐:招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙、烧骨粥
2. 合兴小食店
地址:西华路第一津街44号(近人民路)
推荐:濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉、牛腩珍珠肠、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉肠、水凌角
3. 牛佬牛杂汤
地址:西华路金花直街金花庙后街3号
推荐:牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂、牛腩、牛杂粉、萝卜牛腩
有人说,没吃过牛杂不算来过广州。那吃牛杂去哪里?当然是去牛佬牛杂啦。这间在大众点评上也找不到任 何痕迹的老店,虽然只有七八张小台,但是远近闻名,上过电视报纸。
4. 富记鱼蛋粉
地址:西华路323号(近八十二中)
推荐:鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面、神化鱼皮、酥炸鱼皮、加料什锦鱼蛋米线
这家的鱼蛋粉不仅价格便宜,而且分量也很足,是真的很物美价廉。
5. 沙湾甜品食馆
地址:荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
推荐:姜撞奶、双皮奶、凤凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶
招牌是姜撞奶和双皮奶。除此之外,凤凰炒奶糊、绿豆沙、芝麻糊也是不错的选择,满满的都是老街坊味道
2⃣惠福东路:
汇聚了不计其数的食铺,是一条低调的但又“极有内涵”的本土小吃街。
1. 肥妈大碗粉牛骨汤
地址:越秀区惠福东路惠新中街21号(近大佛寺正门)
推荐:怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭
这家店主打牛骨汤美味的招牌,这里每天都有许多街坊来吃。主打鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵
2. 苏记牛杂
地址:惠福东路600号
推荐:萝卜牛杂、牛杂、 猪肠、 萝卜牛杂面筋
苏记是一家有70多年历史的本地老字号,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味,吃上去非常让人惊艳。惠 福路短短一条街就有两家店,要认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。
3. 嘉乐蛋挞王
地址:越秀区惠福西路甜水巷7号
推荐:现烤原味蛋挞、甜蜜红豆蛋挞
4. 巧美面家
地址:广州市越秀区北京路惠福东路403号
推荐:五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面
广州人很喜欢吃面,尤其是云吞面,这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙,云吞鲜美且个个用料十足,连蔡澜 都亲自造访过~
5. 银记肠粉店
地址:越秀区惠福东路519号(近北京路)
推荐:牛肉肠、艇仔粥、鲜虾肠、鸳鸯肠 、韭黄鲜虾肠、叉烧肠、鸡蛋肉片肠
有很多家分店的银记肠粉,但是出品却不像连锁一样各家质量不一,每家都很好吃,甜甜的酱油、滑滑的肠 粉、细滑的瘦肉
3⃣同福路:
这条小街是老广最爱的一条美食街,大街小巷,街头巷尾,给无数老广人的童年留下了各种难以忘却的味道 。我本地同事很推荐
1. 森记小食店
地址:海珠区同福东路宝玉直街2号
推荐:排骨煲仔饭、肠粉
藏在小巷里的一间小食店,至今仍保持着传统家庭作坊的模式,粥粉面饭样样皆有,样样地道正宗。招牌是 肠粉和煲仔饭
2. 芬芳甜品
地址:海珠区同福东路619号(南村路口市二宫斜对面)
推荐:糖不甩、煎饺、煎粽、麻蓉汤圆、红豆汤、绿豆汤、杨枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草绿豆沙
3. 炸姨奶茶美食
地址:海珠区同福中路356号
推荐:虾饼、炸茄子、炸螺肉、鸡扒、鱿鱼、珍珠奶茶
据说是广州学生党心中排名第一的神级炸物店,如今已走过近二十个年头,旁边就是南武中学。店面虽小, 但东西品种齐全,便宜又大份
4. 品味碗仔翅
地址:海珠区同福中路448号
推荐:碗仔翅、荷叶饭、炸酱面
这里的碗仔翅很好吃,火腿肠,冬菇,蛋花,用料超足,味道超正
5. 熊记鸡粥
地址:海珠区同福中路416号(近市红会医院站)
推荐:鸡皇粥、 艇仔粥、牛肉肠、油条、猪腰肠、鸳鸯肠
本地开了几十年的老字号,物美价廉。招牌鸡皇粥是每次必点,嫩滑的鸡肉,爽口的鸡杂,再配上半熟的鸡 蛋泡在粥里,一口吃下去,简直了
4⃣长寿路:
紧邻繁华的上下九步行街的地方,是条独具市井风情的老街
1.同记鸡粥粉面店
地址:荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记)
推荐:白切鸡、滑鸡粥
2. 坚记面店
地址:荔湾区长寿东路299-303号
推荐:牛腩伊面、猪肠伊面
专门供应广式伊面,食客多是街坊邻里。手作的伊面,爽口弹牙,吃起来柔软劲道
3.陈仔烧腊店
地址:荔湾区长寿东路291号(如家快捷酒店对面)
推荐:烧鹅、蜜汁鸡翼
这间被很多老广誉为是最好吃的烧鹅斩料店,很多人特地跑过去就为了吃一口烧鹅
4. 西关手磨芝麻糊
地址:荔湾区长寿东路文兴大街45号(近长寿典当行)
推荐:招牌手磨芝麻糊
5⃣文明路:
文明路与长寿路有点像,是一条紧挨着商圈的低调而“正宗”的美食街。这里不仅能吃到各种从前的老字号 美味,还有各种新派美食。
1. 九爷鸡
地址:越秀区文明路103号(近106车站)
推荐:白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡
来这里,一定要点一份豉油鸡。滑嫩的吉荣,甜中带咸的鸡汁,搭配在一起,简直是一绝。
2. 达杨原味炖品
地址:越秀区文明路160号-1铺
推荐:原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展、花旗参炖竹丝鸡、淮杞炖兔肉、党参炖牛展
这家不多介绍了,排队排到想哭
3. 百花甜品
地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)
推荐:窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露
4. 西关婆婆面
地址:越秀区文明路246号(近省博物馆对面)
推荐:招牌婆婆面
备注:这家店还有其他两家分店,文昌北路的总店和德政中路的分店
????????????
妈呀,总算给大家整理出来了,雪碧我准备了快两个礼拜才整理出来的,赶紧马住来广州吃,欢迎大家来广 州找雪碧玩呀哈哈哈哈~~♥
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Hunk_2649
2020-09-28 21:03
广州拍照•游岭南第一胜览,五层楼上看羊城
如果要去一个见证了广州数百年兴衰的地方,可以不去沙面,可以不去东山,可以不去北京路,但是却不能不去越秀山上的五层楼——并不是说那些地方不值得去,刚好相反,那些网红的景点正因为知名度比较高,去的人大多当作网红打卡点走马观花,却往往忽略了地方背后的故事和历史。
-
而越秀山上的镇海楼,又称望海楼,其实老一辈的人都会亲切地把它称为“五层楼”,只是从名字上看,都足以让人感受到它历史的久远了——毕竟我们现在登上最高处,也只能看到老城区为数不多的高楼,要看更多看更远,都需要上麓湖的鸿鹄楼,更不用说是看到海了。而事实上,在六百多年前,当镇海楼还是广州的最高点,从五楼看向曾经十分宽阔的珠江,确实是仿佛能看到大海的感觉。而这六百多年来,光是镇海楼本身都经历五毁五建了,不用说旧广州城从北京路到沿江路的多次扩建以及珠江两岸河堤的数次拓宽,更不必说改革开放之后旧城新城不断拔地而起的高楼了。镇海楼这处往日的岭南第一胜览,见证了沧海变城市森林。
-
在登高怀古之外,“五层楼”作为百年前广州最初的博物馆之一,至今一直陈列着见证广州2000多年发展的文物史料。而最让我印象深刻的是,昔日岭南最大最奢华的园林海山仙馆,最后几乎什么都没剩下来,仅余的几块石刻,就是陈列在五层楼里。所以每次逛这个博物馆,看着那些陈列品,想起背后的故事,都让我不胜唏嘘。
-
逛完了镇海楼,千万别忘了去旁边的仲元楼走走,毕竟门票是通用的。仲元楼是有九十年历史的民国建筑了,它的样式仿的是北京的文华殿,是广州民国建筑的典范。这栋建筑曾经被一度用作广州美术馆,在新世纪初才被改为清代广州对外贸易的历史展厅。其实里面除了珍贵的陈列品外,民国风格的家居装饰和西洋楼梯都值得一看。
-
P.S. 国庆期间镇海楼和仲元楼免费开放(平常门票十元),每天都有非遗的体验活动(可以上公众号了解详情)。
广州 · 广州博物馆
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蘇米米
2021-01-15 11:59
隐藏在广州老城区的特色美食??啫啫煲-人均40❗️
·
Hi~欢迎来到Sumi的美食频道?
作为一名地道老广人我是真的很荣幸?
广州美食从小吃到大 ? ? ?
如果来广州旅游~毫不夸张真的吃它三天三夜都不够❗️这次安利一间隐藏在老城区巷子里的啫啫煲专门店?抵食又平价‼️人均40也够饱??
·
现在这间店?起来了~加上天气冷~
所以晚上或者周末来的话会等位噢?
?双人套餐?78和三人套餐?118可选(见图8)
------???------
啫啫煲端上来的那香味真的太香了~因为煲仔温度很高~一定要及时翻拌煲里的菜以防粘底??里面的配菜也是啫啫煲的精髓所在噢 ?
?「XO酱八爪鱼煲」✔️
非常爽脆的八爪鱼?基本上都是完整的一只只??
?「啫啫生肠煲」✔️
就爱吃爽脆口感的东西~这个也是~爆爽口吖 ?
?「啫啫黄牛肉煲」✔️
十分嫩滑的牛肉~略嫌一块块的牛肉显得有点碎?
?「啫啫牛蛙煲」✔️
这个啫到有些焦焦的反而更好吃~好像在吃烤牛蛙 ?
?「啫啫鸡煲」✔️
最普通也是最好吃的,鸡肉嫩滑结实??
?「虾酱通菜梗」✔️
肯定是用通菜梗来啫最好吃的,虾酱的香味真的绝了
?「虾酱啫菜花」✔️
这个会比通菜味道更适中~更加好吃?
??「紫菜蛋花汤」&「猪肝枸杞叶」都是煲仔汤~料不是很多~但价钱也不贵哈
??店名: 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
?位置:广州市荔湾区龙源新街8号
?交通:1号线陈家祠D出口步行710米左右
?人均:40r
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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Jia佳儿
2020-04-11 20:07
广州四号线 | 隐藏的羊城仙境
在广州四号线呆了好几年,居然到最近才发现原来四号线隐藏了那么多人间仙境。实在是后悔后悔,话不多说,看介绍
.
1⃣ 南沙客运站
?蒲州花园
百年大树下的废弃车,欧式小屋前的黄凳子,怎么拍都感觉像在美国电影里一样,还有大风车,热气球,欧式感十足
.
2⃣ 低涌站
?农家草地
一列的村屋和看不见边际的田野,日系感十足。还有地面地铁,感觉是重庆版+日本漫画的结合,美得像宫崎骏的画。
.
3⃣ 石碁站
?莲花山公园
门票全票54元,是祈福的好地方。上山可以吃一碗豆腐花,5元。还有斋饭可以吃
.
4⃣ 新造站
?四海马术
悬空鲸鱼玻璃屋,现实版变形金刚,巨树林立石凳,松软大草坪,就像走进了超级电影里一样。女生一样要摆酷酷的,才能对得起酷酷的场景
.
5⃣ 万胜围站
?黄埔古港
一个集吃喝玩乐的好地方,我最大的兴趣还是吃,在里面总能找到很多农家菜,正宗的广式小吃。还有传统的广式祠堂。
?北岛创意园
像极了在塞班度假时的感觉,清清的海边建筑风,又有工业建筑,创意涂鸦。可以一个地方切换不同摄影风格
.
总结,最爱的《蒲州花园》《四海马术》,毕竟我喜欢酷酷的森林风,这个感觉太美了。你最喜欢哪个呢?
广州 · 莲花山旅游区
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同趣定制旅行
2021-02-23 19:45
美爆了‼️广州这6大赏花公园
?花已开好啦~花城广州处处好风景
?同趣君已经帮您整理出来6处赏花好去处?还不赶紧收藏起来?周末齐齐踏青去?????
·
华南农业大学
?天河区五山华南农业大学
?:北武汉樱花,南有华农紫荆花,华农的紫荆花可不要错过,校园内黄玲木,早春樱花也开的正旺~
·
黄山鲁森林公园
?南沙区黄山鲁森林公园
?:一万多亩的樱花,还有专门的?木棉花园,另外还可以带上朋友去徒步哦⛰
·
莲花山旅游区
?番禺区西门路18号莲花山公园
?:莲花山种植了5000多棵桃树,?2月-3月是观赏的最佳时期,另外荷花池莲花也将在夏季开放?
·
萝岗香雪公园
?黄浦区萝岗镇香雪公园
?:“十里梅花浑似雪,萝岗香雪映朝阳”1-2月梅花就开啦~现在前往踏青?也不错哦~还有三角瑾,?紫荆花等
·
十八罗汉山森林公园
?南沙区谭林大道
?:十八罗汉山的樱花品种为广州樱,种有30亩的樱花树。樱花全盛的时候,十八罗汉山就成了花的海洋,花团锦簇、美不胜收?
·
宝趣玫瑰世界-从化城郊镇万花园
?从化区西和牌坊街
?:宝趣玫瑰世界是国内首个以?玫瑰文化为特色的主题公园,玫瑰花、百合花,?七彩鲁冰花、油菜花、格桑花海棠花、三色堇、杜鹃花、......春节还有郁金香等多个品种
·
⚠️别看是春天,广州太阳?还是很厉害哒~记得带上防晒⛱️蚊怕水?噢~
快带上家人?朋友?一起去赏花吧
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老王_3637
2019-10-14 13:35
OOTD广州西关恩宁路街拍/闺蜜照穿搭
在广州住了好久,竟然一次都没去过西关这边
前几天和闺蜜一起去了发现真的好喜欢呀!
广州老城区的调调实在太有味道啦?
所以拍照一定要选够老够有特色的背景?
恩宁路和永庆坊后来修建了一些人工的网红拍照景点
感觉都不如最原始的店铺有感觉
所以推荐大家去寻找最古老有特色的来拍呀?
图一的铜铺真的是整条街最靓啦,老板也特别热情
主动拿起手机帮我们和他的宝贝作品们合影?
图四的理发店就更难得了吧
现在还用着老式焗油机??♀️
墙上张贴着的瀑布画可能是好多人的童年回忆??
?铜铺和理发店都在恩宁路上哦!路不长走走就会看到的。
在古街道穿出反差感,潮潮的衣服比旗袍类的更适合?♀️
今天我们是TB女孩嘻嘻嘻?♀️
???cici 鞋子:#PRADA 普拉达 #
我们的裙子➕袜子➕我的鞋子:#Thom Browne 桑姆·布郎尼 #
炮灰衬衫:ottolinger
帽子:#vetements #和#Balenciaga 巴黎世家 #
广州 · 伟兴铜器
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蘇米米
2020-12-31 20:57
必看‼️体育西性价比超人气小吃合集??人均20r左右
·
常年在体育西这边泡的我~吃过的店还是挺多的!推荐些我觉得还不错的小吃店~希望对来体育西觅食的你们有一定的帮助噢?
·
郎桥臭豆腐(天河南店)
臭豆腐皮脆肉多,酸萝卜和酸豆角也好好吃??
?人均:15r
??推荐:臭豆腐、萝卜牛杂、面筋
?地址:六运二街1号102之三房
·
facepork脸猪猪排(广州天河南店)
它家全部猪扒新鲜做的,外脆内嫩,而且店内装修炒鸡可爱的,好适合拍照
?人均:27r
??推荐:招牌大脸猪扒、原味芝士爆浆猪扒
?地址:天河南一路48号
·
宋家热狗
韩国??超火的宋家热狗,韩综常见到它的踪影,芝士与热狗的搭配绝了??
?人均:12r
??推荐:满口奶酪热狗、辛辣宋家热狗
?地址:六运二街一号101号
·
记亦·抄纸巷油条包麻糍(天河南店)
江西著名小吃油条麻糍包,糯叽叽的口感深受年轻人喜爱,一条就很饱了??
?人均:10r
??推荐:经典芝麻味、海苔肉松味
?地址:天河南一路118号102房
·
YANKEL·芝士派(体育西店)
装修巧有特色的小店,主打墨西哥Taco小吃,不过分量有点细
?人均:23r
??推荐:芝士鸡肉、辣辣肉酱
?地址:天河南六运二街6号101
·
三合广式凉拌(体育西店)
超好吃的凉拌,性价比不算很高,但盲点都好吃??
?人均:25r
??推荐:凉拌鱼皮、凉拌西蓝花、凉拌花甲
?地址:六运三街11号101室(sigma咖啡,人生四格大头贴隔壁)
·
吉钵钵(天河南一路店)
挺好吃的串串店,摆得很整齐,东西也很干净卫生
?人均:20r
??推荐:鹌鹑蛋、豆皮结、黑毛肚
?地址:天河南一路80号104(粒上皇旁)
·
葫小串mini冰糖葫芦(天河南一路店)
最近很火的冰糖葫芦,真心说算不上特别好吃噢,但颜值还是蛮高的,tuan购15r左右有5串性价比不错??
?人均:15r
??推荐:绿豆馅、板栗馅、草莓
?地址:天河南一路48号之一
广州 · facepork脸猪猪排
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阿柚_9047
2021-03-06 15:09
广州|正宗新加坡菜|肥豚肉骨茶
北京路必打卡一家餐厅?真心推荐??绝不踩雷!!
餐厅氛围也不错 有个帅气的小哥哥还送了个甜品?哈哈哈哈?
-
??新加坡白胡椒肉骨茶 58RMB
冬日推荐 汤超级暖胃 白胡椒味很浓 搭配了油条 还有一碟蘸料 三条排骨 肉质松软 可以免費续汤!!
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?马来西亚皇帝面包鸡 72RMB
一定要点!!!!面包外侧酥酥甜甜的 里面包裹着咖喱鸡 千万不要忘记点米饭喔 巨下饭~
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?原只菠萝海鲜炒饭 38RMB
没有很惊艳 但是料很足 有鱿鱼和鲜虾 菠萝和腰果.
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记得避开高峰期阿?我是七点多拿的号 九点多吃上
可以出门前先在公粽号取号 这样就不用等很久啦!
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店名?肥豚肉骨茶(北京路店)
地铁? 6号线北京路B口步行400m左右
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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李斯利
2019-09-05 18:48
广州米其林二星餐厅 | Jiang by Chef Fei
【Jiang by Chef Fei 江】
全城唯一一家米其林二星餐厅&
黑珍珠餐厅指南·2019 一钻餐厅
✨店名:Jiang By Chef Fei
人均:536/人(Ps:外加15%服务费)
地址:广州天河路389号文化东方酒店三楼
营业时间:上午10:00-下午14:30/晚上17:30-22:00
❌餐厅环境不值得米其林二星,菜品颜值就值得米其林二星?
由黄景辉师傅主理的粤菜,味道还是非常OK的
菜品不流俗,带着日式西式的杂糅,口感复杂浓郁
点了4个主菜+服务费 1200左右 ??
✨
✨✨
✨✨✨
✨
PS:一定要点图6的岭南黑天鹅酥 超级好吃!!!
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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喜欢酸奶的狮子
2018-06-29 18:40
我的美食日记
广州美食
肥豚·肉骨茶(北京路店)
打卡肥豚肉骨茶,7点拿号排队到9点多才有位子!还是周四!!!真的太可怕了!
轮到我们的时候,必点的面包鸡已经卖完了,烤榴莲还要等50分钟左右,所以就没点。
但是点的这几个菜都很符合口味哦!
海鲜叻沙点的是粉+面,有浓浓的海鲜味但是没有腥味,很好吃!
咸蛋黄炸苏东,其实就是鱿鱼圈啦,不过外脆里嫩,咬起来很有嚼劲!
咖啡黄油吐司,是咖啡味的吐司烤的脆脆的,里面夹心是黄油,很像茶餐厅里的菠萝包,蘸上半熟的鸡蛋,非常可口!
最喜欢的就是咖喱鸡啦,鸡肉很嫩,咖喱有股奶香味,很符合我的口味。
芒果椰汁糯米饭唯一不好的就是芒果有点酸…
2个人吃这些已经非常饱了,吃的也很开心。
所以下次再来的时候一定要先排号,一定要吃到面包鸡!
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SUMMYEO童心君
2020-11-10 12:33
手帐分享|广州荔湾游玩篇
广州荔湾好去处~
好久没怎么好好走过荔湾区了,最近变化大了
?钟书阁
听名字很中式,可是里面的装修很西欧?,书店面积不大,但是也有提供座椅在里面阅读

?喜茶
钟书阁旁边就是喜茶,有两层楼高,装修也很特别,有一股民国风的气息在里面

?茶理宜世
梁祝的主题,新中式装修风格,有二楼休息区,座位不太多?

?永庆坊
感觉跟上一年来店铺换了不少,有一个旧物仓,很多怀旧的小东西,文创产品等等?

?粤剧艺术博物馆
我们还没有走到进去,只是在外面转悠了一圈,风景优美,很适合拍照啊

?大舞台茶局
这个在荔湾湖里面,小红楼附近,里面有一个很大的舞台,偶尔会有人在唱歌,吃的东西是类似茶餐厅的,比较适合下午茶
广州 · 西关
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王一二
2020-04-17 11:28
广州|迷失在这座欧洲风情岛 春日拾翠洲
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热爱建筑人文的,巴不得溜进每一幢楼里看看,和熟知它的人聊聊它的前世今生。
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喜欢拍照打卡的,不妨多走走停停,每幢楼都有不同的C位,一不小心就会发现更好的角度和Pose。不拍到电池耗尽不罢休。
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?怎么游览
沙面岛主干道3条,分别是沙面大街、沙面南街、沙面北街;贯穿三条街是5条小路,分别沙面1、2、3、4、5路。沿着主干道走,全部细细逛完要2个小时。
島上有不少餐饮店、咖啡店,各有特色,就不具体推荐了。
逛完沙面可以沿江欣赏风景,或者到附近的白天鹅?宾馆(大陆第一家五星级宾馆)打卡。
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?实用信息
?地点:沙面岛
?门票:免费
?交通:地铁6号线或1号线黄沙站,F出口,或8号线文化公园站E出口。
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广州 · 沙面岛
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NicholeYT
2020-06-04 15:50
广州|蔡澜题字的米其林【老西关濑粉】
每次去广州,我最喜欢就是去老城的越秀区,那里有很多街巷可以找到很多广州的传统美食。而文明路就是我最爱打卡的地方之一。
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这条路上的“老西关濑粉”,店面不算很大,但又简单的小两层。墙上挂满了各种荣誉挂牌。2018年,还被米其林评为必比登餐厅。而店门口挂着的招牌“老西关濑粉”,还是由“食神”蔡澜亲笔题字。还登上了《舌尖上的中国II》。
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他家的濑粉制作上不同在于,用的是生熟粉,口感上会更有嚼劲,每口浓郁中,透着淡淡油渣香。此外,在配料上他家也颇为丰富:有猪油渣、咸菜、叉烧、猪骨、虾米、冬菇、鱿鱼等等,吃的时候,再配上辣的干萝卜或咸菜粒,才真正提升到无与伦比。
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与广州其他濑粉店的不同是老西关濑粉店还卖一种叫“水菱角”的小吃,这是一种形状像菱角的粤式小吃。虽然水菱角和濑粉的原料相同,都是用米浆制作。但由于工艺和制作流程的不同,水菱角的口感比濑粉更嚼劲,也更加丰富。不过也因为制作工序费时费力,现在会做的人越来越少,水菱角已成为广州市的非物质文化遗产。水菱角的汤底十分清甜,喜欢鱼皮饺的可以双拼哦!
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店内还有其他传统小吃,任君选择。我还看到有新出的粤式小吃体验套餐,18款小吃,分3轮来吃。完完全全重现西关大户人家的日常家宴风采啊!!真的是超级划算,又值得一尝啊。不过需要组个8人的小队才行咯。
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老西关濑粉(文明路店)
地址: 越秀区文明路216号(近中山图书馆)
还有其他分店,可以就近选择。
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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