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延安美食_2485
2020-11-26 20:42
【钰湘宴·剁椒鱼头】湖南湘菜怎能少了剁椒鱼头?这家二十六年的老店主打剁椒鱼头,俗话说得好:鱼头越大越好吃!
鱼头上桌前有一个点火仪式、寓意吃了这个鱼头就会鸿运当头。火灭后服务生会把你拆分开,为了更好的食用。鱼头肉质细嫩可口,加上小米椒和泡椒打底,真的是非常入味。
鱼头主要攻略
1.鱼唇:胶原蛋白与脂肪酸,贵比黄金,入口即化。
2.鱼云:鱼云就是鱼脑,藏于鱼鳃上中央,肥美不腻。
3.鱼眼:顺着腮帮嗦着吃,狼多肉少全靠抢。
4.鱼腩:鱼头后十厘米宽的鱼腩肉,在汤汁中蘸一蘸更入味。
5.鱼汁:鱼汁拌粉面,吃完想一年。
6.鱼头神来之味:鱼眼正后方,嫩如豆腐,白似羊脂,有“活肉”之称。
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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以下榜单推荐
相关内容
lyxxjc
2019-10-08 20:10
长沙美食|钰湘宴•剁椒鱼头|网红剁椒鱼头
地址:望月湖公园总店 可导航
⭐️美人剁椒鱼头(168RMB)
来这里一定一定要点鱼头的!应采儿 钱枫 小哥还有好多明星都来吃过的
✨鱼头有四种规格 中份138RMB 大份198RMB
还有特大和超大好像都是两百多
两个人的话其实点中份就够
但是中份的是半边鱼头 没有办法立起来的那种
所以我们决定点大份
结果点单的时候小姐姐告诉我们还有一个菜单上没有的隐藏款168RMB的鱼头
比198的鱼头小一些适合两个人吃 也是立起来的
端上来之后服务员会浇酒点火
鱼嘴喷火真的很酷哈哈哈
✨花架子说完了 来谈谈口味
真的是我吃到过最好吃的剁椒鱼头
七种椒剁出来的酱真的不一般!!椒很新鲜止水很多 而且口感层次超级丰富!!!!!!!
我真的爱了爱了!!汤底泡面条也相当好吃
值得拥有!并且值得二次拥有哈哈 以后再去长沙可能还会去吃
⭐️洞庭脆藕尖(39RMB)
第一次吃藕尖哎
小小的 脆脆的 有点像嫩笋的口感
咬开的位置巧妙的话 能够看到藕的雏形
是辣炒的 但不会太辣
真的很好吃 推荐推荐!
吃光光一盘还意犹未尽呢
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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狂吃的大猫
2019-03-15 15:16
长沙美食探店|钰湘宴•剁椒鱼头(河西岳麓店)
?长沙人气口味排名第一剁椒鱼头;
?视野开阔,身处一片樱花园的秘境之地;
?26年老店,《火星情报局》美食特工推荐。
???
城市中独有的世外桃源餐厅,位于王陵公园内部,三千万园林景观,环境宜人,视野开阔,一年四季可赏“樱花、荷花、桂花、雪花”变换之景。
26年老店,主打剁椒鱼头一道名菜,超大只的雄鱼,配上店内秘制“美人剁椒”,酸辣带劲,就连《火星情报局》的美食特工都赞不绝口。
?【招牌剁椒鱼头】现场点火、解鱼,仪式感满满,口味绝赞。上菜后服务员会有个“点火仪式”,寓意“红红火火,年年有余”,同时还有专门解鱼的刀叉,将鱼头分解成适合吃的大小。
火辣辣的剁椒+泡椒+秘制配料,还有话梅、紫苏等调味,白嫩的鱼头充分入味,简直就是透鲜滴。
【配米饭or面条】鱼头吃到一半,当然少不了一碗清水面,将面条沁入汤汁,一口嗦溜爽辣带劲,面条细软,吸收了鱼头最精华部分,能很好的将汤汁鲜味带出;或者可以带一碗米饭,也是极好的。
✨现在正值樱花季,坐在钰湘宴可以边吃鱼头边观赏樱花,惬意十足,懂得享受;5月份还会有满池子的荷花,期待。
ps:园区内可以停车,另外坡子街最近也开了新店,开业更有惊喜活动,哪里方便去哪里吃~
?店内信息
【店名】钰湘宴·剁椒鱼头
【地址】景秀路幕语汽车影苑旁(望月公园,原名王陵公园内)
【人均】123元
【营业时间】11:00-14:00;17:00-21:00
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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今天喝奶茶
2020-08-31 08:58
踩雷长沙钰湘宴鱼头 千万不要去!!!!!!!
看到所有APP都在推钰湘宴 和小姐妹们就去了 到了没有小鱼头了 想吃只能点238的标准鱼 然后点了个粉蒸肉 一个变蛋 22块一份的变蛋只有三个!! 我想问问是什么样的鸡能下出来这样的蛋 云中神君落地了吗?然后重点是味道 真的真的真的很一般 半个小时上菜 鱼肉不鲜不好吃 无处不在的收费 如果好吃两千花了我们都愿意 但是真的是最货不真价不实的一顿饭 最离谱的一顿饭 来长沙玩的小伙伴们长点心
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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panda_8522
2019-10-03 13:15
长沙踩雷了!!!钰湘宴·剁椒鱼头(岳麓总店)
长沙小伙伴们,这家餐厅实在是太差太差了,服务员到管事儿的,从上到下,从菜品到服务,长沙有那么多家好吃的餐厅,千万不要来这家哦~客观来讲,味道平平,就是哪里都有的味道,甚至菜做的还不如别家,不要跟风来了!出现问题,服务员强词夺理的态度,真的在别处没见到过!服务行业真诚待人,这么有名气的店怎么会如此培训服务人员,后来才得知是从上到下都如此呀!建议从必吃榜撤下来,不要误导大家!有了名气反而这么差劲,伤了消费者的心!
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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P_5768
2020-06-04 18:24
长沙探店|湘菜推荐No.1剁椒鱼头
坐落望月公园内,拥有湖边一角,这就是传说中的“桃花源”店铺、这就是上了长沙【必吃榜】的湘菜店铺——“钰湘宴•剁椒鱼头”,环境怡人、服务贴心、味道真是给了你湘菜的味之所需!
???????餐厅信息???????
?【地点】
望月公园内(原王陵公园)
周边:幕语汽车影院、国王陵遗址
?【交通】
?公园内禁止骑行,可将自行车存放置公园门口出;
?公园内车辆可通行,餐厅外可停车辆;
?公交站点(下车后需步行20分钟左右):桐梓坡站、六沟垅站、四水厂站、望月湖公园站、英才园站、
?地铁四号线六沟垅站下车,步行约20分钟,高德导航准确,沿路较为偏僻,注意步行安全!
?【营业时间】
☀️营业日期:周一〰周日
☀️营业时间:
11:00-14:00
17:00-21:00
?【环境设施】
?店铺环境?:
望月湖边小立,荷花水中倒映,玻璃窗中小品,论今日昨夕,美食相伴佳人相随,就是这一抹优雅暖化人心!
?店铺设施?:
?店铺有卡座、茶室、包厢;
?店铺可提供WiFi、充电宝、宝宝椅、电视投影、停车等;
???????餐品介绍???????
|美人剁椒鱼头^⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?228元(标准份),?店铺招牌菜品!有点火仪式,鱼头较大,适宜2-4人!菜品内加入湖南特有剁椒(店家特制)及泡椒,相当入味,鱼肉紧实,口口都是?湘菜?的诱惑!
|口味魔头虾^⭐️⭐️⭐️
?168元,超大口味虾,个个爆满?,虾钳一剥肉便呼之欲出,?新鲜虾品制作,搭配软糯土豆和脆口藕条,让人不忍停手(菜品加入金桔,并没有酸感,可放心品尝)!
|洞庭湖脆藕尖^⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?48元,性价比超级高的菜品,藕尖并非当季,却仍然脆爽,红椒点缀,再加入爽口的卜豆角,3⃣分酸口2⃣分清甜,5⃣分爽脆!?安利?!
|老长沙臭豆腐^⭐️⭐️⭐️⭐️
?18元,臭豆腐并非清脆口感,属于软嫩口感,搭配店铺的酱料,简直完美!‼️怕辣的顾客慎沾酱料(酱料的辣超级爽哦)!
|清水面^⭐️⭐️⭐️⭐️
鱼头必点搭配,面条是偏北方的粗面条,口感会更厚实!与鱼头汤底融合,升华了剁椒与泡椒的口感,?面条相当好吃!
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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小雨_6248
2019-06-06 17:20
钰湘宴?我心中最棒的长沙剁椒鱼头?长沙岳麓区美食攻略??
❤这几个月去钰湘宴的频率有点高
1️⃣美人剁椒鱼头分量依旧扎实,酸酸辣辣的,味道很好⛳
2️⃣洞庭脆藕尖必点菜,藕尖很脆⛳
3️⃣荷香粉蒸排骨很喜欢!排骨和玉米都非常糯湘宴手工蒸饺皮薄肉多,味道不错⛳
4️⃣老坛辣椒肉炒肉这个菜出品好像不是很稳定,有时候非常好吃,有时候又一般⛳
5️⃣长沙卤三样味道不错,分量很多⛳
6️⃣湘宴满堂红超多辣椒,味道不错⛳钰湘宴•剁椒鱼头(河西岳麓店)
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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刘果果_5778
2020-08-15 17:35
长沙探店|钰湘宴 剁椒鱼头
?【剁椒鱼头】的出处,据说可以追溯到清代雍正年间,反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”出逃。路上途经湖南的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一条胖头鱼,农妇便用它做菜来款待黄宗宪。鱼洗净后,鱼肉放盐煮汤,再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸,不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美,无法忘怀。事平回家后,便让家厨将这道菜加以改良,于是便有了今天的“剁椒鱼头”,并成为湘菜“蒸菜”代表。
??钰湘宴 被茂密的绿意环抱,有自己的荷塘,室内室外都可用餐,美好的季节里,微风拂过,绿意盎然的景象,太过增色!
?钰湘宴的【剁椒鱼头】
服务生会温柔专业的为你点燃鱼头?,祝福你们生活蒸蒸日上!❤️ 也有关于剁椒鱼头的品尝吃法教给你。
个人觉得色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口!? 记得一定要配面!!!
?不得不说,湘菜的小炒家常菜真的入味!十分下饭!在长沙晃悠的这些天,也终于明白了为什么餐厅的米饭要论锅上???
? ? ?尖椒小炒肉➕湘西萝卜皮??? 真的是太太太太太太太太好吃啦!好吃哭!!!你们一定要点!哈哈哈
哎 我不敢称老饕,但也绝对是个食客,爱分享餐厅,但是容易想想就激动 ? ? ? 写写就想故地重游???
人生苦短,可能只有一次的擦肩或拥抱,要狠狠爱!
愿 你我 都尽兴!❤️
长沙 钰湘宴·剁椒鱼头(岳麓总店)
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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长沙美食情报
2019-10-26 17:44
舌尖上的美味——钰湘宴
我就是个小吃货,什么好吃的都逃不?过我的法眼,吃货的世界你们不懂,生的反义词在我们吃货眼里就是熟,哈哈哈~今天就来说一下长沙的美食,我现在?住在长沙这边,老?家不是这儿的,可能是长沙的美食把我留在这里的吧,今天给大?家分享一家店——钰湘宴,先不告诉你们我是哪里人,看看你们能不能?猜出来~
?剁椒鱼头:这可是钰湘宴的招牌啊,贼拉好吃,我就喜欢这种?酸酸辣辣的菜,鱼头可大一?个了,肉也多,我喜欢蘸着汤汁吃,味道更浓,可能我口?味重吧,再配上?一听可乐,简直好吃的不要不要的,超满足,鱼头的肉我?可喜欢吃的,尤其是脖子上?的肉,没有刺还嫩嫩的~
?满堂红香菜牛肉:这道菜看着就喜欢,颜色搭配就让人有食欲,上面满满的剁椒,?里面还放了些香菜?,剁椒下面都是牛肉,每片牛肉都是薄薄的,伴着香菜和剁椒吃,又爽又好吃~
?汁浸毛豆:这个毛豆吃起?来清爽,也是酸?辣口味,我真的?太喜欢这个味道了,吃了就停不下来,毛豆都是剥好的放在盘子里还放了小米椒,贼好吃~
我觉得适合一家人来吃,或者同学聚会什么的,有时间回老家把?爸妈接来玩几天,我觉得他们也会喜?欢吃的,你们也可以和朋友来尝?一尝钰湘宴的菜,吃完你们就变成回?头客啦~
?营业时间:周一至周日 11:00——14:00 17:00.——21:00
?店铺地址:岳麓区桐梓坡景秀路幕语汽车影苑旁
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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旅行者_5128
2019-06-06 22:06
?最满意的长沙剁椒鱼头是这家⬇️必吃长沙特色美食
最近去钰湘宴•剁椒鱼头(河西岳麓店)的次数很频繁 真的是吃一次就爱上了这里?菜品是真的好吃?
?美人剁椒鱼头分量绝对扎实❤️一大份鱼头吃到饱?酸酸辣辣的,味道很好?还很下饭哦,总之吃剁椒鱼头点这个肯定满意
?荷香粉蒸排骨很喜欢?排骨和玉米都非常糯,非常香哦
? 洞庭脆藕尖也是我的必点菜?藕尖很脆,口感和味道都超级棒?吃着很清新的感觉
?主食我一定要赞钰湘宴手工蒸饺?皮薄肉多,味道不错
?各种菜品都很不错?很有长沙特色,价格合适,服务周到❤️每次来吃的都很开心
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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爱喝奶茶的年糕
2020-09-05 13:26
长沙探店|️剁椒鱼头必吃榜
作为湖南人真的超爱剁椒鱼头?
大众点评必吃榜-钰湘宴,就在三王街袁老四旁边
?环境:
古色古香的~
?服务:
团了一份两人餐,上桌还会点火?仪式感满满[给力]
超大号鱼头! 鱼头炖的软烂!辣味?️十足!加上一份清水面,我勒个擦擦,这就是我爱剁椒鱼头的原因!!!
长沙 · 钰湘宴剁椒鱼头(岳麓总店)
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胡枪枪
2020-03-20 23:48
西湖公园 周末野餐不负好时光
?长沙西湖公园
地址:长沙市岳麓区湾桥路西湖公园
抓住春天的尾巴,周末来一场轻松的野餐吧。
??
准备tips:
食物☕️可以以水果或者面包为主简单却颜色丰富。
衣服?简单的连衣裙最适合,颜色纯色系拍照效果比较好~
??
长沙 · 西湖公园
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Clai_7266
2020-10-14 01:42
长沙景点‖橘子洲教你拍不一样游客照
如果说去北京不爬长城非好汉,
那么来长沙不来橘子洲等于白来?
婷婷跟宋元欧巴错峰出行,
选在国庆节长假之后过来游玩,
人比较少,天气很给力哦!
又是棒棒哒一次体验 ? ?
▪️
?景区简介:
橘子洲风景区是国家5A级旅游景区,
是湘江中最大的名洲,
由南至北,四面环水,绵延数十里,
狭处横约40米,宽处横约140米,
形状是一个长岛。
▪️
?游玩建议:
☑️地铁前往?最方便,
地铁站出来就是游客中心,
观光车售票处。
‼️节假日这里是不能开车进来的‼️
☑️橘子洲很大很大,一定要穿运动鞋平底鞋!
千万不要穿高跟鞋!不然走到你怀疑人生!!
☑️因为大,所以强烈建议大家坐观光车游览?
?20元包来回车票,中途可以上车&下车。
手机可以扫码购票,扫二维码进站很方便!
观光车都是超级可爱的小火车???,
而且边开还有语音介绍,吹吹风很舒服哦!
小火车一次可以坐很多人不用排队很久哦!
☑️景区里面有自助贩卖机,可以买水和饮料,
当然也有茶颜悦色??,
路边有卖老冰棍的阿姨叫卖。
‼️‼️这里到处可见橘子树、柚子树?,
请不要采摘!被发现要罚款的哦!
要吃这里橘子的小伙伴也可以商店购买,
?20元一袋。
▪️
?必打卡拍照点:
「毛泽东青年艺术雕塑?」
坐观光车的终点站?,
下车后步行大概5分钟就能到雕塑处。
围栏处围起来一带很多人拍照,
大部分都是往那里一站毫无美感。
??
婷婷教你们怎么拍出跟别人不一样的游客照??
?不要跟着别人一窝蜂地拍,
找一个人少的角度,侧面正面都行,
只要人少,光线好的地方怎么拍都出片!
?围栏可以轻微地挨着坐一下拍照,
不要翻越围栏走进去草地了哈~
?借位利用拍摄角度可以轻抚毛爷爷的脸,
但是需要摄影师专业一点提醒手放置的位置。
?雕塑处是人最多的地方,
其实橘子洲不止这个景点,
湘江边走走看看也是很舒服的哦!
拍照随便一抓怕都是很出片的,小清新风??
长沙 · 橘子洲景区
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樱桃肉丸子_900
2021-03-18 01:45
长沙旅游攻略懒人版超实在的干货贴
一、注意事项✨
2️⃣带好身份证,学生证有些景点可以优惠,医护人员也是
3️⃣交通出行下载好「长沙地铁」?,「云闪付」里也有很多公交和地铁优惠
4️⃣住宿推荐五一广场附近,因为好吃好玩的大部分都在市中心了,景点也很密集?,这里出行很方便
5️⃣最近下雨天一定注意好带伞☔,早晚也有点温差,但我觉得穿个加绒卫衣,再套个外套(热的时候脱掉)就可以了
6️⃣网红馆子都是要排队的,建议如果提前能在手机上拿号就拿,要不就提前去。
7️⃣路上经常有穿奇装异服的会拉着照相,都是拍完之后要收费的,还有发小卡片的最好不要接。
-
二、推荐路线
DAY1️⃣:黄兴路步行街——湖南省博物馆——太平街——超级文和友——坡子街——(往前一站路就是杜甫江阁,外面拍个照就好,可以吹吹江风)
-
DAY2️⃣:橘子洲——岳麓山(岳麓书院、爱晚亭)——南门口(文庙坪)——第一师范(毛嗲嗲读书的地方)——冬瓜山
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DAY3️⃣:李自健美术馆/谢子龙——IFS国金中心
-
长沙比较小,景点和景点之间都比较近~太远的美食就没写进攻略啦,都是离市中心比较近的,欢迎大家来长沙玩呀
长沙
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cherryia_7608
2020-10-03 19:02
长沙美食攻略!超超超详细!无踩雷
记录下我这几天吃的长沙美食,看到的可以参考下嘻嘻!仅代表个人口味?
鲁哥饭店?????12点到老店号就拿完了,服务员叫我们去新店排,一公里骑电动车超方便,嗖一下就过去了!
孜然牛肉特别下饭,茄子咸蛋黄本咸蛋黄狂热爱好者爱了!!!一定要点这个超好吃!!酸萝卜牛百叶又是下饭神器!长沙的菜太下饭了,但是饭我又吃不了多少呜呜呜呜
盟重烧烤?????公众号提前排队!长沙大部分店都只能现场拿号,这个可以网上拿很方便!随便点,瞎点人均六七十... 牛油 千页豆腐 啪啪豆腐(超嫩)我的推荐菜单,趁热吃,国庆还贴心的送了小月饼,好感再飙升!
炊烟小炒黄牛肉(7mall店)????这个是连锁店,跟茶颜悦色一样走几步都能看到一家!黄牛肉是真的多且好吃!然后!长沙人怎么那么会做茄子!这个皮蛋辣椒擂茄子,像凉菜,太香了拌饭太好吃了!!香芋排骨有点分不清哪是香芋哪是排骨哈,香芋粉粉糯糯的很不错,排骨吃起来我个人觉得稍有些腻。
虾小龙老长沙龙虾馆???长沙的口味虾味道还是跟武汉味道很不同的(ps:武汉的小龙虾也超好吃哟)处理得很干净而且开了背,但是武汉的虾子吃多了麻木了,没有惊艳的感觉。糖油粑粑我喜欢吃炸的那种,这种软软的不太喜欢?,u1s1花甲是真的好吃,必须得吃,一点沙都没有我可以吃两盘!!!停不下来!
【早餐】
老粉店我也是小红书上翻到的这家,拌粉绝了!!红烧牛肉绝了!煮得刚刚好很好嚼很入味!
辉记面粉店忘了,不写了。
津市刘聋子米粉牛肉好吃,米粉一般,麻辣的一点辣味都没有我可能买到假的了
黑色经典我觉得这个糖油粑粑有点好吃,还有桂花味,是炸的我爱!臭豆腐也不错哈来长沙不能不吃臭豆腐吧嘻嘻嘻
茶颜悦色瞎点随便点一天三杯,什么都好喝!!!武汉可快点开业吧!!!等不及了!喝了茶颜悦色我现在喝什么都是将就了。
总的来说长沙的口味很很很很很符合本湖北人,我都爱了!!!长沙的菜都好吃!!!
长沙
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长沙摄影师kk
2020-05-04 16:11
长沙小众拍摄场景|废弃游乐场
这个废弃的游乐场其实 我在一年前就去过一次 前几天去拍摄 居然还在 有旋转木马 秋千都是适合拍照的好场景
拍摄风格可以情绪 jk 小清新
地址在望城的千龙湖大门直走300米右手边
长沙 · 千龙湖生态旅游度假区
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加薪加薪
2020-05-01 23:37
长沙西湖公园随手拍隧道拍出港风电影感
西湖公园的这个隧道的涂鸦墙最近好火呀,连地铁口的摩的师傅都说最近晚上扎堆的来的年轻帅哥妹坨?
?抖音上火起来的那个【我再也不会离开你csc】已经被城管涂掉咯,大家不用去找了,现在保留下来的涂鸦墙比较好看的就是9号隧洞了
?具体位置我标在了图九,希望能帮去打卡的姐妹顺利找到地址,因为我们找了好久,西湖公园太大了,最后还是要摩的师傅载过去的,实在找不到也可以找摩的师傅带过去?
?照片是原相机反差色➕闪光灯拍的,造型一定要凹起来,后期用vsco调的:
滤镜:L4
增加曝光度、对比、饱和度、锐化、颗粒感
来长沙玩的盆友有时间也可以去打卡~
长沙 · 西湖公园
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宇宙无敌卡拉f
2019-07-21 15:19
湖南电视台
来长沙玩这么多天
不来湖南电视台打个卡
不能算是看湖南卫视长大的小孩?
最近要举办芒果音乐节外面乱糟糟
但是来这还是很开心的 棒棒?
长沙 · 湖南广播电视台
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Summer_6806
2020-09-19 20:59
长沙六大美食推荐,没吃过这些别说你来过
来长沙吃东西,只需去“太平老街”和“坡子街”就足够了。虽相隔不远,却能撑起长沙的半边天。两条街汇聚了湖南各地的特产,将所有的精华带到这里,让每一个来这里的人都能享受一站式服务。
下面推荐的长沙6大美食都是我亲自探索过的,味道绝对一流!(排名不分先后)
? 黑色经典
臭豆腐可谓是长沙最早的一块招牌了。但是这一种美食也是最先享有“闻起来臭,吃起来香”盛名的美食之一。虽然外表看起来黑黑的让人没有食欲,但是淋上一层湖南特有的辣椒酱汁以后,咬上一口,汁水喷薄而出甚是美味。
推荐店铺:黑色经典长沙臭豆腐 (太平街口店)
推荐美食:臭豆腐、大香肠
? 茶颜悦色
说起奶茶,现在每个城市的大街小巷应该都有着一抓一大把的奶茶店了。最近这两年中国风也吹到了奶茶界,有很多有心的商家将中国风的“茶”元素融入了西方的饮料制作中,造就了湖南的特有奶茶品牌 —— 茶颜悦色。
推荐店铺:所有“茶颜悦色”店铺
推荐美食:声声乌龙、幽兰拿铁、蔓越阑珊
? 虾小龙老长沙龙虾馆
如果你想吃到所有口味的龙虾,你可以直接点一个“龙虾大咖拼盘”,一次集齐9种不同口味做法的小龙虾,除了拼盘外,还可以根据自己的喜好来选择:口味大虾、蒜蓉大虾等来打卡品尝。
推荐店铺:虾小龙老长沙龙虾馆 (五一广场店)
推荐美食:老长沙口味虾、蒜蓉大虾、口味花甲
? 邵福记梅菜扣肉饼
梅菜扣肉饼精选梅菜芯,在清水中浸泡至爽口、淡口,把梅菜切成若干段备用,选五花肉,上汤锅煮透,油炸,在进行刀工处理后加上特殊调味料与梅菜一起小火焖烧,待冷却后制成馅料备用。
推荐店铺:邵福记梅菜扣肉饼 (坡子街总店)
推荐美食:梅菜扣肉饼
? 肆姐面粉馆
这家店是张艺兴在湖南最爱去的面馆,也应该是由此而火的!从湘江中路一迈过坡子街的牌坊,就可以看到右手边的肆姐面粉店。肆姐是长沙的老字号,店里每天络绎不绝,人来人往。
推荐店铺:肆姐面粉馆
推荐美食:牛肉粉、酸辣鸡杂粉、肉饼蒸蛋
? 天马牛肉饼
他们家主要是吃小吃的,以牛肉饼为代表作!牛肉饼被炸至表面金黄,看起来就很很食欲。咬一口以后会发现特别酥脆,而且馅也很足,里面包裹着大量的牛肉。
推荐店铺:天马牛肉饼 (麓山南路店)
推荐美食:牛肉饼、手作麻薯、糍粑手搓冰粉、冰镇杨梅
当然长沙远不止只有这6大美食,还有“钰湘宴剁椒鱼头、一盏灯、么子烤肉”… 由于时间有限,只能留到以后啦
长沙 · 太平老街
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呵呵旅行手帐
2020-01-05 17:59
长沙最值得打卡地 大师建筑手机就拍大片
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去长沙,想要去看看建筑,拍照打卡的,最推荐梅溪湖文化艺术中心,是建筑大师扎哈在中国最后的遗作,分享几个拍照打卡的小tips:
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【梅溪湖文艺中心打卡拍摄小tips】
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1️⃣先找好机位,这里推荐三个地方,一是进门处“流动的永恒”处,一个是上下楼梯位置,一是隔壁大剧院的三楼;目前有展览入场费是88每人,隔壁大剧院的三楼只有演出时间六点半以后才开放,可以根据自己的时间前往,白天的话就是文艺中心,晚上也可以去打卡,可以去大剧院;
2️⃣这里为什么手机就能出大片,因为元素比较简单,基本就两个要素,一个是流动的圆弧线条,另一个就是白色,偶尔出现一些棕色的扶手;
3️⃣拍大片需要注意的两个法则,一个是人小景大,这样场景拍出来才比较震撼,一个是低角度拍摄,有广角的感觉,能尽可能多的展现场景;
4️⃣线条的组合是一个非常有意思的事情,如果有时间,在这里每个人都能拍出不同的照片,只要组合出你自己认为的线条组合;
5️⃣室内拍摄,利用拍摄设备拍出来可能偏暗,没关系,调色时只要调一样参数就可以了,就是调白平衡的色温色调,调到自己喜欢的白色就可以了;
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长沙 · 梅溪湖国际文化艺术中心
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蛇太大
2020-07-06 17:47
岳麓山攻略 | 南门上山?简直大型踩现场
为什么别人爬岳麓山这么爽,而我却累到像掉进?坑里?!接下来我和 @Snake的姐姐 现身说法,用血の教训告诉大家,如何爬岳麓山不踩雷
「3个你要知道的信息点」
① 如何预约
⚠️关注“岳麓山 橘子洲头旅游区”→预约→立即预约→选择时间段→填写姓名、身份证等→预约成功!(图2)
Tips:岳麓山每天有【3万】人数上限。烦根据阿蛇亲身经历,上山前保安【没有】要求出示预约证明。虽然四舍五入等于不需要预约,但大家还是预约一下啦
② 索道、滑道价格
?索道:上行¥30/人,下行¥25/人,往返¥50/人
?滑道:单程¥35/人
③ 东门 vs 南门
•东门:索道上行起点、下行终点;近地铁溁湾镇站3号出口
•南门:步行2分钟就是湖南大学小吃街,靠近爱晚亭、岳麓书院;近地铁湖南大学站2号出口
❗️千万不要从溁湾镇步行去南门,脚会废掉
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「2条上山线路推荐」
??Essy 模式:纯玩、不观光线路
东门乘索道上山,逛完观光长廊,坐滑道下山。一般用时1.5小时以内,省时省力
??Normal 模式:索道+景点,我全部都要
东门乘坐索道到达山顶后,沿着指引,步行去爱晚亭、岳麓书院。由南门出,接着逛湖大+湖大小吃街
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「不走寻常路の阿蛇路线」
??Hard 模式:步行上山,索道下山
抱着“坐索道上山还叫什么爬山!”的想法
我们打算看完蔡锷墓、穿石坡湖等景点后
徒步登顶,再坐索道下山
(现在想想真是too naive?)
❗️敲黑板❗️
① 南门2条分岔大路,选哪条?
向左走:会经过特别多【历史景点】,一路平缓,看完景点再登顶需要2-3个小时。有时间&意愿探索历史景点的朋友可以pick
向右走:用时稍短,也会经过爱晚亭,但登顶需要【爬石阶】,很是累人
② 好像无路可走了,怎么办?
从右边的大路走到半山平台,再沿着大路走,仿佛就是下山的方向(但网友说继续走下去是可以登顶的!)于是按照小卖部老板的指路,走了一条“野路”(图4)
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⚡️?踩雷啦?⚡️
野路真的很坑爹!本来沿着石阶走,后来走到一半连石阶都没了,只能跟着“前人”踩过的泥巴印记走,踩到一脚?那样!而且沿路非常陡峭、湿滑,人烟稀少,也没有指示牌,要是出意外就很危险!⚠️万幸最后成功登顶,大家不要走野路!
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「换个角度看风景」
呼,终于登顶?感觉索道下行风景更好(图6有视觉对比)经过接驳位,索道会发出“哐哐哐”的声音,大家别被吓到啦
长沙 · 岳麓山国家重点风景名胜区
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立志从医的Ay
2021-02-20 11:32
长沙|橘子洲攻略:观光车、人群中精准拍照
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⚠️首先揭秘橘子洲景点旅游哪一点千万不做!
?千万不要骑小电驴去!
大部分旅友长沙旅游住在五一广场,距离橘子洲仅有两三公里,骑小电驴便宜又方便但问题是!景区旁边找不到停车点无!法!还!车!多花近半小时跟着导航乱走不说,还付了30?违停费❕得不偿失!
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⚠️如何选择游玩时间?白天还是晚上?
橘子洲景区很长很大很多景点,很多亭和庙,如果你只是想跟毛爷爷合照,那一定和我一样选择夜游!很多理由,人少,没有烈日,夜景拍照舒服……
如果你还想逛逛望江亭,赏二三月的梅花,那就白天去吧
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观光无轨小火车?
?票价:20元/人
⏱营运时间:夏季 7:30—21:30 冬季 7:30—21:00
?运营线路:地铁站2号口--神职人员寓所站--新诗词碑站--朱张渡东站--橘洲客栈--唐生智公馆站--游船码头站--地铁1号口(中转站)--江神庙西(停车场)--沙滩公园站--江神庙站(停车场)
?规则:当日在橘子洲景区观光车线路一趟之内共可按站点上下5次,同一站点只可乘车一次。中途到站不下车,即此站不可再次上下,车票副券标记乘车站点和次数
⚠️⚠️⚠️目标明确和毛爷爷合影直接坐车到雕像站?
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景区必备?
?白天去带伞(景区空旷)
?舒服的鞋子,即使做观光火车还是要走几段路
?电子地图,手机查看方便,笔记里面放不下,⚠️关注我私信发给你们原图~
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?隐蔽江景拍照点!(图6)
雕像站下车走到毛爷爷拍照点有一段步行距离,中间会路过江边!好看且人很少!iPhone原相机夜景出图美爆
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??毛爷爷合影
半身照:人多时先拍(图4)一定要这个角度巨美
全身照:旁边没人时相机拉远,赶紧拍(图5)
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长沙 · 橘子洲景区
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鸿摄_7001
2020-07-15 18:53
长沙拍照圣地超级文和友港风拍照打卡探店
最近几天去了长沙,发现长沙发展的超级快超级好(十年前来过一次变化非常大)多了很多新的建筑和拍照打卡机位。总的来说 文和友算得上是长沙top3 的拍照圣地了(不算爬楼那些危险的机位)而且也非常容易出片,不受天气环境的影响,也没有时间上的限制,因为是室内 白天晚上来拍都一样。
?地址:文和友(海信广场店)湖南省长沙市天心区湘江中路海信广场1-5楼
这片区域很多机位 性价比贼高
?因为是室内 也相对比较昏暗 所以补光灯?得带上,但是人多的时候,里面的管理人员会前来制止使用补光灯,因为担心会影响到吃饭的客户 所以不管什么原因总之非饭店来拍照是最好的滴~~ 人来人往也少。拍好吃个夜宵也不错。哈哈哈
镜头方面 首选肯定广角,但是12-100mm的焦段都会用到的。所以为了最好的效果至少带个大三元吧。
?楼上是有缆车可以做的哟,但是不是天天开的,可以俯瞰整个文和友,可以拍视频玩 很有趣
?相机方面我是a7r3+1224,2470 2.8 + 70-200 2.8 都有用上 三脚架没用 个别地有用到补光灯(最后两张图)
除了小龙虾,这里还有很多老小吃 比如酸梅汤,比如臭豆腐 反正文和友主打老长沙 可以在这里发现很多好玩的哦。
长沙 · 超级文和友
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阿米呀_3735
2018-10-05 20:47
?国庆出游 长沙橘子洲头岳麓山?
?橘子洲头?
一定要坐小火车?!真的非常舒服!很游客!?售票处在2号线地铁橘子洲站2号出口处,20元一张,?可以上下五次,3号站橘洲客栈必须下车一次?。青年雕像在橘洲客栈站左手边往下400m走下去就可以看到啦,雕像博物馆的票的免费领取的?,我们没有去,就在外面摆拍打卡了哈哈。然后回到橘洲客栈排队上小火车?(虽然国庆人流量很大但是也不用排很久队)中间还有一站可以下去坐游轮,终点站就是地铁2号线了。
PS:橘子洲头的氛围阳光和风都很舒服,有机会可以安排野餐放风筝舒服舒服?
?岳麓山?
上下山可以选择索道?(上30下25往返50学生证半价)、观光车?(上20往返30学生证半价)、步行??(免费)、滑道?(上不记得多少钱下35)。
我们选择了索道?上山(恐高被朋友抓上去的,上去了还是有点害怕,但是风景很棒,纵观整个长沙,虽然都是个雾),滑道下山(这个可刺激可舒服,自己控制滑板刹车或者前进)。
‼️不太能走的大兄弟们,呼吁你们别走路下山…上山容易下山难?我为了坐滑道从最高点走到半山腰脚趾头疼?(一个行走废物的提示,登山爱好者可忽略✌)
‼️使用索道滑道的都是东大门上下,步行,观光车B线可以下南大门。需要去南大门逛逛的别买往返索道了,浪费浪费浪费。
‼️交通工具开始时间都是8:30,然后下午17:00结束。售票可能会因为人多提前结束?
‼️国庆期间的时候,索道早上十点就停止售票了,观光车下午四点停止售往返的,这期间去的最好好好安排下时间。
?湖南师范大学 湖南大学?
我们是前一天四点到岳麓山没有缆车上山然后选择了骑自行车?到大学逛逛(我选择了哈罗助力车,电动的上坡不累哈哈哈?)。这一段骑车真的蛮舒服,当天天气好,不热不冷,风也很舒服。走路??是肯定太远了,如果是岳麓山南大门下来的,直接就是到了湖南大学有雕像那一块。小吃街就随便看了一下。这附近车?比较难打,容易堵车,所以如果急得打车就看到出租车?就拦车?
小吃街没有攻略,因为是学校附近所以吃的我感觉和我们自己大学附近都差不多?同行的朋友倒是有去排当地比较有名的仙豆糕?在千里马考研书店旁边?如果有夹心或者紫米的应该很好吃啊!估计要排队,小伙伴排这个排了大概一小时多。可能也是因为国庆??。
长沙
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叫我丰丰
2021-03-18 19:37
长沙巨巨巨好吃的生煎包一次我能吃五份
扬帆夜市真的是个宝藏地方,真的巨喜欢这里,因为这里超多好好吃的小吃,每次过来都是撑得不要不要的,这个生煎包,我每次过来都是必买❕
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?店名:小刘生煎
?位置:扬帆夜市
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他们家每次都好多人排队,但是为了它我愿意等。
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生煎一份八个,大概8分钟一锅,每次一锅出来很快就被抢完了。
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生煎包都是现包现煎的,真的太香了,一口下去,直接烫到舌头,真的会爆汁噢,而且肉香四溢,太好吃了,皮薄肉多,肉汁的鲜甜也体现的淋漓尽致,搭配辣椒油和醋一点也不会腻,真的绝绝子。
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长沙 · 扬帆夜市
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木辛言言言言言
2021-01-03 11:49
长沙万家丽广场
打卡万家丽广场美食和景点
☛p1火炙泡芙(小贵但好吃)
☛p2负一楼韩式炸鸡火鸡面炸年糕(炸年糕趁热吃超棒,火鸡面不是很辣但味道不错)
☛p3油条包麻糍(我比较喜欢吃,但朋友觉得有点甜腻)
☛p4万家丽七楼韩式大排档的辣鸡爪锅(还有超棒的部队锅,铁板芝士玉米超棒!但是石锅拌饭很一般)
☛p5波比艾斯(个人喜欢有坚果的)
☛p6万家丽负二层的爆蛋吐司?(黄油味超浓,真的超香超好吃,招牌吐司超棒,必吃!)
和锅盔(香葱牛肉的超香超脆)
之前还在七楼的大碗先生吃过几次,味道超棒
☛p7是在韩式大排档拍的照片,那里装修好棒,海报超有感觉,出片棒??
☛p8是跨年那晚在万家丽顶楼拍的(虽然顶楼只有28层,不高,但是可以看遍长沙夜景,人也不多,相比五一广场,更推荐万家丽,出片也很好看)
☛p9是负一楼拍大头贴的,拍的好棒(之前在五一广场7mall的人间四格拍过几次,是32一次。万家丽这边这家是48一次,贵一点,但个人感觉拍出来的效果更好,比较复古,而且拍的时候,不满意可以重拍,拍了两套,老板还送了一张拍立得照片,老板很热情,拍照技术也挺好??)
长沙 · 万家丽国际购物广场-西门
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JJuJuWang
2020-08-15 21:45
长沙IFS拍照教程|拒绝游客照!
⚪️
和kaws远远的来一张合照
边走边回头
让朋友抓拍
⚪️
IFS楼顶不止有kaws
和可爱的小兔子?也来一张合照
人和相机?离得近一些
和目标合照物要离得远一点
⚪️
和闺蜜来一张合照
打打闹闹玩闹
让朋友帮忙抓拍
长沙
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干鱼粥
2017-06-04 10:33
长沙冬瓜山盟重烧烤
?天心区裕南街18号 公交车大椿桥站
被天天向上带得更?了的一家烧烤店
冬瓜山作为夜宵一条街,好吃的自然不少,闻名的肉肠、紫苏桃子姜、文哥牛肉串、80后的火锅、丹丹热卤、小巷里的日料和啤酒屋……
而盟重这家店,去了必等位。?♀️友情提醒大家,可以先拿等位卡,逛逛吃吃别的再来撸串。或者带副牌等。
牛油? 肥而不腻,油而不齁。最赞最高。有多好吃,没有比较没有伤害。有次人是在太多,选了冬瓜山别家的吃,用的铁签不说,闻着连香味都不及盟重一半。然后觉得,再不想浪费钱吃别家的了。一进他们家门就是牛油的香甜味,吃着Q弹爆油,但是真心不腻味。一口能撸好几串。
蒜爆鸡 ? 一开始我挺排斥吃蒜,这个扭转了我的态度。鸡肉烤的熟度很到位,不生不老。蒜更是让人惊喜,完全不呛人,哇原来蒜能烤成这样。单就食材搭配就让人跃跃欲试了吧,点点点。
泡菜萝卜 ? 必备爽口凉菜。会有发朋友圈啥的送萝卜豆奶。个人感觉不辣。泡椒水都入味了同时萝卜的清甜还在,再加上是冰凉的。可以说很透心扉了。
半月烤鱼 ? 麻辣口不太喜欢吃,但是这个菜绝对能让我很下饭。虽然鱼骨都烤得焦脆了,但肉质没有松散,鱼肉本身的甜味混着盖在上面的辣椒,nice。
卤牛肉? 还是啥 别的不说,就凭它配的辣酱,要赞一下。去的朋友全都觉得辣。还配了一叠芥末生抽?忘记是啥牛肉了,冲着辣酱可以点一份。
黄喉 ? 大动脉血管吧,也没有恶心的感觉。独特的部位,咀嚼起来也有不一样的味道。有点像空心的薄鱿鱼?咬起来很开心啊,不反感的可以尝试一下。
千叶豆腐 ? 这次没点,第一次吃的时候内心os,哇豆腐能烤这么好吃??外部烤得微酥,一串很小可牙齿工作得很爽。考完还是嫩的没有老。
烈焰牛肉 ? 平时就喜欢吃牛肉的我,这款不像小炒的肉紧,肉质松软一点。吃起来有种里面有酱的错觉,应该是烤之前腌制了的,调味料都像长在肉里面。
以上。放假去吃了再慢慢更新吧。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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肉肉又长胖了
2021-03-08 12:07
️超全长沙旅游攻略️干货帖不喜勿喷️️
changsha近两年非常热门,一到节假日人流量成倍增长,不过长沙可不是以景点闻名哟,来这里吃吃逛逛就好啦~
?每个地方饮食文化不同,互相尊重哈✔️
?
住宿
推荐住在五一广场商圈,吃喝玩乐全涵盖,去哪里都hin方便!
?
出行?
1️⃣长沙高铁南站、火车站可乘坐地铁直达五一广场商圈
2️⃣长沙黄花机场可以乘坐磁悬浮列车到达高铁南站(单程20?/人),再转成地铁到达五一广场商圈
3️⃣公共交通以地铁?为主,基本可以到达所有热门地方,打车可以选择T3出行等
???:提前下载好【云闪付】更便宜、【长沙地铁】,地铁和公交都可用 ❗️
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景点?
1️⃣ 岳麓山风景名胜区
2️⃣ 橘子洲头
3️⃣ 湖南省博物馆
4️⃣ 谢子龙影像艺术馆
5️⃣ 后湖国际艺术园
6️⃣ 长沙IFSKAWS头像
7️⃣ 李自健美术馆
?
饮食?
???:排名不分先后,根据自己的行程酌情安排
▫️【粉面类】
1️⃣ 夏记粉店
2️⃣ 刘氏三和面馆(小吴门店)
3️⃣ 刘百味粉馆(冬青路)
4️⃣ 李易面馆(树木岭店)
5️⃣ 小二面店
6️⃣ 一条巷粉面店
7️⃣ 辉记面粉店
8️⃣ 矮子粉店
9️⃣ 金玲老店
1️⃣0️⃣周记粉店(总店)
〰️
▫️【正餐类】
1️⃣ 昱龙大盆牛蛙馆(三兴街总店):?牛蛙超大个,越吃越辣,性价比高
2️⃣ 细陀袁记跳跳蛙:泡椒味的跳跳蛙?,长沙老店?
3️⃣ 天宝兄弟:虾?真的超级大个,就是有点贵
4️⃣ 笨罗卜浏阳菜馆(育英街店):平价湘菜馆,好吃的
5️⃣ 光脑壳家常菜馆:比较重油,没什么环境可言
6️⃣ 鲁哥饭店(北正街店):不怎么会踩雷,喜欢环境好的可以去富兴店
7️⃣ 乡院子私菜:皮蛋肉丸?招牌
8️⃣ 壹盏灯(华远店):超?爆时,晚上6点后就不放号了
9️⃣ 益华家菜屋(定王台店):居民楼里,荷包蛋焖黄鸭叫?不错
1️⃣0️⃣ 费大厨辣椒炒肉(黄兴中心广场店):个人感觉费大厨还不错,可尝试
1️⃣1️⃣ 酒拾烤肉(中山亭概念店):吃烤肉必吃他家❗️
1️⃣2️⃣ 四方坪三十栋饭店:位置不在市中心,很平价且味道还行
1️⃣3️⃣ 超级文和友(海信广场店):来长沙可以去超级文和友感受下,可以只拍照不吃饭,就餐的话记得提前在公众号上取号
1️⃣4️⃣ 聚鑫朋酸菜肥肠(四方坪总店):喜欢肥肠?️?
1️⃣5️⃣ 大斌家串串火锅(坡子街店):泡椒牛肉招牌,就是太辣?️了
1️⃣6️⃣ 大斌府火锅:大斌家旗下火锅,食材很好
1️⃣7️⃣ 水风井小钵子蒸菜:蒸菜好吃?,不过逐渐消失了
1️⃣8️⃣ 旺钵(育英街实验店):常德钵子菜,鱼肉?很好吃
1️⃣9️⃣ 二哥排档
2️⃣0️⃣ 爱情麻辣烫:据说情侣去吃分手率很高
2️⃣1️⃣ 水库十五栋饭店
???:在长沙记得避开饭点,提前取号,否则大部分时间都浪费在了等位上❗️❗
长沙
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豿妹_6190
2020-09-22 13:18
四方坪三十栋饭店
人均30?的饭店???真的绝了
下午人真的巨多
地址?:开福区双拥路四方坪商贸城A30栋101号
建议不要开车进来 路口比较窄
店两层楼 晚上生意好到 外面都摆上了很多桌 下午五点左右开始拿票排队
我和朋友是下午6点左右到的 (需排队取票)
半个小时的样子趁着闲余时间买了杯奶茶?
到我们的时候坐上桌一定记得叫门口的阿姨给你菜单?
因为客流量较大 生意太好了 可能顾及不到你?
推荐菜品?
酸萝卜粉皮17?真的巨下饭 可口 萝卜是酸酸甜甜的 脆脆的
大片牛肉35?牛肉偏中辣 满满的腱子肉 比较适?️我这种口味偏重的 (底下还有粉条和千张)
鸡爪30?软软弱弱的 味道不错
一碗鸡35?鸡汤特别浓郁 底层还有煮鸡蛋?真香
猪血汤8? 真的实惠 量足
我点的是莫音上推荐的几道菜 它家菜品就是以家常菜为主 菜品虽不多 但价格实惠 味道超级好?推荐各位一定要去打卡 真的太好吃了?
长沙 · 四方坪三十栋饭店
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纹纹纹纹纹子
2020-06-06 20:02
长沙美食|我竟然才吃到湘西土匪锅巴
康康这个焦脆的湘西土匪锅巴,你们吃过没有?我竟然才知道可以在长沙吃到?喜欢吃锅巴的快快去!!去冬瓜山吃夜宵路上看到的,就在冬瓜山美食一条街上,一个小摊位,走进去不远就能看到~?钻山豹土匪锅巴
?这个锅巴是湘西的特色,乍一看有点像武汉的豆皮哈 ,但实际是超级脆的?锅巴是用米饭现煎的,一整块锅巴上面涂些辣椒,再放上各种菜,中间对半包着就做好了!?
?拿到手超热乎,可以先吃锅巴,吃着嘎嘣脆哈哈还有点费牙,中间部分会稍软一些,包着菜吃,饱腹感也很强了!?里面的榨辣椒(好像是叫这个名?)也算是特色了,我们常德也能吃到但在长沙倒是少见?
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最近流行地摊经济,你们想好出什么摊了嘛?对于摆摊的摊位来说,我可能最感兴趣的就是各类美食了!!?
长沙 · 裕南街
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