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Tailormade
2020-11-20 16:17
盘点那些长沙人排队都要嗖的米粉店
01周记粉店(总店)
人均:15元
地址:长沙市天心区蔡锷南路与城南西路交叉路口往西北约50米(添景阁西北侧)
这家排队的人很多,大多是本地人吃习惯了。是一家上过电视的嗦粉店。码子多,昧道好,口碑好,鲜香入骨,美味绝佳!
02公交新村粉店
人均:15
地址:赤岗冲曙光中路公交新村公交站一个有着十几年历史的店,肉丝粉,酸辣粉以及炸酱干面。一碗下去全是味道和口碑。
03矮子粉店
人均:15
地址:长沙开福区湘春路246号
粉的汤头好~配料随便放,嗦碗粉后还可以大口喝点汤,很鲜!吃了会有真香反应!
04玉林粉店
人均:10
地址:湖南省长沙市开福区烈士公园北门
门面不大,但是生意火爆,为啥,好吃呀~~
05金玲粉店
人均:20
地址:湖南省长沙市天心区黄兴南路157号
推荐猪腰粉吃了绝不后悔的码子是现炒的,分量很足。店里有饭也有粉,一日三餐都可以吃吃
06湖南米粉一条街
人均:随意
可乘坐地铁2号线,至芙蓉广场站或迎宾路口站步行前往。
长沙
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Single去
2018-09-30 15:04
single探店 长沙美食
?肆姐粉面馆?张艺兴最爱的粉店‼️
?坡子街128号星月楼1层
众所周知~长沙人可以一日三餐都嗦粉!因为长沙的米粉真的很优秀啊??各种诱人的炒码!手工的米粉!真是一天不嗦粉就想的慌~
另外!手工碱面也是超棒的存在啊!!来一碗干拌面(长沙话叫带线干)真的是舒服一整天‼️
肆姐也是开了好多年屹立不倒??口碑也一直很棒的粉店!不管是早起去吃个早饭~逛街出来填个肚子~在解放西泡吧出来吃个夜宵!都可能会选择来肆姐嗦上一碗满满炒码的粉??(据说是张艺兴最喜欢的粉店?哈哈哈哈哈哈到底都是附中的??)
?酸辣鱿鱼粉?鱿鱼真的!太大了!!太满足了!!而且很入味啊!!完美!!
?大片牛肉粉?看到了那个大片牛肉有多大片吗?!满足一百分好吗!!而且这一款也不太辣~适合所有人!!?
?鸡丝面?是配合香菇炒的大块鸡丝!!很香!!也是我的爱!!!
店里还有很多凉拌菜~来上两碟 喝个饮料~
嗝 大满足哈哈哈哈哈哈
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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wait_2374
2023-12-03 17:16
推荐吃面,感觉比粉好吃点。
点的黄瓜皮牛肉,和腰肝爆炒浇头。酱香味很好,就是不太辣。
今天吃的三家面,最好吃的一家。下次来还会再吃
长沙
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朱尼美_4850
2020-10-03 14:20
汪涵说的 早上起来 过来嗦一口粉!绝了!
这真的要墙裂推荐啊!
来长沙去嗦了两回的周记粉店,味道实在太棒了!
第一次去不在周末,还有位置坐,但也是挺多人的,赶紧点了两份天天向上兄弟推荐的原汤肉丝粉和原汤牛肉粉。
第一口一定要喝汤,喝下去会很有食欲。
作为女生的我,这一碗粉吃完会超级饱…不过,是真的满足。
第二次在周末过来,这个时候就要站在桌子旁边等位了。不过客人嗦粉速度也挺快的。
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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懂味情报局
2020-08-21 17:43
这家上过天天向上的老牌粉店,你吃过吗?
长沙人的一天从早起嗦一碗粉?开始,长沙的粉店也充斥在每条大街小巷,相信你肯定有你喜欢并且常吃的粉店,今天小菊???就推荐一家心头好粉店——【周记粉店】
.
坐落在县正街的周记粉店,就算是下午3、4点去也是坐满了人,来嗦粉的除了本地人,还有慕名而来的外地游客!????????
?周记的场地还挺大的,墙壁上除了挂着老长沙人才会的嗦粉“术语”,带迅干、轻佻、过桥等等,还挂着周记粉店参加天天向上的视频截图,超有排面滴!
?喜欢王一博的粉丝来长沙一定要记得打卡周记粉店,毕竟是王一博也爱的粉店~
??下面小菊就给大家推荐一下店内热销的几款米粉:
1️⃣原汤肉丝粉:
肉丝粉可以算是长沙人的白月光米粉,判断一家店好不好吃,首先就是吃他们的肉丝粉好不好吃。? 显然周记完全符合这条标准,?看似最简单其实味道浓香韵味,肉被切成方方正正,连汤汁都是清甜的,可以不加其他配菜。
2️⃣肉饼蒸蛋粉:
肉饼蒸蛋?真的超级值得一试!一整颗完整的蛋包裹住了肉泥捻成的肉饼,一口咬下去,能感受到汤汁在你嘴巴里迸开,?真的超级鲜!不能吃辣星人可以选择这款~
3️⃣原汤酸辣粉:
湖南这边的酸辣粉 ?有别于其他地区的酸辣粉,湖南的酸辣粉是酸菜加笋干组成,带有菜香,富有嚼劲,酸辣开胃,超级适合炎热的夏天吃。 ?
4️⃣炸酱米粉:
炸酱的味道稍微偏浓郁一点,比肉丝粉要重口一点!?炸酱是瘦肉剁成的,有点糜烂,但是吃根本停不下来,自己加点香菜跟 ?葱花味道更香~
?除了粉以外,店里还可以点凉菜,各式各样现做的凉菜都是长沙本地口味,开胃又韵味,香辣的口味正适合下粉吃~
?地址:天心区蔡锷南路县正街16号
?人均消费:15元
⚠️⚠️如果外地的宝宝们来不了长沙现场嗦粉,可以选择懂味哦~【懂味美食】除了周记米粉,还有其他米粉可以选择哦~
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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是米斗啊
2019-11-04 16:34
在长沙必吃的带迅干面馆值得吹爆
-
?在长沙?️比米粉还韵味的“带迅干”,其实就是免去了汤汁的干拌面,长沙的老口子都好这一口。而建湘路上三和面馆的带迅干真的是我的最爱了❤️
?他家的单价在6-20元之间,每一份炒码都是现炒的,很是新鲜。面端上来一定要趁热拌匀哦~让每一根面条都裹满调料。
?在营业时间上,他家也响应大家的需求从11月1日起做出了调整(06:00-21:00)✌️这样大家晚上也能吃到咯~开心!
?因为生意太好,经常会出现一群人坐在塑料椅子上嗦着面的风景线?
?他家每一款拌面/粉里面都会加一份独家制作的酸包菜,增添了独特的口感,脆爽还解腻,优秀❗️
?香辣牛肉酱
啊!~我真的要吹爆这碗面‼️就是它,让我朋友直接吃哭了(好吃得哭了?)牛肉酱是店家自己自制的,每碗面上覆盖的牛肉酱真的超多,而且牛肉粒很大一颗??趁热把牛肉酱与面拌匀,再嗦上一口,香辣的滋味充斥着整个口腔,很上瘾!喜欢吃辣的朋友一定要吃这款!答应我!一定要!
?黄瓜皮炒牛肉
这款的点单率也超高~相比香辣牛肉酱的,黄瓜皮的没那么辣,更多的是香?黄瓜皮爽脆可口,让这碗面多了一种口感~油香油香的黄瓜皮炒牛肉我真的太喜欢了~
?韭黄卤牛肉
这款就适?️吃不了辣的朋友,韭黄清甜,卤牛肉也散发着独特的香气。和充满嚼劲的碱面一起吃,感觉超棒??
-
?:刘氏三和面馆
?:建湘北路金帆大厦电讯市场商铺
?:06:00-21:00
长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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怎么天天都生气
2021-03-26 22:20
长沙·肆姐面粉馆
?地址:坡子街132号星月楼1层(地铁五一广场站8号口步行街)
??牛肉粉:牛肉很大块 味道是普通的卤牛肉的味道
??酸辣鸡杂粉:可能本人比较能吃酸能吃辣 全程都要➕醋➕辣 味道居然也算普通
总体来说 有点杭州新丰小吃在我心中的地位吧 (这大概就是从小吃到大的味道吧 )
长沙
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锅锅陈
2020-09-23 10:14
长沙探店|‼️推荐三家好吃的超人气粉店
过早七么斯???
来长沙嗦粉啊
一个高铁?就从武汉穿越到长沙哒
方便的很
来长沙不嗦粉就白来了,
所以打卡三家不错的粉面店,推荐给大家
1️⃣周记粉店(图1-3)?人均:20rmb
? 县正街16号(蔡锷南路寺前之居酒屋对面)
长沙的粉和武汉的截然不同,是稍宽一些的…
口感也很肉坨,
几乎去的家家过早店都是用大瓷碗~
看起来就很有食欲
这家粉店在盟重烧烤店旁边,
人气也不错,
比起粉,其实感觉他家捆鸡更好吃,
就是20块钱一小碟,有点贵
2️⃣夏记粉店(图4-6)?人均:15rmb
?观音井巷4号(近步行街中心广场)
夏记是属于二刷了
去年来长沙也是特意来了这家口碑不错的粉店
今年过来店面好像装修升级了
出餐用餐区变得干净了许多
工作日早上去的依然门庭若市几乎都坐满了
「辣椒炒肉」
在武汉过早都不会有这种盖浇面吃,所以来尝尝,
感觉很像葱油拌面,比较干,也比较油,
但味道又好好,忍不住就吃多了,
肉是大块的那种,很入味
「排骨粉」
这边米粉的口感还蛮喜欢的,排骨很香,
但整个汤底非常清淡没啥味,自己加配料!
有个配粉咸菜好像梅干菜的味道,
非常好吃
3️⃣ 工农兵粉店 ?人均:20rmb
?黄兴北路254号(鲁哥对面)
排鲁哥的空隙去对面这家嗦个粉顺便坐一下~
这家店门头很好看呢,
装修的也很干净整洁,
去的时候5点左右人不多,
等我们坐下来陆陆续续就有人来了~
饭点生意还是可以的!
「雪里蕻牛肉粉」
因为这道粉认识了一个汉字,嘻嘻!
加了一个荷包蛋,长沙的粉很喜欢给芹菜叶,
喜欢这个味道的会觉得很香,
不喜欢的一定要提前说哦~
这边的粉本身味道都不会很重,
所以重口味患者可以自己加配料配菜,
牛肉好吃,汤汁味道也?️
长沙
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chenyan_664
2020-11-09 10:47
张艺兴带火的坡子街肆姐面粉馆。早上10点到的,排队的队伍很长很长,本来想放弃,后面男票说嗦粉很快,所以我们就坚持排了。排差不多20分钟就进去点餐。重点:点完餐后要看准快吃完的那桌提前站在那里占位置哟。点了牛肉粉➕蒸蛋,直接跟阿姨说张艺兴套餐就可以啦,牛肉粉不辣很适合南方人,我们连汤都喝完了。推荐~~还点了鸡杂酸辣粉➕煎蛋,酸酸辣辣的感觉,鸡杂挺多的很值得一试~没有吃过其他粉店没办法对比,对于游客来说还是可以去打卡的
长沙
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_4531
2020-10-04 21:43
公交新村粉店太好吃了!️哭泣
从星沙去树木岭真的好远 开通地铁?很方便啦然后坐小遛一下子就到了 搬出来了比较好找 牛肉雪里蕻加蒜剁辣椒酸豆角 好吃到一大碗全都嗦得干干净净 但朋友说老长沙就好带杏干 他点的鸡肉面 也恰?️很干净 大家有空一定要去!值得花时间去一趟 非常满足我挑剔的味蕾 准备打卡李易面馆
长沙 · 公交新村粉店
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江先生不等位
2020-10-08 00:38
长沙 「公交新村粉店」
长沙 · 公交新村粉店
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江先生不等位
2021-03-16 00:41
长沙最屌面馆刘百味 N访
P1-2 麻辣牛肉干面
P3-4 香菜牛肉干面
P5-6 腰肝干面
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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a锅alison
2020-10-23 11:45
网红刘百味粉馆,味道真的没有预期好
作为长沙土著,从小吃得最多的就是粉面,自然也试了不少店子。刘百味算是在长沙粉面榜上有名的店了,之前一直没去试味,店子在五一新村里面,那边一直不好停车,今天起来特地没开车坐地铁去嗦碗面,可惜让我失望了!
?地址:长沙市人民东路五一新村永定社区C-1-108
?交通:附近最近地铁站为地铁5号线芙蓉区政府1号口,出站走大概1公里;附近公交站为马王堆人民路口站,下车走大概不到300米
?价格:价目表在照片里,大家自己可以看
原汤肉丝、原汤酸辣都是10元一碗,正常长沙现在粉面馆肉丝粉基本在7-8元,酸辣粉7元,稍微贵一点的也就是9元,这个价格看得我就觉得有点嗨。其他的也没仔细看,因为喜欢吃牛肉,所以来之前就想好了点牛肉码。香菜牛肉带迅干25元一碗,付完款拿到号自己找位置坐好,等了大概10分钟服务员就把面端过来了。
emmm~码子现炒的看着还是挺有食欲的,然后筷子一挑…emmm…面居然没散开…这面质?直接坨了?!本来想找店家的,实在是懒得动了,最后我多挑了几下才勉强挑开点。拌来拌去,现炒码是真的油,不过作为长沙人还能习惯,码子里的肉是真的少,味道说实话真的很一般。本来准备带父母一起来吃的,尤其是我崖早上最喜欢一碗面配一杯茶,吃完我庆幸幸好冇带过来试 ?
?️总的来说,这个店够网红可以尝试,但是不要过分期待就好了…住在附近的去跑跑还行,专程跑去嗦粉就没太大必要了。譬如这25元一碗的香菜牛肉,我在家附近的李易差不多可以吃2碗香辣牛肉了[调皮]关键码子还足,虽然不是现炒但是好吃才是王道啊…
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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keaidatou大头
2021-01-06 08:27
长沙旅游我愿意为了这口粉 面留在长沙‼️
我真的哭了为什么我在离开长沙的前一晚
才吃到这么这么好吃的面 真的太绝了
?
?
麻辣鸡丝干面?20
一端上来可能觉得挺少的 但是你筷子一下去拌就知道了
麻辣鸡丝炒得很入味 而且肉多 会越吃越辣 但是饿这个广东人都能接受我觉得还好。面很筋道 极力推荐
?
?
原汤牛肉?15
粉很爽滑 汤的时间也是属于恰到好处不会太软烂
牛肉的块头都挺大的 15我觉得很值得了
晚上宵夜吃热乎的汤粉 绝对的舒服
?
?
烧辣椒皮蛋?20
我个人感觉这玩意有点贵了 但是有一说一它好吃!
所以我觉得20块钱第一次吃也不亏 QQ弹弹
不腻人这种小皮蛋
?
?
环境:就是无敌无敌大的大排档 挺干净的 阿姨这些服务态度都挺好 还有自主的剁辣椒。 ?我当时晚上十二点多去的还有挺多本地人自带碗盆过去吃哈哈哈哈 第一次看见
-
⭐️店名:刘百味粉馆
?人均:20+
?营业时间:上午6:00-凌晨2:00
?地址:长沙市雨花区人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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阿酸酸酸酸酸酸
2020-09-19 10:02
长沙探店|汪涵王一博都推荐的老字号粉店!
来长沙一定要起来过早!
因为有数不清的好吃的粉面店!
老字号周记始于1983年,
也是汪涵、王一博推荐店,来一探究竟。
?环境:
老字号粉面店了,但是相当于过早店铺,
还是收拾的相对整洁。
店内大概可容纳30人左右就餐,
但是来吃面、吃粉人太多了!
找个位置着实不容易。
??♂️服务:
半自助的服务。
在门口买票,买你想要吃的早点种类,
然后排队即可!
一直喜欢长沙的粉面店永远堆的满满的各种咸菜和香菜、芹菜。随意加多少都可以。
?菜品:
店里有各种面、粉、长沙特色小吃。
「红烧牛肉面」
红烧牛肉超大块,炖的很软,
也是有肉的质感在,肉香十足。
面是细面,口感也是不硬。
「红烧牛肉粉」
一样的口味,换做了长沙米粉!
我太喜欢长沙的水粉了!
滑溜溜的口感,也不会有强烈的塑料感。
微微辣,加香菜、雪里蕻太棒了!
「捆鸡」
捆鸡不是肉,应该是一种豆制品,
结实的口感,小伙伴很喜欢。
「面窝」
面窝有些失望,有些冷了 还难嚼,不推荐。
?店名:周记粉店(总店)
?位置:县正街16号(盟重烧烤旁)
?价位:人均25RMB
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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力量是芝士啊
2020-07-11 20:41
长沙|唔!超满足!很久没吃过这么好吃的面了
?刘百味粉馆?
-在收藏夹里躺了一年多的面馆,终于有时间去打卡啦
-我们下午四点钟去的,人不算太多
-在堂内点餐,拿上用餐牌直接去找座位就好了,会有服务员把面端过来。这点还比较好,很多老牌粉面店都是自己去取餐,场面非常混乱 ?
-点了两个招牌干面【麻辣鸡丝】和【香菜牛肉】,都非常好吃!用料很足,大块牛肉,大量鸡丝?是细细的那种面条,每一根都裹满酱汁,一口下去太满足了!!
-面食爱好者们!冲!吃它!!
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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陈可爱oo
2020-08-19 01:17
长沙排名第一的粉该有的样子酸辣真的绝
别总去x记啥的了!!这家才是排名第一啊
吃完第一口就高呼:实至名归??实在是太好吃了!
不太能吃辣我也推荐这家哦,因为整体调味很家常~价格也很亲民我们三碗面只花了42r?别犹豫了冲吧!!
.
他们的酸辣粉跟重庆的完全不同,是酸笋干做成的码子,是泡制过的酸和辣!!特别有味~笋干也超好吃!!在我心中酸辣的是top1?可以搭配牛肉排骨各种码子一起点~这样就不会很单调
?他家的粉跟别家很不一样,是稍微软滑的那种,有一点点黏在一起的感觉,完全应了「嗦」这个字?
.
麻辣鸡丝也不会特别辣,鸡丝给的相当足,红尖椒很新鲜,像一份家常小炒?️也很推荐✅
雪里蕻很时候口味淡的朋友去吃,雪里蕻独特的味道我还是蛮喜欢的?而且汤面吃起来比较清淡一点!!
⚠️都可以选干拌or汤面,也可以选面or粉
.
会小小排队,但是阿姨动作特别麻溜,流水线生产,也就等个几分钟就能吃上美味的粉啦
.
?公交新村粉店
?曙光中路475号(也有其他分店)
⏰营业时间05:00-次日03:00
.
长沙 · 公交新村粉店
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LeVia_4021
2020-07-16 21:23
长沙美食|入围“必吃榜”的粉店到底多好吃
长沙朋友说“一定要去吃”的粉店
我一个对粉类没有过分追求的人并没有报多大期待
但从一早公交新村粉店门口长长的队伍开始
仿佛嗅到了“这一定会令我惊艳”的味道
队伍蛮长 但翻台率很高 不用排很久
点了牛肉雪里蕻粉 +煎蛋(后来才知道雪里蕻是芥菜的变种 腌制过的咸菜)
粉口感软硬刚好 码字和配菜真的很多!有一排可以免费加!酸豆角最爱!牛肉份量看得见~反正料足又便宜!
吃完后虽然已冒了一头汗
但是实实在在感受到了长沙市井的气氛
是愿意为此早起来嗦一碗粉的店儿!
长沙 · 公交新村粉店
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芋圆还在吃
2020-12-29 10:33
公交新村的这碗粉店值得这么多人排队?
对于这个标题:
长沙人:我40米大刀即将拔出
答案是值得的哈哈哈
………………………………………………………
?(长沙)曙光中路475号
地铁三号线桂花公园1口出
?:凌晨5:00-次日3:00
………………………………………………………
我们是从南昌做高铁来长沙滴!到了长沙第一件是就是来嗦粉!可能是周末原因,嗦粉的队伍拍了有五六米,真的叹为观止
嗦碗粉的大叔说,排队很快十多分钟就会轮到,果真叔不欺我 ,很快我们就进去了。
………………………………………………………
1️⃣雪里蕻粉:雪里蕻和肉沫是炒过一遍的,贼香!腌菜独特的香味让人忍不住的一直嗦,个人认为是最好吃的。
2️⃣红烧牛肉粉:牛肉是切成厚片的辣种,很入味份量也很多。汤底比较浓郁,加上一个荷包蛋要了命!
3️⃣麻辣鸡丝粉:个人不是非常喜欢,虽然他的香辣味是有的,但是鸡肉非常柴不入味。感觉有点小油
………………………………………………………
嗦惯了南昌的拌粉来长沙嗦汤粉,眼前一亮的感觉,是好吃的。下次来长沙还会来。
长沙 · 公交新村粉店
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pichan
2020-10-05 15:44
长沙吃什么|只有一碗米粉的机会就是这里
公交新村米粉的名字来源于它早年在赤岗村公交公司宿舍内搭的一个小摊。一个小棚子配几套竹桌椅,几口大锅煮米粉、煨肉码。公交司机们从家里出来,吃一碗热气腾腾的米粉后再出车上班。生意好的时候百来碗米粉很快就卖光收摊了,我和朋友们很偶尔凑巧在附近的桌游吧玩通宵后才有幸赶去吃一碗双码加蛋的肉丝粉——这甚至一度成为撑过通宵的动力。
小摊成为店铺后倒不愁吃不到了。但米粉本身依旧是好味道,雪里蕻肉泥、酸辣、杂酱这几个经典口味怎么点都不会出错。而很多第一次吃的人可能会错过免费供应的腌凤尾菜,作为配菜是一绝。好米粉+配菜,如果去尝试时候一碗粉的肚量或时间,绝对要留给这里。
长沙 · 公交新村粉店
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头等女兵
2020-11-28 10:31
长沙15家带迅干测评超强避雷攻略
在长沙可以一天不吃饭,但是绝对❌不能一天不嗦粉!?
寻觅长沙大街小巷,几乎吃遍了长沙大部分有名的粉面馆,终于整理出来了这1️⃣5️⃣家店,帮大家排雷种草?建议收藏!?
以下排名分先后,每一家都是实测过的良心测评,?️推广!走!嗦粉去!?
✨
?推荐:
✅李易面馆
?地址:圭塘路52号英郡年华公寓13栋107号
我心中排名第1️⃣的带迅干!推荐麻辣鸭子和麻辣牛肉干面,码子多,性价比很高,重口味最爱
✅刘氏三和面馆
?地址:开福区金帆大厦524号
二毛坨子强烈推荐的一家店!推荐黄瓜皮牛肉干面
✅彭氏面馆
?地址:望岳路256号
黄瓜肉炒蛋是一位熟客倾力推荐的,鸡蛋炒得极嫩,猪肉片则嚼起来紧实有韧劲
✅好朋友
?地址:天剑路317号
在公司附近,汤粉一般,但鸡杂带迅干真的绝了,经常会吃的一家!
✅刘百味
?地址:长沙市雨花区永定小区c1栋
五一新村美食街里人气最旺的永远是他家了,推荐鸡丝干拌面
✅白沙路无名粉店
推荐湘西腊肠的炒码,在长沙面粉馆中并不多见,咸度适中、腊香味十足!
?地址:政力大厦旁的小巷子里
✅罗记干挑面
?地址:芙蓉北路46号
他家的酸菜做得很好,与带迅干是绝佳拍档。
✅童眼镜面粉馆
营业时间:24小时
?地址:开福区北辰三角洲D3区1025号
住在北辰的应该吃过这家,现炒的肉炒蛋码子不错
✅公交新村
?地址:雨花区公交新村公交车站附近
每天超多人排队!推荐他家的汤粉,雪里蕻汤码子超好吃!带迅干稍有逊色。
✅老顺兴干拌面
?地址:韶山中路万博汇云谷3期
吃的是他家的虾仁炒蛋干面,鸡蛋很嫩很滑,有点像西式早餐里会出现的那种
✨
?不推荐:
❌梓缘面粉馆
?地址:银双路10614号附近
推荐杂酱码子,与平日里大家吃的那种,有些许的不同,杂酱肉末里夹着红色的小尖椒碎
❌辉记
?地址:苏家巷中段
他家用的是鸡蛋碱面,相比传统的面更为柔软,但是配上辣椒炒肉的码子,总感觉少点什么。
❌赵氏面粉馆
?地址:劳动东路32号
五香猪肝口感很奇怪,还是比较喜欢牛肉的口感。
❌民间沙水
?地址:白沙路171号
吃起来有点油腻,而且有点咸,吃几口就让人觉得想喝水了。
❌胖子面粉餐馆
?地址:药王街33号(近王府井)
点的是香菜牛肉码,牛肉肉质很好,但是感觉没有盐味、只有油味。
✨
长沙
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别无二致
2021-03-15 12:11
长沙嗦粉攻略|张艺兴都爱吃的肆姐面粉馆
这家真的挺火的,很多本地人也是看排了很长队进来吃,还问我这家店是不是很有名?
不过不踩雷,是好吃的!!
.
?地址:坡子街头
?排队:建议错峰嗦粉,我下午两三点去的,没什么人排队。营业时间是11点到凌晨2点。之前早上10:30去,店门口平平无奇已经排了一个迂回的长队?
?就餐:门店不大,需要拼桌。地面有点滑(但是没有费大厨滑哈哈哈!
.
❤️牛肉粉
推荐指数:????
牛肉分量超级足,很嫩很劲道。粉像越南河粉,扁扁的,味道不是很浓郁,辣度适中,比较适合大众口味吧!
❤️酸辣鸡杂粉
推荐指数:?????
爆灯!!酸酸辣辣很好吃,鸡杂是鸡郡肝,没有鸡肝鸡肠之类的,一点膻味都没有,偏辣,是很香的辣味,随随便便就能嗦完一碗。
?
剁辣椒是灵魂!!成都朋友甚至想买一大罐剁辣椒带回成都吃,不过这个剁辣椒是店家自己做的,不对外出售。真的很香很好吃,一定要加?一定要加?一定要加???
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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来份辣鸡爪吗
2021-03-24 17:38
长沙探店|一定要去这家嗦粉!真的太好吃啦
?店名:刘百味粉馆
?地址:人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)
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平平无奇的一家粉店 成为了我的最爱?
?麻辣鸡丝干面?
招牌必点!现炒的码子超级香 料超级多 没有那么辣?️比较麻 面也很足 一定要尽快搅拌均匀!真的超级香!是让人流连忘返的味道啦?
?香菜牛肉面?
这个我真的超级爱!香油味很浓 超级香 汤超级鲜美好喝 分量特别足 牛肉也很大块好吃 喜欢辣椒的放点辣椒油和醋 这味道真的没治了?
·
?人均:25
店里还有好多好吃的粉和馄饨 我都好想吃?
有机会一定再去!
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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阿朱吃饱了吗
2020-07-28 19:16
长沙必吃粉面馆前三!来吃的都是老口子
虽说南粉北面!但是长沙好吃的面馆还真不少!这家可以说是长沙最值得吃的面馆前三了?虽然没有开在市中心!但是早上专程驱车来吃的人还是络绎不绝!每天早上都坐?️ 老人?小孩都?会去吃~ 店里稍稍装修了一下!比以前洋气了不少~
?店名:刘百味粉面馆
?地址:人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)
?人均:20
?早上6点-凌晨2点 (几乎24小时)
长沙的粉面一般都分炒码和煨码。炒码是每份现炒,煨码是提前顿好的一锅。
他家炒码最出名,而炒码中最招牌的应该就是这碗麻辣鸡丝干拌面了吧!端上桌就能闻到一股大火猛炒的焦香!一定一定一定要迅速拌开!不然可能会坨到一起~ 浓油赤酱,根根面条都入味!鸡丝嫩而不柴!面条干而不燥!汤汁重而不咸!面条码子汤汁缺一不可!组成了这碗绝味拌面!
面条吃完可以拿空碗找服务员盛汤喝!
另外他家还有盖饭~ 味道也很不错就是吃到最后有点油!吃饭的话建议米饭和菜分开装~ 不然油太重了米饭不好吃!
长沙必吃的粉面馆之一!!!来吃面喊我啊~ 就在我家楼下 哈哈哈哈
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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狂吃的大猫
2018-12-13 21:00
长沙一家专门做面的馆子!拌着吃的带迅干!
这家是在建湘路上一家比较有名气的面馆?以“干拌面”出名,现炒的码子?加一个现煎荷包蛋是最经典的吃法。
【店名】三和面馆
【地址】建湘北路金帆大厦电讯市场商铺(八一桥西北侧)(距地铁2号线芙蓉广场站4口步行520m)
【人均】14元
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这次吃的是【大蒜辣椒炒卤肉】新品,底下放了酱油调味上色,用料很足,还加了一个荷包蛋,另外还有他家自制酸菜,面都是选用的碱面,记得趁热拌匀吃~
卤肉味道很不错,看着像腊肉吃起来却很嫩的口感,而且码子炒的香辣入味,值得推荐!
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??♀️他家炒码种类挺多的,【香辣牛肉酱】【辣椒炒肉】【黄瓜皮炒肉】【香菜牛肉】【韭黄牛肉】……都是不错的选择。
✔️店面很小,只有4、5张桌子,貌似是老板一家人一起开的,分工合作,都是厨房现炒,也比较热情~
?如果是喜欢吃“干拌面”(碱面)的朋友,这家还是可以来打卡的!
长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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马卡龙的传人
2020-07-12 23:12
长沙探店|公交新村粉店
长沙必吃粉店TOP1️⃣
每次有朋友来长沙玩,想体验正宗的长沙嗦粉文化。我都会带他们来这?。
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?环境:很久的老店了比较简陋,是标准的老店feel,整体干净整洁。夏天店里真的有蛮热,但是粉一上来大家好像都忘记这个事了,忙着享受美食。
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?口味:粉口感软韧有嚼劲,夹一筷子出来带着咸香的汤头和油光发亮的码子送到嘴里简直了?~我们点了雪里蕻牛肉、红烧牛肉、麻辣鸡丝还单独加码豆角蒸肉也算是把招牌点齐了。每个码都各有千秋,辣度也在可接受范围内对广东的朋友特别友好,都赞不绝口。还有自助加料区都做的很好我最喜欢那个?猪油渣了,加到粉里脆脆的超好味?。
-
?别的:我觉得他们粉店生意好的原因估计是汤头、粉面、码子、配料都做的很实在分量足价格实惠符合大众口味。人多也是真的,好在店够大阿姨手脚麻利翻台速度快。我每次去也没有排很久的队。
——————————————————————————
?地址:曙光中路475号(的士师傅都知道)
?店名:公交新村粉店(还有别的分店这家是总店)
?️时间:早上05:00-次日03:00
长沙 · 公交新村粉店
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jonniewalker
2023-12-19 23:57
在长沙吃了不少粉,不过都是汤粉,干拌粉还是第一次。
店在路边,招牌很大。店里面积中等的,都是木桌子和长条板凳。就是特别特别冷,感觉比户外都冷。
「韭黄炒牛肉」「爆炒肥肠」他家点的菜都是用来拌在面或者粉里吃的。会用小碟子分别端上来,自己拌进去。每一样份都不大。韭黄炒牛肉味道还可以,爆炒肥肠也还行,就是肥肠都切成细丝,量比较小。
长沙
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江先生不等位
2021-03-02 22:10
长沙最强面馆 「刘百味粉馆」
出品永远巅峰水准的老派湘式面馆 超神之作
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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a锅alison
2020-10-08 15:39
公交新村粉店-长沙三十年的老粉店
?地址:长沙市雨花区曙光中路477号
?交通:地铁4号线赤岗岭站2号出口出站走大概1公里可到;也可以坐公交车,附近的公交站就叫“公交新村”站。当然最方便的是打的或者是滴滴打车
?️停车:那边真的不好停车,所以不建议自己开车前往,如果开了车的话最好是停在粉店斜对面的友阿家润多超市停车场,收费一般是10元。
?人均:12元左右
⏰时间:早上5点到次日凌晨3点
这家店也是长沙一家老粉店了,有分店但是曙光路这家店食客最多。真的可以说是时时刻刻要排队的粉店。
我本来想着国庆假期最后一天游客不多了,今天上午特地没开车,在4号线坐了1站地铁再走过去嗦碗粉。结果我还是太天真了…还没到店口远远就看到了排队的队伍?纠结了下最后还是硬着头皮排队了,好在下粉盖码动作快,所以队伍流动起来还是蛮快的,排了大概15分钟就端到了自己的粉。
今天点的豆角蒸肉盖码粉,碗提前做好浇好汤,粉下好后放入碗里,再在上面盖一小钵子的豆角蒸肉,看着就很韵味。端好自己的粉/面,转身到背后的佐料区可以打自己想要加的佐料:酸豆角、榨菜丝、酸菜丝、大蒜籽、剁辣椒等都是免费加滴,所以一碗粉/面下来真的是满满当当的,吃起来也是很满足的!真正的长沙米粉是让人吃起来幸福感十足的!
长沙 · 公交新村粉店
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韩大迎吖
2020-11-05 18:03
长沙美食get张艺兴最爱面粉‼️20年老店
?之前看攻略看到很多人都说去长沙一定要吃粉、随便一家都很好吃 这家肆姐面粉店据说是张艺兴超爱的一家面粉馆、开了20年、还是大众必吃榜美食!真的亲测好吃?
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?:《肆姐面粉馆》
?:坡子街128号星月楼1层(近步行街)
?:15r↕️
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?牛肉粉
这个粉跟青岛这边的粉不一样、是那种扁扁的粉、有点像挂面。吃起来很顺滑爽口、牛肉也可多、还是提前卤过的。汤底加了猪油、喝起来很香?真的不错
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?酸辣鸡杂粉
这个我的天巨辣!粉都是一样的、里面鸡杂很多、嘎吱嘎吱的很有嚼劲。刚开始吃没啥感觉、越吃越辣、但是越吃越上瘾、根本停下来来、吃完出了一身汗 ?
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?肉饼煎蛋
上面是荷包蛋,下面是肉饼、肉里加了胡椒粉、不错 ?
—————————————————————以上
【来长沙一定不能错过的就是各种粉店、确实也好吃、记得马住去吃啊‼️get爱豆张艺兴同款去】
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长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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没脾气_2814
2019-04-16 21:35
长沙排名第一的粉面馆几乎零差评的美味️
?店名:易裕和
?地址:韶山南路星语林名园对面
?人均:13元
?一直有听说这家粉面馆,但苦于离南边太远一直没来打卡,这次刚好来这附近和朋友玩,就一起去吃了这家鼎鼎有名的粉面馆?也是长沙排名第一的粉面馆,口碑自然不用多说,身边的朋友吃过都赞不绝口?
门脸不大,进去之后小两层,因为每天的顾客都很多,无论是长沙老口子还是游客,络绎不绝???地面比较滑,小心一点哦~
?先在前台点单,选好自己想吃的,有几十种码子,选择困难症真的很头痛?选好后把牌子给做粉的阿姨,找好位置坐下等着叫号就行了~
?他们家的配菜全是用大盆子装着,你想加多少都OK,真的超级大方,必加的配菜就是猪油渣‼️一定要加,我每次都加超多,油渣的香气配着粉真是绝味?
?酸菜牛肉双码汤粉是招牌,咸香开胃的酸菜➕大块的软烂牛肉,直呼过瘾?牛肉分量很足,汤头也很浓郁,扁粉弹性强,非常非常好吃?
?朋友们点了鱿鱼拌面和鱿鱼拌粉,鱿鱼一点腥味也没有,而且超大块❗️老板真的太良心了,碱面韧劲很足,一定要趁热赶快拌开,不然……每一碗都很香,我现在想起那个浓郁的香气还直流口水?
?他们家还有免费的汤喝,但是粉的分量太足了,我们三人都没吃完……更别说还有肚子能喝下汤了
答应我,来长沙一定要盘它❗️❗️
听说他们的新店超级无敌大……想打卡的可以去看看~我去的是老店,反正老店的口味绝对有保障
长沙 · 易裕和百年粉面
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