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懂味情报局
2020-07-14 09:54
打卡长沙最好吃的粉店,你嗦过几家?
1️⃣周记粉店
地址:天心区蔡锷南路县正街16号
推荐理由:上过《天天向上》的口碑老店,在长沙应该没有人不知道,它家的肉饼蒸蛋超级值得一试! 一整颗完整的蛋包裹住了肉泥捻成的肉饼,一口咬下去,能感受到汤汁在你嘴巴里迸开。
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2️⃣ 三和面馆
地址:开福区建湘北路金帆大厦电讯市场最北侧商铺
推荐理由:作为一家荣登2019年长沙必吃榜的网红店,那必须去打卡。 ?三和面馆的粉皮有别于其他家传统的扁粉,是具有特色的手工宽粉,口感更为劲道,码子均为炒码。强推黄瓜皮炒牛肉干拌粉,外紧致内爽脆的黄瓜皮跟嫩滑的牛肉简直是绝配,再来一筷子粉皮,快乐也不过如此。
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3️⃣刘聋子粉馆
地址:芙蓉区五一大道838号
推荐理由:始于一九三八年的刘聋子,算得上是长沙最正宗的常德津市牛肉粉,喜欢圆粉的不要错过这家~它家的米粉都是从津市运过来的,细滑爽口还有米香。
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4️⃣民间沙水面粉馆
地址:天心区白沙路171号
推荐理由:白沙古井井水制作的汤底沁甜,所以叫白沙米粉。另外肉丝粉不愧是长沙米粉的白月光,汤汁浓郁鲜美,好吃到让人先把舌头一并吞下去。
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5️⃣ 易裕和粉面馆
地址:天心区竹塘西路天鸿小区12栋1层
推荐理由:冲着“亚洲第一大粉店”的噱头去的,吃完发现完全不虚此行。强推墨鱼炖肉粉,真的超级鲜美,汤我全部喝完了。
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6️⃣ 辣塔粉店
地址:芙蓉区火炬西路大汉海派1楼101号铺
推荐理由:雪里蕻是特色!你们一定要点带雪里蕻的!每一碗都很好恰,我最喜欢椒脆雪里红鱿鱼粉,椒脆、雪里红跟鱿鱼的搭配,开胃又爽口。
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7️⃣湘春路和记
地址:开福区湘春路202号
推荐理由:连《舌尖上的中国》导演陈晓卿都夸赞过的粉店一定要试试! 和记的酱椒鸡杂粉,绝对推荐重口味的朋友来吃,酸辣爽口的鸡杂,韧性又不失嚼劲,再配上米粉嗦上一大口,真的好韵味!
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8️⃣矮子粉店:
地址:天心区东牌楼54号
推荐理由:店里的汤底全是用筒子骨慢慢熬出来的,汤真的很鲜美浓郁,虽然店内装修不咋的,但是味道是真的好,不信你去大众点评看看。
长沙
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小马吃了咩
2020-10-02 18:31
长沙排名第一的粉店 十几超大一碗️
小马来长沙体验嗦粉的快乐 虽然我是广东仁 比起米饭我更爱吃粉面嘻嘻 这家店国庆期间真的人山人海 本地人游客都有 排了二十分钟的亚子才到我们~
【牛肉雪里蕻粉】排名第一 第一次来点它不会错噶!份量超多 十多块就一大碗 拿完粉可以去调料区加料 雪里蕻口感很脆 吃起来超级香 牛肉也给的超级多!!!嗦一口粉 啊~满足~ 粉质太绝了!!!我在深圳很少吃到口感这么好的湖南米粉 粉香嫩滑就是这个感jio ~嗦完一口接一口 即使没有空调 嗦得满身大汗都觉得超爽!!!不喜欢吃雪里蕻点红烧牛肉粉也很好吃!!
节假日队伍虽然很长 不过出品超快 排队还是很快滴
?公交新村粉店
长沙 · 公交新村粉店
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_4531
2020-10-04 21:43
公交新村粉店太好吃了!️哭泣
从星沙去树木岭真的好远 开通地铁?很方便啦然后坐小遛一下子就到了 搬出来了比较好找 牛肉雪里蕻加蒜剁辣椒酸豆角 好吃到一大碗全都嗦得干干净净 但朋友说老长沙就好带杏干 他点的鸡肉面 也恰?️很干净 大家有空一定要去!值得花时间去一趟 非常满足我挑剔的味蕾 准备打卡李易面馆
长沙 · 公交新村粉店
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Gunshiow
2020-06-17 21:46
长沙嗦面|刘百味
周末去打卡了刘百味,早上大概9点到的已经人满为患了,生意超级好?码子都是现炒的,一端上桌香味扑鼻?
?麻辣鸡丝拌面
店子里面最?的码子。面条跟鸡丝的分量特别足,很大一碗。好吃,酱汁比牛肉面更浓稠。但是最后有点腻?有点那种麻辣香锅的味道hhh,我口味比较淡,但是偏重口的吃这个应该爱死了。
?香菜牛肉拌面‼️
点的人少一点,等的时间比较久。但是比起大家都推荐的最火的鸡丝拌面我更?这个香菜牛肉的拌面。码子很香。牛肉超级嫩,超级鲜的,没有鸡丝的重口。把面条跟码子搅拌均匀后,每一根面条外面都包裹着酱汁,?下去满足感爆棚。对我来说咸淡正好。能接受香菜的必点这个,我心里的?
最后说一句他们家的油渣子好香好脆,完全不腻不油✅是可以免费?拿的,拌在面里吃还是光口吃都是绝味。
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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ChoiYiYong
2020-07-21 22:04
求求你们去长沙一定要吃刘百味!
味道:麻辣鸡丝干面真的绝了太好吃了,辣椒的味道真的好好吃,面应该是那种手工面细细的很有嚼劲,反正真的一绝!吃不了辣的朋友可以点汤面系列,反正这个面就是很好吃!
位置有点偏:从五一广场这边滴滴过去20多?,这个店是大排档,在一个美食街里面。附近最近的地铁应该是芙蓉广场站,步行也要十多分钟。
不过真的很好吃所以很值,价格也合理,下次去长沙一定要再去!!爱了
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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锅锅陈
2020-09-23 10:14
长沙探店|‼️推荐三家好吃的超人气粉店
过早七么斯???
来长沙嗦粉啊
一个高铁?就从武汉穿越到长沙哒
方便的很
来长沙不嗦粉就白来了,
所以打卡三家不错的粉面店,推荐给大家
1️⃣周记粉店(图1-3)?人均:20rmb
? 县正街16号(蔡锷南路寺前之居酒屋对面)
长沙的粉和武汉的截然不同,是稍宽一些的…
口感也很肉坨,
几乎去的家家过早店都是用大瓷碗~
看起来就很有食欲
这家粉店在盟重烧烤店旁边,
人气也不错,
比起粉,其实感觉他家捆鸡更好吃,
就是20块钱一小碟,有点贵
2️⃣夏记粉店(图4-6)?人均:15rmb
?观音井巷4号(近步行街中心广场)
夏记是属于二刷了
去年来长沙也是特意来了这家口碑不错的粉店
今年过来店面好像装修升级了
出餐用餐区变得干净了许多
工作日早上去的依然门庭若市几乎都坐满了
「辣椒炒肉」
在武汉过早都不会有这种盖浇面吃,所以来尝尝,
感觉很像葱油拌面,比较干,也比较油,
但味道又好好,忍不住就吃多了,
肉是大块的那种,很入味
「排骨粉」
这边米粉的口感还蛮喜欢的,排骨很香,
但整个汤底非常清淡没啥味,自己加配料!
有个配粉咸菜好像梅干菜的味道,
非常好吃
3️⃣ 工农兵粉店 ?人均:20rmb
?黄兴北路254号(鲁哥对面)
排鲁哥的空隙去对面这家嗦个粉顺便坐一下~
这家店门头很好看呢,
装修的也很干净整洁,
去的时候5点左右人不多,
等我们坐下来陆陆续续就有人来了~
饭点生意还是可以的!
「雪里蕻牛肉粉」
因为这道粉认识了一个汉字,嘻嘻!
加了一个荷包蛋,长沙的粉很喜欢给芹菜叶,
喜欢这个味道的会觉得很香,
不喜欢的一定要提前说哦~
这边的粉本身味道都不会很重,
所以重口味患者可以自己加配料配菜,
牛肉好吃,汤汁味道也?️
长沙
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怎么天天都生气
2021-03-26 22:20
长沙·肆姐面粉馆
?地址:坡子街132号星月楼1层(地铁五一广场站8号口步行街)
??牛肉粉:牛肉很大块 味道是普通的卤牛肉的味道
??酸辣鸡杂粉:可能本人比较能吃酸能吃辣 全程都要➕醋➕辣 味道居然也算普通
总体来说 有点杭州新丰小吃在我心中的地位吧 (这大概就是从小吃到大的味道吧 )
长沙
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来份辣鸡爪吗
2021-03-24 17:38
长沙探店|一定要去这家嗦粉!真的太好吃啦
?店名:刘百味粉馆
?地址:人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)
·
平平无奇的一家粉店 成为了我的最爱?
?麻辣鸡丝干面?
招牌必点!现炒的码子超级香 料超级多 没有那么辣?️比较麻 面也很足 一定要尽快搅拌均匀!真的超级香!是让人流连忘返的味道啦?
?香菜牛肉面?
这个我真的超级爱!香油味很浓 超级香 汤超级鲜美好喝 分量特别足 牛肉也很大块好吃 喜欢辣椒的放点辣椒油和醋 这味道真的没治了?
·
?人均:25
店里还有好多好吃的粉和馄饨 我都好想吃?
有机会一定再去!
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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keaidatou大头
2021-01-06 08:27
长沙旅游我愿意为了这口粉 面留在长沙‼️
我真的哭了为什么我在离开长沙的前一晚
才吃到这么这么好吃的面 真的太绝了
?
?
麻辣鸡丝干面?20
一端上来可能觉得挺少的 但是你筷子一下去拌就知道了
麻辣鸡丝炒得很入味 而且肉多 会越吃越辣 但是饿这个广东人都能接受我觉得还好。面很筋道 极力推荐
?
?
原汤牛肉?15
粉很爽滑 汤的时间也是属于恰到好处不会太软烂
牛肉的块头都挺大的 15我觉得很值得了
晚上宵夜吃热乎的汤粉 绝对的舒服
?
?
烧辣椒皮蛋?20
我个人感觉这玩意有点贵了 但是有一说一它好吃!
所以我觉得20块钱第一次吃也不亏 QQ弹弹
不腻人这种小皮蛋
?
?
环境:就是无敌无敌大的大排档 挺干净的 阿姨这些服务态度都挺好 还有自主的剁辣椒。 ?我当时晚上十二点多去的还有挺多本地人自带碗盆过去吃哈哈哈哈 第一次看见
-
⭐️店名:刘百味粉馆
?人均:20+
?营业时间:上午6:00-凌晨2:00
?地址:长沙市雨花区人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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有点可爱的兔兔
2020-10-03 23:55
遍长沙的刘百味粉馆!
终于打卡了这家火遍长沙的刘百味粉馆 真的好吃啊 姐妹们冲!我们两个人一共是吃了90大洋
1.麻辣鸡丝拌面➕腰花 ?42
点了个双码 因为这两个我都想吃 麻辣鸡丝是20 然后加腰花码子就是22 一共是42 我个人觉得面稍稍有一点点干 所以我吃的时候把拌皮蛋的汤汁放进去了 好吃? 现在想想还回味无穷
2.香菜牛肉汤粉 ?25
这个码子好吃啊!真的很8错!下次我要试试香菜牛肉拌面!
3.凉拌腐竹 ?8
也好吃啊? 我真的觉得他家啥都好吃 反正我就是好爱啊 然后还有凉拌鱼皮 我看好多人点 但是我不是特别喜欢吃鱼皮 就没尝试啦
4.凉拌皮蛋 ?15
我真的觉得这个皮蛋好好吃 还有放在上面的那个红色辣椒真的是超级好吃好吗!发现长大了都一点都不挑食了 吃了好多以前不爱吃的东西 比如:榴莲皮蛋苦瓜 现在是啥都吃 所以胖呀... ?
我去的时候正好是排队人比较多的时候 但是排队速度也快 差不多20分钟左右我就排到了 然后跟我们一桌吃粉的人 基本都是两个人点三碗 然后再点几个凉菜 而且都是光盘走的 味道真的很不错 会再去吃!(悄悄告诉大家 我也光盘了 就剩了几颗辣椒了都)
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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pichan
2020-10-05 15:44
长沙吃什么|只有一碗米粉的机会就是这里
公交新村米粉的名字来源于它早年在赤岗村公交公司宿舍内搭的一个小摊。一个小棚子配几套竹桌椅,几口大锅煮米粉、煨肉码。公交司机们从家里出来,吃一碗热气腾腾的米粉后再出车上班。生意好的时候百来碗米粉很快就卖光收摊了,我和朋友们很偶尔凑巧在附近的桌游吧玩通宵后才有幸赶去吃一碗双码加蛋的肉丝粉——这甚至一度成为撑过通宵的动力。
小摊成为店铺后倒不愁吃不到了。但米粉本身依旧是好味道,雪里蕻肉泥、酸辣、杂酱这几个经典口味怎么点都不会出错。而很多第一次吃的人可能会错过免费供应的腌凤尾菜,作为配菜是一绝。好米粉+配菜,如果去尝试时候一碗粉的肚量或时间,绝对要留给这里。
长沙 · 公交新村粉店
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没错我是草莓味
2020-10-07 14:38
长沙美食探店|天天向上汪涵推荐长沙嗦粉店
周记粉店
⭐地址:长沙芙蓉区蔡锷南路县正街16号(ps.都正街店是老字号的总店)
⭐特色:A24小时营业。B门口点单里面去端粉。C收银台旁售卖的小吃不用排队购买,现买现拿。
⭐味蕾体验:(肉蛋粉+杂酱粉+秘制豆干+豆奶)碗里一圈的葱和香菜碎足够增香,酱油色也是恰到好处,自原汤的汤汁很浓但不腻,可自行添加醋和辣椒,相对于潮汕汤粉的清淡个人感jio是真的很好喝,肉没有很柴而是很嫩~
早餐嗦到热乎乎超好吃的粉,心情都跟着超级好,吃完后左转就是都正街小巷--麻石小径,青砖老宅,据当地人说这里是有着三千年历史底蕴的长沙老街风貌!遍布着大大小小的茶馆、民宿、乐器馆、梅子酒馆、咖啡馆、汉服体验等一系列有意思的小店~
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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朱尼美_4850
2020-10-03 14:20
汪涵说的 早上起来 过来嗦一口粉!绝了!
这真的要墙裂推荐啊!
来长沙去嗦了两回的周记粉店,味道实在太棒了!
第一次去不在周末,还有位置坐,但也是挺多人的,赶紧点了两份天天向上兄弟推荐的原汤肉丝粉和原汤牛肉粉。
第一口一定要喝汤,喝下去会很有食欲。
作为女生的我,这一碗粉吃完会超级饱…不过,是真的满足。
第二次在周末过来,这个时候就要站在桌子旁边等位了。不过客人嗦粉速度也挺快的。
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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糯米就是Nommy
2019-04-03 10:37
长沙最好吃的带迅干面馆
长沙探店 | 三和面馆
✨最正宗的长沙带迅干 炒码香的不得了~
?地址:建湘北路金帆大厦电讯市场商铺(八一桥西北侧)
?人均:15Rmb
开了五年的三和 以带迅干出名。饭点来这里 说不定还要站着吃哦~
Tips:
✨每一碗面都是现炒的码子 因为卖的快 食材都是特别新鲜的。
✨单价6~20元不等。
✨记得一定要趁热把面拌开 让每一根面都包裹着汤汁。
✨老板独家秘方 加上一点醋面会更香。
?姜汁牛肉酱干面(18Rmb):牛肉酱是自己家做的 麻辣鲜香。融合着面在一起 真的特别过瘾 能吃辣的一定要选这个试一下。还有他家最特别的还有类似于酸萝卜的酸包菜 听老板说是他家秘制的 别的地方都吃不到 口感就真的很出色 酸味淡淡的 又很有嚼劲 好好次?~
?黄瓜皮牛肉干面(18Rmb):这碗更适合大众的口味 没那么辣。碱面沙沙的口感很棒 黄瓜皮脆嫩 酱汁浓郁。
?最后都被我们光盘啦 真的赞??推荐哦~
长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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长沙吃货
2019-05-03 15:40
长沙最全嗦粉攻略| 走,嗦粉克️️
长沙人是出了名的爱嗦粉,嗦粉到底有多上瘾?我只能说,这感觉像极了爱情~???
吃货君花了一周时间整理了长沙人气超高的几十家粉店,这是第一期,后续还会更新第二期,请胃纳!?
?玉林粉店
⬇️地址:德雅路农家蔬菜旁
?时间: 06:00开始营业,卖完为止
最大的特色就是店里免费小菜——榨菜,酸菜,蒜子,腊八豆,油辣椒,还有最受欢迎的紫油姜,粉的份量很足。
?金玲老店
⬇️地址:天心区黄兴南路107号
?时间:06:30-21:00
除了上过《天天向上》的美食推荐,味道上更是稳打稳扎。金玲老店的一大卖点就是炒码粉:简单来说就和大家平常吃的盖码饭一样,粉上的码子现炒现卖,最大程度的保证码子的美味。
?周记粉店
⬇️地址:蔡锷南路县正街16号
?时间: 24小时营业
作为驰骋长沙20年的粉店,周记粉店也是老长沙的一种味道记忆。码子多,味道好,口碑好!
?蔡记手工面
⬇️地址:和顺石油(长沙北大桥加油站对面)
?时间:06:30—20:00
店里卖的最好的是猪肝炒码粉和猪腰子炒码粉,猪肝看上去很新鲜,炒码的料相当的狠,一碗面铺着满满的猪肝。
?肖胖子猪油拌粉
⬇️地址:文星桥38号
?时间:每天200碗,卖完为止
本地的外地的食客纷纷慕名而来,生意爆好,一天限量200碗,特色就是调料多,粉入味,猪油都是用新鲜肥肉炼油,手工粉,Q弹爽滑,吃起来绝对是无肉胜有肉,味道实在棒!
?公交新村
⬇️地址:雨花区公交新村公交站旁小巷
?时间: 06:00-11:00
开了21年的米粉店,生意异常火爆,附近街坊都是蹲点来吃,没有招牌,以车站为名,随意又好记。强烈推荐店内的牛肉雪里蕻,肥瘦得当的牛肉,经过久炖,又烂又入味。
?红牛面粉馆
⬇️地址:学院街57号(文庙坪)
?时间:09:00-19:00
老板是地道的长沙人,开这家店已经足足有18个年头。粉的口感很顺滑,牛腩肉大块的浮在表面,还有自制的酸豆角点缀,嗦完粉最后喝上一口热乎的骨头汤,完全可以吃到汤汁都不剩。
?陈记粉店
⬇️地址:伍家岭路88号明珠苑1栋1号
?时间:06:00-凌晨02:30
他家的码子种类有煨码、蒸码和炒码三种,想尝最地道口味首选辣椒炒肉。炒好后直接浇在米粉上。
长沙
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菲哥最酷
2020-06-11 18:45
长沙粉面合集15天嗦粉不重样️这一碗够了
?李易面馆?
?圭塘路52号英郡年华公寓13栋107号
目前我心中的第一名,吃了之后会回味的!鸭肉推荐
?公交新村?
?多家分店 自行搜索?
很多附近的老长沙会经常去吃,粉的咸淡把握的很好?
?刘百味粉馆?
?人民东路五一新村
腰肝码子稍稍有一点腥,分量足,现炒的码子就是一个字香!
?三和面馆?
?建湘北路543号
黄瓜皮脆脆的绝了!面条很劲道,口感好!
?民间沙水?
?白沙路171号
比较家常的味道,汤头鲜甜,吃完很舒服。
?夏记粉店?
?观音井巷4号
肉丸和猪脚堪称一绝!绝对是酒香不怕巷子深!汤鲜米粉口感顺滑。
?辉记粉面店?
?苏家巷粮食厅对面
年轻化的粉店代表,店铺很有设计感,干挑到位?
?易裕和?
?竹塘西路天鸿小区12栋1层
长沙最大的粉店,别有洞天,粉面烧烤盖饭小吃应有尽有!分量足!
?肆姐面粉馆?
?坡子街128号星月楼1层
张艺兴都爱的长沙米粉❗️汤底比较入味,米粉Q弹有劲道。
?????粉店?
?黄兴北路254号
怀旧的感觉,儿时的味道。
?金玲老店?
?黄兴南路157号
现炒的腰花码子完全不腥,就是一个香!米粉口感也偏软。
?周记粉店?
?县正街16号
当年吃的时候我都不知道干挑是什么意思哈哈。肉饼蛋非常鲜美。
?矮子粉店?
?湘春路339号
这家应该也是很多人记忆里的那家老店,汤头稍微偏咸。
?辣塔粉店?
?火炬西路大汉海派1楼101号铺
我去的时候还没搬,路边的小店很有感觉,不同于清晨的早饭,这里更像是宵夜的另一种选择。雪里蕻让人印象深刻,重口味。
?和记粉馆?
?湘春路292号
百年老店,鲜!但也有点咸哈哈。老长沙口味都稍微有点重。
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这些年也是为了嗦碗粉跑过各个地方的人,还有些粉店因为关门太早了实在赶不上。对于湖南人来说24小时都可以嗦粉,不知道吃什么的时候就去嗦碗粉。是最舒服的味道。
长沙
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星星气泡水
2020-04-03 21:04
长沙粉面测评 | 亲测5次以上才会推荐‼️
❏长沙人可以一天不吃饭,但绝对不可以不嗦粉??欢迎来到粉面测评??这里推荐的都是我经常光顾的店,整理了8家我强烈推荐大家一定要去试的粉面馆‼️
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1️⃣刘百味粉馆
❏推荐分数:10分
❏推荐产品:麻辣鸡丝粉
❏推荐理由:重口味最爱!码子超级韵味,而且汤底还很鲜美,加上芹菜和香菜的神仙搭配‼️麻辣鸡丝我可以连吃三天?
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2️⃣三和面馆
❏推荐分数:9分
❏推荐产品:黄瓜皮牛肉面
❏推荐理由:传说中的必吃榜‼️仅这一条就没有理由不吃TA了?重点来了,它家的面真的一绝!干爽入味!没有过多的粘稠感,码子超有料 面不够居然可以免费加!
.
3️⃣八一桥原味粉馆
❏推荐分数:8分
❏推荐产品:牛杂粉
❏推荐理由:十几年的老店啊 名声在外!汤头超级鲜!稍偏清淡一些,喜欢清淡鲜口的请前往~店里的凉菜也不错~?
.
4️⃣易裕和
❏推荐分数:8.5分
❏推荐产品:肉丝粉
❏推荐理由:又是一家必吃榜粉店‼️?竹塘西路店号称亚洲最大的粉店!怎么说也要去围观一下?他们家的肉丝粉真的叫软烂入味
.
5️⃣文老汉
❏推荐分数:8.5粉
❏推荐产品:麻辣牛肉粉
❏推荐理由:常德米粉必须要有一席之地啊!划重点‼️要点圆粉哦!牛肉偏干的那种,像晒干了的口感,配合重口味的汤底,太满足了
.
6️⃣津市刘聋子
❏推荐分数:9分
❏推荐产品:原汁牛肉粉
❏推荐理由:正宗的津市牛肉粉‼️喜欢7圆粉的不要错过,米粉超有弹性,店里的小吃也好好吃 推荐麻球
.
7️⃣正宗桂林特色卤粉
❏推荐分数:9.5分
❏推荐产品:卤粉+卤鸡爪+土豆泥
❏推荐理由:在我心中排名第一的卤粉‼️味道第一名啊?每次去都要排队!就在九龙仓后面的巷子里,不要走错哦 ?
.
8️⃣夏记粉店
❏推荐分数:8分
❏推荐产品:肉丸粉
❏推荐理由:被变成网红粉店不是没有理由的‼️传统的计票买单方式是亮点!肉丸超大一颗!口味会比较偏清淡一些?
.
这是来自把粉当饭吃的长沙人~为大家整理的嗦粉清单请收好哟~biubiubiu?
长沙
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大白兔奶糖好好ci
2020-02-03 08:40
长沙土著才会去的早餐粉店,到长沙必打卡
早上一进门几乎都是长沙土著人民在嗦粉,来长沙一定一定要打卡的粉店,嗦粉简直爽歪歪,老长沙人倾情推荐,藏在都市里面的小巷子里面!
.
1️⃣肉丸粉 ?15 荷包蛋?2
里面大概5个肉丸 真的是吃的出来的肉香十足 而且汤汁特别特别鲜美,我第一喜欢
2️⃣排骨粉 ?15
好几块小排骨的肉肉 吃起来软烂脱骨,选择细粉入味!
3️⃣牛肉粉 ?15
一片一片牛肉 很有嚼劲儿滴,而且给的量好多呀!
??所有我都选择了粉 口感很好 爽滑弹脆 嗦起来特别舒服
.
【夏记粉店】
?人民西路D2元素旁巷内
?06:00-14:00,17:00-次日02:00
长沙 · 夏记粉店
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LeVia_4021
2020-07-16 21:23
长沙美食|入围“必吃榜”的粉店到底多好吃
长沙朋友说“一定要去吃”的粉店
我一个对粉类没有过分追求的人并没有报多大期待
但从一早公交新村粉店门口长长的队伍开始
仿佛嗅到了“这一定会令我惊艳”的味道
队伍蛮长 但翻台率很高 不用排很久
点了牛肉雪里蕻粉 +煎蛋(后来才知道雪里蕻是芥菜的变种 腌制过的咸菜)
粉口感软硬刚好 码字和配菜真的很多!有一排可以免费加!酸豆角最爱!牛肉份量看得见~反正料足又便宜!
吃完后虽然已冒了一头汗
但是实实在在感受到了长沙市井的气氛
是愿意为此早起来嗦一碗粉的店儿!
长沙 · 公交新村粉店
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牛奶可可de妈咪
2019-08-14 11:45
长沙必吃!️麻辣鸡丝干面 好吃到爆灯‼️
去长沙之前就被桃子种草了刘百味粉馆,他家的粉确实是我这几天吃过最好吃的(没有之一!)但我要推荐大家试试他家的?麻辣鸡丝干面?️
这拌面?给我惊艳到了!也太好吃了❗️这是什么神仙面条才18元。浇头现炒的,一上桌香气扑鼻,拌的时候就口水直流,入口那个麻辣鲜香,面条很有筋道,不喜欢干拌的,也可以选汤面
再说说这个粉吧,我点的香菜牛肉,汤头也太浓郁了,第一口就惊艳了(之前吃的几家网红粉店都没法比 )是大写的好吃!真心推荐去长沙玩的宝宝去试试这家,你一定会喜欢的!!说说缺点的话 就是店离地铁站有点远。没事吃撑了 正好散散步
【 刘百味粉馆 】长沙东进路五一新村冬青路c1栋
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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懂味情报局
2020-08-21 17:43
这家上过天天向上的老牌粉店,你吃过吗?
长沙人的一天从早起嗦一碗粉?开始,长沙的粉店也充斥在每条大街小巷,相信你肯定有你喜欢并且常吃的粉店,今天小菊???就推荐一家心头好粉店——【周记粉店】
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坐落在县正街的周记粉店,就算是下午3、4点去也是坐满了人,来嗦粉的除了本地人,还有慕名而来的外地游客!????????
?周记的场地还挺大的,墙壁上除了挂着老长沙人才会的嗦粉“术语”,带迅干、轻佻、过桥等等,还挂着周记粉店参加天天向上的视频截图,超有排面滴!
?喜欢王一博的粉丝来长沙一定要记得打卡周记粉店,毕竟是王一博也爱的粉店~
??下面小菊就给大家推荐一下店内热销的几款米粉:
1️⃣原汤肉丝粉:
肉丝粉可以算是长沙人的白月光米粉,判断一家店好不好吃,首先就是吃他们的肉丝粉好不好吃。? 显然周记完全符合这条标准,?看似最简单其实味道浓香韵味,肉被切成方方正正,连汤汁都是清甜的,可以不加其他配菜。
2️⃣肉饼蒸蛋粉:
肉饼蒸蛋?真的超级值得一试!一整颗完整的蛋包裹住了肉泥捻成的肉饼,一口咬下去,能感受到汤汁在你嘴巴里迸开,?真的超级鲜!不能吃辣星人可以选择这款~
3️⃣原汤酸辣粉:
湖南这边的酸辣粉 ?有别于其他地区的酸辣粉,湖南的酸辣粉是酸菜加笋干组成,带有菜香,富有嚼劲,酸辣开胃,超级适合炎热的夏天吃。 ?
4️⃣炸酱米粉:
炸酱的味道稍微偏浓郁一点,比肉丝粉要重口一点!?炸酱是瘦肉剁成的,有点糜烂,但是吃根本停不下来,自己加点香菜跟 ?葱花味道更香~
?除了粉以外,店里还可以点凉菜,各式各样现做的凉菜都是长沙本地口味,开胃又韵味,香辣的口味正适合下粉吃~
?地址:天心区蔡锷南路县正街16号
?人均消费:15元
⚠️⚠️如果外地的宝宝们来不了长沙现场嗦粉,可以选择懂味哦~【懂味美食】除了周记米粉,还有其他米粉可以选择哦~
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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a锅alison
2020-10-08 15:39
公交新村粉店-长沙三十年的老粉店
?地址:长沙市雨花区曙光中路477号
?交通:地铁4号线赤岗岭站2号出口出站走大概1公里可到;也可以坐公交车,附近的公交站就叫“公交新村”站。当然最方便的是打的或者是滴滴打车
?️停车:那边真的不好停车,所以不建议自己开车前往,如果开了车的话最好是停在粉店斜对面的友阿家润多超市停车场,收费一般是10元。
?人均:12元左右
⏰时间:早上5点到次日凌晨3点
这家店也是长沙一家老粉店了,有分店但是曙光路这家店食客最多。真的可以说是时时刻刻要排队的粉店。
我本来想着国庆假期最后一天游客不多了,今天上午特地没开车,在4号线坐了1站地铁再走过去嗦碗粉。结果我还是太天真了…还没到店口远远就看到了排队的队伍?纠结了下最后还是硬着头皮排队了,好在下粉盖码动作快,所以队伍流动起来还是蛮快的,排了大概15分钟就端到了自己的粉。
今天点的豆角蒸肉盖码粉,碗提前做好浇好汤,粉下好后放入碗里,再在上面盖一小钵子的豆角蒸肉,看着就很韵味。端好自己的粉/面,转身到背后的佐料区可以打自己想要加的佐料:酸豆角、榨菜丝、酸菜丝、大蒜籽、剁辣椒等都是免费加滴,所以一碗粉/面下来真的是满满当当的,吃起来也是很满足的!真正的长沙米粉是让人吃起来幸福感十足的!
长沙 · 公交新村粉店
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饱里饱气
2020-04-29 21:07
长沙排名第1️⃣的粉店不排队也能吃到啦
?店名:公交新村粉店
?地址:雨花区曙光中路475号 公交新村粉店
岳麓区望城坡三里垅16栋 公交新村粉店(汽车西站店)
?人均:13rmb
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长沙米粉店虽然数不胜数,但是能扛打的“网红店”却不多。公交新村粉店,一家因为好味道而被街坊邻居捧红的粉店。
⭐️⭐️⭐️⭐️推荐理由:
1️⃣开了22年的口碑粉店
以前开在居民楼下的公交新村粉店,往往不到中午就收摊?环境很一般,人气却火爆,座位不够,蹲在店外露天嗦粉是常事。
去年店子搬迁升级,环境变好了,营业时间也从早上5点延长至次日2点,还把第一家分店开在了汽车西站附近❗️简直是嗦粉爱好者的福音。
·
2️⃣煨码份量扎实,味道一直在线
店里粉面种类总共就十来种,不至于让选择困难症挑花了眼。
??【牛肉粉】份量忒实在,牛肉算是厚切了,大片又扎实,扁粉有一点厚度,爽滑且筋道。汤鲜肉多,一碗下肚撑到中午,嗝~
??【红烧肉粉】的汤底同样浓而不腻,舀码子的小哥丝毫不吝啬,让你吃到后面都会嫌肉多!
⚠️配菜丰富随便加,上午去得晚可能会有些码子暂时卖完了。
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?公交新村粉店算不算得上长沙第1️⃣我不敢说,但一定值得打卡。并且最好是在想嗦粉的时候再去,只是为了吃而去吃,很可能会让口味大打折扣。
长沙 · 公交新村粉店
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jucy_6317
2019-11-06 14:32
长沙面粉馆推荐—肆姐面粉馆
强推肆姐面粉馆
来长沙大家一定要去嗦粉~
真的会上瘾
我不是一个很喜欢吃粉面的人
但是这家店真的好好吃
我也说不出长沙的粉和别的地方的粉区别是什么
我在长沙坐出租车的时候
司机说要选这种扁扁的宽粉 因为是手工的
真的会更有劲道
排骨粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️排骨真的很多 而且只要15块钱 我强推这个 太美味了
酸辣鱿鱼粉⭐️⭐️⭐️⭐️酸酸辣辣的 ,它上面的配菜应该是蒜薹和泡椒炒出来的,蒜薹很好吃,但是真的有点辣,喜欢吃辣的朋友们可以试试哦
位置在坡子街,和太平街和黄兴街都很近,可以直接导航过去哦
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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大海子_5309
2021-03-12 22:12
长沙旅行美食|长沙第一粉公交新村粉店
公交新村粉店
?(长沙)曙光中路475号
长沙第二天来尝尝长沙的粉 这家店铺号称长沙第一粉 坐公交来吃公交新村粉 大中午过来 这人排的吧人行横道都拦住了!不过排队时长只用了10分钟不到就吃上了 可以接受!
这热气腾腾的操作间 看着这些一碗碗的盖码 食欲大增 点了牛肉粉➕雪菜 小料随便加 牛肉大块 好入味!汤底味道也很好 长沙的粉是宽粉 我爱吃粉!这碗面真的很不错!好吃!
长沙 · 公交新村粉店
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_4531
2020-10-04 21:43
公交新村粉店太好吃了!️哭泣
从星沙去树木岭真的好远 开通地铁?很方便啦然后坐小遛一下子就到了 搬出来了比较好找 牛肉雪里蕻加蒜剁辣椒酸豆角 好吃到一大碗全都嗦得干干净净 但朋友说老长沙就好带杏干 他点的鸡肉面 也恰?️很干净 大家有空一定要去!值得花时间去一趟 非常满足我挑剔的味蕾 准备打卡李易面馆
长沙 · 公交新村粉店
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别无二致
2021-03-15 12:11
长沙嗦粉攻略|张艺兴都爱吃的肆姐面粉馆
这家真的挺火的,很多本地人也是看排了很长队进来吃,还问我这家店是不是很有名?
不过不踩雷,是好吃的!!
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?地址:坡子街头
?排队:建议错峰嗦粉,我下午两三点去的,没什么人排队。营业时间是11点到凌晨2点。之前早上10:30去,店门口平平无奇已经排了一个迂回的长队?
?就餐:门店不大,需要拼桌。地面有点滑(但是没有费大厨滑哈哈哈!
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❤️牛肉粉
推荐指数:????
牛肉分量超级足,很嫩很劲道。粉像越南河粉,扁扁的,味道不是很浓郁,辣度适中,比较适合大众口味吧!
❤️酸辣鸡杂粉
推荐指数:?????
爆灯!!酸酸辣辣很好吃,鸡杂是鸡郡肝,没有鸡肝鸡肠之类的,一点膻味都没有,偏辣,是很香的辣味,随随便便就能嗦完一碗。
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剁辣椒是灵魂!!成都朋友甚至想买一大罐剁辣椒带回成都吃,不过这个剁辣椒是店家自己做的,不对外出售。真的很香很好吃,一定要加?一定要加?一定要加???
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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你的舌甘儿
2019-07-15 09:05
长沙美食必打卡之?三和面馆?长沙最好吃面馆排行榜第一☝️来长沙玩!!!一定要去吃!!!!
?地址:建湘北路金帆大厦电讯市场商铺(八一桥西北侧)
?口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?:8-20元(根据你自己选的码子定!)
?黄瓜炒猪肝干拌面12元
?姜辣牛肉酱干拌面18元(招牌)
面是手工粗碱面,每一份码子都是师傅现炒的,上次早上去因为没有吃到招牌的姜辣牛肉面,所以昨天我又灰溜溜跑去吃了!心心念念着它!
果然招牌不愧是招牌?牛肉切得小小碎碎,姜辣的味道也刚刚好,不会过辣过刺!混合着豆蝕和酱辣椒!拌面简直一绝?
吃到最后吃完了都还有很多牛肉。
长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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江先生不等位
2021-03-16 00:41
长沙最屌面馆刘百味 N访
P1-2 麻辣牛肉干面
P3-4 香菜牛肉干面
P5-6 腰肝干面
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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奶黄小包_5501
2020-09-12 15:48
长沙探店 | 这可能是长沙最特别的干拌面
之前就好看到过好多人推荐这家面馆,恰好这天在这附近做体检,空腹一上午超饿的 弄完体检赶紧来试试
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?店名: 刘氏三和面馆(小吴门店)(好像很多分店,但是某点评上这家评分最高?)
?坐标:建湘北路543号(百度三和面馆小吴门店就好,店就在马路边上,很好找哒 )
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店内看上去挺干净整洁,先在前台点单会给到号码牌,然后会有阿姨把餐品端到座位上来,作为一家粉面馆,服务还不错了叭???
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和其他店不一样的是,这家店码子和面是分开端上桌的?建议把面拌匀再把码子加上去哦
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我点的是一份「黄瓜皮牛肉干拌面」+「炒蛋」
吃的第一口就惊呼这个码子也太清爽了吧 因为其他出名的粉面都是偏重口,这个黄瓜皮真的超级清香?浓浓的黄瓜味?有种黄瓜口味乐事薯片的香气❗❗❗然后炒鸡蛋就是猪油香?这一碗对于我来说分量超足 最后还有面没吃完
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?价格:「黄瓜皮炒牛肉拌面」18r+「炒鸡蛋」2r(个人觉得有点贵,因为肉不咋多 )
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但是这个码子别家确实没有,味道太清爽特别了,所以还是值得推荐一下???
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长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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狂吃的大猫
2018-12-13 21:00
长沙一家专门做面的馆子!拌着吃的带迅干!
这家是在建湘路上一家比较有名气的面馆?以“干拌面”出名,现炒的码子?加一个现煎荷包蛋是最经典的吃法。
【店名】三和面馆
【地址】建湘北路金帆大厦电讯市场商铺(八一桥西北侧)(距地铁2号线芙蓉广场站4口步行520m)
【人均】14元
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这次吃的是【大蒜辣椒炒卤肉】新品,底下放了酱油调味上色,用料很足,还加了一个荷包蛋,另外还有他家自制酸菜,面都是选用的碱面,记得趁热拌匀吃~
卤肉味道很不错,看着像腊肉吃起来却很嫩的口感,而且码子炒的香辣入味,值得推荐!
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??♀️他家炒码种类挺多的,【香辣牛肉酱】【辣椒炒肉】【黄瓜皮炒肉】【香菜牛肉】【韭黄牛肉】……都是不错的选择。
✔️店面很小,只有4、5张桌子,貌似是老板一家人一起开的,分工合作,都是厨房现炒,也比较热情~
?如果是喜欢吃“干拌面”(碱面)的朋友,这家还是可以来打卡的!
长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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