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吃货小姐Shelia
2018-09-02 22:09
上海美食探店四刷超级网红火锅蜀大侠!
最心心念念不忘的火锅就是他了!
最近的口味着实有点重,心心念念着爱吃川菜爱吃火锅。而让我这个在四川呆过2年的挑剔的四川嘴觉得魔都最好吃的火锅非蜀大侠莫属啦~!听闻蜀大侠又开了家田林店正在打折,叫上好友赶紧去解馋了~
?蜀大侠四川火锅(上海只有2家直营店)
?城市新汇总店:共和新路4762号城市新汇广场3F(共康路地铁站3号口对面)
?田林二店:田林路105号苏宁易购西行100米
⭐️推荐:花千骨、羊肉、香菇贡丸、大侠水牛毛肚、会生气的养乐多
?人均:150
⚠️友情提示一下,上海蜀大侠不少,我吃过四家,质量却参差不齐。后来才知道,上海只有两家蜀大侠直营店,彭浦新村的城市新汇店和徐汇的田林店。(真的是哭泣在人广吃的两家的遭遇)
??关于锅底,建议不是很能吃辣的小红薯们还是点个子母锅或鸳鸯锅。因为蜀大侠太多正宗,吃过的小伙伴都觉得太辣了~不过越辣越爽~这就是吃火锅吃川菜的魅力所在吧!
??关于菜品
⭐️花千骨
强推!蜀大侠的花千骨是让我最念念不忘的,猪软骨用辣椒腌制后加入麻辣锅煮上10分钟,一口下去麻辣扑鼻~
⭐️抖音网红同款牛羊肉圈
之前蜀大侠的一米牛(羊)肉已经把我吃得很满足了,没想到最近出了颜值巨高的牛羊肉圈。围在龙头锅旁,就是那么浮夸哈哈~不过颜值之外,蜀大侠肉类的品质也很好,相比较都觉得羊肉更棒。
⭐️手剥小龙虾串串
小龙虾星人最爱,直接给你剥开的龙虾肉串起来放在辣锅里一涮~麻辣诱人~一串真不够啊
⭐️大侠水牛毛肚
毛肚很大片,涮上10秒立马开吃~吃火锅必点
⭐️手打香菇贡丸
这个是意料之外的好吃,一般我吃四川火锅不会点丸子但看到手打就忍不住了~手打出来的丸子特别有弹性,加上香菇独有的菌菇香~没点错~
⭐️爱生气的养乐多
点了2杯饮料,一棵大菠萝和养乐多。更喜欢养乐多哦~酸甜口非常解辣滴勒~
我的美食日记 新店探店 探探网红店 上海魔都探店 今天吃什么 网红美食我来推 贴秋膘打卡 偶遇一场街头show 上海美食 今天晚餐长这样 一家人就要整整齐齐
上海
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以下榜单推荐
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李豆豆_6963
2021-10-21 22:32
某人生日,特意早早订了座。
位于虹桥天地下沉广场的一座小楼里,灯光很暗,服务非常周到。点了一桌子菜,没有踩雷的,道道可圈可点,摆盘也精致,那道鲈鱼真是鲜掉眉毛,虾球上桌被惊到,每只都好大,红烧肉又糯又香,这一顿极满意,当然价格也不便宜。
上海
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ZjunL
2019-11-08 17:42
上海|这家咖啡店写着秋天的名字(内附滤镜
.
?店名:Picnic Gallery
?地址:岳阳路190号
?人均:36
.
✨最近上海开了好多新店,都好治愈啊,今天强推这家画廊+咖啡的集合店,好天气来这家真的太棒了!
.
✨岳阳路也是一条两边种满了梧桐树典型的上海马路,这条路上店不多所以格外安静,秋天的下午光影好看极了。
.
✨一楼是最近的开业展,有村上隆的作品,可可爱爱的太阳花???,店里的展览还会不定期更新。
.
✨二楼是用餐位,颜色搭配很美,阳光从大大的落地窗洒进来,这样晒着太阳的秋天下午暖得让人感动。
.
✨最近超爱这个秋日奶油系的调色?,用的是vsco的M5,具体参数为?:
.
M5+9.0
曝光+0.7
色调:阴影+8.6
色调:高光+7.4
白平衡:色温-0.4
白平衡:色调+1.5
.
上海
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Lunar酱是
2021-10-12 12:08
烤羊肉串届的海底捞,服务员态度可好了(废话可多,从进门就有贵宾式服务,还怕热着给个冰凉贴
整体菜价都不贵,甚至比有的串店便宜
「呼伦贝尔羊肉串」羊肉真的好吃,点多少都能吃完
「五花肉」香的不行「大虾(去壳)」虾也太方便了,虾控狂喜 其他小串味道都不错,团建聚餐好去处
「烤酸菜」一定要点一个酸菜,解腻神器,虽然本身也不会太腻
「呼伦贝尔的雪」冰淇淋我不太喜欢这个味道,不是顺滑的那种,饭后送的小冰棍反而更好吃
上海
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lilyvanessa
2021-10-17 13:02
老洋房里的上海菜
听说这里的熏鱼很好吃,又是米其林一星,于是带着家人来拔草。
环境:
餐厅位于一弄堂内的三层老洋房里,不知道是不是由于晚上有婚宴的缘故,一楼的大堂摆满了大圆桌,属临窗的座位最佳。一楼二楼都有包间。
服务:
服务生大多是些有点年纪的大叔,服务还不错。
「老上海熏鱼」很好吃的一道老上海菜,本场最佳,不虚此行!
「清炒蟹粉」旁边配的面包太硬,但是蟹粉不错,没有腥味
「炒嫩豌豆」「清炒河虾仁」「松鼠桂鱼」「虾肉锅贴」
离开饭店的时候发现一楼的草坪婚礼都已经布置好了,赏心悦目,在这里办喜宴想必也不错!
上海
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小冰bella
2019-04-27 17:25
上海武康路探店BrunchSTACK&LOKAL
?上海市徐汇区武康路202号
在上海最爱的地方就是武康路一条街了 马路两侧植遍了法国梧桐 网红店也是一家挨着一家 打卡一天都不嫌累啦 上海最好拍的街道
?????????
Stack和lokal两家店是挨着的 一起打卡完全没有问题~
▪️Stack▪️
整个色调是莫兰迪蓝色 装修比较ins风
推荐坐在门口的位置 有阳光的时候在露天小院晒着太阳
无论是brunch还是下午茶都幸福感满满 惬意
?精选早餐盘(双人):早餐盘是一天都提供的 加料也可以自己选择 超级丰盛 主食一盘就够啦
?辣味芝士牛肉薯条:应该是招牌吧 口感很在线啦 推荐
?黑松露蘑菇意面:颜值高 味道少了点感觉
人均:?100左右
▪️Lokal▪️
这条路上最火的brunch店了吧
偏美式复古的餐厅 店里整体是复古绿色 很适合拍照~
店门口和冰淇淋窗口拍照也挺能出片
冰淇淋单球?28 双球?40 有点小贵但是味道很赞~
来lokal一定记得来一只?
上海
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柯寒_9775
2021-11-02 21:33
是一家很小的别有洞天的店
确实一不小心就容易走过,注意‼️必须经过很长很窄的过道
「红烧河鳗」放心点 耐心点 厨师是所有客人点的相同菜,一起炒,一起上,但不影响口感和份量。入口即化的蒜和河鳗,一口满足~ 大概20分钟左右,不要急!等菜来了会惊艳!
「月亮虾饼」很脆 好吃
「油焖茭白」没什么好说的 每家店都有这个 味道当然也一样
「古镇扎肉小」这个一般 可点可不点
「自制咸菜」甜甜的 好吃
「银鱼炒蛋」也是每家店都有 味道正常
「草鸡汤」这个也很清爽
店很小,排队在所难免,要吃的尽量敢早,脾气不好的不要来吃,因为老板也很有个性~哈哈哈怒赞
上海
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请叫我赵_3688
2021-10-17 21:19
在潮汕火锅界,确实是不错的一家
和潮汕庄媲美了可以
食材的新鲜度肉眼可见
汤底自带四个「招牌熟牛肉丸」,简直了,太惊艳了,别人爆的是牛肉汤,这个丸子爆牛肉汁,很绝「手打墨鱼丸」里面有?颗粒,但总体较劲不如潮汕庄
「吊龙」「胸口油」「肥胼」「牛舌」都好新鲜啊啊啊啊,卖相也很绝,不会像一般的店把筋筋拉拉的都一起给你
「招牌雪花肉」肉质很棒,牛小排,虽然量少贵也是贵了点,但是偶尔吃吃不错
服务:
有一个服务员不太行,反应很慢,其他都不错,还送了一份「鲜活豌豆苗」很感谢了
上海
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付鸢_5109
2021-11-01 19:34
我妈一直念叨着要去吃,所以期望值比较高,但感觉没达到预期的那么好吃。猪肝味道一般反正我不喜欢;油爆虾挺好吃的都不用剥皮很脆,不过要趁热吃,冷了味道就不好了;我一直都很懒的吃蟹,太麻烦了,不过这个蟹肉很足、都能咬到蟹黄,年糕有点咸得配米饭;百叶味道超鲜好吃!白菜有点生。人均一百,每道菜份量超级大,要早点去吃不然会排队,总的来说性价比还行。
上海
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carinajia
2021-10-17 12:57
路过收藏夹里必吃榜~
必须进来打卡~
环境:
环境还不错,室外的桌子也很有情调,可惜太冷我HOLD不住?。
「红汤辣酱面」我喜欢红汤面,面条好细,量极大,软硬恰到好处。
「辣酱」 满满一盆肉肉,良心。
「焖肉豆腐饭」女儿最爱的焖肉豆腐饭,竟然这么大一盆,如肉多的肉眼可见,一整块焖肉,肉皮入口即化。还有很多配菜。
虽然离家不近,但也充值了,下次再来。
停车也很方便,凭小票即可免费停车
上海
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啊哈嘛咕咚
2021-10-30 21:58
清清淡淡 舒舒爽爽 吃完感觉全身汲取了灵感 完美的一餐 之前在厦门吃过他们家 感觉也非常棒 地道闽南菜
推荐他们家的沙茶肉串 「小时候的沙茶肉串」沙茶味很正宗 肉串片也很好吃 「古法鲜黄花鱼汤」黄花鱼汤超仙美 超级滋补的感觉 虾皮海带「虾皮海带苗」很嫩很好吃 「地道白灼小管」小管超新鲜也超棒
环境:
位于美罗城4楼 周末尽量要早点去 不然可能会要等位 位置稍微有点点小 如果能再宽敞一些就更好了 但是可能宽敞一些就等位更久了
服务:
菜品在沙漏时间上齐 这点学习海底捞 非常有效率 店员的服务也非常好
下次还来
上海
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绿色眼睛的猫
2021-09-13 10:59
本来想吃红盔甲的,排队的人太多了。。转角遇到了爱
两个人野心。。点了品牌肉和超多烤串。。最后拉了一个人来吃,也没能吃完。。打包回家
「羊肉串」点了两串大串。。。这个量。。一人一根就干趴下了。。。肉很嫩
「鲜羊肉五拼」我也分不清什么肉。第一层左边的肉比较肥和嫩,中间层比较瘦
「水爆肚」非常脆爽 搭配的调料也是他家的秘制麻将调料 可以涮也可以直接吃 推荐~~
感觉更适合四人以上的聚餐,可以点的比较丰富,非常推荐~
上海
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百事可爱_5671
2021-10-31 23:04
终于打卡这家“网红”店 店面装修风格很特色 店面不是很大 但是来吃的人很多 自己点好餐后随意找位置坐 比较喜欢靠窗的位置 看着来来往往的行人 惬意的吃着brunch 赞噢
「杂莓酸奶」颜值满分的一道菜 味道还可以 毕竟做法简单以后也可以尝试在家做
「帕尼尼」很合我的胃口 面包 火腿都好吃 高热量炸弹就是能让人快乐哈哈哈
「牛油果吐司」颜值也超级好 但是味道没有帕尼尼好吃
「芝士冷肉混合」店里有各种各样的火腿和奶酪 可以点小份尝尝味道 不会要夸一夸这家店的法棍 越嚼越香 好好吃哦!
上海
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Elle青青酱
2018-12-03 13:57
上海书城店打卡 必须要去的网红奶茶店#沪上阿姨#
前几年血糯米刚流行的时候 对沪上阿姨的印象就是那种比较传统的奶茶店
由于在人民广场附近上班
看见一家店#auntea jenny#想说没有见到过嘛? 新的奶茶嘛?仔细一看哎呀不是沪上阿姨吗!
跑进去发现还有二楼哦,约了闺蜜去那里下午茶也很不错!实惠环境又好!还可以抓娃娃
现煮的奶茶真的就是不一样哦
点了二杯招牌
#厚黑糖波波布蕾牛乳# 颜值也很修长美丽 波波珍珠很q很q,软糯好吃不粘牙,茶味和奶味非常香,法式布蕾最近也很流行哦,✌✌✌可以单吃也可加在奶茶里,入口软软滑滑的,招牌果然有道理的!超级推荐???
闺蜜喜欢喝水果味道的,点了一杯#红龙百香四季春#,这个我之前也尝过,里面有新鲜的红心火龙果,是我在海南时候最爱吃的水果,没有之一,还有白桃汁柠檬汁的味道,混合加上茶底,好喝还能补充vc ,要美白的小姐姐???建议大家喝这款。
店里沪上阿姨的头像萌萌哒,???特别像上海老阿姨那种爱烫的卷发造型,坐在店里二楼喝奶茶感觉很有代入感,环境又那么舒服,准备做为新的据点常去下午茶啦!??
真额米道老好额!这个冬天,有着落啦。
上海
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不死鸟_9946
2021-10-17 23:01
米禾良日料,少有的五星加必吃榜,实际吃下来,的确配得上这个评价,达到物有所值的实在感。
能得到五星评价加必吃榜,说明有其道理,我认为,美味而且价格合情合理是这家的生存之道。
火炙三文鱼寿司,这家的寿司很棒,因为采用的米粒大而香,烧得恰到好处,米饭颗粒的质非常感突出,从这点,足以证明这家店的牛掰!日料店,如果连米饭都不能做到好吃,那百分之九十九就是收你智商睡的店了。芝士味道浓郁,烤物很香,十分出色的寿司。饭,酱,肉三好。
烤三文鱼,柠檬汁挤压到烤三文鱼上,鱼香与柠檬酸融合,香浓好吃。
鹅肝寿司,这是味道难忘的顶级米饭,微微带点寿司醋酸,开胃好吃,鹅肝非常香糯,味道达到完美。难怪人气排名该店第一。
烤带子,颗粒饱满,丝丝分明,很香浓的酱。烤得偏老了一点,但很香。
烤奶酪蟹宝,芝士浓郁,量超多,是一般的近两倍大,蟹味并不浓,鱼籽超多。追求蟹味多多的朋友别点。
烤三文鱼头,个头很大,吃起来很满足的量。烤得脆而香。胶质肥糯中带有椒盐香味,吃得满意。
这家店值得一去,相当不错。
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猴子吃鸡蛋
2021-11-01 12:34
「花螺」这个好吃?,罗都很入味,为啥没有屎,整个都可以吃。
「葱姜竹蛏王」好大!食材新鲜。
「椒盐濑尿虾」新鲜的刺把手戳了个洞?️
「人气美食丨墨鱼汁炒饭」「人气美食丨墨鱼汁烧墨鱼」朋友推荐的两个墨鱼饭? 比海鲜还好吃
上海
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阿舀_5499
2020-03-23 23:28
去安家里的上海老洋房喝美美的下午茶吧
安家带火了一波上海老洋房,身边的姐妹也都让我推荐一些值得去打卡的老洋房,于是做了这个系列 首先是下午茶推荐啦,都是自己去过的,有些比较久远了,所以部分图片来自网络哦
?马勒别墅?
推荐指数:?????
地址:陕西南路30号(注意是中餐厅哦)
特色?:1927年建造,真正的上海老洋房,前主人是英籍犹太富商马勒,占地五千余平方米,花园面积近两千平方米。现在是经营的酒店、中餐厅。上海上海优秀建筑,保护建筑。来上海必打卡的风景线哦(现在除了用餐不对外开放参观哦)
下午茶?:点评有双人套餐,500多,需要至少提前三天预约❗️
?外滩源壹号?
推荐指数:?????
地址:中山东一路33号(外白渡桥头路口的大花园里,别走错啦)
特色?:英氏草坪花园,主楼建于1849年,一百多年历史了 ,天气好可以坐在室外,享受阳光草坪花园,还有27颗古树环绕,对面就是东方明珠,坐拥外滩美景,喜欢拍照的千万别错过
下午茶?:传统英式下午茶,双人套餐约800,需要提前2-3天预约❗️露天位置先到先得,下午14点开始
?1883曼陀花园咖啡?
推荐指数:??????
地址:申富路788号(得丘创意园内)
特色?:城堡花园下午茶,小桥流水,处处景致,周围都是花花草草,各种城堡,非常适合拍照,应该是后建的,属于新洋房吧?
下午茶?:人均50左右,无需预约,室外位置很多,蛋糕和饮品都不错,喜欢橙花之水和粉黛红玫瑰?
?荣城酒家?
推荐指数:????
地址:复兴中路1315号
特色?:原为荣毅仁的老宅,《好先生》曾在这里取过景,法式建筑风格,内部装修典雅大气。
下午茶?:现为粤菜馆,主打中式下午茶,人均一两百,下午茶可以直接去无需预约。烤乳鸽和天鹅酥不错
上海酒店
由 Agoda 提供
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云霄城
2021-10-05 23:49
上海美食丨藏在弄堂里的面馆简直是上海之光
见过了太多名声鹊起的“网红店”,也去过太多城市的“必吃榜”,有的真得是东西好吃但其他方面经不起推敲,有个则是火了就翘了下巴傲气的不行。
这家店还没来上海之前就收藏了,本来心里想着这么火的店又恰巧赶上国庆节假期,肯定要大排长龙了吧,那就随缘吧。正巧下午来附近逛街,一看位置就在附近,索性就过来了。
环境:果真是在一条弄堂里呀!要不是我眼尖,真得就很容易略过了。
服务:时间掐的特别好,走进吧台正好前面两位点餐的顾客,无意听到点餐阿姨和前面人的对话,阿姨真的是细心又贴心啊,居然还照顾到每个顾客的口味和食量,一直询问“你够吃吗,我给你下二两面吧”,“要先洗手再吃饭哦”,还一直跟大家说“节日快乐”。
这么一家店。还没等我吃到嘴里,已经食欲大增了。果然好心情会让人变得更想吃东西。
「蛤蜊猪肝面」真的好好吃,面条煮的好,浇头炒的也入味,料也足。拌开了吃,碗底下还是有很多蛤蜊肉。不过浇头是微甜的,正宗上海味,不知道是不是所有人都吃得惯,我是非常喜欢。
「炸猪排」让我有点失望。因为炸猪排其实是本地非常常见又普通的小吃了,之前也知道过好吃的。但这次尝到的有点干硬,且是没咸淡的,虽然被服务员阿姨提醒说要蘸料吃,但其实蘸了料也并没有很惊艳。这个我就不太推荐点了,尝尝他家招牌的面就好了。
吃完下楼在一楼洗手,洗完准备走的时候,身后不知道从哪里走过来一个服务员阿姨,从自己兜里拿出纸巾跟我说:给你擦擦手吧。我的天啊,她完全可以不用管我的,或者假装看不到我。但是这小小的举动太善意了,在这家用餐不到一个小时,被好几个阿姨不停问:要不要加面啊?够不够吃啊?
这么好吃,且服务又细致入微的店,火是应该的;希望全国所有的餐饮店都来观摩学习。也推荐大家来他家吃面!
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ff小胖
2021-10-28 08:31
大悦城人气向来都很旺,想要吃人气高、口碑好、性价比又十足的店,必须趁早才行!
带娃出门觅食口味上还是更愿意选择清淡口味的居多,本帮菜、港式茶餐厅都是我钟爱的菜系!
意外发现大悦城这家上海点心专门店,当然要来打卡试吃咯!
两个人带娃吃的不多刚刚好,总体来说价格非常亲民,环境和服务也非常好,感觉很不错。
说说菜品:
?炸猪排:5?推荐!是老上海炸猪排的味道,外脆里嫩,小朋友也吃得很香,配上辣酱油yyds!
?桂花糖年糕:3?推荐。口感一般,外皮有点太硬了,桂花闻起来香,吃起来比较寡淡。
?本帮熏鱼:5?推荐!超好吃!外皮酥脆,甜度也刚刚好,量也挺多的。
?小笼:4?推荐!好吃是好吃的,不到特别的程度,可以点。
因为是点心为主吃的还是很快的,翻桌率非常高。如果排队的话可以等一会儿哦!
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花貓殿
2021-10-29 12:59
店面真的十分小,工作日午市附近上班族都来吃午餐,外地客人想打卡的话最好错开饭点
附近上班族要来吃午饭的话建议十一点半左右就要到了
拼桌是肯定的,人越多越难安排连坐
有两层,第一层店面在柜台点单买单完了拿着号牌找座,可以走一个狭长的楼梯上二楼,洗手池和厕所在二楼
点了招牌的「干贝辣肉面」汤面,辣肉面作为上海面的招牌浇头绝不会翻车,加了干贝,汤头更鲜。
把单点的「素鸡」泡在面汤里,又软烂又入味
另一种老饕点法就是点一份「开洋葱油拌面」外单点一份浇头,这样就能吃到两种口味的拌面
开阳葱油拌面很香,单点的「雪菜冬笋肉丝」不会咸,肉丝笋丝比例刚好,就很地道,一份浇头量也不小
真是除了店面小,口味性价比都很好的面店了
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葉贰_9889
2020-10-25 15:58
Da lvo | 23楼俯瞰外滩江景
收藏已久想着今年来魔都一定要来尝试的餐厅,也是我的黑珍珠初尝试。好不容易确定了时间所以没有提前很久预定,错过了景观位,好在被安排在了景观位旁边一点,也算是半个景观位吧。环境:酒店楼下电梯间就会有引导,电梯坐到23楼开门就是餐厅前台。餐厅面积比我想象中小一点,但还是非常惊艳。整个餐厅像一个方形长廊,有整整一面都是可以尽情俯瞰外滩的落地窗。天花板上悬挂满了不规则的哈哈镜,抬头就可以看到自己扭曲的脸。
服务:服务必须满分。不管是入座引导还是点单,服务生都充满耐心,细心介绍。用餐过程中撤盘换餐具都非常及时,也会轻声询问征得食客的同意。总之服务体验非常好。
口味:
波特红酒鹅肝慕斯前菜之一,本鹅肝爱好者必点项目。但我可能还是不太习惯波特红酒汁浸泡过的鹅肝口味,这道菜品并没有让我惊艳。
帕尔玛火腿配蜜瓜前菜之一,同样觉得较为普通,蜜瓜太抢味了。
麵包还是餐前面包好,一共有三种,风味口感各不相同,呈上来的时候热度也有保证,黄油抹上去就能即刻融化,舒服。
招牌南瓜汤配香烤杏仁片非常浓郁,配上杏仁片简直不能太香。
混合菌菇浓汤配新鲜黑松露太棒了这也,色香味口感全部在线,蘑菇汤爱好者一本满足。
海鲜烩饭黑虎虾仁特别饱满,烩饭也特别清淡,不会感到腻。
和牛肉酱意大利面意面的硬度是我和朋友都很喜欢的程度,一点都不水。搭配和牛肉酱让我的朋友喜笑颜开,声称可以一次性吃三盘。
m6澳洲牛排配蔬菜要的七分熟,火候恰到好处,令人感动。搭配红酒汁入口是最好的安排。
主厨招牌甜品当天的主厨推荐甜品是覆盆子慕斯蛋糕。摆盘挺好看的,还搭配有香草冰淇淋,我那盘味道尚可,朋友那份里面的覆盆子不知道怎么了,超级酸,她强迫我吃完,害怕。
虽然整个菜品没有达到让我赞不绝口流连忘返的程度,但是我太喜欢这家餐厅的环境和氛围了,感觉更适合情侣约会或者过纪念日。特地抽时间过来体验并没有让我和我的朋友觉得不值。这次是白天来的,下次想要来看一次夜景,一定要预定到景观位。
上海酒店
由 Agoda 提供
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littlebigcat
2018-10-14 19:34
魔都上海排队最长最火爆的?️蟹黄面?️必看评测!?
老字号和各大酒家、星级酒店的蟹宴,一向精细且中规中矩,蟹粉的千变万化,很难做得不好吃,却也很难留下深刻印象。
不妨换一条简单粗暴的路数:蟹黄面。蛋白质和碳水的高纯度组合,闪电般的满足直击感官。
选了上海最有名气的三碗蟹黄面,按推荐程度依次排列。
?top1 阿鑫面馆 ?????
地址:雁荡路21号
其实阿鑫的主打是本帮面,蟹面算是另辟蹊径,大概得到演艺圈某位明星的推荐,一下做出了名声,桌边墙上贴着各路神仙在店里吃面和老板的合影。
套餐168元,除了一碗面,还可以四选一:可乐、雪碧、汤或者炸猪排。
名字叫蟹黄面,里面混了蟹腿肉,浇头算是蟹粉。看起来量不多,但是拌匀了把面吃完,最后浇头还有得剩。
蟹粉炒的比较细碎,应该是拆的蟹太小的缘故,后厨翻炒时下手也重了,不过这点我倒不介意。加了醋的蟹粉更爽口,腥气也是完完全全被盖住。
性价比最佳,吃面时有炸猪排的加持,会让我变成回头客。
?top2 蟹尊苑 ????
地址:巨鹿路889弄21号
巨鹿路走到一半,看见路边高高的大闸蟹招牌,就知道上海本地“蟹道乐”到了。
服务员推荐金汤蟹粉面,98元比较实惠。试了纯蟹黄的,端上桌是浇头和拌面分开,配一小碟泡菜,一小碟酱,一小杯汤。没有提供醋,酱是辣酱,略有些诡异。
黄金蟹面¥258,自己动手把蟹黄浇在面上,很有仪式感,鲜的晃眼,只觉得一片灯火辉煌。
对配汤有点疑惑,问领班:“是面汤么?”回答:“不是面汤,是我们的馄饨汤。”“……”
?top3 蟹家大院 ??
地址:广东路59号
最早还只有一家店,转眼越来越红,除了凯旋路,在外滩也开了家分店,价格没变,地段上去了,排队的人也越来越多。
两家都去过,原本前年凯旋路的吃完再也没想过做回头客。今年招待来上海玩的朋友,又去了一次外滩店,感受更差。
蟹肉肉72元,浇头是纯蟹腿。但是!价格便宜的蟹腿面一般是吃不到的,到了服务员会跟你说售空,于是不得不点380元的蟹黄金!
网红店装修风格必然值得一提,一家面馆装成茶馆的样子,原木色调,服务员全部穿着棉麻粗布大袍。选择蟹黄面就是图它的简单粗暴,不喜欢的是噱头大过内容,冷淡掩饰欲望。
端上来的三碗蟹黄金像是同时打翻了盐罐子,非常非常咸却没有鲜味。难以下咽,找服务员讨点面汤希望能冲淡一些,服务员说我们只有开水。好的,开水就开水吧,总比浪费了强。
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HiFive寻试团
2019-02-17 16:58
答应我,来上海一定要吃这家甜品!|颜值与实力并存的法国米其林甜品?!|L'éclair de Génie法国闪电泡芙
这家刚刚落户上海就火的不行,宝宝们划重点:来上海一定一定要去这家!每一款都特别美有木有,本来想这么美应该不会太好吃吧 ,结果大大出乎意料,好吃到飞起来!
店面非常ins风,大理石的桌子,甜品的餐具和托盘精致得都好想问问是在哪里买的
下午茶有168和198两个set可以选,我们选的是168的set,茶点选的是脏脏咖啡,另外还点了抹茶冰淇淋泡芙。
set里面是mini泡芙和马卡龙都好精致的说,每一只都做的很用心,不同款泡芙里面的夹心都是不一样的,建议第一次去选择下午茶套餐,这样吃到的种类比较多。甜味恰到好处,之前还担心会甜到齁来着....如果只想挑一个外带的话,建议选择红红的“一只草莓?”或粉粉的“茉莉花”,一个果香四溢、一个清爽回甘。
脏脏咖啡☕️木托盘➕复古金色叉子赚足了眼球,颜值爆表到想舔杯子 ,饮品层次很分明,顶层的奶盖超级赞,搅拌之前记得舔两口?份量比较大,可以和朋友share。
抹茶?冰淇淋泡芙很大个,两三个人分享正好,抹茶味很纯正,口感丰富,上面撒满了抹茶粉和坚果碎,底层的泡芙就着上面的冰淇淋来一口,美味至极
tips1:新晋网红,排队有些厉害,尽量选择在工作日去。
tips2:人均大约在100-150左右,不算便宜,但是值得。
?地址在淮海中路333号新天地plaza三楼
上海
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Numberer
2021-10-26 13:22
—— 「毛蟹炒年糕」四只蟹价格只要两位数,78元一盘的性价比有点高!蟹黄饱满、肉质新鲜,年糕糯叽叽~尽管都挂满酱汁,但还是有蟹肉的自然鲜美?️
—— 一向对腰花没什么大兴趣的我,吃到这家,我真香道歉!「酱爆腰花」大片厚实的腰花,咬开里还带着一丝粉嫩,整个丰腴、嫩滑,没有内脏的腥气,还带有一些炉灶气,喜欢!
—— 「酒香草头」本帮菜特色绿色菜,酱甜酒香,不过我去吃的时候季节不太,略老?
—— 「葱油鲜黄贝」简单的葱油去体现鲜黄贝原汁原味的鲜气,肉质紧实、带有一点点爽脆感?
—— 「咸蛋黄茄子」看起来其貌不扬,但一口就真的爱上!表面咔嚓的一声,是脆脆的外壳脆脆的炸衣,内里茄子在高温下变得柔软,软糯之中还吃出一种拉丝感~不过多了就有点腻味?
上海
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是s啊_1351
2021-11-03 00:51
上海美食|上海必吃榜——晓平饭店
据说这家藏在市中心小巷里的30多年老店,是上海本帮家常菜的天花板。
环境:肉眼可见是一家年代久远的老餐厅,一共三楼,座无虚席。老旧的木梯,满口上海话忙碌的阿姨们,一踏进门就感觉来对了。
「葱油鲜黄贝」招牌菜,黄贝处理的很干净,肉质鲜嫩,淋汁咸香适中,湖建人表示很满意。
「响油鳝丝」本帮菜里的必点项。葱香包裹着酱香鳝丝,配合茭白丝,爽滑可口,咸甜口,超下饭。
「番茄牛肉滑蛋」第一口就让我眼里冒星星了。如此简单的一道菜怎么能做的如此好吃不愧是天花板本板。
「咸蛋黄茄子」刚上桌还滋滋冒气儿,外酥内嫩,咸蛋黄味儿巨浓郁,一口一口根本停不下来。
答应我,去上海一定要去吃!排队也要吃!
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面包面包啾咪咪
2019-07-22 14:55
魔都美食回味上海小时候的味道我们都知道
?店名:再见小时候.老上海小吃
?地址:一二八纪念路968号万达金街152号
?地铁:1号线共康站1号口步行一段路
【环境】
门店很小,一共有8个小位子(一般大家都会选择外带)虽然小,但是很干净,桌子上有竹签桶?吃完签可以直接扔进桶里,不怕不小心弄伤自己
【菜品】
可可牛奶?3.5⭐️⭐️⭐️⭐️
是光明厂直供的,每天限量,卖光为止,但是我下午3️⃣点去还有,所以我觉得老板每天进的量应该不少。其实味道就是普通可可牛奶的味道,主要是吃那个情怀?厂直供的,好特别的感觉,也不贵,而且吃炸物不喝点什么好腻,大家可以来一袋,尝一下
?香酥鸡?10⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个一定要点?真的是我小时候的味道??老上海的味道,鸡肉腌的很到位,还是那个配方,酥嫩的鸡肉,一口下去?仿佛回到了6岁的那个夏天?老奶奶的小推车摆在大街上,一个小称,一个小油锅,拍着白白的粉的香酥鸡,我无忧无虑的跑去说:老奶奶一份香酥鸡‼️真的好香呀?
?小肉串?10⭐️⭐️⭐️
一份10串,我们小时候叫小里脊肉串,虽然做的样子和小时候一样,一串串小肉,裹着甜酱,用的也是里脊肉剪成小块,但是味道始终不是小时候的味道,感觉酱不对❌果然小时候的酱料,现在的人感觉已经很难做到了,这家的甜酱,蒜味比以前的酱更重一点,不如以前的酱甜和鲜,吃起来,就是很普通的包装甜酱味道
?馄饨皮?4⭐️⭐️⭐️
一份5串,与小肉串一样,蘸酱之前的步骤都非常到位,不管是馄饨皮的串法,还是炸的那个度,都很完美?但唯一美中不足的地方,就是酱不对,馄饨皮因为本身没什么味道,所以酱的蒜味更浓郁了,不如小时候好吃?但厨师做出了自己的味道,大家也可以尝尝看
【Tips】
?大家去吃的话,记得带好驱蚊手环什么的,那家店因为环保吧,开着门吹自然风的,蚊子好多
?如果不是为了拍照?建议大家外带?因为在宝山万达,所以一边逛街一边吃,比较爽?
?希望大家可以喜欢我今天的分享哦?
上海
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魔都J姐姐
2021-11-03 20:38
专做HK肠粉,果然不愧必吃榜
市中心的小店,但这人气绝对火爆。
?地铁10、1、12号线 陕西南路,在襄阳北路上的一家小店
环境:
很普通的2层楼小店,典型的茶餐厅模式,中午周边的白领都来这边午餐
服务:
茶餐厅环境 勤快,特别是中午高峰时段,下午的时候久比较悠闲
「粟米叉烧肠粉」 点了一份这个招牌,外面的粉皮很Q弹,内在的叉烧馅有嚼劲,栗米粒的清香回味无穷。
「百香果金桔茶」 亮点是杯子上文字 “不管是什么天气,记得带上自己的阳光哟”
下次下午茶来这里 发发呆吃个甜品,推荐2F靠窗位
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Yoga逛吃记
2019-06-19 11:30
上海美食?70岁爷叔的20㎡零食厂,绝迹童年小吃全都能淘到!
————?————
最近复古风真的很火,大白兔开了快闪店,王老吉开了奶茶店,上海各种各样的复古咖啡馆真的多到数不清 但跟这家20平米的老上海零食店比起来,真的都要让一让!
? 开在山阴路上的小小小小店“红玫瑰食品厂”,对,一个20平米的店敢自称厂,一定有厉害的地方 专营老上海食品厂零食,从早到晚都在排队,那些小时候吃过现在超级怀念的绝迹小零食,这里全都能买到!
?泰康牌万年青:上海人心里的葱油饼干TOP 1,童年启蒙饼干啊
?康元饼干:康元饼干看包装马上就想起来了,曾经小时候觉得“神仙饼干”“没有不好吃的”存在!
?茂昌蛋卷:奶味很重的脆脆蛋卷 17块钱一大包!
?杏元饼干:简直就是我的童年马卡龙 鸡蛋味很浓郁,也没有过甜,现在依然吃到停不下来!
?光明威化下午已经卖完了,大家要赶早,毕竟在这里买零食是要跟80多岁的爷爷奶奶排队抢的 其他的大家可以自己来淘淘看,巨便宜,买了满满一袋37块!
?这家店已经开了25年了,开店的爷爷也已经70岁了,现在卖网红小吃的很多,但是爷爷一直给大家守着这些“老上海网红” 哪天想起小时候的味道,就能在这里找到~
?如果来上海旅游的话,在这样的店买一份伴手礼真的比网红连锁店好太多啦!
————?————
红玫瑰食品厂
地址:上海山阴路105号(近吉祥路)
上海
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陳白白胖胖亚
2021-10-05 19:17
其实我也是很爱吃馒头包子烧卖的
按头安利一家从小吃到大的馒头店
现在来白玉兰只买烧卖和花卷小时候是白脱小球
白玉兰的葱油花卷真的绝绝子 冷了吃也不会觉得干硬 也忒香了吧 一股浓郁葱香味 花卷超级软
超级多葱 咸香咸香 越吃越香 吃完白玉兰的花卷在吃其他家的你会觉得一个简简单单的花卷都有这么大的差距
烧卖也是扎实的糯米油油润润软软 糯米 笋丁 肉丁 香菇 烧卖头顶着一片香肠 里面还有肉丁 糯米好像浸着肉汁一样带着微微的甜咸香 咸淡正好 胃口小的女孩子可以买小烧卖 大的我吃一个已经瞪牢了
上海
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猪脑君Juno
2020-02-26 21:36
上海西餐|网红高档美食惠灵顿牛排不好吃唉
牛排馆坐落在白富美高富帅云集的BFC,店内环境和服务也是好的没话说,在店里泡妞或谈生意可以达到事半功倍的效果。
本以为自己可以像金融俊才般,一边文雅地切着牛排一边谈论A股涨幅趋势。然而现实是,可能是我吃不惯, 我并不觉得惠灵顿牛排好吃。
下面是所有菜品的个人直观感受??????
1.惠灵顿牛排:食材新鲜,用料和做法很考究,用的是五分熟的M5牛排,我试过一口黑松露+酥皮+牛排;一口鹅肝+黑松露+牛排;只吃牛排,但始终觉得口感一般,也不太好切
2.黑松露野菌汤:汤汁偏浓稠,有股淡淡的朱古力味,好喝!
3.帝王鲑鱼:类似三文鱼切片的一道菜,果盐撒的有点不均匀,吃到了几片挺咸的。
4.香煎霞吉鹅肝:很香,外焦里嫩但又不会很软,不油腻,口感丝滑。
5.餐前面包:这竟然是我最爱的一道菜,最喜欢的是有点松软的小麦切片,沾黄油很好吃!
6.送的餐后芝士蛋糕:甜而不腻,吃完餐点后吃刚刚好。
总结:凡是点了惠灵顿牛排的客人,服务员都会密切留意其用餐状态,小哥哥说看我好像不太喜欢的样子就问我咋回事, 我也只能回答是可能吃不惯,没get到它的点。除了惠灵顿牛排和帝王鲑外,其他菜品??推荐。
点名:Primotable by Jstone.高桌牛排馆
地址:中山东二路600号,BFC外滩金融中心南区商场四楼
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斩渣魔女S
2021-04-25 17:42
随便点都不踩雷的高性价比日料店[调皮]
吃了超多次的maki日料,每次都很满意~菜单随便点都绝不踩雷,没吃过的一定要试试![色]
?店铺位置:
2/10号线南京东路地铁站?3号口,在宏伊广场6⃣️楼。
?用餐体验:
「鳗鱼饭」如果想吃饱点一个大份就够了,如果还想吃点其他菜,建议点中份。鳗鱼烤得恰到好处,酱汁不会太甜,值得称赞的是米饭?很好吃!?,还可以加手磨芥末和味增汤进去,变成鳗鱼泡饭噢,口味也超棒!?
「芝士豆腐」建议趁冷冻时吃,口感最好。时间太长的话下层的咸芝士会融化,口感就不像冰淇淋?了,整体口感更像慕斯。
「寿司12拼」有4⃣️个炙烤的(烤鳗鱼寿司?、三文鱼、比目鱼、玉子烧),8⃣️个刺身的(甜虾、北极贝、明虾、鰤鱼、三文鱼、干贝…)可以跟店员另外拿手磨芥末噢,和桌上的芥末管里的味道不太一样。
?️服务:
店员服务态度很好,但是上菜速度有点慢,我们最后都快吃完了,三文鱼牛油果手卷还没上…
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