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blabla小魔仙
2019-07-16 15:04
上海美食攻略️打卡王思聪同款本帮菜
2019年米其林?提名餐厅,一家比较老字号的上海本帮菜,进贤路上果然卧虎藏龙,这家店据说味道一流???
毕竟是国民老公王思聪经常光顾的,顺便坐下他的位子,沾沾财气???吧哈哈哈
整体来说口味相比传统上海菜多了点创新,融入了一些新的手法口味,更迎合年轻人的调调?
餐厅不大,碰上用餐高峰需要排队等位,建议早点前往,有大桌但不多,没被占满的情况下可以拼桌????
陕西南路人均60?梦幻的性价比✨
上菜飞快,所以这家店人不齐是不点菜的,
菜量充足,吃不完继续打包回家, 一点都不舍得浪费,把家常菜做的不普通不是一件轻松的事,巨满足!
?海金滋(陕西南路店)
?黄浦区进贤路240号
? 轨道交通1&12号线,陕西南路站2号出口,右转直走800米左右可以到达
上海
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以下榜单推荐
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禾子七七七
2021-10-21 14:20
这家店人气真的好好啊,去附近的papamama顺便来这里吃饭,进门需要拿个小纸条,会有服务员安排座位,点了很多比较热门的菜,930肺肚汤点了,但是感觉没有那么惊艳,个人更喜欢猪肚鸡的口味,糯米蛏子挺不错的,巧妇藕饼真心推荐,真的非常好吃,香芋煲我要吐槽下,中间的夹肉少的可怜,基本全是芋头,不推荐,饭后还有免费的西瓜,心情大好,但是感觉整个店服务员太少了,喝水拿餐具都要靠自己,服务员根本忙不过来,还有建议备几套宝宝餐具好吗,同样是连锁,新白鹿都有免费的宝宝粥,宝宝餐具围兜,可是你们家连宝宝餐具都没有,真的比较心塞了
上海
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啃泥鸭
2021-11-07 17:17
?最近觉得酱鸭很好吃!
?
这附近的朋友介绍说这家很不错
于是带我们来啦~看到有个很划算的套餐
基本上涵盖了所有经典菜 有猪有鱼有虾有鸭
有主食还有水果茶 丰盛之余还灰常划算
?
「骨头有味道的酱鸭」「浓油酱汁的酱鸭」浓郁的酱汁很加分
「招牌柠檬鱼」柠檬鱼骨头不多,鱼肉也很紧实
「桂花酒酿丸子羹」来上海之后灰常喜欢的一道菜~淡淡的桂花酒酿味很讨喜
「湘味小炒肉」味道挺浓的但是肉有丢丢炒过头了
「砂锅生焖虾」虾是已经对半剖开的吃起来很方便,底下的焖米粉很入味!!连吃了好多米粉。
「石锅海鲜豆腐」这个套餐的菜真的好多,性价比真的很绝,才200+就能吃到一大桌,豆腐中规中矩叭
「果仁米糕」并没有多余的肚子吃这个了,看着松软程度感觉很不错
「百香果汁」很好喝~就是天冷了喝了透心凉
?
这个4人套餐太?️了,管饱甚至能扶墙
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阿曼达MRM
2021-10-19 18:01
种草了好久的醉东终于因为一个不加班的周五吃上了,味道果然没有让人失望
「秋季新品小鲍鱼」本来想点新品里的最大头虾,没想到没有,就试试小鲍鱼。小鲍鱼的口感很好,软硬适中,有嚼劲又不会太老,调味也恰到好处,要说美中不足就是人少的话分量感觉有点多,吃到后面难免有点无趣了
「年糕烧鲳鱼」招牌菜确实好吃,鲳鱼新鲜,年糕软糯,鲜是鲜得来,2个人点个小份一点也不浪费
「蚵仔煎」蚵仔煎好吃倒是挺意外的,本身不是很喜欢地瓜粉,醉东的蚵仔煎地瓜粉用量很少,外围几乎就是一层蛋皮,实实在在吃到蚝仔
「顺德水牛奶卷」炸鲜奶味道不错,虽然外皮还是有点油,不过偶尔尝尝也蛮过瘾
「黑芝麻冰淇淋」最后点的甜品没想到是个亮点,芝麻味非常香浓
服务:
店里的服务也很到位,不会让人觉得过分热情,那天因为外出开会又没有带充电宝,到店的时候手机都关机了,店家也提供了免费的充电宝
由于老妈不喜欢吃肉和内脏,所以店里招牌的脆皮肥肠和牛肉都没有尝试,以后可以约上朋友再来试试
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Sandy_1216
2021-11-04 21:48
中午去吃的,提前预订了位置。很不错,地方也很安静。人也不是很多,两个人随便点了一点,量还是挺大的。上菜速度很快,服务员会让你们自己烤肉。点了年糕,自己会膨胀,吃起来软软糯糯的外面烤的比较脆,包着海苔吃起来很有感觉
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野生普希仁
2021-11-03 12:32
居然吃个这个洋气的意大利菜,脑子里飘过第一句就是‘Mamamia’,大概意思就是上海话的‘喔**’~。T恤运动夹克端着红酒杯?装着上海申美饮料生产的cola zero,画面美得不敢想象。
像在食堂吃饭排排坐,硬是吃出了萨利亚的感觉。位子被预留了很多,但吃完也没见几个来的。推荐的几个,都可以尝试一下。
「餐前面包」四小块,上面都有半个烤过的小番茄,还涂了一层蒜蓉。四块拿起来三块小番茄滚落,两个掉桌子上,一个在地上。可以面包挖个小坑让他坐进去。
「蜜瓜火腿」精华是在芝麻菜,还好没有点色拉,芝麻菜感觉是主角。配的芝士片有股蛋蛋的臭味,沾点橄榄油芝麻菜都上了档次。
「鹅肝配菲力牛排」用了两块小菲力,转头喝了口水,再回来鹅肝居然没有了,估计实在太赞了不舍得浪费丢丢去搞事情。五分的菲力透露出来鲜嫩的粉红,就是要一直一块块切有点累,嫩是真的嫩啊。
「鳕鱼烩饭配温泉蛋」温泉蛋捣碎配着大块的鳕鱼,虽然有点烂烂的,但比早上的泡饭还是要好吃不少。
「熔岩蛋糕」挖一勺子确实会流巧克力,边上还放了一颗香菜冰激凌球,居然是用他来解腻的
整家店充斥着店主国外收回来的古董,装修随意中带着一些别致,场景打造的非常好,有机会还是穿的洋气点过来?
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秋爽_3787
2021-04-11 17:33
因怀念「酒酿圆子烧带鱼」而二刷此店,这次的小圆子还没烧透,有点遗憾,带鱼和酒酿的味道一如既往的好?
「热炝牛百叶」有劲道,不算咸,调味正好。
「咸蛋黄鸡翅」我觉得皮比较老,同桌觉得好吃,貌似网红创新菜,边上一桌的小姐姐也喜欢点这个菜。
「铁板大肠」大肠炸过了,有点老。
「酱爆猪肝」看了隔壁桌点了,我们也点,果然好吃的名不虚传。然后老板推荐另一桌也点?到位!
「酒香草头」怕老了,但真的是招牌菜,不失望的一个菜。
「孜然爆炒肥牛」这个菜?大大出乎我的意料,用烧火锅的肥牛片炒大葱,我完全没敢吃?
?️服务:门童老板一样喜欢开玩笑,一口上海话。老头服务员也很热情,我们自带茶叶,不但给我们一个茶壶,还不断续水。
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阿邦_9159
2021-10-31 14:50
鹹蛋黃炒飯
性價比高的一家店
鹹蛋黃炒飯粒粒分明
香味十足還想再吃一盤
小籠皮薄肉多 春捲外脆內嫩
燒賣可以買回家當早餐
上海
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任寻无岸
2021-10-11 07:58
一个月吃了两次的泰国菜,古法咖喱蟹最高!
「香浓古法咖喱炒蟹」必点!几乎每桌都会点的菜!蟹肉饱满,一个月前还没有蟹黄,这次蟹盖上满满的蟹黄!果然是吃蟹好时节~咖喱浓郁不腻,椰浆没有过分抢味,咖喱也不呛口辣,调和的刚刚好!十块一碗白米饭差点劝退我吃米饭星人,但是空口吃也很泰国香米的清香,拌上咖喱一个人可以吃一碗!!
「海鲜冬阴功汤(2-3人)」酸甜可口!爱了!大份的还挺多,可以分出6-7小碗,如果人少只是为了尝味可以点一人份的,喝一碗已经很开胃了
「香芒芋茸黑白糯米」芒果应该用的是青芒,糯米饭好好恰,不过实际上就是泰国糯米饭应该有的味道
「炭烧泰式猪颈肉」猪颈肉真的是猪味比较严重的部位,我觉得可以处理的更加干净!不过爱吃的应该毫无差别。但我这种吃猪肉吃出猪肉味就不要吃的也多吃了好几口,可能因为不是很油并且酱料清爽!
「香芋马蹄椰汁西米糕」这个咸甜口,害,略微没戳我的点,还是去点糯米饭叭!
「越南春卷」无差别好吃!
环境:整个店的风格还蛮沉浸式热带,有点网红风格,上菜也很快,等位这件事就是**,还蛮适合朋友聚餐之类的
由于间隔时间太短,两次用餐并成一篇写了呜呜呜
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十一月丶干饭人
2021-10-25 23:15
不愧是必吃美食,客人络绎不绝,不管是拼桌还是单人位,都被坐的严严实实没有余地,先点了个上的套餐,又单点了一点,就等座位了;
「黄鱼煨面」果然好吃,汤非常鲜美,黄鱼很嫩,确实好吃;
「大肠腰花双浇面」做了干拌,大肠很少又有点老,腰花满分,很有上海菜的浓油赤酱,但一点都不重口,有点清淡,很符合上海人口味;
「炸猪排」涨价了,口味一如既往好吃;
桌子上的一大碗香菜有惊艳到我,随便放,浸在汤里非常好吃!
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爱笑滴小麗麗
2021-05-09 18:11
这家生意很好 提早三天就预定了 特地选了母亲节这天来打卡 招牌鱼头汤每桌必点汤汁炖的很白鲜的眉毛也要掉下来 芝士虾肉煎藕饼热的很好吃里面虾肉很多包裹住芝士 南乳藕片是盲点的挺入味符合上海人口味 石锅银鳕鱼饭个人觉得一般吧感觉银鳕鱼腌制过 十三香萝卜牛腩?顿了超级酥入口即化 脆皮黄金鸡烤了不错 枣泥布丁枣泥是热的淋上冰激凌冷热结合 他们家的甜品喧宾夺主 点菜很人性化 有几个菜都可以半例 服务很好 餐前还送水果很甜
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ARYZYRA
2021-10-03 18:38
想喝罗宋汤去的妈妈家。罗宋汤没有失望,番茄沙司味很浓。猪肝和土豆泥也很好吃。椒盐排骨馄饨很普通。红烧肉有些柴。
「特色砂锅猪肝」猪肝好吃!特别嫩!一点也不腥!而且酱汁味浓,还不会觉得咸。很喜欢这道菜。
「葱油捞鸡」鸡肉蛮嫩的,就是觉得有点咸。
「椒盐排骨馄饨」排骨和馄饨都很普通,很一般,既没有炸得很脆,排骨肉也没有很嫩。完全没有亮点,不知道为什么会在推荐菜榜单第一名。
「妈妈色拉」色拉好吃!口感很细腻!而且不会觉得油腻。
「传统德大罗宋汤」汤很浓稠,番茄沙司味很浓!单喝汤像在喝番茄沙司酱,所以是酸甜口的,甜味偏多。而且料也放得多,有很多红肠,还有牛肉、土豆、胡萝卜。为这道菜来的,没有失望!
「全家福红烧肉」有些失望的红烧肉。酱汁味尚可,偏甜。就是瘦肉有些柴,卡牙齿。肥肉也没入口即化的感觉。没什么好吃的红烧肉。
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Tean荣婷
2019-06-13 21:25
上海美食推荐|那些我吃过的上海网红小吃!
今天在上海吃了一天,和大家分享一下我打卡的一些街头小吃。
————新天地shake shack————
【1】shake shack ❤❤❤❤❤
传说中最好吃的汉堡店?中国只有香港和上海有,来上海当然不能错过。点了单层招牌牛肉堡味道真是吃一口就爱上!害怕腻就点的没有芝士的薯条,脆脆的,搭配番茄酱delicious!!
地址:太仓路181弄新天地北里10号
————淮海中路————
再推荐3家在淮海中路附近的美食,这几家店都隔很近,导航步行即可到达。
【2】光明邨cun大酒店鲜肉月饼❤❤❤❤
听说这家有上海最具有代表性的鲜肉月饼,随时都在排队,4.5元一个,价格温柔,肉馅鲜,趁热吃外皮很酥。推荐!
【3】哈尔滨食品厂❤❤❤❤
听说是开了很久的烘焙店,我只尝了店里的蝴蝶酥,奶香味足,趁热吃香香脆脆的,推荐!
【4】红宝石奶油小方❤❤❤❤
买了经典款奶油小方蛋糕,样子看起来很劣质很土,但是吃起来甜而不腻,冷冻后更佳,很经典的一款蛋糕,勾起小时候的回忆。
【5】老大昌冰糕❤❤❤
这家冰糕奶味足,但是不腻人,里面好像还加了核桃和杏仁,吃起来很香!
————徐家汇————
【6】its tea❤❤❤❤❤
朋友推荐了这家的芋头抹茶,真的好喝到窒息了!!因为怕太甜我就选的芋头小清新,如果口味重一点,还可以加奥利奥在里面。芋泥超级软糯而且有点咸咸的口感,加上抹茶特有的清新,真是天才级的搭配!
地址:徐汇区南丹东路125号
————豫园————
【7】南翔小笼包❤❤❤❤
逛城隍庙看到很多人在南翔小笼包排队,于是就跟风尝了尝,等了我45分钟??,小笼包的汤汁确实挺鲜的,皮薄馅多,不过有点甜甜的,不是我的菜??大家如果有耐心,不妨试一试。
————宁波路————
【8】哈灵面馆❤❤❤
这家主打牛蛙面,也有牛蛙饭,牛蛙浇头好大份,吃完牛蛙就已经吃不下面了,招牌是咸甜味道的,蛙肉很嫩,但作为四川人表示香辣味可能更好!
地址:黄浦区广西北路445号
————南京路————
【9】唐奇玛沙琪玛❤❤❤
专卖手工沙琪玛,有很多种口味,可以买一盒当伴手礼送给家人朋友,他家的抹茶榴莲味的我觉得不错喔。
地址:山西南路167号
还有几家网红店没来得及吃,大家感兴趣可以打卡!
?虹口糕团场:全家福糕团
?老上海排骨年糕(复兴中路1263号
?网红椰子碗(青年路步行街304号
?味香斋麻酱拌面
?鲜得来排骨年糕
上海酒店
由 Agoda 提供
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李李_7054
2021-11-04 12:55
第一次吃人均400的烤肉!
肉质确实不一样,油脂很丰富,牛肉应该是没有腌制过的,可以平味牛肉本身大香,一点也不会腥!拼盘里背肉是我们都觉得最好吃的一个部位
「鳗鱼釜饭」yyds 果然还是碳水让人心情愉悦!很好吃!
「炸掌中宝」量不是很多,但是个个都很脆,味道也很足,好吃!
点了两份乌冬面,咖喱的没有另一个好吃,但是都还不错,面很劲道!
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wping_6461
2023-11-29 17:35
趁着还没降温到豫园城隍庙来玩,天气真好,人不多。很久没有到绿波廊来吃饭了'必须吃一次。十点半开始拿号,顺利拿到第一批,坐在窗边的台子,很舒服。菜色灵。
「桂花拉糕」必点糯甜软。好吃?「清炒鳝糊」实在的一大盘纯鳝丝,入口柔软,好吃不腻。「巧手缤纷九宫格」这个点心必点,九个不同的点心有咸有甜,很精巧精致。「酒香草头」这个季节草头难得吃到,不是很嫩补充维生素了。「四喜烤麸」冷菜好吃。「荠菜木耳黄鱼羹」一人一份加了胡椒粉,入口柔滑味十足。「瑶柱浓汤煮干丝」大煮干丝加了虾仁瑶柱。入味。「香干马兰头」喜欢的味道,美味营养。「糟味四拼」每个都好吃。毛豆鲍鱼鸭舌虾。油爆虾,酥脆可口最好吃?
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小卖部阿_3604
2023-03-30 17:44
你要永远相信上海爷叔都排队的店!!!
这家在上海开了37年了
一直排队不是没有道理的!
真的好好吃!!
-
✔️ 丝⽠瓜虾仁汤包
谁能想到丝瓜还有虾仁的搭配
整体的口感就会比较清爽
真的是一口一个闷
✔️全蟹粉汤包
蟹粉很足,真的好浓郁?️?️
咬的时候记得小心点,汤汁很多
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菠萝芒果蜜
2021-10-16 19:49
环境:
在上海一条小巷子里。这条巷子里有很多家卖小吃的店铺都很好吃
服务:
阿姨们很热情给我们介绍怎么买套餐会更合适一些。「哈灵牛蛙面」以前就特别喜欢吃牛蛙面,但是无奈??♂️自己的城市没有好吃牛蛙面。这家是我在上海这几天吃过最好吃的面馆,每碗大概有两只牛蛙,牛蛙是新杀的,非常嫩。肉质饱满。点的汤面,跟平常吃的不一样,是内种高汤,牛蛙卤子分离的内种。特别好吃?「哈灵炸猪排」猪排也是特别好吃,炸的火候掌握的特别好。每一面都炸的很均匀。非常推荐大家来上海一定要吃吃这家牛蛙面。yuds
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女开女开
2021-10-05 19:02
最爱的大肠
环境:
就是苍蝇小馆,大家有位置就坐能拼桌就拼桌
今天第二次去吃发现隔壁服饰店还有彩票店现在都做起额外的餐桌,
一个人多收10元,帮你点餐拿面过来
省时间不想排队可以选择这个方式啦,我就不想排队选择了在隔壁吃
而且有冷气可以看最后一张照片
但是年底即将搬迁到新位置咯,希望新店口味一样座位变宽大
服务:
奢求什么服务这种小店
?菜品:
来了当然必吃
「美味大肠面」
队友每次都是加料加满满「辣肉浇头」「烤麸」我喜欢加「咸菜」
但是一碗真的太多了两次我们两都没吃完
下次我已经制定好吃面战略
点一碗榨菜面一碗辣肉面再加点一份大肠跟烤麸
因为一个人吃一份大肠其实也蛮腻的,分着吃合适!
(其实可以的话我想用加面的方式然后点所有浇头,一人一碗我们根本吃不完好浪费)
总的来说还是蛮合我口味我觉得大肠处理的很好~
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大儿童小妈妈
2021-09-22 00:01
去外高桥看车,途径金桥,正好又是饭店。这几天奇了怪了,就想吃农家菜。一搜乡村大院就在附近。一看规模很大,一进去大堂都是四人方桌,竹椅子,非常有农家感觉。点菜和农家菜点菜差不多,是排出来,大家可以看到菜品点菜。看了那么多,都想吃。下次一定要带上家里人,可以多来点人,多点几个菜,都尝尝。
生意非常好,包房有四十几个,节假日更是需要提早预订。
菜品保持着农家菜特色。
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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匿名用户_9911
2021-11-07 19:52
中午和朋友们聚会选择了这里。果然没有令人失望。「上等牛舌」牛舌不错,就是如果能每人都能有一小碟柠檬汁蘸着牛舌吃更好。「生菜」配着特色牛肉酱真的可以吃好多绿叶子菜。点了很多肉已经分不清是哪个品种。不过和在日本吃的口味是一样的。「黄油牛小排」黄油在烤盘中融化,烤的差不多的牛肉再沾一下黄油再回烤一下,感觉像是吃牛排。最后还可以有免费冰淇淋吃。下次还会来吃,很推荐。
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mathildahsj
2021-10-05 10:15
「干贝辣肉面」干贝和辣肉都是我的爱,但第一次吃到这种搭配,做汤面很明显干贝鲜,但是放在拌面就吃不太出来。这里的辣肉是肉丁,一份量很足,我面吃完了还吆了好几勺肉吃。
「开洋葱油拌面」虽然大把焦黑的葱,但也没吃到太浓的葱油香,上桌的葱还是绿的好,这似乎不太讲究了。
「葱烤大排」很惊艳,很厚一块,肉质紧实,但居然很酥,牙齿友好。调味也很正,本帮浓油赤酱,喜欢的。
「清炒虾仁」虾仁个头很大,口感Q弹,很新鲜!
「大肠浇头」是吃的出大肠味道的(但不是处理不好的意思)很香,我喜欢这种。而且非常入味,浇头汤水不多,倒面里也不会味道太重,吃一盘也不腻。
作为网红店知道两年了,现在才吃,除了焦葱都很满意,没有失望。
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铁锤妹妹_9067
2021-10-25 22:22
这家是男朋友特意带我过来吃的,鲜虾肠粉太好吃啦,我一个人吃光光,也正好是一个女生的量,麻酱这个就是纯肠粉,没有肉肉什么的,对比下来还是鲜虾肠粉好吃最后说下这个排骨,非常好吃,里面有芋头,也好吃,排骨很香,肉质很好,很新鲜
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金子_3870
2021-11-04 22:00
不知道为什么就生日就喜欢来930吃
生日当天送了炒面,相当于一个主食。总之性价比很高,品种多,口味好
「咸蛋黄锅巴」脆、香、不粘牙,味道一绝。
「招牌一锅鲜」各类海鲜放一起怎能不鲜?
「铁板肉米茄子」浓油赤酱,搞不清是茄子里有肉还是肉里沾了茄子。
「酸菜鱼黑鱼片」这个鱼有点怪怪的,没有新鲜鱼的鲜美和肉感,感觉最一般。
「猪手芋头」这个yyds,我其实不吃芋艿的,老爸也在装假牙,我们都一连吃了几个
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沫沫墨儿
2021-11-02 19:40
永康大厦周边全是宝藏店铺,美食自然少不了。
是上海当地人极力推荐的本帮菜小店,据说名气很大,也是米其林推荐餐厅✨。店里面积不大但楼层高给隔成了两层,布置温馨,用餐人素质都偏高,所以没有觉得吵闹拥挤,倒像自个儿家里吃饭的感觉。
「葱烤**鱼头」应该是必点菜,我看每桌都有,上桌感觉很新奇,烤焦的香葱铺在肥嫩的鱼头上面,应该是鳕鱼,量很足,怎么都吃不完。刚开始吃很香,后面吃多了会腻。
「吉士红烧肉」红烧肉一级棒?,肥而不腻,每一块都是五花三层,虽然怕胖但也含泪吃下两块,男士跟小孩应该很喜欢这个菜~
另外:所有菜品分量都很足,大家去的时候不用点太多。
还有很多推荐菜没机会点了,下次来上海一定会再来的。
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人间有味_6855
2021-10-31 19:12
吃过还想来
看到这家小日料店评价很高,便来尝尝。其实我喜欢这种日料小店,因为这类店挺适合我这种一个人来吃的。
环境:
店比较小,又加上人气旺,工作日也是经常排队的。我是工作日晚上6点不到到的,一个人直接入座了,不过就坐在门口边的吧台桌那,我入座不久外边就开始排队了。
「鳗鱼蒲烧」
一共6块,鳗鱼肉质肥厚,炙烤得恰到好处,酱汁美味,推荐!!!
「寿司拼盘八」
有4个鳗鱼寿司和5个火炙寿司。寿司的饭都是热乎乎的,很喜欢,每一个口味都好吃!
要不是对我来说太远了,我真想常来啊
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想吃肉的福
2021-11-02 15:39
上海| 吃完还会继续想念的店
上海之行中印象最好的一家店。全程没有踩雷,孃孃们服务也很好,有机会还想再去,把没吃到的再吃一遍!
推荐菜
「醉膏蟹」 是熟蟹醉出来的,非常好吃,黄很饱满,入口清甜细腻,酒味也不会很重
「外婆红烧肉」 老上海的做法,应该是用黄酒煮的,颜色很有食欲浓油酱赤的,偏甜口
可点可不点:
「葱油鲜黄贝」 这个很纠结要不要推荐,作为味道我是很喜欢的,但处理的不是很好,容易吃出沙子(减分)
「蟹粉珍宝饭」太腻了,配红烧肉还是点白饭更好,这个单吃可以,配菜就喧宾夺主了
「桂花糖藕」 甜甜糯糯,喜欢糯米的可以试试,是冰冰凉凉的口感,个人蛮喜欢!
环境: 进去就看得出是多年老字号,普通的装修又很干净整齐
服务:服务员大多是三四十岁的孃孃,讲话轻声细语的,很亲切
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小野花_1245
2021-11-02 11:27
陆家嘴黑珍珠本帮菜
环境超级好,服务也非常nice,还是看菜单点菜的模式,满满的仪式感。餐前提供两种小前菜,一个海苔味的蚕豆和花生米,一个雪菜毛豆。
「蟹粉捞饭」超级多的蟹粉,倒下来的时候像瀑布一样。满满的蟹味,是那种很香的糯糯的蟹黄,拿来捞饭太绝了,怒吃两碗。还配有蟹醋,微微的醋酸搭配起来解腻去腥。
「红酒泡沫牛仔粒」牛肉是软软弹弹又很有嚼劲的那种,没什么酒味,酱汁粘稠,咸中有一丝丝回甜。
「银鳕鱼秋葵酥」我以为会是比较脆的那种,但吃起来是一层极薄的酥,鳕鱼超级大块,肉质鲜嫩。还配有美乃滋,撒上秋葵粉,味道非常不错。
「咸蛋黄鲜虾球」按个卖的,比想象中大个好多好多,外面是那种脆片包裹着的面衣,虾球爆满且有汁水,肉质鲜弹,咸蛋黄流沙真的太优秀了,非常多还流着油,沙沙的咸蛋黄口感,非常细腻。
「灵菇爆澳带」茶树菇很不错,没有那种我原本不喜欢的怪味,澳带非常嫩,爆炒之后中间还夹着生带着汁水。
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蔓蔓无期丶
2021-09-27 23:08
这家店在合生汇开了蛮久了 经常路过看人都不少 一直没什么机会吃 昨天不到五点到的合生汇 基本上各家网红店都还没开始排队 可以任选 买了koi想着上楼看看 看到这家就进来试试~
环境:坐在靠外边的地方 不低头吃的话还算凉快 吃的时候离碳火近就有点热的还是~
服务:点单就介绍的很细致 肉肉上了也可以帮烤 还有提醒 蛮好蛮好~
❥口味:价格都不低 肉质确实都很不错 蘸料也蛮好吃 点完本来还说比大馥贵不少呢 吃上发现确实不是一个口味 性价比没有大馥高 但是味道真的还是很不错哒 总体吃下来很满意 最后上的鹅肝饭也很好吃~送的大福有点甜了 不符合我们喜好
总之 是可以二刷的店
上海
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吃掉小腿
2022-02-17 16:02
上海|运气爆棚喝到了阿嬷
能把门店开到了新天地的
无疑得占据榜单至少三个月的NO.1⃣️
拿着饮品溜达都会让人好生羡慕 ?说的就是我看别人的心情
执着的我奋斗了几天 今天靠22秒手速下单完成付款?
11点半拿到饮品的我已然完成2月份最大的心愿?
真的求求阿嬷在上海多开几家分店吧?
因为只要错过了早上的抢购就基本无缘了
??方式:阿嬷手作(xcx)
每天十点准时进入然后选购完下单等叫号取号即可
最大的秘诀就是 要快哈哈哈哈哈?
✨酒酿米麻薯雪糕(现场点单)
糯糯唧唧星人 本人的最爱?
拿到手的时候是暖和的 因为底层麻薯是热的
上面一层酒酿 糯米 最后一颗奶味冰淇淋?
?答应我一起挖 ?与?的碰撞无疑最美妙
✨龙眼桂花冰
个人觉得比某茶好喝 整个就很清甜
✨打·米麻薯
这杯下去整个热量爆炸 又是满满的麻薯 +芝士 这个芝士不会让人觉得很腻
写在最后
不是太上头的人可以缓一缓 等过了这段热度之后再去
购买的话除非有耐心且离门店不远的人去购买
这样也能保障饮品的一个最佳品尝时间
上海
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品质口味刁
2021-11-03 11:24
第一次来南翔古镇就到了老街上的双塔老饭店。说实话从来没有吃到过这么好的上海本帮菜和南翔小笼。
环境:位置超棒,是南翔古镇千年双塔旁边街口的第一家。餐馆内部布置简约大众并不奢华,但是从桌面到地面都干干净净。大厅里餐桌距离不小,客人超多的周五晚餐期间也丝毫没感到拥挤。
服务:上菜非常快,服务员很友好。
亮点是本地人超喜欢的菜品。在我到过的所有上海本帮菜馆里,双塔老饭店足以名列前茅。特别喜欢「南翔小笼包」,对我而言这是南翔小笼的天花板了,皮薄馅嫩包汤极为鲜美。「响油鳝丝」也是超喜欢的一道菜,食材新鲜质量高,鳝丝茭白丝葱花响油都恰到好处。原本没多少期待的「油炸小河虾」出奇的鲜嫩,应该是食材好,虾肉有一点点甜就是活虾才可能有的甜味。「红烧带鱼」居然可以做得这么好吃!这可是多年没吃过从前印象不佳的带鱼。「水芹炒豆干」「雪菜猪肝」也都是很不错的菜。对我而言只有「炒花蛤」和「卤味双拼」比较普通(也没有问题,只是特点没有那么突出)。
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