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蛋挞有点甜儿
2019-07-27 17:11
上海美食推荐| 忘不掉的民间小吃,都在这!
人民广场🌇作为全上海最具流量的商圈,坐拥1/2/8线路的人民广场地铁站,有多达18个出站口!众多平价好吃美食,满满上海记忆💫
推荐美食
🔸上海虹口糕团
▫️人广地铁站400m 步行3分钟
人均5_6块的糕团 软软糯糯热热乎乎 里面放着咸菜油条白糖等 可以自己搭配 一个吃下来一点都不腻!心头爱了
🔸国际饭店
▫️人广站9出口步行130m
国际饭店的蝴蝶酥绝对让人牵肠挂肚!超级酥脆 据说在制作时足足起256层酥,咬一口 满口香浓
🔸佳家汤包
▫️人广站8出口步行330m
从1986年开店至今,获赞无数!一年四季,刮风下雨,永远都在排队 最爱蟹粉小笼 现在也到了吃蟹粉的季节啦👾
🔸哈灵面馆
▫️人广站19出口步行400m
必推的牛蛙面啊!牛蛙肉嫩量足,汤头鲜美,再配上一份超嗲的炸猪排,最美好不过如此啦!
🔸小杨生煎
▫️佳家汤包对面哦
小杨生煎鼎鼎有名啦,招牌鲜肉和鲜虾都非常👍皮很薄汤汁很足 一口一个不是问题👍
此外还有
🔸鲍师傅的肉松小贝
🔸杏花楼的青团
🔸莱莱小笼的汤包
🔸老街小食的面疙瘩
上海最大牌的美食街——云南南路距离人民广场也很近哦 感兴趣的小伙伴可以去看我上一期的分享
喜欢就留个赞吧👍
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以下榜单推荐
相关内容
不靠谱的小樱桃
2021-05-14 01:13
女王房 & 无敌view
说起绿波廊的来头,何止不小啊,简直王炸。
窗外的景色,近拥九曲桥最佳观景位,远有外滩滨江高楼若隐若现,古今交汇,美则美矣。
桌上的美食,招待过这么多世界政要、国宾名流的菜品,能差吗?!
尤其是绿波廊的点心,每一份都是精品,样子栩栩如生,口味各式各样,色香味形俱佳。
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甜心Baby_5106
2021-11-01 08:30
魔都Brunch:萧正楠同款位置!get
🚕地址:胶州路武定路路口
🕙下午茶时间:9:00-24:00
.
❶ 这家意大利🇮🇹Brunch餐厅🍴已经在我的收藏夹里很久了,借着初秋不冷不热的天气下定决心过来尝试下。
.
❷工作日10:00到店,窗台的景观位🖼已经有人了,不过店内的位置🪑都很多,等了一会儿之后顺利坐到路口的位置,坐着这个位置有点像电影放映厅🎬,看着车水马🚕🚲🛵🚗人来人往一天都不会腻。
.
❸具体每道菜的评价可以看我之前的笔记哦📖
PS:我的「health combo」里面少一份乡村芝士🧀️哭了
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xxxdandanxxx
2019-10-12 13:22
上海魔都网红下午茶|宙斯汇|宫廷风
真的很推荐女孩子过来
这家店是HK团队的,整体风格很宫廷风
不管是装修,餐盘,碟子,浓浓的宫廷风
🌟
这家店不接受提前预约
都是现场取号,提早去,我们不是周末去也排队了
真是网红店啊,店内好多美美哒小姐姐
🌟时间:12点开始叫号,6点停止叫号
🌟价格:下午茶套餐300+(某点评228)
🌟地址:上海凯德晶萃广场3楼-31号(地下停车场🅿️不收费)
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沫沫墨儿
2021-11-02 19:40
永康大厦周边全是宝藏店铺,美食自然少不了。
是上海当地人极力推荐的本帮菜小店,据说名气很大,也是米其林推荐餐厅✨。店里面积不大但楼层高给隔成了两层,布置温馨,用餐人素质都偏高,所以没有觉得吵闹拥挤,倒像自个儿家里吃饭的感觉。
「葱烤**鱼头」应该是必点菜,我看每桌都有,上桌感觉很新奇,烤焦的香葱铺在肥嫩的鱼头上面,应该是鳕鱼,量很足,怎么都吃不完。刚开始吃很香,后面吃多了会腻。
「吉士红烧肉」红烧肉一级棒🏻,肥而不腻,每一块都是五花三层,虽然怕胖但也含泪吃下两块,男士跟小孩应该很喜欢这个菜~
另外:所有菜品分量都很足,大家去的时候不用点太多。
还有很多推荐菜没机会点了,下次来上海一定会再来的。
上海
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丸子脸呀呀呀
2018-10-14 00:40
上海南京路旁的网红美食打卡
南京路步行街旁边的小马路聚集很多美食
废话不多说带你们揭露下我家周边的美食
①双喜老铺(三家分店地址如下)
地址:广西北路493号✔
中山北路3654号✔
国定路506号
丸子真心话:需要排队/排队时间不等,要拼桌/性价比还ok,姜汁撞奶个人觉得有点辣接受不了双皮奶味道不错。不排队可以去吃吃,排个半个一个小时就有点不值得并没有觉得有什么大特色!广西北路没有葱油拌面!双喜老铺可以当主食吃有饭有面有甜品很综合!
②哈灵面馆(十几家分店)
地址:广西北路445号✔
蓝村路518号✔
丸子真心话:吃过以上2家排队是逃不掉的等个15到20分钟喜欢牛蛙饭,牛蛙分量很足汁和饭拌在一起吃不过今天觉得有点咸然后这家店24小时营业哦
③肥汁米蘭
地址:宁波路586号
定西路685号
这家店今天没机会吃因为排队的人络绎不绝啊吃完双喜感觉队伍没啥变化吃完牛蛙饭8点半了哦依旧很多人排队真心热门啊!
总之南京路旁藏着很多美食待我一一拨草
关注丸子哦♥
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Gunnia
2019-01-04 23:56
终于有机会来上海吃蟹家大院啦✨✨✨
螃蟹爱好者(我男朋友)对这样的美食完全没有抵抗力
到店被告知只有蟹黄金了orz...
于是我们五个人点了五份面条
-
等餐的时候会送花生和姜茶 味道都很好
平时讨厌姜的我也喝了不少
天气冷喝了很暖身
饮料也是随意拿的
有酸梅汁、气泡水和依云矿泉水三种
-
上菜速度很快
蟹黄金号称是6只公蟹膏和6只母蟹黄做的
蟹黄蟹膏和蟹肉的量是真的大
超级厚的一层看不到面条
趁热拌开吃非常满足了
-
走的时候还送了五份伴手礼
打开一看是大米 封面是“这才叫做米”“产量极少”
那我就不嫌重了 一定要带回家尝一尝
-
🌟蟹家大院
📍上海市广东路59号(外滩店)
📍上海市凯旋路1266号(凯旋店)
📍上海市陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼(滨江店)
上海
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番友_97407
2021-04-19 23:04
有着40年历史的绿波廊就像一位上海滩名媛,浑身上下散发着优雅与精致的时髦气息
大众点评团购下午茶套餐真的很实惠,需要提前一天预约,下午一点三刻门口拿号,五十五分开始叫号进去,环境很好,服务员都礼貌热情,及时撤走空盘,及时加水
点心基本都是咸口的,除了桂花拉糕和粉色的天鹅酥是甜点,但是甜得刚好不会腻;逼真的香菇包里面是叉烧馅;香茜虾仁春卷里面虾仁很多,现炸的上桌还烫口,味道很好
蟹粉小笼有点腥,但味道不错,皮薄汁多
因为记着小时候吃过的迷你火腿粽就加了一份,是套餐外的,超级迷你,比小笼包还小,8元一个一份3个24元,做得很精致细巧可爱,但是味道其实没有很惊艳,吃的就是一个念想
结果两个人吃不完还打包了,总体都很满意!服务更是五星级水准,推荐大家有机会去尝试一下
上海
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SallY_2717
2021-10-25 19:23
红烧肉煲,小馄饨,牛筋煲,煎臭豆腐,都太好吃了!老板凉拌的小菜也好好吃
上海
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啊哈哈Emily
2021-10-11 14:11
收藏很久的夏朵花园终于和小伙伴打卡了~在快乐的周日晚上
之前散步一直路过夏朵,隔着玻璃感叹餐厅的环境氛围真好,很浪漫,特别是在夏日的晚上
这次如愿以偿坐在了室外的座位,分外安静
来说说菜品~
「餐前面包」作为一家餐前面包是推荐菜第一名的神奇馆子,餐前小面包的确没让我失望。表皮一点点脆,内心松软,一个是全麦橙子的,另一个不太记得了,但都是热乎乎蓬松的面包,很愉快~
「夏朵花园沙拉」夏朵沙拉油醋汁比例不错,蔬菜新鲜
「蒜味法式焗蜗牛」另一道前菜焗蜗牛比较推荐,蜗牛表皮煎得很脆,蜗牛肉质是介于嫩和脆之间,蜗牛旁边的奶油/黄油土豆泥/南瓜泥竟然比蜗牛还好吃,惊喜
「嫩煎鹅肝」另一道前菜煎鹅肝和扇贝佐芒果salsa,扇贝软嫩没有出错,但是总觉得和芒果没有相得益彰,只是味道不冲突。鹅肝是很厚很厚的一块,不是全熟的中间一点点粉色,是我没有吃过的做法。个人不是很喜欢这么厚的鹅肝,因为既吃不到日料里煎鹅肝的接近融化状态的口感和油脂香,又不是清酒鹅肝那种慕斯般的口感和清香
「鹅肝黑松露炖饭」就冲着这碗risotto来的,对烩饭有着深深的热爱。夏朵这碗是很成功的一道菜,黑松露和浓郁的奶油蘑菇酱汁将每一粒米裹紧密,味道十分丰富。但是啊,煎鹅肝有点多余,很厚一大块但是也没有煎到入口即化,让人不知道是要把鹅肝拌进饭里还是单独吃。总之鹅肝的加入没有把这碗饭带到更高的层次
「炭烤菲力牛排」作为非牛排专业的餐厅,这块菲力的水准很不错啦,竟然配菜是西兰花和虫草,很神奇的组合。肉质是又有纤维感又软嫩的,因为是直接煎的没有低温慢煮,所以不是多汁的,但是好吃的牛排不一定都要多汁。肉香味是很足的,说明食材质量可以。一个小小的细节可以提高的是,问服务员小姐姐要的盐,竟然是精细盐装在一个研磨瓶里,不太符合吃牛排的习惯。其实可以在餐桌上放一瓶玫瑰盐,让食客按需研磨来着
总之是很愉快的体验啦~很适合家人朋友聚餐
上海
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面包布丁cha
2021-10-01 09:08
一直都很想在小坡吃过的美食,这次去珍宝吃饭也算是解了很久的馋,全五星好评,口味服务环境都无可挑剔,吃得超级开心满足!
我们去的时候正好下雨,人不多,环境很清净,一顿饭舒舒服服的,窗外的风景虽然看不清,但是雨滴也挺有感觉的
服务:
不夸张的说,这里的服务是我近几年感受最好的之一。特别感谢小丰 Eric Feng和冬梅姐,细心得帮我们介绍菜品,并且还帮忙拆蟹,帮忙换骨碟添水的时机都恰到好处
我们两个人点了一个双人餐,招牌菜品基本都有,无踩雷,道道好吃!
「获奖新加坡辣椒螃蟹」熟悉的味道,甜辣鲜香的鸡蛋辣椒酱浓郁粘稠又不会过于负担,蟹也是非常鲜美的,拆好之后口口是肉,两个人吃得意犹未尽。加「炸馒头」黄金小馒头蘸着汤汁超级香,汤汁配饭也很绝。吃完之后提供柠檬水清手,细节满分!
「麦片虾」套餐里是麦片虾球,已经去壳,大大Q弹的虾球一口是大大的满足,麦片超级香,推荐大家试试配饭吃,有种特别丰富的口感
「剁椒菜脯蒸鲈鱼」套餐里的娘惹彩虹鲷没有了,正好不想吃太多炸的,换了剁椒菜脯做法的蒸鲈鱼,仍然是熟悉的新加坡味道,清淡却仍有剁椒的滋味,比较清爽
「贵妃泡饭」贵妃泡饭这道主食也很符合口味,汤头有虾黄一样的鲜味,配上脆米蔬菜沸滚出来很鲜浓,配辣椒蟹的汤或者麦片也好吃
「椰糖珍冰露」这两杯饮料甜品是当天最大的惊喜,非常正宗地道,是chendol的味道,椰糖海底椰grass jelly玉米红豆,融合在一起甜蜜可口。虽然有点甜,但是真的可以给人幸福感
堪称完美的一餐,有机会再去!
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坤峰别吃了
2024-07-24 19:57
来上海闭眼吃的10家本帮菜馆
1.人和馆
🌟🌟🌟🌟🌟
蟹粉捞饭,红烧肉,本帮熏鱼
-地址:肇嘉浜路407号
-简评:吃得出想表达的腔调,2021-2024连续上榜米其林餐厅,菜肴口味很惊艳,服务周到
-人均201
2.玫瑰厅
🌟🌟🌟🌟🌟
话梅排骨,招牌牛肉,鲜辣炝花螺
-地址:兴国路372弄1号101
-简评:浓油赤酱的鲜甜口味,很符合上海人的口味,奇妙的是有些辣菜也不错
-人均248
3.成事园
🌟🌟🌟🌟🌟
北京烤鸭,芥味虾球,响油鳝丝
-地址:程家桥支路205号
-简评:一家1992年开的本帮菜老店,名字就蕴含着美好寓意,仿佛预示着事事成功!地道的本帮风味,鳝丝非常鲜嫩!
-人均104
4.小南国
🌟🌟🌟🌟🌟
爆汁果香牛肉,鳝丝,葱油酸萝卜海蜇,白斩鸡
-地址:肇嘉浜路789号均瑶广场5楼
-简评:环境幽雅,尤其白斩鸡色相味跟小时候外婆做的一模一样
-人均189
5.海金滋
🌟🌟🌟🌟
葱烤大排,蟹粉蛋,酒香草头
-地址:瑞金二路街道进贤路240号
-简评:吃了几十年的老店,上海日常菜的平民菜馆,实惠乐胃
-人均71
6.顺风大酒店
🌟🌟🌟🌟
脆皮鸽子,脆皮小棠菜,顺风黄鱼煨面
-地址:华山路2038号百联徐汇商业广场5楼501号
-简评:当地人吃的店,味道也是家常口的地道的好吃,菜上桌发现每个菜都精美量大,品相上佳
-人均:140
7.930私房菜
🌟🌟🌟🌟
外婆红烧肉,花蛤猪肝,玛拐锅
-地址:金沙江路788号(二楼)
-简评:地道本帮菜,性价比高,菜品蛮多的,特别符合上海人的口味
-人均75
8. 蘭心餐厅
🌟🌟🌟🌟
响油鳝丝,草头圈子,酱鸭
-地址:长宁路88号KING88广场3楼-A
-简评:味道非常棒,老上海口味!服务周到环境好!上菜速度也很快!酱鸭入味,罗宋汤料足!
-人均163
9.瑞福园
🌟🌟🌟🌟
大黄鱼棒打小馄饨,田螺塞肉,油爆虾
-地址:瑞金二路街道茂名南路132号(近复兴中路)
-简评:人气满满的地道本帮菜肴也是上海小囡心中的味道、也是妈妈和家的味道
-人均161
10.玲珑
🌟🌟🌟
招牌空心菜,油爆虾,小排番茄土豆汤
-地址:瑞金二路街道陕西南路57号
-简评:一家本帮菜小店,烧的菜都是上海人家里会做的菜,充满家的味道
-人均99
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Paris_4777
2021-10-06 11:39
本次国庆上海出行🈚计划
来过太多次了 没有特别想去的餐厅
无意看到流金岁月的蝴蝶酥
本着给爱吃甜品的老妈带手信
所以蝴蝶酥成为了我的随性计划之一
大概十一点半到的 排队的人很多
还有代购 小蝴蝶酥60 大蝴蝶酥35
没什么事 就排队买了 也挺快的 有两个收银位
服务态度不说很好但是很麻利
买后没什么食欲 回家才拆
「蝴蝶酥」嗯!!甜口的蝴蝶酥确实赞 不仅酥软 甜而不腻
可以作为下午茶的高级配置了
「芝士大蝴蝶酥」咸口的个人觉得一般般 可能芝士味不够浓
「酒醉蛋糕」酒醉蛋糕的口味好奇怪 第一口像酒槽
第二个像小时候吃过的酒心巧克力!
对 然后一直都是酒心巧克力口味的蛋糕 尝尝鲜可以
以总体来说 会列入以后再来的必买项
甜口的蝴蝶酥很得我心❤
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徐柠檬不萌
2021-10-14 20:57
必吃榜的泰式火锅
环境:临近八佰伴商圈 但这个商场人气不足 工作日午市无需等位 位置很多
服务:水喝到二分之一以下就会及时添水 主动帮忙拌好鸡蛋和肉 非常贴心周到的服务
「招牌鸳鸯锅底(冬阴+椰奶)」服务员会先盛上一碗冬阴功汤 酸辣鲜香 非常美味 椰奶锅清甜浓郁
「泰式肉类拼盘」牛肉是腌制的过香辣入味 鸡肉搭配鸡蛋液肉质细嫩 猪肉裹上咖喱粉口感丰富
「椰浆虾丸」虾肉紧实 很大一颗 弹弹的 含有椰浆流心 很好吃
「椰香鸡肉」鲜嫩的鸡肉裹上一身椰浆 放入椰奶锅里煮 一口咬下去椰香十足
「泰式酸辣凤爪」酸酸辣辣 有一丝甜味 脱骨的凤爪既开胃又爽口
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沪漂彭于晏
2024-08-17 12:17
上海本地人推荐的4️⃣家特色餐厅️建议收藏
上海人真的好会吃啊😉
上海本地人反复吃的这几家
🐴一定要码住❗️
1️⃣蟹兴记.蟹黄面🍜
我的年度蟹粉餐厅,真的太好吃了一碗蟹黄,可以拿来拌面、拌饭,多种吃法都很nice
📍黄浦区河南中路543号
2️⃣大壶春
创建于1932年,历史悠久的老字号。来上海不吃生煎,相当于白来😂外皮酥酥脆脆,里面的汤汁很鲜美
📍四川中路136号
3️⃣德兴馆
上海本帮菜的发祥地,1878年就创建了,招牌是鲜肉月饼的鲜肉小笼包🌟
📍广东路471号
4️⃣上海老饭店
这里🈶上海非遗菜🙌🏻第一次来上海的朋友一定要试试。推荐八宝鸭🦆真的很好吃鸭🎀还有八宝辣酱
📍福佑路242号
第一次来上海旅游的吃货们,建议收藏❗️
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觅食的猫
2021-10-10 18:51
提前预定了周末的午餐,当天不到9点餐厅就打来电话确认订餐人数和时间,并提醒不能自带酒水和饮料。二楼的大厅排了5张桌子,糖藕糯米蒸制的好,这次的藕不是糯糯的那种不够好吃。熏鱼冷菜热作,外脆鱼肉入味还不太够。清炒鳝糊和清蒸鲥鱼不错,鳝糊的胡椒粉多些口感会更好些。蒸鲥鱼店家加了自己做的酒酿,汤汁味道很好。还不错的一顿午饭,吃完愚园路可以走走消消食。
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漪sy_5580
2021-09-18 10:54
藏在小区里的格调美食
清水兰轩,藏在清水湾小区前端,真真大隐隐于市
烤鸭需要预定,临时起意是吃不到哒。
伤心的是点了我的最爱乳鸽也被人先下手了
「浓汤鱼翅捞饭」每次必点项目,精致又用料十足,为了造型 米饭🍚着实迷你,不够可以问服务员再添的。
「清酒鹅肝」第一次点,吃第一块着实很惊艳,不过说实话对于两个人来说真的太多了,两块以后就腻了,商家可以考虑设计大小份。
「捞拌凤爪」我很喜欢,酸酸甜甜,主要还不辣,真的是精确到了我的点上。服务员上菜时现拌,味道可以控制的正正好。
「蟹粉生煎包」值得尝试,蟹粉配上蟹醋真的绝了,蟹醋也是很讲究用了去皮姜丝。
很喜欢这里的服务员,每次的度都会把握的正正好,不会过于热情让人不适。
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言寺_9720
2021-10-18 17:27
在武康路旁边随手找的一家餐厅 成为了江浙沪国庆旅游最爱的一家 完美开启整个旅途!
外表看着普普通通的一个本帮小菜馆 到的时候还有两三桌在等位 依次坐在椅子上往前挪就行 不是靠取号叫号的那种。
餐馆里很多上海本地叔叔阿姨在吃饭 点了心心念念的鳝丝和推荐的椒盐小排 都很好吃 鳝丝不油又很入味 椒盐小排酥脆肉紧 菜泡饭和馄饨相对比较普通 就是家常菜的感觉 老板还很贴心 因为我们点了菜泡饭又点了馄饨 特意提示我们主食有点多
菜的性价比也很高 两个人吃的很满足也才170 下次来上海吃饭肯定直冲这了
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坤峰别吃了
2024-07-12 17:01
上海土著从小吃到大的老字号!
开了20-100多年的老店!
每家各有千秋!都是上海爷奶爱去吃的地盘
大都有分店,方便!可就近探索~
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云霄城
2021-10-05 23:49
上海美食丨藏在弄堂里的面馆简直是上海之光
见过了太多名声鹊起的“网红店”,也去过太多城市的“必吃榜”,有的真得是东西好吃但其他方面经不起推敲,有个则是火了就翘了下巴傲气的不行。
这家店还没来上海之前就收藏了,本来心里想着这么火的店又恰巧赶上国庆节假期,肯定要大排长龙了吧,那就随缘吧。正巧下午来附近逛街,一看位置就在附近,索性就过来了。
环境:果真是在一条弄堂里呀!要不是我眼尖,真得就很容易略过了。
服务:时间掐的特别好,走进吧台正好前面两位点餐的顾客,无意听到点餐阿姨和前面人的对话,阿姨真的是细心又贴心啊,居然还照顾到每个顾客的口味和食量,一直询问“你够吃吗,我给你下二两面吧”,“要先洗手再吃饭哦”,还一直跟大家说“节日快乐”。
这么一家店。还没等我吃到嘴里,已经食欲大增了。果然好心情会让人变得更想吃东西。
「蛤蜊猪肝面」真的好好吃,面条煮的好,浇头炒的也入味,料也足。拌开了吃,碗底下还是有很多蛤蜊肉。不过浇头是微甜的,正宗上海味,不知道是不是所有人都吃得惯,我是非常喜欢。
「炸猪排」让我有点失望。因为炸猪排其实是本地非常常见又普通的小吃了,之前也知道过好吃的。但这次尝到的有点干硬,且是没咸淡的,虽然被服务员阿姨提醒说要蘸料吃,但其实蘸了料也并没有很惊艳。这个我就不太推荐点了,尝尝他家招牌的面就好了。
吃完下楼在一楼洗手,洗完准备走的时候,身后不知道从哪里走过来一个服务员阿姨,从自己兜里拿出纸巾跟我说:给你擦擦手吧。我的天啊,她完全可以不用管我的,或者假装看不到我。但是这小小的举动太善意了,在这家用餐不到一个小时,被好几个阿姨不停问:要不要加面啊?够不够吃啊?
这么好吃,且服务又细致入微的店,火是应该的;希望全国所有的餐饮店都来观摩学习。也推荐大家来他家吃面!
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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方方张张
2019-04-09 18:31
🍜🍜去上海必吃的四碗面!弄堂小巷里才藏着的正宗的上海味道!
✨✨✨✨✨
📍1. 哈灵牛蛙面
地址:金陵东路店(还有其他十几家分店)
价格:32元/碗
喜欢吃牛蛙的一定不要错过!这家也算是之前的网红餐厅了,主打牛蛙面,喜欢吃米饭的朋友也可以点他家的牛蛙饭,都好吃。我最喜欢的其实不仅是它家的味道,还有一个重要方面就是量大!超级大!饭量一般的女生基本上只能吃半碗面……牛蛙量也很足,整整两只牛蛙呢,看看我吐出来的骨头就知道了~
📍2. 逸桂禾阳春面
地址:吉安路290号(8号线老西门站)
价格:17元/碗
找起来可能不太容易,但越是这种苍蝇小馆越是藏着好味道。而且这家店真的很火爆,工作日去都还要排半个小时。我点了个阳春面,加了素鸡和酱蛋。面虽然看起来清汤寡水的,但是味道不错,汤好喝哦~门口还有茶水可以自取,个人比较喜欢喝他家的决明子。想吃传统上海阳春面的一定要去打卡,绝对是你要的那种弄堂味道!
📍3. 大肠面
地址:复兴中路59号(8号线老西门站)
价格:25元/碗
因为我本人对下水这些东西不抗拒,所以朋友就带我去吃了这个超级超级火爆的大肠面!周末随便一排就是一两个小时,绝不夸张!而且全是回头客~里面是那种上下层的,地方很小,全部要拼桌的。我点了一份大肠辣肉面,量是比较大的。上海的浇头普遍是偏甜口的,没吃惯的话第一次吃起来可能会有些奇怪。这家大肠一点都不会腻,而且很入味,很有嚼劲,也不会过分软烂~吃起来真的超满足!
温馨提示:这家店只收现金!不支持手机支付哦~
📍4. 老盛昌猪肝面
地址:南京东路536号(上海超多店的,大家可以选就近的)
价格:15元/碗(酱爆猪肝面)
老盛昌也是上海的老字号了,基本上也算是随处可见的店了。早中晚饭都可以在他家解决,什么葱油拌面、汤包小馄饨……都很好吃。不过我最爱的爱是他家的酱爆猪肝面,浇头的分量很足,面又筋道,面汤口感也佳,所以我一般是先喝汤吃面,汤过半的时候把浇头加进去,生活也太有滋有味啦~
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黛尔蒙德
2020-03-04 16:37
·上海·分享最常去最爱的9家独立咖啡馆️
特殊时期大家应该都好久没有出门喝咖啡了吧,翻了翻手机里的相册,选出了上海我最喜欢、最常去的9家独立咖啡厅。☕️
咖啡爱好者,不是在喝咖啡,就在去喝咖啡的路上。😆
1⃣️MIAR‘sCafe
美式复古风的店铺搭配Coca Cola咖啡杯令人非常印象深刻。
📍石门一路19号
2⃣️RAC Bar
安福路上这家Bruch大家应该都不陌生,夏天喝一杯柠檬水神清气爽。
📍安福路322号14幢1楼
3⃣️Beautiful Concept
永康路最爱BC家的热红酒和冰拿铁,夏季的包装很特别,提在手上喝也很方便。
📍永康路25号
4⃣️Tequila Espresso
小小的一家店,有一支叫Fancy的豆子,千万别错过。
📍嘉善路55号
5⃣️开运Cafe
私心最爱的果汁店(旺财有咖啡),不仅卖相好,果汁每一款都特别好喝!
📍建国西路366号
6⃣️航迹Gregorius
墨绿色的复古风格,这家是我觉得品牌文化做得特别好的一家咖啡馆,店主戈叔的穿搭也特别有借鉴意义。
📍愚园路991号
7⃣️OPS
这家也是私心最爱的特调咖啡,小小的店铺却充满了多样可能性。
📍太原路177弄
8⃣️Cafe On Air
思南路上的店特别隐蔽,周末需要加班的时候,一定会选择这里。
📍淮海中路650弄634号1楼
9⃣️Metal Hands
北京开来上海的精品咖啡,相比1店,2店装修风格更时髦现代。
📍永嘉路37号
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mabeltree
2021-10-06 19:04
又来炼火打卡烤肉了,今天叫了极品短肋「极品短肋肉」入口即化当然油脂也是很高呀,个人感觉得配着白米饭吃比较舒服,价格现在是228一份,很值!「上等牛小排」牛小排依然是经典,每次必点,入口也很柔,油脂没那么高,挺推荐的。「炒粉丝」炒粉丝虽然还蛮好吃的,但是真的过甜啦,吃一口可以,第二口就完全吃不下去,建议少放点糖吧。其实这里总体都是偏甜啦,经典烤肉酱也很甜。「熟成散散米」本来想叫熟成的牛排,但是200g起点,两个人真心吃不下,所以点了散散米,想不到还是欠缺战斗力,连这盘散散米也吃不下了 打算打包带回家! 上次来没喝酒实在难过,今天叫了sake,真心建议要搭配sake,不然吃了多很油腻的感觉,酒能解腻🍷 可惜这里不允许带酒,否则带瓶好红酒来真是爽呀。 饭后还有冰淇淋🍦
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piece_6535
2021-11-03 21:03
在上海天天吃西餐,想着换个口味就找到了必吃榜的上海小餐馆。店门非常小,大家都拼桌坐着。中间的桌子放了一大盆蒸熟的梭子蟹,卖¥88/¥98一个。
两个人点了四个菜,刚好够吃又不会浪费。
酱爆猪肝非常嫩,但意料之外居然是甜口的。这个有点吃不惯。
油爆虾和鱼香茄子很正宗,茄子是绿色的
黄鱼煲是老板推荐的,里面是去了骨的纯鱼肉,非常鲜嫩,和咸菜笋丝的经典搭配很好吃。
最后结账242,确实实惠!
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JoyYang_6358
2021-09-20 07:00
半夜打车去吃烧烤
新疆人开的烧烤非常正宗
环境: 路边摊呢,就不要介意环境了,就适合晚上宵夜搞起,朋友几个人吃吃串,喝喝酒,吹吹牛。
服务: 上菜比较慢,也是因为只有一个人在烤,吃的人太多,我们从点餐到吃上要等35分钟。不过一上就是全部烤串同时上。
味道:真的是好吃,正宗!串大,每串才10块钱,我觉得是很便宜了!
晚上撸串必去地~
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lilyvanessa
2021-10-17 13:02
老洋房里的上海菜
听说这里的熏鱼很好吃,又是米其林一星,于是带着家人来拔草。
环境:
餐厅位于一弄堂内的三层老洋房里,不知道是不是由于晚上有婚宴的缘故,一楼的大堂摆满了大圆桌,属临窗的座位最佳。一楼二楼都有包间。
服务:
服务生大多是些有点年纪的大叔,服务还不错。
「老上海熏鱼」很好吃的一道老上海菜,本场最佳,不虚此行!
「清炒蟹粉」旁边配的面包太硬,但是蟹粉不错,没有腥味
「炒嫩豌豆」「清炒河虾仁」「松鼠桂鱼」「虾肉锅贴」
离开饭店的时候发现一楼的草坪婚礼都已经布置好了,赏心悦目,在这里办喜宴想必也不错!
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大仙女_7944
2021-10-16 22:43
今天表妹请我们在此店共进午餐,表妹提前预订了包间。
我们一同进店,店里面干净整洁,看到一楼大堂已经有好多桌人在用餐了,服务员热情的领我们上二楼包间,在去包间的过程中我看见二楼包间也都座满人了,以前听我朋友说过,此店生意很好,今天亲眼目睹到了。
我们进了包间,服务员立马给我们泡了一壶茶,我们大家入座后,服务员就开始给我们上冷盆,当我们喝了会酒后,服务员就来问我们是否上热菜,我们说,好,服务员就开始给我们上热菜,满满一桌美味佳肴,我们大家边品尝美味,边开心的聊天。
推荐:盐水斑节虾,新鲜肉质鲜美,帝王蟹三吃太赞了,椒盐咸蛋黄蟹脚,每只脚壳都敲开的,吃起来非常方便肉质非常鲜微甜,蟹身切成小块很入味,蟹盖蒸蛋很有特色好吃。
喜欢吃海鲜的,一定要来此店品尝哦。
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高阿福
2021-11-06 20:10
服务员态度好,手脚麻利,会帮忙催菜。
「沙姜走地鸡」「港式腊味煲仔饭」「潮州蚝仔烙」「虾酱胜瓜啫鲜鱿」「杂果西米露」这些菜我觉得鱿鱼最好吃,脆嫩弹滑。走地鸡的酱料汁很鲜,但是鸡肉就有点老。不怎么吃的动,煲仔饭量很大很大,服务员会帮忙拌好再端上来,饭粒分明,也不咸,要和腊味配着吃。蚝仔裹着红薯粉用鸡蛋煎成饼状,一口下去很满足,另外甜品也太好吃了,冰冰甜甜很解腻。
五点半到店等了大概十几分钟就有位置了,二楼坐满了人,好不热闹,难怪这家店必吃榜,好味道自然被接纳
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松露和十胃
2020-06-12 11:50
这一套都是高级食材你猜猜多少钱?#陪你精致生活
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佐伊Zoey
2019-11-09 20:04
上海探店|高性价比藏于闹市的复古西餐厅
这家店来自一个上海朋友的推荐,说是好看又好吃。其实是一家咖啡馆,但也做很多菜品,去的时候是晚上,便都点了正餐。
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内部的装修充满了中世纪风情,浓浓的复古感,四处可见的小配饰也可看出店主花了心思。图七的红墙,若是作为拍照背景,也是非常吸睛的。
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这家店也胜在小众、安静,位置很好(中山公园旁),人却不多。偶尔和朋友约个下午茶、brunch又或者晚餐,都非常合适。
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✔️说说菜品:同行的朋友都夸口味不错,餐厅找得特别又好吃,没有踩雷。
✨美式烟熏培根芝士牛肉汉堡:非常大一个,一个人吃不完。中间的肉很厚实,看图也能看出,而且口味很赞,不愧是招牌。
✨牛扒沙拉:这里面的牛肉是冷牛肉,量足也非常好吃,肉很入味,配上沙拉,总会让人产生并没有多少热量的错觉。
✨鸡肉奶油意面:好吃,没有槽点,唯一的就是奶油的通病,吃多了会腻,但我们三个人分着吃,也就还好。
✨香肠薯角:同样很大一份,这家店真的很实在,香肠中有慕尼黑香肠等。壮实一些的,咬的时候当心一些,会有汁水溅出,汁多味浓,很赞哦👍🏻
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这家店量还是比较大的,性价比很高!三个人点了四个菜没有吃完。口味我会给到8.5-9分,没有槽点,环境也非常好,推荐给大家。总之,是一次很满意的探店啦🧡
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♟店名:1617Cafe·Bistro(玫瑰坊店)
📍位置:长宁路890号玫瑰坊1楼88B(中山公园龙之梦旁)
🚇地铁:3/4号线中山公园
💰人均:80-90
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