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  保佑我的股票涨 2021-10-04 19:18

  饭店真是太热门了，门口等位的交乖，还好提前订了位置
  饭店很大，里面装修很有农家特色，估计算得上松江排名第一的农家菜（吃下来确实是价廉味美?--- 免费的大麦茶也很好喝）
  松江软糕：卖相不错，糕热热的，还很糯软，里面是豆沙馅，不是很甜，适合现在健康饮食要求?
  勾魂鱼：很有仪式感，服务生小妹背一段话特意介绍了这鱼 。鱼头很大，肉细嫩入味，鱼汤极鲜，推荐?
  朋友带了一瓶陈年老酒，配合美味的农家菜，有点酒不醉人人自醉，真美好

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  密思忒外 2021-04-15 16:08

  馄饨中的大块头—三林塘馄饨想当年被各个平台推送的上海几大馄饨店之一，馄饨爱好者必吃。
  补个作业，2017年9月6日。地铁下来走过去是有段距离的，店铺所在的位置算是闹市区的僻静之处，但是店里确是很红火。
  「菜肉大馄饨」应该是我个人吃过的个头最大的馄饨，使用紧实有弹性的黑皮，超级饱满的菜肉馅，可以一大口咬下去，调味也很恰当，这一碗下肚真是实打实的，汤用的是红汤很鲜。
  「辣肉」是辣肉糜，入味，记忆中的口味是咸口的，甜味不明显。
  「面筋塞肉」个头也是好大一个，塞了很大一块肉，口感不错。
  这么多年过去了，相信还是这个水准，价格貌似涨了不少了。

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  佐伊Zoey 2019-11-09 20:04

  上海探店｜高性价比藏于闹市的复古西餐厅这家店来自一个上海朋友的推荐，说是好看又好吃。其实是一家咖啡馆，但也做很多菜品，去的时候是晚上，便都点了正餐。
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  内部的装修充满了中世纪风情，浓浓的复古感，四处可见的小配饰也可看出店主花了心思。图七的红墙，若是作为拍照背景，也是非常吸睛的。
  .
  这家店也胜在小众、安静，位置很好（中山公园旁），人却不多。偶尔和朋友约个下午茶、brunch又或者晚餐，都非常合适。
  .
  ✔️说说菜品：同行的朋友都夸口味不错，餐厅找得特别又好吃，没有踩雷。
  ✨美式烟熏培根芝士牛肉汉堡：非常大一个，一个人吃不完。中间的肉很厚实，看图也能看出，而且口味很赞，不愧是招牌。
  ✨牛扒沙拉：这里面的牛肉是冷牛肉，量足也非常好吃，肉很入味，配上沙拉，总会让人产生并没有多少热量的错觉。
  ✨鸡肉奶油意面：好吃，没有槽点，唯一的就是奶油的通病，吃多了会腻，但我们三个人分着吃，也就还好。
  ✨香肠薯角：同样很大一份，这家店真的很实在，香肠中有慕尼黑香肠等。壮实一些的，咬的时候当心一些，会有汁水溅出，汁多味浓，很赞哦??
  .
  这家店量还是比较大的，性价比很高！三个人点了四个菜没有吃完。口味我会给到8.5-9分，没有槽点，环境也非常好，推荐给大家。总之，是一次很满意的探店啦?
  .
  ♟店名：1617Cafe·Bistro(玫瑰坊店)
  ?位置：长宁路890号玫瑰坊1楼88B(中山公园龙之梦旁)
  ?地铁：3/4号线中山公园
  ?人均：80-90
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  请叫我赵_3688 2021-10-17 21:19

  在潮汕火锅界，确实是不错的一家
  和潮汕庄媲美了可以
  食材的新鲜度肉眼可见
  汤底自带四个「招牌熟牛肉丸」，简直了，太惊艳了，别人爆的是牛肉汤，这个丸子爆牛肉汁，很绝「手打墨鱼丸」里面有?颗粒，但总体较劲不如潮汕庄
  「吊龙」「胸口油」「肥胼」「牛舌」都好新鲜啊啊啊啊，卖相也很绝，不会像一般的店把筋筋拉拉的都一起给你
  「招牌雪花肉」肉质很棒，牛小排，虽然量少贵也是贵了点，但是偶尔吃吃不错
  
  服务：
  有一个服务员不太行，反应很慢，其他都不错，还送了一份「鲜活豌豆苗」很感谢了

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  蜜桃猴 2021-09-19 13:35

  和小伙伴来吃海宁煲！她俩都是第一次来，而我已经熟门熟路了～三个人点两个煲，再加上无限续的小菜和米饭，就吃得超饱了……性价比简直比食堂还高！
  招牌的「海宁鸭掌煲」（38元）果然很入味，看着不大但分量足足的，吃了不知道多少jio jio……酱汁有点腐乳的颜色，尝着是酱油味，拌饭吃很不错
  本来蔬菜想点刀豆土豆煲，结果售罄。。于是换了很下饭的「鱼香茄子煲」，茄子颜色比较暗，还有些许肉末，居然不油腻！软烂的茄子和鲜美的汤汁都很下饭～
  小菜我最爱的是他们自家腌的「泡菜」，清爽不咸，还有大蒜、姜片、胡萝卜和甜甜的彩椒，我吃完一碗又添了一碗……「花生」脆脆的，和干辣椒、花椒绝配，不过好几粒花椒不小心在嘴里嚼碎的感觉是真的麻
  最后我们光盘彻底！我连小菜都扫得一干二净～

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  董Rachell 2019-01-02 17:41

  ?上海旅游篇上海蟹黄包蟹黄面推荐 嗲记汤包
  ?去上海不吃蟹差不多等于白去了，上海有好多蟹黄面，但是性价比来说，这家真的可以推荐
  ?特色汤包里有整只螃蟹馅，很有满足感，先用吸管吸汤汁，然后再吃蟹馅，会给一碟姜丝，可以往里放醋，
  ?蟹黄面味道也不错，98一碗，相比其他几家性价比非常高
  ?还点了一个醉蟹和一个蟹粉小笼一个蟹膏小笼，蟹膏小笼不太推荐，有点太腻了，吃了以后恶心了半天，其他几样力推，人均200左右，图中这几样花了500多

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  我喝可乐要加冰 2021-10-23 23:00

  给秋日来一抹泰味吧！藏匿于酒店二楼的泰国菜，隐秘的位置也抵挡不住排队的热情，还好提前订了位置！
  整体环境真的很泰国！菜也很家常，性价比很高
  
  点的菜都没有踩雷的！
  冬阴功和咖喱都有浓浓的奶香味，很适口
  没有选择传统的炭烤猪颈肉，而是点了九层塔炒猪颈肉，意外很好吃，喜欢辣辣的可以冲
  香兰叶包鸡！一定要点！鸡肉鲜嫩又多汁，香料的味道给鸡肉增添了100分
  椰汁西米露和在其他地方吃到的不太一样，上面的椰汁微微带一点咸味，反而衬得这道甜品很清新

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  啊哈哈Emily 2021-10-11 14:11

  收藏很久的夏朵花园终于和小伙伴打卡了~在快乐的周日晚上
  之前散步一直路过夏朵，隔着玻璃感叹餐厅的环境氛围真好，很浪漫，特别是在夏日的晚上
  这次如愿以偿坐在了室外的座位，分外安静
  来说说菜品~
  「餐前面包」作为一家餐前面包是推荐菜第一名的神奇馆子，餐前小面包的确没让我失望。表皮一点点脆，内心松软，一个是全麦橙子的，另一个不太记得了，但都是热乎乎蓬松的面包，很愉快~
  「夏朵花园沙拉」夏朵沙拉油醋汁比例不错，蔬菜新鲜
  「蒜味法式焗蜗牛」另一道前菜焗蜗牛比较推荐，蜗牛表皮煎得很脆，蜗牛肉质是介于嫩和脆之间，蜗牛旁边的奶油/黄油土豆泥/南瓜泥竟然比蜗牛还好吃，惊喜
  「嫩煎鹅肝」另一道前菜煎鹅肝和扇贝佐芒果salsa，扇贝软嫩没有出错，但是总觉得和芒果没有相得益彰，只是味道不冲突。鹅肝是很厚很厚的一块，不是全熟的中间一点点粉色，是我没有吃过的做法。个人不是很喜欢这么厚的鹅肝，因为既吃不到日料里煎鹅肝的接近融化状态的口感和油脂香，又不是清酒鹅肝那种慕斯般的口感和清香
  「鹅肝黑松露炖饭」就冲着这碗risotto来的，对烩饭有着深深的热爱。夏朵这碗是很成功的一道菜，黑松露和浓郁的奶油蘑菇酱汁将每一粒米裹紧密，味道十分丰富。但是啊，煎鹅肝有点多余，很厚一大块但是也没有煎到入口即化，让人不知道是要把鹅肝拌进饭里还是单独吃。总之鹅肝的加入没有把这碗饭带到更高的层次
  「炭烤菲力牛排」作为非牛排专业的餐厅，这块菲力的水准很不错啦，竟然配菜是西兰花和虫草，很神奇的组合。肉质是又有纤维感又软嫩的，因为是直接煎的没有低温慢煮，所以不是多汁的，但是好吃的牛排不一定都要多汁。肉香味是很足的，说明食材质量可以。一个小小的细节可以提高的是，问服务员小姐姐要的盐，竟然是精细盐装在一个研磨瓶里，不太符合吃牛排的习惯。其实可以在餐桌上放一瓶玫瑰盐，让食客按需研磨来着
  总之是很愉快的体验啦~很适合家人朋友聚餐

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  玲玲_6210 2021-09-24 09:54

  环境：私密性比较好，有卡座也有包房，包房有抵消的，中秋节来吃晚饭的，送了一人一个鲜肉月饼，一份芋艿毛豆，这个挺贴心的！
  服务：服务人员态度都挺好的，会主动更换骨盘，有求必应！
  停车挺方便的，门口就有停车位，停不下也可以停到对面马路的大停车场里
  菜品方面都是保持多年的水准不变，都挺清爽的，食材新鲜，喜欢捞拌凤爪，鱼翅捞饭，清酒鹅肝，烤鸭等，总体来说都不错，所以经常会来，商务好友聚餐的不二选择！

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  wupengpengwu 2021-04-05 14:08

  吃完小桃园，来光明邨看看。
  看着买熟食的队伍还行，看到有油爆虾卖，那就买点尝尝吧。看了眼鲜肉月饼的队伍，还是下次再早一点来吧?‍
  「油爆虾」，现在买这道菜，应该是性价比超高的。68元一斤，这时节买生的，也差不多要这个价了吧。
  我看了好几家原来卖油爆河虾的，改成了油爆基围虾了（有可能核算后，觉得河虾成本太高）
  再有，这个虾外壳酥脆，调味咸鲜中带点甜味，里面的虾肉经过炸了以后，咬上去有一点点硬，有咬劲。类此夏天吃籽虾，靠近虾头部那个虾黄的感觉。
  虽然这个虾个头确实是小点?，然后也有几个咬上去
  有点软趴趴?。但瑕不掩瑜，总体这时节这道菜，还是可以算得上性价比之王。
  「特色酱鸭」，这个一般来都要买的，就是这个酱汁调味有点不稳定，忽甜忽咸
  「马蹄糕」，我很喜欢的一道点心，他家的最合我口味
  「宴会素菜包」，看了这个小馒头样子蛮可爱，买了尝尝看。本来还想买盒肉包，说最近不做。
  排队半小时，荤菜，点心都有了，回家烧个素菜，妥妥的一顿?。

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  佛拉拉拉拉拉 2019-04-19 11:18

  不少上海人从小吃到大的本帮菜，必吃老字号之前来过一次魔都，就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐，店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上，但却始终忘不了那一份鹅肝，真的是鲜到眉毛都要掉了。
  ?
  光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样，是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼，但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我，实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面，故点的菜没有很多，好在够精致。
  ?
  ??光明邨的自制鹅肝酱，用薯片作底，托住鹅肝，一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久，这样味道会变，还会觉得很腻。
  ??橙香蟹粉这道菜是很优秀了，光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小，但好在料很足，还能吃到很大颗的蟹黄，会比较滋补一些。
  ??还有一个很神奇的青菜，就叫草头，应该是江浙一带特有，几乎每桌必点。尝试点了一份，觉得真的特别，吃起来还真的有点像在吃草一样，重点还很解腻。
  ?
  这里要特别说明一下吃饭的糗事，整个酒家有3层楼，我们以为去到2楼就跟3楼一样，后面发现怎么有些菜都点不到，后面问了店员才知道要上3楼，真是哭了，尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的，3楼是吃比较贵比较精致的菜，从菜单就可以发现差距，2楼是一张纸，3楼是一大本菜薄。对了，1楼是专门卖糕点的，需要单独排队，但是不能带上去吃，吃完发现糕点也卖完了。
  ?️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去，我们是工作日5点半多去到的，就很幸运不用排队。

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  布丁奶茶_6519 2021-10-26 17:21

  点了一份888元的蟹尊巨无霸 爆赞
  面可以无限量的续，不过我们也是废物一份就吃饱了 话不多说上图～一份巨无霸应该有差不多25只蟹吧。

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  MasamiyaL 2020-03-16 23:54

  上海咖啡店 ️ 国内首家café kitsuné?? 店名：café kitsuné
  ? 地址：上海新天地
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  café kitsuné是一直非常向往的咖啡店?，之前在巴黎喝过，这次开到上海新天地，更不能错过啦。
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  这家主要以衣服为主（题外话，衣服也非常值得拥有），咖啡吧台在一楼的角落，面积不大，因为特殊期间，所以无法堂食，点了经典搭配：冰拿铁+?饼干，狼狈地在门口解决。
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  好在拿铁出乎意料的好喝欸，很柔很顺，推荐给大家，比想象中优秀很多！但饼干就算啦，装饰用
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  图4、5是在巴黎喝到的，在氛围之下，尤其值得。

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  牛牛牛_7746 2021-11-03 21:49

  确实，店的位置别有洞天，走进去豁然开朗，如果想看水景，可以上二楼座靠窗的位置，虽然小了点但却别有一番风味，似乎会令人难忘，其实景区都是很喧嚣的，就像这纷繁的世间，似乎很难找到一片宁静之地。
  老板服务不错，小菜简单而美味，如果正好朱家角游玩，可以来感受下。

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  DSAM_3164 2021-10-31 23:57

  不知道算不算正宗川菜但确实非常好吃！
  「水煮牛肉」牛肉很嫩，味道也很香，还有豆芽和粉条也很入味，点了不后悔。
  「宜宾燃面」对于我这个不太能吃辣的来说是有些辣了不过味道还是很好的，一碗面量也很大，和朋友两个女生分了一碗。
  「干锅鱿鱼须」这道菜绝了，个人感觉非常非常好吃，有一点甜味在，口味也没有那么重，鱿鱼须也是很大块的那种，吃起来超级满足，里面还有藕，也很脆，也是推荐的一道菜。
  饭点过去的人有点多，需要排队，建议可以早点过去，很不错！

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  小瓜瓜_6757 2019-08-18 20:43

  上海一日游最值得去的网红店大集合杭州到上海40分钟就可以开始吃吃喝喝打卡上海时下最网红的店了～??
  地铁10号线新天地沿线打卡
  ?????????
  ?%Arabica（新天地店）
  ?桂满陇（上海老字号江浙菜）
  ?Shake Shack（排队最长最好吃的汉堡）
  ?KOI（网红芋圆奶茶，万象城店）
  ?%Arabica推荐冰拿铁
  一个从日本喝过以后念念不忘终于在19年在上海实现打卡的咖啡厅，冰拿铁好喝到哭
  ?桂满陇：一家基本上海每一个商场都有的本帮菜餐厅，个人觉得比外婆家好吃一倍以上，推荐文火牛肉、蟹面，鱼汤可以说点的都好吃
  ?Shake Shack一家刚开业就天天排队的网红汉堡店
  价格是汉堡王的一倍，招牌牛肉堡很好吃，是我下次会再来排队的店?

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  isxxia 2023-03-03 17:13

  喝到了上海新天地的阿嬷手作！到上海大概九点多 小程序上还可以点！只不过有些已经售罄了 和朋友一起点了一杯葡萄和芋泥
  芋泥换了斯里兰卡茶底 挺好喝的！点完大概过了一个多小时取到
  第二天喝完感觉晚一点之后小程序开放点单还是有蛮多的 大概晚上八点左右的样子

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  dpuser_7077 2021-10-29 20:01

  每次逛日月光之后必吃的妈妈家（总店）晚餐，还好在上提前预约了大桌，早早就到了店里，大家不用看菜单就能报出想吃必点的菜品，可见对妈妈家菜肴的熟悉程度，一如既往的好吃，喜欢人多热闹还可以多点几个菜，2号店下次约一个

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  DoubleS_6407 2021-11-03 23:56

  来了两次呢！
  
  环境：要从全聚德里穿过去有点点尴尬，据说有别的入口
  服务：烤还是要自己烤的，有什么需求响应都很快，第二次点了杯乌龙烧酒，感觉很烈很苦想让加点果酱之类的再调下，直接免费让重点了杯新的
  「特上横隔膜」横膈膜必点，要跟会烤的朋友一起来吃呀
  「虎丸特调牛肉酱」免费必加，很
  下饭
  「伏特加西柚汁」这个味道最好，不过度数挺高的，不能喝酒慎点

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  幽蓝_1183 2021-04-06 10:25

  外滩中山东一路有一家沈大成，走到这里的时候，刚好走累了，刚好进来点了一杯咖啡，一份花开富贵，我觉得咸蛋黄肉松青团和鲜肉月饼应该是他们家特色，某人不喜欢，就选花开富贵了，包装很精致，伴手礼应该合适，咖啡味道出乎意料，还不错。

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  dumdum 2021-10-25 23:15

  不愧是连续四年必吃榜
  十一假期间去的 中午还好还有位置不用排队
  
  「红冬阴功汤」好像每桌都点 可以续汤 但就一般没有特色
  「铁板豆腐」推荐！豆腐可嫩可入味了
  「泰式酸辣无骨鸡爪」这道是没点 上错的菜 结果意外好吃哈哈哈 味道很耐思 开胃
  「金钱虾饼」好吃?
  店里到两点多还是好多人
  发现客人里面阿姨叔叔好多
  可见性价比肯定很高???

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  阿舀_5499 2020-03-23 23:28

  去安家里的上海老洋房喝美美的下午茶吧安家带火了一波上海老洋房，身边的姐妹也都让我推荐一些值得去打卡的老洋房，于是做了这个系列 首先是下午茶推荐啦，都是自己去过的，有些比较久远了，所以部分图片来自网络哦
  ?马勒别墅?
  推荐指数：?????
  地址：陕西南路30号（注意是中餐厅哦）
  特色?：1927年建造，真正的上海老洋房，前主人是英籍犹太富商马勒，占地五千余平方米，花园面积近两千平方米。现在是经营的酒店、中餐厅。上海上海优秀建筑，保护建筑。来上海必打卡的风景线哦（现在除了用餐不对外开放参观哦）
  下午茶?：点评有双人套餐，500多，需要至少提前三天预约❗️
  ?外滩源壹号?
  推荐指数：?????
  地址：中山东一路33号（外白渡桥头路口的大花园里，别走错啦）
  特色?：英氏草坪花园，主楼建于1849年，一百多年历史了 ，天气好可以坐在室外，享受阳光草坪花园，还有27颗古树环绕，对面就是东方明珠，坐拥外滩美景，喜欢拍照的千万别错过
  下午茶?：传统英式下午茶，双人套餐约800，需要提前2-3天预约❗️露天位置先到先得，下午14点开始
  ?1883曼陀花园咖啡?
  推荐指数：??????
  地址：申富路788号（得丘创意园内）
  特色?：城堡花园下午茶，小桥流水，处处景致，周围都是花花草草，各种城堡，非常适合拍照，应该是后建的，属于新洋房吧?
  下午茶?：人均50左右，无需预约，室外位置很多，蛋糕和饮品都不错，喜欢橙花之水和粉黛红玫瑰?
  ?荣城酒家?
  推荐指数：????
  地址：复兴中路1315号
  特色?：原为荣毅仁的老宅，《好先生》曾在这里取过景，法式建筑风格，内部装修典雅大气。
  下午茶?：现为粤菜馆，主打中式下午茶，人均一两百，下午茶可以直接去无需预约。烤乳鸽和天鹅酥不错

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  陆小宝爱犯傻 2021-11-06 16:01

  闽南菜 吃了你就赢专挑好吃的一百年
  古法黄鱼汤已经尝试过了
  这次选了萝卜饭和 新品鲍鱼小管
  忒好吃了耶！！！！！
  咸肉老豆腐煲 不是我爱的
  不够鲜。 比较不值得
  花生是店铺打卡送的 特别棒
  两人食 还可以把萝卜饭打包 嘿嘿
  量真的很大
  小管强推。太好吃了
  里面的蒜瓣也软糯！

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  大大妮妮 2019-11-08 16:26

  童年味道｜上海仅此一家卖老虎脚爪的早餐店！我记得小时候不喜欢吃老虎脚爪
  长大了却怀念这个味道…
  上午11点老虎脚爪出第一锅，要是卖完的话要再等一个小时
  许多阿姨阿伯都是闻名而来
  一买就是10个20个?
  都是带给老一辈的人吃的
  看来大家都很怀旧呀
  虽然只是一个烤的焦焦的馒头
  但是越嚼越香哦～和外面所有的馒头面包的口感都不一样，有淡淡的甜味～就是很香～哈哈哈哈
  对～我也买了10个打包回去给爸爸妈妈吃了?
  
  店名：刘飞放心无铝油条
  地址：东江阴街129号-13号(近桑园街、跨龙路)

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  吃啥好乃 2021-10-07 22:58

  胖胖生日拿蛋糕，特地找了一下，选定这家。
  环境:
  地方不大楼上楼下二层，座位也不多，但是人气爆棚。一个排队点餐，一个负责占位，相比起其他的，吃面的等候的速度还是比较快的。
  「肉丝葱油拌面」招牌必点，真心好吃，酱汁浓郁，裹着面条，一口下去很是满足，面条软硬适中，肉丝也很嫩。「蕈油红汤面」吃的出蕈油的味道，很香，不比常熟的差，一碗干的一碗湿的，都可以尝到。「现炒鳝丝」胖胖说还不错，可惜我不吃的。「红烧大排」生日的主角呀，现烧的，就喜欢这种浓油赤酱带甜味的大排了，大排很酥完全不柴，蘸着酱汁吃，绝对适合我这样重口味的人。「大肠」体现面店的水准，处理的很干净，没有味道，q弹有嚼劲。「焖肉」汤面里怎可少了焖肉，红汤面的灵魂，恰到好处！
  说实话，这家是我吃过最好吃的面店了，虽然略远，但是冲着这味，必须一直来拿，就为这碗面，吃遍所有浇头

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  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

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  上海美食攻略 2018-06-11 22:22

  上海最正宗的生煎，大壶春，10年没涨价，8元4个，最爱这一家！@抖音小助手

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  卢卢卢卢比酱 2021-05-03 07:05

  ?『瞧这人山人海的报复性聚餐……』
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  昨日天气：?
  
  ?地址：地铁十号线豫园站出来走到豫园老街里，找到绿波廊，上海老牌子了。
  
  ?环境：
  由于是几十年的老牌子，店面独栋整三层楼，内部走廊空间比较狭小，曾翻新过，为了老人和行动不便的食客安装了摇杆式升降梯，虽然运行很慢，但足见店家对于与时俱进的时代的步伐紧跟，以及为食客们考虑周到的细腻心思，这点真的该点赞。三楼包厢内的窗户从里望出去便是永远挤挤攘攘的九曲桥，反复修缮加上周边内容的点缀，让这座拥挤狭小的景点一直人流如织。
  
  ?菜品：
  就说说几道菜吧。
  「豌豆黄」这里需要给个中肯的评价，吃口有些奇怪，似乎不是北京地道的豌豆黄做法，想必是为了迎合上海人的口味做了改良，不过个人的口味不是很能接受这道冷菜。
  「上汤鲜芦笋」芦笋根根都很嫩，加上草菇特有的菌类的鲜美，整道菜吃了很爽口新鲜。
  「点心拼盘」无论从做工装饰造型还是摆盘都可谓独具匠心，每次来都会点上一份，一桌人大家挑选自己喜欢的造型，就感觉是在抽盲盒，好玩又好吃。
  「芝士焗龙虾」是咸口的芝士，包裹着饱满的龙虾肉，着实让我爱了。可能也正是因为咸口，所以吃个两三块龙虾肉也不觉得很腻。虾头和虾尾被我们打包回去煮龙虾泡饭也很鲜。
  ——————————
  年节之际，难得下个老上海地道的餐馆，和家人们好好聚个餐。不过，报复性出游和聚众在这段期间还是尽可能克制着吧。?

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  企鹅吃喝 2020-03-09 19:15

  上海探店 | 那些吃了又吃的面馆推荐都说生活在上海，有吃不完的面。今天给大家推荐那些挚爱的面馆。
  ?谷沙屋面铺
  有滋有味的夫妻档小面馆，浇头一律16元，份量大得惊人。红烧大排，肉感饱满。狮子头有拳头那么大！
  ?老地方面馆
  地道沪上风情。青咸菜冬笋汤面：冬笋和咸菜鲜中带脆，面条筋道弹口。墨鱼饼丝面。墨鱼丝搭配芹菜，脆脆韧韧，但有点咸~
  ?春和面馆
  凌晨五点半一直营业到半夜十二点，炒饭炒菜，砂锅面条，应有尽有。红烧牛肉面红光满面，香辣袭人。百叶包7元一只，用料感人。
  ?冯爸面馆
  实力不容小觑的网红面馆。干贝辣肉，干贝鲜，猪肉嫩，一软一韧！酱爆猪肝、红焖大肠、清炒虾仁……个个都好吃。口味重就搭配拌面，清淡一点墙裂推荐汤面哦！
  ?明呈黄鱼面馆
  黄鱼面，鱼肉细白滑嫩。浓稠奶白的鱼汤配上雪菜，绝了！蛤蜊蛏子葱油拌面，海鲜裹挟着黄酒香气，油葱和雪菜焦、香、脆、甜！
  ?雲和面馆
  许多店一碗蟹面动辄两三百，吃不起！在雲和用几乎一半的价格，就收获了同等满足！蟹双拼，蟹粉拼蟹腿肉，卖得飞快。蛤蜊蛏子拌面，蛏子又肥又新鲜，份量超多，咸淡适中不油腻。配个熏蛋，溏心蛋的底子绝了！
  ?220辣肉面馆
  红油辣肉口味偏甜，推荐：一客辣肉+大排+荷包蛋，荷包蛋油噗噗，好香哦。
  ?大肠面
  三十多年的资深网红，做好排长队的心理准备。大肠洗得干净没异味，肥糯滑嫩，调味鲜甜。大肠+辣肉+烤麸，一肥一瘦，一甜一辣超满足。
  ?东泰祥
  开洋葱油拌面：“开洋”指腌制晒干后的虾仁，葱丝香脆不苦，销魂的香。
  ?逸桂禾
  阳春面，面条店里当天现做，弹韧爽口。汤底荤素搭配，再舀上灵魂猪油，香！
   
  ?简单点食堂
  油泼面。好吃的油泼辣子，码上各味调料，热油一浇，滋啦一声，香！晚上这还能看球喝酒，点上小烧烤、毛血旺……
  ?小狗面馆
  杭州面。大肠拌川，加份猪肝和一碟猪油渣，价格已过半百，确实不便宜！但都还算入味，拌川三宝——肉丝、韭芽、豆腐干，加上猪油渣，挺过瘾。
  ?上面坊
  酥鸭大面，选好汤面或拌面，再报上想吃的鸭肉部位。推荐：拌面，鸭胗、鸭腿加一份百叶包。鸭胗炖得酥烂，又有点脆；百叶包吸饱了纯鸭高汤，喝完还能添。

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