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  • 佛系海淀妈 2021-01-11 16:38
    北京吃货的“神秘机构”，驻京办美食攻略！生活在帝都的好处，是可以吃到四方美食。
    驻京办是北京老饕心照不宣的默契，食堂的口味自然撑着家乡的门面，必须请最好的厨师、做最地道的菜肴。
    虽2010年大部分被取缔，好在还有30余家副省级以上和300余家市级驻京办得以保留（图8）。
    推荐几家必吃的：
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    1.四川驻京办 宜宾市人民政府驻北京联络处
    虽然是个市级驻京办，却是最值得来的一家，所谓一餐难求就是它，饭点不等个两三小时别想坐下开吃。
    必点：
    李庄白肉：薄如蝉翼，肥而不腻
    宜宾燃面：油香四溢，麻辣相间
    川香辣子鸡、酒都肥肠、甜烧白、三江小酥肉都很不错！
    地址：西中胡同28号
    消费：人均150
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    2.新疆巴州驻京办 金丝特餐厅(大钟寺店)
    吃过多家驻京办的人有个共识，就是“省不如市”，这里食材、厨师甚至水都是从新疆空运过来的。
    必点：
    烤包子：馋哭新疆人！皮薄肉嫩肉汁足
    京城第一大盘鸡、羊肉串、楼兰羊排
    主食：手抓饭满满一大木盆，胡萝卜甜羊肉鲜
    配芝麻花生的酸奶也是神仙口感。
    地址：皂君庙2号
    人均参考消费：100
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    3.广西驻京办那兰酒楼(潘家园店)
    他家烧鹅配的酱汁居然有梅子酱，广西人童年的记忆。
    必点：
    螺蛳鸭脚煲、酸笋炒牛肉、啤酒鱼、香芋扣肉、广西白切鸡、烧鹅等，自用宴请两相宜、拿得上台面。
    如果接受不了酸笋独特的味道，来挑战这家还是需要点勇气。
    消费：人均100
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    4.云南驻京办 云腾食府
    环境有特色，置身云南的 feel。
    必点：
    汽锅鸡：是一绝，汤鲜味美
    姚安油鸡枞，香辣可口
    傣家香茅烤罗非鱼、烤排骨
    大理乳扇卷，梦回洱海的阳光味道…
    不喝米酒可以尝尝泡鲁达，堪比主食的饮料。
    地址：明城墙遗址公园东南角
    消费：人均130
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    5.贵州驻京办北京贵州大厦
    菜非常精致，酸汤鱼价格小贵、但活鱼现杀，肉质爽嫩，汤汁酸辣，不少人来吃鱼就是冲着汤汁来的。
    红油米豆腐、酸菜炒汤圆、糍粑辣子鸡都是口味很赞的特色菜。
    地址：北三环樱花街18号
    消费：人均160
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    6.陕西驻京办北京长安白云大酒店
    这家餐厅是可以让碳水控们开趴的存在。
    肉夹馍、biangbiang面、陕西凉皮、臊子面、油泼面、羊肉泡馍…打开面食新世界。
    地址：白云观街7号
    消费：人均80
    北京 · 新疆巴州金丝特餐厅(大钟寺店)
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