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林子杰
2020-10-08 16:57
大理|来大理必看,最强美食攻略
?当地人才会推荐的美食大全?
云南本地特色菜有:白族石板烧烤、稀豆粉、汽锅鸡、野生菌、洱海海菜、木瓜水、玫瑰酿、凉鸡米线
?汽锅鸡汤那味道是真鲜掉眉毛,几乎每家都有这道菜,来云南必吃!
但不是每一家都真的用鲜鸡不加一滴水蒸出来的,要选对口碑好的店才可以哦!? 幸会小仙女爱情主题餐厅的汽锅鸡汤口碑比较好?
??各种好吃的
? 云里伴山野生菌主题餐厅
在古城商业街里,逛累了吃一口菌子汤非常治愈!
推荐菜:山路十八弯、野生菌饺子
?稀豆粉
古城的早餐店一般都有,但是10点以后就没了?特别是北门菜市场的最好吃~如果没赶上,幸会小仙女也有全天供应。
?海菜
也是每家餐厅都会有的菜,只有大理吃得到因为是洱海产的,滑滑嫩嫩,一般做成汤
? The Sweet Tooth
一个米国人在大理开了20年的甜品店,老字号当之无愧,推荐提拉米苏
?木瓜水
木瓜籽搓出来的透明冰粉状糖水,本地人都当水喝~解渴又下火。我最喜欢古城里叶榆路围炉江湖旁边的那家。
?玫瑰酿
玫瑰酿出的酒,很香,女生挚爱,几乎每家都有,但不可以贪杯哦!
?四方小吃
古城里性价比很高的白族菜,口味偏重
推荐菜:酸辣鱼、老奶洋芋、黄焖鸡
? 幸会小仙女爱情主题餐厅
精致的特色菜,环境超好,服务一流,是爱情主题餐厅但我觉得味道实在太好!
推荐菜:汽锅鸡、稀豆粉、雪花?
?城南花已开石板烧
最近火起来的,吃过开了10年的也吃过开了1个月的,肉质腌料都差不多,但这家的蘸水最好吃,毕竟蘸水就是烧烤的灵魂✨
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豆沙包饲养员
02-23 11:10
在里面一点,饶过一个展馆的感觉,里面可以坐外面吃,套餐当时是分夏和冬,热和冷的区别,价格一样的,88,还是68,不太记得了
环境和氛围拉满啦,口味就是小吃嘛,不要太在意,口味差不多都,套餐还配个茶,也解腻的。总之来旅游,可以试一试咯
大理
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Floats
02-28 06:42
云南过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,
汤料覆盖有一层滚油,常用肥鸡、猪筒子骨等熬制,
主料,包括生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮等。
主食,即用水略烫过的米线,以细白、有韧性者为好。
吃时,先将熟鹅油、味精、胡椒面等放入大磁碗中,然后将鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。吃时,将鸽蛋磕入碗内,继而将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、调料等,鲜香滑爽。
过桥米线的独特之处在于,它是在煨好的鹅汤中加入米线和其他食品,想吃什么加什么,汤滚油厚,不冒一丝热气。这种美食深受云南人民的喜爱,也是云南的特色美食之一。
大理
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xxx_8780
02-27 21:10
?环境:
是自家小院,还是蛮宽敞的
?️服务:
生意太好啦,得提前排队,不然真的会等很久…服务还是比较热情的
「芙蓉火焰虾」火焰虾真的是红红火火哈哈哈,虾很新鲜,味道肉质都不错,推荐点
「五花肉」好吃
「土豆」土豆推荐点「卤鸡爪」卤鸡爪烤一下香香糯糯个人很喜欢
大理V8啤酒酒味真的超级淡哈哈,女生完全OK
大理
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叫我小思_383
02-11 16:03
年三十来没营业,年初一晚上来迟了收了
终于在年初二吃上了!!!果然值得??
建水臭豆腐和米线的碰撞好妙啊,米线可以选粗细的,还有焖肉米线也好好吃,关键十几一锅,老板给的肉是真的多,自助小料区薄荷香菜无限➕我真的爱了,给老板说我跑了三次终于吃上了,老板一边说不好意思一边腼腆的说其实古城只要是本地人开的米线你都可以吃吃看的(夫妻两个都好腼腆朴实!)
走的时候隔壁桌的叔叔又加了一份臭豆腐米线,并和老板说他去年7月吃了一次之后,这次专门开了一个多小时车来的
来大理古城的真的要来吃啊啊啊!
大理
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大不了没吃没喝
2023-12-18 20:49
和朋友从龙尾关下来,我提议来这家试试,因为江味已经在我的收藏夹里放了很久了,一直没有合适的机会来。
「米酒乳扇汤圆」我点了一碗这个,还有一个鸡胗。
米酒乳扇汤圆一上来,就让人眼前一亮,尤其是在大理这大风的冬季,吃一碗,实在是太适合了。上面铺了厚厚一层乳扇和白芝麻,里面有鸡蛋,米酒和汤圆,浓浓的奶香味,第一口就被惊艳到了。
我对朋友直呼,哇塞,好好吃,你也尝尝~
不过对于汤圆我是觉得有点困惑,是年糕还是汤圆。我个人是觉得汤圆过于软塌了,如果有点嚼劲,这份就真的是过于完美了。
还有甜味不知道以后会不会有选项,比如正常甜,少甜,这样。
鸡胗也不会很咸,非常非常的好了。
以后肯定会常去。
?️服务:
老板们的服务态度非常好,我们在附近买了板栗,但是由于是生的,不好剥开。老板还热情的给我们提供了核桃夹子,谢谢你们~
大理
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十九山
2020-11-04 18:20
大理美食攻略|14家大理宝藏美食店推荐
对大理花样美食早有耳闻,但去哪里吃最正宗你知道吗??♀️ 大理十九山·全海景奢华别墅为你整理了14家美食店,快收藏?
.
?大理古城:
1️⃣ 桃红小馆·特色大理菜·古风酒肆|网红国潮风
饵块辣子鸡?️肉质超嫩,粉红色梅子酒?必点
2️⃣ 大理段公子·大理古国主题店|大理地标餐厅
风花雪月鱼?咸酸下饭,椒麻鸡口感非常赞
3️⃣ 大象咖啡馆|外国人超爱
咖啡超赞,布朗尼芝士?️甜度刚好~
4️⃣ 向月球飞去餐吧|人气西餐
法式焖蛋是流汁的感觉,吃Bruch一定要来这
5️⃣明理公社|帐篷篝火
吃露天烧烤,还能看星空?
.
?喜洲古镇:
1️⃣ 伴圆楼古院餐厅|古色古香
瓦片烤肉?酥酥嫩嫩,必点喜洲粑粑~
2️⃣ 朋亦乐·牦牛肉火锅|滋补火锅
汤底特别香?,喜欢牛肉这家不能错过~
3️⃣ 佩索阿咖啡馆|稻田咖啡
稻田?里喝咖啡,推荐焦糖玛奇朵
.
?双廊古镇;
1️⃣ 大富贵烧烤公司|《向往的生活》同款
吃手抓饭就来这家❗️小菜种类多样,颜值也很高
2️⃣老李家保山铜瓢牛肉|炭火火锅
牛肉?是用炭火咕嘟出来的,奶香味很浓~
3️⃣ 双廊白族私房菜.白族烧烤|白族特色
薄荷排骨香而不腻,白族人开的餐厅~
4️⃣隔壁老王·石板烧
不吃石板烧不算来过大理,五花肉?肥瘦正好,必打卡
5️⃣ 四季云野·山菌料理|菌锅必吃
一定要尝一次菌?,配上肉质紧实的跑山鸡?,喝上一口汤感觉人生圆满
.
?海东方向:
1️⃣ 彩虹渔家乐|人气超旺
清蒸丁桂鱼不腥很鲜,银鱼炒蛋特别鲜嫩哦~
2️⃣川府柴火鸡|地道川菜
甜糯?芋头烩进鸡肉里很美味,锅贴也很香脆
3️⃣裕春鱼庄|各种海味
清蒸桂花鱼??鱼肉鲜甜,必吃?
4️⃣ 大理十九山·全海景奢华别墅|高品质西餐
大理最好吃的西餐?,原材料当天空运✈️,一般餐厅吃不到的玫瑰龙虾?刺身,安格斯牛排?这里都有,鲍鱼米线口味超赞?只有住客才可以品尝到哦!
.
?住宿| 大理十九山·全海景奢华别墅
品尝完花样美食,回洱海边的神仙民宿- 大理十九山·全海景奢华别墅赏海景,歇歇脚吧?.
.
房间坐享270°极致海景,还能看海泡桑拿?♀️,十分惬意
.
与高端美食匹配的是房间内高端的设施电器,戴森的吹风机,Naim音响,全部都是欧洲一线品牌
.
整体的地中海式极简风格,户外露台,拱形门,室外躺椅等都能拍超高级的大片?
.
大理
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金花依朵
02-16 01:32
和朋友到古城闲逛到了饭点。
我说,听说有家麻辣烫叫一品麻辣烫好吃。
他说,不如我带你去吃一家我上学时候常吃的。
兜兜转转,我们说的是同一家店。
十元一个小框框,自己凭本事往里面加素菜,荤菜单独算。
味道整体不错,比较家常风味,对于我来说荤菜可以选择的范围太小了。
在古城来说,价格是十分相音了。
大理
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酱儿麻麻
03-04 14:54
?店名:景傣苑·傣族特色手抓饭·古城店
?地址:云南省大理市大理古城文献路79号
?环境与服务:用餐环境舒适,上餐速度很快。
?味道:香茅草烤鱼很好吃,肉质鲜嫩,鱼刺很少,香味馥郁,关键是一点都不油!黄米饭又软又香甜。烤五花肉、凉拌牛肉丝、凉拌鸡丝也很好吃。蔬菜很新鲜。
大理
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神经兮兮_3004
02-04 00:01
?位置
导航:星新小吃(正阳时代广场)黑龙桥旁。
星新小吃店:地道美味,不可错过的老字号!
星新小吃店是一家深受本地人喜爱的老字号小吃店。每天中午,这里都会排起长队,等待品尝那些令人垂涎欲滴的美食。
星新小吃的品种繁多,无论是饵丝、米线、生皮还是各类炒饭盖饭,每一口都能让你感受到地道的下关风味。在这里用餐,能满足味蕾的需求。
星新小吃店是一家不可错过老字号美食店。这里汇聚了地道与美味的完美结合,无论是品尝美食还是感受文化氛围,都能让你留下难忘的回忆。如果你来到下关,一定要来星新小吃店尝尝这里的美食,相信你也会爱上这里的。
大理
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王念慈念词丶
03-06 12:25
来大理的第三天吃到了非常满意的一顿饭!
「滴水不加汽锅鸡」鲜香四溢,还蛮大的一锅,非常好喝,里面满满的菌子和鸡块,好吃飞了!我们一家人菜还没上齐就把这一锅解决了哈哈哈!!?
「白家炸油粉」好吃,原料是稀豆粉,这道菜是我最爱的云南小吃了!
「菌香牛柳」这道菜我爸赞不绝口,锅香味很重,下饭神器,牛柳多的嘞!
「银鱼煎蛋」好吃!这个蛋饼异常的厚,太实在了,一对比感觉在北京吃的都是鸡蛋纸饼哈哈哈
「清炒当地野菜」每顿饭必点的炒素菜,没有踩过雷,道道好吃道道香!推荐!
「普洱青梅酒」划重点!!!!
来了的伙伴一定要点一份青梅酒!也太好喝了!!入口丝滑,光是倒酒的时候就闻到了浓浓的青梅味,总之很赞!度数不高!一定要点!!!!???
?️服务:
非常好,细致周到,菜品新鲜
很宝藏的一家店,大家绝对不要错过!!
门面小大家仔细找一下,里面很大,就在文庙边上,总得来说还是能一眼看见的?
大理
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珍珠奶茶_4165
03-05 12:41
到大理吃的第一顿1️⃣
云南菜果然很好吃? 这家是在小红书看到的 就跟着导航去了 就在大理古城东门走路十多分钟 位置在小巷子里 也算好找的 不过生意是真的好 需要排队 也可以打电话排队 他家20:30就不不做菜了 要吃的小伙伴需要早点去 !
「薄荷炸排骨」排骨炸的很焦脆 两个人都吃完啦
「老奶洋芋」土豆爱好者必点 特别喜欢
「水性杨花」炒的水性杨花比较有味道 还不错?
大理
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阿狸的幸福生活
2023-08-13 11:43
大理杨记饵块也算是比较有名,很多游客闻名打卡而来。
现做出来软糯的饵块非常不错,放在火上稍微烤一下,香味就出来了。7块钱带一根烤肠,不算便宜,味道还可以。
开了很年的店面,老板是个小老头,不爱说话蛮有个性,没啥服务不过来大理也还是值得尝一下,毕竟大家都挺好奇
大理
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似水流年_6987
02-16 12:42
嘉华的鲜花饼在大理古城算是很有名的啦,品尝过很多家,就他们家的最好吃,特别酥,虽然价格是有点小贵
「手作经典玫瑰饼礼盒」个人还是比较喜欢玫瑰味的,淡淡的玫瑰花香,很好吃
「茉莉花饼」,樱花饼,口味也是不错的,云腿的就吃不太习惯了
大理
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银河系土皇帝
2023-12-11 19:40
凉米线有点甜,我还是更喜欢吃辣的,另外这家的烤肉很多人推荐,我因为不喜欢吃猪肉所以评价不了,朋友觉得烤肉很好吃,肥而不腻!
大理
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EveLife
01-26 22:09
陌生人的围炉烤豆腐 真美好
冬天大家蜷缩在一起 想吃什么烤什么
各位 来了一定要吃米线
麻辣和清汤都特别好吃 各有各的好吃
爆浆豆腐红薯烤蛋都好好吃啊
鸡爪也好入味
怎么办 爱上了烟火气的小店
一定要点来哦 5点多已经要满啦!
「包浆豆腐」「烤鸡蛋」「烤红薯」「油碟蘸料」
大理
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行走的吃_1966
2023-12-15 00:12
这个小吃是一个没有座位的小铺,适合带走路上吃。点了一个烤肠麻辣饵块,不同省份的馍馍有不同的名字……饵块就是现只做一个烤面饼,然后加入各种料,与肉夹馍、杂酱煎饼不同,这个烤面饼不酥不脆,是糯的,本身也不带咸味。9元一个,也算合理价格,味道还行,没有试过总得想试试~
大理
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RSs_3747
2021-09-20 05:42
很早之前去大理找到的一家宝藏咖啡厅,性价比不错,外边有躺椅,照片已经找不到了,坐在那里可以看到高山美景,晒晒太阳,非常舒服,很喜欢她家的那个甜品,焦糖布丁至今难忘,在外面再也没有尝过那个味道,有机会再去
大理
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小闷爷_4142
02-11 10:25
大年初一 好多本地人来吃
尝试了生皮生肉 瘦肉很好接受 生皮还是有点不适应
但是蘸水一绝
豌豆粉非常好吃!喜欢辣的不要错过
鱼冻似乎本地人每桌都点
但如果不喜欢吃咸慎点
咸辣的我很喜欢 但是吃不了太多。
如果不吃辣可以选糖醋排骨 炒芸豆这样清淡的
土罐烤肉很嫩!肥而不腻
老奶奶洋芋加了酸菜也很好吃
老板娘很好 会提示菜量够了不要多点
服务的阿姨们也很热情
大理
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旅行的蜗牛大叔
01-09 19:05
店内装修很有氛围感和高级感,像一家高档西餐厅的感觉!过桥米线的器皿和摆盘也很高大上,服务员也很热情!还帮我们下米线!但是喝第一口汤开始,就觉得一般了,还有放在汤碗旁边的两片不知道什么肉片,没什么味道,像吃肥肉的感觉,很拉分。其他总体还是不错的。
大理
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爆打孙悟空
02-25 12:56
门店不大,门口有座位,风城玫瑰是我最爱。大理是个有风有花的城市,风城玫瑰完美的融合了咖啡与花。奶香、咖啡香、花香和情调在一个晴天的下午,慢慢的包围我。
大理
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c呀junsoo
2023-11-23 22:03
朋友盛情推荐的一家店,在市中心附近是一个小摊脚,周边不怎么好停车,这是我第一次品尝云南的烤饵块
「饵块全家福」为了让我一次性尝够,朋友买了全家福,里面什么都有火腿肠油条鸡蛋,很像我们北方的饼卷菜,味道还挺好吃的
「炸土豆」八块钱一碗分量挺大,但里面除了土豆就是薄荷叶子没有其他东西了,味道有点咸
大理
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Bella容容
03-06 22:15
这家餐厅有点出乎意料的美,从四点多待到了七点才走,尤其想给服务员双丽一个好评,特别热情,知道我有道菜不合口味之后替我换掉,也非常热情地帮我们合影,全程体验非常开心,其他的工作人员态度也都很好,吃的口味也挺好的,价格也还好
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happyray
02-23 23:31
在古城闲逛发现的一家主卖油条的店
油条口味还挺多,我开始想着油条肯定是原滋原味什么都不加的才好吃,朋友买了红糖豆粉糍粑口味的。结果,红糖糍粑这款真的很美味?软糯的糍粑撒上黄豆粉配上红糖汁和油条真的是绝配!!很惊喜~排了20多分钟队也是值了。对比起来原味油条真的是难以下肚?偏硬了。
看他们操作环境也挺干净卫生的,路过的朋友们可以尝尝,挺推荐的?
大理
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ZY_9778
02-07 09:47
离开古城的早晨格外有趣。想打卡这家小店,从酒店出发一路找过去,家庭小店干净亲切,爷爷炸鸡脚,小哥采买材料,妹妹拌米线。打包好一切后,发现离出发时间有点紧张了。发动我的“试试看”技能,问店家能不能送我一下,小哥拿起摩托钥匙,把我和一大包米线,汤圆,炸鸡脚以闪送的速度送回了酒店[耶]
来大理的朋友,强烈推荐这家“塘子口”,位置是真不好找,但味道是真可以!最简单手机导航“塘子口”,从博爱路人民路交叉口向西拐,一百多米后左转进巷子,但这时候还是看不见他家,再向里拐一下就柳暗花明了,推荐生皮凉米线,汤圆,酥炸鸡脚
大理
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lucency_4266
2023-09-16 19:11
在小巷子里,不过不难找,跟着导航就能找到。
环境一般,像是以前的老居民楼,老板人很好
随便点了4个菜,除了辣椒炒猪耳朵太咸太油了之外,另外三个跟老板说了要淡一点,都很好吃
「水性杨花」很清爽,里面还有芋头
「腌菜炒肉」这个炒牛肉真的好好吃,非常下饭
「炸薄荷排骨」这个也不错,有薄荷的清香
青梅酒也好喝
就是上菜有点慢
大理
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花卷儿_2423
01-22 14:06
两家方舟胖子都值得推荐。洱海门店是老店人气更旺,新店环境更好,各有优点,味道服务都很不错,旅人的食堂??✅。
【店名】:我在大理等你·方舟胖子厨房(大理古城店)
【位置】:叶榆路35号
【交通】:溜达
【营业时间】:10:30~22:30
?环境:比东门洱海门店大,位置宽敞明亮,装修时尚。
1⃣、「傣味手抓饭」跟着隔壁桌小年轻点的,份量足,卖相好,加了椰浆的米饭味道很好,搭配的肉肉也好吃。
2⃣、「苍山树皮酥」第一次吃树皮酥,完全吃不出橄榄树皮味道,清香酥脆,口感不错??。
3⃣、「菌香炒饭」加了茴香的炒饭颗粒分明,米饭里除了茴香还加了菌子颗粒,独特的口味令人回味。
4⃣、「炒见手青」推荐这道「炒见手青」味道鲜美??,入口嫩滑。见手青是牛肝菌属,真正的野生菌子?✅。
?️服务:和蔼可亲,热情周到。
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republic
01-31 09:38
跟着网上的推荐找的这家古城的小吃店,位置还是好找,就从古城西门生态停车场下来几步右手边小巷子里。不得不说,招牌的炸鸡脚实在太香了,进嘴第一口就是满满的油香花生香芝麻香辣椒香,它这个辣椒只香不辣。其它柠汁嫩牛酸辣口,鬼火鱿鱼,汤圆这些都还可以,适合下酒
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onlyliangna
02-07 22:00
晚间去兴盛大桥无意间发现灯火通明的外观,数了一下5层,不知道是不是都是海燕饭店,顿感这家餐厅好大啊。正好住这附近,今天也是在大理的最后一顿晚餐,果断选择。
饭店顾客挺多,稍等了一会才有位置,安排在二层的小桌。我更喜欢一层的矮凳更有氛围可惜满员。
点了四个菜,两荤两素味道还不错,只是上菜速度太慢了,价格适中,菜量可以,三个人足够吃。有机会来大理还要再来品尝其他菜品。
大理
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miss漫漫_2476
02-21 13:03
?环境:
很棒,可以看洱海美景,也可以看楼下网红酒店全貌,座椅超级多,而且两层楼,很多拍照?打卡风景设置,值得去喝上一杯咖啡坐半天;
?️服务:
谈不上服务,手机?下单,然后自己去吧台取,主要是人太多太忙了,上去的话,每人人均要满58,小孩不算。?
?口味:
一般,就适合看风景打卡,楼下是好几层酒店及酒店餐厅?。楼上才是咖啡店☕️
大理
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本特利_7316
2023-10-21 23:22
「手抓饭」第一次吃手抓饭,感觉没有很好吃,因为不太合我的口味,脆皮五花肉有点硬,咬不动,但是吃完一圈之后发现五花肉已经是最好吃的了哈哈哈最中心的饭比旁边的饭好吃,蘸料真的好酸,吃了一口马上吐出来了。鸡脚同理,也太酸了,吃不习惯
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