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  萧萧_4935 03-07 11:59

  ?环境:
  记得刚来吃的时候 这家店还是一个很小的门面 这次来真的震惊 店面已经扩张了 很长很长一条 环境也改善了很多 像以前的地滑啊这些都没有了
  ?️服务:
  来过很多次 也接触过这家店很多的服务员阿姨 人都超好超热情的 这次服务我们的榴莲阿姨也是很好很热情
  「手打糍粑」每次必点 外酥里嫩的很好吃「耙鸡脚」软软糯糯 喜欢吃软的要多煮一会儿哦 「红锅」一如既往的好评 锅底很浓郁很香

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  Jessie逛吃日记 02-16 18:50

  ?环境：
  店面不算很大，装修不错，环境干净整洁。
  ?️服务：
  孃孃们服务态度都很好，特别温柔，添茶添饭。
  我吹爆这家店！！！来之前就在和小红书看到各种推荐，对于网红餐厅有点怀疑态度，来吃了之后我直接爆灯！太好吃了，不虚此行！「饕林啤酒鲜椒兔」兔兔特别鲜嫩，双椒超级下饭「河渡鱼鲈鱼」鱼肉真的超级嫩，味美多汁「锅边馍」上脆下软的组合，带一点甜味「饕林黑豆腐」这道菜刷新了我妈对于豆腐的认知哈哈哈哈，“怎么能把豆腐做的这么好吃”，酱汁浓郁，外酥里嫩「饕林素菜王」小小一盘很下饭
  强烈推荐大家来尝试，这家店可以同时照顾到吃辣和不吃辣的人群，都很美味，下次来成都我还要来吃?

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  梦不_6238 2017-05-13 13:51

  ?成都最全火锅攻略！本地人会去吃的火锅。好吃的要疯掉啦
  1️⃣青年火锅
  非常非常香！他家火锅底料都是现炒的，上了锅然后再倒油。环境比较一般，周末去会排队，平常人也很多，离新华公园比较近。位置不是太好找，但为了吃的，一定要努力找到啊！
  一定要吃他家的酥肉。以及离他家不远处有个卖蛋烘糕的，也卖冰粉搭配着吃。
  还有一个优点！便宜！分量不多，素菜4块一盘，那不是随便点吗？我们两个人才吃了130，还剩了好多。超级推荐的哈。最近的爱。
  2️⃣巴蜀大宅门火锅
  也在新华公园附近，很多分店的哈。也是经常回去吃的一家，比较火爆，味道也很不错。和小龙坎比呢，小龙坎的肉比较好吃入味，他家的才比较不错。
  3️⃣钢管厂小郡肝串串
  这个必须吃！！！周末排队要排疯全是人，我建议大家平时去，或者在饭点之前早点去！不然等死。不过真的太好吃啦，比较像火锅的感觉的串串！必吃！强推！
  4️⃣袁老四重庆火锅
  在春熙路附近，也不错的一家。在春熙路逛完街可以去，离小龙坎，大龙焱也比较近。
  5️⃣小龙坎
  这个比较出名和大众，就不介绍了。
  6️⃣大龙焱火锅
  同上。味道也不错，价钱偏高一点点。
  7️⃣黑竹香鸡
  喜欢吃芋儿的不要错过，我在学校经常点外卖，好吃哭啊。很香很软味道很赞，必吃，在抚琴路。那边很多好吃的，还有夜宵烧烤什么的。
  8️⃣电台巷火锅??
  可以说是非常的好吃了，好香哦，嫩牛肉也好好吃啊，在我心目中综合评分最高的一家！不过就是太难等位了！！！等了3个小时啊，还是一个普通的周二。地址在武侯区。一定要去吃！
  我还有好多好多好吃的要推荐，经常更，
  ⭐喜欢的可以关注我哦⭐
  码字不容易，谢谢你们长得这么好看，还赞我。❤
  成都火锅探店 网红美食我来推 吃货小分队 周末吃啥

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  仙仙兒 01-04 18:27

  有段时间没来吃这家了，新推出盖碗茶系列，品种好丰富，拍照也好好看。超级适合人少又想啥子都吃点的。
  喜欢这家的茶水，一点都不敷衍。
  味道还是和之前一样很不错，锅底很浓郁。
  小料台的蘸料也很丰富，还有芝麻酱。
  「鲜切吊龙」很新鲜，大片，
  小哥服务很热情，不错不错。

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  Jessie花 02-28 21:18

  老小区里的鬼饮食 慕名而来 生意很好哟 拿菜之后差不多要等半个小时左右才轮到我们 食客络绎不绝
  
  点了整整两大盘 才80块 要不要这么有性价比啊 关键味道也很好 可以被评为成都铁板烧天花板
  
  我们选的糖醋麻辣味 醋的味道不怎么大 偏甜口 正中我心 苕粉苕皮我们都加了 都特别好吃
  
  服务也挺好的 虽然忙但一切安排得井然有序 老板还不停出来补菜品 时刻保持菜架的好看
  
  还是很喜欢老成区里老小区的这种烟火气 小幸福

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  毛小屁爱美食 02-24 20:34

  ?环境:一家很小滴店~开了很多很多年~之前还被评为必吃榜~之前经常排队买~今天去等了一两个~
  「凉粉锅盔」「锅盔」这次点滴这两款都挺不错~之前吃滴晕菜滴也好吃~锅盔烤滴很脆~里面凉粉和三丝伴着混合着锅盔一起~外脆内香~

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  古德拉客 02-27 15:30

  人气是很高的干饭店，一点饭点肯定是人满为患的。去附近办事，距离近就过来试一下。
  烧肥肠说实话没有想象中的那么惊艳，肥肠还算是入味软糯，味道不算重。不过总感觉差什么味道，毕竟是招牌菜，还是有点小失望的。
  黄瓜茄子素拼还可以，味道调配略微偏甜。
  烧白好肥啊，哈哈，味道还是少了。
  个人意见，不代表它不好吃，只是一般而已。
  百人百味，也许你觉得特别对你的味呢。

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  番友_36584 03-08 16:28

  去年断腿以后在家憋了三周，实在是憋不住了，忽悠朋友带我出去吃火锅。那么杉姐我来了！[悠闲]。
  ?️服务：
  服务还是挺不错的，看我这个残疾人来了，特意安排了一个一层不影响所有人的小角落，特别好评。
  「杉姐嫩牛肉」呐，最爱的牛肉，制嫩的水平不错，没有其他店铺小苏打用太多的苦咸味。
  「登山土豆丝」我拿这个当面吃了，别煮太过，脆脆的，口感超棒。
  「原味爆爆珠椰子水」这个是店长送我的安慰奖，不得不说，美得很

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  霜霜子 2021-03-29 17:04

  环境让人觉得很舒服，菜品看起来满新鲜的，服务态度很好，第二次来了，点菜喃要看运气有些中西结合的菜式。但是烤乳鸽是真心不错。这里不仅可以吃饭，喝下午茶也是不错的。吃完晚饭还可以小酌一下，有歌手演出。

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  仙子狗yi巴花 2021-09-07 16:43

  就吃 ！饭团匠匠匠！就这么说吧……隔三差五就想去吃
  「黑椒脑花寿司（两枚）」这可以说是招牌寿司了 ，我一个平常根本不吃脑花的人，都很喜欢吃，真的舒服。
  「芝士榴莲寿司（一枚）」榴莲真的给很足，哧溜哧溜
  「牛油果三文鱼脆脆球」还有这种系列的球球，很好玩，球球只是一层脆壳，里面内容很丰富，取决于你点的哪一款
  「鳗鱼饭」鳗鱼很入味，饭也是真的很大一碗！
  「冰镇桂花米酒」这个酒也是，甜甜滴！
  
  ?的品种很多，用料也很新鲜，很足！一口一个，冲就完了！

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  我就叫招娣 02-08 21:42

  来了三次都没有吃到，终于在2024年2月8日腊月二十九吃到了红星冒烤鸭，真是功夫不负有心人啊。
  在红星农贸市场的入口处，虽然门面不大点，但是招牌是足够显眼的。
  三个人团了个四人餐，团购备注是一整只烤鸭，以及一些配菜。
  冒烤鸭一点不肥腻，鸭子都只有薄薄一层皮，基本没有啥肥膘，冒烤鸭里的素菜也非常入味，强烈推荐「方便面」hei好吃。
  「特色翻砂凉糕」其实就是红糖凉糕，凉糕口感细腻，味道不错。

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  Samantha_7100 2021-09-20 15:43

  我每天的工作餐，今天来介绍一下：
  
  位置：位于西村大院肯德基对面，保利贝森旁边，门头比较小，但是认真观察还是很容易找的。停车可以停门口有路边停车位，也可以停西村大院的地下室，盒马X会员可以去负一楼登记免停车费；
  
  环境：每家店都差不多，干净舒适整洁，饮料自取，餐巾纸酱油芥末每个位置的抽屉里都有准备，背后可以挂包挂衣服；
  
  口味：非常好吃，每一款都值得一试，三文鱼腩的酱料浓香四溢，肉质新鲜，吃很多款从未踩过雷，难怪经常排队；
  
  总结：价格便宜，食材新鲜，服务很好，出品一直都很稳定，强烈推荐，建议错开用餐高峰期，避免排队时间长；

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  小酱Joy 2018-12-01 15:32

  滴?今天来到文殊院打卡啦?
  1️⃣洞子口张老二凉粉
  一定要早点去‼️❗️排队的人太多了，我饭点前去，店里就坐满了，还有很多人打包在店外吃，生意太火爆了。我点了甜水面和白凉粉，味道都很赞?凉粉有热的和冷的，还有其他的比如担担面、黄凉粉、红油水饺等等
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️ 人均12
  2️⃣严太婆锅盔
  我去的时候人已经排到地铁口了，整整排了半个小时? 我要的凉拌三丝，三丝有点咸，不过还能接受，锅盔很脆。总的来说一般，它家还有其他口味，有兴趣的小伙伴可以去尝试（只不过要排队）
  推荐指数⭐️⭐️⭐️ 人均5
  3️⃣闻酥园
  还没走拢就闻到了很香的糕点味，一个阿姨在外面切各种糕点让大家免费品尝，我基本都尝了一下，真的每一种都很好吃?最后买了一大口袋有千层酥、海苔肉松、老婆饼?
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 人均20
  5️⃣宫廷糕点铺
  这家就在闻酥园旁边，也是很多人排队，个人比较喜欢它家的拿破仑，很大一块而且不是很腻。这两家糕点铺味道都很棒，选择任何一家都不会错。两家店在文殊院里面和外面都有，我都是在里面买的。
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 人均25
  很满意这次文殊院打卡✌?✌?✌?

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  成都 · 文殊院
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  晓宇_1610 2021-10-12 15:49

  从最早还有很多种面的选择开始关注他们家，到现在只卖两种面，终于决定去排队体验一把
  工作日下午16点准时到达，已经有一个人等着了，自助端着板凳自觉排队做好就行。老板也有张贴告示，如果16点去发现没有开灯没有放凳子出来，就代表当天不营业。等候期间老板会抽时间出来看看排队状况，维持下秩序，差不多17点会端汤出来，让你去试试汤合不合口味，避免你排队期望过高
  18点准时入座，一次只能坐8个人，每次煮6碗面。可以看到老板在制作过程中很开心，完全沉浸在美食的制作中，用料也很扎实，建议大家不要去点双倍叉烧了，你真的会腻到的。至于说一份面很多，可能是我比较能吃，就正常的份量吧，折算成路边面馆的份量，比二两多一些，又不够三两
  总结:用料货真价实，值这个价格，所有的鲜味都来自于食材本身，而不是添加剂，确实老板利润不会太多。也如老板所说，它仅仅是一碗拉面而已，不要去神话它。路过有时间，可以稍微排下队，专门来排队的朋友们可能会失望。
  最后希望老板注意自己身体，这样才能一直专注于做好每一碗面

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  小趴菜_8762 01-18 08:40

  ?老妈蹄花
  
   ?在家也是吃老妈计划的一家老店也是本地人推荐给我们的，所以呢，我们才来的刚进来的时候呢，人也真的非常的多，但是饭店里头的也有些许的阴冷，可就感觉很凉因嗖嗖的参加，据说呢，参加也是品牌的老店开了很多年了，也有连锁的，而且的话呢，价格的话人均的话也就是七80块钱正常情况下一个人点个提货啊，再点两个菜基本的话也就能吃得饱，据说参加的提花呢，好像基本的话得炖三十多个小时，好像每家成都人都会做提花兔头像这种火锅好像家家都会做，就跟我们东北人做，有一些家常菜是一样的，可能有的时候我们北方人吧，就是还是很喜欢吃南方的食物的，因为我感觉尤其是辣喜欢吃辣的人呢，肯定都喜欢去成都跟重庆个人感觉还是非常不错的，喜欢的话可以去感受一下

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  海那边的蓝精灵 2021-10-11 19:06

  百闻不如一见，是真的好吃！
  
  环境:
  大排档类型的店，夏天很热的时候不太推荐，但是这种入秋十分，去吃一个真的体验很好~
  
  酱料：他们家的沙茶酱很正宗，喜欢！就用推荐调伐就很好吃，小米辣要放得慎重一点，不然真是是会辣的。
  吃过那么多次潮汕牛肉锅，仍然分不清每种牛肉。我们点了吊龙、匙柄、雪花、胸口捞，金钱肚是直接放到锅里煮的，锅底也很鲜~
  青菜是算10元一位，我们两个人吃了190，价格跟外面连锁店差不多~

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  jay_9637 02-10 16:12

  在春熙路附近，在IFS商场对面，位置好找，招牌也很明显，他家菜品还是蛮多的，都是很经典的川菜，逛了春熙路选择吃川菜的可以去这家，他家份量还是蛮多的，都是些家常菜，味道都很不错，烂肉粉条做的不错咯，粉条耙软弱，每道菜都很下饭

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  ccl_7172 01-26 13:10

  终于去吃了知味，之前专门在午餐时去，人多的很，目前临近春节大假在即，确实就不是那么打挤了，必进很多人返乡过春节去了。
  提前电话预约点好菜，到时找好位置前脚刚就坐，后脚冒着热气，飘着香气的冒菜就端来了。
  味道很香，就是那种新鲜熟清油的香味，味道就食欲更开，知味牛肉?必须点起，大块新鲜爽口，还有知味郡花也是冒的刚刚好，有嚼劲儿入味儿，千层毛肚脆脆香香的。?就是整个汤料的辣再上一层就更完美了。当然你可以加小米辣，但自己更喜欢原汤自带的辣。成都人吃冒菜是无辣不欢的钱。，当然目前照顾其它省份的朋友，成都冒菜的辣已经几乎都调低了一档。但是冒菜那份鲜香还是让人吃的乐此不疲。
  一个人吃了一小盆，吃的见底了，知味的荤素菜都新鲜份量足，一个人三份荤三份素，加一份土豆粉与苕皮。
  快乐无比的一个人的火锅-知味冒菜

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  龙清儿 2021-04-05 14:13

  友情提示：路口里面的旗舰店环境要好的多，还不排队
  躲避人流到文殊坊，必须尝尝凉粉。
  锅魁味道不错，不过据说离200米远的严婆婆更好，那是听说，我吃完已经没有战斗力了。
  凉粉中规中矩，因为只能吃到料的咸辣味道，凉粉没啥味道，所以料还不错就算好吃。
  价格真是便宜呢，多吃几样，来都来了，哈

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  milky_1654 03-01 13:27

  为了写评价专门来这里打卡吃一次.
  
  ?环境：
  装修用的90年代清水装修，红砖+海报营造复古感觉. 位置在街口，比较明显. 虽然上的名字叫做“明红蹄花老店”，但是这个分店的开业时间不超过四个月，看样子确实是净居寺老店开过来的.
  
  ?️服务：
  因为是一个人来吃，差点把我的菜漏了. 一个香辣蹄花，二两素椒杂酱面，在前台扫码付款之后按老板指示在指定桌号坐下了，玩手机等上餐. 没想到二两面先来了，然后给服务生说还有个蹄花，以为我是蹄花汤给我来了个蘸水，再次说明我是份香辣蹄花才弄对.
  
  「香辣蹄花」猪蹄会帮斩块，卤汁非常浓厚，满满全是胶质. 卤得非常软烂，吃进嘴里一抿就化开了. 不过名字是香辣蹄花，没吃出来辣卤的感觉，入口咸香，有卤料带来的浓香，裹上卤汁非常适合搭配米饭. 建议以后可以给卤蹄花来点辣椒面.出来看到厨房用的那口卤蹄子的锅，感觉就是从净居寺直接端过来的.
  
  炖蹄花的蘸碟：酱油水+青红椒，酱香微辣，和炖蹄花汤很搭. 但是明红的蘸水辣椒香味足够但是少了点辣味，酱油水少了点复合味，还有提升空间.
  
  「素椒杂酱面」这个杂酱面有点一般，味道偏家常，稍微有一点辣，需要仔细拌匀之后再吃，面条煮得偏硬有嚼劲. 如果是不喜欢四川棍棍面的朋友可以叫老板煮软一点. 感觉不是用的复制酱油，缺少一丝回甜和酱香. 浇头的杂酱味道是正宗的. 总的来说，这面条和老店一模一样.
  
  总结： 20年老店在春熙路商圈新开分店，方便游客打卡品尝. 炖蹄花我吃完出来，经过厨房闻到的味道和老店差不多，也是有一丝当归的香气在里面. 各种招牌菜和老店基本上一模一样，各种凉菜小菜也基本一致，也适合周围的打工人来就餐充饥. 换工作就要告别ifs了，最后几顿纪念一下.

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  Lew_3876 2020-12-07 00:00

  难得给5星好评，但对于尘庐是必须要给的。
  
  没有从正门进来，走文殊院进来之后从禅院里茶铺过来，看到尘庐的小门进来之后别有洞天，相当禅意的一个空间。
  
  整个尘庐分为三层，一楼整个大厅只有两桌位置，盘腿而坐真的有种穿越的感觉。四周也放着转了不同编号的茶叶，很有意境。
  
  转身上二楼，三个不同风格的隔断可以供茶客们喝茶。茶单也是店员们手写的，字体很工整，看来招聘员工的时候对字体有要求哦[偷笑]
  
  [咖啡]茶食：
  说实话喝了那么多年的茶，对于茶的好坏至少还是能区分出来的，他们家的白茶和乌龙都不错，乌龙很厚，白茶回口清香带甜，冲泡上一下午还有味道。三个人点了一个干果拼盘，硬是没有吃完[偷笑]多半应该是四个人的量。
  
  三楼是日式包间，谈事和聚会都很棒。临走的时候推门去了外面露台，看到另一个房间可以抄经，只要消费就可以，很不错。天气热火了还可以在露台上坐，感觉肯定会更好。
  
  朋友说，可以二刷！我说，可以常刷！

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  大胖瑞正在茁壮 2023-11-28 00:17

  熊猫主题书店，离太古里很近，来太古里附近可以考虑来打一下卡～
  回去才发现还有熊猫小甜品，可惜下午时间不够都没有仔细看看

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  淼淼酱_3204 01-09 20:49

  居然我还不知道这个老网红
  
  朋友说来吃了很多次
  
  刚好在附近有人去拿号
  
  那就好吧反正都听朋友点菜
  
  跟到吃就对了
  
  兔头的拿锅还不错
  
  不过一锅里面没几个兔头
  
  吃完还一人一人挨到复盘
  
  好像一锅就4-5个完整的兔头
  
  鸭唇的不是很入味
  
  要再泡一泡好吃一点
  
  吃完再吃个清汤白菜
  
  巴巴适适舒舒服服
  
  环境就是老苍蝇馆子的环境
  
  还要穿过烟雾缭绕的厨房
  
  也是很有特色了
  
  吃完出来才发现
  
  那个甜不辣就在旁边
  
  害害

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  枫叶_9544 03-02 18:49

  亲民店?
  团购的双人餐菜品配达合适！两个人足够的，对于我们是更足巴适哈?「肥婆肉炒肉」真的是肉肉多多，全是痩瘦的肉肉，而且是份量很足，味道巴适??里面好像加了耳子不晓得是不是，脆脆的特好吃?「传统麻婆豆腐」这个店家用的花胶真的是超好麻味够味?味道也巴适哦！以上两样都超级下饭?还有「川味麻辣香肠」这个觉得比自己弄的好吃，最后是打包带走了的?「糯米发糕」也不错?总的来说常棒?价格不贵89双人餐超划算一个字值?

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  小凡_43 03-08 06:56

  蛋挞冻可是太合我的舌头啦 奶茶也是狠狠好喝
  特别是他家的服务真的是特别值得夸赞
  第一天去店里面点的 第二天又忍不住外卖了一杯
  外卖备注少给了一样 电话沟通之后知道我晚上就离开成都了 特意找了个跑腿给我送来 真是太好了！
  大家如果需要熊猫吸管的 一定要跟客服至少提前一天沟通哦！

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  秋刀魚_7283 2023-12-03 10:24

  「耙耙牛肉」「耙鸡脚」牛肉 蛮大一坨的 都是先卤过的 在火锅里越煮越入味
  「泰国蟹柳」点了两份吃火锅喜欢点 只是不要煮久了
  「贡菜」我比较推荐的 不要煮久了 脆脆的
  
  服务：
  服务非常巴适 还有围裙这些
  
  就是排队等得有点久 太火爆啦

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  赵宇童 02-17 18:22

  霸占了热门榜，好评榜，必吃榜三大榜的top10，就是这家龙户人家‼️
  
  ?? 在DP上各种搜索，发现这家龙户人家在几个榜单里面都排行非常靠前，当地人都排队来吃，我们从春熙路打车就来了。一下车就看见不仅屋里，外面搭的棚子里也都坐满，打车之前取了号还排了一小时，我们就知道准没错。
  
  ? 我们也坐在了棚子里，虽然没有那么华丽丽的装修，甚至一开始还有点儿冷，锅一上来就是吃！！辣锅没有让我们选辣的级别，直接就给上了，是有点辣的，不能吃辣的要谨慎（也可以选鸳鸯）。没有难吃的，就各式各样都拿几串，还是最中意猪皮太好吃了，牛肉香菜/贡菜，各种丸儿，这家有牛肉糖蒜，深得我姐姐姐夫的喜爱……在棚子里吃着串串香，喝着小啤酒真是爽歪歪~又吃yue了，下次还来！
  
  ? 2024.1.30

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  怪医秦博士 03-07 22:35

  办事顺便吃系列
  
  ?环境:
  一般，不要轻易给自己的心中下各种“**”，啥子招牌越烂越好吃，烂片片儿就稳了之类的说法和认知都是毫无道理的。都是人类的颅内自我高潮。
  
  ?️服务:
  一般，至少还是笑脸相迎的。
  「雪花鸡淖」「椒香肝尖」「古法大蒜烧鳝鱼」「荷包丝瓜」「石锅兔」「春笋拌白肉」「豉香江团」
  5个人7个菜，一碗饭，人均126，份量肯定够吃的，略微还有点撑。
  「雪花鸡淖」作为一个资格土著，这个菜是属于小时候吃不起，长大就消失了的菜品。冲着名气和个人人生补完计划的一环点的，算无功无过吧，很多人说比较腻口，个人觉得还行，盘底无明油，说明师傅对油的量的掌控已经炉火纯青了，咸鲜口，口比较淡，成菜色泽差了点，个人认为应该是洁白如玉，但是应该算淡黄色，香气也差了点。表面洒的不晓得是啥子。个人认为这个菜应该再下功夫，再做精一点。会更出彩。
  「椒香肝尖」这个菜倒数第二个上，出菜顺序是有点问题的，肝片老了点，回口甜，那种白糖味的甜，不清楚是浆肝片的时候放了糖还是起锅放了糖，青椒的作用不大。个人略失望。
  「石锅牛蛙」分量一般，花椒给的太重，太麻了，嘴唇麻木那种麻。完全掩盖了整个菜的味道。个人感觉不光是这家店，所有中餐菜单上的石锅系列都要慎点，石锅就是个容器而已。
  「古法大蒜烧鳝鱼」，今晚单价最贵的一道菜，鳝段大，肥，厚，软，嫩，也是麻味特别突出，服务员特别提醒了配菜本来是黄瓜条，但是黄瓜条没有了，换成了蒜薹，蒜薹其实感觉有点不搭。菜名叫烧鳝鱼，其实我感觉这个菜应该没有烧的技法在里面，鳝段过了油，但是过的时间短了点，表面的焦香感不够，过了油的鳝段混合配菜，调料爆炒就出锅了，所以大蒜的味道你不要想在鳝鱼上吃出来。整个菜感觉不融合，有点分裂，这个菜是第一个上的。
  「豉香江团」听我的，不要在这种川菜馆子里面点河鲜，在我看来是一道不及格的菜，整条鱼味道不统一，我第筷子捻的鱼尾两边的肉，没得味道，略有点土腥味，第二筷子夹了鱼身，有味道了，但是很淡，也是有土腥味，从这个出品来看，鱼是新鲜的，杀了，摆盘，蒸熟，炒料，浇料，出餐。如果是这么简单的烹饪，我何必来你这儿吃这道菜？豉香？完全没有，看那一堆辣椒，葱，油，黄豆豉的混合料跟这个鱼完全不配
  「荷包丝瓜」唯一好评，丝瓜选的很嫩，高汤的味道，蔬菜的味道和煎蛋的味道都融合的不错。
  「春笋拌白肉」标准的蒜泥红油味型，但是，但是，回口太甜了啊，复制酱油甜度没有控制好，吃了这个菜，不难判断这家的鸡块，兔丁等一系列凉拌荤菜应该都是同一种口味了，但是确实太甜了，甜的感觉像回到了上海吃了一个本帮菜。
  综上，个人而言不算一家好吃的川菜馆，人均不便宜，就不要专程来吃了，各平台也没有任何优惠。从一个专业做菜的角度来看，有些菜品甚至可以用态度敷衍来形容不为过。生意确实好。
  
  就不Ps了。

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  梅大霞 2020-12-12 15:00

  答应我，去建设路一定去他们家好吗！
  ?坐标建设路，烤匠楼下，叶婆婆对面，
  ?成都超好吃的火锅粉还是啥，反正简称火锅粉
  ✅环境的话因为是比较地道的成都小吃店了，而且是火锅粉总店，环境稍微要差一点点，但是前不久装修过一次，已经很棒了
  ✅味道是重点了，不管别的怎么样，总店的味道真的是加盟店赶不上的，也不知道我是总店情节还是什么，反正吃过两家加盟店，都是这样的感觉，火锅粉偏辣，喜欢吃辣的就忽略哈，我一般都吃的微微微微辣，哈哈哈哈，每次点餐的时候都这样说，然后其他的菜品每样都好绝，蘑菇是我的本命，大家可以去试一试，真的，入坑不亏

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  飞鱼鱼儿 2023-12-26 22:21

  自上次被凉粉锅盔吸引后，我今天又来耿家巷打卡。这次在上团了个鸡片锅盔，特价每天仅有三个。老板先把锅盔烘烤好，再把三丝（青笋丝、萝卜丝等）和鸡片拌好。调料放得很多，油气足。但是不论是图一还是图二来看，仅仅在三丝的基础上加了几片鸡片，和春熙路其他商家比，如果原价13元来买，就性价比太低，我宁愿吃锅盔夹三丝了。

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