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  不吃葱姜蒜香菜 2021-01-26 13:19

  在建设路小吃街十字路口，大大的招牌一眼就看到。来之前没看到推荐，单纯被店名吸引，哈哈哈~
  口感糯糯的，没有一抿即化那么夸张，但嚼起来也不费劲，骨头很容易分离。味道偏重，又香又辣又咸，太爱了！！价格不算便宜，15块3个，但好吃所以就值！

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  笔亲滴滴 2020-10-20 11:54

  建设路攻略看这一篇就够了！踩雷&停车从傍晚吃到天黑，三条街都逛了个遍，
  吃到了名气比较大的，也吃了随机选择的，
  给大家推荐??和排雷?！
  其实这里是市区的大学旁美食街，便宜好吃，
  慢慢地被炒火了，也很多本地名店来开分店，
  所以一站式吃小吃还是很推荐来建设路⭐
  感觉很热闹，明亮的各家灯牌，
  比景区的美食街有意思，
  更有意思的是各种美食真的好多，
  不是那种商业景区烂大街的小吃，
  什么臭豆腐，烤鱿鱼，包浆豆腐，榨果汁这种，
  而是很多成都小吃‼️‼️???
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  ?????最推荐 周签签锅巴土豆，整条街最好吃的！！糖醋麻辣味很绝啊，怎么可以这么配！外面酥脆，里面嫩嫩，热吃已经超赞，居然凉了耶也很好吃，爆浆，而且依然酥脆，太?了！但是折耳根真的很破坏味道，太强势了，可以让服务员帮你去掉！很多人排队，靠近收款位置的才是下单的，其余都是等拿土豆的了，有时候都没有人排队下单，得靠近过去问问服务员喔！别傻等。
  
  ?????推荐 张二娘乐山钵钵鸡，不用排队，就在周签签土豆旁边几个店铺，随机选的，菜品也很多！很新鲜！人均才10-20，不用像叶婆婆那样排队，味道偏甜，香而不辣，我觉得很好吃耶✌?️
  
  ???推荐?薛婆婆蛋烘糕，抖音网红婆婆就在交叉路口路边推个小车，有咸有甜，可以加炒菜和果酱，任君选择。我选了奶油肉松，肉松蛮香的哦，好吃?婆婆年纪大，动作很慢，有耐心的可以试一下哦！
  
  ????推荐 海煌记王婆手撕烤兔(建设巷店)，成都必吃兔头啊！这家还有兔腿，都是12元一个，有辣有不辣，一个兔头一个兔腿，快乐了！
  
  ????推荐 很好吃的火锅粉，在停车场入口处，路边摊风味，老板风趣幽默啊哈哈，没有吃火锅粉因为小吃已经吃饱了，店里有八种限量供应的特色菜，最后选择了老板说的别处吃不到的脑花，确实巴适得板?！
  
  ❌不推荐 降龙爪爪(建设路店)，虽然天天向上推荐过，短短的建设路就有两家，明显的名气大过口味，三个爪就15元，无功无过普通辣卤鸡爪，而且我本人不是很喜欢这种软烂鸡爪反而没有嚼劲了。如果不是特别想吃建议还是留着肚子吃别的吧！
  
  ❌不推荐 傅强排骨(建设路店)，很多很多分店，看得出名气也是很大，但是排骨并没有惊艳到我，就太普通了，好吃可能都算不上，但是调味粉可以混合味道倒是小惊喜了，推荐酸梅粉➕孜然粉的搭配，又刺激了肉香但是又综合了油腻，酸甜孜然，竟然很配
  
  ?️如果开车来的话，停车真的很苦恼，被我找到一个很近很方便的停车场，收费也正常！具体看图9！

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  成都 · 建设巷
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  小丹逛成都 2023-11-24 17:15

  焦糖和抹茶这个组合，真的是绝绝子啊，抹茶有点微苦，配上奶香浓郁的奶盖，绝配！甜品爱好者绝对不能错过它！这个草莓冰淇淋也太好吃了吧，草莓和奶味很浓，入口即化。但是我觉得刨冰还是有点小贵，48一份。但味道确实还是不错的

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  吃货小潘潘 2020-06-12 16:00

  环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
  
  服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~

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  波妞波妞酱 2021-01-12 11:59

  好多年前过来吃了一下这家，最近对钵钵鸡的宠爱也降了很多，哈哈哈哈，正好看到没好多人就说吃吧，想起上次过来等了好久好久。
  
  环境：环境不错堂子很大，有一二楼，整个装修就是木质色的那种，不错的
  
  服务：服务超级好，基本上都是孃孃们，我要了一碗鸡汤到多汤少米的，她就给我重复一遍确认一下，然后说好的马上来，就是很热情亲和力超强，上菜也很快。
  
  「招牌鸡汤饭」这是我每次必点，那个汤很清爽，尤其是吃了藤椒味的小米椒之后，喝一口真的爽到爆炸！
  「藤椒味钵钵鸡」我个人喜欢吃麻的，所以基本上都是吃藤椒的，其实也就是你能想出来的那种味道，哈哈哈~
  「红油味钵钵鸡」我的朋友们都喜欢吃这个，虽然看起来红油很多，但是一点都不辣，上面那层芝麻他们也说很香，总的来说这家现在算是过气网红了吧，偶尔来吃一次还是不错的，真的太喜欢孃孃们的服务了

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  池池Teresa 2021-01-21 23:14

  冬天好冷、来一碗醪糟粉子吧……
  味道还不错、暖暖的一下肚、身体都暖和了、红糖味不腻、醪糟也还可以、整体还是不错的...他家主要是冷饮多、现在冬天了、特意出了几款热饮、还有什么银耳汤也可以、那个上次吃了一个莲子羹什么的、太浓稠了！！！吃了小半碗我就饱了...分量什么的还是挺足的

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  Hx_7628 2020-03-13 00:00

  自从疫情开始就没吃过，馋的要命。
  终于忍不住还是来了，每次来建设路必吃他们家！上过湖南卫视天天向上的，味道就不说了，棒??！
  他家招牌是鸡翅包肥肠，我不吃肥肠，所以不晓得味道咋样，但是既然是招牌那么如果你可以接受肥肠，那一定要吃这个！鸡翅包牛肉，牛肉超级多，下面还有牛筋，简直不要太划算！鸡翅包虾仁，虾仁是一整颗的那种哦，推荐，包香菇就一般了吧，我还是喜欢吃肉，哈哈哈！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  吴小小小小慧 2021-02-20 09:19

  作为一个爱吃辣的人，鸡爪之类的东西简直一点抵抗力都没有！
  买的是一个套餐，有鸡爪，有兔头，口味整体还可以，分店很多，应该都是直营店，味道都一样，所以放心购买啦～这个兔头个人觉得太辣了，尝了尝味道就吃不下了~

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  奥利喵喵喵 2021-02-16 22:47

  之前去过几次老店，听说建设路开了家分店，立马和朋友来吃了。店里依旧很忙碌，饭点去位置也很紧张，还会出现和别人拼桌的情况，这点我挺不喜欢的。
  菜品很丰富，也很新鲜，基本能照顾到大众的口味，但上餐速度比较慢，应该也是因为店里人比较多，不过好在味道很不错，所以短暂的等待也还是值得的。

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  吃了长不胖的May 2021-02-07 23:22

  吃过最好吃的羊肉串！没有之一！是时候共享出这家我私藏已久的小店了
  
  建设路美食街上非常不起眼的位置，店铺也不大，是新疆朋友开的正宗的羊肉串店，味道是真的巴适！我基本每周都会来买个几串，他家辣椒面也很香，但是很辣，如果不太能吃辣的朋友，建议不放辣椒。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  BoSS穆哒哒 2021-01-08 13:51

  个人比较喜欢他们家的咸芝士奶盖
  奶盖味很浓厚，芝士味很正，搭配白桃乌龙茶
  一半奶盖一半茶喝起来也不腻
  朋友喜欢喝抹茶口味，喜欢抹茶淡淡的苦味
  就点了一杯宇治奶茶，她是比较满意啦～

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  成都 · 建设巷
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  皮皮怪_9672 2020-12-21 15:00

  朋友来成都玩
  问我成都有没有啥外地没有的饮料
  哦吼 对面就有一家丸摩堂
  据我所知丸摩堂是成都的牌子吧
  而且别的城市好像没有？
  点了永远的最爱西瓜丸奶
  还有白桃乌龙咸芝士奶盖茶和咸芝士奶盖四季春
  不得不说咸奶盖就是最叼的
  好喝收获好评！

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  保持度 2020-11-05 00:00

  真的没想到鸡翅居然和肥肠变成了黄金搭档，很有意思，也很好吃。鸡翅和翅尖没有分开，然后把鸡翅里的骨头取掉，把肥肠塞到里面，像烤鸡翅那样烤，鸡肉味儿里有肥肠的味道，肥肠还保持着原有的劲道感，还有淡淡鸡肉的味儿，真的不错。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  周周有钱_8347 2022-06-18 00:00

  无论建设路开了多少新店，这家1道肥肠在我心中总有一席之地！必须是大份烤肥肠，每次都和第一次吃到的一样好吃?小哥非常守规矩，对于那种插队的即便付了钱也只甩一句后面排队，也不算特别火爆那种店，但是因为都是现炒，一旦排几个人还是要等多一会儿

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  小白兔本兔 2021-02-04 15:16

  环境：就在建设路的小吃街，稍微考里面一点，周末节假日人比较多的，有时会排挺久的
  
  臭豆腐每次来都会吃，口感很好，脆脆的，豆粉也很舒服，有大份和小份的，里面的折耳根真的可以说是画龙点睛之笔，很香！

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  Yuki闪闪 2020-02-02 23:14

  100元吃嗨网红建设路！！成都美食是在太对我胃口了，尤其是建设路，一个晚上吃了超多份！！！太美味了！还看见很想见到的网红蛋烘糕婆婆，超有意思的～来分享下
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  1️⃣高姐锡纸烤脑花
  ?美食：锡纸烤兔腰，香辣烤脑花，麻辣烤脑花，锡纸金针菇，锡纸烤鸡肾等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-24:00
  ?地址：(成都)建设巷12号附8号
  .
  2️⃣店名：何师傅鸡翅包肥肠
  ?美食：鸡翅包肥肠，鸡翅包牛肉，鸡翅包糯米，鸡翅包虾仁，鸡翅包香菇，鸡翅包蛋炒饭等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-24:00
  ?(成都)电子科大建设巷小吃街
  .
  3️⃣店名：周签签锅巴土豆
  ?美食：味道有糖醋麻辣，干拌，藤椒，麻辣
  ⏰营业时间：周一至周日 11:30-22:30
  ?地址：(成都)建设巷11号附28号
  .
  4️⃣店名：正宗峨眉豆腐脑
  ?美食：鸡丝牛肉豆腐脑，鸳鸯豆腐脑，肥肠豆腐脑，粉蒸牛肉豆腐脑，酥肉豆腐脑等等
  ⏰营业时间：周一至周日 9:00-22:00
  ?地址：(成都)建设巷45路公交站正对面(近飞狐网吧)
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  5️⃣店名：虾圆圆·手打虾滑
  建设路小吃快餐环境榜第二名！
  ?美食：香辣火锅味虾滑，泰式酸辣味虾滑，泡椒酸菜味虾滑，酸甜沙拉味虾滑，冬阴功味虾滑，虾滑鱼滑双拼等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-22:00
  ?地址：(成都)建设中路6号1层
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  6️⃣店名：圆真真
  ?美食：啥子都有奶茶，灰真真·嚼感奶茶，灰真真茉莉牛乳，圆真真撞奶，小绿薄荷，真真金杏，凤梨冻鲜茶，小院玫瑰等等
  ⏰营业时间：周一至周日 10:00-17:00
  ?地址：(成都)建设支巷1号附36号
  .
  7️⃣店名：太婆蛋烘糕
  薛婆婆特色单锅小炒蛋烘糕
  ?美食：蛋烘糕可包牛肉，凉拌猪耳朵，宫保鸡丁，腊肉香肠，回锅肉，奶油肉松，凉拌鸡丝豆筋，青椒肉丝，土豆丝等等
  ⏰营业时间：周一至周日 17:00-23:00
  ?地址：(成都)建设巷12号
  其他：降龙爪爪和厝内小眷村在全国其他一些城市也能吃到，味道都不错的，吃不下啦！

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  luck_5137 2020-04-30 22:22

  花70块车费到建设路吃小吃！
  图一：苕皮豆干，好吃。一定要趁热吃
  （推荐苕皮的，豆干的感觉太厚了，内里加牛肉和肥肠）
  图二：锅巴土豆
  （我买的糖醋味，每次去必买之一，一定要趁热吃，冷了加热都不行，不好吃了）
  图三：冰汤圆
  （每次都买的招牌彩虹?冰汤圆，因为在建设路要吃很多很多，所以冰汤圆也算是必备的解渴，但是粉子太大了我吃不惯。这个冰汤圆我等最久一次排队排了接近半小时，也不知道当天为啥那么慢，排队是真的多）
  图四：虎皮饽饽
  （我喜欢这种糕点类，嗯…紫薯最爱，芝士类要趁热吃，抹茶类我真吃不惯，我也算不挑的了，但就是吃不惯，还是紫薯好吃，我感觉冷了更好吃?）
  建设路还有烤脑花、烤猪蹄、降龙爪爪、臭豆腐、烤冷面等等太多吃的了，不夸张的说，我其中两次都是排队排到马路中间去了！

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  啊啊啊啊啊啊吖 2021-02-19 17:29

  位置：建设路上一条街，沿着走就是建设巷，很容易找到
  
  环境：emm就是小吃般的苍蝇馆子啦，座位也比较少，就坐在路边边，其实就相当于路边小吃，没有什么苛求环境的必要
  
  味道：在成都开了这么久，肯定还是有他的独特之处啦，很爱吃辣的本人也一度差点遭在他家的土豆片片上，火锅粉也很好吃，口感和涮在火锅里也不太一样，这个比较软，Q弹，是我喜欢的感觉，火锅粉的份量是OK的，比较推荐的是他家限量卖的脑花和油爆爆，脑花是真的好香，肥肠爱好者觉得这家的肥肠收拾的也很干净，味道也OK，份量的话emm首先得清楚他是小吃，但是建议外地人来的话，注意跟他们说一下调一下辣度或者到隔壁的甜品店吃一碗冰冰。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  南风知子言 2020-12-11 20:00

  就是路边小店，建设路这边都是面积不大的小店，这边吃的太多了，环境没有什么可描述的，都是带走吃的；
  
  「铁板烧肥肠」我个人是不太爱吃肥肠这玩意儿的，看着人蛮多，就想着要不尝试一下，嗯，我还是更爱吃里面的配菜吧，喜欢吃肥肠的同学可以试试，我可能个人还是不太能接受

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  成都 · 1道肥肠
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  大侠请放过 2021-02-08 20:06

  经常在建设路来吃吃喝喝买买买
  在附近吃饭想买杯奶茶突然想到了圆真真
  我之前是点任何一家奶茶全都去珍珠的，还是朋友说这家珍珠好吃，我本来很抗拒，尝了一口朋友的奶茶就种草了，是真的不错，珍珠很软但又很有嚼劲，有好几个口味的珍珠，如果有纠结症就直接点一杯啥子都有不用纠结！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  小呀么小鸭只 2020-10-07 17:00

  爱脑花不可错过，毕竟是上过天天向上的网红店，人气很高，好在店员手脚麻利，出餐比较快。两种口味的脑花各点了一份，都很嫩滑，可以说入口即化。没有腥气，大概是血管什么的都处理得很干净。配料加入折耳根算四川特色吧？汤汁香辣入味，总之强推！

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  星星_9758 2020-12-06 16:13

  作为一个不爱吃羊肉的人，这家羊肉串店我还是从还是在建设路开手推车的叔叔到现在儿子烤羊肉串一直吃起来的，真的，我觉得其实最好吃羊肉串！
  
  口味?：以前就是一个手推车的小摊摊，到现在在旁边开了一家店，从爸爸到传给儿子、整体口味没有任何变化，就是好好好吃！羊肉感觉还不错，我喜欢瘦的，辣的（加辣的海椒面真的辣的很）朋友说啥子羊腰子那些好吃，我主要不爱吃羊肉，所以吃几串已经极限，就没尝试过！
  
  环境?：整体就是一个小店，里面虽然有点窄，但是不影响大家在里面喝酒撸串哈，乌苏真的打脑壳！
  
  服务?‍♂️：喊串就给你烤，不存在态度好不好！比那边开一点时间换一家店的店铺不同，真的是开了很久很久的店！

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  kkkkkk_6819 2021-02-22 13:08

  每次排队都会排很久，肥肠都是现场炒了卖，所以会等很久，一般不等个十多分钟是吃不到的，肥肠应该是卤过所以不会咬不动也很入味，大份的肥肠也不多，但是里面配料很足，有年糕和洋葱，一般喜欢三种东西和着一起吃，但肥肠冷的太快了，一般拿到很快就要吃完，要不然油会凝起来总体来说味道确实不戳！要是等待时间能短一点就更好了

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  成都 · 1道肥肠
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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  请带小蔡_8409 2020-12-23 16:00

  我真的太太太太爱吃苕皮了！
  这家苕皮也太好吃啦，相对来说排队也没那么严重
  
  首先苕皮的口感就很不错，烤的软糯有嚼劲
  里面包了泡萝卜➕大头菜➕折耳根➕葱
  料都很足，苕皮很大串，一口咬下去满满的都是馅儿
  味道也在线哈，反正我觉得不错
  我们点的都是标配，6元一串，大家还可以自己选择加料哈

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  小唐今天吃好的 2020-10-31 22:05

  环境：建设路这家丸摩堂的装修还不错，就是座位比较少，有一点点拥挤，主要是人也比较多。
  
  服务：比较慢，可能因为今天是周六又是万圣节。而且节日做活动，第二杯半价，所以买的人很多，去吃了小吃过来都还等了一会才拿到。烤糖芝士奶茶味道挺不错的，奶盖果然还是丸摩堂的性价比最高，浓郁又绵密。也不腻人。

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  成都 · 建设巷
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  卡卡_9525 2021-02-21 18:44

  环境：很宽敞很明亮。无异味。里面有一排的连坐，设计的很简约但是很干净。
  
  服务：服务小姐姐的动作很快。也很热情。最主要还是奶茶好喝。我点的是两杯荔枝味的，喝下去一点也不腻，下次来了还会继续点。三分糖也很足够了。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  百无用处_3022 2020-10-23 00:00

  建设路小吃一条街，走过路过不要错过，十字路口满满的都是小吃，饿着肚子随便吃个两三家都饱了，猪蹄烤好后撒上黄豆粉和辣椒粉，很香，饿的时候吃一份就半饱了，外皮烤的香脆，里面软糯有嚼劲，还是比较推荐的，隔壁的烤苕皮也好吃。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  W小姐_1122 2020-07-05 14:01

  叶婆婆钵钵鸡，名不虚传哦！来成都还是要吃串串或者钵钵鸡，钵钵鸡还是来自于乐山的比较好吃。朋友带我吃的这家叶婆婆在成都有很多分店，本来要去太古里店结果要等30多桌，果断选建设路这家，去了稍微等了5分钟就入座了。去的时候已经8点多，菜品少了很多。但是还好味道很好，下次可以试试红油。一定要点三鲜冰粉哦，超级好吃。

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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