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  好吃痣 2021-02-02 12:16

  成都探店/建设巷小吃街这家茄盒是值得一试的！???这家茄盒在建设巷小吃街还是开了很久了，以前叫齿留香，现在改名茄留香了。
  
  现在这家店也在卖苕皮豆干，味道还行。但我还是更喜欢他们的茄盒，藕盒也不错。
  
  茄盒就是茄子?里夹了馅儿，裹上面粉油炸的。口感很棒！外酥里嫩！一定要趁热吃，放久了就软了。有六种味道，鱼香、糖醋麻辣、香辣都不错！香辣茄盒主要加的是花椒粉和辣椒粉，香辣够味！

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  小傲娇_6211 2020-11-26 00:00

  位于建设路第五大道，这家羊肉串真的很正中，都是现烤的，不像有些地方是烤好一边，你要的时候加热，一开始看着不怎么样，看着他烤完了再加的辣椒与其他调料，但是吃到嘴里真的太美味了，一点都不膻，而且除了羊肉串还有羊腰子羊排。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  小小饼干 2020-11-30 09:09

  圆真真成都本地奶茶?店，今天去的圆真真建设路店。墨绿色、邮政感风格主色调，小清新、小可爱感风格，拍照出片自然清新。
  ✨✨双重豆乳乌龙：三分糖➕常温。奇兰乌龙茶地，➕豆乳➕布丁?，一口嫩滑、豆乳清香，三分糖足够，好喝。
  ✨✨茉莉豆花奶茶：三分糖➕常温。银针茉莉茶地➕嫩滑布丁?，茉莉茶清爽回甜、加上豆乳香口感更佳丰富了。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  BoSS穆哒哒 2021-01-08 13:51

  个人比较喜欢他们家的咸芝士奶盖
  奶盖味很浓厚，芝士味很正，搭配白桃乌龙茶
  一半奶盖一半茶喝起来也不腻
  朋友喜欢喝抹茶口味，喜欢抹茶淡淡的苦味
  就点了一杯宇治奶茶，她是比较满意啦～

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  成都 · 建设巷
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  树的me 2020-12-07 00:00

  傅强排骨火?很久了吧！每次去建设路看到人多都默默放弃了！后面小吃街陆陆续续好多卖排骨的，某天看到有团购，抱着试一试的心态，没想到真的好好吃，外酥里嫩，外面裹着香辣味，真的好香，而且刚炸出来的味道是最好的，得赶紧吃！
  
  服务：两个小哥一直都在忙，好像没停过，就晓得多好了！
  看了门店介绍：说的傅强旁边的傅记排骨，是看他们火了后，房东把门面收回去自己做的，他们被挤到隔壁了，所以说有门铺就是好横啊！还有好多带着小朋友来吃的[调皮]，证明排骨还是资格的。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  小詹詹Loobo 2020-11-11 00:00

  建设巷一排店头几家，好找，11点左右看看还没有人，吃好叶婆婆就开始排队了。大家的热情都很高涨，不加折耳根，吃不来，也没有想象中的惊艳，可能太辣了，总归就来吃吃吧，排队也挺快，有多种口味，喜欢脑花的小可爱可以尝尝。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  喵狗_394 2020-05-15 22:29

  超受欢迎的锅巴土豆，排了一个小时才买！！
  周签签锅巴土豆?
  ?成都成华区建设路
  人生中第一次吃个小土豆排了一个小时的队！把方圆五公里的蚊子都喂饱了?图1还是天亮的?图9买到都天黑了
  糖醋麻辣味：店家挂了一个牌子写的，第一次买稳妥起见简易点糖醋麻辣。调料拌的非常多，每一颗小土豆都包裹的厚厚的一层调料。榛耳根跟炸土豆绝配?这个味道好评。
  藤椒味：土豆炸的非常酥脆，是透心的那种脆，不是表面一层脆皮，但是藤椒味确实太麻了，青花椒味太浓。
  槽点：真心建议店家能不能多安排两个人拌土豆，还有后面几十个人排队，相同口味的一次可以做几份啊，一份一份的做真的效率超低。收银员和炸土豆的小哥哥们也都是不着急的样子。虽然可能是营销策略，但是排队的人都在吐槽购买体验真的太不好了。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  不完美的小孩25500 2021-01-17 05:21

  哇，太便宜太好吃了
  想生活在附近能点外卖多好
  食材种类超级多
  我没要炒饭炒面，感觉配大米饭更好吃 哈哈
  因为感觉有点儿油，那吃炒饭肯定容易胖 哈哈哈
  味道真的好吃很入味！
  虽然店很忙，对于第一次去吃的，还是耐心解释！

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  infi_6765 2020-11-27 00:00

  电子科大旁边建设路的老店，据说开了很多年了，和旁边的付记排骨好像有一些说不清道不明的恩怨。逛的时候，光是看两家的故事就足以看很久了。
  排骨炸的很酥脆，外焦里嫩，料也放的很足。甘梅味儿的话，甘梅粉放的特别多，吃下去就很满足。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  富士山下_8576 2021-01-31 23:16

  喜欢吃烤猪蹄的一定要来，第五大道的徐亮烤猪蹄。人超多，一直都在排队。建议带朋友一起，不然一个人真的超懒得排队。多人可以一起排队几样吃的，效率超高。「徐亮特色烤猪蹄」半个猪蹄，很软糯，孜然味很重，麻辣十足。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  池池Teresa 2021-01-21 23:14

  冬天好冷、来一碗醪糟粉子吧……
  味道还不错、暖暖的一下肚、身体都暖和了、红糖味不腻、醪糟也还可以、整体还是不错的...他家主要是冷饮多、现在冬天了、特意出了几款热饮、还有什么银耳汤也可以、那个上次吃了一个莲子羹什么的、太浓稠了！！！吃了小半碗我就饱了...分量什么的还是挺足的

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  城東染先生 2021-01-23 17:14

  ️2020年必吃榜系列｜叶婆婆钵钵鸡（建设路）?️打卡2020年必吃榜——嘉州叶婆婆钵钵鸡。
  
  环境：装修风格说实话比较一般，只是胜在场地大，吃起不打挤，还比较舒适。
  
  服务：要么点餐要么自取的模式，选好菜品给个号码牌就完事儿，大大提升了上菜效率。
  
  ?味道：属实是钵钵鸡里的佼佼者，很多店打着必吃榜的旗号，也并没有觉得多出彩，这家是名副其实的好吃。
  
  ?锅底非常入味，甚至已经到了无需蘸碟的地步。直接端上来就能开撸，又辣又香，省去了必须蘸蘸碟的麻烦，简单粗暴直接。
  
  ?价格和徐妹儿差不多，味道不相伯仲，甚至还有加分项。喜欢吃徐妹儿串串的，对它应该是毫无抵抗力的。

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  夕固_223 2023-04-29 18:04

  成都建设路小吃街推荐成都很出名的小吃街 整条街小吃非常多 随着越来越多游客来这里 店铺多了就出现了很多雷 我去过好几次整理推荐几家
  1-周签签土豆:
  老牌店铺 必吃的一家 糖醋麻辣味yyds 偶尔排队
  2-锅巴虾滑:
  味道还行 不算多好吃 也不难吃 排队之王 人多时候不太建议买
  3-好又来酸辣粉:
  味道不错 肉很多 买一些小吃坐在他家的小桌子上放一起吃起来很方便
  4-虾圆圆:
  味道不错 偶尔排队 可以尝试
  5-无双苕皮:
  味道不错 排队之王 人多不建议排队 人少可以尝试 别家苕皮买过两次 比他家略差些
  6-幸福铁板烧:
  味道可以 我喜欢单独炒菜加白米饭 有人会选择菜和米饭一起炒 饭点可能爆满 一般还是吃的上
  7-烤米卷:
  味道一般 倒是排队的人挺多 可能个人口味不同
  8-冰汤圆:
  味道不错 天热买一份解渴不错 外地没吃过的也可以买一份尝尝
  9-叶婆婆钵钵鸡:
  味道正常 想吃钵钵鸡可以去
  10-小迷螺:
  干拌螺蛳粉味道可以 加个炸蛋舒服
  11-卷凉皮
  味道还行 卷的花样挺多 价格略贵 想吃凉皮可以买
  还有些没拍照片的味道不是很出众 建设路小吃街整体价格比其他小吃街要贵点 位置在市中心比较方便游客出行 晚上来这里要做好排队的准备?

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  面包崽崽 2023-04-26 10:37

  成都建设路️掏心窝子的不允许你踩雷五一来成都、想逛夜市吃小吃的都停一停???
  图上是本地人认为《建设路》坠值得吃的几家店
  我不允许任何一个人去建设路花冤枉钱！！！！
  来都来了必须吃点好的再回去啊啊啊啊
  ?童孃童子鸡：新鲜出炉的一定要第一口就吃鸡翅鸡腿，烤的外酥里嫩，听说是新店但是我敢肯定一定会是建设路的未来明星✨！如果你觉得合适你口味的话，别犹豫。赶紧去再打包一只带走回酒店追剧吃，到时候你一定会感谢打包的自己哈哈哈?
  ?虾恰恰锅巴虾滑：一定要去现场看看铁板土豆的炒制过程，如果你不吃，我真的替你后悔....我只能说：在成都我没吃到过那么香的土豆?惊艳到我了
  ?千层烤米卷：是俺目前只在建设路尝到过的新玩意。分量太扎实了...我和舍友一人一半才解决完。喜欢烧椒味的?
  ?烤无双苕皮：这个太太太太?了，我不信有人去建设路不会想去尝尝他家...（除非你赶时间不想排队。因为确实就是很正宗所以每次排队比较久。完美诠释了软嫩耙糯这四个字，新鲜出炉的小龙虾苕皮一定要尝尝。

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  小辣椒与卷心菜 2020-12-11 22:25

  10 年老店 本地人的最爱啊 ！
  川大后门回幸福铁板烧特别朴实的大排档！
  地址：红瓦寺站(附近全是好吃的) 川音川大附近 很多学生的回忆～建设路有家分店。
  店名 ：幸福铁板烧
  人均：20+ 25吃到撑
  这里最特色的就是可以铁板烧炒饭，随便点你爱吃的都不踩雷，
  这次铁板烧味道绝了！
  环境：环境装修是算比较整洁卫生的，这里有很多的学生来吃饭，人气很旺！态度不错，上菜也比较快！ 饭点可能需要排队。
  我们点了铁板烧和铁板烧炒饭，味道都很不错，推荐五花肉，鸡蛋、牛肉，洋葱，金针菇、香菇、藕片。这些都是我的必点，总接下来很满意。而且性价比超高，人均几十块钱！

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  成都 · 红瓦寺
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  天气不错_8479 2020-12-30 21:05

  去吃了脑花、火锅粉、肥肠、血旺和土豆，没有踩雷的菜，土豆很脆很好吃，所有的菜都不是一个味道，各有各的味道，都很不错，就是环境差了点，在街边人流量很大

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  啊馨学姐 2020-09-16 21:28

  这个坐落在电子科大商业街的小角落里的一个小铺面，却每天都排很长的队，毕竟这是一家跟着味儿就能找到的路边小吃。
  他家的臭豆腐，一定要趁热吃最好吃。
  话说为什么叫尝相思臭豆腐，尝相思，长相思，吃了让你天天思。
  大概就是人们尝过之后就会一直思念的一种味道。
  这家臭豆腐味道足外脆内软，臭豆腐也做的非常的臭，爱它的人爱，恨它的人恨。
  但是真的很喜欢它家的臭豆腐，一点也不油腻炸的恰到好处。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  哇那看起来真好 2021-02-01 10:38

  第一次吃鸡翅包肥肠~
  
  环境：终于打卡心心念念已久的建设路啦！来之前做了简单的攻略。这里的店都是非常小的一个门面，典型的小吃街的样子，所以就不要期待高大上的环境啦。
  
  服务：阿姨人还是蛮热情的，把做好的鸡翅包肥肠递给我的时候，还跟我讲谢谢哈哈~
  「鸡翅包肥肠」还不错，肥肠没有什么腥味，也比较大块，吃起来很满足。就是这是鸡翅吗，哈哈哈，咋感觉有点像鸡腿（我更喜欢吃鸡腿嘻嘻）还有鸡翅包香菇、鸡翅包牛肉等等，我记得好像一共有四五个选项吧~鸡翅包香菇貌似也很好吃，有机会可以试试哦~

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  主持孙越的笔记 2023-04-30 00:35

  五一来成都旅游的朋友一定要看‼️朋友五一假期来成都玩，晚上就带她打卡了建设路?
  人真的多‼️恢复了往日的生机呀～
  ⭕️不要去那种排很长队伍但出餐速度又很难的商家，饥饿营销，真的不好吃?
  ????蹄花 35R
  位置：建设路小吃街十字路口，面向冰汤圆前走第二个小巷子，左转⬅️最里面那一家。
  味道真的好吃，建议晚上吃，炖的很烂，软软糯糯配上蘸料，真的绝绝子?
  
  ?????冰汤圆 10R
  开了很久的小店，就在建设路十字路口往前走一点，很显眼的位置。我们买的桂花和芒果?，夏天来一份，冰冰爽爽的，安逸的很
  
  ❌❌❌雷姐小龙虾大排档
  
  本来想去这家，但害怕踩坑，就随便问了两桌客人味道怎么样，都说不好吃，不要来?过个朋友就果断放弃了
  ❌❌烧烤大排档 ?168大份
  
  朋友想吃小龙虾?，同样也是问了一桌客人，说一般还行！就在这吃了，是在人太多，懒得走
  点了小龙虾大份，个头还可以，量很少，口味比较辣???
  花甲个人觉得有点咸，可能不咸盖不住腥味！
  
  他家应该是淀粉收汁儿，感觉都粘粘乎乎的，感觉像是统一的料包，总体说不上好吃，也说不上难吃
  
  ⚠️7点以后，人多的时候上餐很慢‼️
  隔壁桌等了一个小时才上了几串烧烤，如果去的话无毛耐心等待⌛️

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  雪飘飘_9258 2021-02-07 19:22

  每次来建设路都会来吃这家烤蹄，尽管每次都要排队，但每次都乐此不疲，而且这家烤蹄也开了很久了，周围店铺都一变再变，这家店依旧不变，不会门头是换过的。现烤的卤猪蹄，软糯入味，回味无穷，好吃就是好吃，不过是有一些小贵，每去一次都会发现，涨价了。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  面包脑袋_3014 2023-01-29 18:30

  建设路小吃！！无踩雷推荐建设路算是成都比较有名的一条小吃街了，成都土著也去过无数次了，推荐一下我每次必去买的几样小吃吧。当然千人千味，仅供参考。
  
  1️⃣周签签锅巴土豆
  这个锅巴土豆的糖醋麻辣味封神！！我觉得是成都当之无愧第一的锅巴土豆。首先土豆炸的恰到好处，外脆里软，其次它的糖醋麻辣调料真的很绝，调料是完完全全裹在每一坨土豆上，味道非常浓郁。不像其他小摊摊儿上的那种锅巴土豆，就是一点儿醋和麻辣味，这一家必吃！
  
  2️⃣童孃酥烤童子鸡
  这家虽然是个新店，但是我觉得他的童子鸡味道非常好，香辣味很到位。烤的也是外酥里嫩的，很好吃！
  
  3️⃣烤无双苕皮
  爱吃苕皮小伙伴不要错过他们家的无骨鸡爪苕皮！无骨鸡爪苕皮是酸辣口的，配上苕皮里面有点泡菜很绝，稍微偏辣。
  
  4️⃣叶婆婆钵钵鸡
  买了这么多小吃就可以端进钵钵鸡店，找个位置坐着，再拿点钵钵鸡等着一起吃了。这家钵钵鸡店藤椒味很香，爱吃麻的可以试试，很入味。特别推荐她们家的手工薄饼，有点像春卷，里面卷的萝卜丝还有花生芝麻白糖，一定要蘸配的甜醋，口感脆脆的很丰富，也很解腻哈！
  
  这几家是我觉得值得尝试的，至于其他的什么拇指生煎、肥肠大葱、铁板虾滑那些我觉得很一般哈，姐妹们可以根据自己喜好自行判断
  
  最后吃完可以消消食顺便走到339电视台打个卡，毕竟也算成都的老地标了，晚上照出来还挺好看的#成都美食#

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  成都吥啾LVV 2021-02-07 21:19

  一家疯狂排毒的锅巴土豆店，晚上的人真的是多啊，都是各种小青年，10元一份的价格真的是公道，份量很足，真的买一份就可以了都是眼大肚皮小，买了糖醋麻辣和藤椒味的糖醋麻辣的土豆，真的是爱了！
  土豆外脆内软入口画渣，再配上外面酸甜酸甜的酱汁，真的忍不住多来几口的意思，藤椒味真的就太普通了哈，多人亲测不建议尝试，小伙伴还是优先选择糖醋麻辣！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  温柔有边界 2020-11-29 00:00

  地址:在建设路润新公寓旁边，明亮的黄色招牌，还是很显眼的
  
  服务:进店后前台的小姐姐还是比较热情的在问要喝什么（无花果要下架了，踩着尾巴来喝）
  
  口感:第一次和无花果酸酪，要的无糖有点淡，但是有很明显的无花果香味，还是很满意的；朋友和的满杯葡萄柚（她一直都喜欢喝这个，酸酸甜甜的）；树莓丸丸酸酪比无花果好喝
  
  其它:看起来还是很干净

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  成都 · 建设巷
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  孔干饭 2023-06-09 10:19

  美食合集！成都建设路真的太太太好吃了！建议收藏！！来成都旅游的宝，建议你们带上1TB的胃！
  作为在成都待了七年，去了几十次建设路的资深吃货！这条给大家分享在成都建设路不踩雷的美食！希望能帮助到大家在成都建设路吃得愉快✌️
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  1.孔干饭?️
  N刷都没有踩过雷的宝藏川菜馆，特色四川箜饭吸引了一大波回头客，除了年轻人喜欢，更深受中老年人的喜爱。特别推荐孔干饭半边鱼，如果有没吃过鱼但又想尝试的朋友，我保证，你吃一次就会爱上！
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  2.破摊烤肥牛?️
  这家烧烤店真的泰美味辣！肉的种类炒鸡多，肉也很新鲜，大部分都是腌制过的很入味～烤完也很嫩，入口爆汁的感觉谁懂啊！肥牛片真的强推！！炒饭免费，饮品一元！泰划算辣！
  
  -————————下面是小吃合集
  
  1.芝士榴莲饼✅
  2.童孃童子鸡✅
  3.烤苕皮✅（其实随便一家烤苕皮只要是➕酸萝卜那种就不会难吃～）
  4.桂花酒酿豆花✅（甜豆花甜豆花！超级嫩）
  5.茄留香✅
  6.凉皮卷✅
  7.甜水面&钟水饺✅
  
  （仅代表各人口味，不夸张！）你们还有哪些宝藏美食？欢迎大家补充！

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  段偏偏 2021-01-31 21:19

  吃了几次的钵钵鸡 最爱醪糟粉子在建设路上开了好几年的钵钵鸡
  乐山叶婆婆之成都建设路分店
  吃几次都觉得味道在线
  点的红油汤底（有锅底费产生）
  喜欢他家的粑鸡脚和土豆
  「特色臊子蛋炒饭」「醪糟粉子」天呐我居然吃了两份蛋炒饭
  醪糟粉子里面还有一个荷包蛋
  粉子太扎实了
  最后吃完胀得扶墙走
  上菜速度快
  服务员也很在线
  三个人消费170+

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  我也太会吃了叭 2020-10-08 00:00

  「奶油肉松」这个口味太好吃了！不愧为第一推荐！虽然是甜口的但真的很好吃！
  「牛肉肉松」大家可以一个甜口一个咸口都试试

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  成都 · 第5大道美食天地
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  舒舒啦 2021-02-01 23:40

  建设路苕皮豆干｜7块钱的包泡萝卜豆干也很️来到建设路，起码看到了3家以上的苕皮豆干
  放弃了排队很火爆的那家
  随意选择了一家，没想到也很好吃?
  
  推荐✅✅✅✅✅✅
  
  「豆干包榨菜」
  豆干烤得很干
  重点是里面的配菜是很好吃的有泡萝卜、葱花、折耳根
  豆皮包着它吃是绝配的
  其他包荤的我没有尝试?
  可能还是喜欢原始味道的?️
  
  ⭕️总结：
  一是大家在建设路买吃的时候可以看下团购
  相对来说比直接买要便宜很多哦?
  二是我觉得豆皮加泡萝卜每一家应该都很基础
  味道不会差太多，没有必要去排很久的队吃一个豆干?️
  
  豆干是让我觉得好吃的期待下一次?

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  我是一条_4621 2020-09-18 00:00

  建设路美食街上最早做油炸排骨的就是这家傅强排骨，看到他一步一步坚守下来，创业还是真不容易
  现在品种也多了起来，还增加了甜品，不错[鼓掌]
  今天点了个「全家福」油炸排骨、五花肉、藕条、杏鲍菇，一次解决选择恐惧症，搭配甘梅味，小酸小甜，滋味绵绵~

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  爱吃的钱钱钱 2021-02-10 00:14

  本来是看着有人排队来跟风的，毕竟也是肥肠重度爱好者，结果真的被大大的惊艳到了！肥肠还是那个肥肠，烤的焦香很好吃，配菜刚开始以为是土豆，没想到居然是年糕，意外的很好吃，本来不想吃配菜的，都被年糕吸引的停不下来了。

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  成都 · 1道肥肠
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