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  孔干饭 2023-06-09 10:19

  美食合集！成都建设路真的太太太好吃了！建议收藏！！来成都旅游的宝，建议你们带上1TB的胃！
  作为在成都待了七年，去了几十次建设路的资深吃货！这条给大家分享在成都建设路不踩雷的美食！希望能帮助到大家在成都建设路吃得愉快✌️
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  1.孔干饭?️
  N刷都没有踩过雷的宝藏川菜馆，特色四川箜饭吸引了一大波回头客，除了年轻人喜欢，更深受中老年人的喜爱。特别推荐孔干饭半边鱼，如果有没吃过鱼但又想尝试的朋友，我保证，你吃一次就会爱上！
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  2.破摊烤肥牛?️
  这家烧烤店真的泰美味辣！肉的种类炒鸡多，肉也很新鲜，大部分都是腌制过的很入味～烤完也很嫩，入口爆汁的感觉谁懂啊！肥牛片真的强推！！炒饭免费，饮品一元！泰划算辣！
  
  -————————下面是小吃合集
  
  1.芝士榴莲饼✅
  2.童孃童子鸡✅
  3.烤苕皮✅（其实随便一家烤苕皮只要是➕酸萝卜那种就不会难吃～）
  4.桂花酒酿豆花✅（甜豆花甜豆花！超级嫩）
  5.茄留香✅
  6.凉皮卷✅
  7.甜水面&钟水饺✅
  
  （仅代表各人口味，不夸张！）你们还有哪些宝藏美食？欢迎大家补充！

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  成都
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• 番友 05-30 17:12

  成都最著名的小吃街—建设路，攻略来咯！来成都就不要总是进馆子吃饭，要去就去当地人都要打卡的——建设路美食街，里面的美食多如牛毛，都是正宗的川味，下面几个店我见人就推荐的，到了建设路挨个吃过去，绝对不踩雷：
  1️⃣叶婆婆钵钵鸡——红油味，再点一碗醪糟汤圆冰粉，完美！
  2️⃣成都市很好吃的火锅粉——脑花、肥肠（油爆爆）、千层肚，微辣即可。
  3️⃣烤无双苕皮——建设路排队王者，平均排队半小时起，但是很值得！
  4️⃣百香林西点——冰心麻薯，喜欢甜点的宝子赶紧冲啊！
  5️⃣周签签土豆——糖醋麻辣味，不要折耳根！
  6️⃣桂花冰汤圆——清凉解辣，不甜腻，口感正好（十字路口，蓝色牌子那家）
  7️⃣鞠婆婆绵绵冰——杨枝甘露绵绵冰，冰感十足！
  8️⃣鬼酥肉——小份即可，肉类爱好者必点！
  9️⃣炒肥肠（忘了店名了，图9）——和洋葱、年糕一起炒的，量不大，但是味道不错。
  总之，建设路是正宗的成都小吃街，不论白天晚上都是人满为患，建议两三个人一起去，这样可以多吃几样哦！且地点已标记在下方，可以对照哦！

  成都 · 建设路
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  奥利喵喵喵 2021-02-16 22:47

  之前去过几次老店，听说建设路开了家分店，立马和朋友来吃了。店里依旧很忙碌，饭点去位置也很紧张，还会出现和别人拼桌的情况，这点我挺不喜欢的。
  菜品很丰富，也很新鲜，基本能照顾到大众的口味，但上餐速度比较慢，应该也是因为店里人比较多，不过好在味道很不错，所以短暂的等待也还是值得的。

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  超级好丽友 2020-11-27 18:57

  ?圆真真
  我去的是建设路这家，应该是开的最早的一家门店。
  门店装修都是墨绿色的，特别吸晴！！
  超级适合拍照打卡?
  最近上新了豆花系列奶茶
  ?茉莉豆花奶茶 热饮 七分糖
  浓郁的茉莉味，我特别喜欢！里面还有口感丝滑的豆花！一杯下来也不会腻！
  ?双重豆乳乌龙 热饮 七分糖
  淡淡的乌龙香，配上豆乳味，这个味道会比上一个浓郁，豆乳和乌龙茶融合的很好，喜欢豆乳的不要错过这款新品哦～

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  可爱多nancy 2020-09-07 00:00

  电子科大旁边的建设巷是成都很出名的美食一条街。整条街的美食琳琅满目，让客人选择性很大。
  位置：徐亮烤蹄就在这一条街上，比较靠近小十字路口处。
  环境：就是一个很小的没有座位的摊位，客人买到食品就离开，谈不上装修。
  味道：他家的烤猪蹄不错，猪蹄是提前卤好的半成品，所以烤起来很快就熟了。我们团购的是套餐，有一串大鱿鱼，三串猪皮，三串鱼豆腐，味道不错，也很划算。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  Milklili 2020-12-05 21:21

  「铁板烧肥肠」
  真的很香，味道也不错，就是有点点咸～里面的年糕我觉得真的很好吃，很有嚼劲，很喜欢
  
  「卤肥肠」这个比较清淡，味道也还可以啦，搭配烤肥肠还挺合适的哈哈～咸淡搭配[偷笑]这家店排队的人感觉也挺多的，味道是还不错，推荐尝试[调皮]

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  成都 · 1道肥肠
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  阿啾_1762 2021-01-22 12:20

  位置：建设中路15附12-2号
  推荐指数：四星半
  环境：在建设巷真的很难得找到小店门口有桌子板凳可供当场食用的，从这一点可看出店主还是蛮贴心的
  味道：我点了鲜辣蒜蓉小米椒虾滑以及香蕉芝士饼都敲好次！！！是我绝对会回购的店铺！！虾滑很嫩，里面能看到整虾，配上浓浓的蒜香、微微刺激的小米辣以及酱汁，优秀！香蕉芝士饼热量炸弹哈哈哈，芝士很多呦，能拉丝，个人觉得两个人吃是比较好，不会觉得腻。
  服务：大姐很热情呦，提醒我们要尽快吃的⊙▽⊙

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  冰冻大西瓜 2021-02-09 22:47

  ?地址：建设中路国光十街坊旁
  ?交通：地铁6号线建设北路站c口出走400米
  ⏰营业时间：13:00～22:00
  ?人均消费：10元
  
  已经记不清第几次来吃他们家烤蹄了，每次来建设路必点，卤过的猪蹄在电烤炉上经过高温烘烤，刚刚烤制出锅的烤蹄在辣椒面和花生碎里翻滚一圈，沾满所有调料，最后再撒上一把葱花。看似简单的工序简单的食材和调料，搭配在一起却产生出一种说不出的奇妙化学反应，猪蹄不同骨头上的肉质不一样的口感——软弹糯三种相得益彰。风卷残云般的就在街边把猪蹄啃了个干净，着实满足！推荐给来建设路的每一个小伙伴！
  
  环境：店面不大就是建设路上一贯的门头店。
  服务：小哥人服务态度很不错。

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  成都 · 建设路第五大道
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  Tinawang_7262 2020-10-21 00:00

  超级好吃！！！可能见识少，所以觉得这个臭豆腐是我吃过最好吃的臭豆腐，哈哈哈哈哈～
  炸得干香酥脆里面却很嫩，尤其外面裹的那层黄豆粉真的很好吃！！！唯一缺点就是排队要等很久，因为老板儿都是点一份下一份的～但是为了美食这点排队又算啥子 哈哈哈哈哈

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  我不在的小猪油 2021-02-05 10:28

  建设路生意最好的几家店之一。
  排队排了有半个小时吧买了「苕皮包麻辣牛肉」和「豆干包榨菜」
  就是烤好的豆干和苕皮包上店里的馅料
  豆干是那种比较厚实的，我个人喜欢薄薄的卤豆皮，所以不是很爱
  苕皮还挺好吃的，烤得膨胀且油兹兹的
  老板态度也很好，挺会做生意的
  尝鲜一次可以了，看着不大一个其实很扎实…

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  南风知子言 2020-12-11 20:00

  就是路边小店，建设路这边都是面积不大的小店，这边吃的太多了，环境没有什么可描述的，都是带走吃的；
  
  「铁板烧肥肠」我个人是不太爱吃肥肠这玩意儿的，看着人蛮多，就想着要不尝试一下，嗯，我还是更爱吃里面的配菜吧，喜欢吃肥肠的同学可以试试，我可能个人还是不太能接受

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  成都 · 1道肥肠
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  天苍零 2021-02-11 18:05

  路过来尝试尝试~
  环境:店面很小，没有堂食，只能打包带走，还算干净整洁的。
  
  服务:我去的时候排队的人少，也等了一会儿，想吃美味不能心急啊！
  「经典原味」好吃！
  「紫薯芝士」我喜欢各种粗粮，所以很喜欢。
  尝试了原味和紫薯的，两种我都很喜欢，外皮脆脆，内里软软糯糯，关键它不是很甜，适合我！

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  Anna_4418 2020-09-12 00:00

  天天向上推荐的成都最的烤脑花???烤脑花是川渝地区传统特色小吃来，到成都怎么能不尝烤脑花呢
  
  位于建设路的高姐锡纸烤脑花，在成都烤脑花榜排前三，那必须要去尝尝！
  
  已经晚上10点多了，没想到这街还是那么热闹，看到好多人在排队，司机师傅说以前排队要排到路上，车子都不能过，后来装了栏杆，在栏杆里排队，不占用马路，不过人依旧不少。
  
  门面很小，不能堂食，看见很多食客拿着就站在旁边开吃，店主一个人又点又烤有点忙碌，不过烤脑花急不得要一份一份烤，今天排队还行，只排了15分钟，烤脑花要先排队付款再取，现在脑花涨价了20一份，我要了一份泡椒的，一份麻辣的，还有一份兔腰[调皮]
  
  ❤️「泡椒烤脑花」20元
  不要香菜葱花一定要提前说，这边的烤脑花上面会放厚厚的一层鱼腥草，脑花鲜嫩，一勺下去就着鱼腥草吃味道很独特
  
  ?「香辣烤脑花」20元
  刚开始还纠结泡椒的跟香辣的有啥区别，哪个好吃，其实没啥区别，都是烤完了之后现加的调料，泡椒就是上面加了点青色的辣椒，如果是香辣就是在烤完之后加了红色的辣椒。
  
  如果你问我两种辣椒哪种辣，其实两种都有点辣，不过个人还是觉得泡椒的更入味儿。
  
  ?「锡纸烤兔腰」18元
  兔腰是这边的特色，一份里面大概有10来只兔腰，味道很独特，烤的很嫩，很入味。
  
  不愧是天天向上推荐的烤脑花，除了环境，味道不错~

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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• 番友 07-05 13:18

  成都建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队口了夏天又晒，而且味道真的?
  建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子?
  1：孙婆婆美蛙兔火锅(踏水桥店)
  来成都怎么可以不吃兔兔！十多年老牌子，兔子现码味爆炒再下锅煮，吃起来又Q又嫩!美蛙也是每天现，只只饱满!吃完还可以涮其他的，锅底很香，打出来的原汤碟也巴适 还有兔儿脑壳一定要啃!麻辣入味儿~香迷糊!?
  2：草帽提撸
  老成都市井冷锅串串，夏天吃太安逸了!串串自选，火锅粉/冒脑花啥的也安逸?
  3：严记老字号肥肠粉
  三代人30年老字号，手打肥肠粉口感很Q弹，他家还有咖啡! dirty好喝!
  4：万得冰田
  夏天必吃的冰店!资深网红又好看又好吃，两个人点一个刨冰多，一人一个波露，过瘾
  5胡记小吃Q
  老成都市井小吃店!红油水饺“素椒杂酱面拌米凉粉都好吃
  6：喜喜自助潮汕牛肉火锅

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  琪琪_3460 2020-10-28 00:00

  建设小吃街不可错过的人间烟火来到建设巷小吃街，不得不去打卡一家爆火的包浆豆腐。
  
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  环境：店铺就在建设路小吃街的美食街上，让你不管哪家店生意都非常火爆，人都是排的很长的队。这家店面虽然不大，但是环境整洁，配料也特别的丰富。
  
  服务：服务态度非常好，会贴心的问你需要的口味还有什么不吃的料，可自己选择用料，还很贴心的说要趁热吃哦。
  
  「剁椒味包浆豆腐」这是我第一次吃到用量这么丰富的包浆豆腐，他们家还分加汤和不加汤的，个人感觉加汤的会更好吃一些，不会那么的干，这个才炸出来的时候会非常的酥脆，选择加了汤料版的，豆腐吃起来就会包裹着汤汁十分的美味，但是一定要趁热吃完，不然冷了就会变软。
  10元一小份，有6个
  15元一大份
  ?:建设巷12号附14号 ⏰:每天上午10:00开始营业

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  法斗Pin仔 2021-01-26 19:41

  跟着定位就能找到，招牌显眼，路边有停车位，就是有点少。
  
  这一圈奶茶竞争还是激烈，圆真真的装修还是白绿为主，很清爽
  
  「灰真真·嚼感奶茶」冬天了，选择了热的灰真真，口感还是软软糯糯的芝麻珍珠，喜欢！
  「小绿薄荷」除了冬天，其他时候小绿都是我的首选，怎么会这么好喝呢！！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  娜笔晓新 2020-09-04 00:00

  性价比一般，很久没吃蛋烘糕了，价格也不再是小时候的一块钱一个了，现在街上蛋烘糕的摊位越来越少，或者遇到的都不太正宗，这家店一看还是很正宗的了。
  点的土豆丝青椒火腿和奶油肉松，土豆炒的一般，个人觉得蛋烘糕的皮稍微调的甜了一点。

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  成都 · 建设巷
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  爱探美食的丹哥 08-17 19:20

  成都土著建设路美食地图虽然建设路是条wanghong街，店铺淘汰率也高到可怕，两三个月换一轮铺子是常态
  但还是有些好吃的店值得一去，姐妹们，冲！！！
  
  先来个大的?：
  蜀大侠火锅(连锁店，不踩雷)
  叶婆婆钵钵鸡(连锁店，不踩雷)
  红双喜稻田火锅蛙(好吃)
  
  然后是小吃?：
  徐亮烤蹄(脆皮，味儿足)
  山东煎饼
  降龙爪爪(一抿就化)
  周签签锅巴土豆
  成都市很好吃的火锅粉(加火锅底料煮的，超爽)
  虾洽洽锅巴虾滑(人很多，可吃，一般吧)
  板凳面(牛肉超大坨，但是我个人不喜欢那个面，很硬不劲道)
  王婆手撕烤兔(很干很香很有味)
  抖音婆婆蛋烘糕打个卡就行了
  
  甜点?饮品?：
  李山山茶事(直接冲)
  鞠婆婆绵绵冰(冲)
  树夏(好喝)

  成都 · 建设路
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  深蓝香蕉 2020-11-29 00:00

  他家在成都还是有蛮多家的分店的，之前在建设路那边有去吃过，当时觉得味道还不错，排队的人也非常的多，这次点的话，感觉可能是因为吃过的原因没有上一次的经验，但是还是属于好吃的一类。猪蹄的皮考的比较香，也比较软弱，要趁热吃，冷了之后的话有一点偏硬，其他一起的烤串也都是还比较好吃的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  猫贰_8004 2021-02-02 18:56

  好吃的包浆豆腐，外脆里嫩值得去撸秒杀的包浆豆腐，简直吃出了性价比
  
  环境：位置在建设路电子科大那条路上，特别多人，吃小吃的人多，铺子也多，卖包浆豆腐的都好几家，如果不是秒杀到，我估计很难去那边，幸好去了，真的吃得很满足。
  
  「糖醋麻辣包浆」吃的糖醋麻辣味，好好吃，一盒没几块，炸的外脆里嫩，加上美味调料，我觉得我能吃两盒。各种味道真的多，看看老板的调味台就知道，推荐去吃哦。

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  孔干饭 06-20 15:53

  成都东郊记忆-建设路 Citywalk路线！附️放假准备来成都玩的宝子?住了！！
  东郊记忆到建设路这条路真的值得一逛！！
  一路上除了拍照打卡，美食也超多！
  
  东郊记忆必去：
  1️⃣ BrandyMelville！?
  非常好逛！衣服基本上都是偏美式的基础款 版型非常特别 收银的小姐姐都非常漂亮?
  2️⃣大字墙?
  来成都怎么能错过这个拍照的机会呢！?
  ?其他的店铺真的随便逛逛到处都能拍拍拍！?
  还有很多拍照好看的咖啡店、古着店根本不担心出片率！
  
  ?美食推荐！（千人千味！！轻喷）
  ✅孔干饭
  这家真的是老辈子都常来吃的店！必须把头推荐给大家！！箜饭真的一绝！！还有半边鱼！！成都人真的是有点神！哈哈哈为了不翻鱼，做菜都是半边鱼！
  ✅烤苕皮（其实路边上那种只加萝卜和葱葱的才好吃?，但是也可以试试这家。）
  ✅烤鸭凉皮卷
  好吃好吃！只恨肚子没那么大！
  ✅山药米糕
  ✅桂花冰汤圆
  走累了来一碗这个不知道会有多快乐！！

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  小辣椒与卷心菜 2020-12-11 22:25

  10 年老店 本地人的最爱啊 ！
  川大后门回幸福铁板烧特别朴实的大排档！
  地址：红瓦寺站(附近全是好吃的) 川音川大附近 很多学生的回忆～建设路有家分店。
  店名 ：幸福铁板烧
  人均：20+ 25吃到撑
  这里最特色的就是可以铁板烧炒饭，随便点你爱吃的都不踩雷，
  这次铁板烧味道绝了！
  环境：环境装修是算比较整洁卫生的，这里有很多的学生来吃饭，人气很旺！态度不错，上菜也比较快！ 饭点可能需要排队。
  我们点了铁板烧和铁板烧炒饭，味道都很不错，推荐五花肉，鸡蛋、牛肉，洋葱，金针菇、香菇、藕片。这些都是我的必点，总接下来很满意。而且性价比超高，人均几十块钱！

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  成都 · 红瓦寺
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  吃了长不胖的May 2021-02-07 23:22

  吃过最好吃的羊肉串！没有之一！是时候共享出这家我私藏已久的小店了
  
  建设路美食街上非常不起眼的位置，店铺也不大，是新疆朋友开的正宗的羊肉串店，味道是真的巴适！我基本每周都会来买个几串，他家辣椒面也很香，但是很辣，如果不太能吃辣的朋友，建议不放辣椒。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  小唐今天吃好的 2020-10-31 22:05

  环境：建设路这家丸摩堂的装修还不错，就是座位比较少，有一点点拥挤，主要是人也比较多。
  
  服务：比较慢，可能因为今天是周六又是万圣节。而且节日做活动，第二杯半价，所以买的人很多，去吃了小吃过来都还等了一会才拿到。烤糖芝士奶茶味道挺不错的，奶盖果然还是丸摩堂的性价比最高，浓郁又绵密。也不腻人。

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  成都 · 建设巷
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  放养双下巴 2020-10-22 00:00

  环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
  排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  INNNNN 2021-02-02 15:55

  看点评说这家是正宗的，就放弃了另外一家也在排队的店。排骨是两个小哥哥炸的，排队人不多，要一锅一锅炸，还是等了一会，排骨味道挺好，肉还蛮多。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  Honolulu_345 2020-11-15 20:16

  每次来第五大道最喜欢的就是这家羊肉串，真的真的好好吃哦，一个人吃个十串轻轻松松。羊肉串不肥不腻，不会像其他羊肉好多肥坨坨，辣味也超级够，适合重口味的，一定要尝试。除了羊肉串以外，其他的馕没试过不晓得好不好吃

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  ellalittle 2023-09-15 19:20

  事先看到各平台都有很多人推荐，路过看到广告图片也觉得不错，而且刚到建设巷就看到了这家，人相对还不多，不怎么排队（晚上九点多回酒店再次路过时，队伍挺长的了），就买了一份尝尝～
  ｜原价10rmb，团购价8.9，七种口味选一，选择了藤椒味～爆浆=外脆里嫩，外皮炸的金黄，内里还是超嫩，真的是嫩到能爆浆的程度了～再加上酱料的加持，给我当晚的美食之旅开了个好头～
  ｜口味另外还有麻辣/糖醋/香辣/烧烤/豉香/泰式，价格一样，每份大约8块豆腐
  ｜酱料会问是否有忌口，可以选择某样不加，或者某样多加，由于吃不惯折耳根，所以要求免折耳根多芹菜末和辣椒面～
  ｜这家还不错，不排队的话可以一试～毕竟口味多总有喜欢的～当天没排队，等5分钟制作时间～

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• 番友 11-08 13:49

  休年假来成都找朋友，傍晚溜达到这儿，名气很大，就来试试，店内陈设很舒服，原木风的设计，呆着挺舒服的。嬢嬢们很亲切，服务自然很好。点了几个菜，第一次吃冷锅串串，神奇的体验，味道说得过去，没有到惊叹下次还要来的程度，中规中矩。

  成都
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