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SUN_8343
2021-02-16 16:57
昆明探店 | 老哥门肥肠鱼
如果不是小伙伴带我来,都不知道煤机厂里面还隐藏着这样一家好吃的肥肠鱼,因为之前都是在门口吃完钱大妈就走了,进来逛了一圈才发现里面还有很多餐饮店和一家特色咖啡店,可以慢慢探索
?老哥门肥肠鱼
?盘龙区穿金路721号煤机厂内
两层小楼的店面,有个小院子,可以自己去挑选鱼的品种,点好鱼和肥肠配菜以后,可以在自助酒水区选择自己喜欢的饮料,酸梅汤和冰糖雪梨?我都?
店员小伙把煮好的?抬上来的时候大家自动开启拍照模式?很深的一口锅,表面都是呛香的红辣子,鱼肉和肥肠还有配菜都藏在辣子下面,用勺舀起来才看得见,鱼肉鲜嫩,肥肠卤过又煮一下入味好吃,而且老板很实在,肥肠都是大块大块的,处理的很干净,它家蘸水也直接锅里打,店员大姐会根据你的要求决定辣度,再配上特色炸豌豆,有点辣有点香,好吃?
后面又加了贡菜、苕粉、藕和肠头,贡菜和藕片口感爽脆,苕粉口感厚实软糯,麻辣的锅底里煮出来都很过瘾,特别天气有点冷的时候,这样吃一锅感觉都出汗了,个人觉得价位合适,味道不错,适合小伙伴聚餐
昆明 · 老哥门肥肠鱼(昆明总店)
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蓉儿_2545
2020-05-29 17:42
昆明石屏会馆调研探访
?️昆明翠湖南路上的石屏会馆 是云南昆明现存最完好的古会馆
?️始建于清乾隆年间 民国十年 由袁嘉谷先生和张芷江先生发动在昆明的石屏各界人士为在昆明读书的石屏学生和商旅人士提供临时寓所及商贸集会的场所 所以在会馆的墙上可见很多昆明的老历史照片
?️一进门右边便是一片假山园林 里面小鱼游荡 旁边还有个喝茶的吧台 十分惬意 左手边有一棵古树和石碑 可以了解石屏会馆的相关信息
?️会馆为一进三院,四合五天井的二层土木清代建筑,十分古朴具有文化底蕴。墙上还有很多清代,民国以及少数民族的服装裱框展示,有各大标间和临院桌椅。我们想感受这古老宅子的魅力,便坐在外面享用美食。
?️菜品还是不错的 十分具有滇菜的特性 其中还涵盖了云南很多地方的名菜 有幸和石屏会馆的主厨聊了一下 送了我们一道南瓜甜点 口感润滑不腻 大家根据自己的喜好来 都不错的 菜品价格有点偏高 主要是环境和文化氛围不错
?️tips:美团上有代金券 还是可以优惠一点的~
?️如果想感受昆明的古建筑魅力+文化氛围+特色滇菜的话,这里是个不错的选择哟~很多来昆明旅游的朋友以及领导都喜欢来这里
旁边就是翠湖 吃完饭可以去翠湖边散散步 喝下午茶 看看书 十分悠闲 路过云南大学 陆军讲武堂 云南起义纪念馆等 也可以进去了解下云南的历史
?️位于市中心的古会馆 十分有特色
昆明 · 石屏会馆
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我吃吃吃_8743
2023-04-14 15:57
昆明也太好吃了吧 自由行本人亲测
二月份去的云南 第一站落地就是昆明 早就听说云南好吃的很多 所以整个行程就是一个大吃特吃 24小时吃了昆明烧烤 米线还有特色小吃 基本不踩雷!
1️⃣ 老建水烧烤(吴井路店)
刚到昆明已经是晚上啦 因为很多网红店都需要等 所以我们就在酒店附近随便找了家烧烤店 在外面看到吃饭的本地人很多 环境还不错 店面蛮大的 超级好吃的就是包浆豆腐了 我是第一次吃这么嫩的小豆腐 配上那个灵魂酱汁 一秒上头 直接炫光一盆 他的肉和蔬菜也很新鲜 挺大块的 炒饵丝的话感觉云南随便吃都不会踩雷吧 就不推荐了 最后!喜欢喝酒的宝宝们一定要点树莓酒 好好喝!而且好像只有昆明有 我回来了一直都想那一口 结果淘宝上都买不到了?
2️⃣朋铁小锅米线
这个还是蛮火的 我们是早上去吃的 人也不多 老板娘人超级好 给我们介绍了蛮多 价格也很实惠便宜 建议想吃正宗米线的宝宝一定要过来吃!写到这里我都馋了 好想吃
3️⃣-4️⃣赵老倌 德宏傣舍小吃研究院
这两家都是在昆明老街的 赵老倌是真的好好吃 酱汁非常浓郁 就算不整配菜也不会觉得单调那种 个人强推手工凉卷粉 想吃各种口味的也可以选择双拼
第二家我个人觉得不好吃 虽然吃的人也蛮多的 当时点餐的时候还看到点单台上标注了“小重口味 不迎合每个人”(大概是这意思)但是倔强如我? 也说不上难吃吧 就是怪怪的
5️⃣这些小吃都是南墙夜市的啦 总体来说还是蛮不错的 摊位也都很干净卫生 uu们可以去试试 但是价格略有点小贵 算是吃个氛围吧
6️⃣最后强烈推荐一下饮品吧 一个是芭堤啦 应该有挺多连锁店的 招牌柠檬茶和泰式奶绿都超级好喝 味很浓 而且芭堤啦每个袋子上都有帮助失踪儿童的信息 本细节控狠狠被打动了 ?
上山喝茶不多说了 老网红了 云南的茶饮真的都很不错 下次还想去~
昆明
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姜繁_7459
02-05 19:00
?口味:
挺好喝的?,但是我喝太晚了有点睡不着觉?下次去早点,尝尝其他的
?出品:
出品速度挺快的,会发一个叫号器,东西好了会响,收银台左边自取就可以啦
?环境:
很漂亮哎,还看见了闪闪发光的玉兰花
?️服务:
挺好的,还有一个按需自取的小空格,里面有糖包,搅拌棍,纸巾,热水,柠檬水,吸管???
昆明
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波波_9894
04-04 15:51
骑车过来买了一点泡菜在路上吃
其中洋芋腐乳,和木姜子鸡爪是味道最惊艳的。感觉被打开了,未来其他的才稍微有一点辣了,本人不是特别喜欢吃辣的,但是鸡爪是可以多多尝试的。买了一点带到了边时旁边一个人坐在滇池的索道上吃着觉得很开心,另外还买了一个又脆又辣的李子也还不错,甜甜的这家店很小,里面的阿姨也比较谨慎,不太愿意给我推荐,所以按照自己的想法随便买了一些。
昆明
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姜姜_4649
04-14 12:46
旮旯食堂,味道挺不错的~昆明好几家分店,每家环境很好,服务员态度也可以。「傣香牛肉」「佐料牛肉」「干巴洋芋丝」推荐这三个菜品,尤其洋芋丝真的很下饭,木瓜汤也不错,满满都是猪蹄儿,就是油炝的味道不是很好,下次可以尝下其他菜品!
昆明
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红小嘻
03-16 18:06
去翠湖在点评上找的,本来以为就是一个很简单的小吃店,随便点的米线,饵丝!爸爸觉得米线很好吃,去的那天正好是我生日,当天吃了一个不一样的面条(饵丝),心里还挺开心,而且去了云南其他地方才知道这里的饵丝有多好吃,很有嚼劲儿,比大理软软烂烂的要强很多,推荐大家来尝尝!
昆明
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一点都不喜欢下
04-04 16:11
是节假日十一点营业么
十点半跑过去说11点才营业
地方很好找,去的晚了得排队
出餐速度快,建议上二楼风景比较好
「椰香木瓜冻」木瓜很甜,非常好吃,必点
「鲜奶三集美」我还没吃过栗子也可以放奶里,味道不违和,芋泥很香,不踩雷
「拌炸云南臭豆腐」我吃了口里面的鱼腥草差点ye出来,真的吃不惯吃不惯,豆腐还可以,偏咸了
总体没踩雷,可以去吃吃看,但也没有太惊艳
昆明
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贪吃的汪汪
2020-12-16 22:18
昆明美食| 宝藏小吃糊辣子凉拌 味道超正
偶然路过发现的一家糊辣子凉拌!馋了好久?终于在午间偷偷溜出去吃了,味道超惊艳!配合上昆明冬天的太阳?,真的像回到了夏天?
?蚝油山楂
这个是进店必点‼️从未想象过酸甜可口的山楂,还能这种吃?吃起来口感是软软的,糊辣子的味道很入味,有点奇妙?
?糊辣子菠萝
糊辣子拌水果这种神仙吃法,我简直太爱了❤️,菠萝本身超级甜,混合上干香的糊辣子,更是甜上加甜,先辣后甜的味道,简直让人欲罢不能!?
?蚝油洋芋
这个真心强推?️,喜欢吃辣的朋友们,一定要去尝尝?绝对会让你爱上,洋芋吃起来脆脆的,辣味超级重,不过也真心馋人,吃到舌头都辣了还是想吃?
?糊辣子凉拌三拼
不知道吃什么的话,可以尝尝这个凉拌三拼?可以搭配,凉皮和豆腐皮都还不错,最好吃的是最后加入的菌脚,嚼起来超带感?
?傣味螺蛳
螺蛳的味道没有那么惊艳,吃起来有点麻,也是适合口味比较重的小伙伴?
?泡鲁达
他们家的泡鲁达我真的太爱了?椰奶味特别浓,甜度也刚刚好,椰丝、木瓜粉、干面包都给的很足,属于喝了还会想的那种?
?糊辣子•景洪凉拌
?穿金路263号
昆明 · 糊辣子景洪凉拌25年老味道
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Lz_1775
2021-05-22 21:43
昆明美食推荐-石屏会馆
一家建于清朝,状元袁嘉谷召集石屏读书人士聚集的地方。整个院子古色古香,滇菜味道也十分美味。
推荐菜:凉拌米线,古法老腊肉(这个蒸腊肉太好吃了,一口下去),会馆私房煎鱼,雕梅小排(味道酸酸甜甜,有点像江浙的菜),猪皮,牛勒骨。
来昆明必打卡的地方!
昆明 · 石屏会馆
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星河暗恋记
02-18 23:42
对于一向爱吃米线的我,喜欢去拍照打卡,今天来到一家德胜桥米线,他们家味道鲜美,酱汤浓郁,给人一种回味无穷的感觉。口感软糯,与各种配料搭配得恰到好处,真是一碗让人难以忘怀的美味。是一种能够满足各种食欲的美食,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一种不错的选择配料丰富多样,搭配合理,吃起来有层次感,让人惊喜不断。??
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蜜桃MIKO
2023-10-28 22:03
和朋友在附近说找个地方坐下我立马想到这里
以前学生时代来的店难得的还在
连味道都一样 包括容器装修都没变
不知道喝什么跟着朋友乱点了个珍珠奶茶
万万没想到抬上来的那分钟先是呆了然后爆笑
这也太大杯了吧直接喝不完啊真的好笑
好像是十八块?记不得了反正超划算分量大
昆明
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lalhyoyo
03-18 15:04
到对月楼打卡后准备找家咖啡馆休息下,转弯就发现了这家,店内虽小,但门口也备有桌椅,可以根据自己的需要找位。点了手冲咖啡,味道不错,店家有用心制作,也是一个拍照打卡的好去处哦!「手冲咖啡」
?环境:适合拍照
?️服务:不错
昆明
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寻吃觅吃
04-13 13:32
吃饭的人很多,每个人状态都是极放松的,喝口小酒也如同在家里一样自在,三五好友约了边吃边聊也是舒坦自如,家常的意义就在于不精细豪华却能放松自如,好不惬意。
环境普普通通,却也是干干净净,三个人四个菜,杂锅菜好吃,品类丰富,菜品也符合需求,藕夹是我们地方菜中最好吃的所在,也是妈妈给我的回忆杀,折耳根是云南菜的精华,很是鲜嫩。独有一个红烧肥肠实在不过关。
家常小菜,基本没毛病,是可以常来常往饭堂的好地方,会常来的。
昆明
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Kimberly_569
2020-06-27 12:40
昆明探店 │ 很正宗的一家云南特色小吃店!
喜欢吃甜食的我爱了?这家店是我昆明同学的推荐,有很多当地特色小吃,种类很丰富! !
菜品推荐?
[鲜奶米哺]
哇,这个我超爱与奶香味十足,口感像给小朋友吃的米.糊,热热的很好吃~
[豆面汤圆]
炸的汤圆外面包裹了一层豆粉,很香很诱人,不过吃多了会有点腻哦
[冰稀饭]
也是我第一次吃,是用沙冰➕糯米饭➕红糖做的,甜甜的,夏天吃很爽
[豆花米线]
好吃?当地特色的豆花米线,豆花很嫩,米线爽滑,拌上各种配料,很好吃!
[木瓜水]
木瓜水不是真的木瓜水,就是红糖冰粉哈哈哈
昆明 · 云平风味园(护国路店)
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小青姐姐
03-12 12:42
朋友带的一家店 看名字以为只能吃石锅鱼
进去才发现 过桥米线、菌子、点菜、驴肉
都可以吃 重点味道都还不错~
▫️
菜品:
过桥米线✅
只有中午买 汤真的很鲜 食材很新鲜
米线是昆明人爱吃的粗米线
总体口味远超很多老店
▫
石锅鱼✅
汤底就是骨头➕鸡汤
搭配的蘸水小菜味道也可以
鱼能选的品种也比较多 鱼口味也比较鲜甜
铜锅洋芋饭✅
洋芋很脆香 米饭也不是很干
搭配送的小菜比较下饭
▫️
下次打算去尝试一下菌子火锅和驴肉
▫️
店名:小石锅鱼餐厅
地址:海屯路新域盛景花园二期16幢1-8号
昆明
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草莓小麻子
04-05 09:20
【位置】顺着翠湖一路导航过去,去买的外地、本地人都很多。
「泡菠萝」买了三样水果,菠萝最甜,最吃得惯一些。
「凉拌芒果」店阿姨很贴心,说是有小朋友芒果就不调了,给了辣椒调料,可以自己湛着吃。
「草莓」原来调不调味儿的草莓,屁股都不好吃。
昆明
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KarryWa
04-02 16:22
?环境:
在昆明老街里随便找的一家 旁边的小锅米线没位置 这家店没人 本来不抱期望 没想到挺不错
?️服务:
没啥服务 便宜好吃就够了
「豆花米线」
居然有点甜口 这个我们都不是很爱
「传统小锅米线」
鲜辣可口 是好吃的 小锅米线感觉怎么点都不会出错(在云南
「荤豆花米线」
有点藤椒味儿 还不错
「折耳根拌包浆豆腐土豆」
这个超好吃 爱吃!不吃折耳根的人也能吃我感觉
「米辣洋芋」
凉拌的 有点小辣 土豆也比较脆 没有炸的那么绵软
「越南小卷」
好吃 蘸料也有点甜口
昆明
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匿名用户_9911
2022-01-06 00:17
来昆明怎么能不吃菌菇火锅呢~虽然不是新鲜菌菇的季节(好像是8月?),冰鲜菌菇也还是能打的直接点了两人套餐,心里还有点嘀咕,就吃菌子会不会不够饱,后来发现想多了,菌菇+鸡肉吃得饱饱的~菌菇鸡汤实在太太太太鲜了!下次还能再来~送的甜品是杨枝甘露~
昆明 · 一朵菌·野生菌火锅(白云店)
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已注销用_9816
04-10 13:48
怕没位置,在美团上面预定了桌子,但是去的时候已经很晚了根本不需要排队,好多都是空着的!感觉人没有之前多了(ᗒ‸ᗕ)?
但是有一说一,菜品味道跟之前去的时候差异没有太大,都在接受范围内。
包烧黄笋佐料放的特别多,非常的入味,让人惊喜的是分量还比之前多了一点。
香茅草炸排骨也非常的香!!强推?
服务态度非常的热情,从入门就能听见服务员的招呼声,让人有宾至如归的感觉!!
唯一不好的就是我们点了那个烤小瓜有一点烤糊了……不过也不太影响的!!!!
昆明
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漫游记_5719
01-31 20:28
?环境:
火车站不远地方一个巷子里面,基本就不用奢求环境。里外一些小桌子,不太用排队。
?️服务:
人没有很多,点单上菜都挺快的。
「鸡脚」鸡脚不是很软糯,有点嚼劲,不是喜欢口味
「五花肉」五花肉味道不错,配上特色蘸水不会腻,很香
「洋芋」感觉和土豆没有特别大差异,普通
「包浆豆腐」豆腐软嫩,口感不错
「酸辣馄饨」炒米线没有了,换了份馄饨,味道还不错,馅料也很多,价格还不贵
昆明
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仙女爸爸呀
2021-08-11 14:35
云南旅游|昆明美食
图1:傣味轩(南屏街东口店)
?昆明市五华区南屏街东口建行2楼
强烈推荐手抓饭,手抓饭里的每款菜都不踩雷,都很好吃!
喜欢椰奶的姐妹一定要点泡鲁达!泡鲁达yyds‼️
图2:娘子情过桥米线(百大新天地店)
?昆明市五华区东风西路2号百大新天地
店内装修很温馨,特别有云南味的过桥米线,十分正宗。汤底也很浓郁,米线也很Q弹,配菜共有20多种,晕素搭配营养均衡。
基础土鸡过钱米线是必吃榜过桥米线,老少皆宜。米线不够吃可以免费加!!!
图3:酸66普洱味道凉拌泡菜
没有试过拌水果的姐妹可以来云南尝试一下,会有意想不到的口感。
??????万物皆可拌,每一种味道都很独特,酸酸辣辣甜甜。
店里还有木姜子鸡脚、木姜子鸡翅、胡辣子鸡脚、柠檬鸡脚、柠檬猪皮等一些特色云南美食,大家可以都尝试一下~
图4-5:昆明斗南花卉市场
来昆明的姐妹一定不能错过斗南花卉市场!!!
斗南花卉市场不愧是全国最大的花卉市场,品种特别特别多。几乎全天都有摊位,主要是花摊贩零售为主。价格也是十分让人心动,基本10-15元可以买一束花。
邮寄攻略:周边有很多快递公司,打包盒10元/个,包装费5元,全国邮寄。
昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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GALAXY天天
03-14 12:46
超爱博主推荐的翠湖边咖啡店 离住的酒店也超近
一定要来打卡啦
小小门面大大宝藏 闲菠萝真的不愧是当家花旦 海盐feat菠萝feat豆子的香气 满嘴都是满足 超有特色的一次小坐咖啡之旅
来翠湖walk一定不要忘记来上这么一杯
昆明
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大炳的画册
02-20 10:24
就在清晨园旁边,对面就是翠湖公园大门。地理位置非常优越,在清晨园点了米线,又想来这儿尝一下昆明特色破酥包子,招牌的全点了,花生糖,香菇鲜肉,胡麻,鲜肉,一定要吃刚刚出炉的,软糯鲜嫩,比较喜欢胡麻的,有点黑芝麻口感,香菇鲜肉也很不错,的确有一层一层的口感,加上馅料,搭配无敌了,几口就解决了一个。店内就餐游客居多,出餐也很快。小哥服务态度好
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贺兰容容
02-03 13:51
七个菜的真的太丰盛了!我感觉我选了一样一样又一样,结果告诉我还有两样可以选
和大众心中的过桥米线不同,这里是一个大碗然后喊你选菜,再一勺滚汤下去,把碗交给你~
米线好几种,自己去烫,烫好倒进汤里一起吃~
汤超鲜,量很大~
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ppduduxu
2023-08-12 20:47
门口在修路 网红图不好拍
咖啡确实惊艳 看完菜单 想喝三杯
昆明
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A我们向往的生
2021-01-25 12:29
昆明印象_一栋洋楼
⭐昆明街道瞎逛,没想到找地方吃饭还走到名吃“一栋洋楼”,外面窄窄的街道就同昆明其他没有区别,没想到里面还别有洞天。
⭐华山东路78号法式别墅东苑是宋嘉晋所建,43年这位云南著名民主人士将宅邸选址五华山上,可惜了主人没好好享受…… 一栋洋楼云南菜馆
⭐整个庭院真的与众不同,不仅有中式风格,还处处溶有西方元素,非常讲究。至于菜品应该说也不错的,有机会一定去品尝一下。
昆明 · 一栋洋楼(云南菜馆)
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多米滴麻雅
03-12 23:48
打卡昆明的一家以普洱菜为特色的饭店
各式各样的野菜,除了认识黄瓜、西红柿、生菜、香椿、儿菜,其他品种简直闻所未闻?
?环境:
选菜区空间很大,但就餐区密度大
室内环境比较吵闹,可以室外用餐安静些
「酸笋鲈鱼」
酸笋是螺蛳粉的酸臭味,但味道不重,酸味浓
鲈鱼很新鲜,口感鲜嫩
「凉拌菠萝芒果」
终于吃上了凉拌芒果,青芒果脆脆的口感,菠萝酸甜,非常开胃解腻,比较喜欢
「凉拌刺五加」
非常刺激味蕾的一道菜,巨酸巨辣,作为东北人表示不太适应,挑战战的可以尝试下?
「金雀花煎蛋」
推荐,淡淡花香,口感清甜~
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三分_7761
04-10 21:13
好吃,服务也特别好。因为来得太晚,怕关门,经理还很贴心说9点只是不做菜了,还没关门,很贴心;我说想在2人套餐外,再加个蚕虫,经理看我只有一个人吃2人套餐,就说送我一些蚕虫尝尝,人超级好!接下来说菜
「香茅草烤鱼」鱼肉很嫩,很新鲜。而且表面烤出一层薄薄的焦皮,好吃!因为铺了香茅草,所以有一些若有若无的香茅草的香气,很有意思!
「柠檬撒」是把一些类似于粉丝、蔬菜、牛肝之类的,蘸有柠檬味的汁水,很解腻,清凉酸甜口,很有特色!
「酥炸蚕虫」油炸后的蛋白质很脆,有点像油炸……不知道怎么说。就像小零食,酥脆酥脆
「包烧豆腐」这个比较清淡,锡纸烤的,口感保存得很好!
「薄荷炒牛肉末」没有想到薄荷可以跟牛肉搭配。薄荷的清爽,中和了牛肉的荤腻,也是很有特色的一道菜!
「泡鲁达」大概是我吃过最好吃的泡鲁达了。主要是因为奶很新鲜,甜又凉又有奶味,所以里面浸的面包果冻都很冰甜
「酸笋洋芋丝汤」没尝,我真的……吃不下了……
总之,服务好,分量大(我一般吃两人份,这次一口米饭没吃,最后没吃完),最重要的是:很有民族特色!来到昆明建议大家打卡一下~
昆明
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紫裳天舞
01-09 12:28
这家店是冲着必吃榜去的,吃完觉得很难评,有的菜品可以点半份特别人性化,菜价也都不算贵,环境有种大宅门里面吃家宴的感觉,氛围感十足,服务也好,买单还会提醒有团购。
有土著出来讲讲昆明菜就是这么重盐的吗?明明鱼片很新鲜,也很舍得给锅气,就为什么会辣么咸?干巴菌因为不是应季,菜单里注明了冷冻,提前告知这一点做得相当好,就为什么会辣么咸?牛干巴可能是食材本身就腌制过,咸到我倒了茶水涮了好几遍才入口。。。唯一又香又好吃的居然是摩登粑粑,真的很难评。
昆明
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幽兰夫
04-01 00:16
据说双桥夜市是昆明很具有代表性的夜市,这里有各种地道的云南小吃。夜市上可以看到琳琅满目的小摊贩,有烤鱼的、炸洋芋的、烤串的每一个摊位都散发着诱人的香味。
我也大胆的品尝一下炸蜂蛹和蚕蛹,满满高蛋白。炸洋芋口感软糯,外皮烤得焦香四溢,加入秘制酱料和折耳根等配料,?让你无法自拔。
除了美食,双桥夜市还能感受当地的民族风情。走在路上可以看到身穿民族服饰的人们载歌载舞,感受浓厚的民族文化氛围。来双桥夜市品尝到独特的民族风味,感受独特的民族文化。
昆明
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