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  奶牛_7874 2021-07-29 09:58

  昆明人心的第一名的傣家菜 就是这家街边店傣味在云南随处可见 云南人非常爱吃傣味
  有丰富的味道 烧烤和凉拌是傣家的灵魂
  离开昆明前一天 找到这家西双版纳傣族来开的小店
  以为没多少人 去到时都坐满了
  有好几个菜确实很好吃
  ??勐海傣族烤鸡—烤得金黄酥脆 鸡肉本身味道比较淡
  要蘸着干料吃 你就会感觉傣家烧烤的魅力了
  ??傣家特色烤罗非鱼—烤鱼时傣族人的拿手好菜
  鱼肚里塞满傣家秘制香料 在用香茅把鱼捆起来
  让鱼吸收香气 一个吃一条没问题
  ??傣料炒牛肉末—炒牛肉里加的香料 把牛肉变的香
  气十足 很下饭
  ??傣家菠萝饭—糯米和菠萝正在一起 口感软糯 几乎
  每一口都能吃到菠萝
  他家的泡鲁达和起来不腻 还蛮好喝的 原谅我的土 没喝过 哈哈 一条街 晚上就只有他家有生意
  离开前吃了一顿满足了
  店名 西双版纳勐海傣味园

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  昆明 · 西双版纳勐海傣味园
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  扎在糖堆儿里 2020-08-01 19:58

  云南美食 | 昆明探店 | 云海肴(南强街巷店)
  ?坐标 / 云海肴云南菜(南强街店)
  这家店在南强街巷步行街几乎中间的位置上～
  ————————以下是热门单品测评———————
  ?包烧野生牛肝菌 ????
  来云南，各种菌类都要安排上了??所以在云海肴，一大特色就是这道包烧牛肝菌，干炒鲜香入味，配上青椒、蒜薹等绿色蔬菜的点缀，虽然油有一点点大，但是牛肝菌和蔬菜搭配起来也是很健康的??
  ?汽锅鸡 ????
  这道菜也是云海肴的一大特色 鸡汤油很少 而且很鲜很香 鸡肉也炖的很嫩 鸡肉和鸡汤搭配着喝超级美味hhh 我认为这道菜是进店必点??
  ?版纳野果酸汤鱼 ????
  这道菜颇有泰式风味?有一丝丝辣味 不能吃辣的朋友们也可以接受哈哈哈 里面的鱼肉好评 没有鱼刺 鱼肉特别嫩 而且很入味 可以搭配酸汤一起食用 很开胃 喜欢吃酸的朋友们不要错过辽！！
  ?黑糖豆花 ?????
  甜品中最爱吃的 这里的豆花真的是一绝！冰镇的豆花超级嫩啊，而且特别丝滑，入口即化的感觉！(不用担心 豆花不是特别凉 就是很凉爽的感觉 ) 搭配上黑糖甜浆，甜而不腻，简直就是锦上添花！这碗豆花必须点！（Tips：我在连这家店的WiFi的时候 阴差阳错地关注了这家店的公/众/号 注册后完善信息就可以有一张免费的黑糖豆花兑换券哦 这次直接可以使用 超级开心！）
  ?有机花菜 ????
  云海肴家的有机花菜很好吃呀！就是干烧菜花（花菜）很入味！很香！推荐
  ?菠萝饭? ???
  菠萝饭也好吃 但是和其他招牌菜比起来就不算突出啦～酸酸甜甜的，糯糯的，可以点来当主食吃?
  ?蝶泉米布 ???
  这也是云南特色小吃之一 没想到是很大一碗哈哈哈 是用鲜奶和大米制作的米糊 奶味很浓 米糊很细腻 喜甜的小伙伴们或者家里有小朋友的话推荐点这道 我的一岁半的小妹妹很爱吃
  ?那道没标菜名的是不推荐点的哈哈哈 是没有甜味的牛奶味糕点沾椒盐吃 在菜单上看见这个好奇所以点了 味道难以言喻 （当然也不排除有喜欢吃这种口味的的?）
  ?服务 / 总体还OK 服务还是很不错的
  ?环境 / 简约、复古、时尚的结合体
  ?价格 / 人均50-60 适合多人 可以多尝几样菜
  我们这次是7人花了420元 (不包括小孩)
  ?总体来说性价比很高的一家店 适合二刷 云南菜还是得在云南吃✌?
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  昆明 · 云海肴(南强街店)
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  花漾_8588 2020-06-22 15:06

  ?昆明美食探店 | ?庖丁鲜切牛肉铺
  ?地址：北后街南墙街22号院
  近几年比较火的潮汕牛肉火锅，昆明吃过好多家，这家第一次来，听说有百香果锅底，就来尝尝✨。
  位置就在市中心很好找，环境比较不错，在古香古色的小院子里，一共两层楼，和所有潮汕火锅店一样，进门左手边就可以看到现切牛肉的开放式的厨房。
  点了百香果锅底，本身自己就很爱百香果，所以想尝尝，感觉还不错，有一股百香果果香味，比较独特，但总体感觉不够浓郁，闻着隔壁桌点的酸汤锅底比较浓郁也很香，下次可以再尝尝。我们三个人，点了一个小份套餐，加了一份牛舌，几个小菜，到最后都撑了吃不完，所以点了套餐的朋友建议先少点其他菜，先吃了不够再加，以免浪费。还尝试了烤牛肉串，味道不错?，推荐。
  总的来说还算可以，菜品很新鲜，环境和锅底都比较有特色，价格小贵，人均消费130左右,喜欢潮汕牛肉火锅的宝宝们可以来尝尝。
  tips：建议去早一点，或者提前电话定个桌，不然去晚了要等位哦?

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  昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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  长在床上的人 2021-01-08 13:31

  昆明小吃｜李记河口老字号越南小卷粉好吃！人多！可电话预约！
  卷粉有香菇馅，木耳炒肉馅（推荐??），葱花炒肉馅，什锦馅就是每个口味2条都能尝到～
  现场排队人真的多，最好能提前打电话预定比较方便

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  昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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  嘉嘉嘉要减肥 2021-08-11 08:02

  昆明站附近的傣味餐厅 西双版纳勐海傣味园昆明探店 昆明美食
  收藏了很久的大众点评必吃榜餐厅，那天刚好去昆明站朋友，午餐时间就直接拖着箱子过去了
  性价比还不错，在市中心价格不算贵，每道菜份量都很足，上菜速度比较慢，三个人消费180
  五花肉瘦肉多，这道菜是最好吃的，腌菜糕里面有放折耳根，不会吃的要小心一点不要
  烤鱼很新鲜，鱼应该是现杀的，肉质很嫩
  烤鸡份量足，鸡皮焦焦的很好吃
  凉拌水蕨菜就是典型的傣味了，还可以，但是个人更喜欢吃炒的
  菠萝饭和泡鲁达都很一般，不推荐
  总的来说没有非常推荐的理由，但是如果下了火车图方便这家也不会踩雷
  综合评分：四颗星

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  昆明 · 西双版纳勐海傣味园
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  晓_4191 2021-03-20 15:10

  昆明好吃翠湖边的黑珍珠一星翠湖轩翠湖确实是昆明城中心环境最好的，
  很多接待、会友都会选在这附近。
  今天吃了翠湖轩，老牌五星翠湖宾馆的中餐厅，
  装修后与之前风格大不一样，蓝色主调拍照很美
  黑珍珠一星餐厅⚫️
  ?招牌菜：
  菊花臭豆腐：蒸臭豆腐加了金针菇、折耳根、火腿和香菜碎，吃的时候一定要拌开来，超级下饭。
  
  雕梅小排：用大理雕梅代替糖醋汁炖出来的小排骨，小朋友们最爱的酸酸甜甜，排骨选料也很好。
  
  爱情果煮鱼：就是百香果煮鱼，算是比较云南特色吧，自然算中略带点辣，天气热的时候喝这个汤确实比较爽。
  
  豆花布丁：饭后甜品，端上来的时候放了干冰，烟雾缭绕配上精致的餐具很是讨喜，味道和普通的布丁有些不一样，可能是加了豆花的缘故，我觉得味道一般，如果是追求那个氛围的可以点，点了小朋友也会比较稀罕?
  
  主食：破酥包不错。小锅米线请外地吃是OK的，但云南人吃应该会觉得煮得一般。
  
  ?优点：环境、服务都很好，有大厅、包房，非常适合接待宴请，出门就可以翠湖散步。周围的同档次餐厅熙楼我觉得有些老旧了……反正这些餐厅都是环境是王道，味道也相对稳定。
  
  ?缺点：看不到翠湖景观，一楼大厅窗外被停了车挡住了?
  
  人均大概150元，接待宴请、重要日子和家人朋友吃饭，要在翠湖周边选一家环境好的餐厅可以考虑哦！喜欢的请给个赞?
  昆明美食

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  昆明 · 中维翠湖宾馆
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  娜娜_3791 2021-10-15 14:27

  老滇山寨又上新菜啦！！！云南特色民族菜老滇山寨又上新品啦，特别是刚推出的这道新菜：山寨脆金钱肘，选用的是土猪的前肘，腌制入味煮熟后再把皮炸到金黄酥脆，然后切片上桌，再配上傣家腌菜膏或秘制干辣椒面，外焦里嫩更加美味！还有大理酸辣鱼的鱼是现点的活鱼，肉很是鲜嫩，煮进锅里酸辣的口味会先唤起味蕾，越吃越回味无穷~ ? ?
  一走到门口就可以看到身着民族服饰的服务员特别热情好客，二层楼的设计让整个空间楼内有楼，上层的木栏也很有彝族的藏楼意韵，还有灯笼和原木摆件，有趣的装饰，都写满了民族情怀，给你于自然的舒适感！
  这里不仅有祝酒歌，还有一个别具特色的上菜方式：彝族跳菜，随着歌舞的节奏不断变化舞步，上到桌上的菜怎么都不会洒哦~边欣赏着表演，边围观着“高山流水”祝酒歌~满满的民族风情特别浓烈~
  新菜还有：河口柠檬叶酥小排、小洋芋排骨、韭菜花焖土蜂、稀豆粉配粉皮、石锅包浆豆腐、下饭山寨鸡、小炒牛胸膘(独家)、水果时蔬拼、有机豆苗、清炒青笋丝道道都是经典，专注民族美食，每一款都很撩味！！！

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  昆明 · 老滇山寨(永安路店)
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  寿司醋坛子 2021-09-26 01:18

  昆明探店｜百年老字号建新园换厨师了？每次来昆明，必到建新园。坐在门口一边嗦一碗肠旺米线，再来两份凉拌小菜，看人行路上人来人往，是到昆明最幸福的事儿之一。
  但是这次再来吃发现味道大变样，淡得不得了，口感全无，失落 是换厨师了吗?‍?

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  昆明 · 建新园(景星店)
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  Aily肖丽 2021-09-07 17:45

  昆明机场普洱小黄牛去大理在昆明转机四个小时找到的宝藏店铺
  店铺很不起眼但是味道一绝
  尤其是烤牛肉串和土豆焖饭爆炸好吃
  牛肉汤锅味道也很纯探店 昆明美食

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  昆明 · 普洱小黄牛餐厅(长水机场店)
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  怎子_6126 2021-10-04 00:00

  家常菜，味道不错，性价比高！
  薤头炒肉，薤头非常爽口！
  腰肝合炒，没怪味，很下饭。
  酥红豆是不错的下酒小菜。
  炒洋芋口感很特别，推荐试试。

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  昆明 · 煤机厂钱大妈食堂(新迎店)
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  BLACK布莱 2021-10-03 00:00

  明星打卡店！普洱+牛肉很香！！刚入住酒店后 一出来就是步行街了 肚子太饿 简单逛了下 突然发现这家店感觉还不错 很云南 所以就进来了
  环境：
  环境真是很棒 有靠窗位置 后面还有个庭院位置 很有感觉 天气也特别舒服
  
  「普洱舂鸡脚」这个鸡爪味道挺特别 咸香 不过没有吃出偶尔味道 偏辣 鸡爪皮很硬 （个人不推荐）
  「佐料小炒牛肉」特别推荐这道菜！！牛肉很新鲜 佐料很入味！！
  「筒骨杂菜煲」这道菜就比较广东 普普通通 清淡舒服
  「炝香大片牛肉」这道菜也很赞！！牛肉腌制过 有普洱熟茶香味 加上薄荷淡香 完美配搭
  「小锅米线」主食点了米线 一碗可以两个人吃了 点多了 哈哈哈 总之很推荐这家店 很地道！！有优惠！

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  昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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  Oh是文呀 2021-09-18 16:48

  云平风味园的罐罐米线，yyds昆明米线的第n种吃法
  臭豆腐罐罐米线
  豆面汤圆(他家豆苗汤圆是实心的，更喜欢传统新迎豆花米线家的，每次必点，黑芝麻陷的，yyds ）
  调糕藕粉
  小卷粉

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  昆明 · 云平风味园(护国路店)
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  林深时见 2021-08-04 19:21

  昆明｜南强街zuì强美食攻略快来打卡！！作为一个地地道道的昆明人
  南强美食街可以说?️是从小到大的记忆了
  我推荐过很多南强街的美食了
  今天有时间⌚️把一部分整理一下，做个合集
  方便大家收藏打卡⚠️
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  1⃣️青和热炒?
  推荐：【油涮牛肉?】【酸笋牛肉?】【蒜香?基围虾?】
  店面不大，要提前预约，上菜速度不太快，桌子小，建议人少可以去聚餐?
  2⃣️歆泽简餐?
  推荐：【炒米线?】【炸五花肉】【炸包浆豆腐】
  米线饵丝或者面条炒出来都很好吃?老昆明街头味道
  五花肉切的小块小块的，不肥，很香?
  3⃣️芸食度
  就在歆泽旁边，主打面食，但是个人觉得味道一般，没有很亮点的地方?
  馄饨的汤没有味道?，可以自己加佐料?
  4⃣️很累海南鸡饭?
  推荐：【咖椰吐司?】【1/2鸡】【麦片香虾?】
  吐司?真的很惊喜?本来只是当饭后甜品吃的
  没想到又点了一份带走?
  鸡?的口味有两种都很不错?
  鸡肉非常嫩，配上蘸水绝绝子
  5⃣️青柠椒砂锅鱼?
  推荐：【二代酸菜鱼?】【丘比特蛙?】
  我一个不爱吃鱼?的人都赞不绝口
  真的又酸又麻辣，涮其他蔬菜也非常好吃
  牛蛙?是一整只的！！！炸的非常香
  6⃣️许大优炸鸡铺?
  推荐：【香肠年糕串】【芝士薯条?】【芝士小鸡腿?】
  她们家我觉得随便点都好吃真的‼️‼️
  薯条?最有特色！！！一个人吃完所有
  ?我何姐妹?来了非常多次
  7⃣️回傣
  推荐：【凉拌荷包蛋?】【油呛掌中宝】
  这家是清真的哦！！！
  荷包蛋会切开！！！配上拌的料
  特别的入味好吃?得很
  8⃣️麒麟大口茶?
  她们家只有一款饮品?
  就是柠檬茶?
  糯香味十足，可以选甜度

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  昆明 · 南强街巷
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  从前有座_3867 2020-09-21 15:49

  昆明必吃——西双版纳勐海傣味园人均四十吃到撑的云南菜
  因为住在附近的佳华酒店，这家是距离住处最近的“昆明必吃榜餐厅”。
  上菜速度非常快，老板说的很慢的烧烤类其实也不用等很久。
  每一道菜都好吃啊！尤爱柠檬手撕鸡、奶洋芋、野蕨菜。
  分量也足。去昆明的小伙伴一定不要错过！这比商场酒店的菜好吃太多啦～
  上方有地点哦～
  （菜品全名可能有误，见谅，毕竟脑袋瓜就那么大，记不得了?）

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  昆明 · 西双版纳勐海傣味园
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  潘芋乐 2020-11-29 12:41

  #攻略#昆明篆新农贸市场有哪些必吃的美食？昨天又去篆新逛吃逛吃
  认真记下了一些我认为值得推荐的店的位置
  希望能为热爱生活热爱美食的小伙伴们提供一些参考
  ?芒市裹卷粉
  这是上个视频里大家关注度最高的美食！其实我也是第一次在昆明找到芒市裹卷粉，其他地方一般都是越南小卷粉。这家卷粉有荤素两种可以选择，价位挺实惠的，里面裹了豆芽、韭菜、花生碎、芝麻等，个人认为味道不错！
  门牌号：4-32
  ?糊辣小吃豆花米线
  这家店是篆新里的一家老店了，也是当地人经常去吃的一家店，主要做豆花米线和包心汤圆。这家店基本上无时无刻都在排队，可见人气之旺！
  门牌号：9-37
  ?章荣拌凉菜
  这家店在市场最后面卖水果和水产交界的区域，刚好在市场的管理办公室门口。这也是一家老昆明人经常光顾的一家凉菜店，荤素都可以拌着吃，味道独特，可以尝试。
  门牌号：6幢楼梯口附一号
  ?昆明独家黄金脆皮藕圆
  这家也是开了蛮久了，主卖脆皮藕圆和洋芋丸子，全部都是现做现炸现卖，刚刚出锅的圆子冒着热腾腾的热气，金黄的外衣下是柔嫩鲜滑的口感，实在是 妙 极 了！
  门牌号：我没拍到?大家逛着找一找，在最中间的那一条通道里，非常显眼的一家店
  ?正宗傣味烧茄子
  这家店我上次视频里有拍到，但是我个人并不是很喜欢糊辣味，所以我个人认为这家店很有特色，大家可以去尝试，但是不一定对每个人的胃口。
  位置：一进北门走过卖水果的摊位就可以看到，非常显眼。
  ?特色米糕
  这家店主卖的就是米糕，入口软糯即化，口感绵软又不粘牙，米香伟十足，这些都是它的特点。老板也是现做现买，摊位收拾的也很干净，值得一试
  门牌号：5-15
  ?小林花椒鸡
  这是我在篆新最喜欢的一家店！他们家的花椒鸡！绝了！蘸水又香又麻又辣，鸡肉紧致弹牙！还有酸辣鸡血和清汤鸡血。所有的底汤全用的鸡汤，特别鲜！
  位置：3-2
  ?现磨玉米粑粑
  这家玉米粑粑拿在手里，清新的玉米香气扑鼻而来。入口即化，一点都不糙，不扎嗓子。是童年的记忆了！
  门牌号：在小林花椒鸡附近
  ?陈绍松甜白酒
  这是一家卖甜白酒的老店，几乎来篆新买甜白酒的都在他家买。甜白酒上飞着一只只小蜜蜂，是新鲜的体现～反正就是非常值得尝试啦！
  门牌号：3-13
  以上仅为大家推荐9家店，大家在逛的时候还可以自己继续探索，反正是本地人买得多的店，味道绝对不差喔?
  热爱生活热爱美食的小伙伴们！赶快！冲冲冲！

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  昆明 · 大观籇新农贸市场
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  森慈_1261 2021-07-06 21:10

  昆明探店美食小吃攻略越南小卷粉?主店：李记河口老字号越南小卷粉?董家湾76号
  ?分店：李记水晶越南小卷粉?龙泉路237号附20号）
  ?全昆明大概找不出第二家比他家馅料更足的小卷粉了吧（除了分店）满满的料，一共三个口味，木耳，香菇，葱花肉馅，每份12元?，可以做什锦拼盘。
  ?一定要先电话预定排号哟，不然排很久很久。
  ?他家只卖小卷粉，隔壁店就是云南特色小吃，烤豆腐，烤洋芋?，烤小瓜，烤饵块，烤火腿肠。包浆豆腐必点，烤洋芋真的很一般，不推荐，这些都不重要，重要的是要调一碗灵魂蘸水！但是老板说买一份小吃只能打一碗蘸水。

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  昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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  张锦儿就是大钰兒 2020-12-14 23:17

  昆明黑珍珠【翠府】首先说一下原本想用包房，因为包房低销1500外加百分之十的服务费，我们一家两大两小觉得还是节约点，就在大厅美团现场点了个880套餐，然后看点评布袋好吃加了一个88，所以人均自己算算。
  ?黑松露菌香布袋?这个里面杂菌居多，大概卖的是是精致和细腻，倒也不难吃。
  ?酥皮东坡肉?这个倒是可以的，适合我们，皮甜酥脆肉软也不腻，还有一个百香果酱解腻，下面垫了生菜其实不沾百香果酱也不腻的。推荐
  ?翠袖天香?这个微酸比较开胃，脆脆的口感不错，也是值得推荐的
  ?顶汤炖菌皇?这个汤倒是很清淡，里面一小朵羊肚菌，几小皮松茸竹荪外加金耳和鲜银耳，味道是不错，看看食材却觉得不太值这个价哈。
  ?野生菌煎牛排?这个就很忽悠人了，菌不是野生菌，牛排吃着像拼接牛排，一定不要点（我没办法，套餐自带）
  ?干巴菌捞粗针翅?反正我是当粉丝吃的，干巴菌是稀有野生菌，打开扑鼻的香，加上鸡蛋白和鱼翅一起做成菜肴却别有一番滋味，云南本地人也很喜欢的。这个可以试试。
  ?浓汤泡时蔬?这个就是浓汤煮小苦菜，煮的还可以，没什么特色。
  我不是美食家，却钟爱各种美食，这家黑珍珠应该主推就是菌类，不过点菜最好看好图片，别瞎点，多问问服务人员什么味道，这样少入坑。

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  昆明 · 翠府餐饮有限公司
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  小何马觅食记 2021-12-05 19:32

  昆明美食探店之云平风味园如果说到老昆明味道，那一定要来云平风味园 。这家小吃店已经开了三十年，地地道道的昆明味道，连续两年入围大众点评必吃榜，今天小何马就带大家一起打卡来昆明一定要吃的老字号——云平风味园
  地址：昆明市五华区护国路35-39号
  人均：25?（吃到撑）
  菜品推荐：
  ?肠旺米线
  价格：13?
  推荐指数：?????
  肥肠和血旺爱好者怎能抗拒肠旺米线！米线劲道爽滑，料超足，血旺搭配雪菜，汤很鲜，一大碗很快见底?
  ?罐罐脆皮肠
  价格：14?
  推荐指数：????
  罐罐是云南的特色，小罐煮出来的东西太美味啦，里面有胡萝卜片和肉末，味道超赞，可惜脆皮肠是超市卖的那种，有一点点失望，建议尝试其他罐罐菜哦
  ?调糕藕粉
  价格：9?
  推荐指数：?????
  昆明经典小吃，藕粉黏稠，调糕香软，搭配在一起简直神仙口味，必点
  ?鲜奶米哺
  价格：10?
  推荐指数：?????
  鲜奶米哺是小何马的最爱，奶香浓郁，米糊细腻，一定要尝
  ?炸洋芋
  价格：6?
  推荐指数：????
  炸洋芋与其他菜品相比味道平平，里面加入了香菜和折耳根，喜欢的小伙伴还是可以尝试一下的
  ?钵钵鸡
  价格：荤菜1-3元/串，素菜0.5元/串
  推荐指数：?????
  钵钵鸡种类丰富，料汁香辣，价格实惠，推荐品尝 ?
  
  老板和店员服务都很热情，在前台点好之后拿着号码牌找位置坐就好啦，二楼也有座位。上菜很快，店内虽然稍显拥挤，但并不吵闹，环境很舒适，大敞窗的设计可以边吃饭边欣赏街景，想品尝地道昆明味的小伙伴不要错过啦

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  昆明 · 云平风味园(护国路店)
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  Arrogant_7774 2021-04-29 13:20

  昆明旅行｜来昆明必打卡的昆明老街在昆明，你也许还不知道有这样一个地方，那就是昆明老街，这是国内唯一一个以整个街区作为统一地名命名的街区项目，昆明城中最后遗留的历史街区，在昆明已有近2000多年的历史中，昆明老街，如今已然成为昆明人独特的人文记忆！
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  亮点特色——? 昆明老街，就像他的名字一样，很古老，有种走在古城的感觉！这是作为昆明人最爱逛的街之一，随手一拍都可以作为大片，昆明老街其实是一个街区建筑群，由光华街、钱王街、甬道街、景星街等组成，有近900年历史，承载着昆明太多的记忆与故事，记录了当代人的童年欢乐和生活趣味。民国时期的建筑，各种各样的昆明本地特色小吃，让你感受春城昆明的美食！
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  地址——? 钱王街3号
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  交通——?地铁五一路站C口
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  门票——?免费
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  美食——? 老街里面有烤牛肉串、草火锅还有傣味、昆明传统小吃豆花米线、罐罐米线、烧豆腐、凉卷粉等等、在里面逛吃逛吃根本不会踩雷，基本是小吃价格非常亲民！
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  总结——? 昆明老街经历了900多年的文化沉淀、蕴含了过去岁月的丰富信息，既是昆明城内保存最完美和目前仅存的老街区，也是昆明历史文化名城的最重要标志之一。

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  昆明 · 昆明老街
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  蒙地儿 2021-11-24 10:20

  昆明美食 | 昆明探店 | 云平风味园落地昆明已是傍晚
  夜风四起，跑到云平风味园吃热乎乎的罐罐菜
  
  要了罐罐牛肉和罐罐脑花
  罐罐牛肉最喜欢，牛肉酥烂，
  炖料里加了薄荷和萝卜，汤口微甜，
  是一口就可以吃出来的云南调味
  
  罐罐脑花稍有逊色
  可以更绵密一点，
  脑花的异味还是吃的出来一些
  
  加一碗豆花米线
  调味平衡洒一把鲜灵灵的韭菜碎，点睛又提鲜，
  一口米线一口汤牛肉
  在风里被吹冷的身体，又醒了过来
  
  如果还有胃口
  来一煲鲜奶米哺，牛奶冲米糊
  香香的 甜甜的
  慢悠悠的吃完一餐呀～

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  昆明 · 云平风味园(护国路店)
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  胖熊仔 2020-12-29 16:26

  茴香熙楼｜云南最好吃的一百家老牌餐厅翠湖旁的茴香熙楼，必吃版黑珍珠入围餐厅?
  虽然有点贵但是真心推荐‼️环境服务味道真的非常棒[强] TOP?滇菜首选茴香熙楼‼️
  ?云南游中午慕名前来吃茴香熙楼，生意特别好。来的时候已经?️很多人排队等位了。民国时期装修，非常?️格调。喜欢?上每一道菜这里的服务员都会给我们说餐品，云南特色‼️朋友都说长沙应该学学云南餐厅的服务，太赞了。
  「过桥米线」?云南必吃‼️这是我吃过最贵的米线128? 份量着实的大；米线?上餐前8云南特色小吃送上，还?️份「原汁原味汽锅鸡」
  米线?的汤非常鲜，味道很不错。看到其他桌都是一人吃一份米线，只点米线吃。我们想多尝试其他的菜，一份其实也很够啦‼️?
  「烤宜良小麻鸭」好好吃?外皮很酥，蘸着酱味道超级好‼️
  「傣家包烧小牛肉」好嫩，微麻辣‼️超级好吃?非常下饭的牛肉。和我们这边的炒法不一样，味道真的很?️?
  「碳烤牛肉串」每一桌送的，好吃?孜然味很浓
  「招牌自制豆腐」云南有名的豆腐，非常嫩。豆腐皮焦焦的，真的好吃。
  「酸菜鱼」?底下也?️米线?，不过口感更像土豆粉‼️? 也是非常好吃的。
  「樱桃芒果慕斯」?造型很好看，一道甜品。非常Q弹；酸酸甜甜的✅
  唯一的遗憾就是这里的「老昆明传统破酥包子」卖完了? 下次来云南真的还想再打卡的店。真心[爱心]觉得超级赞…不愧是必吃餐厅?，推荐?

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  昆明 · 茴香熙楼(翠湖店)
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  小刘的备忘录 2020-04-03 09:04

  云南昆明探店·三碗豆花米线老字号粉馆?：云南省昆明市五华区文庙直街与文明街交叉口（找不到地方的宝宝们手机地图可以搜索一下?） 三碗豆花米线
  ?：10～20
  ⏰：周一～周日（9:00-20.30）
  【店内环境】
  小店是在一个古色古香的小楼里 虽然是有三层楼但其实每层楼面积都不是很大（所以可能会出现拼桌的情况啦）店内的桌子凳子都不是很高（不知道是不是这个原因我上次没吃多少就饱了?）希望老板打扫好店内卫生利用好空间合理摆放桌椅！
  【美食推荐】
  豆花米线?
  店内的豆花米线种类还挺多得 ?宝宝可以根据自己的口味去挑选自己喜欢的米线吧 基本上不会踩雷的（因为云南的米线本来就很出名）上次和朋友一起去吃我点的是小份的都还没吃完...料很足！（可能是我口味比较清淡的原因感觉吃到后面会觉得有点咸 但是重口味的宝宝们一定会喜欢的）
  炸爆浆豆腐?
  这个爆浆豆腐端上来的时候真的觉得它好可爱 外面全都炸至金黄但是里面的豆腐却都还是嫩嫩的！！再蘸上辣椒粉放在口里咀嚼 里面的嫩豆腐就爆在口中 太好吃了！份量也给的很足（唯一的缺点就是吃多了会有点腻...）
  【馋嘴特色米布】
  强烈推荐这个米布！！！老少皆宜的美食? 虽然看上去平平无奇但是奶香与米香混合在一起让人吃完唇齿留香 这个米布和小时候奶奶做的米糊一样 但是米布更加浓稠奶味更重 份量挺大的两个人吃一份就好啦～
  当时还点了牛肉串和冰豆浆（冰豆浆很解腻） 因为太好吃了都来不及拍照就已经吃完啦 其他的菜品也不错的哦 ?宝宝们都可以尝试尝试 但还是要坚持不浪费原则！
  [三只熊]在简单介绍一下这家店吧
  P6是当天晚上去吃的部队火锅 店内有两层位置挺充足的老板娘是韩国人 人特别好特别热情 部队火锅味道还不错 但是个人觉得性价比不是很高体验一下还是不错的 小店位置不是很好找 找不到的宝宝手机地图搜索一下 以免总是绕路破坏了美好的心情?
  ✨以上就是我的个人体验感 仅供参考啦

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  昆明 · 三碗豆花米线(正义坊购物中心北馆店)
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  MEPHISTO_2926 2020-06-11 23:35

  目有全牛，目无全牛，游刃有余。—庖丁解牛古有：庖丁善解牛。（百度有原文）?
  ♦️什么意思？就是说古时候有个人叫庖丁，杀牛很有一手，也深知牛身上的部件该如何处理，用何刀法处理。也知道哪个部位肉质如何，用何种烹饪方式可以发挥最好的口味。 ?
  古人尚知如何解牛，今人风骚不减当年！无论是解牛，还是烹牛。
  庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
  ♦️店内就有专业的厨师现切牛肉，为客户提供新鲜筋道的食材。刀法利落、熟练。?
  环境雅致古典，传统中式装修，木楼风格为就餐环境加分不少、我很喜欢。
  虽是牛肉火锅，主打各式牛肉各式吃法。但店家其他菜品也丰富，每个菜式都清爽独特，不显得牵强。
  ♦️比如：舂鸡脚、百香果冰粉、芝士八宝饭、烤牛肉串、凉拌木瓜、特别一提【炒米干】，风味浓郁独特，泡椒、姜、鲜肉、番茄的混合充满了云南味。是很好的主食选择。
  ♦️这一顿晚餐是有史以来吃牛肉吃的最酣畅淋漓的一次，各式牛肉都尝了一遍，服务员还叮嘱我们哪种肉需要加热多久食用效果会好，很贴心。
  和朋友在一起，就是图个热闹，这一次涮牛肉很尽兴，也都吃撑了。其原因，或许是因为肉质细嫩爽滑，让人欲罢不能吧。?

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  昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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  小猪姐姐m 2020-11-15 12:20

  昆明美食｜这家过桥米线你可千万不要去⁉️作为一名正宗云南妹子 对于过桥米线的要求那肯定是很高的??没想到这家娘子情·过桥米线真是深得我心?吃过以后朝思暮想 难以忘怀
  我大概是爱上它了❤️
  娘子情过桥米线(呈贡吾悦广场店)
  ?地址：昆明市呈贡区吾悦广场5楼
  ?地铁：地铁二号线春融街站B出口
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  为什么我会如此喜欢娘子情过桥米线！?️
  1⃣️作为排名第一的过桥米线?它的汤底是用土鸡熬制滴?无添加非勾兑的鲜汤～可以说非常健康！
  2⃣️如图所示 这配料也太太太豪华啦 物超所值！
  3⃣️米线随便加? 甜品随便拿?
  这难道就是传说中的过桥米线自助餐吗??
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  ?土鸡过桥米线➕玫瑰松茸过桥米线?
  这家过桥米线的汤底可以说是我最喜欢的 它的汤底是用土鸡熬制滴?无添加非勾兑的鲜汤～非常健康！
  ?卤味拼盘➕素菜拼盘?
  卤味拼盘种类很多 包括鸡胗 猪蹄 肥肠?
  如果觉得辣度不够 服务员还为我们准备了辣椒面 太香了！?️
  ?酸奶紫米露+黑糖木瓜水?
  没想到一家过桥米线店饮品也如此Niceeeee！??

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  昆明 · 娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
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  沫琪_84 2020-07-19 16:07

  昆明美食探店 | 不能错过的酸辣傣味?金塔傣乡（江岸店）?
  ?坐标昆明，这家店在昆明还有很多分店。受闺蜜推荐去吃过两次，店的一个突出优势是菜品丰富多样，傣味菜式称得上是一应俱全。人多想大摆孔雀宴或者人少想吃些酸辣小菜，这家店都能满足?菜单看到让人眼花缭乱，在这里绝对能品尝到正宗傣味。虽然店里到饭点吃饭的人很多，但上菜速度还行。
  ?菜品
  ?烤五花肉
  这家店的烤五花肉非常入味，烤得很香！重点是不肥腻，吃完完全没有让人腻的感觉，肉质口感也棒！
  ?稀豆粉米线
  这道算是云南特色菜了，把会泽稀豆粉和米线结合在一起（身为云南人的我也是第一次吃）而这道菜呈上来的时候并不像其他传统米线一样可以直接吃，而是需要自己把米线放到稀豆粉里搅拌之后再吃。稀豆粉本身是浓稠的口感，香味醇厚浓郁，配的米线是比较细的。把米线与稀豆粉上加的辣椒等调料混合在一起，味道非常非常棒！唯一的缺点是米线比较黏，不易分开。
  ?菠萝饭
  说到傣味怎么能不提这道特色的菠萝饭呢！不得不提的是这家店的菠萝饭很实在?因为分量实在是太足了！（没有一次吃完过）是装在半个菠萝里呈上来的，紫米里也有非常多的菠萝果肉。
  ?泡鲁达
  作为傣味特色之一，这一道可以当作是甜品或者饮品来吃，连吃饭时要喝的饮料都省了?比较特别的是这一家的泡鲁达里也会加紫米，所以比较香，也不会让人觉得特别甜～不喜甜的小伙伴也可以放心品尝。
  ?水腌菜大烧
  大概是叫这个名字吧?自己也记不太清了 肉食爱好者我本人被图片吸引于是点了这个菜，肉很大片，吃起来却清爽不腻，垫在肉下面的是很多酸菜，酸菜味道特别正！酸酸辣辣，很地道?
  ?鬼鸡
  也是酸辣味特别足的一道菜，混合了柠檬的香味。
  除了上面介绍的这些还有很多小菜值得尝试，包烧系列看起来也很赞！

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  昆明 · 金塔傣乡(新亚洲店)
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  二兵_5119 2020-10-02 18:14

  昆明美食一定要早饭去吃一次文山荷鲜居！
  之后在云南的十几天吃的米线都没有这一次早上吃的好吃 ?，汤香不腻，加的料配着鸡肉打开了味觉。工作日的早上，本地人很多来这里吃，阿文说这是他从小吃到大的。睡了自然醒，起来阳光明媚骑着自行车穿过翠湖没多久就到了这里。
  还有一个网红店，因为分量很小，可以点很多种，觉得很适合一人食，叫 三碗豆花米线，不知道正不正宗，觉得很好吃。很喜欢这里上楼后的夕阳照进来，坐在小凳子上慢慢吃。

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  昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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  叫我川川 2020-09-18 21:02

  昆明老街 | 连我一个本地人都去不腻的地儿·
  和朋友无意间逛了钱王街和文庙，才发现这条街原来隐藏着那么多有意思的小店。无意间在巷子里发现了家茶馆，被店门的装饰就给吸引进去了。特别推荐来昆明旅游的朋友一定要来这条街认认真真逛一下午，真的比去某湖有意思太多！
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  ▪️店名：桔年
  ▪️消费：人均25-50
  ▪️风格：简约/文艺/安静
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  ?店里有户外的院子和室内可坐，每一个角落都别有用心，在昆明得天独厚的天气下，能坐着喝杯茶，可以说是很悠闲了
  ?二楼也有一些逛的，别错过，我感觉二楼太适合拿起相机拍一组片子了，特别美
  ?关键是这里拍照也太好看了 ，我准备改天再去一次拍组照片，嘿嘿

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  昆明 · 昆明老街
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  向野Aha 2020-11-22 11:33

  昆明小故宫，轻描淡墨总相宜昆明古街的尽头，一座不起眼的门头在繁华街区种分外独特，昆明文庙便坐落于此。
  能够在市中心占有一席之地的庙宇府邸，定是大有来头，北京故宫是如此，昆明文庙亦是如此。
  门头上的石刻被岁月冲刷磨去棱角，残留的纹路依然清晰，穿过庙门，茂密的林荫古树位列两旁，颇有仪式感，正中央是碧水泮桥，所谓“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，其中的“学海”指的便是这方半圆形的“泮池”，就是不知若在清代，自己是否有成为沧海一粟的“机遇”。
  古朴精巧，红墙金瓦，雕梁画栋，一砖一栏，皆有故宫之妙，游人穿梭而过，确感“如在画中游”，昆明小故宫，果然名不虚传！
  三四点钟的日头正大，可是在文庙中倍感清凉，三两老人寻一席长凳闲坐，享受自然赋予的惬意舒爽，也许在镜头下，文庙是带有故宫光环的一方秘境，可在老昆明人的心中，是炎炎夏日的消暑之所，是茶余饭后的休闲之地，是古迹，亦是生活。

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  昆明 · 文庙
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  奈文摩尔之深渊 2021-10-31 00:00

  位置很好，在青年路很显眼的地方，可惜不好停车。
  店面装修简洁大方，服务也很热情，菜品的话基本不踩雷，特色是招牌的各种驴肉，但丽江紫洋芋也很好吃，荤素搭配，干活不累，天气渐冷，下次要试试他家的驴肉小火锅，总体还不错。

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  昆明 · 热火朝天驴肉馆(昆明总店)
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  欢子大王 2021-05-01 03:47

  昆明美食拔草这家餐厅可以拔草了：昆明的石屏会馆。十年前吃过以后，对他们家的石屏豆腐和那道麻辣香酥鱼念念不忘，结果这次是侧头侧尾失望了，石屏豆腐已经不是之前那个味道了，那道麻辣鱼也不见了踪迹，菜品基本全换，味道除了咸没感觉出啥滇味来了，点了百香果酸辣水煮鱼，吃完喝了一晚上水都没解渴，而且竹虫和蚕蛹算是面粉裹着，感觉吃不到虫子算是面粉。哎，只有这院子没变，一切都变了。2个人4个菜444块钱，感觉吃了个“不值得”

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  昆明 · 石屏会馆
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