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潴潴潴的小日子
2021-01-15 18:29
昆明美食|终于在昆明吃到了正宗的破酥包
特别喜欢吃面食的我
对破酥包情有独钟
可一直没有吃到让我惊艳的
姐妹就带我去了最近新开的一家滇味小吃店
--
?店名:翠满珑破酥包胡辣汤
?地址:盘龙区人民东路174号
?招牌:破酥包 胡辣汤 四喜汤圆
--
『环境』
以墨绿色为主色调的装修
颇有一番老云南的味道
全开放透明的厨房 吃着放心
可堂食可带走
--
『菜单推荐』
·
【破酥包】
都是现包现蒸的纯手工包子
鲜肉|胡麻|香菇鲜肉|花生糖腿四种口味
内陷超丰富 皮薄馅大
我喜欢吃花生糖腿的
·
【胡辣汤】
它家的招牌 必点
不是很浓稠 微辣
肉片、木耳、豆皮、黄花菜…都是料
喝上一口 都是黑胡椒味 很正宗
·
【四喜汤圆】
玫瑰|黑芝麻|花生|奶黄四个口味
玫瑰的不甜 花香味很足
黑芝麻的馅超多
花生?的超级香
奶黄的很特别 我不会吃 朋友说很赞
·
【春卷】
皮太酥脆了
里面的馅有海带、胡萝卜、白菜
莫名的好吃?
--
所有小吃都很正宗
推荐推荐✅
昆明 · 翠满珑
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不要不要不要滴
2020-05-05 12:56
昆明大理的美食追踪
探店第一家——傣味轩民族风味餐厅。因为一直心心念念要吃手抓饭,所以就上网搜了一家,选择离酒店近的(我们住的是逸龙滨海酒店),刚好可以步行过去,还能沿路欣赏洱海的风景。一上桌就赶紧拍了,色香味俱全,把照片发给同在大理旅游的大学小伙伴,让他记得来尝尝,他居然问我这是蔬菜水果沙拉吗??上面明明有烤鱼的,烤鱼味道不错,就是刺有点多。还包括了当地特色菜包烧豆腐、洋芋、菌菇鸡丝、菠萝饭。还有,送的奶茶出乎意料的好喝,不是我们奶茶店的那种。
探店第二家——我在大理等你·方舟胖子(大理大学店)。我选择这家店主要是因为店名很文艺。没想到大理大学店是刚开业不久,店名都还没来得及装上去,只有一条红布条,上面还写着美团点评商家。因为队友饿得不行了,就没有跑到老店去吃了。点了一份野生菌豪华套餐(羊肚菌、牛肝菌、竹荪菌、松茸各一份,素菜两份、鲜牛肉一份),汤底很鲜,味道还不错,不过是针对于喜欢清淡的朋友而言。跟我们一起的两个北方小伙伴我看是吃不习惯的,他俩说留着肚子去大理古城吃烤串,结果去了也没吃上找了家酒吧开始谈人生了,哈哈哈!
探店第三家——老缅婆(金牛巷)。刚坐下的时候,是被他们的大麦茶给吸引了,香味浓郁,扑鼻而来。老板告诉我们是大麦茶,而且还有一讲究,说是先炒过再煮的,这样胃寒的客人喝了也没事。点的四道菜(素炒小米菜、包烧板筋、烤排骨、甩手粑粑)味道都很赞。小米菜还是很嫩的,加入番茄一起炒的还有点酸酸的味道,颜值应该能满足少女心。在傣味轩吃过包烧豆腐,在这家就选择了包烧板筋,包烧系列应该都可以算云南的特色菜吧,味道很香。就是香菜有点多,挑得有点辛苦。排骨烤得很入味,我们算是赶上了,听说两点以后就没有烧烤类的,我连续啃了好几个。甩手粑粑脆脆不沾炼乳我也觉得好吃,这是服务员推荐的。这家离火车站近,吃得饱饱的去迎接下一站不期而遇的美食。
探店第四家——福照楼(护国店)。对于鸡肉我是不感兴趣的,而且汽锅鸡这名字也不能捕获一颗少女心,结果我忘了自己喝几碗了,反正我把吃米饭的份留给了汽锅鸡。再来就是稀豆粉,服务员一端上来的时候,我们还有点懵不知道怎么吃,还是请教了一个小姐姐才知道的。一共有六盘调味料都要加进去,搅和搅和,然后把油条蘸着吃。味道不知道怎么形容,就是肚子有点撑了,还是硬塞了两碗,油条也是香脆香脆的,没吃完都舍不得走。不得不说,我们是幸运的,一路上遇见的美食都给我们带来惊喜和欢乐。?
昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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1970-01-01 08:00
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硪的廢話簍子
03-20 21:21
顺城商场周边最火的一家卤味店,排队排队排队,每个人买的都很多,服务员忙得不亦乐乎,我们排队等了一会才买到!
「卤牛肉」这个简直就是卤味中的天花板呀,一眼看上去就特别有食欲,当场就开封蹲在路边不管别人的眼神就大口吃起来了?
「卤鸡腿」筷子?穿起来,很大一个,要了四个,今天晚上全被小盆友一扫而光,还嘱咐我下次去多买点回来?
「卤鸡翅中」个头肥大,肉质很好,不用蘸料都是香喷喷的。
「卤鸭舌」这个是小姐妹买了以后我们尝了很好吃,特意又去买了一袋回来吃,边看电视边吃确实不错,但是吃多了会有点咸,舌头肉肉的,很嫩滑。
总体真的很好吃,下次去还会再买,值得一说的是,晚上七点经过门口,所有的卤货都已经卖完了。
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小毕今天失眠了
2023-02-28 11:18
小众云南菜连锁店~昆明太小食堂
昆明太小食堂是昆明的小众云南菜连锁店,在同德悦中心,翠湖,南强街都有分店,是改良版云南菜,口味以酸辣为主。
?人均:50-70r/人
?推荐菜:
番茄蕨菜:????番茄和豆瓣酱和水蕨菜混炒,来云南的朋友可以尝一下,水蕨菜应该算是云南特色了,和番茄炒在一起,口感整体就是酸酸的,但酸的刚好。
傣味炒牛肉:?????泡椒混炒嫩牛肉,口感酸辣,牛肉嫩滑,非常下饭。
油呛黄喉:????口感对比泡椒牛肉会更麻辣更油,但整体下来也很下饭。
奶白酒:???牛奶+酿白酒+椰片,甜味混合着酒糟的味道,看个人口味选择。
桃胶银耳:???整体味道很淡,没有奶白酒甜,适合控糖的姐妹。
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文文_993
03-29 14:26
在云南吃的第一顿菌汤火锅
首先夸夸汤,真的特别鲜??
去云南感受到了野生菌是真的贵??看好攻略店家的「干巴菌炒饭」好吃,但是没想到这么贵就没点
「炒见手青」炒出来味道很好吃,特别下饭,也算是体验了一把见手青了,之前一直都是在网上看当地人吃??
「野生菌」最后想夸夸他家菌汤火锅,看得出店家的菌子不是冻品,让店家帮忙推荐了几款,也是很实诚的说了最近没有特别新鲜的菌子??毕竟不是当季去吃的,味道也很鲜啦
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ZZZIKI
03-15 15:34
⏰2.22
超级多人的一家烧烤店
先生去昆明就列入打卡清单了
排了一下队,顺便点了杯奶茶
炭炉烧烤,真的很有烟火气!
猪蹄是提前卤好的,自行烤一下,外脆里嫩,超级好吃!怪不得每桌限量。
鸡爪筋很好吃!有嚼劲!脆爽!配上特制蘸水,很香!其他菜品也不错。坐在后巷比较好。相对店里比较通风。
菜品种类很多,性价比也很高!值得去体验一下
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轻柔独特哇呀蚁
03-27 09:07
打卡了本地朋友推荐的小郭米线,是一个社区店,虽然环境一般,但是味道真的很不错,老板娘也很热情,推荐了双拼臭豆腐+炸洋芋,没有白跑一趟,
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yskkll
04-07 15:43
挺大的夜市,吃的也挺多的,相比南墙市场,很有生活气息,有很多吃的外地也有,但不影响享用一些本地小吃
梅姐家串串,老板很和气,会提醒有纸巾,铁板小肠和烤大肠包大葱都很好吃,建水豆腐也有,但还是更喜欢丽江的开口豆腐
再买点水果,就齐活了,整条街逛下来,是昆明几个夜市中最喜欢的
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昆明
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happyzheng
04-07 16:43
推荐一家云南昆明本地的茶饮,我愿称之为最好喝的本地茶饮,没有之一,这家店在昆明市连锁店,大概有五六家,我在昆明旅游,这几天基本每家都去了,这家是位于同仁街上的店铺,店面很有特色,在繁华的街区里,以一束白与黑相间的装修,简约大气时尚,也赢得了大量年轻消费者的青睐。我和爱人非常喜欢这里的茶饮,几乎把这里的茶饮喝了个遍,舒淇推荐这里的滇红拿铁,不仅喝出了滇红的茶香,配上拿铁的奶香,口味回甘,非常好喝,这里生意火爆,座位难求,点完大概需要较长的等待时间,不过拿到茶饮的一瞬间还是非常的幸福,这里也是一家有名的网红店,拍照打卡的人络绎不绝,下次来云南还来品尝
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yskkll
04-07 15:47
老店,南墙街这边,西山公园那也有,早晨去吃,工作日,人不多
两层楼,楼下点餐,取饵丝,楼上取过桥米线,就在楼上用餐了,窗边位
米线一般,桌上都有说明应该如何吃过桥米线,其实就是材料下鸡汤的顺序,汤底还不错
饵丝甜辣味,主要是甜,挺鲜的,好吃
昆明
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二只草莓
2021-12-21 18:00
昆明美食|超好吃的卤面馆
丁记卤面是一家老面馆,地址在凤凰新村,我竟然这么晚才去这么好吃的卤面馆!
店面虽小,但店里工作的每一位阿姨都非常干净清爽!碗也是消毒的,排到了就可以立马吃上!
价格小小碗4元一碗,小碗9元,加帽从3元的血旺到5元的焖肉再到8元的肥肠,品种多,价格就是3至8元!
味道真的是老昆明儿时的味道,好吃极了,回味起来还要流口水的程度!店主阿姨在接受采访时说过很多都是吃他们家的卤面长大,然后又带自己的孩子过去吃,品质一直有保证。
值得一提的还有他们家辣子真的很辣,放多了有一种在吃火鸡面的感觉!
卤面店所在的小巷非常有生活气息!
爱吃面食的小伙伴一定不要错过
昆明 · 丁记面馆(凤凰店)
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到饭点了girl
02-28 18:08
干饭言出必行[火锅][火锅]??
今天打卡新迎豆花米线,首先在我没吃过更好吃的豆花米线和小锅米线之前,我愿意称之为昆明小锅米线天花板
同事念叨n多次 中午下班早直接10km冲过来 点了个他们家招牌「小锅米线」和「新迎传统豆花米线」同事加了个「罐罐血旺」
价格和外面的差不多 小锅米线用的是细米线 豆花米线是粗米线 都有分大小碗 汤汁浓郁 一口下去满满的幸福感??
快去冲冲冲!
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体贴的八爪鱼
2020-11-19 15:42
昆明探店【翠湖轩中餐厅】
首先是装修的非常漂亮,不管是大厅还是包间都让人很感觉很舒服,菜品也比较多,价格适中,不是很贵。强烈推荐砂锅臭豆腐 还有臭豆腐拼藕饼。黑椒鲈鱼也不错。总体来说环境很好 菜品也还可以 请客吃饭是个不错的选择。
昆明 · 中维翠湖宾馆
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叮叮咚咚铛铛
2022-01-09 11:56
这家店开了好多好多年,都是家常菜,味道也很不错!!!金沙玉米和孜然牛肉每次来必点啊!推荐大家尝尝,不踩雷。
环境:二楼是隔出来的,有点矮,需要勾着腰背走路。设施会陈旧一些,但不影响用餐。外面是文林街,吃完饭还可以在文林街逛一逛。
昆明 · 文化巷
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vv爱吃嘎嘎
2023-12-27 10:57
vv的吃吃逛逛?
咖啡探店|又双叒挖到咖啡宝藏
❤️:昆明宝藏咖啡店!真的隔了老远就闻到浓浓的咖啡香,还有一面可以打卡拍照的昆明网红墙。一层很迷你的店面,二层另有天地,暖暖的阳光从二楼的窗户照进来,真的很舒服很惬意诶!
?:dirty好喝盖章,热咖冰奶的前段层次感和后段融合感都很nice!意料之外的金鼎山北路,绝!淡淡的荔枝味又出彩又不抢夺咖啡的主角光环,像一个穿着白纱的美丽女配角,淡入淡出全都踩点!青柠芝士蛋糕甜蜜又清新,一点不腻,很爱!?
?:咖啡好喝,环境舒适惬意有自己的风格,一楼的章鱼哥壁画真的爱惨了我,也有豆子可以买。可以小憩歇脚相约吹牛的宝藏咖啡店➕1!
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小薇的蔷薇花
03-23 16:17
好像是昆明近几年火起来的菌火锅,来都来了,必须要打卡尝尝
?位置:南屏街店,跟着高德地图走就好了
?环境:在二楼的一家小店,整体还可以,就是洗手间略微有点简陋
?️服务:有个穿西装,略微有点黑的小哥哥,服务态度超级好!有什么需要真的是有求必应了,这么棒的服务员,老板要不要考虑给升职加薪呀??
「咖啡地放养土鸡」听说是吃咖啡豆和虫子的乌骨鸡,也不知道吃了它的肉,会不会特别精神
「乌鸡菌汤锅」上了鸡肉和菌后,小哥哥帮忙给下到锅里,千叮咛万嘱咐一定要等20分钟后闹钟响了才能吃,而且中途也不能把自己筷子放到锅里,确实很上心了,闹钟一响,也不能立马吃,小哥会先来留个电话、采样,然后把在锅里的汤匙给换了,这一系列操作,属实很用心了。
终于能吃啦!先喝汤,汤真的特别鲜!各种菌子,反正也不认识,吃就好了,各种口感都有,滑滑嫩嫩的、略微有点柴的,都可以尝试一下,吃的差不多之后,就可以加汤涮菜吃啦,根据自己口味去小料台调蘸料就行
还有送的水果,也太实在了吧……
但是还是要给那个服务员小哥哥的服务态度疯狂打call,感觉他是个小领班的,但是服务态度一点也不打折
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橙味感觉
04-01 15:11
出差下午开会,中午不太饿 想吃个快餐
路过这家 看到人多排队 应该好吃
门口买票 小碗拌面10元一份,排队取餐 随意指了3个浇头 ,拌好尝一口 味道太好了 ???
面很劲道也很挂汁 吃完不咸 味道刚好
还有汤 可以自助
价格实惠 味道好 推荐!
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啵嗷寶的旅行记录
2023-03-05 12:06
昆明这个夜市简直不要太爆
周末去了趟双桥夜市,天呐人也太多了吧,一整条街的美食夜市,都不知道从哪里开始,下午7点就开始人满为患,听说前两天又有85后大花过来取景拍电视剧,不知道会不会是下一个出圈地
?地址:双桥夜市风情街(导航即可)
⏰营业时间:PM-7:00以后以开始人满为患
?推荐理由:昆明最火爆的美食街,超多种类小吃,连起来可以组合成一段报菜名贯口~
?特别推荐:一直往里走,有一家串串,没有店面,是摊位,串串不论荤素都是1元1串,敲好吃~
‼️注意事项:不好停车,真的!自驾的建议别驾,打车过去就好,人员混杂,保管好财物,人超多,带好自己的小孩~
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好吃狗趴趴走
2023-12-06 15:05
《人生一串》你骗我血汗钱!一般,蘸料真的咸!重口味的我直接拿了空碟子。?!干碟怎么也能这么咸的。「葱肠」正常水准,烤焦点风味好一些些。「生鸡脚」可以试试,人均一个,不能更多,尝个味道的话——跟同伴一人啃一口吧。「脆皮肠头」「鸡皮」二选一吧,选鸡皮。其实这俩也可以都不选
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在重庆的四川老
02-23 19:50
口味:
很不错。 老少皆宜
?环境:
统一装修 干净整洁
[樱花]性价比:
比很多超市的都便宜,送礼什么得都可以。
去昆明旅游,一定要买点,不论自己吃还是送朋友。
值得推荐
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土豆花花
04-02 17:31
和学妹在1903逛茶咖节,逛完在想吃点什么好吃的,学妹说来吃这家普洱菜,打了个车到这里,已经坐满了,要排一会儿队。
「川芎炒牛肉沫」川芎行气,它有一种独特的辛辣味,和牛肉一起炒非常香,拌饭吃库库炫两碗。
「凉拌菠萝芒果」老板能不能告诉我怎么挑的水果啊,他家的水果太好了。青芒果的脆感有,但没有涩味只有清甜味。菠萝也很甜没有渣也不辣嘴。
「干椒芋头」芋头先煮过再用油煎,外面香脆里面绵糯,唯一的缺点是咸了一点。
饭点人还是很多的,不过翻台也还是快的。
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Yeahbx
2023-12-28 00:00
中午的2-3人餐78元,的确很划算,有四个菜和一个饮品,在翠湖旁边的餐厅环境不错,有点南洋风格,人挺多。
菜品招牌的小炒肉和虾仁麻婆豆腐都属于下饭菜,味道很浓,老奶洋芋是类似糊状的,感觉可以再辣一点,然后南瓜只有六块,挺甜,下次点菜试一试饵块牛柳
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璠_3820
03-06 14:47
?环境:
有一说一,烧烤环境能好到哪里去!店面很大,有室内也有室外,不到7点全部坐满,而且不是周末哟!
?️服务:
上菜非常快,服务人员态度也很好,人那么多也没出啥乱子,都很有条不紊的进行!
「猪脚」灵魂呀,我心心念念的猪脚终于吃到了,基本我一个人可以吃一盘
「凉拌花生」这个花生是我爱吃的酸甜口,超级解腻!
「口菇」我还是爱吃没有拌料的,可以和一口清甜的汤汁
「蘸料」臭豆腐的灵魂,烤肉还是喜欢干料,就是干料有点略咸
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张么么_9005
03-17 09:36
一家还不错的傣味菜
狗蛋儿的朋友给我们推荐的,去了以后果然没有失望,生意特别好,用餐的人很多,我们去的时候几乎全部坐满了,只有最外面的一桌了,等了一会儿,帮忙换到了包间里面,在外面怕小朋友吹风感冒!
不管是菜品还是装修风格,还有服务员,都有一种在东南亚的感觉!傣里傣气的!
刚开始去的时候确实没有抱太大希望,不过尝过菜以后才发现每个菜都很好吃,并没有踩雷,「舂鸡爪」可以闭眼点!
最后说一下服务也很好哟,服务员挺多的,笑脸相迎,会提前帮忙用开水烫洗餐具,对有点洁癖的朋友来说太友好了!下次会给去昆明的朋友们推荐?「烤五花肉」「老奶洋芋」「香草烤鱼」
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左耳遇见右耳猫
02-28 16:56
在昆明第二天早餐,来一杯咖啡开启?一天的行程!这家店地段很好,就开在网红拍摄点建筑?️内!内部并不大,装修简约,但处处都有老板的小巧思,阳光☀️下很好拍!点上两杯拿铁☕️,两片小司康,拿铁口感真的绝,算是这段行程里最好的一家!推荐指数:四颗半星+
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烟中恶鬼_3039
04-09 01:32
?环境:
大观河边,位子挺多,上菜很快,可以坐到户外。
「酸牛肉串」一次不能点很多,冷了不好吃。
「生吃酸牛肉」人少不适合点,吃太多肚子可能受不了。
「土佬拌面」很家常的做法,吃起来很舒服。
总体来说,东西很有特色也很好吃。
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北漂徽姑娘
2020-10-12 18:58
昆明菜市场| 人间烟火气 最抚凡人心
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所谓 人间烟火气 最抚凡人心
想了解一个城市
一定要去当地最老的菜市场逛逛
那里的烟火气淳朴 而又治愈
我常常会沉浸其中 满心温暖
.
大观篆新农贸市场
据说是昆明最大的菜市场
蔬果 米酒 凉菜 卤味 面食
可以说几乎都不踩雷
.
尤其推荐以下几家小店
.
1⃣️柠檬手撕鸡
如果整个市场只推荐一样小吃,那一定是柠檬手撕鸡。
市场应该有两家,入口处有一家,但要推荐的是中间那家,一个年轻姑娘和一个大姐,现场手撕鸡,调料都很干净,味道香酥可口,我们买了两回
.
2⃣️小米煎糕
一定要尝试啊
不仅有小米发糕,还有红豆面,玉米面等做成的发糕,也是现场制作,外面焦脆里面超超软糯,一定要趁热吃
.
3⃣️韭菜盒子
韭菜盒子一元一个超划算
现场大锅煎,还有玉米馒头等面食,应该是一家三口,母亲负责揉面制作,父亲负责煎,儿子负责卖,好吃性价比高
.
4⃣️米酒
市场有两家,选择哪家都可以。
米酒上飞着的是些许蜜蜂,不是脏东西哦,可以先试喝,口味很正
.
5⃣️黑为先全羊
爱吃羊肉类的不要错过哦
羊肉羊杂羊肠应有尽有,可以加米线,也可以做面条,门口摆有羊肉架现场切割,来吃的中老年人络绎不绝
.
6⃣️鸡脚
是在其他地方尝不到的傣式鸡爪味
市场有两家,一家叫雨蒙爸爸,一家叫木姜子,两家都可以,推荐尝试
.
7⃣️值得买一些带走的
比如
10元一袋的柠檬
大蓝莓(18一盒)
双黄鸭蛋(10元4个)
……
这些就因人而异啦
.
? 大观篆新农贸市场
?位置:新闻路268号
昆明 · 大观籇新农贸市场
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在严家沟走路的
04-06 16:28
那天逛完云南陆军讲武堂,翠湖,黄工东街打卡地,就去了这家店吃菌火锅,这家店在?上也看到过推荐,就买了一个套餐,那天已经下午了,其实也差不多满座的,上好菜和锅底,小哥哥很专业和耐心地介绍要怎么吃,服务很好,另外菌是冰鲜的,其实也不错了,就是那个鸡有点老材,可能是提前煮熟的原因,煮得太熟了,建议生鸡可能会更好吃,会更原滋原味吧。
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暴走rabbit
03-19 16:04
开了很多年了吧,住在附近也很多年了,抱歉现在才去吃,喜欢吃酸菜牛肉的宝子,这家不要错过了,性价比拉满,量太足了,味道也到位,锅底的味道完全可以不需要沾水啦,切记点肉的时候不知道怎么点,问问服务员,在服务员推荐量的基础上再减减,真的感觉吃不完,属于接地气的店,室内太热的话门口也可以坐,人还蛮多的
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环球旅行家
04-04 21:25
在昆明!董家湾小吃街美食攻略(附店名)
昆明董家湾!一条街吃遍云南小吃!
可以导航定位“董家湾76号小卷粉”,就可以准确找到这条小吃街了,整条街不长,火的几家也比较集中都挨着。
?李记河口老字号越南小卷粉:一家店带火一条街,当之无愧是排队王,先取号,后点餐,香菇,木耳,香葱三种口味,可以三拼,皮薄料足,配上越南风味蘸料,最好提前打电话预约可以免排队(☎️在图里放大看)
?:三拼的12r一份
?努力卷凤庆粑粑卷:稀豆粉饵块牛肉黏糊糊,用料扎实很管饱,还特意告诉会爆汁,吃的就是爆汁的感觉,好吃!推荐!
?:均价10r➕
咸,炸的很香。
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?二老甜白酒:有点像醪糟,还有点像延边米酒的味道,价格偏贵。
?:8r一碗
鲜奶米布、烤洋芋、泡鲁达、傣味食堂……每家都好吃,要带上256g的胃哦
昆明 · 董家湾
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