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  • 鹭鼎记 2020-08-13 16:39
    厦门中山路小巷子里的平价美食
    【阿蓉海蛎饼】✨
    地址:思明西路16号
    花费5元/个
    只卖两种产品:海蛎饼&虾饼 这家卖海蛎饼和虾饼的十几年老摊子,是很多厦门人童年的味道,小摊没有门面,卖完就收摊,但是生意却超级火爆,每天都能排着长长的队伍,来晚了就吃不到了,他家的海蛎饼里的海鲜超级新鲜,老板放海蛎也不吝啬,一口咬下去,满满的海蛎仔,还留了海蛎独有的汁水,外酥里嫩,海蛎的鲜香充满了口腔,炸出来的海蛎饼,不会太油腻,火候掌握的不错?
    【思西鸡蛋汉堡】✨
    地址:思明西路58-62号
    花费:5元/个
    是一对老夫妻一起经营的摊子,两个热锅,一边打上鸡蛋,当面糊煎的金黄的时翻面,在鸡蛋上铺上一层厚厚的肉末,开了16年的鸡蛋汉堡,可以奇迹般的生存下来,可见真的是当真无愧厦门最好吃的鸡蛋汉堡了!??
    【小阳无骨香鸡柳】✨
    地址:鸡蛋汉堡隔壁
    花费:10元/份
    一家开了17年的无骨香鸡柳,炸的金黄的鸡柳撒上一点辣椒,拿着竹签扎一下就可以感受到鸡柳的外酥里嫩,鸡柳一点也不柴,老板的火候掌握的很好,鸡柳鲜嫩多汁,鸡肉纹理分明,只有新鲜的鸡肉才有这样的纹理
    【喜滋味肉串】✨
    地址:中山路1号东海酒店后侧
    花费:3元/串
    经营20多年而屹立不倒的老牌肉串,就一辆小车摆的摊子,下午五点出来摆摊,卖完就收摊。猪里脊切成片后用自制的沙茶酱等配料进行腌制,肉串腌制的恰到好处,鲜甜多汁,爽滑又富有嚼劲,不沾辣味也非常好吃哦!
    【老二市土笋冻】✨
    地址:厦禾路296号香港广场155号
    花费:土笋冻2元/粒 土笋冻汤10/碗
    “土笋”个头更是又肥又大,肉质非常饱满,用料十足,入口更想是果冻般爽滑,摇起来鲜脆可口,弹性十足,富有嚼劲。
    【九市牛肉店】✨
    地址:思明东路1号(思明电影院隔壁)
    花费:咖喱牛排14/份. 牛肉羹汤12/份
    牛排被卤的金灿灿且飘香四溢,鲜美的酱汁完全融入到牛排里,纹理中都浸满了酱汁,软嫩中又保留了一些肉质的韧性,越嚼越香,配上Q爽带着有嚼劲的牛肉羹,一下子就精神起来了
    【特香包】✨
    地址;思明北路
    花费:特香包10元/条
    长条吐司的质感很好,有Q劲,会拉丝,还有淡淡的奶香,烤的金黄的面包皮总喜欢撕下来单独吃,店里还有单独卖面包皮哦!
    【双瀛杭州小笼包】✨
    地址:思明东路
    花费:小笼汤包15元/笼
    现包现蒸,皮薄光洁汤足如泉,内陷浓而不腻,味厚鲜美,也就汤包能满足这种美妙的口感了
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