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百香果臭了
2020-12-19 08:39
285蚝味馆其实看了蛮多家分店的。里面主打的话是生蚝之类的。
哦,这次点的东西并不多,嗯,点了个麻辣钉螺没有看清楚,真的是很辣很咸啊,踩雷了之后并不会点这道菜,其他菜的话还是蛮好的的。尤其是生蚝嗯拍照起来好看又好吃。
厦门 · 285•蚝味馆
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蔡煎饼
2020-09-01 18:49
厦门伴手礼怎么选?
这是另外一家阿吉仔,和百货那家阿吉仔距离500米,这家的价格比较亲民,包装略简适合自己吃,或者送自己人,要是送礼要面子的话建议选百货店
但是,但是,但是这家店的店员态度极差 极差 极差重要的事情说三遍,从一开始就爱搭不理选了三个在犹豫第四个选什么口味的时候,店员就直接走了打包封箱子去了,莫名的火大,东西是好东西,店员不是好店员
厦门 · 阿吉仔
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eating_8140
2020-05-19 13:43
厦门探店|酥掉渣的油条包麻糍,来八市必吃!
忽然一下子?爆了的油条包麻糍,馋了好久!
有一家店开在八十附近,吃吃吃 ??♀️
·
?纯手工现点现做,拿在手上还是热乎乎的
?外层是酥到一口掉渣的油条
?里面包着糯叽叽能拉丝的麻糍,外酥里软,口感超棒
?里里外外都裹上喷香的芝麻花生粉,混合白砂糖,啊啊啊啊啊啊满足!
??♀️BUT,吃多容易腻。不过第一口着实让人开心。
?8元一根,第一口值7元!
————————————————
▪️店名:油条包麻糍·老林
?地址:思明区横竹路29号八市路口附近/思明南路老虎城118-126号
?营业时间:8:30-21:00
厦门 · 油条包麻糍·老林
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sasaki_232
2020-08-14 20:09
厦门八市美食合集|每一家都不容错过
“
四方食事 不过一碗人间烟火。”
—《四方食事》
.
?八市 来厦门必来的市场 眼花缭乱的小店 有哪几家是必须打卡务必不能错过的 我已经帮你整理好了啦?
.
❣️老郭祖传手撕鸡❣️
?开禾路136号 八市厦禾路入口10m一眼就能看到很近
?人均35 rmb
好吃不胖的祖传60年的手撕鸡手艺 味道真的很香!老板态度超级好 点的手撕鸡就能看到老板在旁边现场开始手撕 可以看到制作过程 很安心!可以自己选辣度 还有卖各种凉菜看起来都很香;手撕鸡口味刚好 加上老板的秘制配料 咸淡适中 夏天配冰可乐/啤酒简直是夏日快乐源泉~肉质特别鲜嫩 有嚼劲 那叫一个香哇! 鸡皮也很嫩!
.
❣️阿杰五香❣️
? 开禾路111号 开禾路与担水巷交口处招牌很大易发现
?人均8 rmb
被潘玮柏和谢霆锋打卡过的阿杰五香挂满了合影和奖状 可以堂食也可以打包 因为人气高 排队人也多 堂食基本没位置了 只好打包拿着吃了也可以买生的 一条4 rmb 五香的表皮炸的酥酥脆脆的 扎实的猪肉马蹄馅咸淡适宜 一口下去太香了 一定要加那边的甜辣酱蘸着吃 味道更丰富!
.
❣️无骨鸡爪❣️
?说不上位置 招牌很显眼 沿着街走 易找!
?人均25 rmb
来自台湾高雄六合夜市的无骨鸡爪 有原味 酱香 柠檬 蒜香等口味 推荐蒜香的 一盒25 rmb塞满了鸡爪 下面铺满了黄瓜丝 蒜香味十足 鸡爪务必和着黄瓜丝一起吃 更清新 加上原本就是冰凉的 吃下去酸甜爽口 根本停不下来 老板娘也很热情的介绍 很赞
.
❣️油条包麻糍❣️
?依然说不上位置 招牌依然明显 沿着路走就能看到
?人均8 rmb
最近油条包麻糍的风波很大 油条口感是扎实的 不是那种空脆空脆的 一根八块 一个人都快吃不完了 感觉吃这个饱腹感很强 建议两个人一份 酥脆的油条加上糯糯的麻糍 加上花生碎芝麻碎和白糖 就很完美 可以对折装也可以切开装 当时说要拍照老板娘很热心的拿着让我拍 而且帮我调整 太可爱了(老板娘制作过程有戴手套的)
.
?这四家请大家来八市务必别错过 都是满分推荐啊!每一家都有厦门的浓厚特色味道啊‼️
厦门 · 第八市场
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荔枝菌
2023-10-31 20:50
炸五香算是我们在八市晚上溜达一圈下来,觉得最值得尝试的小吃了~首先他会很像潮汕的炸粿肉,但是口感和味道又有比较大的区别,虽然他叫炸五香,但是他的五香粉用量比起潮汕的炸粿肉轻多了,更加合我口味~它腐皮里面包的是了裹满了地瓜粉的大肉条,吃起来很有嚼劲,整体的调味是偏甜口的,第一口吃下去的时候让已经吃了一圈小吃的我们觉得非常腻,但是后面真是越吃越香完全停不下来,而且他竟然只要4块钱一条,实在是太感人了!
店铺就在我们打车到八市,从下车点巷子进来的路口,很好找,推荐来厦门的朋友一定要试一下~
厦门 · 八市阿杰五香
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_1319
2020-09-09 21:59
厦门八市海鲜市场阿玉海鲜加工!
看番友去打卡的阿玉家,真的不错,我的海鲜就在他家对面买的,可以多逛逛海鲜店多问问价格,阿玉家不卖海鲜!海鲜最好自己挑选!
厦门 · 朱记手撕鸡
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厦门C位
2020-11-12 13:50
厦门老字号浮屿大同鸭肉粥!37年了!
正宗的大同鸭肉粥 还是要吃这家
很多人都不知道新地址 就在八市对面这条街
天冷了 来一碗热乎乎的 别提多舒服
里面的配料很多 自己喜欢加什么就加什么
我最爱加的是鸭腿 米血 鸭血 豆腐
还要来上一根油条
大碗又好吃
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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hh_1951
2020-09-23 20:45
来到厦门可以试试自己买海鲜然后去加工在吃
是真的要试一下这个海鲜买完当时吃是真的很嫩 在第八菜市场
店家叫鱼友野生活鲜店价格真的很合算而且老板人真的超级好,会告诉你哪个有肉哪个是样品的 而且买的皮皮虾还会给你控水 买的多也会给你价格优惠 真的很推荐
买的龙虾?皮皮虾和膏蟹?️肉嫩肉也多一共才花了215?
然后到开禾人家加工的 老板娘人超级好会告诉你哪个更加的好吃?加工一份是20元?
里面环境还不错??就是米饭?有点少如果饭量比较大建议可以多买几碗,反正价格也不贵
希望吃的开心?
厦门 · 朱记手撕鸡
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臭色妈妈
2020-07-07 18:13
厦门第八海鲜市场
厦门八市绝了,透着文艺的市井生活真是太爱了
早上就可以吃到新鲜的海鲜,推荐鱼友海鲜,我买了4只红花蟹1只面包蟹6只鲍鱼一共88元,然后拿到鱼友家对面的阿玉家去加工,3个菜30元,真是太方便了,好好吃
明天打算把这个操作再来一遍,但是傍晚去然后打包拿到海边吃哈哈哈哈
厦门 · 朱记手撕鸡
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狼wolf
2020-10-26 10:07
一个小门面,几张小桌子,一碗扁食+一碗拌面,是厦门早餐的标配,地道的美食当然要在当地体验。多年未吃到,味道还是那么的鲜美。
葱油拌面更清爽,花生酱拌面味道更浓郁,更香。因为拌面比较干,所以一碗扁食很有必要。可以说是最佳拍档了。
厦门 · 劳松扁食
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Mori陌上花开
2020-06-17 15:34
厦门探店油条包麻糍•老林
这个油条包麻糍似乎是厦门这里的网红小吃
我个人是非常喜欢麻薯,麻糍之类的糯糯粘粘的食物。
油条配上麻糍再加上糖,芝麻粉之类的,想象中就应该是个不错的碳水。
这家店就在阿吉仔吉治百货旁,
油条包麻糍是8元?
点完后,店员现炸的油条,
然后用麻糍平整地铺开在油条上,
撒上白糖,芝麻,花生粉即可,然后把它们一折,
油条包麻糍就成了。
朴实的材料,变化出新的滋味。
喜欢甜的,记得和老板说多糖哦。
作为早餐?的话,记得配一杯咖啡。
如果是作为小吃的话,可以2个人一份,留着肚子,品尝八市的美食。
?地址:八市横竹路29号
⏰?️业时间:8:00-21:00
厦门 · 油条包麻糍·老林
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吃货小姐Shelia
2019-09-13 16:42
满足!趁搬迁前,我把老厦门的八市吃了个遍!
八市,全称厦门第八海鲜市场,是厦门当地人最爱去的海鲜市场之一,也是历史最悠久的市场之一。
除了厦门当地人习惯赶在一大清早去营平菜市场买海鲜外,现在很多游客也喜欢去厦门的时候去八市吃上一顿海鲜大餐又或者花一下午时间吃遍八市的厦门特色小吃
友生风味小吃
??开元路147号夏商营平农产品市场
心目中厦门NO.1的沙茶面(当然也有可能我还是吃太少),不过这家真的饱受厦门人好评的哦~所以肯定不踩雷!厦门呆了3天吃了2次,当天抵达的晚上去吃夜宵,还有当地居民特地来打包!
阿杰五香
??开禾路111号
《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺,果然人气爆棚!下午去的时候排队人多到离谱~不过因为老板操作十分熟练,虽然人多取菜速度还是非常快的哦!
豆皮炸到酥脆,然而鲜肉和红洋葱的内馅儿一口咬下去却会爆汁!人间美味~
熟五香 4元/根 生五香3.5元/根
✔️朱记手撕鸡
??开禾路27号
八市手撕鸡有好几家,请认准这家朱记手撕鸡~当然,不用刻意去找,反正人多到路堵住的就是了?30元一斤差不多是半只鸡的分量,口味真的超棒~香菜刻意选择不加或者多加(多加加2元)
同样的,腐竹、鸡爪都特别好吃~~~0踩雷哦!!!!
莲欢海蛎煎
??局口街局口横巷10号(近思明南路)
开了好像20多年的一家海蛎煎店,但其实从本地人的角度说他家属于比较贵的游客店,虽然在游客店中属于味道很正宗的了哦~所以适合时间比较紧张的游客去尝试下!贵也贵不了太多,反正从我的角度来说,口味还是不错挺好吃的!
✔️无名小笼包
??横竹路35号
一家没有招牌的小笼包店,口味却出奇的好~找不找得到真的纯属运气啦。
除了汤包,猪心汤也是招牌哦~喜欢的可以尝试一下!
遍地的水果和海鲜,水果巨便宜而且很好吃~海鲜的话,建议在营平市场里购买,价格相对公正~如果住民宿的同学,可以问下能不能代加工,这里买好海鲜自己做也是很棒的体验~
良山大排档
八市附近生意最好的一家海鲜大排档,我9点到的,很多海鲜都已经卖完了~虾、鱼都十分的新鲜~挑自己喜欢的随意点吧!没有踩雷哦!价格巨划算,我们3个人吃饭,总共花费247。
厦门 · 第八市场
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木子鳅
2023-05-11 10:26
厦门八市|人间烟火~日常扫街好去处!
美食篇
1.五香?????
2.满煎糕???
3.麻糍油条?
4.手撕鸡??
5.惠源面包店????
6.芋包王???
都是芋泥真的很容易腻,吃到最后感觉那壶茶现场最佳!不过芋泥鸭第一口确实是香的!
7.野草莓自由市场?????
最大bug就是等桌,其他?
8.菜丸妈妈????
9.车轮饼????
个人喜欢芋泥馅,适合现买现吃
?篇
1.八市内可get胶片?️感 复古大片
2.附近斗西路、人民体育场?️、花鸟市场?️安排文艺片,感受老街巷的同时,还可打卡一闪一闪亮晶晶取景地!
厦门 · 八市
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林中静月下隐
2020-09-26 18:20
厦门伴手礼推荐(阿吉仔)
第四天去买伴手礼,买前看了很多攻略推荐阿吉仔,义兰。首先,我去的是是义兰总店(大同路),没人排队,我只买了两盒椰子饼还有绿豆饼,口味还不错。
还去了中山路的阿吉仔,是大元路的那家店,我觉得没必要去吉冶百货买,更精致,当然也更贵。我买的伴手礼也是送亲戚,同事的,在大元路那家店里买礼盒装的就行。 重点来了,哪种好吃?哪种好携带呢?
最推荐椰子饼,其次凤梨酥,再次马蹄酥(咸),我只买了这三种。每种买了6份左右
?椰子饼,饼底是椰蓉,清甜不腻,尽管是我这样嗜辣的长沙人和男票那样嗜酸的陕西人也觉得非常好吃,上海同事也很夸。如果送领导,建议图3那种大盒装,如果走快递寄亲友,可以选择图一小包装(一包3个)或透明盒装(一盒六个)推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?凤梨酥,皮薄馅料足,口感很好。推荐图1小包装(一包4个)或礼盒装图3。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
?马蹄酥,酥酥的,有点像糖饼,我和男票一致觉得口味一般。小红书很多人推荐,但我着实不很推荐,买椰子酥比较香。注意!?包装一定要选图3大盒装!不然会碎,它比较酥脆。推荐指数⭐️⭐️⭐️
再说下义兰的绿豆饼吧,绿豆饼馅料很足,但太甜了,也没有惊艳的感觉,如果买绿豆饼,如果送礼或邮寄一定选择大盒装,不然一定会碎,亲身体验,我买的那种透明小塑料袋装托运回来的,很碎。
还有人推荐阿吉仔的芝士地瓜片和太阳饼,我没买,大家可以康康。
晚上还去八市逛了下。 朱记手撕鸡不推荐,很多人排队,至少买半只鸡,我买了小半只,34元。味道偏咸口,男票觉得一般。说实话,确实一般没必要非去打卡(重点是太贵啦)。 对啦,还推荐两个选伴手礼的tip,八市里有家卖散装糖果?的小摊,图5,亲测摊主的糖果都很好吃,特别推荐牛轧糖(软,香,没必要买苏小糖,这家便宜好吃),维c硬糖,榴莲糖,椰子糖也还可以,种类多,适合带给小孩或办公室同事。第二个是小摊上的芒果干,一大包25元。非常够分着吃,我一包给好几个部门同事分着吃才吃完,且芒果很香呐。这两家店都是八市那条街上,距离不远,走几步都可以看到的。
踩雷 在厦大学生公寓后街,有家卖烧仙草的店(打的名号是原厦大公寓八婆婆烧仙草),我点的椰奶烧仙草,非常一般,没打卡八婆婆烧仙草,不知道是不是冒牌,大家别踩雷。
图4福鼎肉片在厦大公寓后街买的,口感还不错,类似千里香馄饨的味道,肉片不是肉,是小面疙瘩。鼓浪屿和植物园见上篇笔记~
厦门 · 阿吉仔
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小红领巾
2023-10-23 00:50
一家非常不错的生蚝店 生蚝个大肥美 烤串色香味俱全 老板娘服务热情。
厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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亮亮当家ing
2020-06-21 22:54
探店厦门特产老字号“阿吉仔”
第二次来厦门了,想带一些“正宗”的特产回去,却发愁不知道带啥,因为第一时间想到的是“沙茶面”,而这个是妥妥地带不走的。
逛了下曾厝垵发现到处都是肉脯、凤梨酥和各种其他酥,10元/盒or/袋的很多,却总感觉不是地道的。
陈罐西和赵小姐啥的,本能性觉得是网红店,所以也不是我想要的,想了半天,发现原来自己所想要的所谓“正宗”是指“老字号”,地道的,本地人常吃的,而不是在高大上的店铺里给游客买的那些。
于是问了一个当地人,他告诉我“阿吉仔”。于是我就滴滴到了最近的一家“阿吉仔”,我去的这家是在开元路上的。
果然招牌上有写老字号。坐在对面的扁食店吃了一碗扁食汤,顺便观察,发现来买的人不算多,但确实没闲过,偶尔也会排起小队。不时有见到拿着行李来的游客,估计也是慕名而来的。注意,这是一个周一的早上,如果是节假日估计要排长长的队了。
现在要写注意事项了,大家记得看图!!!
首先看图三,是价格表,您会发现几乎每一种糕点,都是有盒装和包装的。所以你买之前一定要问清楚了,尤其马蹄酥。马蹄酥的包装,就是一个塑料袋兜起来的,只适合自己吃,不适合送人,其实也不适合带走,非常容易磕碰到,不信请看图九,就是我买的包装的马蹄酥到家的样子。凤梨酥和椰子饼就还好,虽然是包装的,至少是封起来的(请看图四),不是散的、用个塑料袋兜起来的。总之啊,送人的话,盒装,自己吃的话,可以买包装的。
置于味道,我只买了椰子酥、凤梨酥和马蹄酥,所以我就说说这三个哈。总体来说,还可以,并没有特别好吃,哈哈,就是日常糕点的味道,味道偏淡,不会太甜,适合不喜欢吃甜食的人。
椰子酥,相对来说,还是有点特别的,像个“挞”的样子,相信大家也看出来了,像蛋挞,淡淡的椰子味,松软同时带点松松的口感的内馅,当下午茶糕点确实不错。
凤梨酥,皮是有奶香味的,馅也是松松的感觉,不会像徐福记那种那么粘稠,相对也没那么甜。我个人感觉徐福记的更香更好吃,哈哈,不过如果觉得徐福记的凤梨酥内馅太甜的话,这个估计就很适合。
马蹄酥,馅有点像老婆饼的感觉,我个人觉得还不及广式的老婆饼好吃,可能味蕾太挑剔,哈哈,我婆婆吃了说觉得很好吃,哈哈。
总之,日常糕点的味道,没有很惊艳,但也不会踩雷!
厦门 · 阿吉仔
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冷丶深蓝
2023-10-19 06:55
从厦门站出来直接打车到这家店,十月的第一顿就是心心念念的沙茶面!
店开在海鲜市场旁边,地方不大,但是配料都是非常新鲜的,「沙茶面」加了米血和海蛎子,第一次吃米血,好吃!!!而且沙茶味道特别浓郁,海蛎子很大只,另一份加了鱼丸,店家的鱼丸皮薄陷大,一看就是自己做的,肉很紧实!
这家店一对夫妻经营的,虽然开在市场里,但是很干净,他们也很勤快,操作台脏了马上就会擦,吃着很放心!特别推荐!!!
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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厦门小荐人
2020-05-22 17:59
厦门美食-炸面包
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八市的惠源面包,是你们童年的味道嘛
厦门 · 朱记手撕鸡
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猫咪de威尼斯
2020-04-03 09:42
藏在八市里,我目前最喜欢的友生沙茶面
沙茶面厦门最出名的要数乌糖,毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些,口味偏甜口,她们家确实是好吃,料也新鲜。
除了乌糖,还有黑A沙茶面,开禾沙茶面,四里沙茶面,话说四里真是便宜料又多,口味也不错。
而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了,我第一次来,差点想掉头就走,因为我有严重洁癖,友生的环境实在有点让我不舒服。
但是为了吃,我就忍了。啊,吃过一次,真香,念念不忘~
自此,基本一逛八市就会吃友生沙茶面,哈哈~
我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口,但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
老板也很可爱,经常吃完跟他们道谢和再见,老板都会说:“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走,但是他说,要慢慢(叠字),我就觉得特别温暖。
厦门不是我家乡,虽然我也讲着闽南语。
但是我在厦门生活了近十年,我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
对了,吃友生沙茶面,可以到他们对面买根现炸油条,沾着沙茶面的汤汁吃,太销魂了,哈哈~
友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
第八海鲜市场 友生风味小吃
厦门 · 友生风味小吃
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Ryoma_4077
2020-08-06 14:24
厦门吃海鲜攻略|厦门第八海鲜市场
来厦门的次数已经数不胜数了哈哈?每次来必吃海鲜 我真的太爱海鲜了
但凡是旅游城市,海鲜的价格一定贵到惊人!???第一次尝试在市场买海鲜,然后去加工店加工其实是在青岛,那次吃的特别痛快,后来才发现厦门也有!
【厦门第八海鲜市场】
位置?:开禾路与夏禾路交叉口南侧
这里的海鲜真的是琳琅满目!仔细对比你会发现其实每家的价格相差都不会很大。
这次我是一个人来,只买了一个人吃的分量
?️石头蟹1只
?黑虎虾
?大海螺2个
食材买了总共买了67元
加工门店推荐
【阿玉海鲜加工】
位置?:开禾路73号 就在海鲜市场里面跟着导航能到!
所有的加工门店加工费应该都是一致的,阿玉海鲜加工,我也是看小红书找来的
推荐的理由是:老板非常热情,会帮你看买的海鲜新不新鲜,还说以后在八市吃海鲜 有人敢宰你或者骗你 就报警 政府怕影响厦门旅游城市口碑 到处都管的很严 这里的商户最怕警察?♀️
清蒸?:15元
白灼?:10元
爆炒?:15元
红烧?:20元
椒盐?:20元
青菜:10元
好像有免费提供米饭,我没点米饭不太确定 加工费是按份算的,一只螃蟹都会帮你加工,所以人多的时候会划算一点,我一个人三样东西加工费花了40元。
第八海鲜市场还有其他好吃的,可以去看其他人写的攻略,我一般只吃海鲜哈哈所以没有打卡其他店铺。
另一家宝藏店铺 阿吉仔吉治百货就在海鲜市场入口那边,吃饱饱可以顺便过去探店?
厦门 · 第八市场
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ac_8540
2020-08-31 14:13
防骗贴!经营40多年的浮屿大同鸭肉粥
原址在厦禾路174号,现已搬到对面开禾路166号(嘉英大厦)无分店。厦禾路原址房东收回店面,也开了家鸭肉粥误导消费者,所以很多不明真相的人吃错了店!
转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店,在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年,陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
意外的是,这家已经有了40多年历史,传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店,最近,竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上,嘉英大厦楼下店面。
中午时间,小店里里外外被围了个水泄不通,虽然是换了新位置,但看得出,生意一点都没有被影响。好不容易排到了队,点单的时候可就不要再犹豫了,不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨,可是会“催促”着你,忍不住又什么料都想要加一点了。
4元一碗基础版的鸭肉粥,听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料,一碗粥吃上个二三十元,竟然也一点不觉得稀奇了。
鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里,特别是明明看起来粥粒颗颗分明,但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的,其中还会掺上一些糯米,口感就更香糯了。
不仅粥好吃,店里的料码也是一绝。一般来说,鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样,食尚君选的腿卤出了好看的酱油色,鸭皮一点不肥腻,内里的鸭肉香而嚼头足,口感不算是特别鲜嫩多汁的,却更显出了鸭肉的筋道来。
每次点单的时候说完自己想吃的料码,点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗?”,喏,这句话像是有了魔力,总是不舍得拒绝的。
相比起直接吃油条,更喜欢把它浸泡在粥里,吸满了鸭肉粥里的汤汁,油条才觉得更合乎胃口。
每天从清晨一直到深夜,鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候,成千上百次的翻滚,让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
如今,浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人,对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子,现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说,这才不是最打紧的事儿呢,每天煮好每一锅粥,卤好每一只鸭子,把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去,这件事儿,才更有意义得多。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
人均:22元左右
营业时间:全天24小时营业
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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佰廉旅游
2020-08-11 14:27
厦门7⃣️家有腔调的美食网红️店
吉治百货(八市旁边)
坐落在八市附近的一栋老楼,总共五层,一层一世界。
?楼层分布
1层/阿吉仔饼铺:厦门老字号饼铺,肉松饼松软可口、椰子饼甜而不腻,太阳饼、桔红糕也?️
2层/百分百厦门、秘密花园:宜拍照。
3层/时光书局 4层/花砖博物馆、吉治咖啡
5层/乌龙茶室:可以俯瞰老城区。
goodone旧物仓(联发华美空间)
能拍照,也能品尝咖啡和甜点,若是看到了喜爱的旧物,还可以购买。咖啡挞、蓝莓挞等?️
?楼层分布
1层/Goodone Coffee:号称“世界上最破旧的咖啡馆”,大多数旧物都堆叠在这里。
2层/生活美学院:2层有一个课堂,食物比一层更多一些,比如酒、零食。
3层/中古厨房:展示着上世纪厨房中的器皿用具、冰箱灶具等。
锅炉咖啡(联发华美空间)
30多年前曾是华美卷烟厂的锅炉房,如今被改造为咖啡厅。整个空间有三层。
?值得一尝
炉冰乐:各种口味的炉冰乐,冰爽十足又是颜值担当。
红丝绒蛋糕:放在带冰块的盘子里,糕体偏硬,奶油好吃不腻。
Juicy Supply(沙坡尾)
为人熟知的网红面包店,尽管在厦门已经有5家店了,门外偶尔还是会排起长队。
?值得一尝
原味三角芝士:¥25 招牌必点,咬开后里面的芝士醇香。
胖墨鱼奶酪包:¥20 外表是黑色的面包,很有特色。
牛奶芝士:¥12 喜欢芝士的不容错过,口感偏硬有嚼劲。
百万万汉堡(沙坡尾、厦门大学)
在沙坡尾附近,藏在一条小巷里,稍不留神可能会错过,但这并没有给它的人气打折扣。
?值得一尝
夏威夷牛肉汉堡:¥48 镇店招牌,大块菠萝盖于微辣的牛肉上。
薯角:¥28 大块的薯角炸的透透的,上面浇了肉酱。
反正(沙坡尾)
店共有4层楼,最令人惊艳的是它的天台,除了最炎热的夏天,其余时间都适合坐在天台上。
?值得一尝
三文鱼松饼班尼迪克蛋:¥45 三文鱼、班尼迪克蛋加罗马生菜的组合。
墨竹:¥25 薰衣草口味的戚风蛋糕卷,吃甜品的首选。
黑白:¥38 一款乳酪蛋糕,椰子味道,表面的黑色旋窝让它看起来像一款艺术品。
小酌海鲜本港菜(鼓浪屿)
虽然店面不算出众,但颠覆了海鲜大排档油腻潮湿的印象。人均120左右。
?值得一尝
酱油水小黄鱼:¥68 鲜鱼配厦门特色吃法“酱油水”。
白灼虾:¥68 一盘有20多只新鲜的虾,蘸着酱汁吃,令人胃口大开。
小酌紫菜饭:¥38 喷香的紫菜鸡蛋,加入海蛎和鱿鱼等鲜味。
厦门 · 吉治百货
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黄灿灿的蛋
2020-02-06 20:59
?八市惠源面包 — 厦门老式面包?
开了很久很久的一家面包店了 我们都直接叫他菜市场口面包店 面包都很便宜 几十块钱能买了一大袋 每次经过都能看见很多人排队
相比于现在各种各样的欧包和法式甜品 更多了些怀念的味道 口感说不上多好多好 吃个情怀吧
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?店名:惠源面包店(图 9)
?地址:厦门市开禾路22号(在八市口 旁边有个卤料店挡着 不太容易发现 但是一般看哪里有人排队就知道具体位置了 )
?营业时间:5:00 - 21:30
?环境:比较老旧 店内环境一般 毕竟开的这么多年了 走的也不是精致路线(图 8)
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主营各式各样的古早味面包 有很多招牌产品 早点去能买到的种类会比较多
服务很好 阿姨说话慢软软的 一上来就问‘妹妹你今天要买什么呀~’ 真的很亲切 不会像很多老店的店员爱搭不理拽的要死
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?招牌炸面包
招牌必买 圆圆的一小个 非常蓬松 空气感十足 里面的馅料也很足 有卤蛋.香葱.香肠碎 和面包外皮融合的很好 外面是裹面包糠炸过的 会比较油腻一点一定要趁热吃~不然冷掉后 一团油腻腻&皱巴巴的 看上去不太有食欲
?五指面包
小时候的最爱 Q甜Q甜的香蕉奶黄馅被韧韧的面包包裹着~但是现在尝就觉得很一般了 面包是一如既往的好吃 但里面的馅料就觉得香精味比较重了 已经不适合长大了的我的口味了哈哈哈哈哈哈哈哈
?鸡排包
类似于低配版的汉堡 里面包着一小块炸鸡排&黄瓜片 还有咸甜咸甜的沙拉酱 小小一个但是超级满足 和鸡腿面包并称小朋友最爱Twins
?红豆沙包
总共有三种馅料可以选择 — 红豆&绿豆&黑豆 里面馅料是店里自己熬制的 不是那种香精豆沙 一点都不甜腻 也是韧韧的面包裹着 很好吃 小小的一个 我可以空口吃好几个!!
总之这家店蛮值得去尝试的 但是期望没必要太高 就是吃个情怀
店里有很多招牌面包 — 香芋包&鸡腿面包&肉松面包&特香包&香葱面包 都古早味十足 价格也非常优惠~可以买几个边吃边逛八市 体验体验老厦门的生活
厦门 · 朱记手撕鸡
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纠结_7718
2019-12-24 01:17
八市小吃??谢霆锋潘玮柏来打卡的店
他们说这里是最大的菜市场,要吃最地道正宗的小吃美食就要融入土著生活,一大早跟着土著小伙伴一起去了菜市场
1⃣️阿吉仔
?后江埭路29号
要问土著小伙伴手信要带什么,她强烈安利阿吉仔的饼,椰子饼和凤梨酥是人间真爱了~记得在吉利百货出来不远处右拐哦~可以去吉利百货拍照打卡,还可以买花砖~
—
2⃣️明月虾面
? 厦禾路180号(近大同小学)
?招牌虾面
虾壳、虾头、猪骨熬成的汤~超级浓郁鲜香,熬制很久早上客人来的加入自己喜欢的材料,虾面虾汤就是你的了~
?虾仁叉烧蛋炒饭
颗颗分明的炒饭,超赞的炒饭推荐~停不下来的节奏,虾仁的鲜让我这个不爱米饭的人吃光见底~
认准长得像猫王的老板~很有特色
—
3⃣️阿杰五香
? 开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
谢霆锋潘玮柏来打卡的店子~五香现做现炸,豆皮裹上剔除肥肉的瘦肉,小颗粒的洋葱,一口咬下去超级香~3块钱一根的美食不容错过~
—
4⃣️同安炸枣
八市走在阿杰五香的路上碰到的小摊位,意外好吃的炸枣,很类似于炸汤圆的口感,很喜欢糯米口感,真的是良心充足的馅料,纯手工做~
厦门 · 阿吉仔
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
厦门市
厦门 · 劳松扁食
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Lday_2385
2020-09-24 07:58
逛八市。其实真的就是菜市场。不过来到厦门必须来的地方。体验一下当地市民的烟火气。
买了老郭家手撕鸡,上面没有花生米。个人觉得不是很好吃。这个鸡到了晚上还丢了。下车的时候忘记拿了。
盐焗鹌鹑蛋,一袋10元,这个也一般般。没有什么特色
找了两天的阿杰五香,满怀期待,然而没有惊喜
最惊喜的就是海鲜。一定要往里走,多看看 不要刚进来就购买海鲜加工。我们进门一直走然后左转。看到这家海鲜店的海鲜挺肥美的。叫鱼友野生海鲜店 问了老板哪家加工好。给我们推荐了对面两家,我们自己斟酌了一下 阿玉店铺太小了,感觉隔壁不错开禾路75号 海鲜加工,看着加工 挺放心的 他们家是卖鲜榨油的 老板真的挺好 他会给你推荐怎么弄好吃呀,收费也不贵。加工多的可以加老板优惠一点点。我们两个人买海鲜来加工 吃 一共才花了391元 真的好划算
厦门 · 朱记手撕鸡
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半个月亮_7451
2023-08-24 19:15
285蚝味馆还算是挺老牌的烧烤店,现在也开了挺多家的分店,吃起来还是挺方便的。这一家285蚝味馆老店还在原来的开元路285号,银行中心的对面。店里环境还算不错,位子除了门面还有另外的二楼。盐焗活虾,虾很新鲜,肉质挺美味的,其他烧烤味道还都不错,就是味道咸了点。招牌的芝士地瓜,地瓜蛮松软的,而且蛮甜蛮好吃的。
厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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LuckyMi_2118
2020-07-14 14:31
厦门美食 -友生沙茶面
位置:开元路147号 八市菜市场入口处
老板在这边开了42年!是一家老厦门人都知道的店~
主打是沙茶面、卤面与猪脚面
我们点了
1️⃣猪脚面➕肉丸 21元
猪脚很入味,酥软,面汤里有不少的蒜哦~不喜欢蒜多的可能会遭重
肉丸很好吃!超级大,是包心肉丸
2️⃣海鲜沙茶面 21元
海鲜面里料很多诶,海蛎,虾,还有像小香肠之类的。沙茶面的汤底要比月华沙茶面浓郁一些,蒜味也更重一些。料多性价比高,海鲜很新鲜,食材可能都来自旁边的八市~
后面老板又展示了猪骨汤的材料!后悔没来一根大骨?
厦门 · 友生风味小吃
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想做一个不长胖
2020-12-13 19:35
八市必打卡
算这次行程最佳推荐之一了!
八市真是去对了!
这家炸面包店真是特别
「炸面包」
谁能想到面包是炸的
里面的馅居然有卤蛋!火腿!大葱。。。
刚拿到手还是热的
趁热吃外皮面包薄薄的一层酥酥脆
然后面包超级松软!
难怪排队的当地人or游客
基本上都是十个以上的买
买了三个拿到后和炸五香卷一起吃后
返回去又买了三!
还试了试「鸡排包」
说是用的鸡胸肉!
里边还有沙拉酱,黄瓜,生菜~
就是店里单价最贵的汉堡包?了!
良心价!良心出品!强推!!!
别的吃不着!可以多买几个
老板说可以常温放两三天
厦门 · 朱记手撕鸡
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阿圈学姐
2020-10-17 23:49
厦门新生|尝尝本地人都在吃的八市美食(下)
你们的学姐又来了,跟着我看看八市不踩雷的美食下篇吧?♀️
1️⃣阿龙沙茶里脊肉 10r/3串 ?????
大片里脊肉❗️份量max❗️撒上孜然粉辣椒粉,精髓是蘸上沙茶酱后,趁热吃,沙茶酱的味道真的绝了??真的太满足了?
2⃣️傅陈月华沙茶面店 18r/碗 ????
⏰营业时间:7:30-22:00
月华沙茶面在厦门仅有此一家?。他们家的手艺、沙茶面浓汤都是一代代传下来的,保留着传统的厦门味道。汤底不厚重,少了一般沙茶面汤底的厚重感,汤底有着花生?和大蒜?等多种香味,喝上一口,香醇浓厚,是幸福的味道呢?
我们点的18r普通款(面?➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸),他们家还有一款26r经典款(面?➕猪肠➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸)
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十壹圆
2020-02-18 17:09
厦门美食|2.5/个阻挡不了的面包诱惑
哈喽,这里是十一。
最近总是趁着出门领口罩的机会,顺便出去走走~
✨
来到八市,虽然没有往日的人潮拥挤,但人流也比我想象的要多,基本上平时推的那些小吃都有开,而且依然排着队伍~(只不过,这回基本都是本地人啦~大家带着口罩,守秩序,排队买面包,买卤味,买手撕鸡,给自己备点粮食)
✨
和老公除了买了点菜,也同样光顾了手撕鸡和面包~今天说面包!
??♀️??♀️
【惠源面包】
卖的都是我们小时候吃的古早味~有五指面包,炸面包,肉松面包,也有特香包~平均2.5一个(以前更便宜?)太实惠了~
▫️
来买的一看就都是街坊,一次性都5个10个起买,回去既可以当早餐也可以当点心~
▫️
就是好吃!我也买了4个回去当第二天的早餐~满足。
?
炸面包
基本上都爱买这个,咸口。里头有蛋,香肠,葱(不爱葱的朋友建议不买)小时候学校里都爱发这个吃~
?
五指面包
甜口。夹有豆沙~小朋友特别喜欢
?
其他也都好吃,都不踩雷!
??♀️
之后有来厦门旅游的朋友,一定要买来试试呀!
▫️
地址:就在八市内(靠近开元路的路口进入,大约50米交叉口处)
厦门 · 朱记手撕鸡
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