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  象c_7862 2020-05-14 16:47

  厦门探店/隐藏在八市里的老牌手撕鸡关于八市必吃榜：
  闽南口味手撕鸡［老郭祖传手撕鸡?]买回去同事个五人试吃都打五颗星的厦门老牌手撕鸡。老板叔叔超可爱的！会跟你说一些关于老郭手撕鸡的历史，在漳州开了六十多年的历史了！来厦门3年了，感觉没人打卡真的埋没美食了
  ?地址：开禾路136号
  八市路口进去几米左手边就是了！很好找！
  老郭祖传盐鸡正味凉拌菜
  ?人均：27/人（大众点评有代金劵可团）
  ?推荐：招牌手撕鸡?
  关于口味：有别于川辣，闽南地方的辣属于香辣！浓浓的芝麻香、辣油香、蒜香?。辣子可以另外➕！微麻！口味在嘴里慢慢浓开的感觉真的超赞的！ 朱记会偏咸一些，这家口味刚刚好。也不会太咸?️手撕鸡肉也很嫩滑，不柴！对我牙套女孩来说真的太友好了！宝贝们快冲呀！?！！！

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  厦门 · 阿杰五香
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  江先生不等位 2020-12-12 00:33

  厦门 「吴番婆沙茶面」

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  厦门 · 吴番婆(金榜店)
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  枂枂光 2020-12-10 17:02

  厦门探店15年茶餐厅正宗又好吃连广州人都认可
  
  今日枂枂带你来从小最爱吃的茶餐厅✌️
  15年老店 家里的老人家也特别爱！
  强力⬇️?
  冰火菠萝包
  外酥里软 黄油吃起来咸甜 入口秒了!
  榴莲酥
  在广州都找不到那么好吃的榴莲酥，满满榴莲果肉外皮还别的酥！
  虾仔皇
  满满都是虾肉皮吃起来特别的Q美味！
  碗仔翅
  我的最爱每次必点 还会给你配个红醋
  嘻嘻真的好吃！自己去体会～
  叉烧餐包
  里面叉烧馅甜的 吃起来一点也不会腻 口感绝了一口一个！
  和爸妈来的时候会点上他们家的粥！
  在厦门吃港式茶点只认准他们家！
  ?关于护肤 溪木源水乳
  ?‍?出门在外一整天在外面跑护肤也要做好，溪木源山茶花水乳秋冬敏感肌必备。用起来很舒适补水保湿淡淡山茶花香味用起来很治愈～
  ?店名：潮福城
  ?坐标：湖滨北路28号
  厦门一共三家连锁
  ?营业时间：9:00-2:00
  ?人均：80（丰俭由人）

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  厦门 · 潮福城(湖滨北路店)
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  牧羊人的方向m 03-09 09:38

  第一次吃是身为老厦门的同事买给我的～开在局口街的路口处
  一进去就看到了，经常围满了人
  店面超小，一张桌子摆着很多料
  薄薄的春卷皮里排满了鼓鼓的蔬菜馅料拿到手上热乎乎软乎乎的蔬菜味道淡淡的很清甜
  贡糖、辣酱、香菜真是太太太好吃了看起来不起眼，吃起来也没有很特别，但闻着香。
  汤圆没有馅

  厦门
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  小哥_8022 2021-12-04 00:00

  位于曾厝垵，位置还是非常好找，就在路边而已。
  「红烧海虾」大力推荐的一道菜！入口咸香。大料并不会冲淡虾的鲜味儿，汁水充沛！虾线去的也是比较干净，这一点是我没有想到的。壳也很好剥开！有一点点老，但是不影响。量很大，大概有20只。喜欢吃新鲜儿的可以点白灼的。
  「香辣蟹」同样也是一个香辣的口感，我一开始以为会是煎蟹的做法，但结果是爆炒的肉蟹，螃蟹也很新鲜，多新鲜呢，老板做之前会让你看看哪只螃蟹即将下锅，过于硬核。三只啊三只！嘛，如果你有点“君子远庖厨”的想法可以告知老板忽略这一步哈哈哈
  「紫菜蛋汤」加了葱花，但是鸡蛋真的多，老板真的舍得下本钱啊。
  
  服务:老板老板娘态度是真的特别好，热情的接待你，询问你能不能吃辣，该有的服务态度都有。一个劲儿的夸妹子漂亮夸我可爱（为什么作为一个猛男会被夸可爱），然后 今天不想吃花蛤，想吃蛏，跟老板说，老板虽然有点为难最终还是给我们换了。
  
  环境:
  看得出来老板的确很努力的往小清新上面靠拢，桌布画满了心心怪少女的。但是整体来说还算干净。
  
  套餐：蔬菜 花蛤 虾 蛋汤，只要42，景区这价钱要啥自行车！整体来说，推荐！

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  厦门 · 小林海鲜小炒
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  面面皇上 02-21 21:35

  ?环境:
  一家小店，老板在外面包春卷，很接地气～
  「春卷」很好吃，口味很有特点，有点甜口～
  馅料有包菜，萝卜，海苔，肉丝
  这家应该是比较正宗的。吃完一个还想吃

  厦门
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  伙计来碗油泼棍 2023-10-27 15:11

  厦门最好吃的平价牛排
  位置很好找，在体育中心旁边，图书馆对面，停车位很多，停车很方便。别人推荐说这件好吃，专门过来试一下，果然味道不错。装修风格挺不错，菜品很多，口味很棒，价格也很合理。服务态度很好，上菜速度也快。唯一的问题是人比较多，坐的比较满。

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  厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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  shaashaasha 03-02 17:44

  好吃！强烈推荐！被本地人和同事安利了，10个人打车半小时来吃，非常值得！口味好，服务好，环境好
  
  ?️服务：
  刚一入店，服务员就帮我们把行李寄存到办公室了，可以放心的吃喝。点菜过程中，听到我们问有无花生成分，第一反应问是否有过敏源。
  
  「翔安姜母鸭」好吃！甜咸口味的。姜也是炸的有点焦焦的甜甜的，纤维感不强。我们一群人甚至觉得姜比鸭好吃，全部吃光了
  「舌尖小锅萝卜饭」好吃好吃好吃！没有胡萝卜的生味，甜甜的。不管是口味还是饭的湿度都把我的刚刚好，大家集体夸赞！
  「厦门海鲜沙茶锅」味道不错，泡了汁的油条更好吃！但是不能吃大肠的别点。一口大肠差点把我送走。
  「红葱油炆福鼎芋头」大家抢着分吃光了，怎么会有这么好吃，入味，软糯的芋头！
  「茶油猪肚炖蛋」不好吃，别点。没什么特色，蛋不嫩。

  厦门
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  吴哔呦哔呦 2020-06-18 22:35

  厦门美食｜八市做咩也八市有老厦门念念不忘的味道
  1⃣️惠源面包店
  小吴最爱炸面包，里面包着香肠和卤蛋，咸咸香香妙不可言，买‼️
  2⃣️朱记手撕鸡
  每次都大排长龙的手撕鸡店，小吴觉得还是咸咸了一点点?，下次给大家推荐一家更无敌的手撕鸡店铺，等我‼️
  3⃣️无名猪心汤
  在八市出口十几米处，没有招牌，猪心汤和小笼包必须搭配着买，不可以单买猪心汤哦，店里只卖这两样，价格都是9元一份，猪心汤真滴不错?
  4⃣️油条包麻糍
  猪心汤店的隔壁的隔壁的隔壁（？）就是油条包麻糍，尝完猪心汤可以去打包一份油条包麻糍慢慢悠悠逛中山路去

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  雪碧抹茶味 2020-09-10 17:06

  厦门美食必吃榜你不可错过的元老级潮福城从小吃到大的厦门味道，隔三差五不吃就会很想念的一家经典茶楼，而且开到凌晨两点噢，夜宵的首选！
  每次必点系列?
  ?虾饺皇|一口下去就会爆汁的虾饺皇，虾肉弹牙，皮薄有嚼劲，招牌点下去准是没有错的啦
  ?鼓味凤爪|每次必点两份！！凤爪汤汁收的刚刚好，蒸的烂烂的，滋溜一口脱骨下肚，赞爆了！
  ?候柱金钱肚|我爱惨了这道，我的朋友们都是这道菜的死忠粉，很入味，有点嚼劲但又不老，底下铺的白萝卜也好好吃～
  ?干炒牛河|主食的最佳选择肯定是给这份牛河安排上啦，里面的配料巨多，一口牛河一口料，太让人满足了
  ?榴莲酥|爱吃榴莲的姐妹?，热热的来一盘，太香了，里面纯榴莲果肉，纯天然的味道，不添加一点杂质，飘香于整个唇齿之间
  ?鲜虾紫米肠|外面是裹着的肠粉，里面是刚刚炸好裹进去的油条和虾仁，这搭配，你能不心动嘛！沾上酱汁来上一口，又是赞不绝口的一道菜～

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  厦门 · 潮福城(湖滨北路店)
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  子千子千_8500 2021-12-13 00:00

  想到还会流口水因为疫情，可以享受到不用排队的乌糖沙茶面。
  厦门仅此一家乌糖沙茶面，市面上太多的仿品，不要轻信。
  这种店和环境没有什么关系，好好品鉴品鉴菜品。
  汤底没什么好说的，推荐点的辅料米血糕和猪肝
  「沙茶面」汤底非常浑厚，有乌糖的甜味，是 难忘的口感和味道
  「米血」必点，除了闽南和台湾别的地方吃不到
  「豆腐」很吸味道，完美
  这家店每天的开业时间依然是看心情（通常是下午收摊），这种经营方式，最大的底气是口味。口味是真不错，来试试吧。

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  厦门 · 乌糖
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  清心寡欲_5327 2021-11-26 00:00

  ?九龙塘2号地理位置优越，在环岛路珍珠湾车站边上，靠山方向。
  环境:
  进入大厅第一感觉：大气，古香古色的深棕色木制家俱，头顶欧式吊灯，中西混搭风就这么融合在一起。有以厦门几个区划分包间，包间门口标注着集美，海沧，思明等等非常宽敞。包间内有电视?沙发+茶桌+贵气的用餐摆台。听说包间用餐还可以吃饭完唱歌，但是需要提前一周或者半个月才能够预订到好包间。这次预订得急，包间没有唱歌?。
  
  服务:
  服务员素养跟硬件设施比略有逊色，不管是端菜上桌还是其他都非常一般，服务技巧不足。店家需要加强培训，跟进服务，才能够更加蓬勃发展。
  「五谷鲍鱼」第一道热菜，软糯香甜，一桌10几乎都有吃光光。
  「清蒸龙胆鱼」新鲜度可以，做法摆盘规规矩矩的。总体上体验满意。希望可以给想去用餐体验的朋友提供参考，谢谢啦

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  厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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  MISSSUN_4935 2020-07-04 14:02

  厦门之旅｜美食去过厦门八次，这一次又发现了好吃的面线糊和特色的沙茶面?
  ?面线糊是住在曾厝垵民宿附近的小吃店，汤头非常鲜美，早餐来一碗清爽鲜美? 亚忠小吃店
  ?沙茶面厉害了??它是在第八菜市场入口内，这家的汤头有别其他家是他家独门秘制，真的是当地特色风味? 友生风味小吃

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵后厝店)
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  熊猫爱吃香菜 02-22 13:38

  来思北BRT下面吃这家很火的辣哭饼，6点多到门店，门口排了好多人也抵挡不住对饼的热爱，馅料有45大盆，都是现包现做的，每个饼都很大，馅料十足，一个人吃一个饼就饱了，主要是价格还很实惠，爱吃饼的友友们快冲呀「瘦肉饼」「三合一大满贯」「纯肉饼」

  厦门
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  余卡西 02-04 16:14

  草莓瀑布蛋糕 ?
  茉莉香缇奶油包裹住戚风蛋糕和草莓夹心 蘸一口特调的草莓果酱 草莓的简单美好
   提拉米苏九宫格戚风 ☕
  用的是马斯卡彭➕咖啡可可戚风蛋糕的组合 马斯卡彭口感比较浓稠 再加上蛋糕胚 整体偏干 个人还是比较喜欢有咖啡浸滞过的那种湿润口感
  
  还有一款 草莓蒙布朗 下次再试～
  btw礼盒里的常温甜点有几款很不错
  开始期待他们日常售卖❤️

  厦门
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  L家的小_9321 2020-03-21 08:52

  【厦门古早味】四代传承“芋包王”闽南茶楼在八市附近有一家“闽南茶楼”，名叫“芋包王”，这家充满古早味的闽南茶楼已经是四代传承了。??
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  老板王志杰是个80后的帅小伙，他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人，并于2010年重拾祖辈的技艺，经营起了芋包生意。
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  走进芋包王，便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼，茶配，怀旧的热水壶，滤镜下的满满记忆感。✨
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  芋包究竟是啥？?
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  芋包王闽南茶楼里的芋包?分为两种，一种是价格7块的芋包?，一种是价格28块的芋包大王。
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  同样是芋包?，价格却悬殊了4倍。普通芋包的外皮没有芋包大王细滑，带有浓厚的颗粒感，内陷不够奢华，但过去的味道却保留地非常完整。
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  28元的招牌芋包大王里面的内陷可就豪华的多，里面有鲍鱼，虾仁?，叉烧等，芋泥绵密，内里馅料饱满。
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  推荐菜品?：
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  芋包
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  厦门南煎猪肝
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  芋泥香酥鸭
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  芋头花生汤
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  人均?：50元
  地址?：思明区大元路27号（八市附近）

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  老吴_3429 02-05 16:12

  作为本地最有名的沙茶面之一，这家店与乌糖和四里被成为厦门沙茶面三大天王。但个人感觉这家店这些年来味道在不断的变差，远不如另外两家。现在更多是游客和附近的街坊在吃。
  
  ?环境:苍蝇馆环境，卫生方面会差一点，店面比较小，巷子里还有一处额外的就餐点。
  
  ?️服务:这类型的店基本上不会有什么服务的。
  
  「月华沙茶面」对比传统的沙茶面来讲，他们家的汤蒜末加得非常多，基本上盖过了其他材料的味道。汤头咸香但不浓郁有一丝辣味，颗粒感不明显，感觉不到花生的存在，就感觉全是蒜末。味道不差但不喜欢蒜味的朋友估计接受不了。

  厦门
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  LoveKobeBryant 2021-11-22 11:13

  新品速递‼️这家必吃榜烧烤专门店又出新啦✨夜宵撸串时间到，今天跟我來打卡这家吉•拾串厦禾店，餐厅荣登某众2021必吃榜，必吃烧烤专门店必须來试试呀。
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  -环境
  门口是彩色砖块状灯牌，挺显眼的，里面环境也很好，很有氛围感的灯光，装修布置也挺有格调，很适合放松聊天的环境，喜欢安静点的可以去二楼。
  
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  -服务
  店员特别热情，点单后上菜快，有什么需求都能照顾到。
  
  ✔️烤巴掌大的耗儿鱼[新品]
  
  巴掌大的耗儿鱼，表面菱形切割，调料很成功，刚刚好的口感，鱼肉多且有嚼劲，还可以选择辣或不辣。
  
  ✔️耗儿鱼美蛙锅[新品]
  
  推荐，油炸过的蛙肉，配上美味的耗儿鱼，鱼肉很嫩没小刺，吃起来特别方便。蛙肉紧实弹牙，肥美入味。
  
  ✔️毛血旺锅
  
  很大一份，里面有鸭血牛百叶香肠木耳等，红油汤底，看起来很有食欲，牛百叶吃起来也很脆。
  
  ✔️招牌烤牛蛙❤️
  比卖家秀还要大的牛蛙，调料腌制很入味，很有嚼劲，肉质很Q，喜欢牛蛙的一定要尝试。
  
  ✔️捞派牛肚❤️
  
  红油底，热锅串串，牛肚新鲜有嚼劲，吃起来很过瘾。
  
  ✔️蒜香锡纸嫩豆腐
  
  比较清淡的一道菜，豆腐外酥里嫩，配上蒜泥和煮的烂烂的娃娃菜，老少皆宜。
  
  ✔️各类烧烤
  小竹签玉米粒/牛板腱/猪颈肉：玉米粒很特别，一粒一粒的吃起来甜甜脆脆的，肉类吃完吃这个特别清爽。牛板腱和猪颈肉烤的也好吃，一下能吃很多串。
  烤墨鱼一口肠/烤白粿/烤豆干：墨鱼一口肠很有韧劲。白粿和豆干烤得咸香入味。
  黄瓜/花菜/土豆片：素菜类烤得也都很优秀，酒精灯保温效果很好，上桌现吃口感更脆喔〰
  ✔️酸梅汤
  
  酸甜可口，冰凉清爽，配烧烤特别合适。
  
  ———————?店铺信息?———————
  
  ?吉•拾串（ 厦禾店）
  ?厦禾路323-34号，眼科医院附近
  ⏰营业时间：17:30-次日4:00晚餐夜宵档

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  厦门 · 拾串(厦禾店)
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  Emily猪小妞 02-21 00:38

  阳光灿烂，天空湛蓝如洗，与大海的深蓝色相互映衬，形成一幅令人心旷神怡的画面。躺在懒人沙发上，享受着海边度假的乐趣，感受着海风轻拂，听着浪花拍打着海岸，尽享大自然赋予的宁静与和谐…
  
  杨枝甘露好喝，蒂芙尼的夏天很有夏天的感觉～

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• 番友 10-29 17:28

  新品桂圆红枣麦芬太喜欢了，桂圆、红枣果肉嵌在松软的蛋糕里，哪个女生不爱
  7元/个

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  美食渣渣辉 03-02 10:42

  ??力荐！百家春好德来姜母鸭?
  吃过无数美食，这家姜母鸭绝对值得五星好评！?每一只鸭都来自新鲜宰杀，姜母鸭的香气浓郁，口感鲜美，辣度适中，非常适合各种口味的人群。?配菜也很丰富，咸甜适中，与姜母鸭相得益彰。服务员态度热情，环境整洁，是品尝美食的好去处。?
  店家服务一流，有任何问题都能及时解决。?周边交通也十分便利，适合各种时间和方式的游客前来品尝。?️我非常推荐这家店
  标签?️：美食探店｜特色小吃｜必吃榜单｜美味推荐
  注意：每次品尝数量有限，一定要提前预定哦！??

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  Sinta小语 2023-12-23 15:27

  逛中山路到老虎城时，看到对面有家鸡蛋仔
  名字挺有意思的便过去看看
  闻着香味小朋友吵着要吃
  点了个最经典的「葡挞鸡蛋仔」
  总不会错吧
  因为星期六，前面还有好几个，等了十来分钟终于拿到手了，趁热乎来一口，哇，好香甜
  值得

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  惊艳的百香果 2023-11-13 23:20

  真的巨好吃，性价比还超高，大家快来吃呀
  就在沙坡尾的步行街上，对面还有一家很干净的猫咖也很不错
  大排档的环境里面几张桌子
  空间不大，但是干净整洁
  白灼虾特别的新鲜虾肉，清甜可口
  花个干净，没有沙子，特别肥美
  招牌的那个鱼仔，挺新鲜的，但是对于怕刺的我来说，哪怕有小毛刺不扎也还是吃不惯
  我要推荐沙茶面，真的巨好吃，小份两个人足够了
  服务态度非常好，很及时老板态度也很好，整体非常满意，下次如果还来厦门的话，
  一定再来光顾

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  厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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  一只小黑_2712 03-10 20:06

  ?环境：
  八市刚走进来就可以看见的一家路边小店，一个冰柜里面放置了卖得小吃，土笋冻5个起卖，小的2元一个
  「土筍凍」：沙虫做的，QQ弹弹的，没有任何异味，配上油炸的蒜和香菜，味道非常好，会稍微有点凉，夏天吃应该更爽一点

  厦门
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  LilingWuu 2022-01-18 11:50

  红宝石三楼～
  不用排队，人多安排坐在了包厢
  环境是很不错～ 干净卫生，服务也很好
  「枸杞叶清炖上排」最先上的就是汤 真的很好喝 很清淡 排骨也做的很软儒 牙口不好的也能吃！
  「黑椒排骨」味道刚刚好，摆盘也很好看哈哈哈
  「薄脆芝士焗南瓜」感觉都能当主食吃了哈哈 芝士也不会很腻～
  其他菜品也不错～就不一一写了

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  厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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  miu泡儿 2022-02-05 23:52

  在厦门多年的同事推荐的，我们来得早，被安排在可以看海的那一边，环境真是没话说，菜嘛就那样吧，可能我还是不太喜欢福建口味「翔安姜母鸭」这个还是推荐的，姜味挺重的，不过挺好吃的「咸蛋黄焗有机南瓜」难吃踩雷，墨鱼仔和小管很一般，不过他家的土笋冻我觉得还不错「泉州蚵仔煎」一般「小锅萝卜饭」还可以

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  厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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  Finn丶 2023-11-11 21:17

  ?交通：自驾可停
  ?营业时间：周一至周日
  ?口味：
  「煎蟹」 这道菜绝对是餐厅的明星之一。新鲜的膏蟹配上微微的姜香，蟹肉鲜嫩多汁，每一口都充满了满足感。煎得恰到好处，保留了蟹肉的原汁原味。
  「醋肉」这个传统的闽南菜做得也很出色。外皮炸得金黄酥脆，里面的肉质则是软嫩多汁，醋的酸甜恰到好处，给人带来不一样的口味体验。
  「椒盐皮皮虾」虾肉鲜美弹牙，椒盐的配比也恰到好处，每一条皮皮虾中都有膏。
  ?环境：
  大厝宅不仅菜品质量上乘，而且服务亲切，环境也非常舒适。餐厅装潢以传统闽南住宅为主，营造出一种轻松愉悦的用餐氛围。价格方面，考虑到菜品的质量和分量，性价比还是比较高的。
  服务：
  无论是家庭聚餐还是朋友小聚，大厝宅都是一个很好的选择。新鲜的海鲜、美味的闽南传统菜肴，再加上舒适的环境和优质的服务，都让人难忘。

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  厦门 · 大厝宅海鲜馆
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  爱吃爱耍的姐姐 03-09 22:49

  到了厦门，放下行李就直奔八市。虽然已经吃了不少东西了，喜欢吃面的老公一定要去尝尝特色沙茶面。网搜了一下，发现就在八市入口（哪个入口不太清楚）旁边就有一家“贡糖沙茶面”还比较出名，许多本地人都在这里吃。老公吃的招牌海鲜沙茶面，满满一碗海鲜肉肉比面还多，要的辣味的，不辣，吃了正好喝汤，汤鲜味美。值得推荐！

  厦门
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  菠菠是世界最爱 2022-02-01 16:12

  环境：小店，环境比较简单。
  服务：就是正常的点单上餐，不需要另外感受啥。
  「1号招牌仙草冻」跟烧仙草，份量够大！但是口味很普通。必吃榜上得莫名其妙。
  怀念以前中山路那个仙草南路，可惜关店了，暂时找不到可替代的。

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  浪浪的芋头花 03-13 10:44

  进来直接点了招牌的沙茶面和花生汤看出来了厦门人很喜欢吃花生汤底的东西。沙茶面用料十足，两个大虾各头大的不得了，小贝壳、鱿鱼也放了很多，还有鸭血老豆腐，这可能就是正宗的沙茶面吧……吃完觉得嘴巴里火辣辣的～

  厦门
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