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  • J调de华丽 2020-07-22 13:26
    后疫情时代,去束河古镇吃个纳西火塘虽然束河古城已不是十三年前初次来过的那个束河古城,但比起丽江古城我还是更喜欢束河古城。束河的街道可能没有丽江古城的街道那么上镜,但胜在人没有那么多,走街串巷,找家咖啡店或是茶馆坐坐,和店主聊聊天还是很舒服的。
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    晚餐去了吃货闺蜜心心念念的「纳西火塘总店」,这种火锅+烧烤的组合是纳西族的美食特色,因为早晚温差大晚上天气冷,当地人经常会在自家院子里搭个土灶生一堆火,上面放个砂锅炖上美味的腊排骨,在土灶旁边烤一些猪肉,就这样火锅+烧烤同时吃。
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    我们两个人点了招牌土鸡和腊排骨的火锅,还点了五花肉、丽江紫洋芋、“水性杨花”等一些小菜。“水性杨花”其实叫“波叶海菜花”,是中国独有野生植物,分布于两广、云贵地区的湖泊水渠,曾经是一道濒临灭绝的蔬菜,现在则成了一道网红蔬菜 这家「纳西火塘总店」是用炭烧的,所以烤出来的肉特别香,价格也适中,推荐大家一定要尝一尝
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