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必须是个仙女
2018-05-10 21:17
一定是超实在的厦门中山路推荐‼️
⚠:厦门很晒一定要带防晒喷雾和防晒伞!
图1⃣️:➕珍珠的车轮饼,Emmmm.太甜腻了,不过还是值得一试,我们一行人买了4个,3种口味,抹茶红豆,黑糖珍珠,牛奶?没有芋头的?卖光了(朋友说牛奶像蛋挞的味道,应该是还不错,我没试,其他两个我都尝了还不错)一个3元?
⚠️3点半才开始有卖车轮饼
图2⃣️金家港海鲜大排档 不愧是中山路必吃的老牌排档,藏在中山路的巷子里,按导航走就对了啦,然后每到菜真的好爆炸好吃,椒盐皮皮虾是我的爱,超级好吃!有带朋友逛中山路的话一定首选这里‼️
图3⃣️阿芳卤面答应我一定要试的闽南特色卤面,人气超旺,汤头非常鲜美,配料也很好吃,连续打卡两天?我在总店吃的!
图4⃣️芋包王不枉我找了半天 本地朋友强推的一家店 芋包软糯可口 除了招牌芋包其它当地小吃也是超棒的‼️‼️‼️
图5⃣️阿里元餐厅!厦门排名前排美食!这家餐厅生意超火爆,饭点基本排队!海鲜新鲜,性价比超划算???
图6⃣️ 285蚝味馆(中山路店),舌尖上的中国推荐,本身就很火?,因为易烊千玺来过就更爆了? 牛小串真的不错!!烤皮蛋、碳烤生蚝也是超级赞的
图7⃣️图7杨小贤(中山路店),历史10年,大众点评必吃榜小吃,超级芒果绵绵冰简直好吃的不得了!赞啦~
图8⃣️淑珍吃饭公司!超级多网红小姐姐打卡的店,颜值担当,很适合拍照,生意超好,不过饭点需要排队,招牌咸蛋黄西多士,真的超级好吃!火山泡菜炒饭很特别,莫名的毫无违和感,辣爪也很棒‼️好爱
图9⃣️荣先森中华城那家!这家是闽菜的扛把子,想吃地道的闽南菜必打卡的店,饭点经常排队,要提前预约!沙茶里脊肉串白灼小管都超棒‼️⚠️
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以下榜单推荐
相关内容
ryoma_4089
2023-10-21 10:00
很久的老店了
挺口音也是我们泉州人开的,味道很不错
一般这周牛肉就很实在
牛肉羹牛杂汤加牛肉丸
再来一碗咸饭
而且他们家的营业时间还蛮久的
作为宵夜吃也可以
大晚上刚好出门觅食可以吃点
店铺作为还蛮多的,老板热情好客
不错
厦门 · 九市牛肉(大同店)
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哈密炎炎
2023-06-07 23:43
去厦门不能错过的7家店火是有理由的
厦门必打卡的正宗闽南餐厅,一定试试!
1⃣️【堂宴·老厦门私房菜】中山路
?行程top1❗名不虚传,《锋味》拍摄明星光顾,人气火爆无踩雷!
?【芋泥鸭】必点❗️鸭肉酥皮里裹厚芋泥,配橙子酱太绝了
?【黄鱼煮面线】必点❗️大黄鱼和面线炖煮,吃鱼肉吸面线喝汤,超鲜美。看着清淡可爱吃辣的朋友可吃的干干净净!
?【传统手作五香卷】特色小吃,豆腐皮裹着肉、荸荠、洋葱酥脆
-
2⃣️【厚生林】鼓浪屿
?仅此一家!良心用料
银耳打底,自选配料,一碗只要20元。甜而不腻,温润浓稠,不爱吃甜食也觉得超好喝
外带有还易拉罐外包装
-
3⃣️【林四喜·闽南传家菜】鼓浪屿
?巷子里大排长队,就餐环境好
?假期10:30平时11点,提前20分钟排赶上第一波
?【林家薄饼】
必点❗️白绿薄饼两色,卷肉豆腐炒菜,配浒菜、肉松、贡糖、芫荽、甜辣酱、黄芥未酱6种,覆盖咸甜香辣,卷饼味道层次丰富
?【四喜沙茶锅】
沙茶汤很好喝,虾、鱿鱼、蛤蜊用料满满一锅,单吃海鲜略淡要连汤一起
?【炸醋肉】
咬开脆壳里的肉酸甜,看着普通但味道很神奇
-
4⃣️老字号小吃-鼓浪屿
蛋满灌、龙头鱼丸、土笋冻(沙虫做的冻,咸香好吃
-
5⃣️【曾记大头沙茶面】曾厝垵西里
?当地人推荐超好吃
汤底:第一口甜鲜香浓,吃了三家里最赞
用料:十种食材可选,放了虾仁牡蛎瘦肉给超多
位置:居民区附近不是景区
-
6⃣️【海会楼】?南普陀
素面馆有拉面、沙茶面、干拌面,还有云吞小菜,杂酱面和普陀拉面很劲道。8-17点早排队人少
素菜馆【普照楼】有自助和套餐,据说也不错,排队比素面少
-
7⃣️【临家闽南菜】环岛路
环岛路沿途很多饭店,想一次吃到闽南特色就选择了这家;临海用餐,饭店很大不担心等位,服务好,有室内、露台区,价格划算
?总结:
-听当地人推荐:非网红小店很有惊喜
-提前去排队:开门前早到20分钟不然排长队
-餐馆一次性点全:与其找小吃店,不如在一家点全当地特色菜,省力味道好
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厦门 · 中山路步行街
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小莺_5263
2023-11-17 11:15
来厦门的第一餐,来吃心心念念的烤鳗鱼空间不大,但东西品质很赞!
厦门 · 醉壹号海鲜大排档·老厦门特色菜(美食地标店)
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1970-01-01 08:00
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林茉莉呀
2020-12-22 22:12
茉莉探店高阿二思北酸笋面
我一开始还蛮不能接受酸笋的,就觉得臭臭的?吃了几次,艾玛真香,越吃越上头
菜品非常丰富了,主食也有蛮多种可以选的,想吃什么点什么就对啦~一般是不用单点酸笋的,点完你想要的料之后煮的汤里就会有啦==
汤真的太太好喝了,荤的一类蘸上姜末蒜泥!!绝了,我的爱??蛋包丸子应该是新品吧,蛮好吃的,QQ的有嚼劲~面煮的也不会太烂
酸笋,对于不喜欢的或者像我之前第一次吃的时候就觉得一时半会接受不了,太酸了 现在!!上头之后嫌它不够酸,实在有毒
非常适合夜宵去吃了,满满的人间烟火气
别走错咯,边上还有另一家酸笋面,我们第一次就走错了?
?思明北路40号
乖,去吃吃吧
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鹿子少女
2020-01-18 13:11
厦门探店|本地人力荐的地道闽南菜‼️️!
哈喽,我是鹿子。
今天想安利一家性价比很高的厦门菜。
▫️荣先森
▫️湖里万达和中华城都有(中华城更加方便一些)
▫️人均60左右?
.
▪️这家是很地道的厦门菜,性价比很高,人均不过百吃当地小海鲜???️
▪️必点菜推荐!
☑️地道白灼小管 来厦门一定要吃白灼小管,新鲜的特别鲜甜,可以蘸着酱油醋吃起来很Q弹!
☑️古法鲜黄花鱼汤 厦门人很爱喝汤,好喝的鱼汤熬得浓白,而且一点都不腥,冬天一定要来碗鱼汤暖胃。
☑️闽南姜母鸭 满大街都是姜母鸭的香味,但是真正好吃的姜母鸭没几家,荣先森家的味道很正,鸭肉闷得很入味加上姜的香气,好吃的停不下来!
不仅是来厦门旅行很适合吃的一家店,也适合家庭聚会,父母都会很爱吃的哦!
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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拍照的八爪怡
2020-11-24 21:54
厦门探店|老厦门人推荐的好吃的闽南菜
?地点:中华城五楼
?人均:90元
.
以前还在企业上班的时候,午餐就经常跑去商场里吃荣先森,因为味道好,上菜快,不管点哪道菜都不会出错,特别适合工作日午餐或者朋友小聚,价格也很实在。
.
「古法鲜黄花鱼汤」
这道菜是每次必点的,不论大人小孩都很喜欢,鱼肉肉质软嫩,鱼汤口感香醇,汤里加了小白菜,融合了汤汁的鲜甜,超级好吃。
「沙茶肉串」
这是厦门孩子小时候的回忆了,以前在中山路局口街的巷子里吃上一份沙茶肉串,简直幸福感满满,现在在餐厅里也可以吃到这道菜肴了✌️
「焗建瓯笋芽」
笋芽超级鲜嫩,也很适合下饭,口味也算清淡,很适合小朋友吃。
「炸芋枣」
这道传统的厦门小吃也列入到了餐厅的菜单里,4个起点,我一个人可以吃4个,哈哈。
.
还有好多菜品,也超推荐,炸醋肉,头水紫菜海蛎煲,姜母鸭,等等。一个老厦门人的诚心推荐❤️外地来厦门旅游的话,更要去试试哦~
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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VaSenX
2023-11-04 17:55
一句话说重点, 一个人可以撸8串的店铺。
上次来,对这家店铺印象就特别的深刻。特别的好吃。肉质很嫩滑Q弹的感觉。
一样单品一天还能卖的这么厉害,也确实是很不错的店铺了。「里脊肉串」「炸肉」
小姐姐轻声细语的。
厦门 · 豪香里脊肉串(大中路店)
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噔噔吃吃吃
2023-11-16 16:04
吃起来真的好上瘾!辣的比不辣的好吃,五串完全不够吃!
厦门 · 豪香里脊肉串(大中路店)
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发条少女啵小霸oO
2023-11-13 19:55
推荐的店刚好在酒店附近,一定要尝尝!可能是外卖的原因,影响了口感,但整体味道都不错。
「上汤干贝娃娃菜」北方很少有,娃娃菜用干贝鸡汤煨出来,干贝的鲜味入进了娃娃菜里,鲜咸香。
「酸菜炒竹笋衣」笋应该是包装的,有一股塑料包装的味道,酸菜味儿也比较淡,没有很好的凸现,可能是闷的,下次要试试现场吃。
「黄鱼煮面线」烫头浓郁,面线软烂,一口汤,一口面很舒服。
整体口味偏淡,吃惯了重油重盐,偶尔吃一下清淡口味的菜,也不错哦
厦门 · 堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
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爱吃吃
2020-10-26 17:37
厦门美食地标醉壹号海鲜大排档
【位置】思明北路第四市场1-3号店面
【环境】超大的大排档的门头招牌,看着就觉得霸气十足,店铺里整面的菜品墙和海鲜池,想吃什么直接点,想怎么吃直接说,大排档就是这样随心所欲。餐区有内场和外场,别看桌椅多,客人多,收拾起来还是很快的。一桌接一桌真的生意好。
【服务】由于点的是团购就不需要太多的沟通,直接给店员核销等待上菜即可。上菜速度也是快,一下子基本都上齐了,除了蒸鱼要时间长点。
【菜品】
清蒸多宝鱼从蒸鱼的状态就可以看出食材的新鲜是不言而喻的,蒸制的火候刚刚好,鱼肉紧致中带着点滑嫩,滑嫩中又带着点鲜甜,好吃!
爆炒小石蟹主角当然是是石头蟹啦,其中混了一只花蟹,这些螃蟹都特别的肥美,石头蟹基本都是双层壳的整只螃蟹都是肉,肉质扎实,花蟹就是鲜甜了。本身食新鲜加上酱汁包裹口感层次分明,赞!
鲍汁豆腐用热腾腾的石锅端上来,上桌时还是翻滚的状态,因为是石锅保温效果特别好,豆腐炸制过的搭配上浓稠的酱汁烫嘴的刚觉哈哈会上瘾。
爆炒花甲咸鲜中带点微辣花甲个大肉质肥厚。
地瓜叶鲜嫩的地瓜叶都有挑过,都不带粗纤维的,特别顺口。
醉壹号不愧是厦门特色菜美食地标店,名副其实,童叟无欺。
厦门 · 壹号海鲜大排档
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心声_6879
2020-05-15 18:56
厦门 中山街 你没吃过这几样美食,就白来了
中山路很多很多美食,但是下面这几个,绝对会想再来吃一次!
?八婆婆烧仙草 7元一杯
好吃的烧仙草千篇一律,实在的好料万里挑一! 料足味好冰凉价美,性价比超高!
?黄金豆腐袋 6-7-8元一块
这家店在巷子里,偶遇看到好多人排队,也我们也凑热闹哈哈哈 没想到超级好吃。 豆腐袋里有 肉 萝卜?(反正是白色的切丝) 很嫩 但就那么小小一个,2-3口就吃完了,虽然略贵但是好吃!
?豪香里脊肉 3元一串
店面就在路边,完全是路过顺路不用特意去找!只能用现金付款,里脊肉特别嫩!原本想出中山路再吃一次,但是中山路太大了,没有按原路回去就没有吃了!想念
?赵氏传承 人均20元
是一家可以坐的店名~在出口或者刚进去中山街的路旁。小吃,饮料,主食都有卖! 他们家的炸牛奶很出名! 但是我们也吃了鸡爪跟烤肠也特别好吃!有一种还能挖掘更多好吃的感觉,哈哈哈 老板也很热情~下次还想再去试试别的美食!
这几种都是一路可以吃到的!
厦门 · 八婆婆烧仙草
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夏忆站
2023-07-17 13:31
?要说厦门最好逛的街一定是中山路了,特别是傍晚时刻,这里的建筑会让你觉得置身国外,但又不缺国内的人间烟火气,逛不完的美食和特色小吃?
厦门 · 中山路步行街
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TinaHan
2020-12-19 09:15
厦门海鲜店探店|醉壹号海鲜大排档
店名:厦门 醉壹号海鲜大排挡 厦门特色菜
地址:厦门思明北路第四市场1-3号店面
在厦门怎么能不去吃海鲜呢,我们的租车司机带我们去了醉壹号,性价比很高的一家海鲜大排档~~
刚进门,就看到店主的告示“杜汶泽与狗禁止入内”“美籍加收20%的服务费” 真的超级刚啊 哈哈哈哈……
我和朋友又发挥了“看到什么都想吃”,结果又点了……✅「沙茶龙虾」这款是这家的必点项,就让店员给我们抓了一只,味道做到很不错,厦门的沙茶是到了这里必须尝尝的,好吃? 稍稍辣一些但很开胃~~下面的面条稍微吃了两口,因为……还有太多菜等着我们
✅「厦门煎蟹」哇…这个好赞,虽然蟹不是最大,但里面的黄太好吃了 厚厚的一大块……写着写着又口水ing了
❌「椒盐濑尿虾」我其实蛮喜欢吃濑尿虾的,但这家濑尿虾有些小,都啃不到几口肉哎,和七七在泰国吃到的差很多,有点失望
✅「清蒸石斑鱼」非常嫩,鱼肉也非常厚实,这道菜的咸淡刚刚好,渗透进鱼肉
✅鱿鱼?七七一定要清蒸的,才能吃出它的原汁原味,爆炒的没意思~~这家很新鲜,口感Q弹,食材不错~~稍稍蘸蘸海鲜汁就足够了~~推荐的
✅「炒蛏子」这款其实在上海也吃得到,就是嘴馋点了一份,蛏子很肥厚饱满,一口黄,满足的
✅「白灼虾」这个也是嘴馋,看到别桌点了,我也想吃[捂脸][捂脸] 白灼的更好体现食材的原汁原味~可以点~但不是首推
❌「姜母鸭」这道菜………不好说……可能是前面海鲜吃太撑了,姜母鸭我反而没太大感觉,吃了一口就停筷了,但鸭肉很嫩
点的实在太多了,以后还是要理性点菜………但这家是真的不错~~食材新鲜,加工食材的咸淡正好,不会用太浓油赤酱的口味掩盖海鲜的原汁原味 喜欢的~~推荐指数:四星????
厦门 · 壹号海鲜大排档
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一只噢
2020-07-05 16:17
【厦门攻略】本地人告诉你什么才好吃
开头话不多说 接上篇介绍~
6⃣️豪香里脊肉串
要说中山路的话 我觉得没啥好逛的 但是这家一定要去吃!整条中山路逛下来会有很多家里脊肉串 但基本上只有这家在大排长龙 真的超级好吃 没有过多的形容和修辞 反正就是 好!吃!吃它就对了!?4元/串
7⃣️余爱玉北京烤鸭
藏在八市里的一家烤鸭 我都是在家点外卖 加上外卖红包基本上50就能买到一整只 配了饼皮、大葱丝、甜面酱 然后我自己又rua了一些黄瓜丝?更好吃!顺便提一下八市的阿杰五香 谢霆锋都来吃过!五香也是福建特色 炸好后切段打包回家沾点甜辣酱超级好吃!
8⃣️旺熹崃大块烧肉
这家想了解的可以移步到我的第一篇笔记有专门介绍 简单来说就是到厦门必吃!
9⃣️詹姆仕芝士排骨
喜欢吃芝士的朋友可以去尝尝 店员会帮你把芝士裹在排骨上 浓浓的芝士香裹着咸甜口的烤排骨 还有金枪鱼沙拉酱拌饭也很好吃!小食拼盘就比较逊色一些 橙子很酸 其他的也就中规中矩啦 去这家主要就是吃芝士排骨!也是回头客了
?koi
在厦门成立的奶茶品牌 它家的“芋圆鲜奶”真的超级绝!建议七分糖去冰 芋圆是可以吃到芋头颗粒的 这点我在别家的芋圆里都没吃到过 鲜奶也很好喝喝不腻 顺带提一下很多城市没有的乐活事 芭乐绿茶很好喝!也是七分糖去冰 建议大家有路过或者附近就有的可以试试!
1⃣️1⃣️千百lu烧烤小龙虾
(店名里的lu是提手旁那个字 不让发)
这家的小龙虾还没试过 不过烧烤点了很多次 外卖里的烧烤绝大部分销量高的都试过 只有这家是我觉得每次点都没让我失望的 基本没有会踩雷的菜品 随便点都很好吃 别家有的太淡没味道有的又齁咸甚至没熟透他家通通不会出现 我点的是外卖包装很严实也有一层锡纸 到手都还是热的 推荐!
1⃣️2⃣️姜母鸭
依然是福建特色菜(没有图是因为每次买回家一打开就香得只想吃了 )只要你在路上走 闻到很香的姜味 基本上就是姜母鸭 一道好吃的姜母鸭不仅仅是鸭肉入味 还会让你连里面的姜都想全部吃掉 和上篇的沙茶面相同 找那些环境不是太好的路边小店 看起来很有年份的那种 闻着又香的 买它! 推荐一家据说是开了十年的老店 也是我吃过最好吃最入味的:百赞姜母鸭 有分店的 可以在导航上查一下哪家离自己近~
暂时就是这些啦 等我想起来什么再来补充
厦门 · 中山路步行街
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成天吃吃喝喝
2023-11-11 20:26
很忙很忙8点了还很忙 不过还算细心
「全家福」
直接点了全家福,汤头很浓 有老台式的味道
牛肉做的算很好 嫩
脆肠喜欢的人很喜欢 外面Qq的
牛肚中规中矩
其实分量太大了,建议3个人吃 萝卜干解腻!
厦门 · 蔡家台式一品红烧牛肉面
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aPamela
2020-08-24 09:48
厦门美食推荐 厦门网红打卡点 #厦门美食#
厦门美食篇? 2⃣️天行程的厦门,吃得饱饱哒…厦门美食实在太多了,我们2⃣️天只是吃了那么一点点的美食,有机会再去,一定要吃个4⃣️5⃣️天才回来
图1⃣️ 黄金豆腐袋 ??????
来到厦门一定要试下这个豆腐袋,6⃣️块钱一个,味道赞,想吃的宝宝们可以去试下。
?位置在中山路 中部交叉路口 局口 里面
其实中山路局口里面蛮多东西吃的,只是我们晚上太夜了很多都关门了,只能吃到那么一点点
图2⃣️ 中山路美食 ???
中山路八婆婆烧仙草一定要试下,8⃣️块钱一杯烧仙草,便宜又好吃?我买的是蜂蜜味,很清香…满满的蜂蜜味…
➡️里脊肉我是在鼓浪屿吃的,一般般,如果想好吃的去中山路局口里面那个阿伯或者豪香里脊肉,便宜好吃!
还有比我手掌还要大的蒜蓉蒸龙虾是在鼓浪屿里面阿呆少爷对面小吃店吃的,这么一只大龙虾比中山路蒸笼蒸的好吃多了…海螺肉就感觉一般般,但是海螺肉里面的粉丝还是蛮好吃的,味道刚好…至于生蚝,想吃可以试下,生蚝不怎么新鲜而且很迷你,如果不加辣不好吃,加点辣还可以接受…
图3⃣️ 叶氏麻糍 ??????
鼓浪屿 叶氏麻糍 一定要吃啊,真的好好吃耶…麻糍里面有花生酥的…很特别,麻糍很香…个人比较喜欢
图4⃣️ 龙头鱼丸 ?????
这家龙头鱼丸一定要试了,是真的鱼肉馅包的鱼丸 里面馅是小白鲨鱼肉做成,口感赞!配合一起的汤也好好喝,宝宝们一定要去吃,如果吃过东西的,小份刚刚好了
图5⃣️ 蓝氏沙茶面 ??????
鼓浪屿 码头前面一点点位置就是蓝氏沙茶面,他们家的海鲜沙茶面真的好好吃,鼓浪屿必吃的沙茶面,赞赞赞!至于那个肠粉个人觉得还好啦,因为我们广东都有肠粉,觉得没什么特色
图6⃣️ 张三疯奶茶 ?????
个人觉得奶茶一般般吧,但是它的巧克力奶茶雪糕和百香果雪糕 真的好吃的要命啊!特别巧克力奶茶雪糕,简直就是神了
图8⃣️ 曾厝垵 美食
最难吃的就是虾扯蛋了…烤猪脑味道还行就是猪脑觉得不新鲜,海鲜沙茶面还行,最好吃反而觉得竹笋冻,里面是虫子来的,它的配的酱料有点像广东的凉拌味道差不多,口感还行吧;比较特别,开始我以为甜的,吃了才知道,味道酸酸辣辣的
厦门 · 中山路步行街
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llkong
2020-12-13 19:33
厦门探店|壹煲口福煲仔饭
⛩地址:霞溪路56号-105单元(名汇广场内)
?藏在荒废广场内的煲仔饭
1⃣️腊肠叉烧煲仔饭
2⃣鱼丸紫菜汤
☀️煲仔饭真是粒粒分明,咸香味道融合的非常好,粒粒米饭都吸收酱汁的香,很有锅气,鱼丸紫菜汤有浓浓的胡椒味,真是标配
⏰10:30-21:30
?人均30-40
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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秘密厦门
2020-12-04 09:50
厦门 | 料多味鲜?的特色小吃海蛎饼,一口气3个没问题✅
?阿蓉海蛎饼
?人均:5元
?地址:思明西路16号
每次来思西,只要阿蓉有开,摊前准是排着长队??足以见得他们家的饼实在好吃‼️海蛎饼和虾饼料都很实在✅吃着也很新鲜✅香香脆脆的加点甜辣酱一起配着吃味道更上一层楼✨
厦门 · 中山路步行街
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鲜尔摩斯
2020-09-23 09:01
逛吃厦门|九市牛肉
逛吃厦门「九市牛肉店」
坐标:厦门市思明区大同路48号(佳味再添对面)
厦门 · 九市牛肉
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Kimberly_569
2020-10-12 10:10
厦门探店 | 去厦门必吃的几家餐厅推荐1️⃣
?堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
?地址:思明区思明南路老虎城购物中心2层
这家餐厅在当地特别火热?林更新 周冬雨 明道等等好多明星都来过这里,还上过cctv专访哦!!
店内环境很好✨服务员们态度很热情 吃完还会问你口味如何 有什么要改进的地方? 菜品口味很好吃 食材新鲜 分量足 推荐沙茶闷三宝 三宝就是鱿鱼 猪大肠 猪肝 加上沙茶的味道 很鲜美入味?? 还有香酥芋泥鸭 哇这个真的一定要点!! 香酥软糯的芋泥包裹着去骨后用酱汁卤制的土鸭 配上鱼肝油橙汁酱 太美味了~ 还有老厦门兰煎肝 很嫩 甜而不腻
厦门美食堂宴·老厦门私房菜宴会厅(中山路店)
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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圆滚滚_4586
2020-11-02 14:33
这几家好评如潮的煲仔饭店,你吃过吗?
在厦门的煲仔饭界,这几家必须榜上有名。
马记煲仔饭?????
港式腊肠饭:成为招牌是有理由的 叉烧嫩,腊肠酒味足,是广式的风味。
排骨窝蛋饭:一定要趁热将鸡蛋和米饭快速搅拌?这样才好吃。排骨焖烧得很酥软,伴着饭吃,太适合我这种不喜欢啃骨头人士了?
咖喱牛肉饭:?牛肉混着浓郁的港式咖喱香气,老板还加上腊肠、芋头、玉米,这样配料的量完全满足我对煲仔饭的需求。
珠珠煲仔饭????
老牌网红了,很闽南的口味。
腊肠牛肉双拼饭:腊肠肥瘦搭配和谐,不会油腻。??♀️腌制过的牛肉也是片片入味,酱香味挺足!
猪脚芋头饭:满满的胶原蛋白,只是芋头的量不多,饭上还铺了层闽南地区常吃的芥菜,很赞噢
大肠头煲仔饭 :卤制好的大肠头十分入味,配一大勺饭吃都很有嚼劲。 大肠头处理的很干净,吃的也安心。
壹煲口福煲仔饭????
藏在中山路附近废弃广场里,却位居煲仔饭TOP1,好味道实至名归!?️
腊肠叉烧饭:强烈推荐腊肠+叉烧这对CP,出锅之前老板会淋上一勺秘制酱汁。
腊肠叉烧饭:牛肉腌得很入味,把饭菜拌匀,让油脂和酱汁均匀裹上每颗米粒,尽情感受脂肪叠加碳水的快乐。
午饭不用愁了,我可以连吃一周煲仔饭
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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sasaki_232
2020-06-06 12:50
厦门探店|搁来吉勒|黄金豆腐袋️
??♀️店名:搁来吉勒
??♀️坐标:局口街50号
?♀️人均:10-20 rmb
.
??♀️被同学推荐过来的 之前路过也有听说非常赞 就来试试看奥 之前阿伯的店面在十分便利店?的右边 现在已经改店面啦 换到左边?一家更大的店面了 都是打包或者是拿走现吃 里面没有座位?奥 记得以前一个豆腐袋只要8 rmb 现在涨价1 rmb了??♀️不过味道还是杠杠的 不亏?店内小吃价格都蛮亲民的 学生党推荐✔️
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这次因为赶时间要去上课 就只买了一份豆腐袋?
豆腐袋是阿伯把事先准备好的豆腐拿到油锅里面炸 炸几十秒后拿出??把豆腐里面的陷掏空一些 接着就是加入配料咯 是黄金豆腐袋的精髓!阿伯会问你要不要辣?️和香菜? 之后开始➕料 有白萝卜丝 腌制过的肉肉? 和黄瓜丝? 最后还会加入秘制酱料奥!
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拿到豆腐袋的时候 自我感觉有点小?但是感觉蛮可爱的?最外层是黄瓜?丝和白萝卜丝 中间层是秘制的肉肉? 最底下会有一些剩下的酥软的豆腐和肉肉? 咬下去 感觉黄瓜?丝和白萝卜丝有也有专门腌制 特别香 也可能是因为➕了秘制酱料的原因吧 接下来就是肉肉!真的特别香的肉!塞满了整个豆腐袋 肉汁和酱汁融合起来再➕上外层酥脆的豆腐皮 真的棒极了?!真的就感觉到黄金豆腐袋为什么有名了?真的想搁来吉勒(闽南语的“再来一个”!)
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?店里的其他小吃感觉也都很不错 大家可以尝试一下❣️黄金豆腐袋是首选推荐啦❗️
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不错的老厦门小店铺?推荐✔️
厦门 · 中山路步行街
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June_3139
2020-09-14 22:37
厦门美食【中山路小吃不完整合辑】
到厦门放好行李?
第一站就是中山路吃吃喝喝?
吃货的眼睛里只看的到好吃的?
好吃的是真的多 排队的人也是真的多
挑了几个感兴趣的吃吃 味道都很nice!
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?八婆婆烧仙草?????
人均 8元
两种口味烧仙草 奶茶/蜂蜜 猪猪女孩当然首选奶茶 刚拿到手有些失望 看上去只是非常普通的塑料杯奶茶 划开口用勺子一舀就大大惊喜到了!还有一小袋花生可以放进去 料hin足!仙草 红豆 椰果 花生 超级满足!而且仙草还有解暑的作用 喝完真的不热了!
?里脊肉串????
人均 10元
在中山路入口附近 拐到小巷子里发现的里脊肉串 最正宗的据说是豪香里脊肉串 但是这家好像不是 厦门街头的里脊肉串很多 味道应该都大同小异 大叔很热情 肉串很嫩 放些辣椒更好吃喔
?黄则和花生汤?????
人均 20元
店里除了花生汤还有很多小吃 我们还吃了五香卷 土笋冻 我本来是有些抗拒花生汤的 因为我本身对花生不是很感兴趣 花生做成汤我害怕是奇怪的味道 被怂恿尝一口后我就停不下来了?花生糯糯的 还有Q弹的西米 汤不是很甜 但是意外的惊艳了 超级推荐
五香卷也很好吃 像是炸过的肉卷又蒸了一下 吃多了有点腻
土笋冻 勇敢的尝试 但是没有奇怪的味道 可能是调料味道比较重 我吃到的都是酱油醋和蒜的味道 偏咸 口味重可以尝尝 配沙茶面应该不赖!
?月亮虾饼?????
人均 10-20
没有一个女孩可以忍住炸物的诱惑!太好吃了!外皮脆脆 内馅Q弹 还可以吃到虾肉粒 酱料是甜辣酱 多吃几个也不会腻!
厦门 · 中山路步行街
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圈圈_631
2020-11-16 18:55
厦门美食 | 本地人强烈推荐的地道闽南菜
在厦门闽南菜的店非常多,但是好吃精致,性价比高,环境好的真的非常推荐荣先森,每次都带爸妈来吃,他们特别喜欢哈哈✌?
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?铁观音
入座以后,服务员就会端来茶水?我个人觉得这个细节非常之好!清香甘甜热乎乎的铁观音茶,一口下去特别舒心,然后再慢慢的等上菜就可以了。
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?地道白灼小管
选用东山小管,白灼的做法最大程度的保留了小管的鲜味,蘸取一点酱汁入口,爽脆有韧劲,不愧是他们家的招牌菜!
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?古法鲜黄花鱼汤
天气冷了就要喝一碗热腾腾的汤,鱼汤不仅营养价值高,又鲜甜。微微煎过的黄花鱼,外皮焦脆内里细嫩,几乎没有什么鱼刺。
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?小时候的沙茶肉串
搭配沙茶肉串来一份,沙茶酱是热的,每一串肉串都挺厚实的,蘸取沙茶酱,入口香浓。还搭配了不脆脆的吐司,解腻的酸萝卜。
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?古早味炸芋枣
很有闽南特色的炸芋枣,小小颗点上一盘大家分享,也不会太饱。外皮酥脆,内里绵密,淡淡的芋头香。除此之外还点了一些蔬菜,豉油干焗建瓯笋芽,天岩山时蔬等等...
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?厦门现在有4家店了,这次来的是中华城分店,蓝色为基调,精致的装修风格,请客也是不错的选择哈!
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店名: 荣先森
人均: 90元
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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周晓娟
2020-07-13 21:54
壹煲口福 | 我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
趁着午休时间,搭地铁进岛内寻找一家藏在名汇广场里的煲仔饭。如果说火锅是一群人的狂欢,那么煲仔饭就是属于一个人的小确幸。一碗热气腾腾的煲仔饭带着滋滋的声响,浓郁的酱汁,底层焦香四溢的锅巴...光想象这场景就不能更满足。
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地址:?霞溪路56号-105单元,名汇广场内。对于除了中山路其他都不熟悉的我而言,要找这家店实在太难了!朋友带我找…中山路上面这家必胜客门口右拐,这条路就是霞溪路… 顺着路直直走500米左右吧,就可以看到名汇广场,外观有超大的名汇金逸影城招牌,这个广场门走进去… 实在荒凉,然后再往左边拐,走个50米就可以看到店了~
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?- 壹煲口福的煲仔饭,正常价位18元,22元,双拼的话再加5元就可以咯,算是平价的。我们点了✔腊肉叉烧煲仔饭,✔猪脚腊肠煲仔饭,✔排骨大肠头煲仔饭,自己看菜单,写在纸上再交给老板。煲仔饭不是做快餐,都是现点现做,工作日来吃,店里好多人~ 大概要等个10-15分钟左右,需要耐心等候~也可以提前40分钟打电话预订哦~
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?米饭:
一锅质量上乘的煲仔饭最关键的是好米。煲仔饭的米粒必须是饱满的。壹煲口福的米饭软硬适中,且易吸收汤汁和油水,这是我很喜欢的米的质感。比我去顺德吃红星和沙煲兄弟米饭好吃的多!!!每一口的米饭中都首先能借热力感受到食用油本身的滋味,而后是腊肉、米饭的味道,米饭变得更为滋味。加分加分!
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? 酱汁:
壹煲口福出锅后,就已经淋上了酱汁,噗呲噗呲连锅出场,冒着被烫到的危险,抓紧时间搅拌、翻滚…
尽量让每颗米饭都裹酱汁。咸度味道刚刚好~
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? 锅巴:
吃煲仔饭,最让人欲罢不能的还是米饭底部和锅身边的那层锅巴,咬起来焦焦脆脆。略微遗憾的是它锅巴比较少,不够焦,吃到底部的米饭稍微有点油。总体而言!!!还是很好吃的!!!
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我自己吃的是叉烧腊肉,妈呀,香气直勾勾钻进鼻子来,用料挺足的,浓郁的腊香,弹牙的米饭,金黄的锅巴,十足喜欢这家~
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另外两个朋友点的他们也觉得还不错。不过我觉得大肠头放在煲仔饭里没啥提味的,喜欢的人可以放~一锅煲仔饭女生是吃的完的,男生食量大的话或许8分饱。
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???- 最后要夸一下服务,虽然环境普普通通,服务态度相当好。忙碌时候没及时收碗筷,看到客人来,会速度打招呼收拾,脸上也总带着笑容。需要饮料的话,可以自己进店里,左手边的冰箱打开就是饮料区自取。
这家煲仔饭是我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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hayzjb
2023-11-17 11:15
味道真不错,海鲜也很新鲜,出品不错。。来厦门可以打卡,值得一试。
厦门 · 醉壹号海鲜大排档·老厦门特色菜(美食地标店)
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女狮子
2020-04-26 23:50
厦门必吃的正宗酸笋面
感觉福建,只有厦门有酸笋面。最好吃正宗基本集中在思明区中山步行街的小巷里, 高阿二酸笋泡面【高阿二】就超级好吃,酸笋又大块,又够“臭”哈哈哈!
菜品可以随意选择,有辣椒啊蒜泥啊自己调味,这次去点了三碗,正常人均15-20元,吃完超级吃足!
厦门 · 中山路步行街
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林SiyINg
2019-01-20 08:41
你不能错过的厦门中山路美食小合辑
?到达?Brt思北路口站
1️⃣丹香车轮饼
▲厦禾路296号-137(重庆鸡公煲的旁边)
车轮饼每天下午4点出摊 3元一个 口味有红豆、芋头、牛奶、地瓜、抹茶红豆、黑糖珍珠,基本都挺好吃的!
另外推荐古早味蛋糕、蛋黄酥、香葱车轧糖饼干 都非常好吃 晚去就会碰上“售罄”的闭门羹
2️⃣金家港海鲜大排档
▲中山路47号(本我酒店巷子内十米)
中山路非常有名的一家网红排档 门店可能会有些难找 在中山路的巷子里。超喜欢它家的海鲜卷 好好吃!!老板人真的很好 会问你能不能吃辣 菜合不合胃口 服务态度超级好~推荐各位亲们去打卡✔️
3️⃣ 宴遇(中华城店)
▲思明南路189号中华城CHINACITY南区5F
这是非常火的厦门网红店,一直排队一直排队,非常好吃浪漫的创意美食店,如果来厦门一定不要错过!
4️⃣思西汉堡
▲思明西路58号(南中广场正后方)
一个6元~每天下午3点开始出摊 叔叔阿姨都十分健谈也很幽默 阿姨负责做汉堡叔叔负责打包 在等待的时候客人一般会有各种问题(“你们一天能卖几个”之类的) 这时候叔叔就会拿出手机炫耀抖音还有微博上拍的他家的汉堡 也是很可爱了哈哈哈
鸡蛋汉堡内馅有黄瓜、香菜、萝卜干、花生酱、甜辣酱 一口下去不要太满足了 吃过三次 一般人都很多 需要排队
5️⃣豪香里脊肉串
▲大中路1号-2
3元一串 店内只收现金
那天去是假期 跟朋友也是排了很久 不过没有失望 肉串的肉质鲜嫩 十分好吃了
6️⃣陈家生煎
▲思明南路118-104(老虎城附近)
之前还为了吃这家店跑去福州 没想到厦门现在都开三家了
吹爆鲜虾生煎!特别是咬了一小口后吸掉汤汁味道入口的瞬间 简直爱不释口
7️⃣桃园眷村
▲中山路中华城CHINACITY南区1层
早餐网红店(虽然我并不是早餐的点去吃的 有段时间非常火门口常常大排场龙 那时候我对它并不感兴趣 后来过了火的时间有天心血来潮走进店点了豆花油条 行!油条口感厚实 是我喜欢的 咸豆花就一般般
8️⃣朱记手撕鸡
▲第八市场
找这家店的路上我一直心惊胆战(因为看网上说服务员态度很凶) 但或许是那天运气好我觉得都挺好的啊?
因为是工作日去的所以人并不是很多 排了几分钟就到了 手撕鸡味道确实不错 拌酱很香 值得试一试
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
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JoyridePu
2020-11-27 16:49
厦门探店 闽菜热门榜NO.1的餐厅
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最近一直被这家宴遇旗下的闽南菜刷屏 刚好在中华城逛街 就选择了这家
店面主色调是湖蓝色搭配木色 具有闽南特色的花砖 传统的风格 开放式厨房 服务员很多 上菜速度快
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推荐几道菜:
✔️九层塔酱爆小管
不同于一般的闽菜 爆炒的青椒使得小管没有丝毫海鲜的腥味 香辣适中 非常下饭 最早吃完的一盘菜
✔️古早味炸芋枣
芋头爱好者必点啊 外边炸得酥脆 里面的芋头香气溢出 口感绵密 平时不怎么吃芋头的居然我光盘了
✔️古法黄花鱼汤
听说汤底是农夫山泉的水煮成 鱼肉鲜嫩 鱼翅很少 汤里加了一些蔬菜 鱼汤鲜美
✔️头水紫菜海蛎煲
老妈最爱的紫菜汤 简单的食材 卖相虽然不太好 但味道真的很好
店里播放着闽南语歌曲 店里氛围温馨 适合带家人来 父母吃不惯韩料日料东南亚菜这些特色料理 闽南菜真的是很好的选择啦 跟朋友来吃也非常合适 用餐结束后 门外仍有不少人在排队 作为在厦门多年的半个闽南人 良心推荐!
?店名:荣先森
?人均:80 ○
?地址:厦门市思明区中华城南区5层5007号
还有三家分店:
荣先森(湾悦城店)
荣先森(湖里万达店)
荣先森(宝龙一城店)
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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