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  当拿铁遇上撸铁 2024-02-29 17:36

  离开重庆前的最后一顿，经过重庆热心的司机师傅推荐，选了这家本地人经常吃的最火老火锅，嬢嬢们都很热情，锅底很想，鳝鱼很新鲜，一看就是现杀的。毛肚也脆脆嫩嫩非常赞?。最喜欢的还是冷锅鸭血，一口气点了3盆，3元一盘，超有性价比。重庆的火锅真的太巴适了。

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  黄焖鸡米_2394 2024-02-28 15:23

  ?华一坡蓉姐火锅
  
  ?环境：非常具有本地特色?去的时候赶上装修差点没找到?
  ?️服务：服务还是不错的?
  「手工滑肉」好吃?好像只有重庆有在别的地方根本没吃过?
  「鲜毛肚」好吃?
  「冰汤圆」第一次吃味道有点惊艳?
  「卤鸡脚」好吃?我太喜欢了
  「五香肥肠」一个人吃两份软糯糯非常的耙?
  「火箭鱿鱼」第一次见这样的鱿鱼太新奇了?
  「牛筋」糯叽叽太弹牙啦
  强烈推荐性价比很高菜品也很多分量中规中矩?

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  mua_3028 2024-02-03 18:12

  平顶山的老店店了，比起现在那些网红店来说，确实没什么特色，也没得甜品可以选择，但我实在是很喜欢他家的锅底，有小时候自家小火锅的味道，牛油不会太重，香料味突出，菜品简单装盘不打底，价格也便宜，这种锅底煮叶子菜也好吃，煮年糕更是一绝，回味无穷，虽然做不到人人都喜欢，但我认准这里了，欲罢不能

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  HKAT_4485 2020-11-21 22:08

  要去重庆的时候提前把地址更改到了重庆，然后看了大众点评推送给我的店，看到这个评价好像不错，所以我在当天到了重庆的时候去住的地方放了行李马上就去这里吃饭，结果还是去晚了，有很多吃的都没有了，点的都是最后摆上面的那几份了。[流泪]

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  青豆酱杏仁粉 2024-01-12 18:27

  位置，如图所示，还是很好找的。
  环境：居民楼环境，马路边，地方不大，那些要求很高的朋友就要就考虑好。
  味道：你看，这么多人排队吃，味道必须黑么的安逸这是近几年来，难得吃到的味道，我和朋友提前给老板打电话，提前下班冲过去吃的，是我们要的味道！！！
  食材还是比较新鲜的，吃到撑都还想吃，有时间再去吃吃吃。

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  小辞_1567 2024-03-01 21:50

  重庆街头平价小吃“范嬢嬢糯米团”
  
  “糯米+黄豆面+白糖芝麻+脆脆的特制油条”组合在一起意外的好吃?！
  
  嬢嬢用的好品质的糯米，粒粒饱满Q弹；炒香的黄豆面和白糖芝麻就是童年记忆中的美味；脆脆的特制油条有一丝咸味。「糯米团」吃起来又糯又弹还带着咔擦的脆感，越嚼越香完全停不下来?
  
  总算知道为啥排队了，因为范嬢嬢每一个团子都做的很认真，反复捏、压整形十几二十次，团子捏的特别瓷实，无论咬多少口都不会散碎开来。
  
  我是正好在附近逛，顺道来打卡的，前面就四五个客人，都等了二十多分钟?‍

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  小鱼番茄仔 2020-11-13 14:19

  很多年前来过一次。这次带朋友来，不像以前那么火爆了。
  位置还是比较好找，导航准确，下车几步路就到了。
  环境那么多年都没有变过，苍蝇馆子风格。
  味道确实有区别了。不的那么辣辣了。菜品还是比较新鲜。
  整体来说算一般了。

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  Meena桑 2020-10-15 23:06

  这个猪蹄好好吃
  尝试了香辣味的，辣椒粉和花椒粉烤得很入味，猪蹄也特别软，外皮有点焦的那种，外焦里嫩！
  猪蹄一个不是很大，半只猪前蹄的那种，当零嘴吃也没有负担。虽然价格不便宜，但是小哥们烤着也挺辛苦，得一直站着
  这里常常排队，我看到小哥会照顾抱着小孩的客人

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  快勒得小仙女 2023-10-06 17:04

  这家店在八一好吃街的入口处，也是开了比较久的
  环境：在好吃街上，店面不大，没有可以堂食的地方，只能打包带走吃
  服务：服务一般般，因为是小店面也没有什么服务
  菜品：最喜欢他们家的鸡爪，软糯一抿脱骨那种，不吃辣的可以选择五香味，吃辣的选择火锅麻辣味

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  一昂杨_8784 2024-02-18 19:47

  隐藏在巷子深处的一家老火锅
  住在附近
  看到有游客也有本地食客
  外地人要的微微辣可以说不怎么辣
  建议有一定吃辣基础的
  不选微微辣
  肥肠全场最佳
  虽然不像在家把油脂全洗掉
  但是肥而不腻
  有浓重的卤香味
  我要了两盘
  底料也很满意
  走的时候带了两袋

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  想躺平的咸鱼 2023-11-27 14:33

  「冷锅血」强推！真的超级嫩，也很新鲜
  「辣卤耙鸡爪」「辣卤耙肥肠」「辣卤猪蹄」真的是火锅必点，卤过的上桌就能吃，放锅里煮一下，口感更佳，软烂入味
  菜品都很丰盛，甜品基本上都是免费自助的，不过要早点排队，特别是人超级多

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  姐就是那么霸气 2020-11-19 11:58

  昨天天晚上，我和哥哥一起去“洪崖洞”吃火锅。我们找了一个空位坐下来，然后哥哥负责去点菜，那里有各种各样的菜，哥哥点了牛肉、青菜、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐干，这些都是我喜欢吃的菜，哥哥告诉我说：“把喜欢吃的菜放到锅里烫熟了捞出来就可以吃了,但要小心点不要烫到手哦。”我们都开心的吃起来，真是太好吃了，我吃了很多，我们都吃饱了，哥哥说下次还会带我去吃，我很开心！

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  Frag_1457 2023-11-09 17:43

  环境：
  环境一如既往，装修得还不错。
  服务：
  服务还是可以，阿姨们动作麻利，上菜也快。
  「蒜泥白肉」瘦肉多，没有好多肥肉。蒜泥白肉还是要半肥瘦菜好吃。佐料一般。
  「过水鲫鱼」味道一般，还是凉拌鲫鱼好吃，不喜欢吃这种剁椒类的食物。
  
  总体来说，越吃越觉得一般。

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  minyuk 2023-04-24 22:23

  打卡解放碑开了二十多年的重庆鳝鱼火锅重庆本地人又来推荐火锅了‼️
  今天重庆下雨，跟朋友们一合计去了这家在重庆解放碑开了二十多年的储奇门鳝鱼火锅店。
  
  ?位置：重庆市渝中区顺城街39号钻石星座商务大厦二楼，就在解放碑白象街附近，其实那一片小巷子进去都是他们家的桌子，大概有八九十桌，算是重庆我见过桌子最多的火锅店了，平时去基本不需要排队太久。
  
  ?菜品方面，鳝鱼是他们家特色，必点，真的好吃，新鲜现划，跟在其他店吃的完全不一样。还有招牌鲜毛肚，每一片都很大一块，非常满足。
  本地人还建议大家尝试一下黄辣丁，我的最爱，煮久一点肉一抿就化了。其他菜像黄喉、鱿鱼须、嫩肉片、酥肉都不错，可以点，素菜方面就看个人喜好啦。
  
  ?其实这家火锅属于重庆老火锅，菜品分量都很实在，不像有的店里毛肚鸭肠下面铺满了冰块反而实际上没几片。今天我们五个人吃了五百，有些菜点多了没吃完，还喝了一件啤酒?。
  
  最后欢迎大家五一来重庆游玩！来了就是重庆人！

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  西海岸上的沙滩 2024-01-07 00:14

  再次感谢乙方企业的盛情宴请。
  今天晚上他们一定要请我们去吃重庆必吃榜，老甘家-重庆江湖菜。
  据说他们家生意很好，因此我们提前就拿的号。到店基本上不怎么排队，就直接入座。
  服务员个个都很客气，有礼貌，人人见了，都在礼貌的打招呼。一看就是训练有素。
  来他们家用餐，无论从产品、还是服务上不断的有惊喜。
  首先说他家的产品，那个手抓羊肉，熟的足足的两斤肉，才只要68块钱一斤，太划得来了。羊肉用手抓着吃，沾上干料，有那种大口吃肉、大块朵锁的快感。
  辣子鸡满满的一大盆，我就喜欢在辣椒里面找鸡的这种快感，鸡肉酥酥脆脆，麻麻辣辣，好吃。
  蒜蓉小龙虾，小龙虾个头大，蒜香味浓。
  我还喜欢吃他家的那个鸡爪，煮的烂烂的，粉粉糯糯的，口感非常好。
  接下来就是要表扬他家的服务。今天我这桌旁边的桌子上都是过生日的。他们给顾客过生日氛围营造很大，给足有的顾客面子。几个穿黑西装的服务员，在音响的作用下，整整齐齐的给顾客跳当下流行的快三，赢得顾客一阵又一阵的欢喜与掌声。我们这组的小姐姐看到他们过生日时，送了一个很大很大的包的礼物，不由得心生羡慕。直接问旁边的小哥哥，能不能给他生一个？说他要过几天才过生日。旁边的这个小哥哥想都没想，直接也给我们这位小姐姐提了一大袋，给我们也制造了很大的惊喜。
  所以说现在有的人说餐饮难做，也有做的好的，做的好是有原因的。
  下次我来重庆一定又会来老甘家，推荐！

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  倪娃娃_6903 2024-02-21 16:29

  重庆人面整火锅跟整面一样简单 随随便便就拿捏了 逛完洪崖洞 艰难打车才到 在一个小区里面 需要进去下个坡坡 生意很好呢 酥肉就在门口现炸 非常好吃 新鲜 
  火锅锅底第一口感觉很辣 后面还好 比较重口味 菜品都不错 不推荐那个黑牛肉 外面裹了一层淀粉煮的 不太好吃 其他都很不错 推荐

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  一吃一评 2023-08-23 19:36

  1、干净，卫生，整洁，就是大厅稍微有点吵，
  
  2、服务员特别热情，每到菜上来都会介绍，
  
  「老火锅」必点，在这一路吃到最好吃的火锅锅底，
  蘸料虽然只有蒜蓉，火锅油，但真的很香，不蘸酱料都好吃，
  「血旺」特别嫩，干了好几份，
  来她家一定要点 冰汤圆（图二），一边吃火锅，一边吃冰汤圆，真的杠杠的，
  反正很好吃，祝老板生意兴隆

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  婉儿xiaotu 2020-10-28 11:57

  这家开在好吃街的入口处，好多好多人排队，不过速度还是挺快的，在排队的时候会有人过来问你要什么，开单扫码付钱，然后排到你的时候，直接拿单子取，流水线的操作。
  酸辣粉真的好便宜，是炸酱酸辣粉，看着小小一碗，其实分量也不算少，两个人分吃也够了，这一碗在磁器口卖20块。味道也是很棒，不算很酸，但是超级麻辣的，不夸张的说，直接辣哭了，然后一边流眼泪一边还想继续吃，最后整个嘴巴都是麻木的。简直了！然后吃完还是觉得回味无穷，还想吃但是实在没有勇气，赶紧去旁边买杯饮料拯救一下。
  要说什么不好，那就是没有坐的地方，大家都是端着碗在路边吃，很不方便。

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  Whaoe 2020-11-12 10:16

  重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
  尤其推荐贡菜 毛肚 鸭肠 巨好吃
  排队时间略长

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  Zzzzz呀 2024-02-20 21:36

  居民楼下的火锅大体是不会出错的?
  店面不大但生意很好 非常有烟火气
  基本上都是附近的居民来吃的
  味道还是挺好的?价格也不贵
  菜品比较新鲜
  分量也正常 微辣锅底吃到最后还是有点辣
  人均六七十元吧 没有喝酒的情况下
  ?推荐

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  君身白衣 2023-03-10 18:19

  重庆美食 | 逛完二厂必吃一碗油茶? 大王油茶
  ? 鹅岭正街1号二厂文创公园华江楼G层
  ? 油茶经典套餐
  米粉熬成糊，里面加上葱香菜辣椒油炸花生米，最后加上馓子，搅拌均匀就可以吃了，不喜欢葱香菜辣椒油的人可以提前说不要
  米糊里面的米没有完全打成粉，还能喝出颗粒感，米香油香，再加上馓子酥脆的口感，我一口一口停不下来
  套餐内的蛋卷也很好吃，鸡蛋味还蛮重，口感酥香
  红糖醪糟小汤圆，我不喜欢醪糟，没喝
  ? 跟北方的油茶完全不一样，北方的油茶类似像芝麻糊，或者好几种材料打成粉，回家用热水冲开，也很香
  但我还是更爱吃重庆的油茶，可以说来我二厂这一趟完全就是为了这碗油茶，哈哈哈哈
  就这样 ??

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  四毛_4760 2024-02-26 12:06

  去年去重庆吃过一次，回来成都以后心心念念。
  这次去重庆本来是打算换一家，后来害怕换新的踩雷，最后在离开重庆之前再去吃了一次
  味道还是原来的味道，我们是下午3点左右去的，没有之前那么多人，还是有好几桌
  还是很好吃，下次还来

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  继续宠爱_8967 2023-11-08 19:27

  很久没来的一家根据地了，现在改布局了，以前一个防空洞很深，现在是几层楼了，就是不知道防空洞那层到底里面还开不开，去年就说在装修，今年还是说在装修，环境比以前好些了，味道基本上还是以前的味道，场子大了现在也不会排队了，还是不错的

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  TravelerCKY 2020-11-17 11:36

  毛肚确实可以，虾滑有点一般，重庆火锅真的是越吃越辣，总体来说还是不错
  推荐：洞子李招牌毛肚 酥肉

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  咦昂杨_835 2023-11-24 14:16

  居民楼下的火锅店，性价比高，锅底好吃，服务态度好，体验特别好

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  Yolanda_2887 2023-11-25 17:54

  位置很方便 就在地铁口附近，很好找，味道也不错，服务态度很好，鸭肠脆脆的很好吃，就是点了微辣不太辣，稍微能吃辣的还是中辣起步吧～～

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  虾仁不眨_101 2023-09-19 10:26

  重庆美食我个人其实有点挑食，只能根据自己口味做个总结，首先是煊火锅，确实不错，典型的重庆老火锅味道，尤其是底料鲜香麻辣，油而不腻。耗儿鱼是我最爱，每次都是七八条的上，推荐指数：五颗星。
  李少芬老菜馆，不愧是来重庆之前就看好的必来饭店，环境就不评价了，招牌的鸡，牛蛙，都是非常地道的重庆风味，点的菜无一踩雷。推荐指数五颗星。
  芳姐烤鱼，开到凌晨三点的老店，江团是一绝，个人觉得是在重庆几次吃的最好的烤江团。推荐指数五颗星。烤鳕鱼个人不推荐，肉质没有江团口感好。
  袁妈红豆汤，也是作为必选地来的。招牌红豆汤好喝，甜糯清香，有桂花的香味，又不黏腻，适合饭后甜点，油茶和北方完全不一样，有被惊艳到。还有红豆酸奶，也很手工的感觉。推荐指数五颗星。
  晓小面，据说是重庆最好吃的小面，来之前其实不抱太大希望，觉得炒作成分大，没想到是不枉此行，我愿称之为我吃过最好吃的小面。辣椒太香了，停不下来。推荐指数五颗星。

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  烨ye_3375 2020-11-23 17:08

  运气刚刚好，等了不到十分钟就轮到了，每个菜都可以称之为招牌，招牌鱼不用满满的辣椒，但香胜过了辣，鱼肉鲜嫩，就是刺多了些；特别提一下炸脆米酒，真的是绝了，猪蹄也很赞，咬上去嘎嘣脆，肥而不腻；红糖阴米粥是一种清甜，解油解腻刚刚好
  推荐：老卤猪蹄 红糖阴米粥 脆炸米酒 杨记招牌鱼

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  一怒拔萝卜 2024-02-29 12:21

  ⊙ω⊙据说是丘二馆职工开的。不晓得这批职工中，有多少擅长做川菜？反正吃后感觉只能是过得去，离正宗还差点距离。
  先说好的。1⃣小碗菜，分量不多，但价格也便宜，方便多尝几个品种。2⃣「鸡丝凉面」好吃，这款佐料打得好。
  再说过得去的。「白果炖鸡汤」「怪味鸡」还不错，怪味鸡偏甜了点。
  最后说一般般的。「鱼香肉丝」鱼香味真的很考厨师手艺，芡汁比例很关键。这道菜没有弄出鱼香味，是偏甜的酸甜口。「蒜泥白肉」比不上临华饭庄，跟李庄古镇的留芬饭店更是一个天上一个地下。
  价格挺实惠，路过可以尝尝，没必要专程去。

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  罗兜装罗卜 2024-03-01 18:03

  ?位置：
  挨着伊美大酒店，跟着导航到钟点位置之后从图上所示路口进去走到底左拐就到了。
  
  ?环境:
  路边苍蝇馆子，但是人气很高，很多外地人都要来打卡。
  
  ?️服务:
  拿号排队，扫码点餐，店虽小但是也上了科技
  
  「三鲜荤豆花」「嫩肉片」份量足，价格实惠，口味的话比较健康，胡椒和味精味不浓。嫩肉片相当好吃。

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