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  等待_4646 2024-03-02 12:54

  不愧是必吃榜。鱼的味道麻辣，肉质滑嫩，值得去打卡，CCTV央妈推荐的，错不了，兄弟们冲呀，重庆有点辣，去吃的小伙伴可以微微辣呦，
  ?环境:
  巷子里小吃
  ?️服务:
  「麻辣来凤鱼（中盘）」「手工红糖糍粑」「妈妈嫁妆开水瓶奶茶」「口水鸡」

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  在怎么吃都不胖 2020-11-21 22:38

  在九尺坎里面的史记火锅，嗯，我们是买的二人餐78元的限时秒杀劵码，有一年多没去了，锅底味道很不错，麻辣鲜香都体现出来了，有朋友来洪崖洞，我也毫不犹豫的选择了这家
  环境：
  墙壁上挂着洪崖洞的图案。
  服务：
  个人给自己服务。
  玫瑰鸭血，大刀腰片，桃花酿，手工现打虾滑 [调皮]都值得打卡，下次还会来的

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  深白少年 2023-11-15 20:03

  吃过众多脑花 烤脑花 煮脑花
  没想到在重庆让我吃到了最难吃的烤脑花
  看着评论特意找过去的
  整一个行程里面吃过的最雷的就是这家
  吃过最最最腥的脑花 一点都不嫩 硬邦邦的
  以为是没熟 掰开看了一下没有红血丝
  25?直接扔垃圾桶了?️
  
  服务蛮好哈 奈何我的这一份真的无法下口…

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  好吃嘴的吃的 2023-12-03 19:40

  ?环境:
  洋河村野火锅，店面在一条小巷子里面，居民楼下位置也比较好找。店面环境干净整洁，复古风真的很有感觉，很怀旧非常的接地气。桌子之间距离合适，不会特别吵闹。拍照打卡也是非常不错的。
  ?️服务:刚过来的时候门迎就特别热情，一进去孃孃就热情的欢迎引导我们就坐。主动给我们拿围裙。店里的小姐姐非常有耐心给我们解答菜品，香菜丸子虾滑类的菜品嬢嬢都主动帮我们弄，完全不用自己动手，服务好，菜品点多了小姐姐也耐心告知。真心推荐。
  
  口味:锅底刚上来的时候就特别香，点的牛肉特别好吃，很嫩一点也不柴，分量合适。虾滑颗粒饱满，裹满红油真不错。蔬菜很新鲜，云南的舞茸菇给我的口感味道很好。特推甜品杨梅冰汤圆，比较解辣汤圆也好吃。价格实惠非常值得推荐！

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  幺二少 2020-10-21 19:52

  现在的烤蹄越来越贵了，一份22，大概整猪蹄的四分之一大小吧。
  
  [薄荷]环境：
  解放碑步行街上，排队的人很多，整天街上都是吃的
  
  [服务铃]服务：
  每人发一个袋子，烤好后给你自己装袋子里
  
  味道还可以，中规中矩，不过在小吃街吃，会觉得很热闹开心

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  小李_3248 2023-11-25 16:03

  肥肠鸡很好吃，肥肠超级绝，已经来过好多次了，环境也很好，好吃，快来！！

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  小KKKK哥 2024-03-03 14:19

  生意那叫一个火爆，附近停车只有白象居好停一些。
  说实话羊杂汤还行，但是凉拌羊肉个人觉得一般，红烧羊肉味道还行
  店里生意很好，小桌基本上容易拼桌，菜品种不多，上菜很快，服务员端来面前，需要什么直接喊。中规中矩的老字号了，性价比高。

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  贪玩的皮皮 2020-11-12 23:38

  图片洞子李招牌毛肚 毛肚真的是招牌，一定要去尝试！必吃菜品，很脆～
  团购了二人餐，虽然都是小碟，但其实三个人吃也是足够的，样式还是很多的～里面自制的奶茶饮品可以无限量自取，推荐百香果汁～
  服务态度很好，多次问我们是否吃的惯，有没有什么可以改进的地方，还贴心的帮我归还了充电宝，服务很好～
  推荐：洞子李招牌毛肚

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  suki酱是吃货 2019-09-17 17:16

  重庆旅游|最有特色的重庆火锅店第一季‼️一年要去n次重庆旅行的我在重庆大大小小也吃了20+火锅店了‼️今天来总结一下我最喜欢的➕最有特色的重庆火锅店给大家☑️
   
  1️⃣最有本地气氛的火锅——门将老火锅
  不是本地人带绝对找不到的门将老火锅?️藏在老旧的居民区，食客都是坐在坝子里，上面搭着棚子，没有空调，食客几乎都是本地土著，一家老小的吃得很欢，非常有重庆市井氛围！价格便宜味道好??还可以体验一下老重庆氛围何乐不为~
  ✨推荐菜：毛肚、午餐肉、黄瓜片、冰汤圆
  ✨地址：重庆市杨家坪劳动二村家属区
   
  2️⃣最好吃的毛肚火锅——洞子李毛肚火锅
  吃过那么多毛肚?的我，一说到毛肚一定会想到这家店！屠场直送的毛肚！他家像吃刺身一样，现点现撕，切好的毛肚浸泡在弱碱性的苏打水里面，出品也是很考究了毛肚涮9秒⏱可以入口了，又脆又嫩，一点嚼不动的纤维都没有，配上头道香的初榨芝麻油，好吃到停不下来。
  ✨推荐菜：招牌毛肚、狮子头
  ✨地址：解放碑大同路66号
   
  3️⃣最复古的老火锅——水煮青春老火锅馆
  重庆复古火锅的鼻祖，环境是以上世纪八九十年代为蓝本哒，白色的墙面配上黄色的窗框超级复古。桌子是白砖砌的，座椅是木作的，墙上还挂着各种应景的海报，还用了游戏机、老电器做装饰，整个空间复古氛围不言而喻。火锅也是走的老火锅的风格重麻重辣~很过瘾！
  ✨推荐菜：手工虾滑、泉水豆花、麻辣牛肉
  ✨地址：民族路114号
   
  4️⃣最酷的国潮风火锅店——土货九宫格
  地道老火锅与ins风国潮☑️有机结合的一家店，隐隐有点港风。最特别的是他家是用洒脱的手写情书 来做装饰，丰富多彩的灯??牌妥妥给你今日份的朋友圈大片场景。看到这种又潮又酷的装修，是不是担心火锅不够地道？他们家口味可是绝对地道的重庆老火锅!
  ✨推荐菜：屠场鲜毛肚、簸箕黑豆腐、南川稻田蛙
  ✨地址:沧白路75号（洪崖洞星巴克马路对面）
   
  5️⃣最老牌的网红火锅店——渝味晓宇火锅
  95年四张桌子一步一步做起来的。现在店里面依旧场子不大，整体很旧。不过我倒是觉得这种环境有种原滋原味的市井味儿和时光感~都想试试《舌尖上的中国》?中的同款美食！石柱的辣椒?️、汉源的花椒、河北的牛油都再加上秘制的工艺！吃上去又香又浓厚还不燥！
  ✨推荐菜：特色毛肚、嫩牛肉、猪肉香菜圆子
  地址：枇杷山正街86号（民建大楼旁)

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  爱吃辣的小屁屁 2024-02-24 22:51

  重庆行沙坪坝双杰之俊杰
  这属于一个时代标志性的老火锅之一
  锅底不属于非常辣的那种，但是起来还是非常香浓的
  菜品我最喜欢的还是鱿鱼，其他的菜品还是看个人喜好了
  服务基本靠自己老板和大姐些都太忙了，来这吃也就不将就这些了哈
  无论是传统经典的食材搭配，还是创新独特的菜品选择，都能在老火锅的世界里找到属于自己的那一口美味。

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  杨浤睿 2020-11-22 20:00

  团购很划算了，六块钱一碗。这家店也是开了很久很久了，记得十年前就在了，以前的店面不是这样的，以前是山城汤圆，现在改头换面了，不知道老板换没换。
  以前就只是汤圆，现在加了水果和各种小料，冰的，一大碗我没吃完，把水果跟小料吃了，剩了汤圆。。。要说很好吃倒是不至于，夏天吃的话还不错了，性价比高

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  月_2284 2024-03-02 10:19

  重庆当地朋友带去的，5点多一点，基本坐满了。
  实在不能吃全辣的锅了，点的鸳鸯锅。
  点了，微辣，还不错。服务非常热情，每位服务员的胸牌都会是一个明星的名字，很好记。
  店铺，就是那种市井火锅的装修，菜品很新鲜，分量比较适中，味道也不是很辣。下次还会再来！主打经济实惠。
  麻辣牛肉，外地游客一定要慎点，辣的要哭！！！

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  双吉_1337 2023-11-25 20:08

  1、好像居民楼里改造的，七拐八拐的，但是好有意思
  
  2、嬢嬢们的态度简直太棒了，特别热情 ，就是冰粉上的太慢，吃完了才上来，不过嬢嬢们一直在帮忙催
  
  3、感觉真的很地道，是越煮越辣的，但是好爽哦，好爱哦，很锅底太香了，蛋炒饭也好吃

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  人间体验家 2023-12-12 17:45

  ?深藏于喧嚣市井之间 一锅米线抚慰食客味蕾
  ?铁锅哥米线（观音桥总店）
  
  ?光吃炸串不顶饿，于是不怕走路的我专门来到了洋河路这边的铁锅哥米线来尝尝他家的味道。
  ?记得以前朋友专门给我推荐过，不过平时不怎么吃米线，所以这事搁置了好久，正好这次来尝尝看
  
  ?对我来说，观音桥商圈这边的路线已经很熟悉了。所以一看地图就知道大概位置，自然也是很顺利就找到了。其实虽然地图上看着有点复杂，但真到了实地，反倒很好找（后面几张图我对位置也做了标记）
  
  ?菜 品 口 味?
  扫码以后很清晰的看到不同口味的分类，以及他们的辣度
  出于保险起见，我点的是不辣的红烧牛肉米线。下方还有种类繁多的配菜，我本来是想配一份豆腐泡的，结果太受欢迎售罄了已经，只好换成了卤豆干
  
  「红烧牛肉米线」地道的铁锅盛着浓郁的红烧牛肉米线，看着那红油我还以为会很辣。结果入口之后只有微微的辣味
  配菜有一个豆泡、卤牛肉块五六块、莲花白若干片、豆芽若干、香菜段少许
  
  ?其中牛肉块的数量确实有惊到我，可谓是很实惠了，而且卤味也很明显牛肉纤维丝丝分明，越嚼越香也不费牙，很软烂了
  米线煮软的同时又不失筋道的口感，挑在小碗里慢慢品尝满口都是红烧卤香伴着一丝辣味，就是不要泡太久了，很明显就不筋道了?
  「卤豆干」光看这个颜色就知道卤味已经沁入得很深了，一口下去豆干本身的味道和卤咸味相得益彰，米线的软弹配上豆干耐嚼的口感，形成了很明显的两种口感，吃得人很是舒服?
  
  ⏱️上 菜 速 度⏱️
  进店以后找到能坐的空位开始扫码点单对应着自己的桌号（建议轻易不要换位置，上菜不好找到你）
  选好主食后还可以选择配菜，点好以后基本上十分钟之内就可以上桌了?
  我那天是下午三点多到的，人还不是很多，虽然陆续有进人，但对出菜速度没什么影响；
  
  ?环境:
  这家店开在在一栋老式居民楼的底层，大门口旁的店面上面挂着招牌，还有几张桌子摆在外面可以就餐
  旁边有个卖卤货的小哥，看到有人来吃米线就会告诉你走旁边的楼梯上二楼
  ?一进门能看出来是前后两个房间，继续往里走客厅和阳台是负责煮米线的操作区域，左右各有一间，里面也是桌椅板凳，每间房门上还贴有所含的桌号，基本上算是把这个曾经的居住空间给利用到了极致；
  
  ?️服务:
  店里有六个员工，两男四女（一个年轻小伙、戴眼镜大叔、两个嬢孃、两个阿姨）
  ?小伙和嬢孃主要上菜和收拾碗筷，另外三位主要在操作台忙碌。没有客人进店的时候，会在等着上菜的同时聊聊天，若此时有客人进来会提醒扫码点餐。
  待米线煮好以后会用餐盘给你端过来让你慢用，同时收走桌子上其他客人的餐具
  无论是环境和人，全程都透着一种松弛感，让人会很放松；
  
  ?价格?
  二两红烧牛肉米线加一片卤豆干 25.5元
  
  ?交通/停车便利度?
  附近还是不好停车的，最好打车或者坐轻轨过来，要么就停到附近的停车场里；

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  Peter_2414 2024-03-02 07:05

  重庆之行～10 | 小龙蹄花馆……
  
  位于观音桥的上苑一村小龙蹄花馆
  是一家犄角旮旯里的小小餐厅
  在一个下雨天的午后
  冒雨来到了这家在小街边上的小龙蹄花馆
  午后的小小餐厅里
  来来往往的顾客络绎不绝的
  落座后，点上了海带蹄花汤……

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  寒娃儿 2023-11-24 23:20

  这家店的焗饭可以封神了，西餐三大名菜之一，浓缩伊比利亚半岛的人间美味，浓浓海鲜咸香，微生米饭中点缀着基尾虾、扇贝、小鱿鱼、荟萃整个大海的风味，辅以柠檬、芝士，热气腾腾中是人间烟火也是地中海的绝美风景。
  点的外卖，芝士拉丝，配料丰盛，味道很好，太赞了！

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  红色黄玫瑰 2020-10-24 22:52

  朋友推荐：来重庆必打卡老字号吴抄手，店铺不大，分隔上下二层，喜欢他家红油抄手，干拌加辣椒油，味道真的不错[强]，鸡汤抄手其实就是一碗用鸡汤当汤料的馄饨，作为南方人一直喜欢欢这些小吃馄饨，所以觉得口味还不错啦。还有就是鸡汁锅贴要必点，我觉的要趁热的时候吃才好吃才香，可我们去的时候师傅都已经煎好放在那里，所以不是现煎出锅的，味道就差那么一点点，总体而言打卡一次就可以啦
  推荐：红油抄手 鸡汁锅贴 鸡汤抄手

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  小何小小 2024-02-17 09:58

  口味：
  重庆大街小巷都是茶颜悦色，之前被炒爆了，口味还可以，要了幽兰拿铁和桂三弄，感觉就是真实看得见。
  
  [樱花]性价比：
  价格比喜茶奈雪要便宜，比普通的其它品牌要贵几元钱。看个人喜欢吧！
  服务很好、还有很多免费品尝的小吃和茶一起搭配。

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  琴m_812 2023-11-25 10:34

  1、五一路很火的余姐毛血旺，环境不错！
  2、店家生意很好，服务还可以，有全素毛血旺和荤素搭配的毛血旺，毛血旺可换成豆腐，荤素搭配毛血旺小份份量很足，我们3个人没吃完，我觉得够5个人吃，可能我们饭量小

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  叶不归宿_128 2024-02-26 18:26

  两路难得好吃的火锅，最贵菜品19块，分量也还可以。适合聚餐。店很大，有好几个店，人多建议提前订位置，饭点人多。「8秒鲜毛肚」毛肚很脆嫩「巷子深特色肥肠」肥肠是肠头，超级安逸「牛舌」牛舌必点啊，脆脆的「莲藕夹肉」特色，藕＋肉，好吃！！

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  王壑雷 2021-04-12 23:51

  我六点钟吃到了楠火锅耶～?第二次去吃了，三点钟准时在大众上面排了号，拿到了26号，五点多到了地方，发现还没开始叫号，大概五点五十开始叫号了，六点过几分就到了我们，可以提前点菜，菜上的很快，桌子上有香油葱和蒜，可以自制油碟很方便。
  作为一个重庆人吃楠火锅的微辣也是真的觉得辣了哈哈哈，锅底是牛油加老鹰茶独特～吃到后面感觉太油了，我太费纸巾了??，火力很大煮菜很快，开小火锅都一直沸腾。
  「冰汤圆」「现炸酥肉」「冰三鲜」「楠火锅微辣」「土豆」「豆干」「黑豆腐」「功夫猪肝」推荐～

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  杨杨_9564 2020-07-16 21:56

  特色特色
  重庆小面饮食文化，来源街头巷尾的担担面，早期，小商贩扁担挑着箩筐走街串巷在居民居住的地方叫卖的担担面，就是现在小面的雏形，只不过是从小贩的肩头换到了街边搭蓬，再换到门面店，条件比原来好了，调料也比原来丰富了。小面是重庆餐饮的特色，到重庆旅游的客人一定会尝尝小面。重庆当地人对于小面的感情是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，很多重庆朋友说，从外地出门回来第一件事就是想来一碗小面。小面是重庆人的牵挂不亚于火锅。

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  柠檬妹妹_2483 2024-02-29 21:46

  ?重庆市渝中区业成花园路业成花园16栋
  
  ?️：10:30-22:30（人多排队的时候实际营业到凌晨两点）
  
  天啊太多人了，排队排了三个小时终于才能吃上火锅，他们家人太多了，好多人坐门口排队，再也不想再去打卡了，晚饭等到了凌晨12点才吃得上！两个人吃了两百二十左右，感觉不是很便宜，也没什么特别的感觉，就是辣锅是纯油！吃起来真的很辣

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  柴豆豆柴 2020-10-09 15:45

  降龙爪爪到重庆前就列到了必吃名单上，架不住重庆好吃的太多，已经快要走了，才等到机会去排队。排队的人不少，只有两个小姐姐在窗口那里，还是比较忙碌的，点的比较多的就是经典火锅味。拿在手里辣椒和麻椒的香气已经扑面而来，回到酒店之后，就忍不住拿到手里，一撸到底的骨肉分离。肉质炖的软糯，一碰脱骨。
  推荐：重庆火锅味爪爪

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  爱吃肉的毛毛虫 2024-02-01 12:18

  ?环境：
  店如其名，门面不大，巷子很深，里面又大又宽敞
  「8秒鲜毛肚」菜品这些还可以，虾滑不好吃。
  ?️服务：
  态度特别好，阿姨老板这些服务都很到位 很热情 亲切 个人觉得非常好。
  整体体验下来就觉得虽然算不上很惊艳 但是给人的感觉是很好的

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  慕斯_8189 2024-01-25 22:16

  物美价廉的一家店，尤其推荐卤毛肚，便宜量大且好吃。遗憾的是点的特辣锅，但是我吃着不辣www另外一点就是去的晚了，有的菜品没得了。
  
  ?环境:
  楼间铺子，凌晨去吃的，人还很多，很热闹，旁边是各种水果店和火锅店，很喜欢这种不夜城的感觉
  
  ?️服务:
  有需要的东西和阿姨说一声就成，就是听不懂重庆方言，所以要你画我猜hhhhh

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  追风二狗子 2023-11-27 15:46

  环境:
  非常好来了很多次了也是听朋友说这个朱光玉网红店慕名而来还是非常不错的
  服务:
  这边的小哥哥小姐姐还是非常热情的来了又是倒茶水又是服务热情让人有点都不好意思，对了这边的火锅没有微微辣几点跟服务员说一下

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  毛色拉 2020-04-30 11:54

  小面走的是重油少汤的路线，比之前吃的两家小面麻辣味要轻些，但还是比成都重。用的细棍棍面，比较筋道。
  浇头卖得贵，尝了个杂酱面，臊子香，瘦肉呈丁状，是可以一颗颗捻起来吃的，新鲜化渣，量也比较足，确实和老板声称的一样是真材实料。

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  好吃嘴的日常体 2024-02-17 19:11

  来重庆旅游的朋友们本地人已经帮你们试过了，是正儿八经的重庆火锅。我们在门口吃完了出头走到底好几百米也是一个景点?
  
  ?环境:
  很大的一个招牌就在龙头寺公园上面位置很好找，还有专门的停车场，是曾经的防空洞改造，装修很简单依然能感受到防空洞曾经的历史气息，洞子很长一眼望不到头，天花板点缀的吊灯像星空一样，拍照打卡非常好看来重庆旅游的朋友可以来逛龙头寺公园，桃花已经在开了嘿好看，我们吃晚饭
  ?️服务:
  很不错，社牛的服务员小哥相当搞笑，服务员随叫随到每个区域都有专门的服务员随时跟进每一桌顾客，只是加汤调火稍微差了一点但是喊到会马上到位，积极性很好，出菜速度也很快服务员都是手脚麻利的年轻人，调料很简单就是老重庆火锅的样子香油，葱花，蒜泥，还有醋啊耗油盐巴味精什么的都提前准备好了，就很方便，用餐体验很棒
  [火锅]菜品:
  锅底口味很正宗而且性价比很高，照片里面的两盘菜加上锅底油碟是140的全天套餐看起来不多实际上两个人吃刚刚好，但是我们两个女孩子胃口大一些又加了三个菜，卤味的品控很在线，味道很浓郁，煮到锅底里面味道融合也很棒，我们点的中辣，我朋友觉得有点辣，所以外地口味淡的朋友在落座后第一时间可以叫服务员先调一下锅底，冷锅牛血也算是一个特色，没有想象中的膻味，但是并没有给我冷锅上，如果有需要的朋友可以让服务员帮忙弄一下，或者等菜上了再开火，不过电磁炉的灶烧起来开锅会有一点慢，所以各位还是看自己情况。
  建议:
  1.商家可以跟进一下冷锅，血的上菜速度，毕竟冷锅血才是火锅的灵魂。
  2炒饭稍微差点意思，那个饭水分大了，泥嗒嗒的，口感不好，酱油下的也有点重
  3.可以加一点鲜榨饮料，根据不同的季节来提供就会更好了

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  丞丞的粉条 2023-11-27 15:07

  是一家烧菜火锅，很多地方都有分店，比较怀旧风格。「麻辣牛肉」很不错，值得推荐

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