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  chjia 2023-11-28 13:50

  隐藏在社区的小巷子里的夫妻店，距离白象居和湖广会馆挺近，所以先来吃个早午餐。
  胖哥人很好，耐心给我介绍重庆小面和碗杂面的区别。胖哥老婆很热心，狂让我喝免费豆浆。
  「豌杂小面」杂酱非常香，据说辣椒面都是每天早上新鲜准备的。周末和节假日人比较多，我是工作日上午来的，胖哥有空儿跟我聊天，还介绍他们常去的老火锅。

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  好吃狗Terry 2019-12-13 00:00

  皮薄酥肉嫩软的特色酥肉酥肉遍地开花 路边摊 火锅店 吃的酥肉口味口感也是千变万化
  
  不过什么酥肉都要现炸现吃 不然不会发现特点
  
  这个鬼酥肉的特点是 肉质本身味道清淡 不咸不麻不辣
  
  最大特点是 入口感觉外皮不厚且酥松 里面虽然基本上是瘦肉 却肉丝嫩软 不少酥肉店的却是外皮厚硬 里面的肉不是肥肉过多 就是瘦肉过硬
  
  如果喜欢吃麻辣的需要另外加花椒辣椒粉
  
  价格最近见涨 15元150克
  
  环境不大 炸锅却比较一般酥肉店的大 酥肉都是油炸两次 每一次都时间不长 两次中间酥肉先冷却然后又下锅
  
  每一锅都不多 经常都有几个人在等新出炉的酥肉
  
  位置在八一路好吃街靠近得意世界的路口

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  夏_3577 2020-01-13 12:12

  南山泉水鸡就跟歌乐山辣子鸡一样，是神一样的存在，早年出名于世，经久不衰，属重庆美食代表，今天有外地朋友来旅游首推这一家，其实我也好久没有吃泉水鸡了，做法和烧鸡公类似，香菇吸饱汤汁，鸡血绵密扎实，鸡杂，折耳根又香又酸辣，整体感觉样样都是下饭神菜，价格略贵，开车较方便。

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  叫我蠢国陛下 2024-01-28 19:37

  不愧是宋亚轩和刘耀文都打卡过的店，确实有两把刷子。有两个菜强烈推荐，一个是嫩肉片，配了一个水油碟，巨好吃！！！还有就是卤的耙牛肉，跟外面的妖艳**一点都不一样，真的很香。BTW，吃完火锅喷一下dearBOYfriend的口喷，刚好压压味道，完美！哦哦，他们家的锅底我非常喜欢，属于有味道但绝不重口那种，外地本地人都可以放心冲。

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  抑郁子 2020-10-27 21:09

  今天是从北城天街逛到解放碑，下午北城天街晚上解放碑哈哈，半仙豆夫之前每次都是排队很多人，今天因为不是周末，所以没排队，自己就去买了一杯招牌，常温的，口感还不错慢Q的，黄豆粉拌在一起喝在口里层次感就有了，没那么单调，再加上之前吃了苕皮口渴的原因，一口气就整完大半杯哈哈

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  Evababytt 2024-02-29 20:51

  ?终于吃上正宗重庆红油抄手啦
  重庆口味真的偏麻~
  这个早餐对于广东胃来讲可以说是相当重口了
  我平时也很爱吃辣，但他这个汤底并不是很辣，只不过油跟调料用的很多，所以吃起来会偏油腻重口一些，抄手味道我们都觉得一般，倒是牛肉小面很不错，面条是很爽口有劲儿道那种，而且吸收了汤汁，吃着停不下来~小面汤底没有抄手那么重口，不错滴
  另外他们家桌面上还放着免费豆浆给客户解腻~可以说是相当不错啦~

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  Eleven哥ZRW 2020-11-21 16:21

  刚刚吃过早饭就来吃豆花啦！这里真接底气，虽然是不起眼的小店，但东西又实惠又好吃?
  推荐：豆花 青椒皮蛋 凉拌茄子

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  番友_2157 2024-03-01 07:41

  每次去晚都扑空，错过多次的富丽华
  最近终于让我逮着空，赶紧补了个坑
  
  日常干饭人的快乐是碳水和吃肉满足
  富丽华店面也追了一把社区复古时髦
  但是菜品不玩虚的，经典传统超下饭
  
  「拌核桃肉」佐料够味 海椒香而不燥
  核桃肉切片刀功精准每一口口感到位
  
  「传统红烧肥肠」 肥肠处理非常干净
  红烧火候刚好，肥而不腻软糯又多汁
  
  「丽华蒸烧白」 最近吃过最佳的烧白
  不仅肥瘦均匀而且水咸菜也咸淡适中
  主打一个蒸煮火候和口味的精准均衡
  建议所有的烧白爱好者可以闭眼盲点
  
  「丽华粉蒸羊肉」 虽然不是很爱粉蒸
  但是?1️⃣说1️⃣，它家粉蒸值得一试
  细腻入味之余能吃出绝对的食材新鲜
  
  感谢那些认真投喂干饭人的地道馆子
  你们值得种草收藏打卡推荐无限回头

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  肚子一点都不疼 2020-11-14 23:56

  在众多的重庆火锅中还算不错的啦，值得一去噢，毛肚真的我爱了好嘛，忘记拍图了，一星期不吃一次火锅就难受，这家火锅很多人打卡，需要排队一下下，但味道还是值得等待的哈哈，不能吃辣的注意跟老板说一下，喝豆奶解辣噢
  推荐：洞子李招牌毛肚 虾滑 酥肉 卤肥肠 双椒牛肉

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  manmanmanye 2020-11-17 22:26

  口味:4.0 环境:4.5 服务:4.5 食材:4.5
  服务态度很好，服务员会主动教我们如何用餐！而且老板会根据我们的情况把多下单的东西跟我们沟通！鸭血很新鲜，冰粉有惊喜到！必点这2项
  推荐：鲜鸭血 特制冰粉

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  芝士热牛奶 2024-02-27 20:42

  两年前吃过一次无名蹄花
  跟姐姐过年期间去吃的
  提前给老板打电话问了能不能吃 重庆老板果然还是很爽快
  一份蹄花汤一个人吃多了 两个人吃不够
  很尴尬 不过味道特别好 就是骨头偏多 肉稍微少一点
  肝腰合炒还可以 分量也比较多 两个人三个菜略有点多

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  狐狸家的二姐 2021-03-03 20:47

  重庆美食真的爱了(⑉°з°)-♡
  今天特别推荐一个小众的旅游打卡地。
  ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
  坐标：鹅岭2厂
  推荐理由：文艺范的味道
  推荐小吃店：大王油茶
  ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
  这里不光有文艺的味道，还有重庆的旧貌，
  哈哈，真的大爱，只要不是周末人不多，让人更加心愉悦，懒散的时光也有充沛的感觉。
  ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
  说说他们家油茶，打破传统格局
  有了一些辅料支持，都特别好吃。
  油茶又很酥脆，还有汤圆，蛋卷，
  老板全手绘的餐厅文化墙特别好看生动。
  这只有心底浪漫的人才开的出来的餐厅。
  推荐：大王经典油茶套餐

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  酸菜饺子涮火锅 2024-02-18 11:01

  来重庆玩耍，本来是找了家咖啡店要喝咖啡的没想到旁边正好是已经火锅店就顺便拿了号排了队，后来才知道这家好像是个隐藏小宝藏店。不过从下午四点左右就开始排队了也是有点夸张的，好多应该都是外地游客。
  这是家比较典型的居民楼火锅的店目前估计也就只能在重庆才能找到了就是普通人家改造的。
  锅底要了全红中辣锅，这个辣度感觉刚刚好，辣度够了也不至于涮到后面过辣。
  菜品上没有什么出彩的菜品大部分都是常见的火锅菜，点了一些爱吃的。
  千层肚推荐，一开始以为下面铺了一层冰结果发现不是都是毛肚着实不错不错。其他的菜品腰花、牛肉等都不错，都很新鲜。
  火锅整天味道也是不错的浓郁浓香。

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  璀璨善良咕咚豹 2023-11-27 14:48

  经常来这里吃，带同学来吃也都赞不绝口，吃烤鱼就要配豆花和肥肠，非常香。好吃！！！每次都会光盘（＾ｖ＾）

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  骆宝宝 2024-03-01 19:57

  围炉煮?最近比较?，上看了这家还不错，兴致勃勃的来了有点难找在一家火锅店的楼下，居民楼的外围，不得不说重庆人民真的是会利用地方，「围炉煮茶」有花生，红枣，?山芋，柿饼，?，年糕等食品，这烤东西还要有技巧，我把花生外壳烤焦了，里面却是软的，红枣烤过了甜甜的真不错，?也好吃，糯糯哒，围炉坐很暖和，爱了

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  爱笑的小姐姐 2024-02-26 12:55

  位置：江北五里店江北嘴附近，导航既能达到。
  属于一家社区火锅，各大主播都在推广，就想着去尝试一下，去的时候已经9点半了，还有很多人。
  味道：嫩肉片很好吃，还有蛋炒饭。
  这次可能是因为下午在磁器口一路吃，到晚上还不是很饿，没点多少就吃饱了了，下次再去。

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  扶舟_7455 2024-03-03 17:38

  第一次吃重庆本地的火锅，不得不说确实物美价廉。价格只有成都的一半吧，但是味道更浓郁。
  
  ?环境:
  店在一条坡道上，小小一家，店内九曲十八弯的，很有老火锅的感觉。
  
  「蓉姐老火锅」
  点的微辣，对我来说辣度刚好，对同伴来说略辣一点，好吃这点是没问题的，香辣入味。
  菜品是物少价廉，每份都很小，好处是可以每样都吃一些。
  美中不足的是有点咸，吃到后面越吃越咸，所以菜这种入味的种类就几乎剩下没吃了。

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  奥利奥没有夹心 2024-02-26 08:34

  真的不知道为啥这么多人来吃，我真心的觉得这是重庆唯一踩雷的地方
  「纯鲜鸭血」照样很嫩
  「妙门水牛毛肚」还行吧
  「鸳鸯锅」牛油很多，料很足，点了微微辣可接受，王总说人家放的火锅底料比我们一年吃的都多
  「大颗珍珠奶砖冰」很nice，珍珠是龟苓膏做的，很惊喜
  中规中矩的火锅店，没有啥特色，感觉和南京的大差不差，在巷子里，主要价格也不便宜，两个人吃了250没有剩，总之不推荐

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  cqsky 2020-11-06 19:14

  古木枫火锅
  地址：步行洪崖洞50米，以前王府井对面。
  环境：反正饭点基本不用排队，有自助佐料区，有老干妈调料，第一家加老干妈味道杠杠滴，有点点咸
  菜品：摆盘精致，荤菜菜品一般，有免费的小吃。价格这个位置也还好。
  锅底：有番茄、麻辣、菌汤。麻辣味也很地道正宗，重庆人吃肯定是不辣撒。

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  我会不会又睡到 2020-11-23 17:36

  消灭待点评～
  天冷就想去小酒馆～
  七星岗地铁站出来 跟着地图 走了好几百米
  弯弯曲曲的路～
  点了一些比较推荐的菜
  八仙过水鱼 很好吃 鱼很嫩 很入味 完全没腥味儿
  手抓排骨 肉还蛮多 第一口很好吃 孜然和花椒面都超级多
  总体来说味道蛮好 就是佐料真的太多了
  莴笋和折耳根里的油也超级多

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  艳_9375 2020-11-02 17:38

  路过看到人很多，于是团购了一个，拼团下来才8.8一份，好开心，只是排队太久了，人太多了，单买也贵，一份并不是很多，瓶子上面位置本来就不多，还有一个小碗装起咸菜，肉肉的位置更窄了，建议老板不要放这个咸菜

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  柠檬精作怪 2023-11-01 11:11

  环境：人民路71号，地铁大礼堂下了走三四百米就到了，在老式居民楼下，一点不好找很容易错过。
  ?菜品：招牌的「豌杂面」「豌豆面」味道还行油辣子有点辣，份量正常，豌豆很耙成了泥把每一根面都包裹着。
  算是一家网红店很多食客去打卡，其实专门去打卡也没必要，重庆小面只要调料好都还不错，很多面馆现在都有团购优惠，他家没有优惠单点吃碗小面性价比不高。

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  Xivyun 2019-09-29 19:14

  重庆火锅打卡洪崖洞旁的资格人气老火锅来重庆 没听说过不吃火锅 
  遍地的火锅 太难抉择了 
  今天来打卡一家老资格重庆火锅 
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  这家位于洪崖洞的老资格火锅 
  离解放碑也非常近 
  店内环境很好 浓浓的复古港风味
  拍照也是超合适的～ 
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  味道来说 绝对地道 
  正宗牛油老火锅 
  吃一口太过瘾 辣得爽～ 香到爆?
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  菜品也是各种新鲜 
  ?屠宰场鲜毛肚
  火锅必吃菜品 毛肚 烫九秒 爽脆麻辣 从屠宰场新鲜运输 口味不摆了
  ?手工鱼籽虾滑
  虾滑超嫩 里面有新鲜大块虾肉 搭配鱼籽 Q弹入味～ 
  ?鸭血 
  超级新鲜 嫩出水了 一口下去 直接滑到喉咙
  ?特色脑花 
  脑花可能很多人不敢吃 但是真的很有特色 敢于尝试的宝宝们 可以试试 很嫩 很入味
  ?肥牛卷 
  女生的快乐 肥牛卷会告诉你 一定要点
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  特色手工抄手 进门就可以看到 煮到火锅里 太好吃了‼️
  小吃还有现炸酥肉 太酥了 好好吃 里面肉很嫩 
  芒果绵绵冰 丝丝滑滑 上面是巧克力粉 
  美味‼️‼️‼️‼️
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  服务也是超周到啊 提供发绳 有人专程指路 
  火锅底料还可以买 带回伴手礼啦～ 
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  店名? 土货老火锅（洪崖洞店）
  地址? 沧白路75号(洪崖洞星巴克马路对面)
  时间? 10:00-24:00
  人均? 95

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  K_6653 2024-02-15 22:05

  ?环境：
  屋里有八九张桌子的样子，外边也有桌，看起来还算比较干净
  ?️服务：
  上餐速度还算比较快，也有免费的豆浆提供，但是可能是水放多了，味道很淡，不太好喝
  ?口味：
  「老麻抄手」麻麻辣辣，量挺大的，里边的有肉馅吃起来也很不错
  「特色碗杂小面」豌杂面加了个蛋，相比较吃的另一家，他家的比较淡
  ⚠️总结：
  在附近可以尝试一下，远道来不值当

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  爱吃熊猫的竹子 2024-03-02 23:26

  这个熨斗糕跟着导航找了好久。重庆找吃不容易，导航基本失灵。这家熨斗糕价格实惠。买了桂花和绿豆味。绿豆味太好吃了，吃完后不由后悔只买了一个。重庆美食太多了。只恨自己胃太小，这家熨斗糕确实不错，排队等了会儿，夫妻两人看着很温馨。

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  无秘_502 2024-02-16 13:51

  是哪些博主在推这家店啊？
  ?口味：
  首先是口味，我们点的剁椒蹄花，巨咸，感觉是普通店的双倍盐量，剁椒加了太多的油，鲜辣剌变成了油辣，蹄花也不够软糯，甚至是硬硬的。水煮肉片，也是巨咸，超级咸啊，肉和蔬菜还好。蛋炒饭，又是巨咸，好咸啊，我服了！我一开始以为是我昨天没吃饭，所以口感敏感，后面通行的小伙伴也在说，隔壁也在说，太重盐了???
  ?环境：
  在居民楼下面，环境还算干净，但是碗真脏啊，用纸擦了，都变黄了?，店里面也黑黑的。桌面还有上一桌的纸团和油渍。
  ?服务：
  说实话很一般，没人菜都上了没上碗，饭，问了碗才上碗，问了饭也没人理，自己去端的，收银小妹还莫名其妙拦了一下。
  ?分量：
  分量真的吐大嘈，巴掌大的水煮肉片，你卖我30?。这个蹄花平常48节假日再➕5块，就这么点……
  ⭐性价比：
  非常低。
  推荐这家博主的一律拉黑?

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  度的西瓜 2024-04-17 09:19

  重庆！4500平的洞子火锅！的确有派～今天和朋友一起打卡的这家洞子火锅，4500平，足足有200多桌，从龙头寺通到九街，长达 500多米，这家火锅的环境的确震撼！
  锅底是采用纯手工炒料，烫毛肚，涮鸭肠都很不错，菜品新鲜！吃起来很过瘾！
  旁边就是【水煮重庆老茶馆】来一杯盖碗茶，坐在?竹椅上喝茶、聊天，真的很惬意！
  值得一试的宝藏打卡地，非常有重庆特色！

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  爱上健身的阿吉 2024-02-26 13:12

  重庆来福士的茶颜悦色，位于繁华的商圈之中，以其精致的装修和美味的奶茶著称。平时购餐都要等，春节假期更是排队排得不要不要的，尽管忙但服务员服务热情依然不减，该店奶茶口感细腻，特别是经典款幽兰拿铁，深受顾客喜爱。虽然排队等候的时间可能较长，但等待的过程也是一种享受。此外，店内还有许多可爱的周边产品，让人忍不住想要入手。无论是品尝美食还是购物，茶颜悦色都是不错的选择。

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  济南_5443 2021-04-06 22:53

  胡记蹄花汤是九龙坡区很有名气的店了，来川美旧校区必吃店之一呀！蹄花汤就是猪蹄汤，一整个大猪蹄炖得软嫩，他们家猪蹄个头超级良心超级大，筷子一夹就断炖的超级软烂，猪皮一扯就骨肉分离，太给劲了！连黄豆都是炖了很久豆皮分离一捏就碎，汤汁色泽明亮鲜美好喝?汤也超级符合我的口味！！！听说在重庆卖了30多年，旁边不远处就是交通茶馆，一直很受附近四川美院学生欢迎店内有其他凉菜和红烧类、汤类和小菜。必点的蹄花汤也性价比高60元，分量很足，一份就够2-3人吃。蹄花是每天从凌晨1点就开始炖起，每一份都是炖足了几小时。蹄花汤里面的猪蹄很大，炖得很软糯，表皮Q弹，筷子一夹就能很轻易分离，入口即化；里面加有豌豆炖煮，味道很原汁原味，看似肥腻但完全不腻口，豌豆大颗又酥烂，汤底很养人。每一份蹄花汤还配有辣椒沾碟，[囧]?另外还可以点到各种凉菜。地址在重庆市九龙坡区黄桷坪正街店里也有小菜什么的，不过人人桌面都有这一碗蹄花汤[愉快]猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可增加皮肤弹性，减少皱纹！来川美一定要来喝哦！喝它喝它喝它！！！照了菜单，想去打卡的推荐去哦，超级好吃！！！

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  歌乐山周克华 2024-03-03 14:48

  本周回家心得： 憨火锅的中辣一般般 辣而不香 打酱油还是一如既往的一般 妈妈牌野菜饺子?本次发挥稍有失常 过年期间没吃到的锅盖面是怒炫了两碗 年前没来得及摘的?现在也摘到了 五五开依旧头大腚大 直接拎回上海减肥? 现在整个人都xu fu了???

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