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Aiiii_9947
2020-11-23 16:41
总体来说还不错诶!中午等位人都炒鸡多!
[薄荷]环境:
很有老重庆的感觉,环境氛围很好
[服务铃]服务:
服务员小姐姐们或者阿姨们都超级热情!还和我们开玩笑
图片会跳舞的蚂蚁上树 个人觉得一般般,但是外地来的朋友们都敲级喜欢
图片豆汤老妈蹄花 这个简直是一绝!!!真的真的太喜欢了,蹄花软烂豆子软糯,搭配里面的小素材味道真的很棒
图片尖椒霸王兔 麻辣鲜香,而且是越辣越上瘾,有个朋友已经拉出汗,一直吸溜吸溜口水和鼻涕,还是忍不住继续吃
图片巴渝回锅肉 这个真的让我蛮失望的…真的不要点啦
图片手工酸梅汤 图片玫瑰养颜冰粉 为无法继续在辣得道路上前进的朋友们点的
图片传统毛血旺 就规规矩矩的味道,谁不上好吃也说不上难吃
重庆
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urnauy
2020-11-16 15:58
来的时候不是饭点,所以没遇到排队很严重的情况。
店内复古摆设吸睛。
想着来了重庆怎么也得辣起来,但还是高估了自己?
锅底实在太辣太辣太辣,又香又辣!
图片鲜鸭血
鸭血巨嫩,一点不夸张的入口即化,是吃过最最好吃的鸭血!
图片8秒海带苗
有海带的地方就会有我,海带结挺新鲜的,味道不错。
图片麻辣牛肉
已经特别入味的牛肉,又嫩又鲜,不过还是挺辣的。
图片鱼籽虾滑
Q弹的虾滑,味道鲜美,直接泡醋里都藏不住虾滑的鲜!
图片百香果汁
冰冰凉凉,解辣神器。
图片毛肚鸭肠拼盘
食材新鲜,很嫩很脆。
重庆
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amjj_4805
2019-07-16 09:19
重庆美食推荐攻略| 九村烤脑花
上海过去玩 九村烤脑花是重庆本地的同事推荐的 说脑花一绝 我本人之前在上海是完全不吃脑花的 心里总过不去这一关+上海的川菜或者火锅店大部分都处理不好 总有腥气(尝过 不喜欢)
重庆夏天的天8点才暗下来,我们9点到的较场口夜市的九村烤脑花,排队了六桌,但其实十几分钟就轮到了。
【环境/管理/服务】
店面挺大的,烧烤是后厨烤好拿上来,所以不会烟熏火燎。店面亮堂,有几个电视屏幕,桌椅干净不油腻,看到服务的手机都上交收纳在墙上,也各自都有柜子,服务和管理挺好的。
【菜】
全都点了微辣
【烤脑花】真的绝了!就像是豆腐的口感,一点没有腥气,调味特别给劲儿!脑花吃完剩下的调料我们浇在其他菜上吃了。不会很辣。
【烤生蚝】6个59真的价格美丽 很新鲜 鲜甜的 蒜非常香
【椒盐土豆片】没想到是炸薯片 很适合下酒了
【烤鸡皮】香且不油
【烤玉米】我妈妈意外的喜欢
其他的烧烤菜品 量大 价格公道 味道就一般吧 毕竟烧烤还是要看北方比较有灵魂
也有小龙虾啊牛蛙什么的 没点 不好评价
这家是连锁 大家找方便的店吃就可以了
重庆
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Yoyo遥遥桑
2020-10-28 22:43
几天前在重庆,朋友推荐了好吃街,于是晚上出来吃宵夜。雨夜的好吃街还是人满为患。看见卖生蚝的这家排队很长,觉得应该不错。点了套餐,老板很奈斯,还特地多送我一个生蚝。生蚝虽然个头不大,但是挺肥美的。扇贝粉丝很入味。总体挺好吃的,价廉物美。
重庆
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鱼老蓓
2019-12-22 00:00
1942年的小米市老凉粉原来在这里
毛凉粉是来重庆人的记忆。原址在小米市,原创人是毛盛发,所以叫做“毛凉粉”,创建于1942年,同期与赖凉粉(川北凉粉),魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。
现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街,是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店,很小,门口只有一张桌子板凳。
小小的一碗,分量不多,我点的微辣,但是还是觉得好辣哟。
阿姨佐料动作打得特别麻利,口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉,每一块感觉要扎实一点,豆母子酱料我很喜欢,色泽也偏黄,吃起来很绵扎,是大米的厚实感。
大米磨浆,米浆下锅,搅拌中加了一点碱,这个吃得出来一点碱香,也可以提高米凉粉的韧性。
我觉得挺好吃的,这种份量刚好,太多也会吃得腻。
价格:8元/碗
地址:重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号
重庆
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Nicole的
2019-09-17 17:48
重庆探店丨34年的老火锅,冰汤圆比火锅更好
作为一个吃味道不吃环境的老重庆,当然不能错过这样一家火爆杨家坪居民区的老火锅。如果说只能推荐一道菜的话,必须属他们家的?冰汤圆了!!
-
?店名:三山老火锅
?地址:重庆市九龙坡区杨家坪兴胜路3号劳动二村(万象城旁边那条街下去)
?人均:¥60+
-
✨一条全是冰汤圆的gai✨
说在前面,请认准『谢姐秘制冰汤圆』。没错谢姐的冰汤圆火是被三山“官方认证”的。用熬制的红糖冻成冰块,再打成细细的冰沙?,配上醪糟,和汤圆面现场“卡”成的坨坨冰汤圆~哇,最简单配料,每个细节都显功夫。
这条街除了谢姐的冰汤圆,还有七八家冰汤圆。这也是重庆不服输的嬢嬢们,?一定要与最好吃的一家店一较高下的决心。
吃了这么多家冰汤圆,能✔️坚持用手工汤圆,而不是机器搓的小汤圆的店很少了。小汤圆煮的时间也必须要恰当好处,外皮要糯又不能粘牙。口感要劲到又不能太硬。并且还有谢姐的秘制配方,在红糖里加了淡淡的玫瑰花糖水~
-
✨都是老重庆的味道✨
三山老火锅确实算老资格了!?1985年的时候就开始起家,年纪比我都大不少。无论是菜品还是味道,都不是新派火锅花里胡哨的各种添加。
只用海椒?️,花椒,豆瓣,姜,牛油这样最原始的底料佐料,征服了重庆一代代人的味蕾。没有山奈、八角……这些香料的增香,回归最初的口感。
-
✨吃味道不吃环境✨
这也是重庆好吃狗的一个特质吧,再卡卡角角的地道都能找到。?三山他们是开在谢家湾万象城这边居民区很深处,只有露天的座位,在这里能感受到重庆最原始的气息,划拳喝酒和光着上身的胖叔叔。
不管你是重庆本地好吃狗,还是外地想过来旅游的小可爱,开在居民区的老火锅一定要去吃一次啊!
重庆
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可爱多vs花心筒
2020-11-21 16:48
看评论来打卡品尝的,结果觉得踩雷了!环境没的说,服务也不错,可是这菜品的味道?毛血旺里的猪心很多,海带特别腥,辣子鸡跟平时吃的味道也不一样,只能算一般味道。比较有意思的是会跳舞的蚂蚁上树,红糖糍粑也一般。每个人的口味不同,但我们一行人都觉得很失望。看到别的桌都剩了很多离开的,应该也是同一个原因。
重庆
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小番茄_6661
2020-04-24 13:44
歌乐山辣子鸡,位置优越,可以边吃边欣赏歌乐山自然氧吧的绿色风景和清新的空气,惬意,就喜欢这种辣椒里面找鸡肉的感觉,白胖胖的芝麻点缀在香香脆脆的辣椒中间,小鸡丁经过爆炒后香酥里嫩、肉香味浓郁,不停找肉、不停流口水的节奏,好吃到原地爆炸。
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快楽妈咪
2023-10-31 09:10
「传统油茶」外地人来尝尝本地的小吃
我居然觉得好吃耶~毕竟铺盖的是炸的脆脆,下面是绵绵糊糊的像是米糊 但是虽说不是甜食,但是吃多几口还是有点腻感
「盅盅银耳稀饭」这个稀饭米粒食一颗颗的,有芝麻碎,枸杞,红枣,甜甜香香,也没有很甜,也不算是黑暗料理
「厚慈街卤油米粉」米粉是好吃的,很香,这里的粉吃起来就是手工粉,很有口感
「麻酱米粉」这里的麻酱我就觉得不太适合我,好粘稠,一点都不稀,浆糊般,还有股我不太喜欢的说不上的味道
重庆
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自然醒_5216
2020-11-08 16:46
离开重庆最后一天必须要尝试一下九宫格了,选了这家在小红书N多人推荐的火锅店。就在洪崖洞对面,跟着导航走,先看到了瓜西西,猴三还要再爬楼梯。
老板很贴心的提醒我们点微辣,看着这翻滚的锅底,直接下肉,然后直接被辣傻。 图片鲜鸭血 这个鸭血味道很腥,很难吃。 图片三峡乌鱼片 这个乌鱼片很推荐,鱼肉烫了不会散。最后自己受不了这辣度,另外加了份小酥肉,很香很好吃。
传说中的网红店跟普通火锅店差不了多少,性价比还低,没有必要特意去打卡。
重庆
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在这里呀
2020-10-27 19:32
和朋友一起拼团购买的,相当于五折就买到了,味道还挺不错的,使用的是纯鲜奶做的底,所以还挺适合小孩儿的,没有另外加糖是加了珍珠珍珠的糖分,还挺高的,另外加了抹茶豆腐,配合起来还不错,位置在步行街的尾端,还是挺忠心的,比较方便
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W姗姗
2023-11-08 13:27
目前吃了泡椒腰花炒饭(好吃得一哔!),辣白菜五花肉炒饭(好吃得一颗饭都舍不得剩!),蒜香肉丝炒饭(比较柔和的口味!)炒饭好吃就算了!老板都帅!连门口的狗都是帅的!冲吧!家人们!
重庆
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博君一肖家属
2020-10-27 12:04
是重庆本地的奶茶,奶茶不腻,汤圆也很好吃,不过没有像茶颜悦色那样开得满大街都是,来重庆的话一定要尝一下
重庆
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三三八分饱
2023-09-26 11:25
重庆人吃了30几年的老酒馆,真的名不虚传
说起纯阳,大多数重庆人都晓得?这可是好多重庆人从小吃到大的饭馆,30几年的老店了,味道一直在线‼️
?我早就是这家老店的常客了,朋友聚餐会来,和对象约会会来,想小小喝一杯的时候会来,不知道吃啥的时候也来!这里就是我的第二个食堂!
12
重庆
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阿娇_6776
2020-11-15 19:13
忘记拍照了,朋友推荐的瓜西西跟猴三,瓜西西要排队,太难得等了,然后说这家也可以,就去了,味道一般吧,跟所有火锅一样。提前排的号,没有等多久。
图片鲜鸭血 很红,看着还挺新鲜,我不吃这个东西,所以不评价味道。
图片鲜毛肚 奔着重庆毛肚去的,还挺脆的。
图片现切黄牛肉 推荐这个牛肉。
图片现炸小酥肉 纯酥肉,不跟武汉一样有蘸料。
图片八秒莴笋片 很薄,推荐。
图片极品耗儿鱼 肉质有嚼劲。
[服务]还可以,还有上升空间。
重庆
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拽根_2548
2020-11-23 16:39
五一天地一楼往下走要仔细看,门口有排队用的蒲团坐垫;
整体菜品还行,看到每桌都有辣子鸡,闻着很香。
点了两人套餐,有汤有毛血旺有蔬菜有甜品,完全吃不完~
服务真好,路过的阿姨一直给添茶水
约十一点半到的不用排队,上菜也很快。吃完出来门口已经排很长队了,整体还行。
重庆
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xiaoman_6753
2023-11-07 15:25
走到附近专门过来吃,以前在这边办事,中午经常和同事一起来,就是平时工作食堂。特色菜招牌那几样都好吃:「红烧肉」大坨肉简直太有食欲了,一点都不腻。「豌豆肥肠」肥肠处理得很干净,麻辣鲜香,豌豆耙糯,很下饭。「清香土豆泥」土豆泥就一般了,水有点多,而且火大了有点糊
重庆
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gjk_1123
2020-11-21 22:01
很不错的一家江湖菜,中午饭点人超多的,人气超高,很多小桌子,点了菜就耐心等待就好啦。最喜欢的他家的蒜蓉开背虾,是当场煮的,特别鲜,q弹爽口的,味道挺调的很不错。凉拌三丝也很好吃(「・ω・)「嘿,味道拿捏得超级棒。尖椒鸡也好吃。推荐。
推荐:生焗蒜蓉开背虾 凉拌三丝 尖椒鸡
重庆
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不想上班的大鱼
2020-11-21 22:44
被领导责骂的打工人来老酒馆寻求安慰啦 第一次来跟同事一起来的 到的时候还要排队我们就等了一会 店里人很多但很漂亮明亮亮的 特别谢谢服务员胖胖的阿姨帮我们从小桌子换到了稍微大一点的位置 而且她太可爱了一直为我们掺水 蜂窝土豆很好看但是吃起来有点油油的 也谢谢阿姨帮我把这个打包还送了我两包炼乳~
重庆
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Sydnee_y
2020-10-24 01:29
和男朋友来重庆玩 第一天在解放碑附近住 就到较场口夜市吃美食 当时看见这家店排队排了特别多人 心想肯定很好吃哈哈哈 于是我们就去排队了 随时耗时长达半个小时 但是特别值得 非常好吃 去重庆这几天我们差不多吃了十几份了 真的特别好吃
重庆
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鱼尔沫沫
2020-10-27 08:37
花市豌杂面
重庆旅游美食之一,花市豌杂面,排队的人挺多的,就吃了这家,点了红烧牛肉面,红烧肥肠面,炸酱面。肥肠和牛肉还是挺好吃的,但是炸酱面对于我来说,有点过于麻辣啦,吃完来点冰粉和凉糕解辣吧
重庆
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小北_8596
2020-11-22 19:28
“酒香不怕巷子深”大概形容的就是这家老酒馆了。
这家店位于渝中区七星岗站口附近,位置还是比较好找。
店内的装修风格也很有特色,给人一种老重庆的感觉。
特色菜生焗开边虾端上来在桌上煮熟的,开火的时候有秒钟,5分钟就好。出来了,香气弥漫,里面的虾入味又嫩,打底的粉丝好吃。茂汶花胶鸡的也是重庆特色菜的老味道,麻辣入味。
店里的人气很旺,我们去的时候是下午五点半左右,但是里面的位置基本都被预定了,所以,要想去的朋友可以先预定。
推荐:活捉莴笋 生焗开边虾
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希希_3247
2021-04-02 15:32
开在防空洞的火锅
回家路上的火锅,每天都看到有好多外地的朋友在排队。来吃过好几次了,但从来没在洞里吃过,因为不想排队,本来这次想赶早,下班就赶过来,6点不到就没位置了。
还是不想排队就去了他们边上的用餐区,真的是好久没关注,以前只有外面这一排,这次转到巷子里,发现里面那一排也成了他们的就餐区,对面还开了他们的鱼庄。这边虽然没有洞子的特色,但宽敞空气好,还有外摆区。
老品牌味道、品质都是有保障的,菜品没有那些花里胡哨、精致的摆盘,但品质很好,很新鲜?。这次在锅底里居然吃出了糊辣壳儿的味道,居然还有点香。虾滑和毛肚真的好赞扬[强],冰汤圆料也特别足,满足!!??
重庆
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阿啧啧
2020-11-19 14:37
这家店在解放碑,威斯汀酒店楼下,从入口进去需要下台阶,所以本身不是特别显眼,交通的话建议公共交通,地铁方便,解放碑这地方不好停车,单行道也多,挺堵。
这家店应该是比较新,整体陈设都还挺新的,周五晚上去人不多,上座率一半不到。菜品本身,说实在的新鲜程度一般,调料区香菜一看就不是新鲜切的,有的已经开始蔫吧。泡菜好吃,加了两次。口味的话,我个人觉得火锅串串锅底味道都体现不了多少差别,关键在于菜品新鲜程度,所以口味一般吧。
重庆酒店
由 Agoda 提供
重庆
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一根小卷毛
2020-11-21 18:43
来重庆旅游之前网上攻略做了一大堆 晚餐本来是想去吃石灰市李记串串 结果被重庆的路绕晕了 问路的时候小姐姐说这个点就别去了 排队根本排不上 后面逛到这家店临时决定进去试试
点了鸳鸯锅 跟我们福建的鸳鸯锅完全相反 我们是外面清汤里面红锅 辣度是固定的 真的是辣到怀疑人生
凤尾腰花,量非常足 一大盘真的是厚切 处理的也很好没有骚味;
现炸酥肉,就是典型重庆口味 好多花椒碎!!真的超级麻;
清香莴笋片,莴笋真的是我的最爱 火锅必点;
纯鲜猪黄喉,生抠鲜鸭肠,这俩就是滚滚的火锅里捞几下 超级脆超好吃;
特色黑豆腐,黑豆腐是那种硬的口感 带有一点Q弹 还会吸汁!!也是很绝了;
脑花,巨嫩,加上火锅底料的香 拌着酱料吃 一口抿一下就化了;
苕粉,苕粉真的大爱 第一次尝试 后面在超市买了好多回家;
后面才听说我们误打误撞进的这家还是当地人比较爱去的火锅店 果然不是网红店那个分量真的巨大!!!点了满满一大桌菜才280多块钱 后面吃不完还打包回民宿第二天煮了一个清淡的鱼头汤 果然福建胃就是只能吃点清淡的 性价比绝了 虽然很辣很辣 但是还是强力推荐大家尝试 墙裂安利
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燒肉定食
2020-11-17 18:20
来重庆旅游吃的第一顿火锅,自认为挺能吃辣的,作死点了个中辣,结果被辣到脸色通红疯狂流汗[流泪]除此之外还点了 图片牛肉拼 ,里面的麻辣牛肉真的让锅底的辣又上了一个台阶[发呆]不过真的很爽,菜品也都很新鲜,服务员都很热情,有机会再来重庆旅游还会吃的
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空穆_5997
2021-04-17 01:12
火锅一人食。
这家店是比较有名气的街头火锅店了,很多游客会来打卡。位置在七星岗附近,地铁2号口出之后沿着上坡步行十分钟左右。定位准确,跟着导航走就行。
店头如图,环境是比较简陋的。很像十几年前的重庆老火锅风格。桌子都很小。
要的鸳鸯锅。不能吃辣的朋友可以点微辣,外地朋友也可以点微微辣。觉得不够辣可以中途再加辣。火锅味道的话我觉得还可以,后面越吃越辣哦。
菜的话可以点整份也可以点半份,这点挺人性化的。我一个人来的话就可以点一些半份的菜,多吃几样。
按个人喜好点就行了,荤菜的品质还是不错,还蛮新鲜。鲜炸酥肉是小根的那种,我个人还是喜欢大根一点的,不是特别推荐。其他的我都觉得还可以。素菜点了三样,但没想到上上来的是一个拼盘。这样的话感觉荤菜还是性价比更高。不过这家店的菜不算贵,价格还算合理。
服务态度不错,阿姨收空盘蛮勤的。结账的时候态度也很好,是令人满意的一次用餐,愿意再来。
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海氏-
2020-11-17 12:02
菜品很新鲜干净,外面看起来店很小,但是里面空间很足,我们选择了比较晚去,还是有好些人排队,但是没排多久,环境也挺好的,干净整洁,不挤,味道不错,但是火锅有个通病越吃越咸,喜欢吃小酥肉,好吃,九宫格正宗,冰粉超级有感觉,拍照也好看,两个人点了满满的一桌吃完了,我们起初点了鸭血,但是店里会送,也很热心的告知了我们,避免我们重复,吃不完,很用心[强]
推荐:九宫格红汤 特制冰粉
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不爱吃米的胖纸
2020-11-20 08:07
?位置:
1号线地铁站小什字7号出口右转50米,花坛大树旁二楼
[薄荷]环境:
没什么环境,苍蝇馆子,如果对卫生要求高的不建议(嬢嬢有时候没戴手套也在抓凉菜),位置因为生意火爆饭点需要拼桌
[服务铃]服务:
坐下了给服务员(端着盘子的)说你要哪些菜,如果人太多服务员没理就需要你去自己吼了
菜品:相当的一般,作为本地人也是去凑个热闹。也算是朝天门附近网红店了。
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蛋米特
2023-11-03 16:03
味道一般,辣椒炒至过了,有点苦,调味还不错,份量也可以
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南非_7383
2020-10-10 18:17
打卡解放碑网红排骨[调皮]
这家皇烤火?排骨生意真的是太好了~
图片孜然秘制小香排 还没走近就闻到香味了,分量很足,挺大一块的,每一根吃起都很香[惊叹]
店内环境挺干净的,付了款就在旁边排队拿属于自己的排骨。
店员服务挺热情的,吃得超级满足~
推荐:孜然秘制小香排
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