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suki酱是吃货
2018-07-15 19:47
成都食记—【隐藏在巷子里的老味道鲜知味钵钵鸡】 今天跟 [atone]167133[/atone] 约了馋了很久的钵钵鸡!这家店是真的有年头了,原来读高中的时候就跟同学又来吃过,一晃也那么多年了。这家店位置在小巷子里,很有生活气息,可别指望这些“苍蝇馆子”有什么环境,就是最简陋的木桌小板凳。可是氛围是真的很好,一条街七个铺面连成一片,街边也是桌子挨着桌子,全坐着人吃钵钵鸡,菜摆在棚子里自己选,很有老成都的感觉。 【味道】说说味道吧,看这架势也知道口味不错吧,不如乐山的钵钵鸡那么地道但是也算水平不错了。分藤椒口味和麻辣口味,藤椒比较清爽一点,麻辣味道更重口味一点,更推荐麻辣。菜品必吃的是鸡爪、牛肉,真的很不错。点了冰粉也做的很好吃,冰粉粉是小时候那种手戳的冰粉。价格是真的超级便宜,五毛一根签子,两个饿炸了的人才吃了七十多块千值万值好么! 【地址】草堂北路16号附18号(蓝苑小区对面)。 【电话】13183812018 成都美食 成都旅行攻略 本地人推荐的地道小吃 本地人推荐的餐厅 周末探店 网红美食我来推 乐山鲜知味钵钵鸡钵钵鸡 我的私藏美食 我的美食日记
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Chester_7919
2019-07-31 21:03
成都探店【不用去乐山也能吃到这家钵钵鸡啦】
??上个月去了乐山逛吃逛吃,吃了豆腐脑、跷脚牛肉、蛋烘糕、甜皮鸭、油炸串串,唯独没有吃到钵钵鸡?乐山朋友跟我讲,外地人喜欢叶婆婆,本地人喜欢纪老四,所以每次到乐山都愿意去吃纪老四。但生意超好,上次就没能吃到~
终于,听说直营店开到成都啦,味道有没有离了家乡就垮掉?吃过才知道哇?
?
店名【纪老四黄鸡肉钵钵鸡】
地址【华兴正街9号王府井C座旁边】
?
店开在王府井背后,锦江剧场对面巷子里,稍显隐蔽。但毕竟是市中心,昨天星期二中午去,生意也还是挺好的~成都人真的都不上班吗?
✨装修简洁宽敞,白色搭配原木色给人很清爽的感觉。门头上写着【来自乐山 畅销30年】霸气
.
先说【钵钵鸡】,跟乐山老店一样,先会端一盆红油上来。它家红油我最喜欢的就是够香?油色新鲜亮色,干辣椒炝酥,白芝麻炒到微微焦黄,整个搭配爆发出无敌的香味,够霸道,够传统,跟老店一样一样的。入口有甜味,算是这家的特色吧,也完整保留~一尝味道就确认是直营店无疑了
菜品很丰富,但每样摆放得不多,为了保证新鲜吧。推荐几样我喜欢的好了~
?【黄鸡肉】招牌必吃,再加上我是鸡肉控喽~跑山鸡肉瘦,肉质嫩气紧实有嚼劲,鸡皮都韧劲十足。泡过红油之后,入味?
?【响皮】其实就是猪皮,薄薄脆脆的,吃上去很爽口。
?【鸡心】从中间剖开上签,稍不注意都没认出来是鸡心?口感绵密,一口一个超好吃~
?【鸡爪】去骨过的,吃上去鸡脚筋嚼劲十足,吃起来脆脆的。
?【牛肉】是资格牛肉,但很多时候看运气,有时候可能会老了点。但运气好的时候就能吃到细嫩化渣的牛肉,绝对的硬菜~
?素菜最爱【贡菜】【土豆】【凤尾】,都是走的爽脆路线。其他菜品也都可以按个人口味来拿~
.
如果不吃其他小吃,这顿钵钵鸡也就白吃了。
?【鸡汤饭】能吃出来是用真鸡汤熬煮出来的,饭粒和鸡汤融在一起了,非常鲜~
?【冰粉】夏天必备,跟朋友点了三鲜和花式。冰粉是手搓的,颗粒感很明显,口感轻盈,水平很高哦~
?【灌汤饺】也是到纪老四必点的,加了鸡汤蒸出来的,很香~
?【臊子蛋炒饭】看照片就知道了,干香~
还有很多小吃,但三个人都吃不下了,人均也才40~最后喝一瓶冰的峨眉雪?,人生圆满,完全就是在乐山的感觉嘛~
成都
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华冶_2905
2019-05-09 13:45
✖️成都太古里美食/乐山美食老店/叶婆婆钵钵鸡?
hello~今天是美食篇/太古里的老店钵钵鸡
其实在成都小吃特别多 各种各样五花八门
但最出名的那还是乐山小吃
今天分享叶婆婆钵钵鸡???
1⃣️ 紅油味钵钵鸡
2⃣️藤椒味钵钵鸡
3⃣️咸菜肉臊蛋炒饭
4⃣️手工薄饼
5⃣️醪糟蛋
这几种是我觉得去了一定要吃的
红油味香 藤椒味麻 但都不是很辣
很适合我这种外地朋友 哈哈哈
这个咸菜肉臊炒饭呢
真的看起来就很有胃口 可以就这钵钵鸡一起吃
超级好吃?
醪糟蛋是我在成都比较偏爱的甜品
里面的糯米团嚼起来Q的 醪糟呢 其实就是米酒
喜欢喝酒的朋友一定要点
最后是一个小小吃 手工博饼
是博饼卷着胡萝卜丝 这个其实一般般 当零食吃不错
两个人总花费/?75元
地址:太古里亚朵酒店对面?
记住节假日是需要提早到排号哈
可以说是很平价了 在太古里这个地段来说
如果你不想跑远 又想些小吃类的话
这里是个不错选择啦~
当然太古里还有别的美食 下次继续啦
如果觉得有用的话点赞或收藏吧
有什么问题欢迎留言评论给我哦??♂️
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流浪的喵喵小姐
2019-05-10 23:14
第一名的「叶婆婆钵钵鸡」,性价比超感人哒!
?成都第一餐:叶婆婆钵钵鸡(成都小吃快餐热门榜第1名)
?地址:太古里博舍酒店正对面
?喵喵从两年前就惦记着这一口……终于吃上了……
?环境:木头桌椅、明亮适中的暖黄灯光、总的来说还是舒服的,五点半到没有排队,但是三个人也只能坐在最最角落里的两人位再加个小凳子这样了。等我们吃完出来,外面已经排起了长队……
?餐品:
1️⃣串串,种类不是很丰富,就只有差不多一个小麻辣烫店面的配置,挑着挑着就不知道挑啥了,只好每一样都多拿了一些。7 毛钱一串,算算感觉怎么拿都不得亏。
冷汤底分成✨红油汤✨和✨藤椒汤✨,两种我们都来了一些。都挺好吃,辣度在我看来差不多是微辣??,在场的成都人说,属于“微微辣”?。因为是冷汤,辣度也降低了一些。我还勇敢的尝了一下藤椒汤,除了有点咸,我觉得还挺可口的。
冰柜里的串串好像是熟的,只是取出来放在冷汤里泡着,吃的感觉是越吃到后面越觉得好吃,入味儿。
2️⃣鲜果奶香西米露:水果给的算是舍得的,西瓜香蕉和菠萝,分量够,奶香明显。觉得辣了吃一口,解辣的很。
3️⃣老红糖冰粉:吃到后来把它给忘记了,就匆匆的舀了一勺尝了一下,老冰糖除了甜还有一点微苦的。一般会放点葡萄干花生碎啥的,这个是啥也没放的。
4️⃣手工薄饼:没怎么吃明白的一道。饼是正经的饼,感觉有点像绿豆饼或者杂粮饼的那种,卷的内容就没太理解,吃着好像是花生粉+白糖+用辣椒油拌过的土豆丝?吃的时候咯吱咯吱,味道也比较特别。蘸酱也没吃出来是啥,可能是醋?哈哈~
5️⃣特色臊子蛋炒饭:看上去还挺好吃的,但是喵喵没有尝到,小伙伴说不太好吃,这就不评价啦。
?性价比:
3 个人,这一桌,吃的时候都没有管价格,一共是 160 元,人均 50 元出头,这很值得!原地就
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Luycin
2019-02-14 10:12
#成都探店#叶婆婆钵钵鸡(太古里店)
在成都的几天都是超级悠闲佛系。
自然醒了之后在民宿悠悠闲闲喝点牛奶打底之后就出来觅食了。
因为就住在春熙路,所以去叶婆婆太古里店不需要借助交通工具,开着导航很好找,其实就在博舍酒店对面。
一点多到那里排号前面还有五桌。值得一提的是,上菜超级快,翻桌率很高很高。
菜品很少,基本上就是红油还有藤椒味,然后自己去选串串。几分钟就可以开吃啦~
【红油】第一口芝麻炒鸡香,红油味道超香辣,棒!建议点海带,毛肚,超爽。
【藤椒味】其实我更倾向于这个藤椒味,咸鲜口味,汤都觉得好好喝!
小吃~其实还点了招牌臊子蛋炒饭还有鸡汤盖饭~两份都是九块钱~其实一份足够三四个人吃,但是看不贵,又都想尝一下就两种都点了,太好吃了忘记拍照!!炒饭后面可以淋上红油里的芝麻拌,超级香、鸡汤拌饭可以加点藤椒汤,超级鲜。
登登登,隆重介绍红糖冰粉!一口辣一口甜,超级爽。冰粉好滑,红糖很香。
人均60很饱啦~~为叶婆婆钵钵鸡打call
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柚爷啊
2018-08-03 15:19
【成都美食】叶婆婆钵钵鸡超级便宜!超级好吃啊!
?地址:油篓街48号附1号(太古里博舍酒店正对面)
?️营业时间:10:30-22:00
成都连空气都弥漫着火锅串串钵钵鸡的味道,在成都的第一顿晚饭选择了太古里附近的叶婆婆钵钵鸡,去到门口已经有一堆人在等位了,拿了个号以后可以去太古里附近逛一下,八点半左右开始叫号速度会快一些,在九点半前成功吃上也算是汗流浃背的一天里最满足的事情了!因为它10点后就不接待人啦。
?锅底有红油和藤椒两种口味可以选择,我们选择的是红油~叶婆婆的红油着实让人有惊喜感!口感不会太辣还有点回甜,辣椒的烹香加上芝麻的香醇足够满足你的味蕾。据说藤椒也很不错,可以讲食物分成两个口味做。别看这碗红糖冰粉没有过多的配料,但红糖味却很醇香,搭配着钵钵鸡吃真的超级爽~
?钵钵鸡属于冷串儿,好适合在热辣的夏天里吃了。荤素都是六毛钱一串,两个人吃撑下来加上两碗冰粉才花了?4⃣️7⃣️元,听到价格怀疑自己听错了!
?进店看好自己的桌号后到食物柜拿盆子挑选自己想吃的食材,挑选好后给阿姨报桌号、选择口味,就可以等着吃啦~周围的食客拿食物都是大把大把的放进盆子里的,就知道也婆婆是多便宜了啊~~
成都成都旅行攻略 成都周末好去处 成都远洋太古里东广场成都美食 钵钵鸡 #叶婆婆钵钵鸡 #无辣不欢
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Aqieaaaaa
2018-08-25 21:23
成都美食那些事/苍蝇馆子
成都四天三晚美食之旅~拒绝太古里网红店,像本地人一样吃了很多苍蝇馆子本地美食。成都真的太好吃了?又便宜又好吃!想念日吸两碗冰粉的日子啊?
下面就来推荐一些四天里吃到的餐厅或者小馆子吧!
【冒椒火辣】成都最有名的苍蝇馆子之一!真的必须打卡呀太太太好吃了,串串0.5元一串,答应我各种小菜和酸奶必须点!鹌鹑蛋,土豆,脑花,兔头,千层肚太好吃了??排队是常有的事情,五点钟开始拿号记得下载app美味不用等可网上取号!
【叶婆婆钵钵鸡】到成都的第一顿就是吃的这个,可以选择藤椒锅或者红油锅,钵钵鸡其实就是冷串串。算是中规中矩没有非常惊艳但是来到成都钵钵鸡肯定是要体验一下的,他们家的红糖冰粉就是最普通的那种,喜欢吃很多坚果山楂加在上面的就去门口的小摊来一碗吧!
【幺鸡面】大众点评搜索幺鸡面就能找到,推荐鸡汤面,甜水面还有鳝鱼面!真的便宜又好吃!!
【邓记糖油果子】这家店在宽窄巷子附近,真的一定要吃!第一口咬下去就是惊艳!后来在太古里春熙路上路边买了一串,真的没有比较就没有伤害,邓记真的太好吃了吧?
【马旺子·川小馆】黑珍珠上一钻的餐厅,每天都是排长队,上午11点开始拿号,但是拿号之后走位还挺快,所以等了没多久就吃到了。食物总体算还好,吃川菜的馆子还有一些不辣的菜式适合实在是受不住辣的外地人,比起苍蝇馆子更多的是干净和吃环境吧,推荐他们家各种小吃红糖锅盔,玉米锅边馍,糍粑,爽口萝卜,鸡豆花。
【西月城谭豆花·小谭豆花】很适合吃早餐,红油抄手,素椒面,咸豆花,冰醉豆花,夫妻肺片推荐!!
关于冰粉:
说到成都,重庆离不开的肯定是冰粉呀!何以解忧?日吸冰粉!夏天到啦各种乱七八糟的小店都开始卖冰粉,但是街边真正好吃的有几家呢?下面讲到的两家是大众点评上比较有名的冰粉了,都是手搓冰粉,有专门的店铺,很干净卫生,味道的话大同小异??两家都在春熙路附近噢~
【甜心闲生传统手工冰粉】传说中秦舒培来打包5碗的冰粉店,每次路过都要排队,店铺内设座位。他们家比较算是比较创新的冰粉了,不仅有传统的糍粑冰粉还有创新的蜂巢冰粉,以及连很多地方都不卖的传统翻土红糖冰粉都有!紫薯汤圆也不错吃!价格的话相比普通冰粉的话稍微贵一点,算是高级版冰粉吧哈哈但是值得尝试哦
【素糖纪糍粑冰粉】位于春熙路冒椒火辣对面,有座位但是很小,店铺以外卖为主。传统冰粉,真的太好吃了!推荐糍粑冰粉,三鲜冰粉!
⚠️雷区⚠️
【集渔泰式火锅】店铺位于太古里,被抖音各种视频刷屏,一股脑的就去排队吃了..5点开始取号,4:30开始就排满了人真的去太夸张了,等了足足三个小时啊!点的三人套餐,甜品酒水免费加单,除了服务和环境稍微好点,觉得食物真的没有很惊艳。外地人就真的不推荐去浪费这个时间了,还不如去吃一顿爱妻牛排火锅来的爽快,实在想要去的朋友推荐两个人组队吧,小桌走位比中桌真的快太多了?
由于这次airbnb住在太古里附近所以经常在春熙路溜达,基本天天去,那条路上好吃的真的特别多!
其实时间不充足的也不一定非要去这些店打卡,很多苍蝇馆子随便进一家就很好吃了!滴滴师傅也说成都好吃的餐厅太多啦,不好吃的早就做不下去倒闭了?至于人均的话这些店铺都是50-100rmb不等,真的很经济实惠了呀
还有很多小的苍蝇馆子手机没有拍照但是有拍视频,感兴趣的朋友可以期待一下之后的vlog吧?
虽然成都已经是一个月前的事情了,但是现在只要一翻到这些照片就直流口水呀!真的太羡慕成都人了,下一次回国也要去成都吃吃吃✈️✌?
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大貝貝阿大貝貝
2020-06-18 12:52
成都探店叶婆婆钵钵鸡
店名:叶婆婆钵钵鸡?
地址:建设路/万象城/太古里/锦里/宽窄巷子/清江西路/人民南路。
.
在成都算得上综合口味不错的钵钵鸡。红汤/藤椒汤底两种可选。3元每人。签子7角每串。鸡汤饭和炒饭9元。手工薄饼5元。醪糟汤圆冰粉9元。总体性价比还可以。人均50是能吃饱的。
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个人推荐红汤更香更入味。鸡汤饭因为加了很多蔬菜不够浓郁。但是清香。芽菜哨子炒饭感觉每桌必点。冰粉不是手搓的。味道一般般没特色。
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Damon_8113
2019-11-07 17:59
成都探店|来宽窄巷子把成都小吃一网打尽
.
??外地朋友来成都旅游,了解成都美食的第一站应该是这里
??成都美食除了火锅串串,还有小吃最令人着迷。最近宽窄巷子旁边的奎星楼美食街开了一家四川小吃集,一家店可以把所有四川小吃全部吃到,超级棒!人均才十几块钱,性价比爆表!
.
?店名| 舌尖派对
?地址 | 奎星楼街14号附2号(宽窄巷子B口步行700m即达)
.
?环境简单,味道好才是王道
这家店刚开业没多久好多美食博主都去了,朋友圈看到好多人都在推。刚好外地朋友来成都旅游,就带他来吃啦
推荐:
1⃣️九宫格
一道菜吃九种成都美食,必点推荐!臭豆腐、冷吃兔、叶儿粑、红糖糍粑都很好吃!!
2⃣️红油水饺
来成都旅游红油水饺必须要吃!成都的水饺跟北方的水饺不一样,成都的红油水饺是甜辣的,红油才是精髓!超级好吃!我可以吃三碗!
3⃣️钵钵鸡
超级便宜的钵钵鸡,只要¥12。他们家的钵钵鸡是藤椒味儿的,香麻香麻的,分量也很足,点一份钵钵鸡再点一碗面拌着吃好香!
4⃣️老成都担担面
他们家的担担面加了酥花生、嫩豇豆、泡豇豆,拌着酱汁一口面啥都吃得到,好吃炸了!
5⃣️冒火锅粉
成都人从小吃到大的冒火锅粉这里也有,火锅味很浓厚,又辣又爽!
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??奎星楼美食必打卡的店,这家店应该拥有姓名
还有好多小吃吃不下了,炸酥肉、冒脑花、伤心凉粉、锅巴土豆、干香猪蹄、桂花冰汤圆。。。太多了!!每一样味道都炒鸡在线!!
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??逛在宽窄巷子,吃在奎星楼一点都没错,来这家店把成都美食一网打尽吧!
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咖喱哟
2019-07-11 19:43
成都美食攻略吐血整理️不想踩雷请进‼️
❗️来成都不好好吃,就对不起这座城市❗️
建设路
叶婆婆钵钵鸡⭐⭐⭐⭐⭐
去的时候不是饭点不需要排队,我们选了经典红油锅,上菜速度很快,刚拿进去,下一秒就出来了,菜品都是熟的,直接加入你要的锅底就可以吃了。辣到是停不下来的感觉?还有藤椒味,听说很麻~
周签签锅巴土豆⭐⭐⭐⭐⭐
这家锅巴土豆真的好吃,排了快半个小时,我们点了糖醋麻辣味和藤椒味。强推糖醋麻辣味,辣里透甜的感觉真的无法拒绝?有种辣条的感觉哈哈~外皮酥脆内里糯香。藤椒味就相比而言就弱了hh。
高姐锡纸烤脑花⭐⭐
成都的特色,第一口味道有点浓稠豆腐的感觉,很软烂入味,但有点腥味,吃多几口就没有第一口这么惊艳了?
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天府广场廖记棒棒鸡⭐⭐⭐⭐
这个棒棒鸡在成都真的到处都可以看见,也是红油味道的,机场也有,想着临走前再吃一次,谁知进了安检发现是在外面…有点失落
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幸福铁板烧⭐⭐⭐⭐⭐
在酒吧街和九眼桥附近,专门来吃这一家,然后散步去九眼桥拍照。真的很好吃了❗️回味无穷aaa
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乐山
冯四女上跷脚牛肉⭐⭐⭐⭐⭐
听这名字没有很期待,但是当我第一口吃牛肉沾它家的辣椒粉之后就爱上了,一直还念念不忘。血旺也不错,但是粉蒸牛肉就比较一般,个人觉得有点软。乐山吃东西算比较评价哦~
小豆海棠⭐
这家踩雷了,吃了个糍粑小方和冰醉豆花,吃不完就走人了。味道实属一般。
赵鸭子甜皮鸭⭐⭐⭐
没有堂食,只能打包,老朱就要了半只!忒多!但是只要30元,我们带着去九妹凤爪一起吃,鸭皮的甜味和凤爪的辣,正??
九妹凤爪⭐⭐⭐⭐
店里很多人,各种口味都有,有蒜香、麻辣等等,我们点了个酱香味的凤爪+水果冰粉,辣就吃下甜皮鸭,喝口冰粉,这个搭配真的无敌??
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奎星楼街
易老大蛋烘糕⭐⭐
青椒火腿还行,蓝莓果酱不ok。口感比较普通~
糖油果子⭐⭐⭐
外壳超级脆,甜度刚好,不喜欢甜食的我也可以接受,里面很软糯。来一串合适哦?
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文殊院
洞子口张老二⭐⭐⭐⭐⭐
甜水面+黄凉粉。一开始以为甜水面是甜的,但是吃到最后开始有辣,但是真的很赞!也是很多人排队,都没有位置坐,要等位。吃了绝.对不后悔‼️
-
茶百道⭐⭐⭐⭐⭐
最爱杨枝甘露,每天一杯!在春熙路、奎星楼街很多地方都有,连锁店来的~?
还有很多好吃的都没来得及吃,像兔头、苍蝇馆子、锅盔…大半夜给大家分享了这么多,我自己都流了好几吨口水了哈哈??nice:)
成都
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一只可爱绒
2019-06-28 20:16
成都旅游|成都美食攻略
??资深吃货终于来吃成都了
??吃后感:真想吃死在成都!今天来回味一下这些让我欲罢不能的美食
【火锅粉】✨✨✨✨
成都很好吃的火锅粉 推荐!门面很小但是味道非常滴巴适~川粉特别爽口!吃起来一点也不油腻! 麻雀虽小五脏俱全来形容非常合适了 担心辣的姐妹可以点碗米饭一起吃~
【叶婆婆钵钵鸡】✨✨✨
上菜速度巨快 推荐红油辣 可能因为吃了火锅粉太辣了 吃这个并没有感觉很辣 是香辣的 色香味俱全 目前吃过最好吃的钵钵鸡!还点了冰粉 红糖味很醇正 但不是特别推荐!因为没有配料 我更喜欢配小料一起吃
【傅记排骨】✨✨✨
是油炸的 但是吃起来一点也不油 外焦里嫩 有很多口味可选!我点了椒盐和香辣很好吃
【周签签锅巴土豆】
特别遗憾没有吃到 这个排队的超级多 味道肯定是不错的!正排队的时候店里的小哥哥过来给我们说今天的土豆有问题会特别慢 最少一两个小时的样子 然后我就选择放弃去吃其他了 下次去吃!
【干海椒抄手】✨✨✨✨
强烈推荐啊!"成都十大不得不吃美食"位置在建设路附近的一个居民楼里,导航就可以到达,我下午五点十分到的时候已经坐满了!不过还好等了几分钟就有座位了~⏰17:00开始营业 我点了干拌的招牌干海椒➕松茸鸡汤虾抄手 我觉得干拌的最好吃!必点!!!是香辣的~松茸的就是不辣的带有汤~重点说一下?拿碗的地方有免费的秘制萝卜干一定要吃!真的太好吃了和抄手一起吃感觉人生达到了巅峰啊 我以前从来不吃萝卜干 但是这个吃了一口根本停不下来 走的时候还想能不能打包带回家吃哈哈哈
【冒椒火辣】✨✨✨✨✨
去成都一定要吃冒椒火辣!特别推荐里面的小菜,随便点 每一个都不会踩雷 个人感觉冷锅串串还可以没有特别惊艳 就是这些小菜真的让我欲罢不能!吃的时候就一直在感叹成都人也太幸福了叭 还有特别推荐,小菜吃完后还会剩余很多酱 用串串蘸着吃简直不要太幸福
【马旺子川菜馆】✨✨✨
是我在成都吃这几顿环境最好的一顿饭了!当然也是最贵的一顿嘻嘻 装修很有情调~人均?120叭 很正宗的川菜味 想吃川菜的可以去 人气也很旺~排队比较长 记得提前去排号啦 ??推荐毛血旺 宫爆虾球??
成都的街头到处都是好吃不贵的美食 感觉随便吃都不会踩雷!真的是一座来了不想走的城市!所以以后还会去很多很多次的
#成都美食
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最喜欢海苔
2019-05-07 13:00
在成都 Ⅰ 乐山鲜之味钵钵鸡
乐山鲜知味钵钵鸡(草堂北路)
之前去成都 有一家让我欲罢不能 吃了还想吃的钵钵鸡! 真的太好吃了 连着吃了两天晚上
他家晚上人很多屋里屋外都坐满了人 不过稍微等一会儿就会有空位
有位了就去自己拿个盆开始装串 要是有自己心仪的串串一定要看住了!
一不留神一盆就空了 不过补串的速度也很快
勤看着点就可以抓到!哈哈哈哈
鸡汤饭也很好吃!
我第一次吃鸡汤饭 被惊艳到了
去吃的好像大部分都是本地人 感觉自己找对了!
?
地址 : (成都)草堂北路16号附18号(蓝苑小区对面)
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登登的美食日记
2020-04-05 09:41
成都美食攻略|比叶婆婆正宗 麻辣藤椒钵钵鸡
?乐山鲜知味钵钵鸡
?青羊区草堂北路16号附18号(?4号线草堂北路站B出口步行两三百米)
‼️沿路有两家分店,两家都是他们自己开的,选近的那个会相对人少一些。
?这家钵钵鸡有两种口味,藤椒和红油,自己选好菜以后选择打包或者堂食,还可以加热。
?脱骨鸡爪非常入味,强推,其他就根据自己的喜好挑选就好啦。
?可以要一小份鸡汤饭,暖和鲜香,配比较重口味的钵钵鸡很搭。来成都想吃钵钵鸡的朋友们可以试试 。
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辣味仙和小
2018-07-25 18:25
成都美食 比叶婆婆还要好吃的钵钵鸡钵问.乐山钵钵鸡世家(太古里总店)天然呆冰の怪物(太古里店)
来成都几天 打开了很多网红美食
我想说的是 好多都是坑啊
和人满为患的叶婆婆相比 这家[钵问]真的好吃太多了!叶婆婆口感太咸,其他味道尝不出来,口味没有层次感。我也不懂为什么叶婆婆排队那么可怕 两家都在太古里 相隔几米 差距真的好大 ,但是钵问是真的好吃!竟然没有人推!钵问我就排了二十分钟就到了,叶婆婆取了个号至少一小时 下面说一下我对这两家店的感觉
以 [红油味] 的对比?
?价格 ♨️叶婆婆-6角一串 人均?30-50
♨️钵问-8角一串 人均?40-60
?咸度: ♨️叶婆婆-咸 咸 咸♨️钵问-正常咸度
❤️辣度: ♨️叶婆婆-⭐️♨️钵问-⭐️⭐️⭐️
?芝麻含量: ♨️叶婆婆-⭐️⭐️⭐️♨️钵问-⭐️
?口味层次感:♨️叶婆婆-⭐️♨️钵问-⭐️⭐️⭐️
?做法:♨️叶婆婆-没有味道的熟串串-自取-加工调味
♨️钵问-红油泡制好的熟串串-自取-再加工调味
?口感:♨️叶婆婆-凉的且咸♨️钵问-温热的 入味但不咸
?排队程度(太古里店):♨️叶婆婆-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️♨️钵问-⭐️
所以你们如果真的想打卡叶婆婆,建议不要去太古里这家,人太多,有很多分店。但是如果想吃天然呆,就去太古里吧,都挨着。
吃完钵钵鸡后来个天然呆的冰 棒棒哒!
40左右一份,分量不是很多,但口味真的不错又萌萌的,少女最爱
以上评价仅代表个人观点 众口难调 仅供参考哈
成都美食 成都旅行攻略
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爱美的老赵
2018-07-17 23:02
【网红店】【成都钟姐钵钵鸡】打卡成都钟姐钵钵鸡
成都钟姐钵钵鸡、自打被某音炒火?、又被小各种美食主播推荐后、钟姐钵钵鸡就开始走上了它的人生巅峰?。
被种草已久的我已经心心念念惦记了一周、今天终于和朋友来拔草啦
店铺地址:南山区南光商业街10号
只要看见有排队的就是啦!
做地铁11号线—南山站D出口、导航步行10分钟
或坐公交做到亿利达大厦、步行3分钟
攻略:六点半到门口已经排队很多人了!一定要早点去!建议大家不要挑周末去、人会更多的。还有大家可以打包、因为店里人很多、会很热的。不可在网上拿号排队!
很快!因为是冷串串、基本不用太久就可以吃到了、只是店里很小、只有7张桌子、主要是没地方座!
我们两个人点了不到40串、还点了烤兔肉和冰粉就刚刚好。
串串?:主要是汤料、熬好的汤底、加秘制辣椒油、很香、不是特别辣、是属于香辣的那种。吃完可随时加、本人吃喜欢加一些醋、会爽口一些(在这家吃饭、好的串串全靠抢)
烤兔肉:肉质偏硬、很入味。上面一样洒了很多白芝麻、朋友一直夸赞兔肉好吃、可我觉得味道还不错、就是好辣啊!
冰粉:真的是必点!吃完辣辣的喝一口冰粉、别提有多爽。冰粉红糖放的很足。好喝!
主食有米饭、扬州炒饭、各种粉、各种面。
总体体验:人多、环境差、没服务、全靠自助、价位还实惠、吃饭菜市场的赶脚!味道还不错、喜欢吃辣的妹子的福音!人多多、闹哄哄!吃的满头汗、各种拼桌、找位置!吃完快虚脱了
提醒⏰大家:理性消费!不要盲目跟风!不吃辣的就不建议去了。
人均消费:40元
汇报完毕!!!
纯手敲不易!走过路过、千万不要错过、动动手指留下个赞赞赞???!
吃货朋友们可关注我、会不定期拔草一些新网红店、美食、甜品店、零食店、香港??购物攻略等!敬请期待! 成都钟姐钵钵鸡
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吃货在路上 钵钵鸡
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走向世界的彭美
2018-08-14 11:46
成都 | 探店 | 乐山钵钵鸡 | 钵问
.....
这家的位置在成都太古里旁边的小吃街 店面很小
我们去的时候是高峰期 人也不是很多
没有排队而且也有空位
钵钵鸡其实很难做得不好吃 但味道其实都大同小异
但这家是真的味道很正宗 而且便宜
我们吃了麻辣味 藤椒味的两大盆
点了冰粉 和凉茶 两个干碟
一共才80元!!我的老天爷 我吃得超饱!
吃得干干净净 就差舔盘子了!
最棒的是隔壁桌还遇到了看我视频的兄弟
聊天真的超开心了!!
成都
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长脚温柔
2020-01-12 20:44
No.1成都吃货反复去的店系列—钵钵鸡
只做分享,不是探店!
决定把第一家分享的店铺给吃了10年的家乡的味道
———乐山鲜知味钵钵鸡
乐山鲜知味钵钵鸡
来成都旅游,这家店:必须去吃!
位置:草堂北路16号附18号
价钱:人均30元左右,钵钵鸡是荤素5角/串
1、地道
地道乐山口味,店里从老板到员工基本都是乐山本地人。问我为什么知道,因为我也是的,所以听口音就对了。我们确实是从小就吃钵钵鸡的,这家店的话大约是10年前开始吃的,那时候这个店还没有这么火,都是一些周围的住客,但是一次就爱上了,所以每个月都会来好几次,一直到现在。
2、独特的藤椒口味
店里是有两种口味的,除了传统的麻辣口味以外,还有偏清淡的藤椒口味。藤椒口味给人更加清新的感觉,但是口味确实酥酥麻麻的,所以也不要小瞧了藤椒口味。我一般是两种口味都要吃的,互相都不影响。在成都的钵钵鸡市场里面,有这么好吃的藤椒口味的还是比较少的。
3、价格便宜
价格是真心便宜,荤素5毛。其实说荤素5毛也不怎么能够体现出它的便宜,但是两个人尽管吃,再点一些鸡汤饭冰粉啥的,算下来30-40元/人。如果要喝点啤酒什么的,我觉得50元/人也是能够搞定的。关键是确实可以吃好多肉,我最爱的就是无骨鸡脚和牛肉。
4、秘方汤底
汤底是他们的秘方,目前看到他们对外宣称的是不加盟、不收徒弟、不合作。
自选:钵钵鸡是自选的,门口有个台子放了各种荤素菜,想吃什么自己拿,吃完数桌子上的串串结账。
数串明确:手动数串,这一点非常好。现在很多串串店为了图省事,都用秤盘称重量。他们是在你面前手动数,会以20根为单位,分开摆在面前,一目了然。
上菜速度:想要其他,比如冰粉、鸡汤饭、各种炒饭等直接大声喊就会有服务员应答你,喊完之后5分种内都会上桌,速度很快。
加:钵钵鸡原本是冷吃系列,现在是冬天,怕外地游客吃不惯冷吃,有了加热服务,确实有很多人会选择加热了吃。
过年放假:过年期间可能大家吃不到了,因为从1月13号开始直到2月6日,他们都放假。给员工放这么长的假期,也是看得出来老板人确实很厚道了。
附近游玩:这家钵钵鸡店挨着成都唯一的六星级公园【浣花溪公园】和【杜甫草堂】,可上午游玩浣花溪公园和杜甫草堂,中午去吃钵钵鸡,步行即可。
专门去吃的:草堂北路地铁站下,步行即可到达
打车或者滴滴定位:乐山鲜知味钵钵鸡。
成都
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Real__cch
2021-03-16 15:01
青城山建福宫
建福宫修建于1888年,山门有著名书法家董寿平先生手书楹联及194年 国民政府主席林森所题'建福宫'三个大字。
建福宫有三重大殿:第一殿供奉着护法尊神王灵官及财神;第二殿供奉五岳丈人,内侧供奉慈航真人;后殿内有三尊神像:道教教主太上老君、东华帝君及全真派创立者王重阳祖师,东侧有观世音,西侧有傅圆天大师灵堂。
建福宫是进入青城山的起点,建于唐代。宫前古木苍翠,四周五峰环列,气势宏伟。上行不远有鬼城山,传为战国时鬼谷子隐居处。
成都 · 建福宫
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momo_2661
2023-10-06 11:27
成都植物园能捡到什么?
去年去成都植物园,捡了好多树叶,今天去以果实为主。图一的大部分种子都来自植物园。有一些不认识的,欢迎补充和纠错。
?1、捡到了红豆,真是惊喜啊!在干枯的树叶里突然看到一丢丢鲜亮的红色,真是太惊喜了!打算做成一个手串,肯定特别漂亮。
?2、第一次看到长在树枝上的嫩绿的橡果,太可爱啦!
?3、拐枣是亲眼看着刚从树上落下来,就被我们捡到啦。
?4、南酸枣是坐着休息的时候看到脚边有一颗,凭记忆大概是南酸枣。回来查书才知道南酸枣的果核有五个眼,是菩提子的一种,可以用来串手串。
?5、天师栗又叫七叶树,果子好大一个,跟我看网上发的马栗个头差别好大,应该不是一个品种。
?6、“金色飞贼”的种子是望天树的,在书上看到就觉得好漂亮,没想到今天植物园有一个热带雨林植物展,就看到了真的望天树种子,太漂亮了,真想拥有一个,听说西双版纳植物园里随便捡,羡慕啊。
?7、无患子在大草坪的一角,捡不完,根本捡不完。
?8、最遗憾的是没有找到猴欢喜,把后山走了几遍都没有看到,下次去一定要再认真找找。
?9、再提一句科普馆的热带雨林展,展厅不大但是讲解很细致,一群小朋友跟着,听得津津有味,这不比动不动就大几百的各种研学强,关键是能看到各种奇特的植物种子,大开眼界。
?1、?0、油松,铁树果和蓝花楹不是植物园捡的,油松是在颜料里滚过一圈,所以边缘有颜色。
植物种子都太漂亮啦,让人禁不住感叹造物的神奇,植物园里还能捡到什么种子呀?大家一起互通有无呀~
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成都
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孙哈哈_7459
2020-11-25 21:44
成都美食|太古里·奎星楼街·IFS攻略
?️在成都吃吃吃了两天,超好吃无踩雷,成都真是太好吃了,分享一下这两天的无踩雷行程~
?【美食篇】:
冒椒火辣(奎星楼街店)
?超级好吃的串串‼️‼️本来时间不够都不想吃这家了,路过三次每次都看到排队人超多就凑热闹吃了一下…实在太好吃了??超级香,杨枝甘露冰很好吃,冰沙都是杨枝甘露泥做的,老板很酷,到了下午2点就打烊,下午4点再营业,晚一分钟都不接单
舌尖派对·四川小吃集(奎星楼店)
图4⃣️⃣️成都特色小吃这家全有,甜水面、兔头、鸡爪等等…也是人很多的一家店,除了猪蹄我觉得不好吃无踩雷
脑花面(总店)
图1⃣️⃣️到了饭点要排队20分钟的店,脑花面绝了‼️被红油浸泡的脑花和面看上去就很好吃,脑花一点都不腥,很入味很嫩,面条也软度适中~玫瑰冰粉也蛮好吃
?成都必吃【糖油果子】和奎星楼街的【苕皮豆干】记得打卡呀~
?太古里的Line Friends里卖的马卡龙超难吃……
?九眼桥酒吧街的 808Live House音响超好,值得打卡,晚9点之前还有20代100代金券
-
?拍照:
?这次打卡了IFS楼上的大熊猫,之前来了几次都没有去,竟然拍照要排队,外面拍也蛮好看~
-
?【住宿】:
?如果和我一样也是来逛吃逛吃的话推荐住太古里附近,或者宽窄巷子附近,这次选择了太古里的 贝特蒙·圆场酒店楼下就是太古里,出门步行2分钟就
到~房型有很多,我选择了粉色的那一间,700一晚,共50平,50层270度观景,适合拍照打卡,拍照蛮好看,卫生四星~这个价格在太古里别要求太高
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成都酒店
由 Agoda 提供
四川酒店
由 Agoda 提供
成都 · 奎星楼街
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王剑峰
2023-06-11 22:34
四川博物院/四川博物馆攻略
?亮点特色:
位于成都市青羊区青华路,始建于1941年,现有院藏文物32万余件。国家一级博物馆,是西南地区最大的综合性博物馆,是巴蜀地区灿烂文化的见证。
?交通攻略:
?1、公交:乘坐19/35/47/82/88/407路至送仙桥站下即到
?2、地铁:乘坐5号线青羊宫下,步行10分钟左右到
?展厅分布:
?1、远古四川
此新开系列,经过多年考古,发现了远古"资阳人"头骨化石,证实从新石器时代开始四川盆地内就有人类生活的痕迹,以及巴蜀特有文化的陶器、石器。
?2、巴蜀青铜馆
从上个世纪五十年代以来,四川境内一系列重大考古发现出土的大量精美青铜器,隶属商周战国时期,更特别是广汉三星堆青铜器。
?3、汉代陶石艺术馆
四川盆地开发较早,秦统一巴蜀后,中原先进文化和生产技术得以迅速传播,从西汉中后期开始,盛行于东汉时期,最晚到蜀汉初期,安定富庶的四川自然成为陶石艺术流行的重要区域。
?4、四川民族文物馆
自古四川也是多民族的省份,展出的民族文物都是精选出来的,包括少数民族工艺品、宗教器物、服饰、生活用品、日常用品、工具、乐器、武器等,具有独特、悠长的艺术韵味,展现了多姿多彩的民风民俗。
?5、张大千书画展
四川博物院收藏了大量张大千先生画作,尤其是临摹敦煌壁画最为精美。
?6、藏传佛教文物馆
四川是中国的第二大藏区,由于特殊的地理位置,四川博物院收藏的藏传佛教文物十分丰富。
?7、镇馆之宝(之一)
西周象首耳卷体夔纹铜暴
有盖,直口,方唇,双耳,圈足。盔形盖,饰四鸟形突棱,中饰夔龙,突棱恰成夔鼻。肩部饰立体长鼻象双耳,双耳间各铸一立体象首。下腹部饰一兽形小耳。自颈部至圈足以扉棱将器体分为四组相同的纹饰,通体以云雷纹为地。主体突出,布局对称,构成瑰丽繁缚的图案,在古代是身份地位的象征,能够拥有高规格列晷的人,应为蜀国的君王级别的。
?#注意事项 :
周一闭馆(国家法定节假日除外)
实行免费不免票,需要在公众号预约,凭有效身份证件进入。
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叶恩恩
2021-10-24 11:36
成都美食吃起走|大象园:来自香港的brunch
? 成都太古里东里1层1342
⏰10:00-22:00
?听说是张智霖袁咏仪夫妇最爱的brunch,是一家香港的连锁店。太古里店空间比较窄,门口还可以坐,不过环境很温馨,很适合工作日中午来喝个咖啡吃个简餐~
推荐:
1.冬阴功蛋包饭:冬阴功口味的蛋包饭第一次吃,感觉是泰式和韩式的融合,稍微有点咸,不过汤汁很浓郁噢,可以尝试一下
2.蜂巢蛋糕:蛋糕很松软,不腻,不会很甜,略带点苦涩,感觉有小时候的味道~
3.吉利龙利鱼柳三明治:很大一份!!得三个人分~里面夹的龙利鱼柳,外表炸的特别酥,里面肉很嫩!不过加了点芥末酱的哦,介意的可以先说让他们别加!
?人均90RMB,工作日有卷?️团~
成都
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五十亿颗星星
2020-11-04 18:32
成都•文殊院附近的素食自助(23/位)
店名:素满香
价格:23元/人
推荐指数:五星!???
印象:
菜品很丰盛,各种菜都好吃,一点都不浮躁。每种菜品都有自己的特点。没有一个踩雷的菜。
甜点都做得很不错,不像有的自助餐厅那样敷衍。
便宜便宜便宜啊!这个价格,就跟乡村基一个套饭差不多吧,但真的是超值啊!我觉得完美超越了春熙路那边的一众自助餐厅(包括非素食的),吃素还有益健康呢。
总之!超级强推!
成都 · 文殊院
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是王贝贝呀
2021-02-04 17:18
文殊院闭院|祈福的小可爱们,不要扑空啦
是王贝贝呀~今天要碎碎念一下
上午和小闺蜜约好去文殊院,
然鹅~扑了个?️
⚠️1?️28日就闭院啦,一直闭到3?️8日
要去祈福的小可爱们,不要扑空啦
·
本着~来都来了➡️绝不轻易就回?️原则
中午在?心香吃了素斋,却?️是肉的口感
心香一楼是素斋自助,二楼是素斋点餐,挺安静舒适
·
香园里面环境很好,可以喝个盖碗茶?
我们选择了另一个盖碗?
?院子里:
盖碗茉香咖啡☕香精略有点重,味道踩雷
㊗️开运、祈福、平安,寓意太?️了
对于资深咖啡党来说,澳白☕️还行
建议:要去pick开运的小可爱,点杯澳白,请老板装在盖碗里?
成都 · 文殊院
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要不要加辣Rooe
2020-06-10 14:23
成都 / 那不如我们去人民公园散个步?
? 人民公园
.
? 城市散步指南不可或缺的一个地方,可以真切地感受到成都的闲适。采耳的、喝茶的、打盹的、乘凉的、遛娃的、闲逛的、拍照的、练功的、聊天的、喂鱼的、下棋的、划船的……太多太多人间烟火气的画面都在这里循环上映,真的特别打动人。恨不得把每个角落一遍又一遍逛得不能更细致更具体。
? 门票免费。
? 如果有外地来的朋友,真心推荐去逛一下。还有鹤鸣茶社也在那,逛累了还可以喝盏茶。
成都 · 人民公园
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rain三金
2019-07-25 11:36
旅行|成都-宽窄巷子锦里太文艺啦
/成都旅游的名片/
/南方仅存的三条“胡同”/
/康熙皇帝建立的成都皇城/
宽窄巷子现在一共有“宽巷子”、“窄巷子”、“井巷子”三条胡同。
—————
怎么去❓
?最方便的是地铁,直接四号线-宽窄巷子站
?也有公交车,51路/62路/70路/93路/126路/127路/163路/340路
—————
看什么❓
巷子里保存了很多历史文物的建筑,如果对文化感兴趣真的值得一看。
?现存的历史建筑有:1. 宽巷子11号——恺庐,2.宽巷子37号——九一堂,3.窄巷子8号——里外院,4.窄巷子27号——小洋楼,5.窄巷子30号——三联韬奋书店,6.窄巷子38号——上席
—————
体验什么❓
?来了成都怎么可以不看一下川剧呢?要是不知道可以去哪看,可以在宽窄巷子里找一家茶楼坐下,喝点茶,吃点点心,看一看川剧变脸。
?还有一个重头戏,当然就是掏耳朵啦。那些师傅掏耳朵可也是有证的,时间不长大概10分钟,50元。
—————
吃什么❓
逛吃逛吃是肯定不能少的了,宽窄巷子里有成都的各色小吃,三大炮、豆花、伤心凉粉、肥肠粉等等……想吃的都可以去尝试一下。
推荐几个我吃了觉得比较好吃的
1⃣️ 奎星楼
成都特色的冷锅串串,自选菜品,烫熟后放进红汤中端上来。
地址:青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)
2⃣️觅豆豆花
地址:四川省成都市青羊区奎星楼街23号
3⃣️牛肉肉匠
这家店我真的愿意排队一个小时只为吃他们家一个饼!真的太好吃啦
地址:窄巷子东口往右走一点就看到了
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keisuke_8418
2022-10-15 22:20
成都尧棠公馆
第二次入住 电梯最好拍?
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Rainbow_9689
2023-02-15 11:59
成都武侯祠红墙vs成都杜甫草堂红墙
前三张是武侯祠,后四张是草堂,个人觉得武侯祠拍出来效果更好,有s曲线,秋季有银杏加持,草堂相线路较直,稍显单调。
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叨叨海
2020-06-02 21:38
成都免费拍照地 | 藏在人民公园的小游乐园
人民公园对我来说就是老年人喝茶的地方
没想到里面还藏着一个小型游乐园?
✨
这里是开放式的 不需要门票
要玩的话 游乐设施也不贵
地方不是很大 适合家长带小朋友玩
✨
这组图下午5点左右拍的
周围树很多 不用担心会暴晒
我五一去的 在拍照的也只有我一个人
超级适合拍日系写真!快去打卡吧!
✨
?地铁人民公园站A出口,步行500米
从西北门进去很近,可以在门口问一下工作人员
成都 · 人民公园-儿童乐园
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DOVIS_4742
2020-12-08 19:29
成都美食【春熙路最正宗的老妈蹄花】绝了
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?成都的蹄花店有很多,但成都人最爱吃的一定是这家?每次路过他们店门口,都看到有好多人在排队
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?店名:王婆婆川菜老妈蹄花
?地址:成都锦江区商业场街1号
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‼️他们家做蹄花已经做了很久了,蹄花的口味丰富,而且川菜的味道也很好。人均在50左右,性价比还是非常高的~
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✅和大家分享几个我喜欢的菜品吧!
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✔️【王婆婆蹄花汤】蹄花汤绝对是来成都的必吃美食!基本每桌至少有一份,一碗36,里面有一整只猪蹄,炖的软烂脱骨。汤汁炖成了奶白色,喝起来很鲜很滋补~
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✔️【黄焖猪蹄】端上来揭开盖子那一瞬间简直了,那个香味扑鼻而来,太香了,闻得我口水流出来~吃起来很入味,耙耙糯糯的
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✔️【自贡鲜椒兔】
没得一只兔儿能活着走出四川?鲜椒兔很嫩,而且辣辣的很下饭。里面还有藕片,莴笋,料也很丰富
-
✔️【招牌脑花】
这个脑花也是个干饭神器,脑花入口即化,而且很入味,和米饭搅拌在一起我能吃2碗
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?今天的分享就到这里啦~大家有什么可以在评论区问我哦!来成都旅游的朋友们,千万不要错过这家店啦!
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成都 · 春熙路步行街
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Chengdu
2023-06-09 11:30
成都街拍|潮流穿搭|
#成都街拍# #每一帧都是热爱# #ootd穿搭#
成都
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