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一枚油饼儿
2019-10-15 18:12
探店|北京王府井美食推荐日料面屋武藏
店名:面屋武蔵(北京apm店)
人均:70/人
营业时间:11:00-21:00
地址:王府井大街138号北京apm商场6层
—————?——————————
黑三刀流拉面:?????
这款虽然看起来很重口,但是超级好吃也不腻噢!之所以是黑色是因为汤底加了墨汁和蒜油,面很筋道,肉片嫩嫩的不柴,吃起来不腻,鸡蛋是半颗溏心蛋,虽然汤底是蒜香的,但是口感一点都不冲,温和好吃的~?
浓厚赤鱼介双刀流沾汁面:????
面和蘸料是分开的,面本身是凉的,里加的肉非常大块,面蘸满热热的酱汁配上一口肉,绝了!?缺点是蘸酱汁的量不太好掌握,蘸多了容易咸?
武藏炸鸡:????
炸鸡真的超级嫩啊啊啊?一口咬下去都能感受到汁水的那种!趁热吃外焦里嫩,搭配芥末酱也是很解腻啦~
牛肉年糕卷:??
牛肉有那种腥腥的味道!?年糕软软糯糯是好吃的,就是怪牛肉!?
北京
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以下榜单推荐
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雪碧吴
2023-12-01 16:52
碳水脑袋真的太爱了
一顿三个超满足馅料十足
最喜欢的top3:贝勒红豆卷「贝勒红豆卷」粘豆包「八宝粘豆包」红糖馒头「红糖馒头」
「八宝粘豆包」粘豆包里面的东西非常丰富有红豆红枣花生米还有板栗紫薯等,但是建议二次加热时间久一点,这样口感会更好不如里面的花生米会有点夹生口感。
「贝勒红豆卷」贝勒红豆卷和状元坚果卷差不多,如果不是买了直接吃买红豆卷就可以。一个下肚就很有饱腹感里面的核桃特别多还有板栗?
「红糖馒头」这个真的无敌惊喜,红糖味道十分浓郁而且还是分层的可以手撕超喜欢,里面还有板栗仁喔!
其他的也都好喜欢还没继续回购
北京 · 宫门口馒头(创始人总店)
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小安同学_9009
02-02 18:56
位置?:
家附近的烤鸭店,便宜坊烤鸭北京老字号品牌了,在朝阳公园地铁站南边不远京客隆楼上,旁边有另一家老字号品牌~东来顺~
?环境:
稍显古朴,毕竟店很多年了吧,不过很干净,在一个长长的走廊排位~很火
?️服务:
上菜很快,师傅现场片鸭子,服务员很麻利,翻台率挺高的!
「乾隆白菜」每桌必点吧
「鸡汁浓汤豆腐」老豆腐炖的汤,香浓可口
「便宜坊焖炉烤鸭」两个人吃半套就好,感觉吃多了真的会腻?
最近还有活动,冲值99买一个会员,一年送12张100的优惠券,合适~会员还有会员价,非常合适,请客吃饭也可以,人均100~150吧
北京
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傷兔仔
2023-10-29 10:09
灌肠我就认老北京花市大爷家的~店铺位于法华寺街(红桥市场北侧)先金达餐厅内~灌肠还是刚出锅的好吃,外酥里嫩,粘上蒜汁,绝了~打包也没影响口感,老板把蒜汁和灌肠分开包装的。20一份量也是可以的,值!推荐~
北京 · 老北京花市大爷灌肠(北京街店)
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等风来兮
2021-03-27 22:10
名副其实的好吃,性价比也挺高,不错的店。
?环境:
就是桌距有一点窄,显得有点挤,桌子也不够大,有点不够摆。
?️服务:
服务员挺客气的,也挺有眼力劲,很麻溜。
「精品羊蝎子小锅」怎一个过瘾了得,简直太好吃了,喜欢。
「虾滑」摆盘挺好看的,虾滑也算是Q弹,但是记忆点不是那么多。
「金针菇」这个放进去很好吃,绝了。
北京 · 京城第一羯(前门店)
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双下巴小郑
2019-07-19 09:57
北京探店‖护国寺小吃 vs 老磁器口豆汁儿
北京传统小吃的店铺有很多,护国寺、老磁器口、老回回这些都是做攻略知道的,看了博主小猪猪特能吃的视频后决定打卡一些特色小吃店铺,种类多便宜又正宗,比去单一的店铺性价比和体验感都好?
?护国寺小吃
店铺分为堂食点餐和外卖点餐,一些卤味和糕点可以在外卖区点完进去吃。图一是菜单和柜台,看着吃食点单挺方便的,看上哪个指哪个~
?火烧夹肉: 咸酥的烧饼裹满芝麻,夹满了肉碎和香菜(不吃香菜的注意),肉的卤味很重也有些咸,很北方口味火烧虽小但是实在厚实,挺饱腹的。相比来说老磁器口的做法不一样,是三片非常厚的肉切片夹进火烧再浇汁,不爱吃香菜的推荐他家。
?菜窝头: 外面是玉米面很粗糙,内馅儿是雪里红?图5所示,没有味道所以配了红方和辣椒油吃,挺天然的感觉,爱吃粗粮的一定喜欢。
?糖火烧: 比盘子还大非常重,红糖和麻酱上色,浓浓的麻酱味儿甜度适中,层层叠叠的口感是喜欢的味道,所以之后也打卡了其他店铺的糖火烧,老磁器口的个头小比较厚,稻香村的也是,味道也没护国寺的浓厚。
?驴打滚: 个头不大,里面是红豆馅儿料,颗颗分明的红豆沙甜度刚好,绵沙口感配合糯米太好吃了,外面裹着黄豆粉很香,作为糯米爱好者这个没有毛病了。
?面茶: 和在天津吃的不同,北京的面茶非常实在(北京的吃食好像都很实在……),下面是玉米面粥非常粘稠,滚烫的粥上浇满麻酱,芝麻盐自己撒上一定要少,非常咸。吃法一种是搅和均匀吃但不正宗,一种是一勺勺挖起来吃面茶和麻酱每口都有,还听说可以像炒肝一样顺着碗边儿吸溜,做不到。
?豆面丸子汤: 丸子是素的,里面还有豆泡、麻酱、香菜,味道浓厚,相比老磁器口的更推荐护国寺(免费续汤)。
?老磁器口豆汁儿
晚上8点关门,但除了早上品种齐全,越晚选择越少。
?豌豆黄: 他家的豌豆黄很多人推荐,小小一块比较湿润不会干裂,口感绵沙细腻甜度适中,护国寺的不单卖按盒装所以想尝尝推荐老磁器口。
?牛舌饼: 长条形糕点,咸甜口,外皮酥软,比稻香村的大很多也很厚实,物美价廉很推荐。
?焦圈儿: 就是硬硬的油条味道,需要搭配豆汁和咸菜吃,没有胆子吃豆汁儿所以体会不到了……
?总的来说更推荐护国寺小吃,品种齐全糕点更多,推荐糖火烧、面茶、驴打滚,老磁器口的推荐豌豆黄和牛舌饼,面茶和豆泡汤不如护国寺的香浓(个人喜好),去北京一定要去这样的店铺多尝尝,老北京人也都在里面吃呢!
北京
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玲珑芯
03-10 18:48
前几天就看到了这家贴了纸,写着牛肉汤包买五送一。之前吃过这家的烧饼,还不错。烧饼夹牛肉性价比挺高的,七块。正好今天有空来买这个新品尝尝。本来想着可能是烫面的汤包,应该不大,结果到了之后发现还挺大一个的,发面的,有肉的也有素的,素的是韭菜粉条。牛肉的居然汁还不少,稍微有点咸了,但是相比其他家卖的牛肉包子来说性价比很高了,而且馅很大,皮内部被汤汁浸着,很香,面不是很宣呼的那种,而且稍微有点韧劲的。女生中午估计最多也就吃俩
北京
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黑水大大
2023-11-29 12:30
这家店的位置在北京的前门附近,评分是很高的。所以过来尝尝。装修风格比较古朴典雅,让人看了很踏实的感觉。什么时候吃热腾腾的铜锅涮肉都是享受。点了羊后腿肉,涮起来很嫩。秘制的麻将小料也是很香的,涮肉涮菜都好吃,北方人涮肉,还是觉得麻酱料才是灵魂。
北京 · 又一号老北京铜锅涮肉
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紫莲传说
02-08 17:34
逛完恭王府和什刹海,有点累了~走进来
正好吃个甜点,休息一下~
说是饽饽铺,一开始我还以为是宫门口的兄弟
进来一看是下午茶店
操作间很透明~现包现做~体验一下用御膳的感觉[耶]~
杏仁豆腐口感软糯,略有颗粒感,不太甜,金色的颗粒很精致,上面一层甜甜的透明的糖水~
奶酪果子冰,有淡淡的奶香和杏仁香~都很好吃
点心可堂食,可装成点心匣子~
北京
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爱玩的皮皮
2019-10-22 18:24
㊙️北京必买手信|地道老北京味不用排队️
#稻香村 #?????
稻香村糕点肯定是首选,认准“三禾”标志✅景点周围基本都能找到。分店多,一般也不用排队,选择也多。推荐牛舌饼、山楂锅盔、肉松千层、枣花酥,都是热卖选择。?有礼盒保包装,不是那种很高级的礼盒,但是看起来有老北京的感觉。
红螺食品????
其实是一家比较综合的北京手信店,基本都是独立散装包装,买多少称多少。很多人都是来买茯苓夹饼和果脯,还有一些麻薯之类。(冰糖葫芦不推荐,这样吃冰糖葫芦不好吃)
格格酥????
一家小网红店,没有分店,但是挺好吃也适合当手信所以推荐。
格格酥看着像摊大饼,煎到脆脆的,口味选择很多,有芝麻糖、巧克力、鸡蛋、葱油、奶香、草莓、哈密瓜等,感觉很多口味看起来奇奇怪怪,但是真的酥真的香,路过的可以买一些?
六必居?????
六必居的酱菜有百多种,光是路过就有一股浓浓的咸味。很多人都说很咸,这你就不懂了,不够咸就容易发霉,那些添加的N种材料不咸又够香的,往往加了很多食品添加剂?不仅是游客,本地人也经常来买,可以说是从小吃到大
?推荐酱黄瓜、八宝菜、麻仁金丝、糖蒜、萝卜干、酱疙瘩,爽口咸香。
304医院蛋糕房????
这家真的无论本地人还是游客都疯狂打卡,尤其是她的巧克力派,每人限购5⃣️个,巧克力层又香又脆,里面的奶油很绵密,值得跑一趟。红丝绒蛋糕、泡芙、肉松小贝、牛舌饼也是很热销。
⚠️注意:仅适合短途携带,坐飞机的算了
❌烤鸭不建议❌
无论哪家,真空烤鸭都没必要,还不如你随便在家吃的烤鸭
除了吃的别忘记还有故宫周边,小到冰箱贴、手机壳,打到衣服手办。不需要进入到故宫里去买,在天安门和午门之间就有一家小店。
景点周围基本都有工艺品卖,但是很多淘宝买得到的咱们就不折腾的了
之前在南锣鼓巷遇到有一家为扇子写字画画的,先选择扇柄或者材质,再选择你想要的字和画,直接现画。价格是扇柄+材质+内容决定。很多外国游客还喜欢买一些景泰蓝等。
也有人说买鼻壶,这个我没注意,有没有人告诉皮皮值得买吗 ❓❓
故宫博物院
北京
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M厨房
02-23 09:43
在景区里,这个价格品质,可真是很不错了,服务业还可以,大串一般,别的都棒!
炸大饼子配臭豆腐腐乳辣椒油太香了!
爆肚脆嫩脆嫩的,还很弹牙。
高钙脆骨嘎嘣嘎嘣的,我喜欢但是老人咬不动……
手切羊肉很新鲜,口感软嫩。
豆腐拼盘可以吃到3种~
小料都是单独点的,一定要点一个糖蒜,第一顿吃的不错?
北京
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angelliuhehao
2023-12-01 17:20
老北京的门面很有感觉
「卤煮火烧」加些醋和辣椒油更是香
「麻辣卤豆腐」对于爱吃豆制品的朋友相当好,买吃不厌
「衰衣黄瓜」特别推荐,因为超级解腻
北京 · 北京小肠陈饭庄(南横街店)
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醉在江湖飘的逍
03-10 13:19
?口味:味道挺正宗的 肥肠不腥 吃起来肉质比较有嚼劲
?环境:环境比较有北京的特色 建议到二楼太阳伞下来,特别的爽
?服务:服务态度很好,不会因为团购而影响
?分量:分量很足
⭐性价比:性价比高
?交通:周边不好停车
北京
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miu果子
01-02 22:09
打卡牛街老爆肚满大栅栏店,就在大栅栏西街里,很好找。
冬天了一直想来一顿铜锅涮肉,买了个双人套餐,约上小伙伴就来了。
量挺大的,肉也不错,清汤底,肉类肥牛,羔羊肉,乌鸡卷,鱼豆腐都不错,油炸豆皮推荐好好吃,素菜冬瓜,粉丝,土豆,红薯,娃娃菜都很新鲜。
驴打滚,艾窝窝也挺好吃,就是有点甜~偶尔吃两块倒是也无妨
麻酱小料很好吃,自助吧台再放点韭菜花,腐乳,香菜,醋,很好,美中不足就是没有辣椒油,单点了一份辣椒,放进麻酱里是真香真好吃~
北京
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xinxinmiu
2021-05-13 22:24
?聚宝源?
来北京都会打卡铜锅涮肉吧 在南锣鼓巷附近闲逛 中午踩单车经过 饿了就停下了脚步?
说实话铜锅涮肉的确没有给我很大的惊喜 给我惊喜的是他们家的秘制麻酱 麻酱也太好吃了吧 感觉蘸什么都好好吃?
还有就是没拍照的糖蒜? 腌过的糖蒜好好吃 吃了整整半颗 停不下来?
肉类都挺新鲜的 就是感觉没啥特别 就是普通涮肉 羊肉串也?️
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做一个名字很长
2023-11-21 19:20
性价比特别的好,羊杂汤汤免费续,而且续的汤里边还带肉。老北京小吃总的来说都是黏黏糊糊的。有一个炸松肉,非常的好吃。这边不是很好停车,建议把车停到街的外面的收费停车场,或者坐地铁过来,总店有两层。怕吵的可以坐在二层。一碗羊杂汤,一份儿老北京小吃拼盘。吃的撑撑的。
北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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汏白痴
03-12 17:20
店铺开系巷入面,不过唔阻碍食货黎试试,中午过后去还稍微等左下,稳左下先揾到摞号噶阿姨,环境唔系装修高档果d,系一个老房子改成,为左方便,点左个套餐,够晒食~烤鸭味道很好吃? 只为食烤鸭,睇中呢度柴火烤噶特别有感觉
北京
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在非常山晒太阳
03-07 18:53
?环境:
老北京风格味儿很浓,古色古香,木制品居多,窗户啊,桌子椅子屋檐柱子,这叫地道味儿
?️服务:
响应很快很及时,虽然是自助料台以自取为主,但是他们会亲切的询问需要哪些调料,他们会热情的给你拿过来。
菜品方面,芝麻酱很香
「冻切雪花肥牛」牛肉很嫩不会因为时间的关系而变老,这点足以证明肉质是很不错的
「现串羊肉串」这个个头很大,吃起来也很不错,比外面小吃街的要好,性价比算是挺高的!
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FlorenceL
2019-04-18 23:34
? 王胖子驴肉火烧 大栅栏
? 人均 40
身边朋友推荐的王胖子驴肉火烧!马不停蹄的来拔草啦!小店不大,但是这种店面一看就是感觉很好吃的样子!
1⃣️普通驴肉火烧
这种就是肥瘦都有的,里面还有焖子,因为我喜欢吃焖子就要了这个!吃驴火必须要沾着蒜汁儿,简直是人间美味?外皮烤的酥酥脆脆的,里头的肉也很香!
2⃣️驴杂汤
驴杂汤也相当好喝!就是有点咸,但是完全不影响它的好喝程度!里头的驴杂有点儿少,不够吃呀
3⃣️清炒菠菜
当作小凉菜,很可口开胃,不错不错呢!
北京 · 王胖子驴肉火烧(鼓楼店)
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Snow宗
2020-03-28 17:00
陈凯歌曾让张国荣吃豆汁配焦圈体验北京生活
?[位置]护国寺小吃店位于西城区护国寺大街(老人民剧场对面),地铁4号线、6号线平安里站东北口B口出来走100米就能找到~
???注意事项???
本店是清真的,不售卖任何猪肉制品,也最好不要携带含有猪肉的菜品到店进食,这点还希望大家注意下~
??陈凯歌、张国荣最爱??
当年张国荣在这边儿拍《霸王别姬》的时候,总爱点豆汁配着焦圈吃,据说是为了体验地道老北京生活~
?「牛肉火烧」也叫烧饼夹肉,8块一个,肉给的很实在。由于加的是牛肉,为了突出香味儿,肉都是凉口儿吃的,最佳搭配是滚烫的羊杂汤,一口凉牛肉火烧一口热羊汤,冰火两重天,那叫一个爽٩?ི۶
?「杂碎汤」小小一碗羊杂汤可是包含了整个羊的精华,羊肚儿、羊肝、羊胃、羊心、羊肠子等食材,辅以佐料,慢火炖煮而成。该软的部位软,该脆的部位脆,一碗羊杂里面是几十年的手艺??
?「炸豆腐汤」与面茶、豆汁儿相比我更推荐炸豆腐汤,口味更容易被一般人接受。豆腐泡儿又嫩又吸汁,即使没有肉咬一口也特别鲜~记得一定要加一点儿韭菜花儿?
?「面茶」点餐的时候有人问我面茶是甜口儿的还是咸口儿的,这个问题比较难回答……就跟现在的小姐姐一样,面茶可盐可甜?加了椒盐儿就是咸口儿的,不加就是甜口儿的,看你爱怎么吃吧~老北京人一般都爱加椒盐儿吃哒~味道嘛,因人而异,我个人觉得吃多了有点儿腻?
??「糖耳朵」「糖火烧」「炸卷果」这三个都是老北京硬核儿甜食,特别推荐品尝一下,应该不会让人失望哒?
???好生气哦???
1.餐盘特别油,而且每个都这样;
2.收银员经常点错餐,而且脾气特别差;
3.店大欺客,为了骗外地游客弄出一些酸辣粉、炒疙瘩、担担面之类的四不像吃食,要知道早年间可是没这些乱七八糟的……?
北京 · 护国寺小吃(护国寺大街店)
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麻团圆又圆
01-01 06:00
清真菜的宝藏小店。门面不起眼,拦不住酒香不怕巷子深,虽然位置不在主街上,依然客流满满,工作日就餐时间排号半小时以上。
下单后上菜很快, 门钉肉饼皮薄馅大,汤汁满满,不愧是推荐菜第一名。醋溜木须,不用说了,吃就完了。爆肚火候刚刚好,嫩嫩的没毛病。麻豆腐,香。三个人花了一百多,好吃又便宜,性价比也没得说。
味道好还不贵,推荐推荐~~
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HolaCristina
2019-07-02 10:05
北京探店| 胡同里的网红Brunch餐厅
上次和大学同学聚餐,打卡了这家网红Brunch餐厅,今天分享下探店体验吧。
?名字: 麦新鲜 MaiFresh
?地址: 北锣鼓巷44号
?价格: 人均150左右
口味:⭐⭐⭐⭐
主打轻食,沙拉、主食、甜品、饮料、咖啡等都有,品种丰富。菜品颜值很高,而且食材都很新鲜,但是口味不太惊艳。饮料的话,我们点的鸡尾酒,味道还可以。
环境: ⭐⭐⭐⭐⭐
位于北锣鼓巷,相对于南锣鼓巷,真是安静悠闲许多。餐厅有两层,一层是室内餐厅和院子,二层是能让你“上房揭瓦”的露台。夏天就不推荐去二楼啦,太热了。
?店里布置得干净舒服,很适合和朋友或爱人一边吃饭一边闲聊。这里也有很多外国友人,正好碰到最爱的节目《非正式会谈》以前的阿根廷代表夏波波,他带爸爸来吃饭,所以没有打扰。
?另外,老板娘特别热情友好,聊天过程中了解到她和我的两个同学一样,是媒体从业人员。她除了这家轻食餐厅,还开了两家叫Maibar的酒吧,一家就在隔壁,一家在三里屯,真是好厉害呀!老板娘还给了我们三一人一张免费咖啡券和鸡尾酒券,超级nice~
▫
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多啦A梦云姐
02-17 14:54
再来打卡聚宝源,享受火锅带来的温暖
?环境:不错?
京城飘雪摆盘很精致很有老北京的氛围感
肉眼看上去 肥瘦分明立盘的肉也凸显的肉质和手切肉的鲜嫩
高钙羊肉这是我独爱的一种就喜欢肉中带脆骨的嘎嘎香几乎每次去都会点的一个品种
麻酱烧饼我是一个不怎么吃烧饼的人但是它家的烧饼可谓百吃不厌个头小小但是层次丰富麻将味道浓郁 不知道是不是炸过 总之很香每次吃完饭还打包几个
蘸料一秘制麻酱 6-8米/位
?️服务:整体服务还不错?
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汀风惜雨
2023-11-25 10:40
每次都来买馒头,馒头也挺好吃,这馒头做做的确实是好吃,吃到嘴里,口感挺香,服务热情周到,介绍挺有耐心,环境优雅干净,现在屋里也有暖气,坐着热乎乎,位置也不远,就在天坛北门往西走100米,推荐各位朋友,来品尝吧
北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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Tuyua
02-28 12:11
[樱花]特色:
在中山公园喝下午茶!来之前记得提前购买中山公园的门票 南门就在天安门左手边 可以一起打卡
[咖啡]茶食:
看起来只有一点点 结果两个人撑得走不动路!!
我们点的是新春“包您福稻”下午茶 不同之处是有糖葫芦然后冬菜包子是红色的!很有氛围 不想现场排队等号可以零点在公众号抢号预约~
鲁迅先生同款的冬菜包子超级好吃!馅儿像是梅菜扣肉底下的菜 偏一点点甜口 限定套餐做成了红包超级可爱
去的当天元宵节每客都送了汤圆 居然是用茶水煮的一人送了两颗
兰香甘露不知道是什么茶 真的很香 但不知道是不是壶容易散热的问题很容易凉
?️服务和环境:
服务超级好!店员都很利索 当时我们聊天比较久包子冷了还帮我们加热了~ 店里卖很多中山公园的周边买下一个很好看的脊兽冰箱贴 晴天的中山公园很适合散步 真的很推荐
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我是鱼挺呀
2018-04-02 19:16
北京|到人潮涌动的南锣鼓巷寻份情调 [风铃酒馆]
去年去的次数最多的餐厅果断是非风铃莫属了 小到餐厅内一次只能接待十桌左右(四人桌)却次次去都是爆满
榻榻米的位置只有两个 但实际不是很推荐 因为底下没有镂空 说实话盘腿久了真的会觉得累?不过第一次去可以感受一下 毕竟榻榻米靠窗 看着感觉着实不错
既然身为一家酒馆?店内的主打是以花酿和果酒为主?度数不高 很适合不太能喝酒但又像小酌一杯的聊天聚会
✨✨桃花酿:这是我的最爱了 粉色的液体 清甜的口感 最主要的是酒味不重以甜味为主 还有可以提供加热的小盅 天冷的时候喝上一杯清甜温热的酒真的不能更棒了!
黑糯米酒:酒味更重 不再是像花酿一样偏甜 看个人喜好 男票表示更喜欢黑糯米酒
✨其他味道的果酒和花酿都还不错 但不过就是味道的区别啦~
再来说几道很喜欢的菜品
古法秘制红烧肉:身为一个不爱油腻食物的我 最开始是抗拒的 实际上口感真的还蛮不错 不会让人觉得油腻~与红烧肉一起上来的还有负责捣烂食物的盅和棍子 把油润入味的红烧肉和垫底上色的土豆块一起捣碎 配上白米饭简直不能太赞
✨温拌黄牛肉:撕碎的黄牛肉配上酥黄豆 底部配上青笋 很清爽 总之是一道不会错的下酒菜
豉油藤椒鸡:藤椒的味道真的一直都很喜欢 也是搭配了青笋 麻味不重 但第一次吃感觉略酸 和黄牛肉感觉略像
重点安利和朋友的最爱属于鸡腿肉串以及卤鸡爪!!鸡腿肉软嫩 咸甜的酱汁 入口的感觉就是又甜又嫩又多汁!!真的是当桌mvp了 卤鸡爪已经脱骨 而且特别软烂入味 100昏100昏
还有爱吃辣的一定要尝试一下 ❤️椒麻鸭胗❤️又麻又辣 自认为很能吃辣的我 被辣到了 鸭胗的硬度适中 但调味超赞 辣到不行还停不下来嘴的感受谁能懂 还有搭配的小麻花!超赞~
不是很喜欢 的菜品:饭团、樱花玄饼、香酥豆腐 说不上难吃 但要不就是很一般要不就是还没有get到正确打开方式 再让我吃我是拒绝的
❤️关于甜品:对于我来说 汤圆一直都是我不能拒绝的甜食之一 搭配红糖熬煮~总之就是没太多特点但又让我不得不喜欢的食材组合了
tips:建议去之前一定要订座 或者路过酒馆还没开门之前先去登记好时间与联系电话 不然真的好难等!!❌
店名:风铃酒馆
地址:南锣鼓巷雨儿胡同(但现在好像在开新店)
交通:南锣鼓巷站f口
btw:这家店目前是暂停营业的~点评的位置也由雨儿胡同换到了交道口附近,有可能是在换地址或者有新店计划,所以在有确切消息之前建议大家先不要照地址过去,以免耽误时间~☺类似酒馆功课晚点我会补
北京 · 风铃酒馆
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栗子的生活提案
2023-10-01 21:57
我心目中北京涮肉的top(目前)
裕德孚是我继满恒记后,少有的,再次被惊艳的涮肉体验。
它在簋街上是非常特别的存在。
在一片灯火通明的、连锁的、大型小龙虾店之间,藏着一个特别不起眼的门脸,门脸上挂着一个朴素的招牌,店内只有昏暗的灯光,和六张半桌子。
裕德孚出名在于,老板的师傅是「京城两把刀」之一,切肉手艺一流——裕德孚的涮肉口感确实是一绝。和过往吃的其他店不同的是,裕德孚的肉格外大片、均匀、不散,却不会因此生硬难嚼,兼具「满足」和「细嫩」。
::
店内的手切羊肉主要分为四个部位,是公认最适合涮肉的:大三岔、小三岔、磨裆、黄瓜条。
虽然每个部位有个大致的范围,但具体如何分割、如何掌握肉的纹理走向,很依赖师傅的经验,每家店也略有不同。我想,裕德孚的涮肉之所以能脱颖而出,大概是师傅对羊肉的理解,比常人更为深刻吧。
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那天店里热气奔腾,我、阿罗和刘安妮也聊得热火朝天。这是我来北京后,第十几次吃涮肉,而我已经能熟练的在三十秒内划好所有涮肉的标配。
从一无所知到开了眼界,如今我对北京的一切不再生涩,也很少有啧啧称奇的时候了。但值得庆幸的是,每每我以为「差不多就这样了吧」的时候,总有契机探出头:看看这里,还没完!
这就是美食永远不无聊的原因啊。
北京 · 簋街
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2017-03-26 08:23
北京过最好吃的烤鸭 四季民福烤鸭店故宫店
???北京烤鸭是来过北京的人一定要吃的
千万不要被那些塑封的全聚德烤鸭迷惑了
全聚德这个连锁哪里都能吃到,四季民福可不一样
环境超级好,特意选择了故宫店,就在东华门外边儿
起得早的话好能抢到故宫环境的位置,不过主要是4人以下的桌子,环境美,装修好,服务热情简直标杆
吃鸭子的时候真的被惊艳到了,2-3个人吃半只就足够啦,鸭肉很多,鸭皮不要太好吃,个人认为比全聚德的鸭子好吃?酱料和鸭饼要单点哦
炸酱面酱有些咸,酌量添加
豌豆尖非常好吃,必点清口菜
酥肉锅中肯吧,还可以,不过下次要尝试贝勒烤肉
杏仁豆腐好评 餐前水果好评?
是个朋友间小聚和谈事情宴请的好地方???
地道的北京烤鸭店 上海魔都探店
故宫博物院
北京
北京
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国栋_4322
2023-11-30 12:15
环境安静,服务周到,糖油饼、烧饼、牛肉面不错
北京 · 黑窑厂街糖油饼羊蝎子
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酸桔柠檬水
2023-12-01 10:45
姚记炒肝名不虚传!
每次路过鼓楼都能看见姚记在排队,一直没吃过,偶尔想吃就在家门口随便吃了,这次带外地朋友体验北京美食,必须来姚记。
3个人点了炒肝包子豆汁麻豆腐和芥末墩。没有踩雷的!这家的豆汁相对温柔,喝着只是有一些酸,并没有其他豆汁店的闻着就会很臭,如果真的难以接受豆汁味道又非要尝一尝的可以来这里试试 哈哈哈
炒肝没的说,必点。另外给大家解锁吃炒肝不用勺,就拿包子kuai着吃!吃吧!好吃!
北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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杀虫剂_8981
02-25 17:58
带走6块钱一碗。记忆中最好吃的面茶,身为北京人以前真是吃不惯面茶。之前订过外卖尝过一次,顶多吃个边儿,觉得好难吃呀,但是吃过这个面茶以后竟然是吃了还想吃,吃了还想吃。
位置搜索大兴胡同7号出北新桥D口。跟着导航溜达过去。
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