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一枚油饼儿
2019-04-06 19:17
探店|北京西单网红美食-安徽阜阳卷馍
店名:安徽阜阳卷馍
地址:西单北大街130号西单明珠8层
人均:16元
菜单见P9,素卷馍包含3张馍+土豆丝+豆芽菜+豆皮,其余料都可以自己加?
?我加了把子肉+鸡腿+肉肠+卤蛋,卷成了好大一个,吃完一天不饿(讲真)除了肠之外所有的都好吃!尤其是鸡腿和把子肉非常入味,肉特别烂,豆皮超乎想象的好吃!外面的馍也是劲道嫩嫩的那种,总之非常完美啦!
北京脏摊儿特别少,能吃到这种卷馍真是一本满足!?
北京
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以下榜单推荐
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曈_342
02-05 15:22
?环境:
还真是七旬八找,确实不好找,在胡同很深的地方,店面也不大,基本一楼都坐满了等人,二楼总共也没几桌,慕名而来的人都是等了又等。
?️服务:
菜是真好吃,服务是真难评,除了在一楼叫号排餐的小伙子伶俐脑子清楚,二楼上菜的阿姨们简直绝了。鱼籽烧豆腐和烩饭等了很久都不上,前两个菜都快吃完了,问了阿姨们一遍又一遍都无动于衷,每次问都是机械式的回答马上来了,甚至连敷衍一下说去看看情况帮忙催催都懒得敷衍,就一直站楼梯口聊天。甚至在烩饭上来我们需要个盛饭的大勺都需要和阿姨催两遍,阿姨仿佛在闲聊中终于听到了我说话,也是服气。
「鱼籽烧豆腐」这要是配白米饭简直一绝,鱼籽香融入到每一滴酱汁中,包裹着每一块豆腐,豆腐也是嫩滑无比,而且在这种炖菜中也不算咸,十分推荐。
「小馆鸡里蹦」虾仁和肉都很大块,甜酸适中,调味不会腻,肉质也很嫩,完全不干,就是糊挂的有点厚了。
「扁豆丝炒肥肠」肥肠一点都不腥,扁豆丝也特别脆嫩,很少吃到扁豆丝还能这么嫩的,调味很家常,但就是火候掌握的好,觉得特别的香又不腻。
「烫烩饭」这是我最爱吃的一道,虽然等了超级久,就像小时候家里的味道一样,肉汁的浓香和蔬菜的鲜甜混在一起,土豆也绵密软烂,只是米饭有些夹生,调味没得说,但米饭要再熟些就更好了。
「提壶梨汤」喝起来感觉是真梨汤,没有那种过份的凝胶的稠的口感,也没那么甜,喝着很舒服。
北京
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三伏天喝热茶
2020-11-01 17:47
聚宝源涮肉
去故宫看完600年大展赶紧来排这家涮肉 因为过了晚上五点以后排号等餐要好久好久 我和老公五点前到的 小桌需要等七桌 好在所有餐客都在一楼就餐 五点之后开二楼 等了十分钟 二楼开始上人 人超级多 点菜扫码自助的 下单之后就开始漫长的等餐过程 那叫一个慢啊 第一盘肉与第二盘肉间隔20多分钟 两盘肉吃完再等半个小时菜才上全? 但是肉量和菜量真的够足 作为一个东北食客 我们两口子点餐的时候以为量不大 应该够吃 上菜之后眼睛直了 完了?吃不完了 真是撑到怀疑人生!
?鲜羊肉和高钙羊肉真的特别鲜嫩 而且没有那股怪怪的膻味
鲜虾滑不是那种把虾绞的碎碎的种 鲜脆弹牙 哈哈
鲜牛百叶量超足的 涮个几秒钟刚刚好 蘸着麻酱和辣椒油真好吃 ?不得不说现炸辣椒油 真是现炸 足足等了半个小时
最后吃腻的时候来一口水晶山楂 冰冰凉凉酸酸甜甜特别解腻
吃的饱饱的出来结账 花了三百多一点 真的是够平价 有一点比较纳闷 就是在东北吃完火锅满身的火锅味儿 头发丝里都是 但是在他家吃完火锅 身上居然没有味道 哈哈 真的好奇怪?
北京 · 聚宝源(后海店)
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CynthiaZ_9684
03-08 13:59
收藏了很久的糕点店!今天路过留学街
?环境:门店不是很起眼 不大 人挺多的
[樱花]性价比:买了5款 拿破仑+绿豆糕+虎皮卷+凤梨酥+老蛋糕=¥7.4
?口味:推荐拿破仑 虎皮卷 老式味道 奶油虽然不是很高端的奶油 但是童年的味道不腻 凤梨酥太甜啦 老蛋糕有点风干了 绿豆糕满意?
北京
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zhuzhu杜
03-07 15:46
去北京肯定要吃烤鸭了,四季民福是网红店,人超级多,拿好号去酒店休息会,微信会有提示还剩几桌,不想等不差钱的可以黄牛那买号。店内环境不错,桌面布置的挺上档次的,服务也周到。「四季民福烤鸭」点一只鸭可以两吃,鸭架选择做了椒盐的,不过看其他桌做的鸭汤也不错,烤鸭皮蘸糖入口即化,卷皮包喜欢的小料也很好吃,不过吃多了会腻。「贝勒烤肉」推荐大份的好吃,烤肉上来就香气扑鼻,太有食欲了。「巧拌豆苗」清甜爽口,好吃「砂锅豆腐」没有豆腥味,汤很鲜美「驴打滚」比外面买的精致,一口一个不粘牙
北京
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气场两米_4395
01-10 00:55
?特色?偏德宏的傣家菜
?位置?好世界商场B1
?环境?翠绿清新风,餐间距比较紧
?消费?菜量不大,但因为很下饭,其实吃饱的话不用点很多。
「油焖鸡」小锅没铺满,但也有很多内容。微微辣简直就是五香味,下次还是得点辣锅。鸡肉肥美而且有甜味,土豆很面而且已经煮到开化的状态,那叫一个香。
「酸笋炒空心菜」酸笋感觉就是螺蛳粉的那种酸笋,搭配了切碎的金针菇和番茄,酸辣够劲,大蒜增香,这又臭又香又辣的味道,让人停不下筷子
「魔鬼辣辣水果」凤梨饱满扎实,泡足了酸辣的泡菜水,还真是挺好吃的。
「油焖干拌饵丝」饵丝有一点坨。芽菜的清香配上肉哨子的肉香,我的天哪。
「泡鲁达」里面的椰丝太甜了,而且放得比较多,吃不出奶香味和面包块的甜香味了,需要再改良。
北京
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火岳霜飞
02-23 09:21
早晨没有吃酒店的早餐,特意来前门吃个「护国寺小吃(前门店)」,只是没想到这么多人,排队排到九点多才买上,等出餐大概也的有半个小时了,下面说重点
「豆汁」:真不是一般人能够承受的,求放过?
「面茶」:个人觉得不好喝,喜欢觉得不错
「门钉肉饼」:比较推荐,孩子三下五除二就吃掉了?
「糖油饼」:配豆汁还可以,一般吧
总体就餐体验很一般,主要是人太多了,有些杂乱无章,毕竟是在前门商业街这里,不合理规划的话很容易招来食客们差评,希望店家能对就餐程序有所合理规划
北京
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猪猪奋斗
2021-05-29 20:03
好几年前老妈买过 这几天在附近上班就溜达过来买买 中午过来品种还算全 人也不是特别多(第一张照片)
晚上六点多下班过来(第二张照片)除了馒头什么的有 红豆卷啥的都买不到了 馒头很筋斗有咬劲儿 枣馒头也不错不是特别甜齁那种 推荐坚果卷真实在啊用料 掰开一整颗栗子?核桃 特别过瘾啊 推荐~粘豆包也不错料足皮薄~金丝奶香卷有股奶香面包味~可以路过买些尝尝~一堆大爷大妈买 肯定物有所值哈哈哈
北京 · 宫门口馒头(创始人店)
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阿肥少女
2020-07-08 19:43
北京探店|北京地道越南小吃店人均30扶墙出
越历真的是一家宝藏餐厅❤️
装修的就像越南食堂很有地方特色
主打越式法包和汤粉性价比一流
推荐菜:
✔️汤粉?
一碗简单的汤粉还搭配绿豆芽、小米辣椒、柠檬、罗勒叶便宜价格但是却走够用心
汤粉q弹汤汁入味搭配配菜吃起来特别清爽面里还有好几颗手打丸子和大片的牛肉太满足了
✔️黄油法包
这个法包比我之前在越南吃的还好吃,黄油放了很多而且面包上还摸了炼乳搭配烤的脆脆的法棍?真的太好吃了!这个完全是我的口味 强烈推荐
✔️肉迷全肉包
这个里面用料特别多 个头大还酥脆 还有店家自制的鸡肝酱吃起来就很越南
?越历
北京市东城区哈德门广场西塔地下一层
北京 · 越历越南餐
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伽蓝或解语管简
2021-05-01 18:24
太下饭了!宝藏餐厅。本来是从颐和园出来随便找个地方吃饭,一进餐厅满满的臭鳜鱼味,知道稳了。
胡记臭鳜鱼鲜香四溢,鱼肉紧致嫩滑,超级下饭。
安庆牛肉锅巴酥脆入味,油渣小白菜清爽甜脆。食材新鲜,价格实惠,虽然环境比较简陋,却也热闹喧腾,很有市井氛围。
北京 · 大胡记臭鳜鱼(颐和园党校店)
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独家粉色
02-23 09:29
?环境:
故宫结束后,就来了王府井店紫光园排队,大桌叫号还是太慢了,排队时间还是要一个半小时。
?️服务:排队等候区比较小,我们人多就去隔壁肯德基呆了一会。
「精品烤鸭」来了北京,肯定要吃北京烤鸭,烤鸭要趁热吃,鸭子肥而不腻,鸭皮香脆。
「自制奶皮子酸奶」这酸奶皮子真的是绝了,好吃?还满五送一
「虾仁炒疙瘩」南方人吃不惯
「羊肉串」肉质不错,但是能再大一点就好了
总体服务还可以有承诺,烤鸭上的慢会免单,这个服务很好??
北京
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阿绿_2443
03-08 13:07
在这个温馨而充满甜蜜氛围的蛋糕店里,每一次光顾都是一次味蕾的盛宴。店内装潢以柔和的色调为主,营造出一种温馨舒适的就餐环境,让人一走进来就能感受到浓浓的欢乐气息。服务员的态度非常友好,细心介绍各种点心的特色,使顾客能够根据自己的喜好做出最佳选择。
说到蛋糕,这里的提拉米苏绝对是店内的明星产品。它层次分明,从上到下依次是浓郁的可可粉、轻柔的马斯卡彭奶酪和湿润的手指饼干,每一层都恰到好处地融合在一起,创造出口感丰富而又不失细腻的味道。尤其是那层马斯卡彭奶酪,它的丝滑与醇厚完美地衬托了咖啡和酒的微苦,使得整个提拉米苏既有深度又不失轻盈,令人回味无穷。
此外,店内还有许多其他种类的蛋糕,无论是女王卷还是菠萝油每一款都是用心制作,确保每位顾客都能找到自己喜爱的那一款。总的来说,这家店不仅在味道上让人印象深刻,在服务和环境上也同样出色,是一个值得推荐给亲朋好友,共同享受甜蜜时光的绝佳去处。
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扣肉麻麻
02-21 08:18
北京?红星前进公社喊大家来打牛奶?啦?
带孩子逛东坝万达的时候发现了还有这么一家店
孩子非常感兴趣就去接了俩瓶
后来跟朋友去君太也看到了?这个店也一起去打了牛奶?
?瓶子?自己拿
有2个规格:1种250ml,1种500ml
可以根据自己需求拿了瓶子去自主接牛奶
接完之后工作会帮拧好盖子
并用抹布擦干净
有牛奶的地方也缺少不了酸奶
另外还有面包
面包的样子没有太惊艳
基本都是常见的
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墨子痕空
02-24 16:09
糖火烧加面茶,可以说是很独特的搭配,毕竟不清楚应该选什么,就选择了没尝过的独特名字的。糖火烧人如其名,甜口,比较不错,不过吃多稍微有点腻歪,应当可以说油脂的作用,所以想来个喝的,但是显然,我没有意识到面茶的真正效应,原来面茶底下是小面糊,哈哈哈,不过配上芝麻酱,应该是,味道不错,没有颗粒感,比较粘稠,可以尝试一下。
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高仿土拨鼠
03-10 13:59
美术馆附近几百米就能到。
「羊杂汤」羊杂汤确实不错,肝啊什么的都不少,感觉也挺干净的,虽然没有小料台,自己按口味加一些腐乳麻酱之类,但吃起来感觉已经加了麻酱,咸淡适中,价格也很便宜。
「肉饼」门钉肉饼味道不行,不是现烙出锅,也没热透,皮儿厚,味道也一般。
可以看到后厨,卫生应该有保障。
北京
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随遇而安_6113
2021-03-17 07:31
去年八月十五沿着前门大街由南向北走到正阳门下天色已晚,找地吃了饭,来到位于老舍茶馆。
门口有穿着长袍带着瓜皮帽的服务员主动热情的用礼节招呼着路人。
380元买了中间位子。沿着红色的楼梯走到二楼,老式的桌椅板凳,伙计端茶倒水,小点心端了上来,要是有扔手巾把儿的那就更有意思了。
演的有相声,武术,杂耍,京剧等。让门口的伙计说就是综艺大观。
北京 · 老舍茶馆(前门店)
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吃饱饱_2536
2023-09-28 11:31
北京到底是不是美食荒漠‼️一篇帖子告诉你
?️丰年灌肠
?东城区前门大街31号
现炸现吃的炸灌肠20r一份,炸的焦焦的,蘸上蒜汁,那叫一个地道!
?️护国寺小吃
?东城区王府井大街256号
想吃京味儿小吃来这绝对没错,豌豆黄入口绵密✅,山楂糕酸甜爽口,面茶咸咸的(有点糊嘴,慎点‼️)焦圈配豆汁?自己体会吧,油炸奶糕和两样汤不错
?️驴打滚
南锣鼓巷的巷子里老奶奶摆的摊儿,糯叽叽的,豆沙馅不齁甜,外面裹着黄豆粉
?️紫光园烤鸭
?朝阳区将台路高家园小区3区
别再傻傻排全聚德和四季民福啦,紫光园一个套餐就吃的很饱,还实惠‼️推荐?精品烤鸭、特色炒疙瘩、酸辣汤、醋溜木须
?️吴裕泰冰淇淋?
?西城区大栅栏西街108号
抹茶和花茶两个口味的冰淇淋,个人推荐花茶,才9r,曲奇饼干花茶、抹茶、焙茶三个口味,只有大栅栏总店有哦,排队限量‼️
?️牛街干炸松肉
油豆皮包裹肉条,炸的外脆里酥,炫不停
?️珠市口肉夹馍
一家巷子里的肉夹馍,跟在别的地方吃的完全不一样,吃一口真的给我惊艳住了?
?️方砖厂69号炸酱面
?西城区大栅栏西街18号-1
老北京炸酱面有点爱不起来,黑猪肉的齁咸38?,各种菜码加进去,拌匀,不太爱
?️门钉肉饼
?东城区前门大街121号
小小的一个有点小贵,但是现烤的肉饼喷香酥脆,挺好吃的,一口爆汁
?️友乐园涮肉坊
?丰台区方庄芳群园2区23号楼
双节期间南门涮肉绝对人巨多❌,来试试这家,不用排队,铜锅涮肉蘸上秘制麻酱,那叫一个绝配?
?️三禾稻香村糕点
记住认准三禾哦‼️推荐?牛舌饼、黑豆起子馍、山楂锅盔、黑麻椒盐酥,少买点有些太甜啦✋
?️湘彬萱湘菜馆
?海淀区花园路2号33号
湖南人的快乐老家,正宗便宜✅,推荐?土辣椒炒土猪肉、辣的叫牛蛙、湖南香莴笋、酒鬼牛肉,好吃到全部光盘?
?️浩海火烧云傣家菜
?朝阳区好世界商场地下一层
只有北京上海有哦,提前线上排队‼️推荐?吐司铜锅油焖鸡、小锅米线、酸笋炒空心菜
?️百年義利
北京老字号糕点店,安利北冰洋乳酪酸奶✅,和朋友一致认为口感跟其他酸奶不一样
北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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灰灰有灰机
03-09 01:25
位于金宝汇商场地下一层 穿过七鲜超市就到了 达美乐 肯德基 瑞幸三家挨着
披萨一直都最喜欢达美乐了
不知道为什么吃的人越来越少
最喜欢达美乐「日式照烧鳗鱼披萨」选薄饼底的 脆脆的 好好吃
馅料十足 一个最小号的超薄饼底 两个人可以吃的慢慢足足????
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牛过过吃吃吃
2023-12-01 12:20
小吃很多的店 加上时令菜很多 菜单更新快 每次来都会选两三样特别经典的菜品 然后再尝试些新品 就导致这次多少有点踩雷
「天王烤鸭包」没得说 一如既往的好吃 闭眼点就完了
「王府泡椒鸡」酸酸甜甜 吃过其他菜后吃一口这个 嘴里一下就清爽了
「鸭血粉丝砂锅」味道还是那个味 但这次汤巨少 一上来我们就开始吃 基本没喝到汤 另外就是有一点偏咸
「薄饼牛肉松」吃进嘴一秒想到酱爆鸡丁 酸豇豆应该再洗洗 真的太咸了 这一盘菜两人能配两碗米饭
「苏式熏鱼」在上海和杭州吃过熏鱼 也是甜的 但非常能接受 但这一款确实接受不能 甜味太冲 还有股酒味 加上鱼本身的土气 我是只吃了一块就放下了
「鱼子酱热拌面」这个还是可以的 虽然感觉更像肉酱拌面 吃不太出来鱼子酱的口味和口感 不腥 倒是挺香的 缺点也是通病 咸
北京 · 南京大牌档(崇文门国瑞店)
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黄小二_9334
2023-11-28 17:18
手机一直不能拿号,要去现场!第一次周六去的,要等一个小时,不太高兴,就走了!周一又路过看了一下,只要20分钟,就等了!
「四季民福烤鸭」必点!烤的酥香,脆脆的鸭皮带着一点点肉,包着饼,很好吃!
「椒盐鸭架」点半只没有鸭架,自己加了一份!
北京 · 四季民福(前门店)
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Echo_4047
2023-11-27 08:26
周五晚上过去的,远远的就看见在排队,人很多,等了一会儿,说拼桌不用等位,大概十个人左右一桌,每个人是单独的小锅。
羊肉都很新鲜,麻酱要单点,羊肉串也是先烤的,味道不错
除了人多需要等位,其他的都很好,服务的话,因为人太多了吧,感觉服务员有点忙不过来
北京 · 聚宝源(牛街总店)
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福神宫洺
03-03 11:01
周末去北京城溜达,直奔景山公园,可以一览故宫博物院全貌,然后溜达着半小时就到鼓楼了,旁边是烟袋斜街,从旁边的地安门地下发现了北京老字号三元梅园,买了2款,个人偏向双奶卷,花生?馅很香,豆沙奶卷外面的乳酪有些微酸口感,但是豆馅很绵密
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郭淼淼
2018-09-25 13:49
北京西单必吃美食晓富酸辣粉
这家小店已经开了有十多年了吧,曾经多少闺蜜一起大老远跑来就为了吃一口酸辣粉的,曾经有多少男生陪着朋友来吃过这碗粉的,一边吸溜着鼻涕一边说好辣然后还吃的超级过瘾的,曾经在西单这一片最人满为患的小店,永远没地儿坐,哪怕下雨天都有好多大美女端着碗站路边吃的,最终因为西单附近的综合整治,晓富酸辣粉就关门了,一起关门的还有当时一排的掉渣饼啊奶茶店啊抄手店啊之类的??……
去年底得知重新开张的消息赶紧跑去吃,还好还是曾经的味道!!!还有曾经他家的铁板烧!!都回来了!!!拍照发了圈后,瞬间炸开了锅全是来问地址的,前两天又吃了,专门拍了详细的路线图,一目了然,赶紧去回忆回忆那些年青春美食!
?地址:图三是西单明珠大厦东南门对面拉面店的这个巷子里进去,直走大约二三四十米右手边有条小巷子就是图四,再进去20米就能看见店面了呢~
比以前的店大了,位置也多了很多,基本进去稍等一下下就有位置啦~
曾经酸辣粉的好搭档掉渣饼怎么能错过!虽然不是一家店里的食物,就因为曾经两家是邻居,很多人都是买了一起吃,所以吃酸辣粉的很多人都会搭配掉渣饼吃~
?图六是掉渣饼的位置在新一代商场西南门一楼的外面~要排队买不过速度很快,现在是10元一张。
晓富的铁板烧也是必点!鱿鱼、金针菇、土豆、茄子真的每样都要来一点才行!!虽然油但是真的超好吃啊!
酸辣粉、掉渣饼、铁板烧这三样真的缺一不可,真的三样都吃到了才是记忆的味道~
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替逗尝鲜
03-10 12:01
一点多开始排了差不多一个小时还很冷,谈不上好吃,还总是拼桌,你看着前边没多少人,但是总让两人先上。其实就是家常胡同菜,性价比很低。柴鸡蛋土豆丝就是鸡蛋沫子,没有什么鸡蛋味。红果饮味道像华旗果茶兑水。特意排队吃不推荐。环境卫生很差。炸蘑菇39,土豆丝29,这个要吐槽一下。
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我要飞得_6415
2021-04-04 10:41
天坛现在越来越会经营了,咖啡蛋糕?冰淇淋?一起开动?天坛里也可以逛吃逛吃了。
上次品尝了咖啡☕蛋糕,出乎意料的好吃?,蛋糕不是很甜,咖啡也很有寓意。这次向北出发,拔草天坛甜品[耶]小木屋甜品站,一进北门就可以看到,天坛样式的冰淇淋吃一个感觉不虚此行,就是一个25元,有一点小贵,老板说他们用料非常讲究,都是好东西,好吧~_~还推荐我品尝天坛月季冰淇淋?粉红色的非常漂亮,实在吃不下了,留给下次吧。
北京 · 天坛公园-北门
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小林野导
02-26 23:40
从长城下来,坐919到德胜门,打车到北新桥卤煮老店,按着定位叫的车,滴滴师傅说卤煮都差不多,都不会难吃,去了发现是新店,老店新店都标着东四店,距离很近,两三百米,新店好处不怎么排队,点了大小肠卤煮(放了猪内脏、猪下水、猪肺、卤豆腐等)和皮蛋豆腐,上菜很快,卤煮肥瘦相间,卤汁味道不错,不厚腻也不腥,不负期待。羊肉串味道很赞,都忘记拍了。两个人吃了89。
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Ericc_1144
02-29 22:01
每次来北京都要来~出品一如既往的稳定,服务一如既往的好,当然啦一如既往的要等位,不过这次还好排队进度很快!
烤鸭很好吃,冲就对了,吃过的菜品都很推荐「酥香嫩烤鸭」「巧拌豆苗」「宫廷杏仁豆腐」「贝勒烤肉」「蜜汁酥皮虾」「宫保鸡丁」推荐品尝!
?️服务:当然还要夸一下帮忙服务的祥宝小姐姐,特别好,想拍烤鸭包法,还专门找同事帮我们演示。鸭架汤凉了帮我们又上了碗热的,顺便一提放了胡椒的鸭汤很不错,大冬天暖暖的。送的橙子很好吃,又帮我们加了粒粒橙?笑容也是非常甜美~啊一扫旅行疲惫,下次再来喽!
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林小七Seven
2023-11-26 19:47
开在圆明园里的餐厅,中式装修,环境特别好
老牌的餐馆,开了很多年,品质依旧没变,必点菜「厨师片烤鸭」现烤的片鸭搭配鲟鱼子酱,入口即化,鲜甜可口
「京八件」点心八样,地道的北京甜点,每样都好吃,豌豆黄和奶酪卷是真爱
北京 · 花家怡园(清华西路店)
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肚歪肚歪
2023-11-21 12:07
说是大爷的灌肠,现在经营的也许是大爷的闺女哈?
来光顾的都是老客人,拉家带口的挺有意思的。
灌肠口味不错,你可以跟老板提火候的要求,焦脆可口。还可以外卖带走,回家自己炸。
除了灌肠还有油渣儿,好这口的来。
炸灌肠的大姐挺忙活的,偶尔还会跟常客聊聊,挺有人情味儿的小吃店。
北京 · 老北京花市大爷灌肠(北京街店)
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pasta_6637
02-25 20:49
每年过年白云观出来的标配“食堂”???
关晓彤都推荐的老北京涮肉???
?环境:
店面很大,装修确实略显"老旧"毕竟开了至少十多年了。侧房有独立包间,里厅也有8-10人大桌,
?️服务:
点单,上菜速度很快,所以不建议一次性点全,可以边吃边加
人多建议点两锅,要不涮起来比较局促?
「火锅」火非常旺,基本上吃的速度赶不上涮边涮边吃
食材很新鲜,牛羊肉质量好,部位齐全
?强烈推荐「手工鲜羊肉」「精品钙骨羊肉」「黑百叶」「牛骨髓」
主食一定要点「烤烧饼」「炸窝头」+「臭豆腐」
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血焰罂霏
2017-08-26 08:02
️如何在北京做一个地道的吃货(拒绝跟风网红店)
Po主十足一个吃货(如何证明就是我XX点评Lv.5➕vip,证明了我不仅爱吃还爱点评?),不得不说我大中华实在地大物博好吃的东西太多太多,别的城市我也吃过不少但小红书上能人太多我就不班门弄斧了,只能说作为一个土生土长的北京姑娘,我对北京的吃的还是比较有信心可以介绍给大家的?
(po主主页有吃货的日常专辑,欢迎关注❤️)
(每家我都吃过,绝对是真实推荐,而且绝对不跟风,不夸大不虚假?
如下所有仅为个人观点,如有歧义还请谅解)
1⃣️烤鸭
在北京,不得不说的就是烤鸭吧,所谓不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾~但是各位请注意⚠️全聚德,便宜坊不要去!不要去!不要去!前者收你15%的服务费且味道和我小时候吃的简直没法比,后者压根不是果木烤的你觉得能好吃的了么?
那么去哪吃呢?请看这里?
?四季民福
绝对好吃,不好吃你找我来,Po主给你负责?我对吃比较挑但是这家的鸭皮沾白糖我真的能吃下去还不被腻住~而且菜式摆盘之类的细节做得也很好~
?大董/小大董
这个名声在外了已经~环境好价格也相对较高,但是依旧天天排队?我常吃的是金宝汇的那家大董,如果来北京旅游的朋友想吃大董可以去这家,离步行街不远,如果想吃小大董新东安里就有~
2⃣️卤煮火烧
这个不是所有人都吃的了的,我周围很多人都吃不了,可是我真是超级爱吃这个,一路过就走不动道了?但是很有名的小肠陈不知道近些年来怎么越做越差……还是这种老店小店味道比较正~(为了方便旅游的人我介绍的这两家都在东城区,当然南城也有很多好吃的,各位可以大众一下~)
?北新桥卤煮老店
简直就是什么时候去都有人,每次都要拼桌?环境就不要挑了我觉得基本上算是没环境?他家开到夜里,可以过来吃夜宵~不过就是油水有点大?另外他家卖的拉面也不错,可以尝试~离雍和宫比较近,旅游的朋友可以吃这家~
?小街卤煮
就在我家门口,以前的环境不敢恭维不过装修了一次好多了?我还吃的是他家的卤煮➕面(因为火烧实在太占地方了再喝汤全都发起来了),还有卤煮锅也十分的赞~而且这家在金宝街上,也算是在市中心比较好吃的卤煮了~
3⃣️炙子烤肉
全北京最正宗的烤肉就在虎坊桥蜡竹胡同,其他分店真的不行,只有在这里你才能吃到最正宗的老北京炙子烤肉!
?烤肉刘
去吃他家请您一定换上一件准备洗的衣服,因为吃完了不是溅上油就是一身挥之不去的烤肉味?烤肉我就不说了,随便点吧都没毛病~特别推荐的是烤面条~超级香~不过如果最后吃很有可能胃里已经没地方了,所以我经常先吃这个?
4⃣️炸灌肠
这个全是淀粉的东西怎么就会这么好吃?在北京的小吃界也算是大名鼎鼎了~很多老北京的馆子都有炸灌肠卖到大多数都很一般,下面这家真的是我记忆中吃到过最好吃的了~
?老于灌肠
位于簋街,下午4点后才出摊,而且老板任性经常不出摊?我原来单位在那边所以老去吃~老板地道北京人,一嘴京骂也是没谁了?不过真心的好吃!外焦里嫩的灌肠!你没看错真的是外焦里嫩?簋街上其他的我真不想评价只能说这家是我唯一在簋街上吃的东西?
5⃣️爆肚
爆肚真心好吃,而且很多店做的都很好,之前爱吃的是后海那家可是貌似因为违建被整治了?不过很多其他的店做的也都非常的赞~
?爆肚皇
这家原来在东直门的居民楼里,开墙打洞典型的被整治对象?所以现在搬迁到三里屯那边了,环境简直是我吃过爆肚中环境最好的……超级好吃,仍旧人满为患?谢霆锋推荐过以后更火的不行了……肚仁好吃~然后就是每次必点的焯粉丝白菜,不行我已经饿了?
6⃣️涮羊肉
东来顺我想说还是算了吧…羊肉还可以可是真心贵…而且基本都是游客来吃,真的,王府井步行街上的吃的有好吃的但一定不在所谓的什么小吃街上?
?聚宝源
排队等位到天荒地老?这家店吃过很多回摸着良心说每次去都要等位,而且是可以算得上恐怖的等位……平均一小时吧?个人认为比东来顺好吃,应该可以说是吃了第一次就想吃第二次的店~而且烧饼好吃特别好吃~牛街上的镇街店,各位一定不要错过~
?南门涮肉
老南城人都会在这里吃,现在也是名气大了,天天排队?他家麻酱我觉得略微口重……不过并不耽误吃还是可以接受的~我一直吃的都是天坛南门那家,来北京旅游的吃这家很方便,因为基本上天坛是必去的景点,这个从南门出来就是~炸烧饼好吃(我是多爱吃烧饼?)其他的也很不错~强推~
7⃣️包子➕炒肝
首先说姚记真心算了吧,没大红大紫前还是可以的,这一出名一开分店真的比以前差远了……至于庆丰包子,我敢说除了知名人士(之前说我说了敏感词汇违规了?)去过的那家店基本上都属于没俩人的情况?
(北京包子和南方的不太相同,首先没汤,其次颜值不高?我找的图片都想以写实为主但是不失美观,包子这张我已经尽力了,请谅解?)
?天兴居
在大栅栏的店旅游季人满为患……我小时候都是直接打包回来去我姥爷家吃(因为离得近),建议去另外的分店,会好很多(另外一家在张自忠路地铁站下来就是,离雍和宫和南锣鼓巷都不算很远)
?小胖包子王
真正的20吃饱30吃好~他家真心接地气,环境虽然不敢恭维但是味道好啊~还是连锁,但是南城相对于北城更多,北边的我觉得南小街那家真算比较城里的了,金宝街貌似也开了一家,不过还没去吃过,但是他家连锁味道都一样所以去哪家店都可以~
8⃣️炸酱面
千万不要去满街都是的所谓的什么老北京炸酱面(尤其旅游景点附近和步行街上的绝对不要去),真的都是一般甚至是难吃…炸酱面就得是小碗干炸,面码齐全才行,所以下面这家店真的是做的很到位~
?海碗居
良心炸酱面~真心好吃~地道老北京炸酱面,如果想看服务员把菜码一碟碟倒入面条中要提前和服务员说一声,这个地方不是属于老排队的或者说就算排队也比较快就能吃上,而且其他的老北京菜做得也不错~
9⃣️豆汁➕胶圈
这个绝对重口味,Po主真心咽不下去…但家里长辈很爱喝(真是甲之砒霜乙之蜜糖?),所以我还是知道哪里正宗的,起码我知道他开了很多很多年了(我没仔细品味过也没对比过别家,所以要是不正宗的话请留言指出)
?磁器口豆汁店
这家是家里人一直去的,因为姥姥家住的地方临的近原以为只是因为方便,后来发现这家还挺有名气的,这是唯一一家我没有去过的店,但是咨询了几个人发现都对这家店评价不错,所以这家也推荐一下~
中环
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