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ksok_8181
2018-06-10 09:01
日本东京·是山居·天妇罗之神· 早乙女哲哉
? “是山居”是早乙女哲哉先生的天妇罗料理专门店,被称为“天妇罗之神”,也是寿司之神小野次郎最爱光顾的店。本来以为跟次郎的店一样高冷,没想到约起来挺容易,我这边是让酒店帮忙预约的,但是opentable提前也可以直接预约??
早乙女先生的午餐分两场,11:30和13:00,人都齐了才开始炸天妇罗。老先生全场都面无表情十分严肃(和寿司之神小野二郎一样严肃哈哈不愧是好友),点完菜每人还会拿到一个菜单,上面画着这次会吃到的食物。
第一道是他的招牌大虾,滋滋下锅一晃神的功夫就出菜了。大虾带着喷香的麻油味,还有刚好可以入口的温度。咬一口那叫一个香脆啊!鲜虾里面甜甜的肉质也是让人直流口水!
第二道是沙钻鱼(Kisu),被分成两半的沙钻鱼用于脆香的面糊和软糯的肉质,还有咬下去咯吱咯吱出声的小尾巴。有人说真正好的天妇罗其实使用了两种料理方式,一是炸,二是蒸。高温翻炸着表皮,而内部确是被蒸熟的,这就是为什么这些油炸过的鱼类,肉质还这么鲜美的原因。
第三道是鱿鱼,鱿鱼天妇罗实在是一种神奇的存在,外部香脆,内部Q弹。一口下去闭上眼睛能够体会到牙齿慢慢咬破鱿鱼,并且慢慢深入的过程,甚至能感受到鱿鱼的厚度!
第四道是海胆,看到海胆的时候,我心里吃了一惊,要炸海胆么!我看到老爷子用两片紫苏叶把海胆包好,下锅炸,炸的时间似乎比其他要略长。出锅之后,激动的咬上一口,紫苏叶的奇香和海胆独特的口感融合,又香又甜,实在是太让人开眼界了。
第五道是香鱼(Ayu),没吃过香鱼的朋友可要注意了,香鱼的身体小而精,口感一流。不过头部确是苦的,不是那种苦柚子的苦味,而是黄莲那样有杀伤力的苦!香鱼被炸出来,站立着放在盘子上,像是个艺术品,一时不知道该如何下口。
第六道是辫子鱼(Megochi)不知道是不是吃有点饱了,感觉口感并没有什么独特的感觉,跟之前的沙钻鱼无二。
第七道是星鳗(Anago)也是最让人期待的,最让人期待的就是长长星鳗炸好之后,老爷子用尖筷子把它“啪”的一声分开的时候。很难想像,这么一大条鱼是怎么做到炸制的这么均匀的。
再然后是蔬菜和热菜,最后让老爷子亲手在菜单上画了画儿,早点穿鞋出来有机会抓到野生的老爷子合影哟~
真的好吃,惊为天人??
东京
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初屿旅拍工作室
2019-12-10 01:05
东京探店 | 天妇罗之神早乙女哲哉是山居
??推荐理由:被誉为江户川三大神之早乙女哲哉??
现年73岁并坚持了56年只做一种料理的他、是连谢霆锋,高晓松都有推荐的✨来东京一定要打卡品尝的神话。
他可是连米其林评星?都作傲娇样意欲拒绝小可爱?但是架不住内心深处还是对每天众多远道而来络绎不绝的食客卖弄神技深以?️足??
?坐标:〒135-0032 東京都江東区福住1丁目3−1(店铺在居民区的角落里,大家可以使用Google导航?)
☎️电话03-3643-8383
⏰营业时间(每周三定休闭店)
午餐11:30〜15:00晚餐17:00〜21:30
?价格:20900日元?(人民币1300块)
注意⚠️店铺是预约制的‼️不允许❎迟到超过预约时间的30分钟以上哦!
宝宝们一定要先预约再去哦不然就白跑一趟啦!据说有代预约服务,大家可以深入了解后视情况而定?
方式一1️⃣tablecheck上自行预约
优势是省钱 定位免费?,但是需要提前3-1个月才比较有几率抢到哦,需要用信用卡提前付费5000以做定金。
方式二2⃣️通过淘宝店代预约。
订位费从高到低都有,价格参差不齐,需要大家擦亮眼睛?小心对比哦
方式三3⃣️大众点评代预约。
据说110元左右一个人的订位费?但是位置不能保证。‼️敲黑板划重点‼️如果你想看到老爷子现场炸天妇罗,而不是在楼上三楼的角落里默默吃饭的话请不要在大众点评上预订!
‼️想面对面亲眼目睹美食的诞生,一定要去opentable预约座位‼️它可以约到吧台‼️
??座位用餐全程2小时左右,全程早乙女先生都会亲自为客人送上每一道菜,他虽然面相冷冰冰地看起来不太和蔼,但偶尔会用中文说几句菜名,本人其实并不那么高冷哦
有着对美食顽固坚守、充满仪式感的老爷子做的天妇罗?真的值得东京游玩之旅分出时间⌚️一探
“我并不是神,只是喜爱我的工作,一生只做着一件事,就这么简单?”——早乙女哲哉
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YANG_4454
2019-03-24 13:40
东京探店之一,深町天妇罗
去了很多次东京,终于开始记录。
第一篇东京探店就留给深町天妇罗,由深町老先生亲自选材和制作,不得不赞叹日本的匠人精神。
店里只有20个座位,需要提前预约,预约时选择套餐的种类,店里准备食材。
我是中午去的,一共3种套餐,不同的套餐里面,基础食材都是一样的,虾,鱼,其他海鲜和蔬菜,不同的就是有的套餐里面有海胆。
每一道菜都特别特别好吃,面裹的厚度刚好,油温火候也合适,还有几样蔬菜在国内没见过,可能是当地特色的。
最后的主食是到店选择的,我选了茶泡饭,很好吃。
店址在新桥,地图上搜深町都能搜到。
给老爷爷打call??????
东京
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鹿川_8837
2019-10-25 18:50
据说是东京最好吃的天妇罗饭!
天丼 金子半之助 (本店),在日本桥附近的一个小巷子里,店面小得不行,一楼只能坐六个人。而且最个性的是他们几乎【只有一道菜】!那就是招牌天妇罗饭!真的闭着眼睛随便点??
看图就知道这家天妇罗是真的太强了!一整条海鳗,两只大虾,海苔,秋葵,还有鱿鱼和干贝……这么满满当当的一碗只要980(和上海吃个日本拉面差不多),真的太良心啦!所有吃的都是现炸,你可以一直听到油锅滋滋作响~免费随便吃的腌萝卜和姜味道也很不错,总之真是太满足了!
东京
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叶叶叶_9869
2019-12-23 17:20
东京推荐 天丼 金子半之助 天妇罗
?〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目11-15
? 营业时间 : 周一 - 周五 11:00 - 22:00 、 周六- 周日 10:00 - 21:00
谷歌地图搜索? “日本桥 天丼 金子半之助 本店”
我想这个价格 你去别的店吃的话 只能吃到基本的天妇罗,而这里有一整条鳗鱼 价格却只要 980? 就能让你吃的饱饱的, 开开心心去接下来的路程。
店员会问你 需不需要味增汤,米饭的量需要多少,还有没有额外追加的单品、 可以参考 图4的价格表。
我点了 一份天妇罗 980 + 味增汤 120 一共1100
入座后 会给你一杯黑豆的茶,你可以看到前面的大师们在一直炸啊炸, 饭后出来身上会有油腻的味道 提前准备一个香水小样, 省的尴尬啊。
里面的鳗鱼干贝大虾都超级好吃啊。大分量只剩了米饭 小饭量的仙女们 可以提前跟店员说 米饭小分量, 我是担心太油腻 点了味增汤, 吃完之后感觉 不是那么油腻的, 可以喝黑豆茶来解决。
缺点就是 需要排队!!!!! 中午时间的话 30分钟起步啊 我是平日 11点半到的, 排了40分钟左右的队.... 你会看到 95%都是日本人在排队。 这个价格这个味道 真的很不错啊!
❤️
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杨宥棕
2019-05-29 21:12
日本东京银座便宜大份天妇罗丼
坐标:日本东京银座?
具体位置:在银座大优衣库后身,跟haba馆在一条街
去过好几次银座,每次都觉得吃饭不方便,这次下午2点左右想买完haba铁糖之后就坐地铁去新宿觅食。结果误打误撞找到了这家天妇罗丼???
环境就是一个U字型的跟回转寿司类似,也能自己接热水那种。
点餐在门口的自助机器。选完想吃的放钱,然后出券,把券在给老板。
味道是真不错。价格也合适(最后一张图有价格)。最贵的才120人民币左右。还是一份饭➕一份拉面。
好玩的是我当时想多吃一个糖心蛋于是点了多一份替玉!!老板娘还把我那个点餐券退了回来,我还纳闷,我又给送回去了。一会上来一份面条??原来玉子才是鸡蛋??
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郭呵呵哈哈哈
2018-10-18 09:49
打卡自助天妇罗? 《串家物语》
这家店在新宿西口附近 哥斯达影院周围
店里是自助的串串? 然后自己炸
30多种不同的串 还有甜品和水果
中餐60分钟 晚餐90分钟
调料自取 有很多符合炸串的调料
我们上次四个人一起去的 吃了差不多200串 一个人大概五十串??
吃完串还有意面?炒饭 咖喱饭?之类的主食
最后再来个自己打的冰淇淋?
可以说非常完美 来日本旅游可以自己体会炸天妇罗?也是一种新的体验 可以加入打卡列表
地址:東京都新宿区歌舞伎町1丁目19番1号
东京
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Ninabai
2019-02-25 10:01
日本东京银座-超好评天妇罗居酒屋!
推荐大家到东京银座非常值得去的一个居酒屋+天妇罗的餐厅!!!是一家很小很小的餐厅,只有三四个桌子,一个厨师一个服务员,都特别nice,他们基本不会说英文,我们去的时候都是当地人在吃,感觉是一个针对当地人的精致餐厅。我们旁边坐了一桌在约会的老爷爷老奶奶,和一桌两个阿姨,都是当地人,大家都悄悄聊着天,但很安静,只听得见油炸天妇罗的声音。
性价比极高,餐厅环境也很精致干净,天妇罗都是现
裹面,现炸,酒也超级好喝
图1: 天妇罗饭,1380日元,跟我在台场 food court吃的一家天妇罗饭(那家也好吃!) 差不多价格,但有很多附加配菜,包括 图1左边的一大碗有点像味增汤的豆腐米线汤,图1中间的泡菜,和图2的前菜,超级精致,超级好吃!!!!天妇罗饭里有两种不同的炸虾,鱿鱼,鱼,鱼饼,未知绿色蔬菜,南瓜,芦笋,下面的饭也超好吃(日本米饭感觉有点像糯米,超喜欢) ,还有一个很重要超惊艳的点就是,整碗天妇罗里有好几种不同的味道,有麻椒味的,柚子味的,有些味道重一些,有些味道清爽,好吃得不要不要的??????
图2: 美美的前菜
图3-5: 老公点的天妇罗拼盘,他特别喜欢那个天妇罗牛排,我不行,受不了那么生的?,还有虾,鱼(超级鲜嫩),芦笋,天妇罗的蘸汁听特别的,和其他地方不太一样!
图6: 点了一杯特别推荐的米酒,特别香醇,好喝!可能是我们第一次在日本点这样的酒,之前没遇到过这样倒酒的,服务员小姐姐倒酒是一直倒了漫出酒杯,把装酒杯的小盒子也倒了1/3酒才停下,我们两全程在想盒子里的酒好浪费,不过最后也没好意思喝?
图7: 厉害的来了,以上所以已经很惊艳了,当我们心满意足准备走的时候,服务员小姐姐和出去大叔来送我们出去,居然送了我们一人一瓶酒!!说是gift!我们俩都惊呆了,幸福来得太突然,感觉我们的饭钱就这么回来了? 图7就是送的酒
图8-9: 餐厅名字叫三宅本店,地址还有联系方式见图9,我后来搜餐厅名字,出来的只有三宅一生?????,地址的话,在东银座站附近
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MinaBooboo
2018-12-09 14:03
【天妇罗百年老字号】今天给大家推荐是东京浅草寺附近的【土手の伊势屋】Dote no Iseya这是家建于1927年的老店 站在街角昭和时代的气息就扑面而来 店内3张餐桌3个传统榻榻米 11点营业至13:30结束 不接受预约只能现场排队 放眼望去除了我一个外国人都没有 全是本地人
我点的小份天妇罗丼1500日元 有两只虾 时令鱼 鱿鱼 小青椒 对面的猪猪点的中份2000日元 超大虾1尾 鳗鱼怒大一块 鱿鱼 南瓜 小青椒 外加当日新鲜熬制的味增汤200日元 特别值得一提的是盖饭有浇汁 超级无敌下饭啊
友情提示:平日12点之前去基本不用排队 周末尽量在开门的时候就去 店主就住在二楼 有时候任性不营业 去之前记得谷歌地图搜一下 然后留意在营业时间是否已营业
然后呢 再好吃的天妇罗也有点儿油腻 一般小份就绝对够吃了 千万不要贪心 它家单品比套餐量大超多 点单品就是传统蘸料 鱼厚虾大不进味 所以只推荐套餐哦!!
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BrightestStarXT
2019-09-25 11:47
日本??东京新宿最好吃平价天妇罗‼️
?店名:天吉屋
?地址:東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビル B2F
这家开在一个写字楼里 新宿地铁站下来步行到达即可 适合午市时间段去吃 价格很美好? 人均?1000日元左右 但真的比米其林的天妇罗都强一大截!(插一句 日本很多餐厅真的很适合中午去吃 价格基本只有晚上的一半 但只提供定食~)
•
菜单推荐?
点了招牌的两份定食 其中一份是夏季限定~果然料超级足 基本好吃的都包括其中
天妇罗炸虾?肉质紧实弹牙 放入口中满足感很强 米饭上的酱汁也咸甜刚好 还有软软的溏心蛋搭配一起 超级下饭!一些叫不出名字的蔬菜?也超?️ 天丼份量超级足 一份绝对能饱饱惹!
好几样都是吃了好吃又续加的 我重点推荐天妇罗玉米?和茄子?!又香又甜又脆还不油 炸海苔吃多了会有点油~ 整体来说绝对是物超所值的体验 大家去东京一定不能错过这么地道又划算的天妇罗呀!
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樱桃丸小軒
2018-10-08 20:14
东京地道天妇罗店!
来日本必须要吃一次天妇罗,想安排在去浅草那天
于是提前在Retty上找好了这家好评率很高的店!
?日本旅行网站推荐:Retty
这里给大家推荐一下Retty这个网站,有点类似日本的大众点评
没有日本苹果id无法下载app…但可以用网页版
每家店都有顾客满意度!(图6)这个是我最看重的部分,靠这个来判断吃不吃
85%以上的基本都是很棒的店了,后来找了好多90%以上的,都是超!棒!的!店!
而且餐厅的地址,地图,休店日,营业时间,菜单(有图)都标得很清楚,真的特别方便!
我在日本期间都是在这上面做美食攻略的,目的在于找到到日本人自身喜爱的美食,而不是游客喜爱的[微笑]
即使是在大众点评找到的店,也一定要去Retty测一下,相信我,可以筛掉一大批华而不实的[吃瓜]
(顺便说下在大众点评很火的那家“大黑家天妇罗”就是妥妥的游客店 也在浅草附近,日本网站根本都搜不到,结果在国内?得跟啥似的???尴尬)
?地点
位于浅草寺周边区域的小巷里,有点不好找但跟着地图还是可以找到的
?环境
店铺不大,小小一家,但里面氛围真的很日式,也没有乱七八糟的游客打扰
阳光下的店铺很漂亮,很日和[心]
我们去的时候人也很少,坐在吧台看着师傅给我们做天妇罗,舒服[可爱]
?推荐:海鲜天妇罗定食,2500?不含税
超级大一碗!盖饭类型,而且天妇罗种类真的很多很实在,好多海鲜?
如果只能吃一次当然要点这个招牌!还附味增汤,餐具也好好看哦…
不过女孩子一个人吃一碗真的……有点困难…因为真的巨多…我是和朋友分着吃的[doge]
(这家店没有强制一定要一人一份,好难得哦www)
综合:⭐⭐⭐⭐⭐
?:浅草寺附近,google导航即可
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saikoki
2019-04-21 13:52
日本东京旅游美食攻略网红天妇罗盖饭天丼
东京最好吃的天妇罗盖饭一定是天丼!我去年在浅草吃过的!这次是在我家周围目黑吃的!其实浅草 涩谷 原宿 新宿 银座包括羽田机场都有分店的 但是原宿和新宿排队真的太久了
大概是我吃过的完全不会觉得腻的天妇罗盖饭了!性价比真的超级高!人均60人民币吧
来东京旅游真的不要错过哦!大众点评可以查到超多分点!一般跟着googlemaps走很容易找到的
超级推荐!!
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小hung帽
2019-12-26 18:08
东京必吃系列之本地人才去的银座天妇罗名店
这次途径东京酒店选在了银座,既然据点安在了银座自然要来打卡小hung帽来东京必吃系列的银座天妇罗名店「天ぷら阿部」。这家天妇罗专门店是滩万最著名的大厨开的,在银座众多的天妇罗名店中性价比较高,中午人均2000日元左右,晚上8000日元左右。地址在银座四丁目3-7,スバルビルB1F。不夸张的说这里的天妇罗是小hung帽吃过最满意的,BBB也连连称赞 我们中午一早来就已经排起了队,小小的店面塞满了人,等了快半小时轮到我们(还是很lucky的,等我们吃完出来入口小小的位置挤满了排队等位的人 )整家店里除了我们全是日本人,两个老外稍显“突兀” 我们点了一个天婦羅lunch➕天婦羅膳,膳比lunch的品类更丰富一点,饭可以选茶渍饭或天丼,再多一个甜品。中途追加了一份小hung帽最爱的炸银杏,甜甜的超好吃!
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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张不吃
2019-07-31 17:13
东京银座超好吃的天妇罗盖饭
来日本几天完全迷上了天妇罗?以及各种炸物。
第一天我们到东京,随意逛了下银座(因为都太贵了 没怎么购物),逛完立刻去找位于银座旁的天丼‧天妇罗盖饭 ,在银座一丁目附近,位置用大众点评搜一下 不难找(图四有具体位置)
我们是下午五点过去的,看评论说要排队,但我们去的时候店内很空。
点了个天妇罗和荞麦面的套餐 和 炸蔬菜配饭套餐,天妇罗套餐大概1000日元。另外也有单点的,我们还加了个溏心蛋
炸天妇罗真的很棒 外焦里嫩,炸藕吃起来很惊喜,只是冷荞麦面我没有找到吃法,没有一点味道,炸物还是配饭比较好吃
这家店在日本很多地方都有分店,在日本的后面几天里,我们一直在吃天妇罗??
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乐野同学
2016-08-24 15:55
孤独的美食家-东京中山黑天妇罗
我是孤独的美食家的脑粉。
所以这次又去到自己看剧时超喜欢的几家店,中山天妇罗就是其中一家啦。
中午11时才开门噢,大家可以不用太早去,
因为就算排队,也就是等一会儿,不会像寿司大那么夸张的队伍。
店主是位超级和蔼的老爷爷,目测70+了至少,他负责制作天妇罗,太太负责摆盘,儿子负责招呼客人倒茶盛饭回收餐具。小小的一家店,但是一家人很温馨。
我本身是很爱酱油的也是重口味爱好者,所以这黑天妇罗真的太对我胃口。酱汁拌着饭就很好吃。
女生一份会觉得很撑诶。
如果去东京人形町,推荐前往探店喔~去的人基本就点这个黑天妇罗
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美美的甜靓靓
2018-06-10 21:05
???比是山居排名还要靠前的东京天妇罗【深町】了解一下!
天妇罗之神大家一定都不陌生,但是这家在日本本土米其林指南tabelog上,排名比天妇罗之神还高的【深町】天妇罗,另外也是全日本唯一一个摘过某个美食评选比赛铜牌的天妇罗。是不是就更值得一去啦~
像这种店一定一定要提前预定!我这次是在万能的某宝预定,预定到中午的位置。中午三种套餐,两个8000,一个10000,但两个里面都没有出名的紫苏海胆天妇罗,记得自己追加哦~
?位置在一条超不起眼的小巷子,位置只有12个,吧台8个,桌子二人位两个。用google导航吧,如果要来一定要提前一点,不太好找所以多预留一点时间。
?这次点的是一万的套餐,海鲜和蔬菜穿插着上,师父会指点你沾不同的酱料,最喜欢里面的虾和芦笋,元贝炒鸡肥!没有吃到香菇有点可惜~最后会给主食选择,一种是天妇罗茶泡饭,一种是天妇罗盖饭,还有一种没看到人点,所以不太清楚。
紫苏海胆天妇罗据说比是山居的要大,的确下手炒鸡不客气,一板海胆只能做4-5个,咬下去真的一本满足!
现在掌勺的是深町家的二儿子,爸爸会在旁边帮忙切菜递菜,儿子会用简单的英文做一下介绍。
油换的也很勤快,我们吃到接近尾声就把旧的两锅油都倒了换新油。
套餐里的东西真的很多,吃饭最后吃不下了,到饭的阶段开始撑住了,疯狂想喝冰可乐解腻,哈哈哈
?如果你想试试日本人最爱的天妇罗是什么样,那就千万不要错过这里啦~~
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sharon_8421
2018-12-19 21:11
东京浅草寺美食:大黑家天妇罗?~
大黑家天妇罗,始于1887年的老店。在我去日本玩之前已经被种草了,因为我是个天妇罗爱好者,这家百年老店必定是要尝试一下的 大黑家天妇罗?是用芝麻油炸出来的,上面再浇一层酱汁,我本来以为会是非常咸的酱油味,没想到吃起来不是齁咸的味道,虽然卖相不怎么好看,但味道还是不错的,配着送的小菜,吃起来也不觉得油腻,也不会像吃传统的天妇罗那样感觉无聊。总之,如果下次有机会去浅草寺的话,我还是要再吃一碗大黑家天妇罗饭的。
可能因为是百年老店,这样一份天妇罗饭1900日元,100元人民币出头,应该算比较贵的吧。但是它家生意非常好,我们12点多吃完出来门口已经开始排长队了。我和朋友是脱鞋上2楼坐在榻榻米上吃的饭,我个人盘腿坐上半个多小时毫无压力,但我的朋友就不行,腿一直酸
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Kawa東京手帳
2018-12-02 22:12
100人民币不到可以吃?天妇罗自助????
是真的!这家连锁店叫串家物语,新宿涩谷都有哦~
地点:在谷歌地图输入串家物语,找一家最近的即可
口味:就是自己制作天妇罗的过程,米糊—面包糠—下锅—三分钟就好,一口一个超级爽?。食材很新鲜选择也很多,牛肉?和虾?无限量供应。重点是甜品和小吃也超好吃,推荐芝士土豆沙拉?,完全不是糊弄人的口味。根据时间的不同甜品也会有所不同,12月会有草莓?甜品特供!!!再加200日元,十块人民币的样子就能无限喝饮料了?,有奶茶,抹茶,可乐,橙汁…总之不要太划算!
tips:早点去,一般到饭点就开始排队了,另外留点肚子给甜品哟~
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开大开开
2019-09-16 14:42
【看世界】东京米其林餐厅之天妇罗之神是山居
去年十二月去东京进行了一场关于吃的旅行,刚发现草稿箱里静静地躺着这篇于是决定把它完成发出来,给更多吃货小伙伴福利~
东京可以说是体验米其林餐厅最好的地方之一,食材新鲜考究程度不必多说,从服务到体验直到餐厅的独特性都能给到你相当优秀的体验~号称有日本有三位大师分别号称寿司之神、天妇罗之神和鳗鱼之神,这次推荐的就是天妇罗之神本神早乙女哲哉先生的是山居。
我本对天妇罗这个东西的兴趣一般,但抱着尝试的心态预约了一下没想到约上了,可能因为是二星所以相对好约。我是通过一个专门帮忙约日本米其林餐厅的中介预约的,这种中介对于米其林餐厅预约还是很方便的,每个人需要交30-200预约费不等,根据餐厅星级和预约难度,当然小伙伴们也可以从大众点评预约,直接线上缴预约费也是可以的。我觉得还是可以省去很多麻烦,比如电话email等等的沟通成本。
在这里要说明一点,日本是世界上最有契约精神的国家之一,所以如果行程发生改变或者临时去不了一定一定要提前联系中介更改行程!!切记不能迟到~~~!!是真的一分钟都不能迟的那种哦,不然就不给进了,记得当时我们是一路狂奔过去的只提前了也就一分钟,差点就赶不上了...迟到在他们看来是对于大师的不尊重,也许有的小伙伴觉得这很矫情但入乡随俗,想吃还是提前做好时间规划比较好~~
餐厅里很安静,环境也很优雅,我们就被安排围在早乙女先生的操作台旁亲自看他制作料理,是山居的菜单是根据季节食材供应情况调整的,每个人都是一样的无需单点,其实看先生的制作过程你并不觉得有什么特别之处,但是在天妇罗入嘴那一刻真的是服气了。。。口感和味道都是值得体验的,最推荐的是紫苏海胆!绝对是其他地方难以吃到的美味,以至于回国后我在一家比较贵的餐厅吃天妇罗都觉得除了油炸的味道吃不出任何事物的香味,感觉相差甚远。
来之前就听说用餐完毕后早乙女先生会亲自手绘的虾在菜单上送给你,结果发现其实只是给女士准备的,男生们只能悻悻而归,所以这张图回来就被我好好保存了,而且早乙女先生对于每组客人都会亲自到门口送行并可以和他拍照留念,你可以感受到这个老人身上那种朴实及真诚以及对食物的专注执着。总之是一次非常值得体验的米其林之旅。
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S方也S
2018-07-29 12:24
东京必吃!浅草寺三大天妇罗老字号の雷门三定!?
都说浅草有三家名声在外的天妇罗老字号:大黑家、雷门三定、中清。地理位置最好的应该就是雷门三定了,就在雷门旁边。
不愧是百年老店,出品、价格、服务都很美丽~ 点了一份「风神御定食」,4000円,天妇罗、刺身、小菜、味增汤…都有了~
天妇罗真的很惊艳,外酥里嫩,一点都不油腻,酱汁也是好评!
最喜欢圆圆的那块天妇罗,一开始还以为是土豆蔬菜天妇罗,没想到是满满的虾和元贝的究极合体,超skr!
很多本地人会在门口外带,不过天妇罗爱好者还是推荐堂食,非一般的感觉~
【店名】雷门三定
【地址】东京都台东区浅草雷门1-2-2
【营业时间】11:30-21:30
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KAINS
2018-06-06 22:31
东京最最最最好吃的天妇罗丼!!
地点:东京新宿
店名:天吉屋
地址:〒163-0590西新宿1-26-2新宿野村ビルB2
刚刚日本游回来,这次无意中去了这间天妇罗餐厅,真的太好吃了!!!
直到回国一周了,还一直在回味!!!!???
要不是跟爸妈一起出行,我临回国的那天一定去再吃多一遍!???
店内有中文餐牌~
PS:这个餐厅是在一栋写字楼的B2层,下面还有很多餐厅,不太容易找。
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大脸小驴驴
2019-10-17 10:14
必去东京银座全球最大优衣库旗舰店的理由!
驴驴是优衣库控!来日本东京银座怎么能不去全球最大的优衣库旗舰店!真的很大!12层!直接开始干货,给你必去的理由!
⚠️设计师合作系列又全又便宜!还有只供应日本的,日本限定款!驴驴最爱u系列,每年一上市就要心心念念的去买买买,无奈国内还是很多断货或码不全!这里也许会找到哦,驴驴就找到了好几件之前国内没买到的u系列!
⚠️便宜!便宜!便宜!尤其的换季的时候,驴驴在这里买到了一件过季设计师款毛衣,60块人民币!夏天的新款防晒衫100块人民币,即使新品正价也比国内便宜不少,关键满5000日元还退税!
⚠️新款上市早!驴驴在这里给老公买了一条新款的裤子,回国2个月了,国内才上市,有喜欢的新款一定要早点下手!
⚠️品类全!不仅衣服,还有鞋,包,配饰很全很全!驴驴给老公买了双帆布鞋,穿了两个季节了,国内也没见上,老公说很好穿,自打买回来一直穿着,简单大方,70块人民币值了!
⚠️避开节假日,人少好逛不排队,慢慢挑不用担心挤~
好啦,有空一定要去溜达溜达哦~
东京 · UNIQLO (ユニクロ)
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日本旅行定制阳
2023-03-14 22:33
东京 必打卡目黑川赏樱
目黑川樱花 已经在最新的东京樱花 排名中排到了第一❗️
?樱花 七日,开尽嫣然。等到樱花全开之时,两旁的樱花全数绽放,枝丫相互交错,会把天空都遮佳,到了花辦调零时,所有的花瓣或飘散在街道上,或飘零到河流上,形成梦幻迷离的花瓣河流,美的不可方物✨✨
?而夕阳落山夜幕挂时,在灯光的照耀下,夜樱之美,摆脱了白天的小清新,又是另外一种冶艳之感。
?赏樱tips:
绵延3.8公里的目黑川樱花共有八百多棵,因为是河岸两侧,所以在取景时可以避免多人入镜的情况,要拍人物照的话、建议白天避开午餐时间就好,而下午四点以后人就多了也不适合。
⚠️晚上适合拍夜樱,但拍人像就不适合啦!
?拍照点推荐:
中目黑公园 附近的田乐桥附近,过了中目黑站 有一个桥叫樱桥,再就是靠近堂吉柯德 附近有一红色的桥,这里都是比较推荐的拍照点。
➡️线路推荐:
“山手线”的#【目黑站】出站,走到河边,沿着河岸一直走就可以。经过中目黑站往池尻大桥 方向走,到池尻大桥站即可。
?地点:东京区目黑区、最靠近目黑川的商业区是代官山
?交通:
【代官山站】走过去大约5分钟左石
【惠比寿站】走过去10分钟
【目黑站】走过去3分钟左右
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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番友
2024-11-13 20:19
东京迪士尼劝退啊真的会炸…
给12月想来日本的姐妹说下我的旅行感受,大家合理避雷?
1️⃣ 东京迪士尼分land和sea两个区域,门票可以在?、?入~强烈推荐成年人去Sea园区!
2️⃣ 无论哪个园区,真的没有淡季?想入园快,建议可以直接抢附近的酒店?我这次花了8 千跟团去的日本,住的酒店离园区大概几公里,感觉还行?
3️⃣ Sea园区有新园区,这里的4个项目需要抢到预约或者速通,不然就氪金VIP??要不连新园区大门都进不去
✔️??新园区:小飞侠、冰雪奇缘、长发公主?
✔️??老园区:地心探险、惊魂古堡、过山车、印第安琼斯
4️⃣ 无论是Land还是Sea园区,信号都巨差无比 大家要提前订好餐?
5️⃣ 东迪Sea的乐佩公主项目,真的美到哭?建议每个人去东迪都去看一次!!
6️⃣ 园区吃饭的话,只能现金或者信用卡?
.
✔️??【行程篇】
Day 1: 出发地-东京
Day 2: 东京迪士尼land
Day 3: 镰仓小町通-镰仓大佛-镰仓高校前站-观海列车江之电
Day 4: 山中湖平野の沃-忍野八海-地震馆-河口湖大石公园
Day 5: 京都茶道体验-清水寺-二年坂三年坂-花见小路-奈良公园
Day 6: 大阪环球影城
Day 7: 返程回家?
.
✔️??整体感受:
日本真的很好耍!前提是做好攻略?我这次直接偷懒和朋友一起跟团玩的,团里20个人左右,大家都很有素质!之前看网上说的跟团体验不好,也完全没有发生?就很幸运?
.
这次唯一有点遗憾的就是,没有在京都周边转转,还挺想和朋友 Citywalk一下的现在马上要到滑雪季了,准备再去趟北海道?
东京 · 东京迪士尼乐园
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Chiwah小撒先生
2023-01-11 18:02
日本|东京迪士尼海洋一日游全攻略
迪士尼博主回归啦!终于解锁第5个迪士尼了,离游遍全世界所有迪士尼的目标又近了一些。这次就给大家分享一些我在东京迪士尼海洋的游玩攻略吧,记得收藏起来哦。
? 购票
▫️飞?:大概295rmb,比官网便宜了200左右,但缺点就是不能马上出票。
▫️官网:在1月31日之前入园可购买“Wakuwari”票,大概385rmb,只要打齐3针疫苗或检测阴性就能使用。
? Disney Resort app
入园前记得提前在手机上下载Disney Resort这个app,上面有各项目等待时间的信息。如果是第三方渠道购票的话,进入园区后记得扫码绑定门票。记得入园后马上使用「Entry Request」报名个别游玩体验。
? 游玩项目(前六必玩)
▫️地心探险之旅
▫️惊魂古塔
▫️玩具总动员疯狂游戏屋
▫️翱翔:梦幻奇航:排队时间最长的项目,不想排队的?️购买该项目的尊享卡,大概100rmb。
▫️印第安纳琼斯冒险旅程:水晶骷髅头魔宫
▫️忿怒双神
▫️海底两万里
▫️海底巡游艇:尼莫和好友的海洋世界
? 娱乐表演
▫️坚信!梦想之海
▫️动感大乐团“匠心小欢乐”:需提前在app上使用「Entry Request」抽票,完全靠手气。我当时去的时候撞上了日本成人礼的包场了,于是便无缘该项目了。
▫️迪士尼炫彩夜空
▫️神灯剧场
? 餐饮
园区?️自带食物。不过园区内的消费其实跟市区里差不多,算是这么多迪士尼里面餐饮价格最便宜的了。
?️ 购物
玲娜贝儿随便买的快乐大家懂吗哈哈。入口各个商店的货架上都能看到摆放整齐的玲娜贝儿,完全不用抢,随随便便就能买到,一个200左右,真的太快乐了。不过在东京迪士尼里面购物不能退税。
最近换了@CASETiFY 「Disney Mickey & Friends」系列手机壳。蓝色外壳搭配鸭鸭愤怒表情太可爱了!另外还有其他款式,记得别错过啦。
✨Have a magical day!
东京 · 东京迪士尼海洋
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骏飞同学
2022-04-27 22:04
世界的日本,华人的池袋
从2007年开始,中国超过韩国,成为日本移民第一大来源国。据日本法务省数据,截至去年,居住在日本的中国籍人口(含中国台湾)达约68万人,加上日籍华人,在日中国人接近75万。他们主要集中在日本三大都市圈,半数以上集中在以东京为中心的首都圈地区。在众多华人聚集区中,具有代表性的除了横滨、神户、长崎。还包括位于东京丰岛区,近年来发展迅速的池袋。
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池袋地区首先是一个地理实在,位于东京西北部,是八条铁路线的交汇点。池袋地铁站是日本客流量第二大的地铁站,仅次于新宿。
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池袋由池袋站的东口、西口、北口大致分成三片区域。池袋北口则是主要的华人聚集区,中国物产店、中华饮食、中文书店及网吧都在此地高度集中,形成了池袋独特的中国文化特征。
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如果你刚好来池袋工作或逛街,这里有家新晋网红餐厅『破店』图8,不仅有铜碳火锅和特色烧烤及各类辣味小炒。最近还刚刚针对上班族推出了午间定食(图9),1000日元以内指定菜品随便吃,可谓是经济又实惠了。
东京 · 池袋
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猪猪酱在东京
2023-02-08 00:53
東京都厅舍展望台(新宿) -免费️
东京都议会是日本政府人员办公的地方,本厅两座高楼45层,均设有标高202公尺的展望室。而且最棒的是,免费?参观!很多外国人都会来这里欣赏日本的美景~
从展望室可看到东京晴空塔、东京铁塔、东京湾等东京著名的地标,有时也能望见富士山。展望室周围摆有相片展示板,标示能从塔上看到的名胜。能够「免费」将这些美景尽收眼底,可以说是非常超值!
展望室大厅有日本特产商店,作为纪念可以买一些,也可以拿一本手册,盖个章,也是一种纪念
在电梯?一楼入口处有日本的旅游中心,任何你想去的景点都有中文版的宣传手册,非常方便!
参观完出来通往新宿站的通道有图9⃣️的卡通形象,拍照还是很好看的
?:东京都新宿区西新宿2-8-1
?:JR新宿站西口徒步约10至15分钟;
都营大江户线于都厅前下车,A4出口即达
东京 · 东京都厅北观景台
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黃暄_4347
2023-04-22 20:50
東京探店|美食篇
? つるとんたん 六本木店
Google的評價有4.1星,結果真沒踩雷,看他的碗就知道份量超多,我這次吃的是「壽喜燒口味的烏龍麵」,整個湯頭跟麵條的Q度都很剛好,如果是食量大的朋友,還可以免費加兩球麵~
推薦指數 ????
?AFURI 六本木交差點
這家就是日本有名的柚子鹽拉麵店,那我這次還是點他們的招牌「柚子鹽拉麵」,雞油的量我是選擇淡麗,比較適合一般口味的人,如果喜歡吃重口一點還有另一個加量的選項可以選,老實說我不喜歡柚子味,但我們這次還有加點「叉燒飯」,叉燒飯的口味中規中矩,但肉真的很嫩又入味,好吃
推薦指數???
?敘敘苑 銀座店
我們這次所有肉品都是以牛肉為主,我真的首推「牛舌」,厚薄度切的剛好、肥瘦的比例,不沾醬就能完全吃到肉汁的香甜,還有「和牛拼盤」,油花分佈超均勻,完全入口即化,沒吃過敘敘苑的真的要嘗試看看
推薦指數????
?crisscross 表參道
表參道超人氣露天brunch,環境極好氛圍也很棒,露天的座位加上表參道悠閒的街景,這次點的是店裡經典的「雙蛋德腸鬆餅+熱拿鐵」,鬆餅口味不錯但說不上驚艷,拿鐵算是有中我的口味,奶香特別重,很多日本女孩為了吃這家一大早就去排隊啦,所以排隊要早點去,不然至少都要排30-40分鐘以上呦!
推薦指數????
?No.4 千代田
這家brunch店拜託必存!一定要去吃!
他跟上面那家crisscross 是同一個集團旗下的餐廳,我點的是「French Toast Combo」,柔軟蓬鬆的法式吐司加上楓葉糖漿,上面還撒了肉桂粉加鹽奶油,媽呀簡直不要太好吃!再來他的「熱拿鐵」跟crisscross 一樣很中我的口味,小提醒這家一樣也要排隊儘量早點去
推薦指數?????
? イマカツ 六本木
我有生以來吃過最好吃的炸豬排沒有之一,這次我吃的是「咖哩豬排定食」,不誇張皮薄肉厚,重點肉汁完美鎖在肉裡,嫩到一個不會卡牙縫的境界,而且不是只有炸豬排好吃,炸蝦也是完美的驚艷到我,拜託這家也是必存!絕對要吃!
推薦指數?????
东京 · Don Quijote (ドン・キホーテ 六本木店)
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野生长腿姐姐
2022-02-02 01:00
一般人不知道の东京新宿歌舞伎町玩法!
来日本旅行必打卡的新宿歌舞伎町
这里也是我生活了四年的街区!
从在新大久保读语言学校开始就每天在这条街穿行
在这里
给大家盘点一下:
一些大众都知道的必打卡店铺/景点
还有一般游客不知道的小众秘密景点
?必打卡大众景点:
❶歌舞伎町一番街 地标建筑必须拍
❷Toho哥斯拉怪兽电影院 地标建筑拍照
❸一兰拉面(哥斯拉怪兽玩偶下方左转)
❹一番街街面药妆店
❺磯丸水産
?小众秘密景点:
❶絵本のアリス王國
这个是一家日系主题咖啡厅!(爱丽丝的绘画王国)里面 是穿着女仆装和cos装的可爱女服务生
吃的东西也超级可爱 纯正的体会日系女仆咖啡厅 可愛い的感觉
❷思いで横丁
在新宿车站西口附近一个狭小的巷子里!
在这里是一个新天地
这里是日本的“路边摊”集合地❗️
在日本 难得保留的烟火气“脏摊”
这里还有一家 很有特色的bar 复古风味十足
东京 · 歌舞伎町一番街
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小草莓_1744
2023-01-19 21:00
东京银座没有踩雷的 鳥ぎん
晚上5点到 排队等了大概30分钟进入 味道真的还不错 两个人吃了不到7000日元 吃了一个小时出来 门口还有人一直来 不断的排队 之前看好多姐妹推 抱着试试的心态来 果然没有踩雷 店家服务态度也很好 ???
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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Misty今天
2023-03-11 20:07
东京探店|这家才是筑地市场最好吃的うに丼!
今天拍完日落相机没电了就用手机拍了拍,本来出图不好看不想发探店了,但是这家确实太好吃了!所以还是发啦~大家将就看看粗糙图~
今天去筑地市场吃饭,我的本地人朋友强烈推荐我吃这家-鮨國。我查了以后发现这家确实评价很好,并被日本美食杂志选为东京海鲜丼Top3。他们家可以网上预约哦,也可以现场拿号,晚上也开门(LO8:30)。
现在开始说味道:今日的主角海胆超级鲜甜,没有一点不新鲜的苦涩,每一口都是海胆独有的香味和回甜。而且他们家每片海胆都是完整的,绝对不存在边角料和海胆泥。生津子也非常新鲜,饱满的颗粒在嘴里爆开的感觉简直太好了!我还点了12贯寿司,我觉得他们家的海鲜选材全部都很给力,甚至不输一些omakase,没有一款是雷!最惊艳的是墨斗鱼,又软又糯又甜还不失韧劲!海胆饭和寿司都可以选择少饭~玉子烧也好好吃,我第一次get到甜玉子烧,吃完一份又加了一份。总的来说这家店超级推荐!比某网红虎好吃太多了(主要是某虎近年来容易吃到不新鲜的海胆)价格也比某虎便宜将近一半。而且大将和店员态度都超好!英语放心进,完全无语言障碍!
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东京 · 筑地市场
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