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  • 追求淡淡安好 2018-10-19 21:58
    今天和朋友去了这家逸记鹅馆。点了三个菜和一杯饮料,味道都很棒,现在在写分享时看到这些照片都冒口水。
    1. 老上海白切鸡沾鹅
    这是第一个上的。当时我们都还不饿,但是吃了一口,一下子就开胃了。虽然肉质不如白切鸡那么嫩滑,但是味道很鲜美!在点单的时候老板问我要半肥半瘦的,还是要瘦的多一点的。我选了半肥半瘦的。后来有点后悔了。靠后腿比较肥的那部分的皮真的太肥了。我们都有点下不去嘴。感觉太油了。但是瘦肉的部分吃下来并不会很腻。所以不喜欢吃肥的朋友,可以要求瘦肉多一点的。另外他还配有两种酱料。一个黄色的酱我们吃出有很大的人参味。那个黑色酱的就是感觉和白斩鸡酱料的味道差不多。感觉黑色的酱料和白斩鹅更搭。
    2. 鹅肉鹅珍汤馄饨
    馄饨的馅真的太好吃啦!但是就是馄饨皮太硬了。不是我们喜欢的口感。另外他的汤底也特别好喝。不像一般老鸭粉丝汤那种味道比较重,一般吃完了,感觉半天嘴里都是老鸭粉丝汤的味道。这个汤底就感觉像是在家里实实在在用老鹅熬出来的。不会特别鲜(像加了鸡精那种鲜)。但是喝起来特别舒服。很回味。
    3. 干葱鹅油拌面鹅珍汤
    这个拌面我特地要求了软一点,可是,我们吃起来还是偏硬的。喜欢吃硬一点面的朋友应该会很喜欢。除了面偏硬之外,我觉得并没有我想象中的好吃,咸味什么的都刚好,油的量也很适中,所以吃起来不会很干、吃完也不会很腻。但是,我就觉得它好像不够香。这碗面还配了一碗鹅珍汤。和我上面说的那碗馄饨是一样的汤,很好喝。
    4.冰糕乐口福
    很推荐这个饮料!其实就是阿华田里加了一个雪糕!我本以为这个饮料可能是甜的,再加上雪糕,可能会很甜。但是!这个阿华田估计是无糖的,基本喝不出甜味。然后这个雪糕是红宝石的,所以它不光甜,奶味也够重!和不甜的阿华田简直不要太配!我们友都很喜欢。
    总体来说还是很推荐这家店的!值得一试!感觉很适合冬天来这里,喝上一碗好喝又热乎乎的鹅汤!很舒服。
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