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海宁的此刻
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番友
09-06 09:24
?海宁老牌早餐店打卡
⌛️说是早餐店,但是其实他们家开到晚上,所以基本上什么时候去都可以吃上热气腾腾的碳水,幸福感拉满好嘛[点赞]
?环境:
店不大,门口和老板娘说要什么,蒸的东西老板娘会直接从蒸笼里拿给你,自己端了往里面坐,还要再次加工的东西里面的阿姨会给你拿过来?
?️服务:
店里的阿姨们都是妥妥的e人吧哈哈哈哈,真的能聊,刚坐下就能自来熟,突然就有一种我已经融入海宁这座城市的错觉❗️
?口味:
「阳阳汤包」招牌发面小包子,完全手工,确实是好吃,发面的皮更能吸收汤汁和油水,所以外皮很容易就被汁水浸润,看上去就超有食欲?皮很薄,里面的肉挺大一块,吃上去肉用的很好,调味也很不错,推荐!
「竹笋烧卖」蒸出来的肉烧卖真的很绝,外皮很薄但是却不会破,里面的肉是白肉,没加酱油的那种,很考验肉的品质和调味,蘸醋吃更加鲜甜!
「抱蛋鲜肉烧麦」加了蛋一起煎,些许油了,但是也一样好吃哈哈哈哈哈?煎饺?也好吃,皮也是一样的薄,底很脆!
「绿豆汤」不爱绿豆星人表示他们家的绿豆汤很好喝!大家可以闭眼冲的那种好喝?
老板娘可能看我们拿了那么多东西应该是急着走
?老板娘:烧卖没了,你前面那个蒸的最后一份,再要的话要现蒸…
我:好的,没啦,那我要一份抱蛋烧卖
老板娘心里os:碰到她我算是踢到钢板了
我妈?心里os:唱反调一个顶
我:老板娘虽然没说话,但是眼神骂的很脏哈哈哈哈哈哈
海宁
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番友
07-16 16:08
海宁阳阳汤包馆,隐匿于市井之中,却以非凡的美味征服食客的心。
汤包:皮薄如纸,轻咬一口,汤汁四溢,鲜美无比,仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾。馅料丰富多样,每一口都是对食材本味的极致追求。店内环境虽简朴,但干净整洁,服务热情周到,让人感受到家的温暖。海宁阳阳汤包馆,不仅是一处品尝美食的好去处,更是一种对传统手艺的致敬与传承。
笋烧麦:皮不算薄但也不算厚,恰到好处地包裹住了鲜美的竹笋馅料。一口咬下去,先是感受到面皮的柔软和弹性,随后是竹笋的鲜甜和汁水在口中爆开,让人陶醉其中。
京粉:海宁地区的传统小吃之一,阳阳汤包馆的京粉以其独特的口感和风味吸引了众多食客。京粉透明且略带嚼劲,搭配各种配料和调料,味道鲜美,令人回味无穷。
汤包、京粉和笋烧卖都是值得一试的特色美食。它们不仅保留了传统风味和制作工艺的精髓,还融入了现代元素和创新思维,让传统小吃焕发出新的生机和活力。
海宁
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番友
09-10 14:43
下了火车,第一站才体验一下海宁早餐。。大众点评搜了一家,火车站附近的汤包店。街边,店铺不大,开着风扇,室外38℃,室内30℃[点赞][点赞][点赞]??点了肺心京粉,牛肉京粉,汤包,馄饨,店里没啥人,可能是过了早餐时间。京粉上了很快,也是头一次吃,口感顺滑,上面浇头,牛肉,肺心也是绝配,大大提升了没有本身味道的京粉。。汤包中规中矩,都是现做的,馄饨忘了上,都吃完了,才想起来,还有馄饨还没煮,咸豆浆最棒,也是喝惯甜豆浆的我很能接受的一种味道,比在宁波喝的咸豆浆感觉更好喝。。
海宁
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番友
2023-11-11 19:55
跟着大众点评的脚步来的,菜的量好大好大,味道也不错,招牌菜都很nice 态度好好
海宁
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番友
01-31 16:38
挺好的,大厅明亮干净,白斩鸡挺嫩好吃,连着吃了两次
海宁
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番友
08-31 17:59
「海宁缸肉」这个其实也就是东坡肉吧,整个江浙沪都有,他家的特别油腻,然后糖特别多。不配米饭一下子就腻了。
「清汤鱼丸」这个是用鲢鱼做的鱼丸,感觉这个粉特别多,肉没有多少,跟广式鱼丸相比还是差一下。
「蛋黄蚕叶」唯一还可以的就是这个了,把桑树叶子来吃,还是可以的,蛮有特色。吃出了甜味,不知道是叶子自带的甜味还是调味出来。
原本想给3.0,后来这道菜就想给了个3.5。
还有一个炒秋葵。无功无过吧。
海宁
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番友
09-07 09:08
真的是本地人也来吃的店吗?中午大厅大桌子全部是旅游团包的,只有小桌可以坐,坐满就不让吃了,还有一家五个人来的就说坐不了让人家走了。菜全部超级淡……本来印象中这边饭菜比较重口味的,结果全是白水味。
这个桑叶还比较有特色,但是只有蛋黄味,像锅巴,也没有叶子的味道不知道桑叶是啥味。清蒸鲈鱼,88元,四分之一,贵得哩。鱼丸,白水煮丸子,汤只有一点点咸味,一点点葱白,鱼丸也没味道。还点了一个大蒜千张,以为是爆炒的因为一般都是炒菜,结果是水煮的,一点没味道,难吃……一个下饭的都没。3个人吃300,贵且难吃。
海宁
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番友
01-11 21:42
我一个人去!服务员给我推荐了一个“海土卜鱼”一点也不好吃!问题是那么好菜特色菜一个没给我介绍,鱼圆啊,缸肉啊,松子炒蛋啊,蚕叶啊!当我知道这些以后,我是相当气愤!
所以我要给那个服务员差评!
海宁
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番友
08-07 02:02
算在这边吃的比较正宗的一顿海宁口味的饭菜。特色缸子肉,用大五花做的,有点类似东坡肉的意思,拿来做选的五花是比较不肥的那种,所以不腻。比较惊喜的是炸叶子,酥脆酥脆的,没有叶子的生味,很适合当小吃,有点天妇罗的感觉。
海宁
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番友
09-11 07:37
不知道这么多好评哪里来的,都是做外地游客一次性生意的吧,缸肉很一般就是红烧肉(但是也很肥,估计不是每个人都能接受的),别的都很难吃,特别是那个虾仁炒蛋,这个蛋很奇怪,不是纯蛋炒出来的,是里面放了淀粉之类的所以结不起来看着像生的,像糊糊一样的,估计是当地人喜欢?我们是在吃不来!还点了炸桑叶,吃了两片就吃不了了,太油了!还有一个豆腐块一样的东西炒茄子,这个豆腐块很难吃,茄子只有很少几块,茄子很贵吗?唯一好吃的只有咸菜毛豆。店家说中午坐满,都是旅行团和看潮的人吧,我们是晚上去的,人都没有。还是中午去的乾隆酒楼好吃!景区里的饭店果然要避开。
海宁
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番友
2023-10-02 18:07
中秋国庆节来海宁梁家墩观潮,途经袁花镇觅食。看点评只有3.5分,但还是抱着试一试的心态,果然没有失望。不管是员工还是老板,都非常有服务意识,没有因为酒店生意太忙而不耐烦,细心推荐特色菜。点了肘子,新鲜带鱼,桂花年糕,青椒包肉,春笋,秋葵鱼豆腐等12个菜,口味不错,食材也比较新鲜,特别表扬带鱼,非冷冻。老板可能是佛系之人,对网评没有太多关注吧。值得推荐
海宁
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番友
05-22 19:45
吃到一半才想起来拍照,真的很好吃,不止一次来吃过了,非常推荐
海宁
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番友
09-13 22:32
海宁的连锁饮食店,在酒店搜到这家早餐店,不犹豫的走了七百米,该店非常不起眼,已开三十多年。汤包卖相一般般,但外皮松软,肉质新鲜,基本一口一只;跑蛋煎饺,稍油但非常香,煎饺也是纯肉;小馄饨,鲜香,皮子有弹性不糊;咸浆我的最爱,油条再多点更嗲;有免费汤水可自取,还有配菜,唯一的缺点盐放了太多。期待还有机会再耒。
海宁
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风之七彩
07-30 11:18
若问在 海宁汤包、馄饨、烧麦,除了用蒸的,还能怎么吃?阳阳汤包有答案。这又是一家看似不起眼,实则是建店史三十年起步的老字号!店门口的大蒸笼热气腾腾,现蒸的肉烧麦和小汤包大量供应,很多人来店里也的确是一份烧麦一份汤包再加一份咸豆浆。但请注意菜单,抱蛋系列——汤包、煎饺、烧麦皆可“抱蛋”。所谓抱蛋就是把蒸熟的汤包、烧麦之类在平底锅再煎一遍,同时底部淋上一层薄薄的蛋液,吃起来更多一丝蛋香和焦香。
~~拿不定主意的,可以和老板商量,半份+半份双拼走起。本人点了抱蛋汤包+烧麦的双拼。吃完才发现还有抱蛋系列里面还有抱蛋煎饺,这个品种还没尝试过,有点后悔,早知道就直接搞个三拼了
海宁
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番友
07-05 12:34
虽然叫汤包,但是跟其他地区的汤包还是有点差别的!就是一口一个的小肉包,是记忆中小时候的味道~
海宁
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