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泸州的此刻
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番友
04-03 18:32
「辣鸡铺盖面」辣鸡长得辣子鸡的样子
我就吃吃「碗杂铺盖面」就行
面和印象中的一样厚薄不太均匀
鸡汤喝起来还挺舒服
「辣椒油」一点都不辣呢
泸州
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番友
08-16 18:51
用餐体验超出了我的期待。首先,他们的铲铲排骨简直是美味至极,每一口都能感受到食材的新鲜和厨师的精湛技艺。服务方面,服务员们都非常友好和专业,总是及时响应我们的需求。餐厅的环境布置得既优雅又有格调,让人感到非常舒适。性价比方面,我认为这里的价格非常合理,每一分钱都花得值得。无论是和家人朋友共享美食,还是寻找一个特别的用餐体验,这里都是不二之选。
泸州
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番友
08-20 20:16
菜品口味有多种,环境很好,服务态度很好,服务的也很周到,小吃都很香,黑豆花很鲜,花椒冰淇淋很有烤匠的特色,入口香甜,最后有点麻,,包浆豆腐有两种口味,有香菜的,还有折耳根的,青柠气泡很解辣,很推荐打卡!
泸州
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番友
08-22 18:00
新开的店,第一次来吃,环境不错,点的藤椒味,烤鱼很入味,豆花软硬适中,里面的菜品也很新鲜,值得推荐。
PS很少见餐饮店茶包泡水的,很不错的体验。
泸州
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番友
08-04 13:05
来泸州的第一顿。
感觉有很多当地人来吃的一家川菜馆,点菜是自己拿牌子然后交给服务员。
从老板到服务员,每个人都很热情,服务体验很好。
一开始还觉得有点小贵,结果上完菜发现他家份量是真的足,建议点菜的时候不要点太多……
菜品味道也很不错,色香味俱全是真的做到了,一家人吃得很满意~
泸州
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番友
08-26 23:32
在我吃完饭结完账的时候这家店我都可以给5颗星,为什么最后一刻,我给了差评,听我说说吧。
先说为什么差评:
我吃完饭打个车准备走,车还没来我在入口迎宾处等着车到。这时候我看到一个服务员端着别人没吃完的不到半盆米饭,径自端进了后厨(明厨),打开蒸米饭的柜子,抽出第一格米饭,把这没吃完人家剩下的米饭都倒进去了。然后用铲子反复铲着将这些米饭和蒸屉上的新米饭混合在一起,又盛出来满满一盆,端去了下一桌。我当时一阵反胃,庆幸自己点的是面条。你们家这么大的店,还要这么做我真的是觉得太差劲了。夏天本身细菌就多,如果有一个传染病,你这不是害人么?
餐厅环境还可以,阿姨们服务也还行。菜品整体不错,性价比比较好,就是这个剩米饭回锅太恶心人了!!!!
泸州
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番友
06-30 12:31
第一次来,刚端上来的时候一些调料加上文字说明,以及锅中把香料放在一边,吃的时候不会夹到香料这一点还是蛮贴心的。店里面套餐单点都可以,调料用了泰式香辣酱很香。食材很新鲜,有服务员全程帮我们煮,虾会帮忙剥皮,鲍鱼会帮我们剪开,很贴心。
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番友
08-29 22:08
过生日来吃的,这个平常的套餐很划算,份量也很足两个人完全够吃。冬阴功汤底很好喝,给小姐姐说了过生日还赠送了一个芒果糯米饭,还有小姐姐唱歌。非常不错
泸州
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番友
08-15 13:52
汤底十分合我胃口,一连喝了四五碗。菜品新鲜度高,口感不错。唯一体验感不好的就是咖喱牛肉饭,土豆不入味,牛肉也有点嚼不动,而且上菜的顺序也不对,先上的饭,那碗饭吃了肯定就吃不下其他菜了。放到后边再吃的话,很快就冷了。这个希望可以改进一下。服务相当好,尤其是那个戴眼镜的小妹妹,介绍每个菜品都很清楚,干活有很主动,值得表扬!
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番友
08-12 15:47
烤匠麻辣烤鱼,口感鲜美,麻辣十足,让人回味无穷。食材新鲜,制作精细,每一口都是享受。特色菜品如芝士烤红薯和花椒冰淇淋更是创意满满,给味蕾带来全新体验。无论是聚会还是家庭聚餐,烤匠都是不可多得的美食选择。
泸州
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zyaya
08-04 00:03
到四川的这些小一点的城市找美食绝对没错。在泸州找到了这家火的一塌糊涂的店。晚上八点半到店里,还好没有看到网上发的长长的排队队伍。生意很好,不断的有人进来。白糕很糯,粘筷子,但是不粘牙,除此之外倒是也没觉得跟其他的白糕特别不一样。豆腐脑很好吃,调料好吃,上面的黄豆和脆面混在软软的豆花里,口感特好。老板服务挺热情的。他说晚上八点半下班。但是有人来了还是接着热情接待。价格真的太美丽了,我一个人吃了6.5元,真是良心价呀!
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番友
08-26 12:41
每隔一段时间就会来吃他家的韩式烤肉,店里整体风格很有年代感,也是一种特色,饭点时候人很多 菜品上的很快,南瓜粥孩子们的最爱,烤肉小哥服务很及时,根本不用自己动手,推荐大家来。
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番友
08-17 12:39
环境好,味道好,工作人员服务好,好吃好吃好吃,适合带小盆友来,南瓜汤很适合。做个知趣的人比有趣的人更容易我是个自制力很强的人,我说要减肥,我就要天天说你必须只有内心丰富,才能摆脱这些生活表面的相似 ——《致女儿书》王朔
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番友
07-21 14:09
很久没吃完就评价啦
pic4 小姐姐的烤制的服务很好,而且很健谈。
算是第三四次来吃安三胖,泸州是第一次。
出品还是很稳定,美中不足坛香牛肋条的牛肉香味感不够(对比上次)口感也稍差,可能是产品批次。
整体还是不错的,特别爱鳗鱼
还会来的
泸州
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番友
07-18 22:04
勉强作为一个资深烤肉爱好者,不得不说这家真的难吃[懵逼]
其实一直比较喜欢日式烤肉,很少吃韩式。人均500左右的烤肉也是吃过许多,人均百来块的烤肉也吃过一些。所以对烤肉还是小有研究,当然抛开价格谈品质就是耍流氓,但是对比下在成都吃过的百元烤肉店,这家也确实还有很长路要走[晕]
烤肉我最看中的四个点
1肉质:好肉不用腌,自带奶香味(好一些的烤肉店,和牛品质好,基本不会腌制,顶多横膈膜会刷一酱汁。)「霜降牛肉粒」烤的第一个,一口下去我就知道,完了一股牛膻味,没有肉香。「招牌果味牛肉」最后烤的,当时服务员不知道跑哪儿去了,我就说给同学表演下我烤肉技术,结果用夹子一夹,直接散开(嘿嘿,给我整笑了,和火锅店的那种劣质肥牛估计一个供货商)「坛香牛肋条」唯一一个还可以的肉,推荐!能吃到肋条的油香,和多汁。
2烤肉人技术:烤肉少翻肉,不压肉,出血水就翻面。但是这个烤肉的人员完全瞎搞,一顿压,一顿狂翻[晕]估计店里面没有专门培训过?
3炭火温度。这里用的电烤,知道烤盘预热,还行。(好一点店都用菊花炭,备长炭。温度高,美拉德反应快速锁住汁水。)
4烧肉汁:这家店蘸碟全是偏甜口,辣椒面里面花生粉过多,不好吃,辣椒不够辣。不喜欢?
在吐槽两个菜,一个排骨(我占了点汤,没吃肉,朋友说肉不好吃,调味很奇怪。我感觉也是很腻口?)一个鱿鱼(最不理解的,鱿鱼的汁是甜口的?真的太奇葩,鱿鱼不够新鲜,不是甘甜的,带腥味,不应该用重盐重油压味道?[疑问])
最后说下服务:真有点奇葩,开始一个女生给我们考,不知道为啥,她给一个嬢嬢说给两个男的烤肉好不安逸?(不是很理解,我和朋友既没有和他有任何交流,也没有眼神接触,如果她觉得害羞不应该直接和同事小声说,然后换人就行了吗?为啥要在桌子边上阴阳怪气?[失望])
总结:肉的选品,服务,真的和我吃过百来块的烤肉差距挺大的,不会再来?
泸州
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