xcxgyt 08-04 17:56

这个应该是连锁店吧，原本以为就一个小吃，结果逛了一下古城，发现满街都是方酥，不过味道还不错的。

南充

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番友 07-27 15:44

开始搜索评价的时候，就看到两极分化，说好的就很好，说不好的也有充分的原因。但冲着本地第一的榜名来吃一下。果然，很失望。
首先，上来的蹄花并不是那种香糯的味道，热卤味中还稍微有一点腥，不怎么新鲜的气味，若隐若现的。没怎么在意，但吃下去的第一口就不想吃了，两个人要了小份，对于爱吃猪蹄的我们，勉强一人吃了一个，稍微有点难嚼，没有香软糯的口感，味道太一般了，还不如我家小区门口常年卖热卤大爷家的好吃。感觉有点像是预制版。完全打消了我对这家店的好感。菌汤一般，后味发甜，调料味太重，菌的清鲜没有。薄脆饼，口感像是蛋卷。能吃，很普通，不惊艳。
没有有些人宣传的那么好，这也许也是这家店为什么褒贬两极分化的原因：品质不如一。好坏软糯全凭运气。为了避免外地人踩坑，这家店不做推荐。
不推荐！ 不推荐！

南充

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番友 04-11 18:59

蹄花很好吃，青椒炒肉非常下饭，三个菜加一个汤，分量很大，两个人吃都有点勉强，还有免费水果和泡菜，送的酸梅汤热热的很好喝，就餐环境好，服务态度很好。

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番友 08-01 12:58

朋友专门带我们来品尝，据说是当地最好吃的牛肉面，上过舌尖中国。的确人很多，二两面一大碗，面里有豆芽木耳牛肉块，加点醋和辣椒，牛肉汤粘稠入味，本人很喜欢这种口感，面条?太多了，实在吃不完，但是汤糊糊全部喝光光。小城的早餐一般都是一碗热腾腾的牛肉面?[比心]

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番友 07-12 18:10

只能说，太好吃了，都忘了拍照，就剩这个了

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番友 08-03 23:46

锅盔不是xuan打的 应该是买的胚子再炕热的
凉粉确实好吃 要的重麻重辣 海椒有点歪但很香不寡辣
油茶就少了意思 散子就路上的通货
古城内算起还是不错了

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小市民_6495 06-11 09:07

古城锅盔小铺头，靠近嘉江城门下不怎么显眼，每到古城都要来吃个锅盔，锅盔现烤现夹，比巴掌还大且厚实，口感酥脆还有点烫嘴，推荐夹凉粉，酸辣味型米凉粉与锅盔绝对经典搭配，一个下肚很是满足，10价格很能顶饿

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最神秘顾客 05-01 10:17

当地特色牛肉面，环境一般，店里充斥着一股牛肉的味道，人蛮多的，特色就是面的汤底应该勾了很多芡粉导致汤底很粘稠，和胡辣汤北京的炒肝汤底类似，在南方这样的面不多见，在浇上桌上的蒜泥，口感层次就出来了，面里面配得有豆芽，牛肉切的还是大坨

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番友 07-04 11:41

五一假期安排升钟湖钓鱼+阆中古镇三日游，旅途充实好玩又好吃。古镇下午人流量大，为了吃上一口正宗锅盔夹凉粉穿越人海艰难到达目的地。虽然不是饭点但店里依然忙得飞起，老板两口子（应该是吧？）手脚麻利分工明确配合默契，虽然人多出餐也挺快的。要了两个分别是夹张飞牛肉凉粉和单夹凉粉，味道相同很符合川人的红油口味，锅盔够酥脆，料汁沁入饼皮后软脆相结合更具风味，不过牛肉的存在感不太强。去古镇一定要尝试，强烈推荐～

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番友 06-20 21:38

去阆中古镇玩，在大众点评网上看这家锅盔评价不错，就在大众点评网上团购的锅盔和凉粉，耿直老板还送我们一碗油茶，锅盔和凉粉味道不错，油茶和重庆的比有点不一样，总的来说味道还行，位置在华光楼旁，店里环境还行，来吃的人也多，服务态度相当到位，值得亲们去品尝打卡。

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番友 07-03 16:30

来阆中旅游看到网上有推荐，特意来打卡一下，在古城里逛的时候看到了好多家方酥锅盔，但最后还是选择了总店，总店位置在阆中古城华光楼下边，位置很好找，大众上有团购比较实惠，夹馍的种类还是比较多的，除了混合夹馍是25元以外，其他的都是15元，大部分推荐的都是夹牛肉凉粉，个人感觉口感偏软了一点，还是直接纯夹牛肉比较实在，味道更香

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xcxgyt 08-06 09:29

方酥锅盔这个店铺是个总店就在华光楼跟前，早上8点就开门啦，我们一家三口赶火车，正好团了三个当早餐，不错哦。

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xcxgyt 08-04 17:54

今天早上起来，早饭就是这个锅盔啦，夹的张飞牛肉，味道还不错的。

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番友 07-02 19:47

回家的途中呢专门儿停了一天，去了一趟阆中，一是欣赏阆中古城的美景。在欣赏阆中古城美景的时候呢，我们听出租车司机介绍说他们本地的这个牛肉面，这家的牛肉面特别好吃。我们就去吃了，感觉非常不错。司机师傅介绍说还害怕有的人不习惯，嗯，说这个面条黏黏糊糊的，跟其他地方的牛肉面不一样，跟重庆的牛肉面也不一样，跟兰州的牛肉面也不一样，但是这个还比较对我的胃口，我觉得还蛮好吃的。挺好吃的。前的里头有牛肉粒，然后有豆芽，有面条，面条特别的筋道，吃完面条喝碗汤。贼爽呢，而且他价钱真的特别实惠，六块钱一碗。我们这儿的胡辣汤一样，但是胡辣汤都挺都10块钱一碗了，所以他那儿南充的物价还是很亲民的。

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番友 07-03 16:43

来阆中被民宿老板推荐的店一定要尝试一下，被舌尖上的中国推荐的味道一定不会差，听老板说是当地人的早餐，早上五六点开始营业到中午十一店左右就关门了，位置在出了古城状元门匾向东走一段，也是第一次见到这种风格的牛肉面，汤底比较浓稠，价位那是相当便宜 特大碗也才12元，汤底有点像胡辣汤的味道，面条的质地偏软了一点，配上蒜泥味道相当不错，牛肉块切的也非常大，除了有点烫嘴以外挑不出其他毛病

南充

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