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信阳的此刻

  • 藏獒来啦 2023-09-09 09:57
    信阳旅游必吃美食是啥?土著来告诉你!?大肠汤 图2
    罗山美食代表之一,味道辛辣,配料有猪血、水豆腐等。香料味很足,下饭一绝。推荐:彭记红油热干面牛肉面杨记大肠汤炖菜
    ?鹅块 图3
    固始美食代表之一,分原味和辣味两种,个人推荐原味,喝汤、吃烩菜一绝!妥妥的米饭杀手。配料有鹅肠、鹅血等鹅杂。推荐:石记固始鹅块
    ?筒鲜鱼 图4
    商城美食代表之一。新鲜的大鱼切块后加上辣椒、姜等香料放入竹筒内腌制,味道鲜美。冬天点个酒精炉烩菜吃真过瘾
    ?鸡蛋灌饼 图5
    饼表皮很酥脆,通常是先煎后烤。路边随便一家鸡蛋灌饼小店都好吃。个人常去:西关鸡蛋馍
    ?南湾鱼 图6
    主推鱼头汤,奶白的汤超鲜美,手打鱼丸QQ弹弹一口一个。南湾湖风景区旁有很多吃鱼的店,还有很多氛围感小馆,价格较市区偏贵。推荐:茶乡鱼村(鱼头汤98元一大锅)
    ?面炕鸡 图7
    息县美食代表之一。鸡肉鲜嫩,老少皆宜,配着米饭吃超过瘾。配菜有豆芽、娃娃菜等。推荐:信阳小馆(博客小街店)
    ?毛尖 图8
    中国十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”。真正好的毛尖为芽尖,泡出来茶汤浑浊,茶里还有茶毫漂浮着。有时间和精力的朋友可以去文新茶园逛逛,感受采茶文化。浉河公园和浉河边很多茶摊位,去坐坐也是很不错的选择。买毛尖特产怕被坑的话可以去文新茶叶店,信阳很多连锁
    ?热干面 图9
    信阳人民早餐首选。较于武汉热干面会多一些红油和汤,吃着不会很干(禁止拉踩,两种各具特色)。热干面路边随便一家小店都好吃
    ?石凉粉 图10
    夏天的标配。口感很像果冻,冰冰凉凉很解暑。正宗的石凉粉没有小料,而且会加上薄荷水(味道有点像牙膏,介意的可以不加)。浉河边很多石凉粉小摊(主要集中在虹桥和关桥之间的浉河北路),味道都大差不差,比较出名的有潘家石凉粉、李老太石凉粉等
    ?滑肉汤 图11
    信阳人民日常生活中常吃的一道菜。猪肉裹上生粉糊后煮熟,汤底常用番茄炖煮,味道鲜美,泡饭吃一绝,加上野生松树菌味道更绝!一些农家小店都有这道菜
    ?焖罐肉 图12
    信阳代表菜之一。多取猪五花肉炖煮。肉质软烂,是道下饭神器
    ?总结:信阳菜味道鲜香偏辣,多为炖菜,比较有名的还有四大盆炖菜。不想到处找店的话可以去信阳小馆(博客小街店,平桥区新五大道99号),一些信阳特色菜品都有,味道不错。希望大家在信阳可以吃好玩好,信阳欢迎大家!
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  • 豆乳米麻薯彩票 2023-08-05 23:59
    信阳美食|关于我最近在信阳吃到的美食‼️‼️#大声安利本地美食#

    第一家 麻辣烫噗噗 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    p2她家店在天润广场 她家的麻辣烫是我见过芝麻酱最多的 直接糊嘴哈哈哈 喜欢吃黏糊 芝麻酱多的麻辣烫的可以试试

    第二家 鸡公虾婆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    p3他家在申碑路 49.9一大份鸡虾煲 里面有土豆和洋葱 鸡和虾都是炸焦脆脆的 很大一份 还有免费水果和小料 吃完可以点菜当火锅吃 我感觉一份可以3个女生吃

    第三新申河路家羊肉卷⭐️⭐️⭐️⭐️
    p4.5这家真的争议蛮大 有的人说她家好吃有的人说她家不好吃 我尝过后觉得还行 中规中矩

    第四家赵记牛羊肉汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    p6是在dy看到美食博主去她家拍的 她家人真的超多
    我点的10元牛肚方便面 是真的牛肉汤鲜鲜的 牛肚也很多 适合冬天来一碗 夏天太热了

    第五家平桥丽宝九食秋⭐️⭐️⭐️⭐️

    p7她家炸串真的是我在信阳吃过最好吃的了 她家炸串都挂面糊 焦焦脆脆的 麻辣烫就比较一般 中规中矩

    第六家第七家都是甜品⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    p8是万缘家的奶酪芋泥球 她家的奶酪是酸酸的 不是甜甜的 不是很腻
    p9是遇见甜品 她家的雪媚娘是我在信阳吃过最好吃的 真的强烈推荐 皮特别薄特别软糯 一抿就化了

    第八家第九家是女人世界对面胡同的早饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    肠粉和酸辣牛肉粉都很推荐 但是当天起的太早了 忘记名字了???

    第十家 茶理宜世 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    可以可以盲点的两杯都不踩雷 特别青提茉莉我真的强推 特别清爽 有股淡淡的薄荷青提味道

    第十一家牛爷爷烤肉⭐️⭐️⭐️⭐️

    终于吃到了 排队人有点多 份量真的很多 我们三个人才吃了一半 我感觉两人餐可以适合四个女生吃 吃肉吃到撑

    第十二家 朱家庄园⭐️⭐️⭐️
    风景很不错~适合长辈们吃饭的地方 风景很不错可以去里面参观拍照 菜品中规中矩
    • 16
  • 藏獒来啦 2023-05-13 17:09
    信阳小众美食第四弹!有你的宝藏美食吗?☀1.无名烧饼(小摊)
    ?美宜佳·豫561浉河香江帝景店(浉河区金牛山街道飨堂社区香江帝景1号)往华锐幼儿园方向约50米(靠喆啡酒店的夹角处)
    红豆烧饼2元 白糖烧饼2元 鲜肉烧饼5元 咸烧饼2元
    油酥的面皮超级酥脆,咬上一口超级满足!买上一个解馋刚刚好!推荐鲜肉烧饼✓白糖烧饼✓
    ☀2.骨汤肉滑
    ?浉河区长安路70号建设银行旁便民早餐点
    推荐:骨汤猪肉滑12元/碗(图中有价格表和营业时间)
    满满都是肉!不同于信阳常吃的滑肉,肉滑是肉泥煮出来的。Q弹的肉滑,劲道的面条,再加上清香的骨汤,香!老板也很老实贴心!会很细心热情地推荐(⚠汤底味道偏清淡,可以加一些旁边的辣椒酱,超级不错!不吃香菜的铁铁要提前和老板打声招呼哦)
    ☀3.固始鸡汤面 小份10元/碗~大份15元/碗
    ?信阳师范学院正门(南门)斜对面
    汤底巨香,鸡肉巨新鲜!就是家里的那个味。每次吃都会想家?(⚠比较清淡但是很有味道,个人感觉非常非常好吃,已经连续吃好几天了,但是我的朋友有的感觉一般有的感觉很好吃)
    ☀4.手工冰粉(小摊) 6元/份
    ?师桥与茶韵路交汇口
    玫瑰味 芒果味 草莓味 百香果味
    是我近期吃过最好吃的冰粉!小料总共有十二种,给的非常足,一点也不抠搜,甜度恰到好处,冰冰甜甜超好吃!夜晚逛浉河时来上一份真的很不错!
    ☀5.逍遥派芋儿鸡 60元/人
    ?申碑路逍遥派芋儿鸡(信阳店)
    推荐:
    芋儿鸡(小份88 大份158元):超级够味,很辣很香,里面的芋头很软糯!
    肥肠(38元):是比较劲道的那种
    干豇豆(12元):超超超好吃!很软烂,超入味!一定要点!
    干贡菜(16元):很脆很好吃,超下饭!点它!
    分量超级足,我们四个男生点了大份,最后撑到扶墙却只吃了2/3!味道偏辣,不经常吃辣的铁铁记得让少放辣啊~(避雷他家的醪糟冰粉!我都怀疑是故意做这么难吃的了)
    ☀6.初时柒鸡腿烧饼 人均10元
    ?文化路信阳高中对面(有好几家分店,可以根据距离选择合适的店铺)
    鸡皮烧饼:味道很不错,但是比较油,吃到最后有点腻;鸡腿烧饼:有股烧烤味,超级香,很推荐!
  • 嗨翻信阳 2023-01-03 17:24
  • LookHere 2021-04-06 00:41
    信阳美食之经典老店合集发现网上很多美食探店打卡的都是一些网红店或者连锁店 这些店偶尔去吃一次尝个鲜还可以 说实话味道真的就是一般般 也算不上美食。
    我今天分享出来的这些全部都是开了好多年并且没有花钱推广 一直是凭借着口碑跟味道被人们记住 也是我混在信阳美食情报总局这么多年被非常多人说好吃的一些店。

    图1⃣️ 哆哆披萨
    从外卖吃到老板开店 堂食的次数手指头都数不过来了 还经常点她家外卖 可想而知有多香 每款披萨都好吃基本不踩雷 秒杀必胜客!除了披萨 还有意面沙拉小食品也不错(建议大家最好堂食 披萨还是刚出锅热热的好吃 位置就在文化宫)
    图2⃣️一食cafe
    信阳简餐界NO1 不接受反驳 当然我们的咖啡也可以 但是感觉一食更接地气一些 适合三两好友一起聚聚聊聊天 环境也不错
    图3⃣️友谈
    隐藏在南虹广场里的一家朝鲜餐厅 老板是一对朝鲜夫妇 味道比较正宗 南虹因为这两年修高架很多餐馆都倒闭了 只有他家依然坚挺 并且生意很好
    图4⃣️东北烧烤
    位置在平桥 很小的一家苍蝇馆子 挨着花圈店 生意依然很傲娇哈哈 他家的菜都挺好吃 价格也实惠!不爱吃油腻的就不要来了 因为东北烧烤本来就比较重口味,老板也是个东北壮汉 说话很耿直也很大声 但是人不坏 就是有时候人多上菜慢催他会比较暴躁?
    图5⃣️ 黄小厨
    他家在东关开店得时候叫黄师傅口水鸡 那个口水鸡真的是一绝!很多菜都特别棒 黄小厨是后来开的店 环境比较好 适合人多聚会 菜品也比老店多 菜单也是经常更新。
    图6⃣️妈妈秘制香麻鸡
    老板就凭借着这一锅鸡开了十几年店 好不好吃就不用我多说了吧(记得提前打电话预约 不然吃不到 美团上可以搜到电话)
    图7⃣️鱼王排挡
    依然是一家我吃了快十年的烧烤店 最好吃的就是这一锅干锅鸡 他家的特色 还有鱼锅也不错
    图8⃣️溜嘴牛肉面
    从一家店到三家店 我吃了很多年 饿的时候特别是晚上来一碗牛肉面 瞬间治愈 比任何拉面烩面都好吃 一点不油腻 清清爽爽却特别有味道。
  • 的美食探店日记 2023-04-24 14:10
    信阳土著推荐|来信阳旅游美食必吃榜信阳在我心目中一直是河南最会吃的地方,五一快到了,给大家分享一个我私藏多年绝对不踩雷美食分享,很多都是我从小吃到大的一些美食,具体位置可以在评论区留言。主要分为五个部分:
    1️⃣热干面:
    ?红油热干面:小朱孩红油热干面、李姐热干面、田头热干面、木子李热干面 、老牛热干面
    ?信阳老式麻酱热干面:刘氏热干面、高氏热干面、竹记热干面、西关热干面、御景热干面
    2️⃣胡辣汤:余四胡辣汤、赵四胡辣汤(小南门)、王记胡辣汤(楚王城)
    3️⃣特色小吃:八一步行街鸡蛋灌饼、107国道油条卷千张、航空路鸡蛋灌饼、杨记大肠汤、于记大肠汤、信阳西关牛肉拉面、小南门臻香炸鸡、于记烩面门口糖烧饼、石凉粉(浉河边随便一家都不踩雷,季节限定只有夏天有)、平桥亚兴臭豆腐、羊山一街米饼和闽老婆小吃店、新华西路清真卤菜、新天地椒麻鸡粉
    4️⃣夜市:胡记烧烤(京汉路)、精华烧烤、一红烧烤、杨树林小龙虾、虾独秀、羊山五街冯记烧烤
    5️⃣信阳特色正餐:余味炖菜、曾亮四大盆、杨九农家菜馆、中医院对面炖牛肉、于记烩面炒菜、平桥老电厂对面老张炖菜、鹅香阁固始鹅块、东方天香商城菜馆
    ———————————————————————————?不在市区的特色美食:柳林余氏牛肉拉面、罗山防疫站大肠汤、固始良巷鹅块、固始眼镜鹅块羊杂、罗山朱堂袁金刚猪油馍、淮滨麻里馓子、固始麻虾小鱼胡辣汤、罗山无名大肠汤(人民路下岗一条街)、潢川老万家板栗
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